Die Hard - በእርግጠኝነት ስለ ኮኮናት ነው. በረዶ-ነጭ ሥጋ ያለው ትልቅ ነት ዛጎሉን እንዳይሰበር ለመከፋፈል ቀላል አይደለም. ነገር ግን ለሚያስተዳድሩት፣ ልክ እንደዚያው ሊበላ የሚችል፣ ወይም ወደ ኮኮናት ቅንጣት፣ ወተት ወይም ሌላ ልዩ እና አስደናቂ መዓዛ ያለው ጣፋጭ የሆነ ብስባሽ አለ።

ደረጃ

ሁሉም ማጭበርበሮች የሚጀምሩት ለውዝ ስንጥቅ ነው። ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ ቢላዋ ያስፈልግዎታል. ከሶስቱ ቀዳዳዎች ሁለቱን በለውዝ ላይ "በቡጢ" መምታት አለባቸው። ከመካከላቸው አንዱን ገለባ ማስገባት ያስፈልግዎታል - እና የመጀመሪያው ምግብ ዝግጁ ነው! የኮኮናት ውሃ ይጠጡ እና እስኪጨርሱ ድረስ ስለ ምንም ነገር አያስቡ. ይህንን ደረጃ መዝለል ይችላሉ, ነገር ግን ፍሬውን ሲከፍቱ ውሃውን የሚያፈሱበት ጎድጓዳ ሳህን ያዘጋጁ.

ከዚያም በአዕምሯዊ ሁኔታ ከቀዳዳዎቹ ወደ ተቃራኒው ኮኮናት መስመር ይሳሉ. በግምት በመጀመሪያዎቹ ሶስተኛው ወይም በቀዳዳዎቹ መካከል, በአዕምሮአዊ ምልክት ያድርጉ. ፍሬውን በጠፍጣፋ መሬት ላይ ያድርጉት (በክብደቱ ላይ ሊያደርጉት ይችላሉ ፣ በድብደባው ወቅት ፍሬውን በትክክል ከያዙ)። ምልክቱን በከባድ ቢላዋ ይምቱ። ከዚያ ትንሽ ያዙሩ እና እንደገና ይምቱ። ከበርካታ ድብደባዎች, በለውዝ ላይ ስንጥቅ ይታያል. ይህ በሚሆንበት ጊዜ አንድ ቢላዋ ወደ ውስጥ ያስገቡ እና በማዞር ኮኮናት ይክፈቱ ወይም በቀላሉ ሁለቱን ግማሾችን ይለያሉ - እንደ ተለወጠ። ከዚያ ዱቄቱን አውጥተው የሚፈልጉትን ሁሉ ማድረግ ይችላሉ። የኮኮናት ጥራጥሬ እና ወተት እናቀርባለን.

ኮኮናት በ13 ሰከንድ ብቻ በቢላ እንዴት እንደሚከፈል በመስመር ላይ ቪዲዮ ይመልከቱ

ኮኮናት በፍጥነት ሊቆረጥ ይችላል, የሚያስፈልግዎ ቢላዋ ብቻ ነው 315 560 https://www.youtube.com/embed/QAD7oO0sT0U 2017-07-22T05: 49: 23 + 02: 00 https://www.youtube.com/watch?v=QAD7oO0sT0U T1H0M0S

የኮኮናት ፍሌክስ እና የኮኮናት ወተት እንዴት እንደሚሰራ

የኮኮናት ወተት ምን ማድረግ እንዳለበት እንጀምር ። ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ በኮኮናት ውስጥ ንጹህ የኮኮናት ውሃ እንጂ ወተት የሚባል ነጭ ፈሳሽ የለም። እሷ, በነገራችን ላይ, ከጥቂት አመታት በፊት ይታሰብ ነበር. ወተት ደግሞ የኮኮናት ቅንጣትን ለመሥራት "የጎንዮሽ ችግር" ነው. እንዴት እንደሚደረግ እነሆ።

1. የኮኮናት ሥጋን ከቅርፊቱ ለመለየት ቢላዋ ይጠቀሙ. ብዙውን ጊዜ, ቡናማ ቆዳ ይቀራል. ሙሉ በሙሉ ማጽዳት አለበት. ከዚያም የተላጡትን የ pulp ቁርጥራጮች በሚፈስ ውሃ ውስጥ ያጠቡ።

2. የኮኮናት ስጋውን ይቁረጡ. ኮኮናት ልክ በጥሩ ሁኔታ ሊቆርጥ የሚችል እንደ ግሬተር መሰል ማያያዣ ካለው በደንብ ሊፈጨ ወይም ወደ ምግብ ማቀነባበሪያ መላክ ይችላል። እስከዚያው ድረስ ውሃ አፍልጠው.

3. የተከተፈውን ኮኮናት በጥልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። ከቺፕስ ጋር እንዲታጠብ በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ይተውት። ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቆም ያድርጉ.

4. የሳህኑን ይዘት በማጣሪያ ወይም በቺዝ ጨርቅ ያርቁ። በትንሽ ክፍሎች ማድረግ የተሻለ ነው. የኮኮናት ወተት ዝግጁ ነው. በጣም ለአጭር ጊዜ ተከማችቷል - አንድ ቀን ብቻ, በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ እና በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ. ወተቱ በሁለት ክፍሎች ሊከፈል ይችላል. ይህ የተለመደ ነው, አትጨነቅ. ፈሳሹን በትንሹ ያሞቁ እና እንደገና ተመሳሳይ ይሆናል።

5. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት ያስምሩ። ምድጃውን እስከ 50-60 ዲግሪ ያርቁ. የተጣራውን የኮኮናት ሥጋ በተመጣጣኝ ስስ ሽፋን ላይ በወረቀት ላይ ያሰራጩ እና በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. አልፎ አልፎ በሚቀሰቅሱበት ጊዜ ብስባሽ በኮንቬክሽን ሁነታ ሙሉ በሙሉ እንዲደርቅ ይፍቀዱለት. ምድጃዎ ከሌለ በሩን ከፍተው እንደዚያ ያድርቁት።

የኮኮናት ፍሬዎች: ከማብሰያ በስተቀር የት መጠቀም ይቻላል? በሰው ጤና ላይ ምን ጉዳት ያስከትላል? በጣም ታዋቂው የኮኮናት ፍሌክስ አምራቾች.

ኮኮናት በብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ብዙ ምግብ ሰሪዎች ከሌሎች ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች አጠገብ ባለው መደርደሪያ ላይ ኮኮናት ቆርጠዋል. ግን በትክክል ያቆዩታል?
የኮኮናት ጥራጥሬዎች ስብጥር, ጥቅሞች እና ጉዳቶች እና ሌሎች በርካታ ጉዳዮች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በዝርዝር ተብራርተዋል.

የኮኮናት ባህሪያት. የካሎሪ እና የቅንብር ትንተና

የኮኮናት ብስባሽ በሚደርቅበት ጊዜ, ጠቃሚ ባህሪያት ተጠብቀዋል.
የኮኮናት ቅንጣት ባህሪያት:

• ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል
• መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል
• የካንሰር አደጋን መቀነስ
• ፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው
• ትኩረትን ያተኩራል
• የማስታወስ እና የማየት ችሎታን ያሻሽላል
• ኮሌስትሮልን ዝቅ ማድረግ

የኮኮናት ቅርፊቶች ስብጥር እንደዚህ ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል-

• የቡድኖች B, C, E ቫይታሚኖች
• ካልሲየም
• ብረት
• ፋቲ አሲድ

የቺፕስ ስብጥር, በእርግጥ, በዚህ ብቻ የተገደበ አይደለም. ነገር ግን እነዚህ አዎንታዊ ባህሪያት ያላቸው በጣም ንቁ ንጥረ ነገሮች ናቸው.
የምርቱ የካሎሪ ይዘት 600 kcal ያህል ነው። በ 100 ግራ. ትኩስ የኮኮናት ስጋን የካሎሪ ይዘት ካስተዋሉ ይህ በጣም ከፍ ያለ ነው። የመላጨት የኃይል ዋጋ: ፕሮቲኖች - 13 ግራ., ስብ - 65 ግራ., ካርቦሃይድሬት - 14 ግራ.

ለሰውነት ጠቃሚ የሆነው የኮኮናት ፍሌክስ ምንድን ነው እና ምንም ጉዳት የለውም

ማንኛውም ምርት በሰውነት ላይ ጥቅም እና ጉዳት አለው. ኮኮናት የተለየ አይደለም.
የኮኮናት ፍሬዎች ጥቅሞች:

• በፋይበር መዋቅር ምክንያት የአንጀት ተግባርን ያሻሽላል
• የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ማጠናከር
• ሜታቦሊዝምን መደበኛ ማድረግ

በአዎንታዊ መልኩ የኮኮናት ቅርፊቶች በትንሹ ጥቅም ላይ በሚውሉበት ጊዜ በንቃት አይጎዱም. ግን አዎንታዊ ተጽእኖ አሁንም አለ.
ኮኮናት በሰውነት ላይ አሉታዊ ተጽእኖ አያመጣም. አንድ ሰው ለምርቱ አለርጂ የመጋለጥ ዝንባሌ ከሌለው እና በመጠኑ ከተጠቀመ ታዲያ ስለ ጤና መጨነቅ አያስፈልግም።

መላጨት እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ኮኮናት በምግብ ማብሰያ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
በምግብ ዝግጅት ውስጥ ምርቱን የት መላክ ይችላሉ?

• አይስ ክሬም, ጣፋጭ, ቀዝቃዛ እና ሙቅ ምግቦች ማስጌጥ
• ወደ ሾርባዎች እና አልባሳት ይጨምሩ
• እንደ አንዱ የምግብ አዘገጃጀት

ብዙውን ጊዜ የኮኮናት ፍሌክስ በመጋገሪያ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. የጣፋጭ ምርቶች ማራኪ መልክን ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ እና ደስ የሚል ጣዕም ይቀበላሉ.

ምክር!በዘይት ውስጥ የኮኮናት ፍራፍሬን ካከሉ ​​እና በዚህ ውስጥ ሽሪምፕን ከጠበሱ በእንደዚህ ዓይነት ምግብ አማካኝነት ሁሉንም እንግዶች በቦታው ላይ መግደል ይችላሉ ።

የፈጠራ ምግብ ሰሪዎች ለስጋ እና ለአሳ አጋዥነት የኮኮናት ፍሌክስ ይጠቀማሉ። ነጭ መላጨት ብቻ አንድ ዳቦ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. አስደናቂው ጣዕም ለየትኛውም ጣፋጭ ምግብ ይማርካቸዋል, እና ማራኪው የምድጃው መጨፍጨፍ በዙሪያው ያሉትን ሰዎች ሁሉ እንዲሞክር ያደርገዋል.
በሻቪንግ ማስጌጥ በበሰለ ምግቦች ላይ በጣም የሚያምር መልክን ይሰጣል. በተመሳሳይ ጊዜ ኮኮናት በእርግጠኝነት የጥላ ጣዕም ይሰጠዋል.
አንዳንድ የእጅ ባለሞያዎች ሳሙና ለመሥራት የኮኮናት ቅንጣትን ይጠቀማሉ። ይህ በተጠናቀቀው ሳሙና ላይ ጣዕም እንዲጨምሩ ያስችልዎታል. እና ደግሞ ትንሽ የማሸት እና የመቧጨር ውጤት አለ።

ትክክለኛ የማከማቻ ሁኔታዎች

ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ወዳጆች ሁሉንም የቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች በአንድ ቦታ ያስቀምጣሉ. የኮኮናት ፍሬዎችን እንዴት ማከማቸት?
የተገዙ የኮኮናት ቅርፊቶች በክፍል ሙቀት ውስጥ በደረቅ ቦታ መቀመጥ አለባቸው. ከፀሐይ ብርሃን በቀጥታ እንዳይጋለጥ ማድረግ ተገቢ ነው.
ጥቅሉ ከተከፈተ እና ቀሪዎቹ ለወደፊት ጥቅም ላይ እንዲውሉ ከተፈለገ ምርቱን በጥብቅ በተጣበቀ ክዳን ውስጥ ወደ ማሰሮ ውስጥ ማፍሰስ ጥሩ ነው። ይህ ቺፖችን ከእርጥበት ወይም ከውጭ ሽታ ይከላከላል. ምርቱ በክፍት ከረጢት ውስጥ ከተቀመጠ, የአጎራባች ቅመማ ቅመሞች ሽታ የመሳብ አደጋ አለ.
መላጨት በእራስዎ ከተሰራ አዲስ ኮኮናት ፣ ከዚያ ወዲያውኑ እንዲጠቀሙ ይመከራል። የተረፈ ምርቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአጭር ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ, ነገር ግን ቺፖችን በደንብ የደረቁ መሆናቸውን ካረጋገጡ በኋላ.
ምርቱ በክብደት ከተገዛ, ከዚያም ወደ ማሰሮ ውስጥ ከመፍሰሱ እና ከማስወገድዎ በፊት, በደረቅ መጥበሻ ውስጥ በትንሹ እንዲደርቅ ይመከራል.

የኮኮናት ፍሌክስ ምርጥ አምራቾች ደረጃ

በጣም ጥሩው የኮኮናት ፍራፍሬ ያለምንም ጥርጥር ኮኮናት በሚበቅልበት ሀገር ውስጥ የሚመረቱ ይሆናሉ። ሆኖም ፣ ለእንደዚህ ዓይነቱ ደስታ ከአገር ውስጥ አምራች ምርት የበለጠ መክፈል ይኖርብዎታል።
በአገራችን በጣም የተለመዱት ከቬትናም መላጨት የሚከተሉት ናቸው፡-

• ቪላኮን ቡድን. ይህ ኩባንያ በዓለም ዙሪያ በሚገኙ ብዙ አገሮች ውስጥ እራሱን አቋቁሟል. ነገር ግን ይህ ምርት በሕዝብ ጎራ ውስጥ ሊገኝ አይችልም። እሽጉን ለማዘዝ እና ለመጠበቅ ጊዜ ይወስዳል
• COM ዱአ ናኦሳይ. በሩሲያ ኮንቴይነሮች መካከል በጣም ታዋቂው መላጨት. በተጨማሪም በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ማግኘት አይቻልም.
• የኮኮናት ፍሌክስ የሩሲያ አምራቾች
• ሮያል ደን. በጣም ተፈጥሯዊ ምርት. ትልቅ ፣ ከተጣራ ጣዕም ጋር። የዚህ አምራች ግምገማዎች ሙሉ በሙሉ አዎንታዊ ናቸው
• Parfait ያጌጡ. ብዙውን ጊዜ በግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ ከሚገኙት የበጀት መላጨት አንዱ
• ማጣፈጫ በጣም ርካሹ ፣ ግን በብዙ ሌሎች ዘንድ ታዋቂ

አስፈላጊ!ኤክስፐርቶች ባለ ቀለም የኮኮናት ጥራጥሬዎችን ከመግዛት ይቆጠባሉ. ነጭ መግዛት እና በተፈለገው ቀለም እራስዎ መቀባት ጥሩ ነው.

በቤት ውስጥ የኮኮናት ጥራጥሬዎችን እንዴት እንደሚሰራ

አብዛኛዎቹ ምግብ ሰሪዎች እና አማተሮች እንደዚህ አይነት ምርቶችን በራሳቸው ማዘጋጀት ይመርጣሉ.
በቤት ውስጥ የኮኮናት ፍሬዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

• በአንድ የኮኮናት ጎን ላይ ሶስት ትናንሽ ውስጠቶች አሉ. ከመካከላቸው አንዱ በቢላ መወጋት እና በአንድ ብርጭቆ ጭማቂ ውስጥ መፍሰስ አለበት
• በትንሽ መዶሻ በመታገዝ ልጣጩን ከላጡ ለመለየት ፍሬውን መንካት ያስፈልግዎታል ። ድብደባው ከባድ መሆን የለበትም. ረጅም እና ጠንክሮ መንካት ያስፈልግዎታል
• በቆርቆሮው ላይ ስንጥቆች እና ቺፖችን በሚታዩበት ጊዜ ከላጣው ላይ በቢላ መለየት ይችላሉ ። መታ ማድረግ ትክክል ከሆነ መለያየት ቀላል ይሆናል።
• ግራጫውን ፊልም ከኮኮናት ጥራጥሬ ላይ ለማስወገድ ቢላዋ ይጠቀሙ.
• ዱባውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጥሩ ማሰሮ ላይ ይቅቡት። ወይም ብስባሹን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ መፍጨት ይችላሉ, ይህ ዘዴ በጣም ያነሰ ጊዜ ይወስዳል.
• የተፈጨው ጥራጥሬ ለሁለት ሰአታት በቀጭኑ ፎጣ በፎጣ ላይ መድረቅ ወይም ለብዙ ደቂቃዎች ወደ ሙቅ ምድጃ መላክ አለበት.

ኮኮናት ዝግጁ ነው. በተፈጠረው ምርት ላይ ትንሽ ጣፋጭ መጨመር ከፈለጉ, ከዚያም ከስኳር ዱቄት ጋር መቀላቀል ይቻላል.

መላጨት እንዴት መቀባት እንደሚቻል: የሚያምር ቀለም ይስጡ

ምግቦችን ለማስጌጥ ደማቅ እና የበለፀገ ቀለም ያላቸው ቺፕስ ብዙውን ጊዜ ሊፈለግ ይችላል. ለአዲስ የምርት ቦርሳ ወደ መደብሩ ላለመሮጥ, ቺፖችን እራስዎ መቀባት ይችላሉ.
አንዱ መንገድ የምግብ ቀለም መጠቀም ነው. በውሃ ውስጥ ትንሽ ቀለም ያለው ዱቄት ይቀንሱ. የተፈጠረውን ጥንቅር ወደ ቺፕስ ቦርሳ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ቺፖችን በናፕኪን ላይ ያድርጉ እና እንዲደርቅ ያድርጉት። በተመሳሳይ መርህ, የሂሊየም ማቅለሚያዎችን መጠቀም ይቻላል.
እንዲሁም ተፈጥሯዊ ማቅለሚያዎችን መጠቀም ይችላሉ. ለምሳሌ የኮኮናት ቅንጣትን በጋዝ ውስጥ ያስቀምጡ እና በ beetroot ጭማቂ ውስጥ ይግቡ። ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ቺፖችን ማድረቅ. ነገር ግን በዚህ ሁኔታ, ቀለሞች አይሟሉም.

የኮኮናት ምርት ቴክኖሎጂ: ቪዲዮ

ብዙ ሰዎች በምግብ አሰራር ስኬታቸው ውስጥ የኮኮናት ፍሌክስ ይጠቀማሉ። ግን በትክክል እንዴት እንደሚመረት ሁሉም ሰው ያውቃል? የኮኮናት ፍሬዎችን ማምረት በጣም አስደሳች ሂደት ነው. በማሌዥያ ውስጥ የኮኮናት ቅንጣት እንዴት እንደሚመረት ከዚህ ቪዲዮ መማር ይችላሉ

ኮኮናት ጣፋጭ እና ገንቢ የሆነ ሞቃታማ ነት ነው. ለብዙ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ነገር ግን ኮኮናት ለምግብነት አገልግሎት ለመጠቀም, ማብሰል አለበት.

ኮኮናት እንዴት እንደሚከፈት?

1. ስለዚህ ኮኮናት እንውሰድ. እሱን ከተመለከቱ በአቅራቢያው በሚገኘው ልጣጭ ውስጥ ብዙ የመንፈስ ጭንቀት ያያሉ። እነዚህ ማረፊያዎች በላዩ ላይ እንዲሆኑ ኮኮናት በጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. እነሱን ለመበሳት ከፍተኛ ጥንካሬ እና ብልህነት ያስፈልግዎታል ፣ ከተጠራጠሩ ይህንን ጉዳይ ለጠንካራ ወሲብ አደራ ይስጡ ።
2. በኮኮናት ውስጥ ያሉትን ቀዳዳዎች ሲወጉ, የኮኮናት ውሃ በንጹህ ተስማሚ ምግብ ውስጥ ይቅቡት, አስቀድመው ያዘጋጁት. የኮኮናት ውሃ የተለየ ፣ ግን ደስ የሚል ፣ መዓዛ እና ምንም ጣዕም የለውም ፣ ብዙውን ጊዜ እሱ ጨዋማ ነው። ወዲያውኑ ሊጠጣ ይችላል, ወደ ተለያዩ ምግቦች ሊደባለቅ ይችላል, ከጭማቂ እና ኮክቴሎች እስከ ስጋ እና አሳ ምግቦች ድረስ.
3. የኮኮናት ውሃ ሁሉንም ምግቦች እና መጠጦች አዲስ ጣዕም እና ደስ የሚል መዓዛ ይሰጠዋል ። ቢላዋውን ሳያሰፋ በኮኮናት ውስጥ ቀዳዳዎችን በቡሽ, በዊንዶር ወይም ቀጥ ያለ ቢላዋ ለመሥራት በጣም አመቺ ነው.
4. ውሃውን ከኮኮናት ሲገልጹ, መቀጠል ይችላሉ. ስጋውን ከኮኮናት ለማውጣት ታጋሽ መሆን እና ትንሽ መዶሻ መጠቀም ያስፈልግዎታል.
5. ከመጠን በላይ ኃይል ሳይጠቀሙ ከሁሉም አቅጣጫዎች ኮኮናት መታ ያድርጉ - ለውዝ በራሱ መከፈት አለበት. ካልረዳ, ጭነቱን ይጨምሩ እና ልጣጩን የበለጠ ይንኩት. ኮኮናት ሲሰነጠቅ ከግድግዳው ላይ ያለውን ጥራጥሬ ማውጣት ይችላሉ.
6. አንድ ትልቅ ቢላዋ ወስደህ የኮኮናት ሥጋን ወደ ትናንሽ ካሬዎች ቆርጠህ አውጣ. ከቅርፊቱ ይለዩዋቸው, ከቡናማ ቅርፊቶች ንፁህ, ብዙውን ጊዜ ከቅርፊቱ ጋር በሚጣበቅበት ቦታ ላይ ይገኛሉ. ኮኮናት አሁን ያለ ምግብ ማብሰል ይቻላል. የኮኮናት ስጋን እንደ የተለየ ጣፋጭ ምግብ ይጠቀሙ. ከጭማቂዎች እና ከወተት, እንዲሁም ከአልኮል ያልሆኑ ኮክቴሎች ጋር ጣፋጭ ነው.

ኮኮናት - ኮክ መላጨት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ከኮኮናት ለተለያዩ ምግቦች ማጣፈጫ ማዘጋጀት ይችላሉ - ታዋቂው የኮክ መላጨት።

1. የሻቪንግ አሰራርን ለማዘጋጀት, የኮኮናት ስጋን በሸክላ ላይ ይቅቡት, በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ መፍጨት ይችላሉ.
2. ኮኮናት ለማብሰል, ምድጃውን አስቀድመው ያሞቁ, ለማብሰያው በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 180-200 ዲግሪ ነው. ፎይል በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፣ ጣፋጩን ለማብሰል ልዩ ወረቀት መጠቀም ይችላሉ ። በአልጋው ላይ የተፈጨውን የኮኮናት ጥራጥሬ ያሰራጩ, በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ.
3. 10 ደቂቃ ያህል ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ኮኮናት ማብሰል. ጠቃሚ ምክር፡ አሳ ወይም ስጋ ቀድሞ በምድጃ ውስጥ ከተበሰለ መላጨት አታበስል፣ እና ቅመማ ቅመሞች እና ሌሎች የውጭ ምግቦች ይሸታል፣ ያለበለዚያ መላጨት ወዲያውኑ ሽታውን ይይዛል። ከዚያ ወደ አብዛኛዎቹ ምግቦች ለመጨመር የማይመች ይሆናል.
4. የበሰለ የኮኮናት ፍሬዎችን በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ በደረቅ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። የኮኮናት መላጨት ከስድስት ወር በላይ አያስቀምጡ.

የኮኮናት ወተት አዘገጃጀት

በኮኮናት ውሃ ላይ በመመርኮዝ ወተት ማምረት ይችላሉ.

1. ይህንን ለማድረግ በቀላሉ የተፈጨውን ጥራጥሬ በንጹህ የተቀቀለ ውሃ ያፈስሱ.
2. የኮኮናት ጥራጥሬ ያለዎትን ያህል ውሃ ያፈሱ። ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት, ከዚያ በኋላ ውሃውን በማጣሪያው ውስጥ መግለጽ ይችላሉ. ማጣሪያው ወደ ብዙ ንብርብሮች በማጠፍ ከጋዝ ለመሥራት ቀላል ነው.
3. የኮኮናት ወተት ወዲያውኑ በንጹህ መልክ ለመጠጣት ዝግጁ ነው. ወደ መጠጦች ወይም ሾርባዎች መጨመር ይቻላል.

ኮኮናት በቤትዎ ውስጥ ለምን እንደታየ ምንም ችግር የለውም - የእድል ስጦታም ይሁን የራስዎ ፍላጎት ፣ ግን የሆነ ነገር በእሱ ላይ መደረግ አለበት። በጣም ከባድ መልክ ቢኖረውም ፣ ከየትኛው ወገን መቅረብ እንዳለበት ካወቁ ለውዝ መክፈት በጣም ከባድ ጉዳይ አይደለም።

ኮኮናት እንዴት እንደሚከፈል

እርግጥ ነው, ይህ ፍሬ ለየት ያለ ፍሬ ነው, እና ለሁሉም ሰው አይታወቅም. ይህ ማለት ግን መቋቋም አንችልም ማለት አይደለም።

የኮኮናት ዛፍ ፍሬ በትክክል ድራፕ ተብሎ ይጠራል, ለውዝ አይደለም.

ኮኮናት "ከእንጨት በታች" ለመቁረጥ አስፈላጊ የሆኑትን መሳሪያዎች ማከማቸት እና የተወሰኑ የእርምጃዎችን ቅደም ተከተል መከተል አለብን.

ክምችት በማዘጋጀት ላይ

እኛ ያስፈልገናል:

• መዶሻ;
• ጥፍር ወይም ዊንዲቨር;
• ለስጋ ትልቅ ቢላዋ ወይም መዶሻ;
• ኩባያ;
• ፎጣ.

በተዘረዘሩት ዕቃዎች ብዛት አትፍሩ። አንዳንዶቹ ሊለዋወጡ የሚችሉ ናቸው እና ሌላ እቃ በእጅ ከሌለ ይጠቁማሉ። የትኛውን መሳሪያ እንደሚጠቀሙት ፍሬውን እንዴት እንደሚከፍቱ ይወሰናል.

ጭማቂውን ያፈስሱ

በአንደኛው የለውዝ "ዘንጎች" ላይ ሶስት ጥቁር ነጠብጣቦች አሉ. በእነዚህ ቦታዎች ላይ ቀዳዳ ለመሥራት ቀላል ይሆናል.

የኮኮናት ውሃ ብዙውን ጊዜ በስህተት "ወተት" ተብሎ ይጠራል. በእውነቱ የኮኮናት ውሃ (ጭማቂ) እና የኮኮናት ወተት ሁለት የተለያዩ ነገሮች ናቸው። ውሃ በለውዝ ውስጥ ያለው ሲሆን የኮኮናት ወተት እየተባለ የሚጠራው ከተቀጠቀጠው ጥራጥሬ ውስጥ ውሃ በመጨመር ነው.

በጣም ለስላሳ ቦታ መምረጥ እና በምስማር ወይም በዊንዶው ውስጥ ቀዳዳ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል

1. ጠረጴዛው ላይ እንዳይንሸራተት ኮኮናት በፎጣ ላይ ያስቀምጡት.
2. በአንዱ ምልክት ላይ ምስማር ያስቀምጡ እና በመዶሻ ይምቱት። የተፅእኖ ኃይልን አስሉ! ከመጠን በላይ ከሠራህ ቀዳዳ ሳይሆን የተቀጠቀጠ ጥፍር ታገኛለህ።
3. የኮኮናት ውሃ በቀላሉ ለማፍሰስ ሁለት ቀዳዳዎችን ያድርጉ እና ፍሬውን በመስታወት ላይ ያዙሩት።

በአንድ ሙሉ ብርጭቆ ጭማቂ ላይ አይቁጠሩ, በበሰለ (ቡናማ) ነት ውስጥ ብዙም የለም.

በባዶ እጆች ​​ለውዝ መስበር

አንድ ፓፑዋን ከዘንባባ ዛፎች በታች የአናጺ ኪት ይዞ ሲዞር መገመት ይከብዳል። ኮኮናት ከጥንት ጀምሮ ይበላል, ይህ ማለት ጣፋጭ ጥራጥሬን ወደ ዓለም ለማምጣት አንዳንድ "የመጀመሪያ" መንገዶች አሉ.

ለውዝ ለመክፈት ቀላሉ መንገድ ከእራስዎ እጆች በስተቀር ምንም ከሌለዎት በጠንካራ መሬት ላይ ጠንክሮ መምታት ነው። ለምሳሌ ስለ የኮንክሪት ግድግዳ. የ "ቀኝ መንጠቆ" ዓላማ ከሆነ የተፈለገውን ውጤት ይኖረዋል: ምቱ በጣም convex የለውዝ "ወገብ" ክፍል ላይ ይወድቃል በሚያስችል መንገድ ነት ያዝ. እንደ አንድ ደንብ, አንድ ጨዋማ ድብደባ አንድ ስንጥቅ እንዲታይ በቂ ነው. የዚህ ዘዴ ጉዳቱ ክፍተቱ በጣም ትንሽ ከሆነ ለውጡን በቀላሉ በእጆችዎ ለሁለት መከፈል አይችሉም እና ማኑዋሉን እንደገና ይድገሙት። እና በጣም ጠንካራ ከሆንክ ኮኮናት ግድግዳው ላይ ብቻ ሰባብረህ ከሆነ የኮኮናት ጭማቂ መደሰት አትችልም - ይወጣል.

ኮኮናት በቢላ እንዴት እንደሚከፈት

ቢያንስ ቢላዋ ካለ, ይህ ጉዳዩን በእጅጉ ያቃልላል. መከባበርን የሚያነሳሳ ጠንካራ መሳሪያ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ ቢላዋ ቢላዋ ፣ የማደን ቢላዋወይም "የሼፍ ቢላዋ". በእሱ አማካኝነት ኮኮናት ቢያንስ በሁለት መንገዶች ቆርጠዋል.

በአንድ ጉድጓድ ውስጥ መከፈት

ቀደም ሲል በሼል ውስጥ ሁለት ቀዳዳዎችን ካደረጉ እና ጭማቂውን ካጠቡት, ያሉትን ቀዳዳዎች በመጠቀም መቁረጥ ለመጀመር ነፃነት ይሰማዎ.

1. ቢላዋውን ከነጥብ ጋር ወደ አንዱ ቀዳዳ እናስገባዋለን.
2. እጀታውን ብዙ ጊዜ እንመታዋለን. ይህንን በመዶሻ ማድረግ ይችላሉ, ወይም ጡጫዎን ብቻ መጠቀም ይችላሉ.

ይህ ዘዴ ፍሬው እንደሚሰነጠቅ ዋስትና ይሰጣል, ነገር ግን የተፈጠሩትን ክፍሎች አመጣጣኝነት ዋስትና አይሰጥም.

ቪዲዮ: ቀዳዳ በኩል በቢላ መቁረጥ

በኮኮናት የጎድን አጥንት ላይ ቢላዋ

በዚህ መንገድ "ሙሉ" ፍሬዎች ተከፍተዋል, በውስጡም ጭማቂ. በመጀመሪያ ደረጃ የቢላውን "ውጫዊ" ይገምግሙ እና ክብደቱ ምን እንደሆነ ይወስኑ, ቢላዋ ወይም መያዣው. ሹልነት ምንም ለውጥ አያመጣም ምክንያቱም እንቁላሉን እንነካዋለን እንጂ አንቆርጠውም። የቢላዋ ቢላዋ የበለጠ ክብደት ያለው ከሆነ, የጎን ጎኑን ይጠቀሙ. እጀታው የበለጠ ክብደት ያለው ከሆነ, ከዚያም ቢላዋውን በቢላ ይውሰዱ.

1. በለውዝ መካከል በግምት የተፈጥሮ ጥፋት መስመርን ያግኙ። እንደምታስታውሱት, ዛጎሉ በፍጥነት የሚሰነጠቅበት ቦታ ይህ ነው.
2. በትክክል እና በጥንቃቄ እርምጃ ይውሰዱ: በአንድ እጅ, በክብደቱ ላይ ያለውን ፍሬ ያዙ እና ያለማቋረጥ ወደ ዘንግ ያዙሩት, እና በሌላኛው በኩል, በዚህ መስመር ላይ ካለው የቢላ ጎን ጋር መታ ያድርጉ.
3. ልክ ስንጥቅ እንደታየ, የቢላውን ቢላዋ ወደ ውስጥ አስገባ እና ዛጎሉን በጥቂቱ ይግፉት.
4. ጭማቂውን ወደ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ.
5. አሁን ቢላውን በኃይል ተጠቅመው ፍሬውን ይክፈቱ.

ቪዲዮ: ዛጎሉን በሁለት እኩል ግማሽ እንዴት እንደሚከፈል

አረንጓዴ "ሊጠጣ የሚችል" ኮኮናት እንዴት እንደሚከፈት

አረንጓዴ ፍራፍሬዎች "ለጉዳይ" ገና ጊዜ ያላገኙ ያልበሰለ ፍሬዎች ናቸው. በቆርቆሮው ጥግግት ፣ እነሱ በተወሰነ ደረጃ ዱባን ያስታውሳሉ ፣ ይህ ማለት አረንጓዴ ነት በኩሽና ቢላዋ በቀላሉ መያዝ ይችላል ። ልክ እንደ "ካፕ" ከኮኮናት ምሰሶዎች አንዱን ይቁረጡ እና ይደሰቱ!

አረንጓዴ የኮኮናት ጭማቂ የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል ፣ የምግብ መፈጨትን ፣ የደም ግሉኮስን ፣ የታይሮይድ ተግባርን እና ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርጋል

የኮኮናት ውሃ የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ነው፣ ጥማትን በደንብ ያረካል፣ የፊኛ ኢንፌክሽኖችን ለማስወገድ ይረዳል እና ከጠንካራ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ የሰውነት ጥንካሬን ያድሳል።

ለውዝ ሲከፍቱ የደህንነት ጥንቃቄዎች

ምንም እንኳን ከኮኮናት ጋር መገናኘቱ አስቸጋሪ ባይሆንም ፣ ሹል ፣ መበሳት ፣ ቁሳቁሶችን ሲጠቀሙ ጥንቃቄ ያድርጉ ። መዶሻ ሲይዙ, ጣቶችዎን ለመጠበቅ ይሞክሩ. በነገራችን ላይ ኮኮናት ለመክፈት ከሚረዱት መንገዶች ሁሉ በፈለጉት ቦታ በመዶሻ ለመምታት ወስነዋል ከዚያ በፊት በኩሽና ውስጥ የተበታተኑ ቁርጥራጮችን ላለመፈለግ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያድርጉት ። በኋላ።

ጠንካራ ቆዳን መቦረሽ እና ብስባሽ ማውጣት

የሚከተለውን ደንብ ከግምት ካስገባ የ pulp ማውጣት በፍጥነት ይሄዳል: ብዙ ዛጎሎች, ይህን ለማድረግ ቀላል ነው. ስለዚህ ምንም ዓይነት "የህይወት ጠለፋዎች" የማይጠቀሙ ከሆነ በጣም አስቸጋሪው ነገር ከላይ ከተገለጹት በጣም ፍፁም ንፍቀ ክበብ ውስጥ ኮኮፕ መምረጥ ነው.

የቢላውን ቢላዋ በቅርፊቱ እና በሚበላው ክፍል መካከል አስገባ እና ቁርጥራጮቹን ለይ

ቡቃያውን ለማውጣት በጣም ጥንታዊው መንገድ እንደሚከተለው ነው-የቢላውን ቢላዋ በቅርፊቱ እና በሚበላው ክፍል መካከል አስገባ, እና ቢላውን በመነቅነቅ, ቁርጥራጮቹን ይለያዩ. ከዚያም ሌላ. እና ተጨማሪ። ዋናው ነገር በየትኛውም ቦታ መቸኮል አይደለም.

የዚህ ዓይነቱ ማሰላሰል ለሁሉም ሰው የሚሆን አይደለም. የሚከተለውን ዘዴ ከተጠቀሙ ነገሮች በጣም ፈጣን ይሆናሉ።

ቅርፊቱን አንጥልም

የኮኮናት ቅርጽ መስራት በጣም የሚያስደንቅ ከሆነ እነዚህን አስደሳች ጊዜያት በማስታወስዎ ውስጥ ማስቀመጥ ከፈለጉ ከቅርፊቱ ውስጥ አንድ ማስታወሻ ያዘጋጁ. ብዙውን ጊዜ ግማሾቹ የለውዝ ፍሬዎች እንደ ጨው መጨመሪያ፣ የሻማ እንጨት፣ የሰሌዳ ሳህን ለአዝራሮች፣ ቁልፎች እና ሌሎች ጥቃቅን ነገሮች ያገለግላሉ። ዛጎሉ በጣም ጥልቅ ከሆነ ፣ ከዚያ ወደ ላይ በማዞር ለሃምስተር ጥሩ የኢኮ-ቤት ያገኛሉ። ትናንሽ እና የማይታዩ ሸርጣኖች ለቤት ውስጥ አበቦች እንደ ፍሳሽ ማስወገጃ ሆነው ያገለግላሉ.

የፎቶ ማዕከለ-ስዕላት-ከኮኮናት ቅርፊት የተሠሩ የቤት ዕቃዎች እና የቤት ዕቃዎች

ከኮኮናት ግማሾቹ የተሠሩ የሻማ እንጨቶች ማንኛውንም በዓል ያጌጡታል የኮኮናት ቅርፊት መጋቢ በጣም ለአካባቢ ተስማሚ ነው። ሣጥን በእንቁላል መልክ - ፋበርጌ ማለት ይቻላል በኮኮናት ተክል ውስጥ ያለው ካቲ በቤት ውስጥ ይሰማል።

የኮኮናት ማከማቻ ውሎች እና ዘዴዎች

አንድ ፍሬ, እንደ አንድ ደንብ, እዚያው ይበላል, ስለዚህ እንዴት እንደሚከማች ጥያቄው እንኳን አይነሳም. ሌላው ነገር በሆነ ምክንያት እነዚህ ኮኮናት ሲኖሩዎት, እነሱ እንደሚሉት, "ክምር" ነው. ሙሉ ፍሬዎች በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ እስከ ሶስት ሳምንታት ይቆያሉ.ነገር ግን ኮኮናት ለማከማቸት በቻሉበት ሱቅ ውስጥ ካልሰሩ ታዲያ በእነሱ ከመፈተንዎ በፊት በመደርደሪያው ላይ ለምን ያህል ጊዜ እንደቆዩ ማወቅ አይችሉም።