هذه الحصص الجافة الأمريكية. حصة جافة

حصص جافة أو حصص فردية (IRP) - مجموعة من المنتجات المعدة لإطعام المدنيين الذين يعملون على أساس التناوب (على سبيل المثال ، موظفو وزارة حالات الطوارئ) ، والسياح والعسكريون الذين لا تتوفر لديهم الشروط اللازمة لإعداد وجبات ساخنة.

تدريب بالفيديو "تكوين حصص الإعاشة الجافة الأمريكية"

ما هو مدرج في IRP؟

كقاعدة عامة ، يحتوي على:

  • المفرقعات والمفرقعات.
  • الفيتامينات.
  • المضافات الغذائية (البهارات والسكر والملح) ؛
  • منتجات معلبة ، مجففة بالتجميد ، مجففة (كاكاو ، شوربات سريعة التحضير ، لبن بودرة).

بالإضافة إلى المنتجات الغذائية ، تشمل تركيبة الحصة الجافة الأمريكية (MRE) دون أن تفشل:

  • منتجات النظافة (المناديل ، ورق التواليت) ؛
  • اعواد الكبريت؛
  • إضافات لتطهير المياه وتسخين الطعام (الوقود الجاف) ؛
  • أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة (ملعقة بلاستيكية ، طبق).

يتم احتساب الحصة الفردية لوجبة واحدة لكل شخص.

التمييز بين تعليم مخاطر الألغام بين الجيش ("العسكري") والمدني.

دعونا نفكر في ما هم عليه.

الحصة الجافة للجيش الأمريكي

تأتي رسائل MRE "العسكرية" في صناديق مُصنَّفة بجهاز استشعار درجة الحرارة ، والذي يتم تقديمه على أنه ملصق "ذكي". والغرض منه هو تحديد مقدار الحرارة التي امتصها المنتج.

تعتبر الحصة الجافة صالحة للاستهلاك طالما أن المحيط الخارجي أغمق من الدائرة الداخلية. إذا "تساوت الألوان" أو أصبح المؤشر الداخلي داكنًا ، فهذا يعني أن الطعام الموجود في الحاوية قد تدهور وأصبح محظورًا للاستهلاك. يمكن أن يسبب تناول الطعام منتهي الصلاحية اضطرابات في الجهاز الهضمي والتسمم.

هناك 24 طبقًا مختلفًا في حصص التعليم بمخاطر الألغام العسكرية ، لكل منها رقم خاص بها. الأرقام الترتيبية من 1 إلى 12 تسمى "القائمة أ" ، من 13 إلى 24 - "القائمة ب".

لتسخين الطعام ، تشتمل المجموعة على وعاء به سخان عديم اللهب.

تم إصدار نكهات IRP الأمريكية في عام 2013
الرقم التسلسلي للتوعية بمخاطر الألغام اسم المنتج (الطبق)
01 الفلفل الحار مع الفول
02 ترتيلا ، دجاج مقلي مع الخضار
03 معكرونة الدجاج
04 سجق لحم الخنزير في عصير خاص
05 دجاج مطهو بالزيتون والطماطم
06 شاورما باللحم
07 لحم صدر لحم مشوي
08 كرات اللحم بصلصة الطماطم
09 يخنة لحم البقر
10 باستا الفلفل الحار
11 لازانيا الخضار
12 بيني باستا بالصلصة
13 تورتيليني بالجبنة
14 ليتشو بالخضروات
15 دجاج مكسيكي
16 ضلوع لحم خنزير مطبوخ بالبهارات
17 سجق لحم الخنزير مع شراب القيقب
18 فطائر اللحم البقري
19 خبز مع فلفل هالابينو ولحم بقري
20 اسباجيتي بالصلصة
21 تونة مخبوزة
22 لحم بقري آسيوي
23 صدر دجاج مطهو مع توابل الخضار
24 لحم بقري مع فاصوليا سوداء

كل عام تخضع المجموعة للتغييرات: يتم تحديث 2-3 أطباق. تحتوي الحزمة الواحدة من الوجبة الفردية على ما بين 1150 و 1300 سعرة حرارية ، اعتمادًا على منتج التوعية من مخاطر الألغام.

الحصة الجافة للمدنيين الأمريكيين

على عكس حصص الجيش ، تأتي الحصص المدنية في 6 أو 12 نكهة. كقاعدة عامة ، فهي متطابقة مع الجيش ويتم إنتاجها من قبل المصانع والشركات الخاصة.

حتى عام 2000 ، كانت منظمتان تعملان في إنتاج حصص جافة للمدنيين:

  • ورنيك.
  • سوباكو.

في عام 2013 ، ارتفع عددهم إلى خمسة:

  • توريد معدات الوجبات للمدنيين المغاربة المقيمين بالخارج ؛
  • Ameriqual "APack" ؛
  • Wornick "Eversafe" ؛
  • Sopakco "Sure-Pak 12" ؛
  • MREStar.

وبالتالي ، فإن الحصة الجافة عبارة عن مجموعة جاهزة للأكل من المنتجات والأطباق مع صلاحية تصل إلى 7 سنوات ، مما يسمح لك بإشباع الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية "في الحقل" بأقل وقت وعمل التكاليف.

هذه المرة سنتحدث عن طعام لذيذ وصحي. بتعبير أدق ، حول لحام جاف.

يمكنك حمل الطعام المعلب في علب أثناء التنزه ، ويمكنك ملء حقائب الظهر بالمنتجات الطازجة ، ويمكنك جمع التسامي على الطريق. كل هذه الخيارات لها مزاياها وعيوبها. الأطعمة المعلبة ثقيلة جدًا. لكن ، لكنها رخيصة. ويمكن للرمي عن قصد أن يحيد العدو الآخذ في الظهور. طعام طازج- رائع للمشي والنزهات النهارية. إن حمل الطماطم الكاملة والحبوب واللحوم الطازجة معك في رحلة طويلة ليس هو أذكى فكرة. المتصعد- جيد ومغذي ولكن يتطلب وجود الماء الساخن النظيف.

بناءً على كل هذا ، يختار العديد من السياح الماكرين والكسالى أطقم طعام جاهزة للأكل. وهذا هو ، حصص جافة.

في هذه الحالة بالذات ، سننظر في الحصص الجافة للجيش الأمريكي - تعليم مخاطر الألغام (وجبة جاهزة للأكل). هذه الوجبة الخفيفة التكتيكية هي التي تساعد قوات العم سام الباسلة على إحلال السلام والحرية والديمقراطية في أكثر مناطق الكوكب غير المتوقعة. هذا هو الطعام الذي يجعل المارتينيت العاديين يتغذون جيدًا وكلاب الحرب العدوانية.

قائمة MRE رقم 15: يخنة الدجاج على الطريقة المكسيكية

ماذا ، المترجم إلى لغة ليرمونتوف وشنور ، يعني "القائمة رقم 15 - دجاج مشوي مكسيكي«.

جميع المحتويات في كيس بلاستيكي كثيف مليء بالنقوش. بما في ذلك أولئك الذين يزعمون أن الطرد ملك للحكومة الأمريكية. حسنًا ، سيكون من الجيد مضاعفة التهام غداء أوباما.

تعتبر الكيس الكبير نفسه مناسبًا جدًا للاستخدام في القمامة ، والتي تظل كثيرًا بعد تناول الطعام الجاف. بالمناسبة ، يمكن لسكان القرى الواقعة على جوانب الطرق في العراق وأفغانستان والدول المحررة الأخرى أن يتحدثوا عن ذلك. هناك ، يتم تغطية جميع جوانب الطرق بهذه الجلود من حصص الإعاشة الديمقراطية.

يتم فتح العبوة ببساطة باليد ، دون مساعدة سكين ومقص واستخدام مهارات خاصة.

سحبت في اتجاهات مختلفة - وفتح.

نجد في الحزمة الدواخل التالية:

يبدو أن الكثير من البلاستيك والحقائب والأكياس والتغليف. إذا وضعتها بشكل جميل على الطاولة ، ستحصل على نوع من الانسجام والفهم لما هو.

لذا ، دعنا ننتقل إلى المحتوى.

الوجبات والوجبات الخفيفة

يخنة الدجاج على الطريقة المكسيكية

في الواقع ، الجو حار. لذيذ ومريح. حار - لذيذ حقا. ولكن ليس بما فيه الكفاية. لا أعرف شيئًا عن الجيش الأمريكي ، لكن بصفتي مدنيًا ، أحتاج إلى حزمتين من هذا القبيل.

إجاص

إجاص. أساسا مربى. حتى الذوق.

بريتزل جبنة شيدر

المعجنات الجبن ، رقائق باختصار. لذيذة ومغذية ومليئة بالكربوهيدرات لمقل العيون.

المفرقعات الخضار

تكسير الخضار. أيا كان معناه. ملف تعريف الارتباط بالخضروات. شيء نباتي على ما يبدو.

جبنة دهن

كتلة الجبن. الجبن المذاب أساسا. ألذ ، في رأيي ، جزء من الحصة الجافة. ليست خطيرة. لمثل هذه العلبة من الجبن ، أنا مستعد لبيع العدو قطعة من وطنه.

حلوى بزبدة الفول السوداني. عشاق الحلو سوف يقدرون ذلك. وسوف أستبدلها بعلبة أخرى من الجبن.

مسحوق أساس المشروبات (ليمون حامض)

مشروب ليمون حامض بطعم طبيعي وليس طعمًا جيدًا. هل شربت جوبي عندما كنت طفلاً؟ هنا - هذا ما هو عليه. فقط ديمقراطية.

العناصر المساعدة

سخان ام ار اي

حزمة تدفئة للطبق الرئيسي.
هذا ، في رأيي ، هو الجزء الأكثر قيمة من الحزمة بأكملها. جوهر العمل بسيط. تفتح العبوة ، تضع العلبة مع الطبق الرئيسي بداخلها ، تصب الماء من أقرب مستنقع ، وتغلقه وتنتظر 5 دقائق. يسخن العنصر الكيميائي في الكيس عند ملامسته للماء ، وتنبعث منه رائحة كريهة ، ويسخن الكيس المغلق مع الطبق الرئيسي.

متعة إضافية في وسادة التدفئة هذه هي أنه في الشتاء يمكنك وضع حزمة التدفئة في حضنك أو في صندوقك ، مما يوفر لك بضع دقائق من الدفء اللطيف. حسنًا ، أو تحترق بالماء المغلي - هناك خيار لمن تحب.

مجموعة من الأشياء الصغيرة المفيدة. قهوة فورية ، أعواد ثقاب ، ملح ، سكر ، مناديل جافة ، مناديل مبللة وحتى علكة.

ملعقة

ملعقة نموذج الأسلحة مجتمعة. قوي ، يمكن التخلص منه بشروط وخفيفة الوزن. تناسبها تمامًا خلف أحزمة MOLLE ، وتنتزع بسرعة. باختصار - شيء مفيد للغاية.

كيس المشروبات الساخنة

كيس مختوم مع التعليمات. يُسكب فيه مسحوق الليمون نفسه ويُسكب بالماء ويوضع في وسادة تدفئة. الطعم مكروه نادر. ولكن ، إذا كان لديك ماء معالج بأقراص التطهير ، فإن رائحة المبيض ستكون أقل وضوحًا.

كرتون لعقد طبق رئيسي ساخن. هذا حتى لا تحرق يديك على طبق رئيسي ساخن. شيء ملائم. بعد الاستخدام ، يمكنك استخدامه ، على سبيل المثال ، لنفخ الفحم وقلي الطعام العادي على النار. أم لا.

تعتبر الحصة الجافة للتوعية من مخاطر الألغام عالية جدًا في السعرات الحرارية.

مقرمشات - 180 سعرة حرارية ، جبنة - 250 ، مشروب - 150 ، كمثرى - 290 ، طبق رئيسي - 200. فيتامينات أ ، كالسيوم وحديد - 8٪ لكل منهما ، فيتامين سي - 15٪. أكل الجندي قليلاً - وهو بالفعل ممتلئ ومستعد لمواصلة المهمة العظيمة. الأطباق الكاملة من الأطباق الجانبية واللحوم أصبحت شيئًا من الماضي!

زوج من البسكويت مع الجبن 430 سعرة حرارية بالفعل! شيبس - 210 سعرة حرارية. في وقت واحد - أقل من ألف ونصف. أكثر من نصف القيمة اليومية.

تلخيصًا ، بشكل عام ، فإن الأحاسيس الناتجة عن الحصص الجافة إيجابية للغاية. من الواضح أن واحدة في اليوم ليست كافية بالنسبة لي ، لكن يمكنني العيش. الخيار الأفضل هو حصتان جافة في اليوم ، ويمكنك حتى أن تأخذ دبابة معادية.

إن وجود العناصر المساعدة مثل وسادة التسخين الكيميائية أو حامل الورق المقوى لطبق ساخن يبسط الحياة إلى حد كبير. الأطباق لذيذة ومتنوعة ، وبالنظر إلى العدد الإجمالي للخيارات - هناك حوالي 25 قائمة - فإنها تحول الحياة إلى عطلة تقريبًا.

في مقالنا السابق ، تحدثنا عن MRE (حزمة الحصص التموينية للجيش الأمريكي (American RTI) ، واليوم سوف نلقي نظرة فاحصة على كل نوع من أنواعها.
في البداية ، تم إنتاج MREs حصريًا للجيش الأمريكي ولم يتم بيعها إلى الجانب - تم الحفاظ على محاسبة ورقابة صارمة. ثم ، تدريجياً ، في نهاية حرب فيتنام ، تلاشت كل القسوة تدريجياً. دون تأخير ، بدأ الجيش الماكر على الفور في بيع مخزوناته الاستراتيجية من تحت الأرض. هكذا ظهر أول "سوق" للمغاربة المقيمين بالخارج - الجيش الأصلي (بعبارة أخرى - مملوك للدولة ، الدولة) ، "خارج الخدمة" أو مسروق من المستودعات العسكرية. تبين أن المنتج أصبح شائعًا بشكل مدهش: فاق الطلب العرض بنحو ثلاث مرات (بعد كل شيء ، لم يكن من الممكن دائمًا سرقة التوعية بمخاطر الألغام من المستودعات).

بالنظر إلى هذا الوضع ، بدأت الشركات الخاصة في تصنيع نسخ "مدنية" من الحصص الغذائية. إنها اليوم متنوعة جدًا لدرجة أنه من السهل جدًا الخلط بينها ، لأن الاختلافات ضئيلة للغاية من نواحٍ كثيرة. ومع ذلك ، هم.

تعليم مخاطر الألغام بالجيش أو "العسكرية".

هناك العديد من الأسماء: الجيش ، الجيش ، الجيش ، الدولة ، الدولة. بيانات التوعية بمخاطر الألغام هي المصدر للعديد من الحصص الغذائية الفردية ، سواء داخل الولايات المتحدة (الإصدارات "المدنية") وفي البلدان الأخرى (الحصص العسكرية الجافة). على سبيل المثال ، في مقالتنا الأخيرة حول "" تحدثنا عن كيفية قيام جيوش العديد من الدول بإجراء IRP الخاص بها بطريقة تعليم مخاطر الألغام ، وإصدار نظير مماثل تقريبًا.
في البيع المجاني ، من الناحية النظرية ، "لا ينبغي مواجهتها" للجيش - وهذا مذكور بوضوح على عبواتها. يقرأ النقش: " ممتلكات الحكومة الأمريكية. البيع التجاري يحظره القانون

ومع ذلك ، كما هو الحال في كثير من الأحيان ، يتم دفعهم بهدوء من تحت الأرض. أهم شيء عند الشراء هو الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية وظروف التخزين. الجيش mre-shki هم جيش جدا! من يدري أين كانوا يكذبون قبل "شطب" للبيع؟ ربما في المستودعات العسكرية في ألاسكا ، في البرد ، في الظروف المثاليةالتخزين ، أو ربما في العراق ، في الحرارة الحارقة وتحت أشعة الشمس الحارقة. ومع ذلك ، هناك طريقة لتحديد ذلك.
تأتي صناديق التوعية من مخاطر الألغام العسكرية مُصنَّفة بمؤشر خاص للوقت ودرجة الحرارة ، أو مستشعر الوقت الحراري. إنه ملصق "ذكي" يوضح درجة حرارة تخزين المنتج ومدة وضعه في ظروف دافئة (حرفيًا ، "مقدار الحرارة التي يمتصها"). تبدو هكذا:

تعتبر MREs قابلة للاستخدام طالما أن الدائرة الداخلية أخف من الدائرة الخارجية. إذا كانت الدائرة الداخلية مظلمة ، فهذا يعني أن الطعام قد تدهور تمامًا.
المجموع في حصص الإعاشة العسكرية 24 نوع مختلفتذوق (24 طبق مختلف) في عبوة واحدة. لكل منها رقم تسلسلي خاص بها: المجموعات من 1 إلى 12 تسمى "المجموعة أ" ، من 13 إلى 24 - "المجموعة ب". أيضًا ، بدلاً من مجموعة الكلمات ، يمكن استخدام "القائمة أ" و "القائمة ب". كل عام ، تتغير مجموعة النكهات بشكل طفيف - كقاعدة عامة ، يستبدل المصنعون 2-3 أطباق بأخرى من أجل تحديث خط التشكيلة.

MREs الجيش - النكهات التي تم إصدارها في عام 2013
01 - الفلفل الحار مع الفول

01 - الفلفل الحار مع الفول (الفول)

02 - فاهيتا الدجاج 02 - فاهيتا الدجاج (مشوي بالخضار والخبز المسطح (التورتيلا))
03 - دجاج مع نودلز 03 - نودلز الدجاج
04 - نقانق لحم الخنزير مع المرق 04 - نقانق لحم الخنزير مع صلصة الجريفى
05 - دجاج البحر المتوسط 05 - دجاج البحر الأبيض المتوسط ​​(مع الطماطم والزيتون والبهارات)
06 - حشوة تاكو لحم البقر 06 - شاورما باللحم (لحم مع تورتيلا وخضار وصوص)
07 - لحم بريسكت 07 - لحم الصدر البقري
08 - كرات اللحم بصلصة المارينارا 08 - كرات اللحم بصلصة المارينارا (معجون الطماطم بالثوم والأعشاب)
09 - يخنة لحم البقر 09 - يخنة لحم البقر
10- الفلفل الحار والمعكرونة 10- مكرونة مع تشيلي
11- لازانيا الخضار 11- خضار لازانيا
12 - سبايسي بيني باستا 12 - باستا حارة مع باستا بيني (أنابيب باستا قصيرة الريش)
13 جبن تورتيليني 13- تورتيليني بالجبنة (فطائر صغيرة باللحم والجبن والخضروات)
14 - راتاتوي 14 - راتاتوي راتاتوي (ليتشو بالخضار (لحم بالفلفل والباذنجان والكوسة))
15 - يخنة الدجاج على الطريقة المكسيكية 15- مرق الدجاج المكسيكي
16- ضلع لحم الخنزير 16 - أضلاع لحم الخنزير
17 - نقانق القيقب 17- نقانق لحم الخنزير مع شراب القيقب
18- لحم الرافيولي 18- لحم بقر رافيولي (لحم بقري مع عجين وصوص (زلابية باللحم البقري))
19- شريحة لحم بقري هلابينو بيبرجاك 19- فطيرة باللحم البقري وفلفل الهالبينو
20 - اسباجيتي مع صلصة اللحم 20- اسباجيتي بصلصة اللحم
21- تونة بالليمون والفلفل 21- تونة مع بهارات الفلفل والليمون
22- شرائح لحم البقر الآسيوية 22- شرائح لحم البقر الآسيوية
23- باستا دجاج بالبيستو 23- الدجاج مع المكرونة (الريش أو اللوالب) وتوابل الخضار
24- لحم البقر الجنوبي الغربي والفاصوليا السوداء 24- لحم البقر مع الفاصوليا السوداء (مع الفاصوليا السوداء) حسب الجنوب الغربي

وأخيرًا لحظة حنان:

________________________________________________

مدني أو "مدني" تعليم مخاطر الألغام

تشمل هذه الفئة تقريبًا جميع حصص الإعاشة الأخرى التي ليست ملكًا للجيش (أي الدولة). الاختلاف الرئيسي هو عدد الأنواع. في التوعية المدنية بمخاطر الألغام ، بدلاً من 24 نوعًا من الأذواق ، يتم تقديم إما 12 أو 6. من حيث كمية / جودة المحتوى ، يمكن أن يكون المدنيون أكبر / أصغر وأفضل / أسوأ. خلاف ذلك ، كقاعدة عامة ، هذه هي تقريبا mre-shki العسكرية ، التي تنتجها الشركات الخاصة ، أو من قبل نفس المصانع التي تنتج MRE-SHI العسكرية. حتى عام 2000 ، شاركت شركتان فقط في إنتاج حصص تعليم مخاطر الألغام المدنية: Sopakco و Wornick. ثم بعد عام 2005 ، بعد ذعر إعصار كاترينا ، دخلت عدة شركات أخرى السوق. اليوم (2012-2013) هناك خمس شركات رئيسية من هذا القبيل:
Ameriqual "APack"
القائمة ج(عفا عليها الزمن ، لم تعد تنتج)
MREStar
Sopakco "Sure-Pak 12"
Wornick "Eversafe"
توريد طقم الوجبات المدنيين المقيمين المقيمين بالخارج

Ameriqual APack MREs

Ameriqual هي أكبر شركة (هناك 3 شركات كبيرة من هذا القبيل) التي تصنع MREs للجيش. في البداية ، أنتج حصصًا إعاشة للجيش الأمريكي فقط ، ثم قام بتوسيع النطاق بخيارات مدنية. اسم العلامة التجارية هو "APack" أو "APack Ready Meals". من خلال حزمة ، على ما يبدو ، المقصود بحزم الجيش (أو بالأحرى الحزم).
إنه يختلف عن الجيش A-pack في بعض الأشياء البسيطة فقط:
أ) ليس فيه مسحوق شراب ،

ج) لا مناديل
د) لا يتم تغليف الملحقات في كيس منفصل معًا ، ولكن يتم وضع كل منها على حدة ،
هـ) يستخدم السخان عديم اللهب الماء المالح بدلاً من الماء العادي (مشمول في العبوة).

تحتوي عبوة Mre A-Pack الواحدة على ما معدله 1،222 سعرة حرارية.
عبوة تعبئة (12 قطعة فردية (قطعتان من كل نكهة ، 6 * 2) - 14660 سعرة حرارية.
.

___________________________________________________________

القائمة C MREs

واحدة من أصغر العلامات التجارية في السوق. الأقرب في المظهر / المحتوى للجيش mre-shki. تم التقاط الاسم ، الذي تم إعطاؤه في البداية على سبيل المزاح ، تدريجياً: بما أن الجيش لديه "قائمة أ" و "قائمة ب" ، فلماذا لا نصنع "قائمة ج"؟ على طول الطريق ، تتاجر الشركة في أغذية "البقاء" الأخرى والمنتجات ذات الصلة ، مما يؤدي إلى زيادة النطاق تدريجيًا.
لا تختلف القائمة C عن الجيش بأي شكل من الأشكال - التكوين متطابق تمامًا. الاختلافات الوحيدة هي العبوة الفضية للطعام نفسه (بدلاً من اللون البني المستنقع التقليدي) التي تظهر أحيانًا في القائمة ، وكذلك العبوة نفسها. في الوقت الحالي (10 \ 2013) لم يتم إنتاجه ، لكنه لا يزال شائعًا جدًا ومتواجد في كل مكان للبيع.

___________________________________________________________

إم آر إي ستار


على عكس الآخرين ، لم تكن الشركة تعمل أصلاً في إنتاج حصص إعاشة للجيش. ومع ذلك ، فهي مورد mre-nik معتمد لإدارات الدفاع (وزارة الدفاع / وكالة لوجستيات الدفاع ، مركز إمداد الدفاع في فيلادلفيا).
في الصورة أعلاه ، العام الماضي والعام السابق على حصص الإعاشة الأخيرة. يجب إيلاء اهتمام خاص لحقيقة أن NEW MPE STAR يأتي في مثل هذه الحزم ، على غرار العبوات المدنية:


يختلف Mre Star عن الجيش في عدد قليل من الأشياء الثانوية:
أ) 4 من أصل 6 أذواق مبتكرة وغائبة في الجيش ،
ب) الملعقة أقصر قليلاً (لكنها أوسع) من الملعقة العسكرية ،
ج) النكهات الباقية (مرق اللحم البقري والجبن تورتيليني) طعمها أفضل بكثير من نكهتها العسكرية ،
د) تم توسيع عبوات الإكسسوارات وتحتوي على ملعقة ومناديل مبللة ومناديل وقهوة سريعة الذوبان وقشدة وسكر وملح وفلفل.
هـ) يباع على نوعين: مع سخان عديم اللهب وبدون لهب
يستخدم السخان عديم اللهب الماء العادي.
تحتوي العبوة الواحدة من Mre Menu C على متوسط ​​1150-1300 سعرة حرارية.
عبوة تعبئة (12 قطعة لمرة واحدة (قطعتان من كل نكهة ، 6 * 2) - من 13800 سعرة حرارية.
بالتشكيلة: لا يوجد سوى 6 أنواع من الأذواق.

___________________________________________________________

Sopakco Sure-Pak MREs


تمامًا مثل Ameriqual ، فهي شركة كبيرة (الثانية من 3) تنتج MREs للجيش. في الصورة أعلاه (أخضر) - المظهر القديم للحزمة ، في الصورة أدناه (أحمر) - الجديد.
إنه يختلف عن جيش Sopakco Sure-Pak في بعض الأشياء البسيطة:
أ) ملعقة مختلفة قليلاً
ب) عدد أقل من الملحقات


تحتوي حزمة Mre المؤكدة الفردية على متوسط ​​900-1250 سعرة حرارية ، بمتوسط ​​1060.


عبوة تعبئة (12 قطعة لمرة واحدة (2 قطعة من كل نكهة ، 6 * 2) - من 12700 سعرة حرارية.
بالتشكيلة: أنواع الأذواق في المجموع 6

___________________________________________________________

Wornick Eversafe MREs

بالإضافة إلى Ameriqual و Sopakco ، فهي شركة كبيرة (الأخيرة من 3) تنتج MREs للجيش. في الفترة من 2001 إلى 2009 ، لم يتمكنوا من اتخاذ قرار بشأن تصميم / شكل المنتجات ، وأطلقوا جميع الأنواع الجديدة. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن الصناديق المكونة من 10 قطع قديمة وأن تاريخ انتهاء الصلاحية قد انتهى بالفعل. بدأ خط جديد من المنتجات بعد عام 2009 والآن تتوفر منتجاتهم في صناديق من 12 قطعة مثل هذا:

إنه يختلف عن جيش Sopakco Sure-Pak في بعض الأشياء البسيطة:
أ) ملعقة مختلفة قليلاً
ب) تحتوي عبوة الإكسسوار على منديل وملعقة وملح وفلفل وقهوة سريعة الذوبان وكريمة


تحتوي العبوة الواحدة من Mre Eversafe على متوسط ​​1000-1150 سعرة حرارية ، بمتوسط ​​1090.


عبوة تعبئة (12 قطعة لمرة واحدة (2 قطعة من كل نكهة ، 6 * 2) - من 13000 سعرة حرارية.
بالتشكيلة: أنواع الأذواق في المجموع 6

___________________________________________________________

توريد معدات الوجبات المدنية المغاربة المقيمين بالخارج

تعتبر شركة Meal Kit Supply ، أو Kit-For-Dinner ، الشركة الوحيدة التي تنتج MPEs مخصصة. في الوقت الحالي ينتجون (!) نكهات أكثر بمرتين من الشركات المصنعة الأخرى: في علبة مكونة من 12 يضعون 6 أنواع مختلفة من اللحم مع اللحم ("لحم" mre) ، و 2 نباتي نباتي مختلف ، و 4 mre على الإفطار.
تحتوي العبوة الواحدة من مجموعة أدوات وجبات Mre على متوسط ​​1300 سعرة حرارية.

وهي تختلف عن الأطعمة المغذية الأخرى من خلال سعر أعلى (أكثر تكلفة) ، ولكن سعرات حرارية أكثر (مرضية أكثر) وعدد أكبر من الأطباق. ميزة استثنائية هي أنها الوحيدة المعتمدة في التعليم بمخاطر الألغام من قبل Food Industries Canada ، أي هم الوحيدون الذين يتم استيرادهم بهدوء.

___________________________________________________________

هذا كل شئ حتى الان. أتمنى لك وجبة شهية)
إذا كانت هذه المقالة قد أثارت شهيتك ، فإننا نذكرك أنه يمكنك الطلب من متجرنا ، في قسم "".

الحصص الجافة هي مجموعة من المنتجات المصممة لإطعام العسكريين ، وكذلك المدنيين ، في ظروف لا توجد فيها طريقة لطهي الطعام الساخن بمفردهم. كقاعدة عامة ، تم تصميم مثل هذا النظام الغذائي لشخص واحد. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه المجموعة قد تتضمن منتجات لكل من وجبة واحدة وطوال اليوم.

يمكن أن تختلف الحصص الجافة للجيش الروسي من مجموعة مماثلة من المنتجات في بلدان أخرى بشكل كبير. ومع ذلك ، فإن المتطلبات العامة بالنسبة لهم هي نفسها في كل مكان:

  • إمكانية التخزين على المدى الطويل. بمعنى آخر ، يجب ألا تتضمن هذه المجموعة المنتجات التي تتطلب ظروف تخزين خاصة (على سبيل المثال ، الفواكه الطازجة والخضروات والمايونيز والقشدة الحامضة وما إلى ذلك).
  • يجب أن تشتمل الحصص الجافة فقط على مكونات سهلة الهضم وغير قادرة على التسبب في الحساسية ، واضطرابات الأكل ، وما إلى ذلك.
  • يجب أن تحمي عبوة هذه المجموعة جيدًا من أي أوساخ وماء.
  • يجب أن تكون الأطعمة التي تشكل جزءًا من الحصص الجافة سهلة التحضير أو جاهزة للأكل.
  • يجب أن تحتوي الحصة الغذائية الجافة المدنية أو العسكرية على قيمة غذائية وطاقة كافية.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه في بعض الحالات يتم فرض متطلبات خاصة على مثل هذه المجموعة. على سبيل المثال ، بالنسبة لتغذية رواد الفضاء ، يجب ألا تشتمل الحصص الجافة على المنتجات التي يمكن أن تشكل بقعًا وفتاتًا خطيرة في حالة انعدام الجاذبية.

تكوين النظم الغذائية الفردية

ماذا تحتوي الحصة الجافة القياسية؟ قد يكون تكوين مثل هذه المجموعة من المنتجات مختلفًا. لكن غالبًا ما يتضمن المكونات التالية:

  • المنتجات المجففة والمجمدة (الحساء الجاف ، القهوة سريعة الذوبان ، مسحوق الحليب ، إلخ).
  • الأطعمة المعلبة (على سبيل المثال ، الحليب المكثف ، الحساء ، الإسبرط ، إلخ).
  • بسكويت (بسكويت جاف) ، مقرمشات أو مقرمشات.
  • المضافات الغذائية ومحسنات النكهة (توابل مختلفة ، ملح ، بهارات ، سكر).
  • فيتامينات.

مخزون إضافي

بالإضافة إلى الغذاء ، تشتمل الحصص الغذائية الجافة للمدنيين أو الجيش أيضًا على معدات إضافية مثل:

  • أدوات المائدة المتاح؛
  • الوسائل المخصصة لتطهير المياه ؛
  • منتجات النظافة (علكة ، مناديل مطهرة ، إلخ) ؛
  • يعني لتسخين المواد الغذائية (على سبيل المثال ، أعواد الثقاب ، والوقود الجاف ، وما إلى ذلك).

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه لا تشمل الحصص الجافة الروسية ولا الأمريكية الماء. يتم توفير سائل الشرب إما بشكل منفصل أو يتم الحصول عليه محليًا.

ما هي الأطعمة التي يحظر تضمينها في حصص الإعاشة الجافة؟

هناك عدد من المنتجات التي يُحظر تمامًا تضمينها في حصص الإعاشة الجافة للمدنيين أو العسكريين. وتشمل هذه ما يلي:

  • الأطباق التي تحتوي على بهارات أو توابل ساخنة ، نيتريت أكثر من 0.03٪ ، ملح طعام أكثر من 0.8٪ ، كحول ، حبات مشمش ، بيروسلفات الصوديوم ، قهوة طبيعية ، حلويات وزيوت الطبخ.
  • الأطعمة غير المغسولة ، وكذلك الخضار المجعدة والفواكه الغريبة التي يمكن أن تفسد بسهولة.
  • جميع المنتجات القابلة للتلف التي تتطلب ظروف درجات حرارة خاصة للحفاظ على السلامة والجودة.
  • الحلويات التي تحتوي على كريمات الحشو ونسبة عالية من الكاكاو.
  • المنتجات الغذائية التي لا تحتوي على وثائق تؤكد سلامتها وجودتها.

نطاق التطبيق

اليوم ، يمكن العثور على حصص الإعاشة الجافة للجيش والمدنيين للبيع مجانًا. يختلف سعر هذه المجموعات بشكل كبير ويعتمد على المنتجات المضمنة في تكوينها.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن المستهلكين الرئيسيين لهذه الأنظمة الغذائية هم العسكريون. يتم إعطاؤهم حصصًا جافة للطعام في الظروف الميدانية ، عندما لا تكون هناك طريقة لنشر مطبخ ميداني كامل.

من بين أشياء أخرى ، غالبًا ما تستخدم هذه المجموعة من المنتجات:

  • الأشخاص الذين يعملون في نوبة ليلية أو على أساس التناوب في ظروف يستحيل فيها طهي وجبات ساخنة لأنفسهم.
  • أطقم الرحلات التي تقوم برحلات طويلة بدون توقف ، وكذلك في المطارات الاحتياطية والبديلة.
  • المنظمات الإنسانية.
  • أطقم السفن السطحية والغواصات.
  • رجال الانقاذ.
  • الجيولوجيون والسياح وأعضاء البعثات المختلفة.

تمت الموافقة على مجموعة من البدلات اليومية في القوات المسلحة لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية لشخص واحد بموجب مرسوم صادر عن مجلس مفوضي الشعب لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية واللجنة المركزية للحزب الشيوعي البلشفي لعموم الاتحاد. وهكذا ، اعتبارًا من 1 يونيو 1941 ، تضمنت الحصة الجافة للجندي الروسي المنتجات التالية:

  • مقرمشات الجاودار - حوالي 600 غرام (أو خبز أسمر) ؛
  • عصيدة الدخن المركزة - 200 جم ؛
  • حساء البازلاء المركز - 75 جم ؛
  • شيء من القائمة التالية: سجق مينسك نصف مدخن - 100 جم ، جبن (برينزا) - 160 جم ​​، فوبلا مدخن / مجفف - 150 جم ، شرائح سمك مجففة - 100 جم ، رنجة مملحة - 200 جم ، لحم معلب - 113 جم ؛
  • سكر محبب - 35 جم ؛
  • شاي - 2 جم ؛
  • ملح - 10 جم

مجموعة الحصص التموينية الجافة للجيش في الثمانينيات

في الثمانينيات ، تم استخدام حصص الإعاشة الجافة في القوات المسلحة لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، والتي تتكون من اللحوم المعلبة (250 جم) ، وعبوتين من اللحوم والخضروات المعلبة - كل 250 جم (أي أرز أو عصيدة الحنطة السوداء مع إضافة كمية صغيرة من اللحم البقري) ، عبوة من البسكويت الأسود ، كيس شاي أسود ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من السكر الحبيبي.

منذ عام 1991 ، تم استخدام "النظام الغذائي الفردي" في القوات المسلحة للاتحاد الروسي. هناك نوعان من هذه المجموعة:

  • IRP-B ، أي نظام غذائي فردي - قتال. تتكون من 4 علب (يخنة ، لحم مفروم أو فطيرة ، أرز أو عصيدة الحنطة السوداء مع قطع من اللحم البقري والأسماك) ، 6 عبوات من خبز الجيش (غالبًا بسكويت غير مخمر) ، 2 كيس من الشاي سريع الذوبان مع حبيبات السكر ، مركز جاف من مشروب طبيعي "مولوديتس" ، مربى الفاكهة (عادة التفاح) ، قرص واحد من الفيتامينات المتعددة ، عبوة واحدة من القهوة سريعة التحضير ، 4 أكياس من السكر ، صلصة الطماطم ، 3 أقراص أكواتابس مخصصة لتطهير مياه الشرب ، 4 أقراص من الكحول الجاف (جهاز تسخين محمول ) ، ملعقة ، فتاحة علب ، 3 فوط صحية ومباريات صامد للريح.
  • IRP-P ، أي نظام غذائي فردي - كل يوم. هذه المجموعة لها أرقام مختلفة. يتم حسابه ليوم واحد (الإفطار والغداء والعشاء) ولا يختلف كثيرًا عن القتال. ومع ذلك ، فإن الحصة المقدمة أقل قليلاً في محتوى السعرات الحرارية والوزن. غالبًا ما يتم استخدامه في الأنشطة اليومية عندما يتعذر تنظيم مطبخ ميداني.

لذلك ، يتضمن IRP-P (رقم 4) المنتجات الغذائية التالية:

  • خبز الجاودار العسكري - 300 جم ؛
  • لحم خنزير مطهي - 250 جم ؛
  • لحم مفروم هواة (معلب) - 100 جم ؛
  • عصيدة الشعير مع قطع لحم البقر - 250 جم ؛
  • عصيدة الحنطة السوداء السلافية بقطع لحم البقر - 250 جم ؛
  • التركيز لصنع مشروب - 25 جم ؛
  • مربى الفاكهة (عادة التفاح) - 90 جم ؛
  • سكر محبب - 30 جم ؛
  • شاي سريع الذوبان بالسكر - 32 جم ؛
  • أكثر دفئًا (مع أقراص كحول جافة ومباريات مقاومة للرياح) - قطعة واحدة ؛
  • الفيتامينات المتعددة في دراج - 1 قطعة ؛
  • فتاحة عبوات ومرطبانات معلبة - 1 قطعة ؛
  • المناديل الورقية والصحية - 3 قطع.

اعتمادًا على رقم الحصة الغذائية اليومية الجافة ، قد تختلف محتوياتها. لذا ، المجموعة السابعة تشمل الرنجة المملحة ، اللحم المطهي مع البازلاء الخضراء ، الكافيار النباتي ، الجبن الذائب ، نوعان من البسكويت ، إلخ.

على الرغم من حقيقة أن أعدادًا مختلفة من IRP-P تشمل أطعمة مختلفة ، فإن مثل هذه الحصص الميدانية عالية جدًا في السعرات الحرارية. لهذا السبب ، خلال مسيرة إفطار أو غداء أو عشاء كاملة ، يمكن للجندي (أو المدني) الحصول على ما يكفي لمواصلة مهمته بعد ذلك. في الواقع ، بفضل الحصص الجافة ، ليست هناك حاجة لتنظيم مطبخ ميداني ، الأمر الذي يستغرق الكثير من الوقت والجهد.

تسمى الحصص الجافة للجيش المغاربة بمخاطر الألغام. هذا اختصار باللغة الإنجليزية يرمز إلى "وجبة ، جاهزة للأكل" ، أي "طعام جاهز للأكل". كقاعدة عامة ، يتم تعبئة هذه المجموعة في كيس بلون الرمال مصنوع من البلاستيك السميك (أبعاده 25 × 15 × 5 سم). يشير إلى رقم القائمة (24 قطعة) واسم الطبق الرئيسي.

الحصة الجافة الأمريكية ، مثل الحصة الروسية ، عالية جدًا في السعرات الحرارية (حوالي 1200 سعر حراري). اعتمادًا على القائمة ، يمكن أن تزن من خمسمائة إلى سبعمائة جرام. وتجدر الإشارة إلى أن هذه المجموعة مصممة لوجبة واحدة. بالإضافة إلى الطبق الرئيسي ، فإنه يحتوي على مشروب ساخن سريع التحضير (قهوة أو شاي) ، بالإضافة إلى مشروب بارد وهو عبارة عن مسحوق عصير الليمون.

لا تتضمن حزمة التوعية بمخاطر الألغام الحزمة الأولى. ومع ذلك ، هناك حلوى على شكل ملفات تعريف الارتباط والحلويات والكعك والبسكويت. بالإضافة إلى ذلك ، قد تشمل هذه المجموعة الجبن الطري والبسكويت.

لإعادة تسخين المواد الغذائية ، تشمل حصص الأمريكيين كيسًا خاصًا يحتوي على سخان كيميائي عديم اللهب. لكي تدخل حيز التنفيذ ، يجب سكب كمية صغيرة من الماء فيها ، ثم وضع كيس به مشروب أو طعام بداخله.

تكوين أربع وعشرين حصة جافة أمريكية

ستجد أدناه جميع أنواع الأنظمة الغذائية الفردية للجيش الأمريكي وبعض دول الناتو. تشمل حصص الإعاشة الجافة ، بالإضافة إلى المنتجات المدرجة ، بالضرورة مكونات مثل علكة ، وملح ، وعدة أوراق من ورق التواليت ، وعلبة أعواد ثقاب ، وملعقة بلاستيكية ومنديل مبلل.

  1. زبدة الفول السوداني ، شريحة فطر ، لحم بقري ، فاصولياء غربية ، قهوة ، مقرمشات ، حليب بودرة ، حلوى أو ليموناضة شوكولاتة ، سكر ، فلفل أحمر.
  2. تفاح مخبوز ، شرائح لحم خنزير (مع نودلز) ، مقرمشات نباتية ، جبن طري ، صلصة حارة ، ميلك شيك ، سكر ، قهوة ومسحوق الحليب.
  3. أصابع بطاطا ، فطائر لحم بقري ، خبز قمح ، جبن طري ، بسكويت شوكولاتة ، صلصة حارة ، مسحوق ليموناضة ، سكر ، قهوة ومسحوق حليب.
  4. جبن طري ، دجاج ريفي ، مقرمشات ، نودلز زبدة ، صلصة حارة ، بسكويت بالمربى ، كاكاو موكا كابتشينو ، حلويات ، سكر ، قهوة وحليب بودرة.
  5. خبز قمح ، صدر دجاج مقلي ، بسكويت شوكولاتة ، جولاش ، عصير تفاح ، شاي بالليمون والمحليات ، جيلي ، كاكاو ، حلوى وتوابل.
  6. أرز مسلوق ، دجاج بالصلصة ، مزيج الزبيب ، الجبن الطري ، الصلصة الحارة ، مقرمشات الخضار ، مسحوق الحليب ، القهوة بنكهة الفاكهة ، كيس السكر والشاي.
  7. أرز مكسيكي ، دجاج مع خضروات حارة ، جبنة طرية ، بسكويت ، حلوى ، مقرمشات نباتية ، شاي ليمون محلى وصلصة حارة.
  8. لحم بقري تندرلوين ، جبنة طرية ، جبنة بريتزل ، صلصة باربيكيو ، خبز قمح ، صلصة حارة ، عصير ليمون ، شاي بالليمون مع محلي.
  9. جولاش بقري ، مقرمشات نباتية ، جبنة طرية ، صلصة حارة ، ميلك شيك ، كوكيز برقائق الشوكولاتة ، سكر ، قهوة ومسحوق الحليب.
  10. جبن طري ، مكرونة بالخضروات ، خبز نباتي ، كيكة ، فلفل أحمر ، كاكاو ، حليب مجفف ، قهوة ، سكر ، شوكولاتة أو حلويات.
  11. اسباجيتي بصلصة الطماطم مع الخضار والفواكه المجففة والحلوى الصلبة وزبدة الفول السوداني والكعك والشاي بالليمون والمحليات والمقرمشات والتوابل وعصير التفاح.
  12. قطعة أرز وفول ، بسكويت فواكه ، كيك ، مقرمشات ، فواكه مجففة ، صوص حار وحار ، زبدة الفول السوداني ، شاي الليمون والمحليات.
  13. زلابية الجبن ، صوص التفاح ، الكعك ، زبدة الفول السوداني ، الحلوى الصلبة ، شاي الليمون المحلى ، عصير التفاح ، البسكويت والتوابل.
  14. كيك ، إسباجيتي بصلصة الخضار ، زبدة الفول السوداني ، فول سوداني محمص مملح ، بسكويت ، فواكه مجففة ، شاي بالليمون والمحليات ، بهارات وعصير التفاح.
  15. لحم بقري مكسيكي مع الخضار والجبن ، أرز مكسيكي ، ليموناضة ، بسكويت برقائق الشوكولاتة ، مقرمشات نباتية ، جبنة طرية ، قهوة ، سكر ، صلصة حارة ومسحوق حليب.
  16. جبن طري ، حلوى ، نودلز دجاج ، مقرمشات نباتية ، هريس التوت والتفاح ، كعك التين ، الصلصة الحارة ، الكاكاو ، السكر ، القهوة ومسحوق الحليب.
  17. نودلز صينية ، لحم بقر ياباني ، مربى ، حلوى ، زبدة الفول السوداني وكوكيز بالجبن ، سكر ، ليموناضة ، خبز قمح ، حليب بودرة ، قهوة ، شوكولاتة أو حلوى ، فلفل أحمر.
  18. صدر ديك رومي مع المرق والبطاطا المهروسة ، لوح شوكولاتة ، جبنة بريتزل ، مقرمشات ، صلصة حارة ، ليموناضة ، سكر ، زبدة الفول السوداني ، قهوة ومسحوق الحليب.
  19. أرز بري مسلوق ، مقرمشات ، مربى ، كاكاو ، بسكويت دقيق الشوفان ، لحم بقري مع مشروم ، قهوة ، صلصة حارة ، حليب بودرة وسكر.
  20. بسكويت زبدة الفول السوداني ، خبز قمح ، جبن طري ، صلصة حارة ، ميلك شيك ، حلوى صلبة ، إسباجيتي مع صلصة اللحم ، قهوة ، سكر ومسحوق الحليب.
  21. كب كيك ، صوص حار ، دجاج مشوي بالجبن ، جيلي ، بسكويت ، سكر ، كيس شاي ، ميلك شيك وحليب بودرة.
  22. أرز بالخضار ، كوكيز دقيق الشوفان مغطى بالشوكولاتة ، سكر ، حلويات ، جبنة طرية ، ليمونادة ، خبز قمح ، قهوة ، صلصة حارة وحليب بودرة.
  23. المعجنات ، الصلصة الحارة ، باستا الدجاج ، زبدة الفول السوداني ، مافن ، عصير الليمون ، خبز القمح ، السكر ، القهوة ومسحوق الحليب.
  24. بطاطس مهروسة ، لحم بقري مشوي مع مرق ، جيلي ، كوكيز محشو ، كاكاو ، مقرمشات نباتية ، سكر ، قهوة ، حليب بودرة ، حلوى أو شوكولاتة ، فلفل أحمر.

كل بلد يطور حصته الفردية الجافة لجيشه. تصدر أوكرانيا IRP مماثلة لتلك الروسية. تم تصميم هذه المجموعة لثلاث وجبات (أي الإفطار والغداء والعشاء). كقاعدة عامة ، يتكون من بسكويت دقيق القمح ، واللحوم والخضروات المعلبة ، ومرق اللحم المركز ، والأسماك أو اللحوم المعلبة ، والمربى ، والسكر المحبب ، والشاي سريع الذوبان ، ومركز مشروب الفاكهة ، وإعداد Hexavit متعدد الفيتامينات ، وملعقة طعام بلاستيكية ، وكراميل ، وورق ومناديل صحية .

حصص جافة للأطفال

وفقًا للمتطلبات الصحية والوبائية ، يجب أن تشتمل الحصص الجافة للأطفال على المنتجات الغذائية التالية التي لا تتطلب ظروف تخزين خاصة:

  • مياه معدنية غير غازية (معبأة) - حتى 500 مل ؛
  • نكتار وعصائر الفاكهة ، وكذلك عصائر الخضار الطبيعية - حتى 500 مل ؛
  • مشروبات مدعمة جاهزة للإنتاج الصناعي - 250 مل ؛
  • مشروبات عصير غير كحولية - 200 مل ؛
  • أجبان صلبة في عبوات مفرغة من الهواء - 60-100 جم ؛
  • المكسرات غير المملحة وغير المحمصة (الكاجو واللوز والفستق والبندق) - 20-50 جم ؛
  • تغسل الفواكه المجففة في عبوات مفرغة من الهواء - 50 جم ؛
  • البسكويت الجاف ، البسكويت ، البسكويت ، المجففات أو البسكويت ؛
  • شوكولاتة داكنة أو مريرة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ؛
  • الفواكه المعلبة والخضروات والفواكه المهروسة - 250 جم ؛
  • المربى والمربى والمربى - حتى 40 جم ؛
  • خبز الجاودار والقمح وخبز الحبوب ؛
  • حبوب الأطفال الفورية المدعمة - 160-200 جم ؛
  • وجبات الإفطار الجافة
  • لحم بقر جولاش بصلصة الطماطم:
  • مرق الدجاج المركز ولحم البقر.
  • كريم جاف قليل الدسم
  • أطباق جانبية من الخضار والحبوب (معلبة) ؛
  • حليب مكثف - 30-50 جم ؛
  • أكياس الشاي والكاكاو ومشروب القهوة.

ما هي العبوة الجافة؟ سوف تجد إجابة السؤال المطروح في مواد المقال المعروض. بالإضافة إلى ذلك ، سنخبرك عن مجموعات التغذية الفردية الموجودة اليوم ، وكذلك كيف تختلف باختلاف البلدان.

معلومات عامة

الحصص الجافة هي مجموعة من المنتجات المصممة لإطعام العسكريين ، وكذلك المدنيين ، في ظروف لا توجد فيها طريقة لطهي الطعام الساخن بمفردهم. كقاعدة عامة ، تم تصميم مثل هذا النظام الغذائي لشخص واحد. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه المجموعة قد تتضمن منتجات لكل من وجبة واحدة وطوال اليوم.

المتطلبات الأساسية لحصص الإعاشة الجافة

يمكن أن تختلف الحصص الجافة للجيش الروسي من مجموعة مماثلة من المنتجات في بلدان أخرى بشكل كبير. ومع ذلك ، فإن المتطلبات العامة بالنسبة لهم هي نفسها في كل مكان:


وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه في بعض الحالات يتم فرض متطلبات خاصة على مثل هذه المجموعة. على سبيل المثال ، بالنسبة لحصص الإعاشة الجافة ، يجب ألا تشتمل على المنتجات التي يمكن أن تشكل بقعًا وفتاتًا خطيرة في حالة انعدام الجاذبية.

تكوين النظم الغذائية الفردية

ماذا تحتوي الحصة الجافة القياسية؟ قد يكون تكوين مثل هذه المجموعة من المنتجات مختلفًا. لكن غالبًا ما يتضمن المكونات التالية:

  • المنتجات المجففة والمجمدة (الحساء الجاف ، القهوة سريعة الذوبان ، مسحوق الحليب ، إلخ).
  • الأطعمة المعلبة (على سبيل المثال ، الحليب المكثف ، الحساء ، الإسبرط ، إلخ).
  • بسكويت (بسكويت جاف) ، مقرمشات أو مقرمشات.
  • المضافات الغذائية ومحسنات النكهة (توابل مختلفة ، ملح ، بهارات ، سكر).
  • فيتامينات.

مخزون إضافي

بالإضافة إلى الغذاء ، تشتمل الحصص الغذائية الجافة للمدنيين أو الجيش أيضًا على معدات إضافية مثل:

  • أدوات المائدة المتاح؛
  • الوسائل المخصصة لتطهير المياه ؛
  • منتجات النظافة (علكة ، مناديل مطهرة ، إلخ) ؛
  • وسائل لتسخين المواد الغذائية (مثل أعواد الثقاب ، إلخ).

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه لا تشمل الحصص الجافة الروسية ولا الأمريكية الماء. يتم توفير سائل الشرب إما بشكل منفصل أو يتم الحصول عليه محليًا.

ما هي الأطعمة التي يحظر تضمينها في حصص الإعاشة الجافة؟

هناك عدد من المنتجات التي يُحظر تمامًا تضمينها في حصص الإعاشة الجافة للمدنيين أو العسكريين. وتشمل هذه ما يلي:

  • الأطباق التي تحتوي على بهارات أو توابل ساخنة ، نيتريت أكثر من 0.03٪ ، ملح طعام أكثر من 0.8٪ ، كحول ، حبات مشمش ، بيروسلفات الصوديوم ، قهوة طبيعية ، حلويات وزيوت الطبخ.
  • الأطعمة غير المغسولة ، وكذلك الخضار المجعدة والفواكه الغريبة التي يمكن أن تفسد بسهولة.
  • كل ذلك يتطلب أنظمة درجات حرارة خاصة للحفاظ على السلامة والجودة.
  • الحلويات التي تحتوي على كريمات الحشو ونسبة عالية من الكاكاو.
  • المنتجات الغذائية التي لا تحتوي على وثائق تؤكد سلامتها وجودتها.

نطاق التطبيق

اليوم ، يمكن العثور على حصص الإعاشة الجافة للجيش والمدنيين للبيع مجانًا. يختلف سعر هذه المجموعات بشكل كبير ويعتمد على المنتجات المضمنة في تكوينها.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن المستهلكين الرئيسيين لهذه الأنظمة الغذائية هم العسكريون. يتم إعطاؤهم حصصًا جافة للطعام في الظروف الميدانية ، عندما لا تكون هناك طريقة لنشر مطبخ ميداني كامل.

من بين أشياء أخرى ، غالبًا ما تستخدم هذه المجموعة من المنتجات:

  • الأشخاص الذين يعملون في نوبة ليلية أو على أساس التناوب في ظروف يستحيل فيها طهي وجبات ساخنة لأنفسهم.
  • أطقم الرحلات التي تقوم برحلات طويلة بدون توقف ، وكذلك في المطارات الاحتياطية والبديلة.
  • المنظمات الإنسانية.
  • أطقم السفن السطحية والغواصات.
  • رجال الانقاذ.
  • الجيولوجيون والسياح وأعضاء البعثات المختلفة.

طقم اللحام الجاف في الاتحاد السوفياتي

تمت الموافقة على مجموعة من البدلات اليومية في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية لشخص واحد بموجب مرسوم صادر عن مجلس مفوضي الشعب لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية واللجنة المركزية للحزب الشيوعي البلشفي لعموم الاتحاد. وهكذا ، اعتبارًا من 1 يونيو 1941 ، تضمنت الحصة الجافة للجندي الروسي المنتجات التالية:

  • مقرمشات الجاودار - حوالي 600 غرام (أو خبز أسمر) ؛
  • عصيدة الدخن المركزة - 200 جم ؛
  • حساء البازلاء المركز - 75 جم ؛
  • شيء من القائمة التالية: سجق مينسك شبه مدخن - 100 جم ، جبن (برينزا) - 160 جم ​​، فوبلا مدخن / مجفف - 150 جم ، شرائح سمك مجففة - 100 جم ، رنجة مملحة - 200 جم ، لحم معلب - 113 جم ؛
  • رمل السكر - 35 جم ؛
  • شاي - 2 جم ؛
  • ملح - 10 جم

مجموعة الحصص التموينية الجافة للجيش في الثمانينيات

في الثمانينيات ، تم استخدام حصص الإعاشة الجافة في القوات المسلحة لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، والتي تتكون من اللحوم المعلبة (250 جم) ، وعبوتين من اللحوم والخضروات المعلبة - كل 250 جم (أي أرز أو عصيدة الحنطة السوداء مع إضافة كمية صغيرة من اللحم البقري) ، عبوة من البسكويت الأسود ، كيس شاي أسود ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من السكر الحبيبي.

حصص جافة للجيش الروسي

منذ عام 1991 ، تم استخدام "النظام الغذائي الفردي" في القوات المسلحة للاتحاد الروسي. هناك نوعان من هذه المجموعة:

  • IRP-B ، أي نظام غذائي فردي - قتال. تتكون من 4 علب (يخنة ، لحم مفروم أو باتيه ، أرز أو مع قطع لحم بقري وسمك) ، 6 عبوات من خبز الجيش (غالبًا بسكويت غير مخمر) ، 2 كيس شاي سريع التحضير مع حبيبات السكر ، مركز جاف من المشروب الطبيعي "Molodets" ، مربى الفاكهة (عادةً التفاح) ، 1 قرص من الفيتامينات المتعددة ، 1 علبة قهوة سريعة التحضير ، 4 أكياس سكر ، صلصة الطماطم ، 3 أقراص "Aquatabs" المخصصة لتطهير مياه الشرب ، 4 أقراص (جهاز تسخين محمول) ، ملعقة ، 3 فوط صحية ومباريات صامد للريح.
  • IRP-P ، أي نظام غذائي فردي - كل يوم. هذه المجموعة لها أرقام مختلفة. يتم حسابه ليوم واحد (الإفطار والغداء والعشاء) ولا يختلف كثيرًا عن القتال. ومع ذلك ، فإن الحصة المقدمة أقل قليلاً في محتوى السعرات الحرارية والوزن. غالبًا ما يتم استخدامه في الأنشطة اليومية عندما يتعذر تنظيم مطبخ ميداني.

لذلك ، يتضمن IRP-P (رقم 4) المنتجات الغذائية التالية:

  • خبز الجاودار العسكري - 300 جم ؛
  • لحم خنزير مطهي - 250 جم ؛
  • لحم مفروم هواة (معلب) - 100 جم ؛
  • عصيدة الشعير مع قطع لحم البقر - 250 جم ؛
  • عصيدة الحنطة السوداء السلافية بقطع لحم البقر - 250 جم ؛
  • التركيز لصنع مشروب - 25 جم ؛
  • مربى الفاكهة (عادة التفاح) - 90 جم ؛
  • سكر محبب - 30 جم ؛
  • بالسكر - 32 جم ؛
  • أكثر دفئًا (مع أقراص كحول جافة ومباريات مقاومة للرياح) - قطعة واحدة ؛
  • الفيتامينات المتعددة في دراج - 1 قطعة ؛
  • فتاحة عبوات ومرطبانات معلبة - 1 قطعة ؛
  • المناديل الورقية والصحية - 3 قطع.

اعتمادًا على رقم الحصة الغذائية اليومية الجافة ، قد تختلف محتوياتها. لذا ، المجموعة السابعة تشمل الرنجة المملحة ، اللحم المطهي مع البازلاء الخضراء ، الكافيار النباتي ، الجبن الذائب ، نوعان من البسكويت ، إلخ.

على الرغم من حقيقة أن أعدادًا مختلفة من IRP-P تشمل أطعمة مختلفة ، فإن مثل هذه الحصص الميدانية عالية جدًا في السعرات الحرارية. لهذا السبب ، خلال مسيرة إفطار أو غداء أو عشاء كاملة ، يمكن للجندي (أو المدني) الحصول على ما يكفي لمواصلة مهمته بعد ذلك. في الواقع ، بفضل اللحام الجاف ، ليست هناك حاجة للتنظيم الأمر الذي يستغرق الكثير من الوقت والجهد.

الحصة الجافة الأمريكية MRE

تسمى الحصص الجافة للجيش المغاربة بمخاطر الألغام. هذا اختصار باللغة الإنجليزية يرمز إلى "وجبة ، جاهزة للأكل" ، أي "طعام جاهز للأكل". كقاعدة عامة ، يتم تعبئة هذه المجموعة في كيس بلون الرمال مصنوع من البلاستيك السميك (أبعاده 25 × 15 × 5 سم). يشير إلى رقم القائمة (24 قطعة) واسم الطبق الرئيسي.

الحصة الجافة الأمريكية ، مثل الحصة الروسية ، عالية جدًا في السعرات الحرارية (حوالي 1200 سعر حراري). اعتمادًا على القائمة ، يمكن أن تزن من خمسمائة إلى سبعمائة جرام. وتجدر الإشارة إلى أن هذه المجموعة مصممة لوجبة واحدة. بالإضافة إلى الطبق الرئيسي ، فإنه يحتوي على مشروب ساخن سريع التحضير (قهوة أو شاي) ، بالإضافة إلى مشروب بارد وهو عبارة عن مسحوق عصير الليمون.

لا تتضمن حزمة التوعية بمخاطر الألغام الحزمة الأولى. ومع ذلك ، هناك حلوى على شكل ملفات تعريف الارتباط والحلويات والكعك والبسكويت. بالإضافة إلى ذلك ، قد تشمل هذه المجموعة الجبن الطري والبسكويت.

لإعادة تسخين المواد الغذائية ، تشمل حصص الأمريكيين كيسًا خاصًا يحتوي على سخان كيميائي عديم اللهب. لكي تدخل حيز التنفيذ ، يجب سكب كمية صغيرة من الماء فيها ، ثم وضع كيس به مشروب أو طعام بداخله.

تكوين أربع وعشرين حصة جافة أمريكية

ستجد أدناه جميع أنواع الأنظمة الغذائية الفردية للجيش الأمريكي وبعض دول الناتو. تشمل حصص الإعاشة الجافة ، بالإضافة إلى المنتجات المدرجة ، بالضرورة مكونات مثل علكة ، وملح ، وعدة أوراق من ورق التواليت ، وعلبة أعواد ثقاب ، وملعقة بلاستيكية ومنديل مبلل.

  1. زبدة الفول السوداني ، شريحة فطر ، لحم بقري ، فاصولياء غربية ، قهوة ، مقرمشات ، حليب بودرة ، حلوى أو ليموناضة شوكولاتة ، سكر ، فلفل أحمر.
  2. تفاح مخبوز ، شرائح لحم خنزير (مع نودلز) ، مقرمشات نباتية ، جبن طري ، صلصة حارة ، ميلك شيك ، سكر ، قهوة ومسحوق الحليب.
  3. أصابع بطاطا ، فطائر لحم بقري ، خبز قمح ، جبن طري ، بسكويت شوكولاتة ، صلصة حارة ، مسحوق ليموناضة ، سكر ، قهوة ومسحوق حليب.
  4. جبن طري ، دجاج ريفي ، مقرمشات ، نودلز زبدة ، صلصة حارة ، بسكويت بالمربى ، كاكاو موكا كابتشينو ، حلويات ، سكر ، قهوة وحليب بودرة.
  5. خبز قمح ، صدر دجاج مقلي ، بسكويت شوكولاتة ، جولاش ، عصير تفاح ، شاي بالليمون والمحليات ، جيلي ، كاكاو ، حلوى وتوابل.
  6. أرز مسلوق ، دجاج بالصلصة ، مزيج الزبيب ، الجبن الطري ، الصلصة الحارة ، مقرمشات الخضار ، مسحوق الحليب ، القهوة بنكهة الفاكهة ، كيس السكر والشاي.
  7. أرز مكسيكي ، دجاج مع خضروات حارة ، جبنة طرية ، بسكويت ، حلوى ، مقرمشات نباتية ، شاي ليمون محلى وصلصة حارة.
  8. الجبن الطري ، الجبن المملح ، صلصة الباربيكيو ، خبز القمح ، الصلصة الحارة ، عصير الليمون ، الشاي بالليمون والمحليات.
  9. جولاش بقري ، مقرمشات نباتية ، جبنة طرية ، صلصة حارة ، ميلك شيك ، كوكيز برقائق الشوكولاتة ، سكر ، قهوة ومسحوق الحليب.
  10. جبن طري ، مكرونة بالخضروات ، خبز نباتي ، كيكة ، فلفل أحمر ، كاكاو ، حليب مجفف ، قهوة ، سكر ، شوكولاتة أو حلويات.
  11. اسباجيتي بصلصة الطماطم مع الخضار والفواكه المجففة والحلوى الصلبة وزبدة الفول السوداني والكعك والشاي بالليمون والمحليات والمقرمشات والتوابل وعصير التفاح.
  12. قطعة أرز وفول ، بسكويت فواكه ، كيك ، مقرمشات ، فواكه مجففة ، صوص حار وحار ، زبدة الفول السوداني ، شاي الليمون والمحليات.
  13. زلابية الجبن ، صوص التفاح ، الكعك ، زبدة الفول السوداني ، الحلوى الصلبة ، شاي الليمون المحلى ، عصير التفاح ، البسكويت والتوابل.
  14. كيك ، إسباجيتي بصلصة الخضار ، زبدة الفول السوداني ، فول سوداني محمص مملح ، بسكويت ، فواكه مجففة ، شاي بالليمون والمحليات ، بهارات وعصير التفاح.
  15. لحم بقري مكسيكي مع الخضار والجبن ، أرز مكسيكي ، ليموناضة ، بسكويت برقائق الشوكولاتة ، مقرمشات نباتية ، جبنة طرية ، قهوة ، سكر ، صلصة حارة ومسحوق حليب.
  16. جبن طري ، حلوى ، نودلز دجاج ، مقرمشات نباتية ، هريس التوت والتفاح ، كعك التين ، الصلصة الحارة ، الكاكاو ، السكر ، القهوة ومسحوق الحليب.
  17. نودلز صينية ، لحم بقر ياباني ، مربى ، حلوى ، زبدة الفول السوداني وكوكيز بالجبن ، سكر ، ليموناضة ، خبز قمح ، حليب بودرة ، قهوة ، شوكولاتة أو حلوى ، فلفل أحمر.
  18. صدر ديك رومي مع المرق والبطاطا المهروسة ، لوح شوكولاتة ، جبنة بريتزل ، مقرمشات ، صلصة حارة ، ليموناضة ، سكر ، زبدة الفول السوداني ، قهوة ومسحوق الحليب.
  19. أرز بري مسلوق ، مقرمشات ، مربى ، كاكاو ، بسكويت دقيق الشوفان ، لحم بقري مع مشروم ، قهوة ، صلصة حارة ، حليب بودرة وسكر.
  20. بسكويت زبدة الفول السوداني ، خبز قمح ، جبن طري ، صلصة حارة ، ميلك شيك ، حلوى صلبة ، إسباجيتي مع صلصة اللحم ، قهوة ، سكر ومسحوق الحليب.
  21. كب كيك ، صوص حار ، دجاج مشوي بالجبن ، جيلي ، بسكويت ، سكر ، كيس شاي ، ميلك شيك وحليب بودرة.
  22. أرز بالخضار ، كوكيز دقيق الشوفان مغطى بالشوكولاتة ، سكر ، حلويات ، جبنة طرية ، ليمونادة ، خبز قمح ، قهوة ، صلصة حارة وحليب بودرة.
  23. المعجنات ، الصلصة الحارة ، باستا الدجاج ، زبدة الفول السوداني ، مافن ، عصير الليمون ، خبز القمح ، السكر ، القهوة ومسحوق الحليب.
  24. بطاطس مهروسة ، لحم بقري مشوي مع مرق ، جيلي ، كوكيز محشو ، كاكاو ، مقرمشات نباتية ، سكر ، قهوة ، حليب بودرة ، حلوى أو شوكولاتة ، فلفل أحمر.

طقم الطعام الأوكراني

كل بلد يطور حصته الفردية الجافة لجيشه. تصدر أوكرانيا IRP مماثلة لتلك الروسية. تم تصميم هذه المجموعة لثلاث وجبات (أي الإفطار والغداء والعشاء). كقاعدة عامة ، يتكون من بسكويت دقيق القمح ، واللحوم والخضروات المعلبة ، ومرق اللحم المركز ، والأسماك أو اللحوم المعلبة ، والمربى ، والسكر المحبب ، والشاي سريع الذوبان ، ومركز مشروب الفاكهة ، وإعداد Hexavit متعدد الفيتامينات ، وملعقة طعام بلاستيكية ، وكراميل ، وورق ومناديل صحية .

حصص جافة للأطفال

وفقًا للمتطلبات الصحية والوبائية ، يجب أن تشتمل الحصص الجافة للأطفال على المنتجات الغذائية التالية التي لا تتطلب ظروف تخزين خاصة:

  • مياه معدنية غير غازية (معبأة) - حتى 500 مل ؛
  • النكتارات وعصائر الفاكهة ، وكذلك عصائر الخضروات الطبيعية - حتى 500 مل ؛
  • مشروبات مدعمة جاهزة للإنتاج الصناعي - 250 مل ؛
  • مشروبات عصير غير كحولية - 200 مل ؛
  • أجبان صلبة في عبوات مفرغة من الهواء - 60-100 جم ؛
  • المكسرات غير المملحة وغير المحمصة (الكاجو واللوز والفستق والبندق) - 20-50 جم ؛
  • تغسل الفواكه المجففة في عبوات مفرغة من الهواء - 50 جم ؛
  • البسكويت الجاف ، البسكويت ، البسكويت ، المجففات أو البسكويت ؛
  • شوكولاتة داكنة أو مريرة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ؛
  • الفواكه المعلبة والخضروات والفواكه المهروسة - 250 جم ؛
  • المربى والمربى والمربى - حتى 40 جم ؛
  • خبز الجاودار والقمح وخبز الحبوب ؛
  • حبوب الأطفال الفورية المدعمة - 160-200 جم ؛
  • وجبات الإفطار الجافة
  • لحم بقر جولاش بصلصة الطماطم:
  • مرق الدجاج المركز ولحم البقر.
  • كريم جاف قليل الدسم
  • أطباق جانبية من الخضار والحبوب (معلبة) ؛
  • حليب مكثف - 30-50 جم ؛
  • أكياس الشاي والكاكاو ومشروب القهوة.


اقرأ أيضا: