важно!Има микровълнови фурни, които съчетават функциите на грил с конвекция.

Обемът на вътрешното работно пространство на микровълновата печка

Микровълновите фурни по обем могат да бъдат разделени на групи:

- до 20л. Подходяща за малки семейства, както и ако няма да готвите големи ястия, като печена риба или пуйка;

- от 20 до 28 литра. Най-често срещаните обеми, благодарение на които можете да поставите няколко малки чинии с храна на отопление едновременно и да готвите средно големи ястия. Такива микровълни са подходящи за семейства от 2 до 4 души;

- от 28 литра (до 42 литра). В тези микровълнови фурни можете да приготвяте повечето от най-разнообразните ястия, както и да затопляте от 2 до 4 чинии с храна едновременно. Всъщност микровълнова фурна с този обем е най-подходяща за семейства от 4 или повече души.

Тип грил

— Тен грил.Външно прилича на черна метална тръба с нагревателен елемент вътре, разположена в горната част на работната камера. Много микровълнови фурни са оборудвани с така наречения "подвижен" нагревателен елемент (TEH), който може да се движи и монтира вертикално или наклонено (под ъгъл), осигурявайки отопление не отгоре, а отстрани.

Подвижният нагревателен елемент грил е особено удобен за използване и предоставя допълнителни възможности за готвене на ястия в режим грил (например при някои модели можете да пържите пиле във вертикално положение). Освен това вътрешната камера на микровълновата фурна с подвижен нагревателен елемент грил се измива по-лесно и удобно (както и самата скара).

При някои модели освен горния нагревателен елемент на скарата има и долен грил.

— Кварцов грил.Разположен в горната част на микровълновата фурна, той представлява тръбен кварцов елемент зад метална решетка.

Предимства на кварцов грил:

- За разлика от скара с нагревателен елемент, кварцовата скара не заема място в работната камера.
- Мощността на кварцов грил обикновено е по-малка от скара с нагревателен елемент, микровълновите фурни с кварцов грил консумират по-малко електроенергия.
- Фурните с кварцова скара се пекат по-меко и равномерно, но скара с нагревателен елемент може да осигури по-интензивна работа (по-"агресивно" нагряване).
- Има мнение, че кварцовата скара се поддържа по-чиста (скрита е в горната част на камерата зад решетката и се замърсява по-трудно). Отбелязваме обаче, че с течение на времето пръски от мазнина и т.н. те все още могат да се качат върху него и вече няма да е възможно просто да се измие, като нагревателен елемент скара. Няма нищо особено ужасно в това (пръски от мазнини и други замърсители просто ще изгорят от повърхността на кварцовата скара).

Керамична скара.В комбинация с традиционна и кварцова скара, керамичната скара (нагревателен елемент) ви позволява да готвите още по-бързо, както и да намерите оптималните условия за готвене на всяка храна. Използването на керамичен грил също ви позволява да задържате повече влага в храната, както и да загрявате и приготвяте храната отвън и вътре по-равномерно благодарение на дълбокото проникване на далечното инфрачервено лъчение.

Тип вътрешно покритие

Вътре в камерата на микровълновата фурна може да има различно покритие, което също трябва да се вземе предвид при избора на пещ.

Стените са боядисани под емайл.Това е най-евтиното покритие. Не издържа на високи температури и дълги режими на готвене.

Устойчив емайл.Лесно се поддържа чист, прави стените гладки, лишавайки ги от порьозност. Това е евтино покритие.

Специално покритие(антибактериален - LG, биокерамичен - Moulinex) е специално съединение, което се синтерува при висока температура, така че покритието на камерата е абсолютно гладка повърхност.

Специалното покритие има неоспорими предимства:

Много издръжлив;
идеално гладка;
трудно е да се надраска;
има висока устойчивост на отлагания;
спестява по-добре хранителни веществаИ ;
запазва повече топлина в пещта, тъй като топлопроводимостта на камерата е 2-4 пъти по-малка от тази на камерата от неръждаема стомана, следователно консумира по-малко енергия;
От такава повърхност всичко се измива лесно.

Недостатъците включват крехкостта на покритието и високата му цена.

Неръждаема стомана- издръжливо, красиво покритие, което може да издържи на всякакви температури (това е особено важно при работа с грил и конвекция). Въпреки това е по-трудно да се грижи за него, да го поддържа чист, да поддържа блясък. Неръждаемата стомана може да се почиства с абразивни продукти.

Видове управление на микровълнова фурна

Има три вида контрол:механични, бутони, сензорни.

— механичен- най-простият вид управление с помощта на дръжки, без електронно табло. Две ръкохватки задават мощността на излъчване и стартират таймера. Механичното управление е най-простото, най-надеждното, по-малко вероятно да се счупи, по-евтино. Но механиката не осигурява необходимата точност при настройка на времето и разликата от няколко секунди може да съсипе ястието.

— Натисни бутона- времето на електронния циферблат се настройва с помощта на бутоните. По-малко надежден от механичния, но по-надежден от сензорния. Позволява програмиране. Има красив външен вид.

— докосване- бутон, но бутоните не се виждат ясно, няма изпъкнали части. Има красив външен вид, можете да програмирате процеса на готвене. Тъй като няма стърчащи копчета, мръсотията не се натрупва. Но не е много удобно да натискате тези бутони, при силни скокове в мрежата сензорните елементи понякога изгарят, те са по-скъпи. Микровълновите фурни със сензорно управление съставляват около 60-70% от всички продадени микровълнови фурни.

Микровълнова мощност

Когато избирате микровълнова фурна, трябва да обърнете внимание не само на обема на камерата и степента на оборудване, но и на мощността на устройството. Мощността на микровълновата фурна до голяма степен зависи от това какъв източник на топлина се използва. Ако фурната е оборудвана само с микровълнов излъчвател, тогава мощността му може да бъде 500-1100 вата. Когато грилът работи, номиналната мощност ще бъде 850-1500 вата. Ако устройството е оборудвано и с конвектор, тогава неговата мощност ще бъде равна на 1350-2000 вата.

Всяка фурна има няколко режима на работа на микровълновия излъчвател. В най-простите и най-евтините микровълнови печки има само 4 нива, в най-сложните - 10. Но най-често микровълновите печки са оборудвани с излъчватели, способни да работят в 5 режима.

Най-мощен е така нареченият "пълен режим" (HIGH). При работа в този режим мощността на излъчвателя е максимална (100%). В този режим можете да готвите различни сосове, напитки, да печете зеленчуци и плодове.

Нивото "над средното" (СРЕДНО / ВИСОКО) предполага, че мощността на излъчвателя е 70-75% от възможната. В този режим можете да готвите птица, да затоплите първото и второто ястие.
"Средно" (СРЕДНО) ниво (50% от максималната възможна мощност) е оптимално за готвене на риба, печене на месо, готвене на различни супи.

Нивото „под средното“ (СРЕДНО / НИСКО), когато мощността е само 25% от максимума, е много подходящо за размразяване на храна, приготвяне на топли закуски и претопляне на храна.
И накрая, "минималното" ниво на мощност (10%) може да се използва за затопляне на "деликатни" храни (аспержи, домати, ягоди и др.) или за поддържане на вече сготвено ястие горещо.

Допълнителни функции и аксесоари на микровълнови фурни

Една от допълнителните функции на микровълновата фурна е възможността за подаване на пара, което помага да се предотврати пресушаването на някои храни по време на приготвянето им. Благодарение на тази функция храната се готви два до три пъти по-бързо и запазва естествената си текстура.

Възможността за проветряване на работната камера може да се нарече дреболия, но много приятна. Миризмата на риба или месо с подправки се премахва за броени минути и малко след приготвяне на горещо ястие могат да се пекат бутерчета или пайове.

Поставката за чинии на няколко нива ви позволява да затопляте няколко ястия едновременно.

С две решетки за скара можете да приготвите два пъти повече храна за една „сесия“.

Някои фурни са оборудвани с функция "автоматично тегло", тоест оборудван с вграден електронни везни. При такива модели не е необходимо да се посочва теглото на продуктите, поставени в работната камера - микровълновата фурна ще го определи сама.

"Чинията на Кръсти", наречен иначе "свеж", ви позволява да пържите храна върху него като в тиган. Изработена е от специален метал и загрява до 200°C.

Декларираната от производителя функция “Двойна емисия” означава, че източникът на радиация е раздвоен. Това разделяне допринася за по-равномерното нагряване на продуктите и повишава ефективността на фурната.
Понякога микровълновите фурни са оборудвани с интерактивен режим, с който дори дете може да готви. Водещият въпрос се показва на дисплея и трябва само да отговорите на него, за да се появи следващият. Някои модели гласово дублират съобщенията, показани на електронното табло.

Електронна готварска книга - тази функция значително ще улесни портфейла ви по време на покупката и живота след като "умната" микровълнова фурна бъде доставена до дома ви. Дори едно дете може да готви с помощта на колекция от рецепти, просто трябва да разберете как да го използвате. В нашата компютърна ера обаче децата са много по-добри приятели с електрониката, отколкото възрастните.

В съвременните микровълнови фурни има интерактивен режим, когато на дисплея се показват препоръки за домакинята.

Безопасност

Безопасността от радиация, токов удар, механични и термични наранявания се потвърждава от сертифициране съгласно международните стандарти. Въпреки наказателната отговорност на разработчиците и производителите на микровълнови фурни за вашата безопасност, трябва стриктно да спазвате правилата за инсталиране и работа.

Вие сте защитени от микровълнова радиация с метален корпус и конструктивни капани по периметъра на вратата. Магнетронът и трансформаторът в микровълновата фурна се охлаждат от вентилатор, за да се предпазят от прегряване. Когато магнетронът е включен, вратата е заключена, така че да не може да се отвори. Когато вратата се отвори, температурата на стената на камерата или корпуса на пещта се повишава, специални сензори моментално изключват магнетрона. Експертите твърдят, че нивото на радиация дори в непосредствена близост до микровълнова фурна е няколко пъти по-ниско от допустимото и рязко намалява при отстраняване.

Високата консумация на енергия е друга причина за повишена опасност. Ако във вашия дом електрическа мрежаима трети заземяващ проводник, конвенционалната защита от токов удар ще осигури максимална безопасност.

Строго е забранено използването на водопроводни или газови тръби като заземяващ проводник. Това може да доведе до смъртта на вашите съседи или съседи.

При липса на заземяване, опитайте се да изключите възможността за докосване на корпуса на микровълновата фурна и водопроводните или газовите тръби едновременно. Вашата безопасност може да бъде подобрена чрез инсталиране на RCD (устройство за остатъчен ток).

За защита от деца е предвидена ключалка за микровълнова фурна. Трябва обаче да се изключи възможността за опасни шеги на деца с копчетата и копчетата на фурната.

Инвентарна технология в микровълнови фурни

Много често желанието на потребителите да закупят микровълнова фурна с голям обем се сблъсква с невъзможността да поставят желаната фурна в малка кухня поради много внушителните размери на фурната. В допълнение към реалния обем на работната камера има и технически елементи, които осигуряват функционирането на микровълновата фурна и, за съжаление, заемат много място. За решаване на проблема бяха извикани инверторни фурни.

Инверторната технология може значително да намали обема, необходим за поставяне на технически компоненти, като замени конвенционалния магнетрон с по-компактни компоненти, което води до увеличаване на полезния обем на камерата.

Използването на инверторната технология за микровълнови фурни се основава на принципа на директно управление на нивото на изходната мощност (за разлика от класическите магнетрони, които винаги работят на максимална мощност, а управлението на мощността се постига чрез импулсната им работа). Предимствата на инверторите, освен по-малките размери, включват и по-рационално използване на енергията, ускоряване на процеса на готвене (затопляне, размразяване) и намаляване на консумацията на енергия.

В момента инверторната технология се използва главно в микровълновите фурни Panasonic (в които е използвана за първи път), но няма съмнение, че инверторната технология има голямо бъдеще.

Митове за микровълновите фурни

- Много хора се придържат към твърдението, че желязна плоча може да предизвика експлозия на мощна микровълнова печка. Всъщност в най-лошия случай това ще причини повреда на магнетрона поради искрене.

- Ако държите микровълновата фурна включена дълго време на висока мощност, тя може да повреди всички електрически уреди в радиус от няколко метра с мощното си електромагнитно излъчване. Всъщност електромагнитното излъчване извън работната камера е не повече от задната стена на системния блок на компютъра, въпреки че близо до него все още може да попречи на приемането на сигнала при близка честота. Някои модели фурни може да пречат на Wi-Max, Wi-Fi и Bluetooth.

„Микровълновата фурна може да причини алергии към… електромагнитни вълни.

- Че за първи път микровълнова фурна, наречена "Радиомисор", уж е била разработена от немски учени по време на Втората световна война, дори уж е била използвана в действащата германска армия за затопляне на храна, но уж се е оказала опасна и е била изоставен (руските сайтове тук се отнасят за чуждестранни, а чуждите - за руски изследвания, уж проведени в несъществуващите руски градове Кинск и Раджастан).

Микровълните са радиоактивни или правят храните радиоактивни. Това не е вярно: микровълните се класифицират като нейонизиращо лъчение. Те нямат радиоактивен ефект върху вещества, биологични тъкани и храни.

Микровълните променят молекулярната структура на храните или правят храните канцерогенни. Това също е неправилно. Принципът на действие на микровълните е различен от този на рентгеновите лъчи или йонизиращото лъчение и те не могат да направят продуктите канцерогенни. Напротив, тъй като готвенето с микровълни изисква много малко мазнина, готовото ястие съдържа по-малко изгоряла мазнина с променена молекулярна структура по време на готвене. Следователно готвенето с микровълни е по-здравословно и не представлява никаква опасност за хората.

— Микровълновите фурни излъчват опасна радиация. Това не е вярно. Въпреки че директното излагане на микровълни може да причини увреждане на тъканите, няма риск при използване на правилно работеща микровълнова фурна. Дизайнът на фурната предвижда строги мерки за предотвратяване на излизането на радиация навън: има дублирани устройства за блокиране на микровълновия източник при отваряне на вратата на фурната, а самата врата предотвратява излизането на микровълни от кухината. Нито корпусът, нито друга част от фурната, нито храната, поставена във фурната, не натрупва електромагнитно излъчване в микровълновия диапазон. Веднага щом фурната се изключи, микровълновото излъчване спира.

Тези, които се страхуват дори да се доближат до микровълнова фурна, трябва да знаят, че микровълните се разпадат много бързо в атмосферата. За илюстрация да вземем следния пример: разрешената от западните стандарти мощност на микровълновото излъчване на разстояние 5 см от нова, току-що закупена фурна е 5 миливата на квадратен сантиметър. Още на разстояние от половин метър от микровълновата лъчението става 100 пъти по-слабо.

В резултат на такова силно затихване, приносът на микровълните към общия фон на електромагнитното излъчване около нас не е по-висок от, да речем, от, пред който сме готови да седим с часове без никакъв страх, или мобилен телефон които толкова често държим на главите си. Просто не облягайте лакътя си на включена микровълнова фурна и не облягайте лицето си на вратата, опитвайки се да видите какво става в кухината. Достатъчно е да се отдалечите от печката на една ръка разстояние и можете да се почувствате напълно сигурни.

Съдове за микровълнова фурна

Изборът на съдове за микровълновата фурна трябва да се вземе много сериозно. Факт е, че ако не разбирате този проблем, това заплашва с няколко неприятности:

- можете да навредите на здравето си;
- можете да деактивирате микровълновата печка;
- можете да загубите самите съдове;
- можете да развалите самия продукт.

Избор на материал

Микровълновите съдове за готвене могат да бъдат огнеупорни или топлоустойчиви. Първият издържа на температури от 250-300°C, вторият - само до 140°C. И двата вида съдове могат да бъдат изработени от стъкло, порцелан, керамика, пластмаса, но свойствата на тези материали ще бъдат различни. Огнеупорните материали се подлагат на специално втвърдяване, в резултат на което получените контейнери могат да се използват дори на електрически и газови горелки. Топлоустойчиви материали - обикновено стъкло и керамика за маса (както и някои видове пластмаси за хранителни цели).

Нека се спрем на избора на материал малко по-подробно.

— Стъклена чаша- един от най-разпространените материали за съдове, подходящи за готвене в микровълнова фурна. Не се препоръчва използването на тънкостенни съдове в микровълновата - макар и стабилно, такова стъкло може да се спука под въздействието на високи температури. Най-добрият избор в този случай биха били купи, купи или чинии от дебело матирано или прозрачно стъкло: те могат удобно да поставят парчета храна.

— Порцелан.Порцелановите съдове са много удобни за порционно загряване на храна: достатъчно е да поставите чиния, предназначена за сервиране на масата в микровълновата печка - и след няколко минути ще получите топла вечеря. Ако закупите чинии без широки страни, с малък диаметър, можете да поставите няколко парчета в микровълновата наведнъж, като по този начин осигурите вечеря за цялото семейство. Порцелановите чаши могат да се използват за затопляне на напитки.

— Керамика, фаянс.Съдовете от такъв материал са подходящи за микровълнова фурна, ако са остъклени от всички страни (когато купувате, не забравяйте да прочетете етикета на продукта - той трябва да показва, че е приемлив за използване в микровълнова фурна). Необходимо е внимателно да се следи горният слой на глазурата да не се напука или да падне - в противен случай съдовете няма да могат да издържат на високи температури. Керамичните съдове, чинии и купи не са най-добрият изборза микровълнова фурна: не са достатъчно прозрачни за микровълнова печка и стават много горещи. Въпреки това, можете да използвате такива съдове за готвене на омлети или месни ястия: на много гореща повърхност можете дори да получите красива златиста коричка, като в обикновен тиган. Ако желаете, можете да използвате обикновени съдове за готвене, много от видовете му са подходящи за микровълнова фурна.

— Хартия- много удобен и достатъчно безопасен материал за използване в микровълнова фурна, при условие, че времето за готвене не е дълго и храната не съдържа голямо количество мазнина или влага (в противен случай те ще напоят твърде много хартията). Избягвайте обаче цветна хартия, тъй като тя може да оцвети храната ви, когато е изложена на топлина. Хартиените кърпи могат да се използват за опаковане на храна, разпръскване върху тави за печене.

— Пластмасастана доста широко разпространено, но все още много хора предпочитат да използват пластмасови контейнери изключително за съхранение и пренасяне на продукти. Междувременно само пластмасови съдове могат да се поставят в микровълновата веднага след изваждане от хладилника (ако се използва като "склад" за храна) - тя издържа на такива падания. Могат да станат пластмасови контейнери за съхранение на храна с надпис "Thermoplast" или "Duroplast". страхотно решениеза офис служители, които предпочитат да носят домашна храна от вкъщи и да се стоплят още на работа.

Формата на контейнера също има значение.. След като сте избрали правилно параметрите на ястията, можете да контролирате времето и качеството на готвене. Така че в дълбоките съдове храната се готви по-дълго, отколкото в плитките. Кръглата форма ще осигури най-равномерното нагряване на продуктите. Пазете се от съдове с наклонени ръбове - храната ще изгори около периметъра, а вътрешността ще остане напълно сурова.

фолиодопустимо е да се използва само за опаковане на стърчащи части от храна. Ако използвате парче фолио, което е твърде голямо, може да възникне дъгова дъга.

важно!Когато избирате съдове за микровълнова фурна, незабавно закупете подходящ капак (разбира се, също от подходящ материал). Покритата храна задържа повече влага и се готви по-бързо. Така че можете да използвате специални материали за по-добро готвене - восъчна хартия, хартиени салфетки, прозрачно фолио. Обикновено рецептите (ако ги използвате и не импровизирате) ви казват как да опаковате храната си, за да получите най-добър резултат.

По този начин правилният избор на ястия за микровълнова фурна не само ще получи гарантиран резултат, но и ще подобри вкуса на ястието, както и ще намали времето за готвене.

Как да се грижим за вашата микровълнова фурна

- Необходимо е да се измият стените на камерата със специални препарати за микровълнови фурни, абразивни - само неръждаема стомана.

- Ако камерата е твърде замърсена, поставете чаша вода в нея и кипете за 1 минута. Мръсотията ще се разхлаби и ще се отмие лесно.

— Не оставяйте вътрешността на микровълновата фурна мръсна, напр Ако зоната, в която вратата се допира, когато е затворена, се замърси, вратата може да не приляга плътно, което води до изтичане на микровълни.

1. Ако вашата електрическа мрежа изпитва чести спадове на напрежението, вземете стабилизатор на напрежението или непрекъсваемо захранване (UPS), защото. по време на падане, особено в микровълнови фурни с LCD дисплеи и сензорни контроли, именно тези компоненти се повреждат.

2. Когато купувате микровълнова печка, по-добре е незабавно да закупите продукти за грижа за микровълновата печка, защото. тези продукти най-често се продават само в специализирани магазини и когато се грижите за продукта, най-добре е да ги използвате.

3. Когато купувате, обърнете внимание на гаранционната карта, т.к. ако магазинът, от който сте закупили продукта, не си сътрудничи с определен център за услугипроизводител на микровълнова печка, в случай на възможна повреда, може да бъдете „изпратени“ от едно място на друго, в търсене на истината.

4. Когато купувате, обърнете внимание на палета, който е предимно от стъкло. Понякога може да бъде намушкан или с други неприятни изненади.

5. Когато купувате, винаги, повтарям още веднъж - винаги отваряйте и гледайте външния вид на продукта. Думите на продавача, който бърза да каже, че стоките, които казват, вече са проверени и оставят всичко в него добре за другите, защото често някои представители на компанията продавач са твърде мързеливи, за да изпълнят задълженията си.

6. Не забравяйте да проверите опаковката, когато купувате. Има моменти, когато нещо липсва.

Видео за избор на микровълнова фурна

Искате ли добро настроение? Гледайте хумористично видео за "говореща" микровълнова печка

Е, изглежда като всичко. Пожелавам ви приятна покупка и да вземете точно микровълновата фурна, която е подходяща за вас!

Първата микровълнова фурна е продадена преди половин век. Но все пак можете да станете неволен свидетел или участник в разгорещен дебат за опасностите и ползите от микровълновите печки. Противниците плашат всички с вредно електромагнитно излъчване, а поддръжниците, кикотейки се, се наслаждават на предимствата на домакинските уреди. Няма да убеждаваме нито единия, нито другия. Въоръжени със здравия разум на първите, както и с опита и находчивостта на вторите, създадохме малък списък от правила за това как да използвате микровълновата възможно най-безопасно, удобно и изгодно.

Правило едно - компетентна инсталация

Правилната инсталация ще помогне да се избегнат счупване, късо съединение, пожар и дори експлозия.

На какво трябва да обърнете внимание:

1. Здрава, равна, стабилна, подходяща повърхност за монтаж. Трябва да сте сигурни, че устройството няма да падне или да се наклони.
2. Отделен заземен контакт. Микровълновата е доста мощен уред. Заземяването ще ви защити в случай на претоварване на мрежата, късо съединение.
3. Безплатна вентилация. Не притискайте печката близо до стената, оставете разстояние от поне 15 см, за да избегнете прегряване. Ако инсталирате устройството в шкаф, пробийте вентилационни отвори в задната стена.
4. "Конфликт" на домакински уреди. Микровълнова на хладилникще го накара да работи на пълен капацитет за охлаждане на храната. Близо до телевизораили радиоприемник ще смущава електромагнитните вълни. И пералнята, изстисквайки любимите ви дънки под печката, лесно може да опръска прясно загрята супа.

Правила за чистота

Правилната, навременна грижа ще помогне да се избегнат много повреди и проблеми:

1. След всяка употреба избършете вътрешността на фурната с влажна, чиста кърпа или гъба.
2. За грижа използвайте специализирани меки продукти.
3. Не използвайте хлор, основи или други агресивни, абразивни почистващи препарати.
4. Не драскайте емайла, слюдената плоча с груби четки.
5. Периодично издърпвайте за почистване всички вътрешни подвижни части: решетки, тава, напречна част - върху тях също се натрупват мазнини и мръсотия.
6. Не забравяйте да избършете и вакуумирате вентилационната решетка навреме, за да не се запуши с прах и мазнини.

аварийно почистване

Пренебрегнахте правилата за работа и една от съставките на бъдещото ви ястие избухна? Доказаните трикове ще помогнат за премахване на последствията от доблестната смърт на домат или наденица. Поставете съд с вода във фурната, след като добавите към него малко количество сода, лимонов сок, лимонена киселина или оцет, по избор. Загрейте пет минути. Влагата ще се утаи по стените, ще омекоти засъхналите остатъци, можете лесно да ги премахнете с мека гъба. Не злоупотребявайте с този метод - киселината може постепенно да унищожи емайла, ще трябва да изхвърлите микровълновата напред във времето. Затова – само за спешни случаи! Винаги изключвайте уреда от електрическата мрежа преди ръчно почистване.

Инструкции и още инструкции!

Някои инструкции за работа заемат повече място в кутията от самия инструмент и са доста досадни за четене. Но майстор домакински уредиметодът на научното мушкане също не е най-добрият вариант, можете да се счупите или да страдате. Затова не пренебрегвайте полезния документ, защото всеки модел е донякъде уникален. Освен това, всяка микровълнова се доставя с чиния с указано време за размразяване и готвене за обичайните храни, рецепти за бързи и здравословни ястия, които могат да бъдат приготвени във вашата фурна. Както и кодове за грешки, отключвания (ако не си спомняте как да отключите защитата за деца). Ако по някаква причина нямате тази прекрасна книга, можете да я изтеглите безплатно от интернет. Връзките към ресурси https://mnogo-dok.ru, http://verttrev.ru/inst/ могат да ви бъдат полезни.

Правила за употреба, универсални за всички марки:

1. Не включвайте отворена или празна микровълнова печка.
2. Не поставяйте вътре метални предмети, съдове със златист ръб.
3. Не загрявайте яйцата!
4. Продукти с плътна обвивка (колбаси, плодове, зеленчуци), пробийте на няколко места.
5. Не загрявайте бебешка (възрастна) храна със затворен капак, консерви, вакуумирани сокове.
6. Покрийте претопления съд със специална найлонова капачка.
7. Сложете ръкавици за фурна, преди да извадите претоплена храна.
8. Не сушете домашни любимци в микровълновата. Повярвайте на думата ми – дори не опитвайте.
9. Не използвайте дефектно устройство. При външни или вътрешни повреди, искри, подозрителни звуци, непредсказуемо поведение - на ръка и ремонт! Или домашни майстори. Не действайте, докато причината не бъде официално коригирана.

Първо използване - как да активирам?

Как да използвате микровълнова фурна, за да не навредите на устройството и здравето си? Не всички потребители знаят правилата за работа и безопасност на микровълновата фурна. Повечето от тези, които са закупили "умни" домакински уреди, предпочитат да го овладеят на интуитивно ниво. Но напразно: като прочетете инструкциите, можете да предотвратите много повреди.

Какво представляват микровълните

Много собственици на микровълнови фурни не са запознати с принципа им на работа и не знаят как се загрява и размразява храната в тях. От самото име обаче става ясно, че главният "актьор" са микровълновите.

Това е електромагнитно излъчване със свръхвисока честота - 2,4 GHz. От физиката много хора помнят: когато веществото се нагрява, неговите молекули се ускоряват - първо тези, които са по-близо до топлината, а след това споделят енергия с други, далечни молекули.

Ако поставите замразен продукт в тиган, той ще бъде топъл отвън и леден отвътре. При микровълновите фурни е точно обратното. Има вълни, които проникват вътре. Когато извадите загрята торта от вашата „умна“ фурна Samsung или LG, ще видите, че тя е гореща отвътре и топла на повърхността.

Микровълнова - къса електромагнитна радиовълна, чиято честота практически съвпада с честотата на излъчване от мобилни телефони. Ето защо мобилните комуникации не работят добре в близост до микровълнови печки.

Купих микровълнова фурна - какво да правя

Ако тепърва се запознавате с микровълновото устройство, имате нужда от ръководство за употреба, което се доставя с опаковката. Как иначе можете да разберете за предназначението на бутоните и функциите на закупеното оборудване? Освен ако не по опит - но ще отнеме много време и можете неволно да повредите нещо.

Първото нещо, което тревожи хората, които са закупили микровълнова фурна, е как да я включат? Когато използвате за първи път, продължете както следва:

• Поставете уреда на маса, рафт или друго равно място.
• Включете машината, като поставите щепсела в контакта.
• Сега стартирайте устройството. IN различни моделиактивирането може да стане по различни начини:
  - бутон "Старт" или "Готвене";
  - чрез завъртане на таймера - след нагласяне на времето печката се включва.

Ако фурната работи правилно, след като я включите, тя ще работи.

Защо имате нужда от таймер

Таймерът при някои модели играе ролята на превключвател, но основната му цел е да регулира времето за готвене. С него можете да зададете колко време ще се готви ястието.

Таймерите са различни. Времето може да се настрои чрез завъртане на диска, докато въведената от потребителя стойност светне. Може да се настрои и чрез набиране на номера с помощта на клавиатурата. За да намерите оптималното време, вижте информацията на опаковката или в рецептата.

Основни потребителски грешки

Най-голямата грешка е игнориране на инструкциите. Без да разбирате същността на работата на устройството, е лесно да провокирате неговата повреда.

Важно е да се разбере, че микровълните действат само върху H2O молекули. Следователно в микровълнова фурна може да се готви само храна, съдържаща вода. При затопляне на храни с ниско негово съдържание наблизо трябва да се постави съд с течност.

Ако поставката не се върти, ястието няма да се загрее равномерно - от едната страна ще загори, а от другата ще е сурово. Това не важи само за инверторните модели, те нямат въртяща се тава.

Важно е да запомните: не можете да прекъсвате зададения процес на готвене, да добавяте подправки преди началото или след завършване.

Как да удължите живота на вашата микровълнова печка

Използвайки микровълнова фурна според правилата, можете значително да удължите живота й. Една добра печка може да служи без неизправности цели пет години и дори повече. Ако фурната работи:

• тя работи тихо;
• няма искри в камерата;
• без миризми;
• вратата се затваря плътно.

важно! Не забравяйте, че повредите на пещта също са опасни за нейния собственик. Ако има неизправности, незабавно занесете микровълновата в сервизен център.

Продължителността на работа зависи от спазването на правилата за употреба: използвайте специални ястия и гответе, като вземете предвид препоръките на разработчиците.

За да не донесе разочарование първата употреба, е важно да следвате препоръките на производителите. Забранено е:

• включете устройството с празна камера;
• включете устройството, ако теглото на храната е по-малко от 50 g;
• използвайте метални прибори;
• превишава разумното време за готвене - има риск от пожар;
• избършете със сила защитния екран - пластина от слюда (тя се намира в камерата, обикновено на страничната стена);
• включете при наличие на очевидни дефекти: напукано стъкло, хлабаво затворена врата и др.;
• топли или варени яйца;
• заредете плътно затворени контейнери и кутии с храна в камерата.

• Поставете чаша вода вътре, преди да стартирате грила.
• Затворете плътно вратата.
• Ако ще претопляте храна в кожа или вакумирана, надупчете ги с остър предмет на няколко места, преди да включите котлона.
• За да запазите камерата чиста и да не се налага да я миете всеки път след готвене, затворете съда със специален капак. Поради пръски от мазнина и остатъци от храна, защитният екран от слюда може да стане неизползваем преди време.
• Не оставяйте уреда без надзор.
• Не пипайте съдовете веднага след изключване на уреда - ще получите парно изгаряне.
• Измийте фурната от остатъците от храна с меки гъби.

Средният живот на една микровълнова фурна е пет години. Следвайки препоръките на производителите, можете да го удвоите.

Как да избираме ястия

Спецификата на микровълновите фурни е забраната за използване на метални прибори. Също така контейнери, които се топят лесно или стават много горещи, не трябва да се поставят в камерата. По-добре е да използвате специални ястия, които казват:

• микрофурна;
• безопасен за готварска печка с микропарали
• подходящ за микроуреди;
• купи за микровълнови.

Всички надписи по-горе показват: това ястие може да се постави в микровълнова фурна.

По-добре е да проверите неспециалните ястия, преди да ги поставите във фурната. Поставете чаша вода вътре, до ястията, които искате да тествате. Включете устройството - трябва да увеличите мощността до максимум. Ако след минута предметът не се нагрее, можете да го използвате за готвене.

внимание! По-добре е да купувате кръгли съдове: в ъглите се натрупва много топлина и чинията може да изгори малко.

Къде да поставите микровълновата

Местоположението на микровълновата фурна определя нейните възможности. Например, ако вдигнете фурната върху хладилника, тя може да се използва изключително за отопление.

Когато инсталирате ново устройство, вземете предвид следните нюанси:

• Вентилацията не трябва да се блокира.
• Забранено е поставянето в близост до оборудване, което излъчва радиовълни - може да възникнат неизправности.
• Всяка инструкция също казва, че не трябва да се поставя близо до източник на топлина.
• Можете да поставите печката на други домакински уреди, но първо трябва да се уверите, че вибрациите от микровълновата не й навредят.

• Повърхността за инсталиране на устройството трябва да бъде възможно най-равна и твърда.

Когато местите микровълнова фурна, имайте предвид: предната част е по-тежка от задната. Трябва да го вземете правилно, за да не го изпуснете и да го счупите.

Какво влияе върху властта

Правилната употреба е невъзможна без познания, свързани с мощността на устройството. Скоростта на операциите и възможностите на устройството зависят от неговата стойност.

• 1,4 kW - достатъчно за омекване на масло или сладолед, втасване на тесто с мая.
• 1,4-2,8 kW - можете да размразявате и топите храна.
• 2,8-4,2 kW - достатъчно за печене.
• За добро загряване е необходима мощност от поне 4,4-5,6 kW.

При максимална мощност можете да кипнете вода или да готвите храна за минимално време.

Преди да зададете програма за действие, запознайте се с характеристиките на подготовката на продукта. Може да се наложи първо да се размрази и едва след това да се готви.

Правила за грижа

Микровълновите печки спестяват време на собствениците си, но изискват редовно внимание. Чистотата на камерата е важно условие за правилното функциониране на оборудването. Навременната грижа ще предотврати появата на миризми и мазнини по стените на камерата и върху екрана от слюда.

Придържайте се към тези правила:

• Не забравяйте да изключите уреда от контакта преди почистване.
• За да почистите добре камерата, отстранете сменяемите части.
• Измийте вътрешните части с топла сапунена вода. Изчакайте да изсъхне.
• По-добре е да не използвате вода, за да не попаднете вътре в устройството, трябва да използвате влажна гъба.
• Забранено е почистването на печката с метални четки - може да се повреди покритието.
• Забранено е използването на алкални и хлорсъдържащи продукти.

Ако намерите мръсотия, която не може да се измие или премахне с парцал, включете прахосмукачката. Използвайте тънка дюза. По този начин могат да се почистват и вентилационните отвори.

Ако сте купили Samsung

Според статистиката 20% от семействата използват корейски микровълнови печки. За всички микровълнови фурни правилата за грижа и работа са почти еднакви.

Печките Samsung могат да се различават една от друга в контролния панел. В цифровите модели управлението се извършва с помощта на бутони, в аналоговите модели - чрез ръчно управление. Вторият вариант е по-прост и по-евтин и освен това елиминира системните грешки. Сензорните модели включват много допълнителни функции, като например самопочистване.

Когато инсталирате печки Samsung, не забравяйте: трябва да поддържате поне 20 см разстояние до всички други предмети.

Внимавайте с блокирането!

Тези, които са твърде мързеливи, за да прочетат инструкциите, често се сблъскват с проблема с блокирането. Повечето модерни модели са оборудвани с полезна функция - защита на децата. Случва се обаче да се превърне в пречка за собствениците, които не могат да отключат микровълновата печка.

Процедурата за отключване е описана във всяко ръководство. Така например, за да премахнете блока в Samsung CE1110R, трябва едновременно да натиснете бутоните "Микровълнова", "Грил" и "Конвекция".

Как да готвя

Важно е продуктите да са равномерно загрети, особено за месо, риба, птици. В крайна сметка, ако бактериите останат в тях, можете да навредите на здравето си. Препоръчително е да ги нарежете на парчета.

Също така е полезно да знаете:

• Твърдите храни се нагряват по-дълго от порестите и меките храни.
• Когато претопляте бебешка храна, разбъркайте я, след като я извадите от камерата за готвене, за да загреете равномерно парчетата смес.
• Плодовете и зеленчуците с плътна кора трябва да се надупчат преди готвене.

Като внимателно проучите инструкциите за експлоатация на вашата микровълнова печка, можете да избегнете много проблеми и да удължите нейния експлоатационен живот. Това е особено важно за модификации от ново поколение, оборудвани с маса функции и режими.

Малко усърдие и внимание и вашата микровълнова фурна ще ви служи безупречно дълги години, а храната ще бъде вкусна, качествена и безопасна.