Dôležité! Existujú mikrovlnné rúry, ktoré kombinujú funkcie grilu s konvekciou.

Objem vnútorného pracovného priestoru mikrovlnky

Mikrovlnné rúry podľa objemu možno rozdeliť do skupín:

- do 20 l. Vhodné pre malé rodiny a ak v ňom nebudete variť veľké jedlá, ako sú pečené ryby alebo morka;

- od 20 do 28 litrov. Najbežnejšie objemy, vďaka ktorým môžete naraz ohrievať niekoľko malých tanierov jedla a variť stredne veľké jedlá. Takéto mikrovlnky sú vhodné pre rodiny od 2 do 4 osôb;

- od 28 litrov (do 42 litrov). V týchto mikrovlnných rúrach môžete variť väčšinu najrozmanitejších jedál, ako aj ohrievať 2 až 4 taniere jedla súčasne. V skutočnosti je mikrovlnná rúra s týmto objemom najlepšia pre rodiny so 4 a viac osobami.

Typ grilu

— Tan gril. Navonok pripomína čiernu kovovú rúrku s vykurovacím telesom vo vnútri umiestnenom v hornej časti pracovnej komory. Mnoho mikrovlnných rúr je vybavených takzvaným "pohyblivým" vykurovacím telesom (TEH), ktoré sa môže pohybovať a inštalovať vertikálne alebo šikmo (pod uhlom), pričom poskytuje ohrev nie zhora, ale zboku.

Pohyblivé ohrievacie teleso grilu je obzvlášť pohodlné na použitie a poskytuje ďalšie možnosti na varenie jedál v režime grilovania (napríklad v niektorých modeloch môžete smažiť kurča vo vertikálnej polohe). Vnútorná komora mikrovlnnej rúry s pohyblivým výhrevným telesom grilu sa navyše ľahšie a pohodlnejšie umýva (rovnako ako samotný gril).

V niektorých modeloch je okrem horného výhrevného telesa grilu aj spodný gril.

— Kremenný gril. Nachádza sa v hornej časti mikrovlnnej rúry a je to rúrkový kremenný prvok za kovovou mriežkou.

Výhody kremenného grilu:

- Na rozdiel od grilu s vykurovacím telesom nezaberá kremenný gril miesto v pracovnej komore.
- Výkon kremenného grilu je zvyčajne menší ako gril s výhrevným telesom, mikrovlnné rúry s kremenným grilom spotrebujú menej elektriny.
- Rúry s kremenným grilom pečú jemnejšie a rovnomernejšie, gril s výhrevným telesom však dokáže zabezpečiť intenzívnejšiu prácu ("agresívnejší" ohrev).
- Existuje názor, že kremenný gril sa ľahšie udržuje v čistote (je skrytý v hornej časti komory za roštom a ťažšie sa špiní). Poznamenávame však, že po čase dochádza k postriekaniu mastnotou atď. stále sa naň môžu dostať a už ho nebude možné jednoducho umyť ako gril s vykurovacím telesom. Na tom nie je nič obzvlášť strašné (z povrchu kremenného grilu jednoducho vyhorí tuk a iné nečistoty).

Keramický gril. V kombinácii s tradičným a kremenným grilom vám keramický gril (ohrievacie teleso) umožňuje varenie ešte rýchlejšie a tiež nájdenie optimálnych podmienok na varenie pre akékoľvek jedlo. Použitie keramického grilu vám tiež umožňuje udržať viac vlhkosti v potravinách, ako aj rovnomernejšie ohrievať a variť jedlo vonku aj vnútri vďaka hlbokému prenikaniu ďaleko infračerveného žiarenia.

Typ vnútorného náteru

Vnútri komory mikrovlnnej rúry môže mať iný povlak, ktorý je tiež potrebné vziať do úvahy pri výbere pece.

Steny sú natreté smaltom. Toto je najlacnejší kryt. Neznáša vysoké teploty a dlhé režimy varenia.

Odolný smalt.Ľahko sa udržiava v čistote, steny sú hladké a zbavuje ich pórovitosti. Toto je lacný kryt.

Špeciálny náter(antibakteriálna - LG, biokeramická - Moulinex) je špeciálna zmes, ktorá je spekaná pri vysokej teplote, takže povlak kamery je absolútne hladký.

Špeciálny náter má nesporné výhody:

Veľmi odolný;
dokonale hladké;
je ťažké poškriabať;
má vysokú odolnosť voči usadeninám;
šetrí lepšie živiny a ;
zachováva viac tepla v peci, pretože tepelná vodivosť komory je 2-4 krát menšia ako v komore z nehrdzavejúcej ocele, preto spotrebuje menej energie;
Z takého povrchu sa všetko ľahko umyje.

Nevýhody zahŕňajú krehkosť povlaku a jeho vysoké náklady.

Nehrdzavejúca oceľ- odolný, krásny povlak, ktorý vydrží akúkoľvek teplotu (to je obzvlášť dôležité pri práci s grilom a konvekciou). Je však ťažšie sa oň starať, udržiavať čistotu, udržiavať lesk. Nerez je možné čistiť abrazívnymi prostriedkami.

Typy ovládania mikrovlnnej rúry

Existujú tri typy ovládania:mechanické, tlačidlové, dotykové.

— Mechanický- najjednoduchší typ ovládania pomocou kľučiek, bez elektronickej výsledkovej tabuľky. Dve rukoväte nastavujú výkon žiarenia a spúšťajú časovač. Mechanické ovládanie je najjednoduchšie, najspoľahlivejšie, menej pravdepodobné, že sa zlomí, lacnejšie. Mechanika ale neposkytuje potrebnú presnosť nastavenia času a rozdiel niekoľkých sekúnd môže parabolu pokaziť.

— tlačidlo- čas na elektronickom číselníku sa nastavuje pomocou tlačidiel. Menej spoľahlivé ako mechanické, ale spoľahlivejšie ako dotykové. Umožňuje programovanie. Má krásny vzhľad.

— dotyk- tlačidlo, ale tlačidlá nie sú jasne viditeľné, nie sú žiadne vyčnievajúce časti. Má krásny vzhľad, môžete naprogramovať proces varenia. Keďže tu nie sú žiadne vyčnievajúce tlačidlá, nečistoty sa nehromadia. Nie je však veľmi vhodné stlačiť tieto tlačidlá, pri silných skokoch v sieti sa prvky snímača niekedy spália, sú drahšie. Mikrovlny s dotykovým ovládaním tvoria asi 60-70% všetkých predaných mikrovlnných rúr.

Mikrovlnný výkon

Pri výbere mikrovlnnej rúry by ste mali venovať pozornosť nielen objemu komory a stupňu vybavenia, ale aj výkonu zariadenia. Výkon mikrovlnnej rúry do značnej miery závisí od použitého zdroja tepla. Ak je rúra vybavená iba mikrovlnným žiaričom, potom sa jej výkon môže rovnať 500-1100 wattom. Keď je gril v prevádzke, menovitý výkon bude 850-1500 wattov. Ak je zariadenie vybavené aj konvektorom, jeho výkon sa bude rovnať 1350-2000 wattom.

Každá rúra má niekoľko režimov činnosti mikrovlnného žiariča. V najjednoduchších a najlacnejších mikrovlnných rúrach sú iba 4 úrovne, v najzložitejších - 10. Ale najčastejšie sú mikrovlny vybavené žiaričmi schopnými pracovať v 5 režimoch.

Najvýkonnejší je takzvaný „plný režim“ (HIGH). Pri prevádzke v tomto režime je výkon vysielača maximálny (100 %). V tomto režime môžete variť rôzne omáčky, nápoje, piecť zeleninu a ovocie.

Úroveň "nadpriemerná" (MEDIUM / HIGH) naznačuje, že výkon žiariča je 70-75% možného. V tomto režime môžete variť vtáka, zohriať prvý a druhý chod.
Úroveň "Stredná" (MEDIUM) (50% maximálneho možného výkonu) je optimálna na varenie rýb, pečenie mäsa, varenie rôznych polievok.

Úroveň „podpriemeru“ (MEDIUM / NÍZKA), keď je výkon iba 25 % maxima, sa dobre hodí na rozmrazovanie jedla, prípravu teplého občerstvenia a ohrievanie jedla.
Nakoniec, „minimálny“ stupeň výkonu (10 %) možno použiť na ohrievanie „chúlostivých“ potravín (špargľa, paradajky, jahody atď.) alebo na udržiavanie už uvareného jedla horúceho.

Doplnkové funkcie a príslušenstvo mikrovlnných rúr

Jednou z doplnkových funkcií mikrovlnnej rúry je schopnosť privádzať paru, ktorá pomáha predchádzať presušeniu niektorých potravín pri ich príprave. Vďaka tejto funkcii sa jedlo uvarí dvakrát až trikrát rýchlejšie a zachová si svoju prirodzenú štruktúru.

Možnosť vetrania pracovnej komory možno nazvať drobnosťou, ale veľmi príjemnou. Vôňa rýb alebo mäsa s korením sa odstráni v priebehu niekoľkých minút a krátko po príprave horúceho jedla je možné piecť obláčiky alebo koláče.

Viacúrovňový stojan na taniere umožňuje ohrievať niekoľko jedál súčasne.

S dvoma grilovacími stojanmi uvaríte dvakrát toľko jedla za jednu „reláciu“.

Niektoré rúry sú vybavené funkciou "automatická váha", to znamená, že je vybavený vstavaným elektronické váhy. V takýchto modeloch nie je potrebné uvádzať hmotnosť výrobkov umiestnených v pracovnej komore - mikrovlnná rúra si ju určí sama.

"Tanier Krusty", inak nazývaný "Crisp", umožňuje na ňom vyprážať jedlo ako na panvici. Je vyrobený zo špeciálneho kovu a zahreje sa až na 200°C.

Funkcia „Dvojité vyžarovanie“ deklarovaná výrobcom znamená, že zdroj žiarenia je rozdvojený. Toto oddelenie prispieva k rovnomernejšiemu ohrevu produktov a zvyšuje účinnosť pece.
Niekedy sú mikrovlnné rúry vybavené interaktívnym režimom, s ktorým môže variť aj dieťa. Na displeji sa zobrazí hlavná otázka a stačí na ňu odpovedať, aby sa zobrazila ďalšia. Niektoré modely hlasom duplikujú správy zobrazené na elektronickej výsledkovej tabuli.

Elektronická kuchárka – táto funkcia výrazne uľahčí vašej peňaženke nákup a život po doručení „inteligentnej“ mikrovlnnej rúry až k vám domov. Dokonca aj dieťa môže variť pomocou zbierky receptov, len musíte pochopiť, ako ju používať. V našej počítačovej dobe sa však deti oveľa lepšie kamarátia s elektronikou ako dospelí.

V moderných mikrovlnných rúrach existuje interaktívny režim, keď sa na displeji zobrazujú odporúčania pre hostesku.

Bezpečnosť

Bezpečnosť pred žiarením, úrazom elektrickým prúdom, mechanickým a tepelným poranením je potvrdená certifikáciou podľa medzinárodných noriem. Napriek trestnej zodpovednosti vývojárov a výrobcov mikrovlnných rúr za vašu bezpečnosť musíte prísne dodržiavať pravidlá pre inštaláciu a prevádzku.

Pred mikrovlnným žiarením vás chráni kovový kryt a konštruktívne pasce po obvode dvierok. Magnetrón a transformátor vo vnútri mikrovlnnej rúry sú chladené ventilátorom na ochranu pred prehriatím. Keď je magnetrón zapnutý, dvierka sa uzamknú, aby sa nedali otvoriť. Keď sa dvierka otvoria, teplota steny komory alebo plášťa pece stúpne, špeciálne senzory okamžite vypnú magnetrón. Odborníci tvrdia, že úroveň žiarenia aj v bezprostrednej blízkosti mikrovlnnej rúry je niekoľkonásobne nižšia ako prípustná úroveň a po odstránení prudko klesá.

Vysoká spotreba energie je ďalším dôvodom zvýšeného nebezpečenstva. Ak vo vašom dome elektrickej siete má tretí uzemňovací vodič, bežná ochrana pred úrazom elektrickým prúdom poskytne maximálnu bezpečnosť.

Je prísne zakázané používať vodovodné alebo plynové potrubia ako uzemňovací vodič. To môže viesť k smrti vašich susedov alebo susedov.

Pri absencii uzemnenia sa pokúste vylúčiť možnosť súčasného dotyku krytu mikrovlnnej rúry a vodovodného alebo plynového potrubia. Vaša bezpečnosť môže byť zvýšená inštaláciou RCD (Residual Current Device).

Na ochranu pred deťmi je k dispozícii zámok mikrovlnnej rúry. Musí sa však vylúčiť možnosť nebezpečných žartov detí s gombíkmi a gombíkmi rúry.

Inventárna technológia v mikrovlnných rúrach

Veľmi často sa túžba spotrebiteľov kúpiť veľkoobjemovú mikrovlnnú rúru stretáva s nemožnosťou umiestniť požadovanú rúru do malej kuchyne kvôli veľmi pôsobivým rozmerom rúry. Okrem samotného objemu pracovnej komory sú tu aj technické prvky, ktoré zabezpečujú fungovanie mikrovlnnej rúry a bohužiaľ zaberajú veľa miesta. Na vyriešenie problému boli privolané invertorové pece.

Invertorová technológia môže výrazne znížiť objem potrebný na umiestnenie technických komponentov nahradením konvenčného magnetrónu kompaktnejšími komponentmi, čo vedie k zvýšeniu užitočného objemu komory.

Použitie invertorovej technológie pre mikrovlnné rúry je založené na princípe priameho riadenia úrovne výstupného výkonu (na rozdiel od klasických magnetrónov, ktoré pracujú vždy na maximálny výkon a riadenie výkonu je dosiahnuté ich pulzným chodom). Medzi výhody invertorov patrí okrem menších rozmerov aj racionálnejšie využitie energie, zrýchlenie procesu varenia (ohrev, rozmrazovanie) a zníženie spotreby energie.

V súčasnosti sa invertorová technológia používa najmä v mikrovlnných rúrach Panasonic (v ktorých bola prvýkrát použitá), no niet pochýb, že invertorová technológia má veľkú budúcnosť.

Mýty o mikrovlnných rúrach

- Veľa ľudí sa drží tvrdenia, že železná platňa môže spôsobiť výbuch mikrovlnky s vysokým výkonom. V skutočnosti v najhoršom prípade spôsobí poškodenie magnetrónu v dôsledku iskrenia.

- Ak necháte mikrovlnnú rúru zapnutú dlhší čas na vysoký výkon, môže svojim silným elektromagnetickým žiarením poškodiť všetky elektrické spotrebiče v okruhu niekoľkých metrov. V skutočnosti elektromagnetické žiarenie mimo pracovnej komory nie je viac ako zo zadnej steny jednotky počítačového systému, hoci blízko nej môže stále rušiť príjem signálu na blízkej frekvencii. Niektoré modely rúr môžu rušiť funkcie Wi-Max, Wi-Fi a Bluetooth.

„Mikrovlnná rúra môže spôsobiť alergie na... elektromagnetické vlny.

- Že prvýkrát bola mikrovlnná rúra, nazývaná „Radiomissor“, údajne vyvinutá nemeckými vedcami počas druhej svetovej vojny, dokonca sa údajne používala v aktívnej nemeckej armáde na ohrievanie jedla, ale údajne sa ukázalo, že nie je bezpečná a bola opustené (ruské lokality tu odkazujú na zahraničný a zahraničný - na ruský výskum, údajne vykonávaný v neexistujúcich ruských mestách Kinsk a Radžastan).

Mikrovlny sú rádioaktívne alebo spôsobujú, že potraviny sú rádioaktívne. To nie je pravda: mikrovlny sú klasifikované ako neionizujúce žiarenie. Nepôsobia rádioaktívne na látky, biologické tkanivá a potraviny.

Mikrovlny menia molekulárnu štruktúru potravín alebo spôsobujú, že potraviny sú karcinogénne. To je tiež nesprávne. Princíp činnosti mikrovĺn je iný ako röntgenové alebo ionizujúce žiarenie a nemôžu spôsobiť, že produkty budú karcinogénne. Naopak, keďže varenie s mikrovlnami vyžaduje veľmi málo tuku, hotový pokrm obsahuje menej prepáleného tuku so zmenenou molekulárnou štruktúrou počas varenia. Preto je varenie s mikrovlnami zdravšie a pre človeka nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo.

— Mikrovlnné rúry vyžarujú nebezpečné žiarenie. To nie je pravda. Hoci priame vystavenie mikrovlnám môže spôsobiť poškodenie tkaniva, pri použití správne fungujúcej mikrovlnnej rúry žiadne riziko nehrozí. Konštrukcia rúry počíta s prísnymi opatreniami na zabránenie úniku žiarenia von: sú tu zdvojené zariadenia na blokovanie mikrovlnného zdroja pri otvorení dvierok rúry a samotné dvierka zabraňujú úniku mikrovĺn z dutiny. Ani plášť, ani žiadna iná časť rúry, ani jedlo vložené do rúry neakumuluje elektromagnetické žiarenie v mikrovlnnom rozsahu. Hneď ako sa rúra vypne, mikrovlnné žiarenie sa zastaví.

Tí, ktorí sa boja čo i len priblížiť k mikrovlnnej rúre, musia vedieť, že mikrovlny sa v atmosfére veľmi rýchlo rozkladajú. Na ilustráciu si uveďme nasledujúci príklad: výkon mikrovlnného žiarenia povolený západnými štandardmi vo vzdialenosti 5 cm od novej, práve zakúpenej rúry je 5 miliwattov na centimeter štvorcový. Už vo vzdialenosti pol metra od mikrovlnky je žiarenie 100-krát slabšie.

V dôsledku takého silného útlmu nie je príspevok mikrovĺn k celkovému pozadiu elektromagnetického žiarenia okolo nás vyšší ako, povedzme, z toho, pred ktorým sme pripravení sedieť hodiny bez strachu, alebo mobilného telefónu. že sa tak často chytáme za hlavu. Len sa neopierajte lakťom o spustenú mikrovlnnú rúru ani sa neopierajte tvárou o dvierka, aby ste videli, čo sa deje v dutine. Stačí sa vzdialiť od sporáka na dĺžku paže a môžete sa cítiť úplne bezpečne.

Riad do mikrovlnnej rúry

Výber riadu do mikrovlnnej rúry treba brať veľmi vážne. Faktom je, že ak tomuto problému nerozumiete, hrozí mu niekoľko problémov:

- môžete poškodiť svoje zdravie;
- môžete vypnúť mikrovlnnú rúru;
- môžete stratiť samotný riad;
- môžete pokaziť samotný produkt.

Výber materiálu

Mikrovlnný riad môže byť ohňovzdorný alebo tepelne odolný. Prvý vydrží teploty 250-300 ° C, druhý - len do 140 ° C. Oba typy riadu môžu byť vyrobené zo skla, porcelánu, keramiky, plastu, ale vlastnosti týchto materiálov budú odlišné. Žiaruvzdorné materiály podliehajú špeciálnemu vytvrdzovaniu, vďaka čomu je možné výsledné nádoby použiť aj na elektrických a plynových horákoch. Tepelne odolné materiály - bežné stolové sklo a keramika (ako aj niektoré druhy potravinárskych plastov).

Postavme sa pri výbere materiálu trochu podrobnejšie.

— sklo- jeden z najbežnejších materiálov riadu vhodný na varenie v mikrovlnnej rúre. V mikrovlnnej rúre sa neodporúča používať tenkostenný riad - hoci je stabilný, môže takéto sklo pod vplyvom vysokých teplôt prasknúť. Najlepšou voľbou v tomto prípade by boli misky, misky alebo misky vyrobené z hrubého matného alebo číreho skla: môžu pohodlne umiestniť kúsky jedla.

— Porcelán. Porcelánový riad je veľmi vhodný na porciované ohrievanie jedla: stačí položiť tanier určený na servírovanie na stôl v mikrovlnnej rúre - a za pár minút máte teplú večeru. Ak si kúpite taniere bez širokých strán, s malým priemerom, môžete do mikrovlnnej rúry vložiť niekoľko kusov naraz, čím zabezpečíte večeru pre celú rodinu. Porcelánové poháre možno použiť na ohriatie nápojov.

— Keramika, fajansa. Jedlá z takéhoto materiálu sú vhodné do mikrovlnnej rúry, ak sú zo všetkých strán glazované (pri kúpe si určite prečítajte štítok na výrobku - mal by naznačovať, že je prijateľný na použitie v mikrovlnnej rúre). Je potrebné pozorne sledovať, či vrchná vrstva glazúry nepraská alebo neopadáva - inak riad nebude schopný odolávať vysokým teplotám. Keramický riad, taniere a misky nie sú najlepšia voľba pre mikrovlnné rúry: nie sú dostatočne priehľadné pre mikrovlnné rúry a sú veľmi horúce. Takéto jedlá však môžete použiť na varenie omeliet alebo mäsových jedál: na veľmi horúcom povrchu môžete dokonca získať krásnu zlatú kôrku ako na bežnej panvici. V prípade potreby môžete na varenie použiť bežný riad, mnohé z jeho typov sú vhodné do mikrovlnnej rúry.

— Papier- veľmi pohodlný a dostatočne bezpečný materiál na použitie v mikrovlnnej rúre za predpokladu, že doba varenia nie je dlhá a jedlo neobsahuje veľké množstvo tuku alebo vlhkosti (inak príliš premočia papier). Vyhnite sa však farebnému papieru, pretože pri vystavení teplu môže zafarbiť jedlo. Papierové utierky je možné použiť na balenie jedla, rozloženie na plechy na pečenie.

— Plastové sa stal pomerne rozšíreným, ale stále veľa ľudí uprednostňuje používanie plastových nádob výlučne na skladovanie a prenášanie výrobkov. Zatiaľ sa do mikrovlnky dá hneď po vybratí z chladničky (ak slúži ako „zásobník“ potravín) vložiť len plastový riad – odolá takýmto pádom. Môžu sa stať plastové nádoby na skladovanie potravín s označením "Termoplast" alebo "Duroplast". skvelé riešenie pre kancelárskych pracovníkov, ktorí si radšej nosia domáce jedlo z domu a zohrievajú sa už v práci.

Dôležitý je aj tvar nádoby.. Po správnom výbere parametrov jedál môžete kontrolovať čas a kvalitu varenia. Takže v hlbokých riadoch sa jedlo varí dlhšie ako v plytkých. Okrúhly tvar zabezpečí najrovnomernejšie zahrievanie výrobkov. Pozor na riad so skosenými okrajmi – jedlo sa po obvode pripáli a vnútro bude stále úplne surové.

fólie je prípustné používať len na balenie vyčnievajúcich častí potravín. Ak použijete príliš veľký kus fólie, môže dôjsť k iskreniu.

Dôležité! Pri výbere riadu do mikrovlnnej rúry si ihneď zakúpte vhodnú pokrievku (samozrejme aj z vhodného materiálu). Zakryté potraviny si zachovajú viac vlhkosti a rýchlejšie sa uvaria. Takže na lepšie varenie môžete použiť špeciálne materiály - voskovaný papier, papierové obrúsky, priehľadný film. Recepty (ak ich používate a neimprovizujete) vám zvyčajne povedia, ako zabaliť jedlo, aby ste dosiahli čo najlepší výsledok.

Správny výber riadu pre mikrovlnnú rúru teda nielenže dosiahne zaručený výsledok, ale tiež zlepší chuť jedla a skráti čas varenia.

Ako sa starať o mikrovlnnú rúru

- Steny komory je potrebné umývať špeciálnymi čistiacimi prostriedkami pre mikrovlnné rúry, abrazívnymi - iba nerez.

- Ak je komora príliš znečistená, vložte do nej pohár vody a varte 1 minútu. Nečistota sa uvoľní a ľahko sa umyje.

— Nenechávajte vnútro mikrovlnnej rúry znečistené, napr Ak sa oblasť, kde sa dvierka pri zatvorení dotýkajú, znečistí, dvierka nemusia tesne priliehať, čo spôsobí únik mikrovĺn.

1. Ak vo vašej elektrickej sieti dochádza k častým poklesom napätia, zaobstarajte si stabilizátor napätia alebo neprerušiteľný zdroj napájania (UPS), pretože. pri pádoch, najmä v mikrovlnných rúrach s LCD displejom a dotykovým ovládaním, práve tieto komponenty zlyhávajú.

2. Pri kúpe mikrovlnnej rúry je lepšie okamžite zakúpiť výrobky na starostlivosť o mikrovlnnú rúru, pretože. tieto výrobky sa najčastejšie predávajú iba v špecializovaných predajniach a pri starostlivosti o výrobok je najlepšie ich používať.

3. Pri kúpe dávajte pozor na záručný list, pretože. ak obchod, v ktorom ste výrobok zakúpili, nespolupracuje s určitým servisné stredisko výrobcu mikrovlniek, v prípade možnej poruchy vás môžu „poslať“ z jedného miesta na druhé pri hľadaní pravdy.

4. Pri nákupe dávajte pozor na paletu, ktorá je prevažne zo skla. Občas sa môže popichať, či iným nepríjemným prekvapením.

5. Pri nákupe vždy, ešte raz opakujem - vždy otvorte a prezrite si vzhľad produktu. Slová predajcu, ktorý v zhone hovorí, že tovar, o ktorom hovoria, je už skontrolovaný a všetko v ňom nechá pre ostatných, pretože často sú niektorí zástupcovia predávajúcej spoločnosti príliš leniví na to, aby si splnili svoje povinnosti.

6. Pri kúpe nezabudnite skontrolovať balenie. Sú chvíle, keď niečo chýba.

Video o výbere mikrovlnnej rúry

Chcete dobrú náladu? Pozrite si vtipné video o „hovoriacej“ mikrovlnke

No, zdá sa, že všetko. Prajem vám príjemný nákup a nech sa vám podarí získať presne tú mikrovlnnú rúru, ktorá je pre vás tá pravá!

Prvá mikrovlnná rúra bola predaná pred polstoročím. Stále sa však môžete stať nevedomým svedkom alebo účastníkom búrlivej debaty o nebezpečenstvách a výhodách mikrovĺn. Odporcovia strašia každého škodlivým elektromagnetickým žiarením a priaznivci si so smiechom užívajú výhody domácich spotrebičov. Nejdeme presviedčať ani jedného, ​​ani druhého. Vyzbrojení zdravým rozumom tých prvých, ako aj skúsenosťami a vynaliezavosťou tých druhých, sme vytvorili malý zoznam pravidiel, ako používať mikrovlnku čo najbezpečnejšie, najpohodlnejšie a najziskovejšie.

Pravidlo jedna - kompetentná inštalácia

Správna inštalácia pomôže zabrániť rozbitiu, skratu, požiaru a dokonca aj výbuchu.

Na čo by ste si mali dať pozor:

1. Pevný, rovný, stabilný, vhodný povrch na inštaláciu. Musíte si byť istí, že zariadenie nespadne alebo sa nenakloní.
2. Samostatná uzemnená zásuvka. Mikrovlnná rúra je pomerne výkonný spotrebič. Uzemnenie vás ochráni v prípade preťaženia siete, skratu.
3. Voľné vetranie. Nepritláčajte kachle k stene, nechajte medzeru aspoň 15 cm, aby nedošlo k prehriatiu. Ak inštalujete zariadenie do skrinky, vyvŕtajte vetracie otvory v zadnej stene.
4. "Konflikt" domácich spotrebičov. Mikrovlnná rúra na chladničke bude pracovať na plný výkon na ochladenie jedla. V blízkosti televízora alebo rádiový prijímač bude rušiť elektromagnetické vlny. A práčka, ktorá vyžmýka vaše obľúbené džínsy pod sporákom, môže ľahko špliechať čerstvo zohriatu polievku.

Pravidlá čistoty

Správna a včasná starostlivosť pomôže vyhnúť sa mnohým poruchám a problémom:

1. Po každom použití utrite vnútro rúry vlhkou, čistou handričkou alebo špongiou.
2. Na starostlivosť používajte špeciálne mäkké produkty.
3. Nepoužívajte chlór, alkálie alebo iné agresívne abrazívne čistiace prostriedky.
4. Neškriabte smalt, sľudovú dosku hrubými kefami.
5. Pravidelne vyťahujte, aby ste očistili všetky vnútorné odnímateľné časti: mriežky, podnos, priečnik - na nich sa tiež hromadí mastnota a nečistoty.
6. Nezabudnite vetraciu mriežku včas utrieť a povysávať, aby sa nezanášala prachom a mastnotou.

núdzové čistenie

Zanedbali ste pravidlá prevádzky a jedna zo zložiek vášho budúceho jedla explodovala? Osvedčené triky pomôžu odstrániť následky udatnej smrti paradajky alebo klobásy. Do rúry vložte nádobu s vodou, po pridaní malého množstva sódy, citrónovej šťavy, kyseliny citrónovej alebo octu, podľa výberu. Zahrievajte päť minút. Na stenách sa bude usadzovať vlhkosť, zaschnuté zvyšky zmäknú, ľahko ich odstránite mäkkou špongiou. Nezneužívajte túto metódu - kyselina môže postupne zničiť sklovinu, mikrovlnnú rúru budete musieť zošrotovať v predstihu. Preto - len v prípade núdze! Pred ručným čistením vždy odpojte spotrebič od elektrickej siete.

Pokyny a ďalšie pokyny!

Niektoré návody na obsluhu zaberajú v krabici viac miesta ako samotný prístroj a ich čítanie je dosť únavné. Ale majster domáce prístroje metóda vedeckého tykania tiež nie je najlepšia možnosť, môžete sa zlomiť alebo trpieť. Preto nezanedbávajte užitočný dokument, pretože každý model je niečím jedinečný. Každá mikrovlnná rúra je navyše dodávaná s tanierom s uvedeným časom rozmrazovania a varenia pre bežné jedlá, recepty na rýchle a zdravé jedlá, ktoré sa dajú variť vo vašej rúre. Rovnako ako chybové kódy, odomkne (ak si nepamätáte, ako odomknúť detskú ochranu). Ak z nejakého dôvodu nemáte túto úžasnú knihu, môžete si ju zadarmo stiahnuť na internete. Odkazy na zdroje https://mnogo-dok.ru, http://verttrev.ru/inst/ môžu byť pre vás užitočné.

Pravidlá používania, univerzálne pre všetky značky:

1. Nezapínajte otvorenú alebo prázdnu mikrovlnnú rúru.
2. Nevkladajte do vnútra kovové predmety, riad so zlatým okrajom.
3. Nezohrievajte vajcia!
4. Výrobky s hustou škrupinou (klobásové výrobky, ovocie, zelenina) prepichnú na niekoľkých miestach.
5. Neohrievajte detskú (dospelú) stravu so zatvoreným vekom, konzervy, vákuovo balené šťavy.
6. Ohrievanú misku prikryte špeciálnym plastovým uzáverom.
7. Pred vybratím zohriateho jedla si nasaďte chňapky.
8. Nesušte domáce zvieratá v mikrovlnnej rúre. Berte moje slovo - ani to neskúšajte.
9. Nepoužívajte chybné zariadenie. Ak dôjde k vonkajšiemu alebo vnútornému poškodeniu, iskreniu, podozrivým zvukom, nepredvídateľnému správaniu - v náručí a opravte! Alebo domáci majstri. Nepoužívajte, kým sa príčina oficiálne neodstráni.

Prvé použitie – ako povoliť?

Ako používať mikrovlnnú rúru, aby ste nepoškodili zariadenie a vaše zdravie? Nie všetci používatelia poznajú pravidlá prevádzky a bezpečnosti mikrovlnnej rúry. Väčšina z tých, ktorí si kúpili "inteligentné" domáce spotrebiče, uprednostňuje zvládnutie na intuitívnej úrovni. Ale márne: čítaním pokynov môžete zabrániť mnohým poruchám.

Čo sú mikrovlnky

Mnoho majiteľov mikrovlnných rúr nepozná ich princíp fungovania a nevie, ako sa v nich jedlo ohrieva a rozmrazuje. Už zo samotného názvu je však jasné, že hlavným „hercom“ sú mikrovlnky.

Ide o elektromagnetické žiarenie ultra vysokej frekvencie – 2,4 GHz. Z fyziky si veľa ľudí pamätá: keď sa látka zahrieva, jej molekuly sa zrýchľujú - najskôr tie, ktoré sú bližšie k teplu, a potom zdieľajú energiu s inými, vzdialenými molekulami.

Ak dáte mrazený výrobok do panvice, bude zvonka teplý a zvnútra ľadový. V mikrovlnných rúrach je to naopak. Existujú vlny, ktoré prenikajú dovnútra. Keď vyberiete zohriaty koláč z vašej „inteligentnej“ rúry Samsung alebo LG, uvidíte, že je vo vnútri horúci a na povrchu teplý.

Mikrovlnka - krátka elektromagnetická rádiová vlna, ktorej frekvencia sa prakticky zhoduje s frekvenciou žiarenia z mobilných telefónov. To je dôvod, prečo mobilná komunikácia nefunguje dobre v blízkosti mikrovlnných rúr.

Kúpil som mikrovlnnú rúru - čo robiť

Ak sa s mikrovlnným zariadením ešte len zoznamujete, potrebujete návod na použitie, ktorý je súčasťou balenia. Ako inak sa môžete dozvedieť o účele tlačidiel a funkciách zakúpeného zariadenia? Pokiaľ to nie je podľa skúseností - ale bude to trvať veľa času a môžete neúmyselne niečo poškodiť.

Prvá vec, ktorá znepokojuje ľudí, ktorí si kúpili mikrovlnnú rúru, je, ako ju zapnúť? Pri prvom použití postupujte nasledovne:

• Umiestnite spotrebič na stôl, policu alebo iné rovné miesto.
• Zapnite stroj zasunutím zástrčky do elektrickej zásuvky.
• Teraz spustite zariadenie. AT rôzne modely aktiváciu je možné vykonať rôznymi spôsobmi:
  - tlačidlo "Štart" alebo "Variť";
  - otočením časovača - po nastavení času sa sporák zapne.

Ak rúra funguje správne, po zapnutí bude fungovať.

Prečo potrebujete časovač

Časovač v niektorých modeloch hrá úlohu spínača, ale jeho hlavným účelom je regulovať čas varenia. Pomocou neho môžete nastaviť, ako dlho sa bude pokrm piecť.

Časovače sú rôzne. Čas je možné nastaviť otáčaním kolieska, kým sa nerozsvieti hodnota zadaná používateľom. Dá sa nastaviť aj vytáčaním čísel pomocou klávesnice. Ak chcete nájsť optimálny čas, pozrite sa na informácie na obale alebo v recepte.

Hlavné chyby používateľov

Najväčšou chybou je ignorovanie pokynov. Bez pochopenia podstaty fungovania zariadenia je ľahké vyvolať jeho poruchu.

Je dôležité pochopiť, že mikrovlny pôsobia iba na molekuly H2O. Preto je možné v mikrovlnnej rúre variť iba potraviny obsahujúce vodu. Pri ohrievaní potravín s nízkym obsahom by mala byť v blízkosti umiestnená nádoba s tekutinou.

Ak sa stojan neotáča, pokrm sa nezohrieva rovnomerne – na jednej strane sa pripáli a na druhej bude surový. Neplatí to len pre invertorové modely, tie nemajú otočný zásobník.

Je dôležité si zapamätať: nastavený proces varenia nemôžete prerušiť, korenie pridajte pred začiatkom alebo po dokončení.

Ako predĺžiť životnosť vašej mikrovlnky

Použitím mikrovlnnej rúry podľa pravidiel môžete výrazne predĺžiť jej životnosť. Dobrý sporák môže slúžiť bez porúch celých päť rokov a ešte viac. Ak rúra funguje:

• pracuje ticho;
• žiadne iskry v komore;
• žiadne pachy;
• dvere sa tesne zatvoria.

Dôležité! Pamätajte, že poruchy pece sú nebezpečné aj pre jej majiteľa. Ak sa vyskytnú poruchy, okamžite odneste mikrovlnnú rúru do servisného strediska.

Trvanie prevádzky závisí od dodržiavania pravidiel používania: používajte špeciálne jedlá a varte, berúc do úvahy odporúčania vývojárov.

Aby prvé použitie neprinieslo sklamanie, je dôležité dodržiavať odporúčania výrobcov. Je zakázané:

• zapnite zariadenie s prázdnou komorou;
• zapnite zariadenie, ak je hmotnosť jedla menšia ako 50 g;
• používať kovové náčinie;
• prekročiť primeranú dobu varenia - hrozí nebezpečenstvo požiaru;
• silne utrite ochrannú clonu - sľudovú dosku (je umiestnená v komore, zvyčajne na bočnej stene);
• zahŕňať v prípade zjavných chýb: prasknuté sklo, voľne zatvorené dvere atď.;
• teplé alebo varené vajcia;
• vložte do komory tesne uzavreté nádoby a plechovky s potravinami.

• Pred spustením grilu vložte do vnútra šálku vody.
• Pevne zatvorte dvierka.
• Ak sa chystáte prihrievať jedlo v šupke alebo vákuovo balené, pred zapnutím sporáka ich na niekoľkých miestach prepichnite ostrým predmetom.
• Aby bola komora čistá a nemuseli ste ju zakaždým po varení umývať, uzavrite nádobu špeciálnym vekom. Kvôli postriekaniu mastnotou a zvyškom jedla sa môže sľudová ochranná clona stať vopred nepoužiteľnou.
• Nenechávajte zariadenie bez dozoru.
• Nemanipulujte s riadom ihneď po vypnutí spotrebiča - popálite sa parou.
• Rúru umyte od zvyškov jedla mäkkými špongiami.

Priemerná životnosť mikrovlnnej rúry je päť rokov. Dodržiavaním odporúčaní výrobcov ho môžete zdvojnásobiť.

Ako si vybrať riad

Špecifikom mikrovlnných rúr je zákaz používania kovového riadu. Do komory tiež neumiestňujte nádoby, ktoré sa ľahko topia alebo sú veľmi horúce. Je lepšie použiť špeciálne jedlá, ktoré hovoria:

• mikrovlnná rúra;
• vhodné do mikrovlnnej rúry
• vhodné pre mikroware;
• misky do mikrovlnky.

Všetky vyššie uvedené nápisy naznačujú: túto misku je možné vložiť do mikrovlnnej rúry.

Nešpeciálne jedlá pred vložením do rúry radšej skontrolujte. Položte pohár vody dovnútra vedľa riadu, ktorý chcete testovať. Zapnite zariadenie - musíte zvýšiť výkon na maximum. Ak sa po minúte predmet nezohreje, môžete ho použiť na varenie.

Pozor! Je lepšie kupovať okrúhly riad: v rohoch sa hromadí veľa tepla a tanier sa môže trochu pripáliť.

Kam umiestniť mikrovlnnú rúru

Umiestnenie mikrovlnnej rúry určuje jej možnosti. Ak napríklad rúru zdvihnete na chladničku, môžete ju použiť výlučne na ohrev.

Pri inštalácii nového zariadenia zvážte nasledujúce nuansy:

• Vetranie nesmie byť blokované.
• Je zakázané umiestňovať v blízkosti zariadení, ktoré vysielajú rádiové vlny - môže dôjsť k poruchám.
• Akýkoľvek pokyn tiež hovorí, že by nemal byť umiestnený v blízkosti zdroja tepla.
• Sporák môžete postaviť aj na iné domáce spotrebiče, no najprv sa musíte uistiť, že mu vibrácie z mikrovlnky neublížia.

• Povrch na inštaláciu zariadenia by mal byť čo najrovnomernejší a najpevnejší.

Pri premiestňovaní mikrovlnnej rúry majte na pamäti: predná časť je ťažšia ako zadná. Musíte ho správne vyzdvihnúť, aby vám nespadol a nezlomil sa.

Čo ovplyvňuje moc

Správne používanie nie je možné bez znalostí týkajúcich sa výkonu zariadenia. Rýchlosť operácií a možnosti zariadenia závisia od jeho hodnoty.

• 1,4 kW - dosť na zmäkčenie masla alebo zmrzliny, nakysnutie kysnutého cesta.
• 1,4-2,8 kW - môžete rozmraziť a roztopiť jedlo.
• 2,8-4,2 kW - dosť na pečenie.
• Pre dobré zahriatie je potrebný výkon najmenej 4,4-5,6 kW.

Pri maximálnom výkone uvaríte vodu alebo uvaríte jedlo za minimálny čas.

Pred nastavením akčného programu sa oboznámte s vlastnosťami prípravy produktu. Možno bude potrebné najskôr rozmraziť a až potom uvariť.

Pravidlá starostlivosti

Mikrovlnné rúry šetria svojim majiteľom čas, no vyžadujú pravidelnú starostlivosť. Čistota komory je dôležitou podmienkou pre správne fungovanie zariadenia. Včasná starostlivosť zabráni vzniku zápachu a mastnoty na stenách komory a na sľudovom sitku.

Držte sa týchto pravidiel:

• Pred čistením sa uistite, že ste spotrebič odpojili zo siete.
• Ak chcete fotoaparát dôkladne vyčistiť, odstráňte odnímateľné časti.
• Umyte vnútorné časti teplou mydlovou vodou. Počkajte na sušenie.
• Je lepšie nepoužívať vodu, aby ste sa nedostali do zariadenia, musíte použiť vlhkú špongiu.
• Je zakázané čistiť kachle kovovými kefami - môže dôjsť k poškodeniu povlaku.
• Je zakázané používať alkalické produkty a prípravky obsahujúce chlór.

Ak nájdete nečistoty, ktoré sa nedajú umyť alebo odstrániť handrou, zapnite vysávač. Použite tenkú trysku. Týmto spôsobom je možné čistiť aj vetracie otvory.

Ak ste si kúpili Samsung

Podľa štatistík 20 % rodín používa mikrovlnné rúry kórejskej značky. Pre všetky mikrovlnné rúry sú pravidlá starostlivosti a prevádzky takmer rovnaké.

Kachle Samsung sa môžu navzájom líšiť v ovládacom paneli. V digitálnych modeloch sa ovládanie vykonáva pomocou tlačidiel, v analógových modeloch - pomocou manuálneho ovládania. Druhá možnosť je jednoduchšia a lacnejšia a navyše eliminuje systémové chyby. Dotykové modely obsahujú mnoho ďalších funkcií, ako napríklad samočistenie.

Pri inštalácii kachlí Samsung pamätajte: musíte udržiavať vzdialenosť najmenej 20 cm od akýchkoľvek iných predmetov.

Buďte opatrní pri blokovaní!

Tí, ktorí sú príliš leniví na čítanie pokynov, sa často stretávajú s problémom blokovania. Väčšina moderných modelov je vybavená užitočnou funkciou - ochranou dieťaťa. Stáva sa však, že sa stáva prekážkou pre majiteľov, ktorí nevedia odomknúť mikrovlnku.

Postup odblokovania je popísaný v každom návode. Napríklad, ak chcete odstrániť blok v Samsung CE1110R, musíte súčasne stlačiť tlačidlá "Mikrovlnná rúra", "Gril" a "Konvekcia".

Ako variť

Je dôležité, aby sa výrobky rovnomerne zahrievali, najmä pre mäso, ryby, hydinu. Ak v nich totiž zostanú baktérie, môžete si poškodiť zdravie. Odporúča sa ich nakrájať na kúsky.

Je tiež užitočné vedieť:

• Tvrdé jedlá sa zohrievajú dlhšie ako porézne a mäkké jedlá.
• Pri ohrievaní detskej stravy ju po vybratí z varnej komory premiešajte, aby sa kúsky zmesi rovnomerne zohriali.
• Ovocie a zelenina s hustou šupkou by mali byť pred varením prepichnuté.

Pozorným preštudovaním návodu na obsluhu vašej mikrovlnnej rúry sa môžete vyhnúť mnohým problémom a predĺžiť jej životnosť. To je dôležité najmä pre modifikácie novej generácie, ktoré sú vybavené množstvom funkcií a režimov.

Trochu usilovnosti a pozornosti a vaša mikrovlnná rúra vám bude bezchybne slúžiť dlhé roky a jedlo bude chutné, kvalitné a bezpečné.