Как да се харесате на красиви дами в чест на заслужена почивка? Разбира се, сладки алкохолни коктейли, които са вкусни и не са твърде вредни за стройния лагер. Предлагаме ви да опитате най-популярните коктейли на 8 март.
световен коктейл
Cosmopolitan е напитка за истински фешънисти. Тази истина светът разбра с леката ръка на Холивуд. Как да си направим известния коктейл у дома? Основната му съставка е ликьор Cointreau. Въпреки че ще бъде доста успешно заменен от Triple Sec или друг портокалов ликьор. Преди готвене предварително охлаждаме всички съставки и напълваме чашата за коктейл до върха с натрошен лед. След това изсипете последователно 50 ml водка, 25 ml алкохол, 50 ml червена боровинка и 25 ml лимонов сок в шейкъра, след което разбийте сместа енергично. Изсипете леда от чашата, напълнете го с коктейл и украсете с резен лайм или лимон.
тропически рай
Деликатната сладка "Pina Colada" е постоянен фаворит на алкохолни коктейли за момичета. Направете го у дома и организирайте импровизирано моминско парти. Изсипете шепа кубчета лед в блендер, налейте 50 мл светъл ром, 100 мл сок от ананас и 50 мл кокосов ликьор Малибу. Можете също така да добавите нарязан банан, ако желаете. Тогава коктейлът ще се окаже по-дебел и по-наситен. Разбийте всички съставки до получаване на хомогенна смес и я изсипете в предварително охладена коктейлна чаша. Преди да сервирате, украсете с резени портокал, ананас и ягоди или сметана.
Лазурни сънища
Мечтаете ли за нежното шумолене на морския прибой и кадифения пясъчен бряг? Коктейлът Blue Lagoon ще ви помогне да се пренесете в тропическа приказка. Да започнем с лимонадата. Нарежете кората на 3 лимона, добавете към нея 150 г захар, налейте 800 мл вряща вода и оставете да изстине. Добавете сока от изцедени лимони, оставете в хладилника за един час и след това внимателно прецедете. Ако няма време, лимонадата може да се замени със смес от 30 мл лимонов сок и 120 мл качествена сода. Напълнете висока чаша до ръба с кубчета лед. След това изсипете 45 ml водка, 20 ml ликьор Blue Curacao и 150 ml готова лимонада.
ягодови ласки
Друг дамски хит е прословутата "Маргарита". Комбинацията от зашеметяваща текила и освежаващи цитруси е наистина сладка за женското сърце. Освен това е доста лесно да приготвите такъв коктейл у дома.Измиваме 30 г пресни ягоди под студена вода, освобождаваме ги от дръжките и ги поставяме в купа на блендер. Добавете към плодовете 50 ml текила, 20 ml ликьор Cointreau, 30 ml сок от лайм или лимон и 2-3 с.л. л. натрошен лед. Смесете всички съставки, докато получите гладка напитка. Преди сервиране навлажняваме ръбовете на чашите и ги потапяме в пудра захар, след което ги пълним с охладен коктейл.
шоколадово съвършенство
Шоколадът е може би най-съблазнителният деликатес, на който почти никоя жена не може да устои. Ето защо рецептите за сладки алкохолни коктейли с негово участие са особено вкусни. Разтопете на водна баня 50 г черен шоколад с масова част на какаовите зърна най-малко 75%. Добавете към него 40 мл тъмен ром и леко охладете. На дъното на чашата слагаме 2-3 тънки колелца лют червен пипер, овкусяваме ги с 3-4 капки сок от лайм и отгоре леко счупваме 2 пъдпъдъчи яйца. Внимателно, без да бъркате ги залейте с шоколадово-ромовата смес. Препоръчително е да сервирате такъв коктейл с чаша прясно изцеден сок от грейпфрут.
Магията на ароматите
Сред алкохолните напитки много дами безусловно предпочитат класическото мартини или вермут. Неговият сладък, тръпчив вкус и изискан тревист аромат са идеални за създаване на голямо разнообразие от коктейлни фантазии. Ако напръскате малко пенливо шампанско с мартини, ще получите особено хармоничен съюз. И така, комбинираме в шейкър 50 ml Martini Bianco, 60 ml сок от портокал и нар, 70 ml сок от червена боровинка и 100 ml шампанско. Напълнете чашите до една трета с кубчета лед и изсипете готовия коктейл. Украсете с резени лимон преди сервиране.
плодов залез
Друго дете на горещите тропици е коктейлът Дайкири, кръстен на едноименния плаж край Сантяго. Част класическа рецептаВключва само бял ром, лайм и лед. Днес обаче в много барове можете да намерите вариации на банани, ягоди и кафе. Това "Daiquiri" и спечели почетно място сред рецептите за леки алкохолни коктейли. Предлагаме ви още една интересна импровизация. Слагаме в купа на блендер 3-5 с.л. л. натрошен лед, добавете 60 ml бял ром, 15 ml сироп от маракуя, 30 ml сок от лайм и разбийте всички съставки, след което изсипете коктейла в охладени чаши.
Празничната трапеза за 8 март се състои не само от предястия, салати и десерти. Освен оригинални вкусни ястия, гостите очакват и ярки коктейли с или без алкохол. Днес ще разкажем и покажем как да изненадате приятелите си и как да направите деня на жената незабравим.
Дамски алкохолни коктейли за 8 март: рецепти със снимки
Коктейлът до 8 март може да бъде студен или топъл, със или без плодове - според вашето желание и предпочитанията на гостите.
Коктейл с ликьор Амарето "Горещо злато"
Този ароматен алкохолен коктейл се приготвя много просто.
За 1 порция ще ни трябва:
- ликьор амарето - 35-50 мл
- портокалов фреш - 150 мл
- ракия - 15 мл
- мед - 25 мл
- лимон - 1 бр.
- портокал - 1 бр.
Как да готвя
- Изсипете портокалов сок в дълбок съд, добавете амарето, разбъркайте, изстискайте четвърт лимон, разбъркайте отново.
- Загрейте масата на среден огън, без да заври. Добавете мед и бренди, загрейте още минута.
- Изсипете течността в чаша, украсете с резен портокал - ярък алкохолен коктейл "Горещо злато" е готов до 8 март. Сервирайте напитката топла, за да разкриете богатия аромат на амарето.
Коктейл Negroni (Negroni): с любов от Флоренция
Ярката напитка Negroni идва от Флоренция. Това е страхотна комбинация от опияняващ джин, горчиво Campari и пикантен червен вермут.
За 1 порция ще ни трябва:
- джин - 30 мл
- ликьор Кампари - 30 мл
- червен вермут - 30 мл
- портокал - парче за една чаша
- ледени кубчета
Как да готвя
- Напълнете широка чаша с лед, изсипете джина, вермута и кампари и разбъркайте с бар лъжица.
- Украсете коктейла с резен портокал - Негрони е готов!
Както можете да видите, този ярък коктейл с оригиналното име се приготвя доста бързо и на празничната маса до 8 март ще изглежда много впечатляващо.
Безалкохолни коктейли за 8 март
Ако Вие или Вашите гости не употребявате алкохол, предлагаме прости рецептибезалкохолни коктейли до 8 март.
Малинов млечен шейк
Този готин сладък безалкохолен коктейл ще се хареса на всички гости без изключение. И можете да го сервирате на празничната трапеза на 8 март не само за възрастни, но и за деца.
За 1 порция ще ни трябва:
- кисело мляко - 80 мл
- малини - 10 плодове
- ванилов сладолед - 200гр
Как да готвя
- Смесете малините със сладоледа в блендер, добавете млякото, разбийте отново добре.
- Изсипете във висока чаша (хайбол), гарнирайте с малина.
Моля, обърнете внимание: Тази рецепта не съдържа лед.
Калифорнийско бананово смути - безалкохолен коктейл за 8 март
За 1 порция ще ни трябва:
- банан - 1 бр.
- фурми без костилки - 5 бр.
- бадемово мляко
- индийско орехче - по желание
- канела - на вкус
- ванилия
- мед или сладолед - на вкус
Как да готвя
- Нарежете банана и фурмите, смесете всички съставки, разбийте в блендер до гладкост.
- Сервирайте като десерт с фурми, ядки. Децата могат да сервират това безалкохолно смути заедно с овесени ядки.
Забележка: За да направите смутито по-гъсто, дръжте бананите във фризера преди приготвяне.
Надяваме се нашите прости рецептище ви помогне бързо да приготвите ярки и вкусни алкохолни или безалкохолни коктейли за празника 8 март.
Добър апетит!
Вече почти век по целия свят човечеството празнува един прекрасен празник - Осми март. По традиция на този ден представителите на силния пол подготвят какви ли не изненади за своите любими дами. Разбира се, има много начини да зарадвате дамата на сърцето си. Например, можете да приготвите очарователни коктейли, които идеално ще допълнят празничната трапеза и ще изненадат дори най-капризната красавица.
"Екзотичен коктейл" - незабравим вкус на тропиците
Това е напитка за любителите на сладкото, които обичат екзотичните плодове с тяхната наистина божествена сладост. Изглежда впечатляващо и се готви доста бързо.
Обелваме сладкото манго и го нарязваме на красиви филийки, след това разбиваме плодовете с ром, кокосов сладолед и след това украсяваме коктейла с шоколадови парченца.
"Turquoise Dreams" - коктейл за мечтателни дами
Трябва да имате следните съставки у дома:
- лимони (две парчета);
- захар (сто и петдесет гр.) и след това добавете лимонов сок (тридесет мл.);
- сода (сто и двадесет мл.);
- водка (четиридесет и пет мл.).
Така че, трябва внимателно да нарежете лимоновата кора и да я залеете с вряща вода. След това, след охлаждане на течността от кората, добавете към нея прясно изцеден лимонов сок и оставете сместа за час в хладилника.
Можете също така да опростите процеса на приготвяне, като замените лимонадата със смес от лимонов сок и сода. За предпочитане е да излеете готовата течност във висока чаша с лед и да добавите малко водка и вкусен ликьор Blue Curacao, благодарение на което коктейлът става тюркоазен и освежаващ.
"Нощта на страстта" - само за "горещи неща"
Несъмнено романтичен и сладък коктейл от праскова и лимонов сок, както и сироп от папая, лед, силен джин, заедно с ликьор с вкус на портокал, ще завърти главата на всяка жена.
Поставете кубчета лед в шейкър и ги залейте със сок от праскова и лимон, портокалов ликьор, джин и сироп от папая. Разклатете напитката, докато стане на пяна, след което я сервирайте в охладена чаша.
"Страст" - забранена сладост
Съставът на коктейла включва известния ирландски ликьор "Baileys" с деликатен кремообразен вкус (петдесет гр.) и силен френски - "Cointreau" (петдесет гр.), който има флорален плодов аромат. По правило напитката се допълва с разбита сладка сметана, а за премахване на прекомерното прилепване се освежава с парченца лед.
Използвайте шейкър и доведете леда до състояние на трохи, след което го смесете с ликьорите. Когато сервирате коктейл, гарнирайте го с бита сметана и горски плодове.
Опияняващата напитка се поднася с шоколадови бисквити. Нарежете пулпата от ананас на големи кубчета и разбийте в блендер, като добавите малко ром (буквално няколко супени лъжици) и малко сладолед.
"Temptation" - освежаващ и смел коктейл
Методът на готвене е доста лесен. Трябва да смесите две части водка, същото количество ананас и кайсиев ликьор. След това добавете малко сок от лайм и сироп Гренадин. Разклатете всички съставки няколко пъти в шейкър.
"Супержена" - готова за 5 минути
Сравнително силен коктейл с благороден вкус на шотландско уиски (четиридесет мл) и нотки на какао (двадесет мл лек алкохол), украсен с въздушен крем (тридесет мл) и "пикантни" ядки. Разбъркайте ликьора в уискито и изсипете сместа в дълга чаша, като гарнирате обилно със сметана и ядки.
"Style Wumen" - коктейл за стилни дами
Трябва предварително да охладите всички компоненти на бъдещата напитка, която може да впечатли с леко цитрусово-кисела палитра от послевкус. Алтернативно изсипете в шейкъра: водка (петдесет мл.); ликьор (двадесет и пет мл.); червена боровинка и лимонов сок (по 50 мл). След като смесите напитките, налейте коктейла в хладни чаши.
Разклатете шейкъра енергично за известно време, след това освободете чашата от леда и изсипете съдържанието на шейкъра в нея. Коктейлът може да се гарнира с тънък резен лайм.
Очарователният десерт "Рафаело" ще разтопи сърцето на всяка млада дама
Десертът върви добре с абсолютно всички осем коктейла. Разтопете белия шоколад на "водна баня" или в микровълнова печкаи след това охладете малко и добавете масло към него и разбъркайте до гладкост. След това добавете две супени лъжици леко осолени кокосови стърготини.
Готовият крем приберете в хладилника и изчакайте окончателното му охлаждане. Докато шоколадовото вкусно вкусно изстива, вземете бадемите и ги смесете с мокри ръце със сладката пудра, след което ги запържете на среден огън, докато ядките станат златисти.
Изваждаме замразения крем от хладилника, след което въоръжени с две лъжици се опитваме да оформим топчета, в които слагаме бадемите и поръсваме с вафлена панировка, след което мажем бъдещата „Рафаела” с бита сметана и накрая навиваме кокосови стърготини. На финала ще получите един невероятно вкусен и лесен за приготвяне десерт. Препоръчително е ястието да се остави за една нощ в хладилника и да се вари.
Видео рецепта: Домашно Рафаело
Една от най-популярните напитки в Италия, произведена във Венеция в началото на 20 век. Традиционно се състои от пенливо вино и пюре от праскови. Това е официалният коктейл на Международната асоциация на барманите (IBA), в категорията "Модерна класика".
оригинална рецепта
За приготвянето на оригиналния Белини се използва пюре от бели праскови, натрошени на ръка и прецедени за еднородност. На вкус пюрето може да се подслади със захарен сироп и да се остави да изстине.
След това охладеното пюре и пенливото вино просеко се наливат в шейкър с лед в съотношение 1:3, смесват се, разклащат се и се декантират в чаши без лед. Сервира се веднага.
домашна рецепта
Вкъщи, вместо бели праскови, можете да използвате жълт или прасковен сок с каша. Prosecco се заменя със сухо или полусладко шампанско, в някои случаи джин или водка.
Охладените компоненти се смесват веднага в чаша, без да се използва шейкър и се разбъркват с лъжица. Съотношението на пюрето и алкохола може да се променя до 1:2.
Безалкохолна рецепта
За да направите безалкохолен Белини, можете да добавите всякаква газирана напитка или гренадин (сладък сироп от нар) вместо пенливо вино.
Цена
Готовият коктейл Bellini 0,75 л със срок на годност 365 дни може да бъде закупен от 1200 рубли във всеки магазин за алкохол в Русия.
История
Създателят на коктейла Джузепе Чиприани го е кръстил на художника Джовани Белини, който често е изобразявал одеждите на светци и ангели върху своите платна с уникален розов оттенък на бялото, което напомня на Чиприани за цвета на получения коктейл.
Изобретен е във Франция (Бургундия) в началото на 20 век и представлява смес от ликьор от касис и сухо вино. Също като коктейла Bellini, той е включен в IBA в категорията "Модерна класика". Препоръчва се като аперитив - коктейл преди хранене.
оригинална рецепта
Студеният ликьор от касис Creme de Cassis се изсипва в охладена чаша флейта с висока и тясна форма на купа, последвано от сухо бяло вино в съотношение 1 към 9. Всичко това се разбърква старателно с малка лъжица и се сервира на масата.
Сайръс пиано
Този тип коктейли използват шампанско вместо сухо бяло вино. Съотношението също може да се променя от 1:9 на 1:5. След приготвяне можете да украсите с консервирани или "пияни" череши.
Кир Петилант
Вместо бяло вино се добавя сухо пенливо шампанско.
Корн Кир
Водка или ракия вместо вино.
Кир Империал
Ликьорът от касис се заменя с малинов, а сухото бяло вино с шампанско.
Кир Кардинал
Сменете бялото вино с неподвижно червено.
Цена
0,75 литра Kir Royal Lejay могат да бъдат закупени за 1000 рубли.
История
Наречен в чест на свещеника Феликс Сайръс, героят на Съпротивата и следвоенен кмет на Дижон (столицата на Бургундия), където е направен ликьорът Creme de Cassis. Сайръс допринесе много за популяризирането на коктейла, предлагайки го на делегации, идващи в града.
Коктейлна роза
Алкохолен коктейл на базата на кирш (черешов ликьор), ягодов сироп и сух вермут. Създаден през 1919 г. във Франция, Париж, днес той е един от официалните коктейли на Международната асоциация на барманите в категорията "Модерна класика".
Рецепта
Изсипете 20 ml бял черешов ликьор Kirschwasser и 40 ml сух вермут в чаша за смесване, добавете три тирета (половин лъжица) ягодов сироп и сложете малко лед. След старателно смесване напитката се декантира в хладна коктейлна чаша или чаша за мартини. Този метод на готвене се нарича Stir & Strain.
След готвене можете да украсите с череши.
История
Напитката е изобретена в бар Shatam от двама бармани наведнъж и е популярна през 20-те години на миналия век в Париж. Оригиналната рецепта използва сироп от касис вместо черешова ракия (kirscha).
Целодневният коктейл се състои от водка, сок от червена боровинка и лимон и ликьор трипъл сек. Това е IBA Modern Classic. Първоначално е създадена през 70-те години на ХХ век като подкрепа за водка Absolut Citron (водка с аромат на лимон).
Рецепта
В шейкър се поставят: 1 част ликьор трипъл сек, 3 части водка, 2 части червена боровинка и 0,5 части лимонов сок. Всичко това се смесва и декантира в предварително охладена чаша без лед. Рядко коктейлът се гарнира с резен лимон или портокал.
История
През 70-те години на ХХ век, когато е създаден, той се вкоренява само в някои неформални групи. Прераждането на коктейла се дължи на Шерил Кук, барманка от Флорида, която реши да смени коктейла за жени. По-късно Тоби Зизини от Манхатън променя рецептата с такава, която се смята за класическа.
Но истинската популярност на напитката беше донесена от сериала "Сексът и градът", който се появи на екрана през 1998 г.
Празничните коктейли трябва да са необичайни. За 8 март събрахме някои от любимите и вкусни коктейли на жените, предлагани някога от известни бармани по света. Грабнете няколко рецепти и се пригответе за празниците.
Алкохолни коктейли за 8 март
За да приготвите всеки от тези коктейли и да зарадвате любимия човек на 8 март, ще ви трябва доста голямо количество различни напитки. За да не изпразните твърде много портфейла си, по-добре изберете няколко от тях, най-успешните според вас.
Искрящ коктейл от шампанско подправки
За да го приготвите, трябва да вземете розово шампанско и сироп от манго.
За да приготвите една порция, вземете:
- Чаша шампанско
- Две супени лъжици сироп
- Две люти чушки
Първо изсипете сиропа от манго в чашата. Полива се с предварително охладено шампанско розе. Използвайте пипера като декорация. Не забравяйте да го измиете, отстранете семките и го закачете красиво на ръба на чашата.
Коктейл Superwoman за силни жени
Това е доста силен коктейл, който няма да можете да изпиете много. Но ако вашият любим предпочита силни напитки, тя несъмнено ще бъде щастлива с него. За да го създадете, ще ви трябва добро уиски и какаов ликьор.
- Смесете 40 мл уиски с 20 мл какаов ликьор. Най-добре е алкохолът да е лек.
- Отгоре намажете коктейла с разбита сметана и поръсете с малко смляно индийско орехче.
Истински дамски коктейл "Cranberry margarita"
Коктейлът е много свеж и вкусен, макар и доста силен. За да го подготвите ще ви трябва:
- Текила
- ликьор Triple Sec
- Сок от червена боровинка
Смесете 300 мл текила със сок от лайм, добавете 100 мл ликьор и 200 мл сок от червена боровинка. Всичко това е най-добре да се смеси в шейкър и след това да се остави за няколко часа в хладилника. Преди сервиране потопете ръба на чашата в сок от лайм и потопете в сол. Не забравяйте да поставите няколко парчета лед в чашата.
Безалкохолни коктейли за 8 март
Ако предпочитате безалкохолни коктейли, направете екзотичен ананас.
Безалкохолно "Луксозен ананас"
За да го приготвите ще ви трябва сок от праскова, сироп от папая и лимонов сок. Поставете малко лед в шейкър и добавете всички съставки. Разклатете добре - трябва да се образува пяна. Поднесете на любим човек в охладена чаша.
Може да се приготви в малко по-различна интерпретация:
- Сладолед
- Ананас
- Малко шоколадов сироп
Нарежете пулпата от ананас и смесете заедно с шоколадовия сироп в блендер за около три минути. След това добавете 250 г сладолед там и разбийте отново. Този коктейл се сервира най-добре с шоколадови бисквитки.
коктейл от манго
Ако искате наистина да изненадате и дори да зарадвате любимата си жена на 8 март, направете този коктейл за нея.
За да го подготвите, вземете:
- Манго - 2 бр.
- Кокосов сладолед - 250гр.
- Ванилов сироп - няколко супени лъжици
- Шоколад
Отстранете кожата от мангото и го нарежете на едри парчета. Поставете в блендер и смесете с ванилов сироп. Малко по-късно добавете сладолед и разбийте отново, охладете чашите и разпръснете коктейла върху тях. Настържете малко шоколад и поръсете отгоре.
