Хуурай хооллолт эсвэл хувь хүний ​​хоолны дэглэм (IRP) - ээлжээр ажилладаг энгийн иргэд (жишээлбэл, Онцгой байдлын яамны ажилтнууд), жуулчид, халуун хоол бэлтгэх нөхцөлгүй цэргийн албан хаагчдыг хооллох зориулалттай бүтээгдэхүүний багц.

"Америкийн хуурай хоолны найрлага" видео сургалт

IRP-д юу багтдаг вэ?

Дүрмээр бол энэ нь дараахь зүйлийг агуулна.

• жигнэмэг, жигнэмэг;
• витамин;
• хүнсний нэмэлт (халуун ногоо, элсэн чихэр, давс);
• лаазалсан, хөлдөөж хатаасан, хатаасан (какао, уусдаг шөл, хуурай сүү) бүтээгдэхүүн.

Хүнсний бүтээгдэхүүнээс гадна Америкийн хуурай хоолны дэглэмийн (MRE) найрлагад дараахь зүйлс орно.

• эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүн (салфетка, ариун цэврийн цаас);
• шүдэнз;
• усыг ариутгах, хоол хүнс халаах нэмэлт бодис (хуурай түлш);
• нэг удаагийн ширээний хэрэгсэл (хуванцар халбага, таваг).

Хувь хүний ​​хоолны дэглэмийг нэг хүнд ногдох нэг хоолоор тооцдог.

Арми ("Цэргийн") болон иргэний MRE-ийг ялгах.

Тэд юу болохыг авч үзье.

Америкийн армийн хуурай хоол

"Цэргийн" MRE нь "ухаалаг" наалт хэлбэрээр танилцуулагдсан температурын дулааны мэдрэгч бүхий хайрцагт ирдэг. Үүний зорилго нь бүтээгдэхүүн хэр их дулааныг шингээж авсныг тодорхойлох явдал юм.

Гаднах тойрог нь дотоод тойргоос бараан өнгөтэй байвал хуурай хоолны дэглэмийг хэрэглэхэд тохиромжтой гэж үздэг. Хэрэв өнгө нь "тэнцсэн" эсвэл доторх үзүүлэлт нь харанхуйлсан бол саванд байгаа хоол муудаж, хэрэглэхийг хориглоно. Хугацаа нь дууссан хоол идэх нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, хордлого үүсгэдэг.

БНМАУ-ын цэргийн хоолны дэглэмд 24 төрлийн хоол байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн дугаартай байдаг. 1-ээс 12 хүртэлх дарааллын тоог "цэс А", 13-аас 24 хүртэл "цэс В" гэж нэрлэдэг.

Хоолыг халаахын тулд иж бүрдэл нь дөлгүй халаагчтай савыг агуулдаг.

2013 онд гарсан Америкийн IRP амт

MRE серийн дугаар	Бүтээгдэхүүний нэр (таваг)
01	Буурцагтай чинжүү
02	Тартилла, хүнсний ногоотой шарсан тахиа
03	тахиа, гоймон
04	Өөрийнхөө жүүсээр хийсэн гахайн махны хиам
05	Чидун, улаан лоольтой шарсан тахиа
06	Үхрийн махтай шаурма
07	Шарсан тугалын өвчүү
08	Улаан лоолийн соустай махны бөмбөг
09	Үхрийн махны шөл
10	Чили паста
11	хүнсний ногооны лазанья
12	Соустай Пенне паста
13	Тортеллини бяслаг
14	Хүнсний ногоотой лечо
15	Мексик тахиа
16	Халуун ногоотой шатаасан гахайн хавирга
17	Агч сироптой гахайн махны хиам
18	Үхрийн махны банш
19	Жалапено чинжүү, үхрийн махтай талх
20	Соустай спагетти
21	шатаасан туна загас
22	Азийн үхрийн мах
23	Хүнсний ногооны амтлагчтай шарсан тахианы хөхний
24	Хар шоштой үхрийн мах

Жил бүр багц өөрчлөгддөг: 2-3 таваг шинэчлэгддэг. Нэг багц бие даасан хоол нь MRE бүтээгдэхүүнээс хамаарч 1150-1300 калори агуулдаг.

АНУ-ын иргэний хуурай хоолны дэглэм

Армийн хоолны дэглэмээс ялгаатай нь иргэний хоолны дэглэм нь 6 эсвэл 12 төрлийн амттай байдаг. Дүрмээр бол тэдгээр нь цэргийнхтэй адилхан бөгөөд үйлдвэр, хувийн компаниуд үйлдвэрлэдэг.

2000 он хүртэл иргэний хуурай тэжээлийн үйлдвэрлэл эрхэлдэг 2 байгууллага байв.

• Ворник;
• Сопакко.

2013 онд тэдний тоо тав болж нэмэгдэв.

• Хоолны иж бүрдэл ханган нийлүүлэх Иргэний ОНӨААТҮГ;
• Америкийн "APack";
• Wornick "Eversafe";
• Сопакко "Суре-Пак 12";
• MREStar.

Тиймээс хуурай хоолны дэглэм нь 7 жил хүртэлх хадгалах хугацаатай бэлэн бүтээгдэхүүн, аяга тавагны багц бөгөөд хамгийн бага цаг хугацаа, хөдөлмөрөөр "талбайд" бие махбодийг шаардлагатай витамин, эрдэс бодисоор хангах боломжийг олгодог. зардал.

Энэ удаад бид амттай, эрүүл хоолны талаар ярих болно. Илүү нарийвчлалтай, ойролцоогоор хуурай гагнуур.

Та явган аялалд лаазалсан хоол авч явах, үүргэвчээ шинэ бүтээгдэхүүнээр дүүргэх, зам дээр сублимат цуглуулах боломжтой. Эдгээр бүх сонголтууд нь давуу болон сул талуудтай. Лаазалсан хоол хэтэрхий хүнд байна. Гэхдээ хямдхан. Мөн зориудаар шидсэн лааз нь цоорхой дайсныг саармагжуулж чадна. Шинэ хоол- өдрийн аялал, зугаалгаар явахад тохиромжтой. Холын аялалд бүхэл бүтэн улаан лооль, үр тариа, шинэхэн мах авч явах нь хамгийн ухаалаг санаа биш юм. Сублиматууд- сайн, тэжээллэг, гэхдээ халуун цэвэр ус байхыг шаарддаг.

Энэ бүхэн дээр үндэслэн олон зальтай, залхуу жуулчид идэхэд бэлэн хоолны багцыг сонгодог. Энэ нь хуурай хооллолт юм.

Энэ тохиолдолд бид Америкийн армийн хуурай хоолны дэглэмийг авч үзэх болно. MRE (Хоол идэхэд бэлэн). Энэхүү тактикийн зууш нь Сэм авгагийн эрэлхэг цэргүүдэд дэлхийн хамгийн гэнэтийн бүс нутагт энх тайван, эрх чөлөө, ардчиллыг авчрахад тусалдаг. Чухам энэ хоол нь жирийн мартинуудыг сайн хооллож, дайны түрэмгий нохой болгодог.

MRE цэс №15: Мексик маягийн тахианы шөл

Лермонтов, Шнур нарын хэлээр орчуулсан нь "Цэс №15 - Мексикийн шарсан тахиа«.

Бүх агуулга нь бичээсээр дүүрэн өтгөн гялгар уутанд байна. Багцыг АНУ-ын засгийн газрын өмч гэж үзэж буй хүмүүс ч үүнд багтана. Обамагийн үдийн хоолыг залгих нь хоёр дахин сайн байх болно.

Том уут нь өөрөө хуурай хоол идсэний дараа маш их үлддэг хог хаягдлыг ашиглахад маш тохиромжтой. Дашрамд дурдахад, Ирак, Афганистан болон бусад чөлөөлөгдсөн мужуудын замын хажуугийн тосгоны оршин суугчид энэ тухай хэлж чадна. Тэнд бүх замын хажууг ардчилсан хоолны дэглэмийн эдгээр арьсаар бүрхсэн байдаг.

Багцыг хутга, хайч, тусгай ур чадвар ашиглахгүйгээр зүгээр л гараар нээдэг.

Янз бүрийн чиглэлд татсан - мөн нээгдэв.

Багцаас бид дараах дотор талыг олно.

Маш их хуванцар, уут, уут, сав баглаа боодол шиг харагдаж байна. Хэрэв та үүнийг ширээн дээр сайхан тавивал та ямар нэгэн зохицол, юу болохыг ойлгох болно.

Ингээд агуулга руугаа орцгооё.

Хоол, хөнгөн зууш

Мексик маягийн тахианы шөл

Үнэндээ халуун байна. Амттай, тохиромжтой. Халуун - үнэхээр амттай. Гэхдээ - хангалттай биш. Би Америкийн цэргийн талаар мэдэхгүй ч энгийн иргэний хувьд надад ийм хоёр багц хэрэгтэй байна.

Лийр

Лийр. Үндсэндээ саатал. Амтлахын тулд.

Чеддар бяслагтай претзел

Бяслагны жигнэмэг, товчоор чипс. Амттай, тэжээллэг, нүдний алим руу нүүрс усаар дүүрэн.

хүнсний ногооны жигнэмэг

Хүнсний ногооны жигнэмэг. Энэ нь юу гэсэн үг вэ. Хүнсний ногооны жигнэмэг. Цагаан хоолтон бололтой.

Бяслаг тараах

Бяслагны масс. Үндсэндээ хайлсан бяслаг. Хамгийн амттай нь миний бодлоор хуурай хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм. Ноцтой биш. Ийм боодол бяслагны төлөө би дайсандаа эх орноосоо нэг хэсгийг нь зарахад бэлэн байна.

Самрын тостой чихэр. Амтат дурлагчид үүнийг үнэлэх болно. Тэгээд би өөр боодол бяслагаар солих болно.

Ундааны суурь нунтаг (нимбэгний шохой)

Байгалийн, тийм ч амттай биш нимбэгний шохойн ундаа. Та багадаа Жупи ууж байсан уу? Энд - ийм л байна. Зөвхөн ардчилсан.

Туслах зүйлс

M.R.E халаагуур

Үндсэн хоолонд зориулсан дулаан багц.
Энэ бол миний бодлоор бүхэл багцын хамгийн үнэ цэнэтэй хэсэг юм. Ажлын мөн чанар нь энгийн. Та боодлыг нээж, үндсэн хоолтой савлагаа хийж, хамгийн ойрын намагнаас ус асгаж, таглаад 5 минут хүлээнэ. Уутанд байгаа химийн элемент нь устай харьцах үед халж, муухай үнэр гаргаж, битүүмжилсэн уутыг үндсэн хоолтой хамт халаана.

Энэхүү халаалтын дэвсгэрийн нэмэлт тааламжтай тал бол өвлийн улиралд та халаагуураа цээжиндээ эсвэл гутал дээрээ хийж болох бөгөөд энэ нь танд хэдхэн минутын дулааныг өгөх болно. За, эсвэл буцалж буй усаар шатаах - хэнд таалагдах нь сонголт бий.

Хэрэгтэй жижиг зүйлсийн цуглуулга. Уусдаг кофе, шүдэнз, давс, элсэн чихэр, хуурай салфетка, нойтон салфетка, тэр ч байтугай бохь.

Халбага

Халбага хосолсон гар загвар. Хүчтэй, нөхцөлт нэг удаагийн, хөнгөн жинтэй. MOLLE оосорны ард төгс тохирно, хурдан шүүрч авна. Товчхондоо - маш хэрэгтэй зүйл.

Халуун ундааны уут

Заавар бүхий битүүмжилсэн уут. Үүнтэй ижил нимбэгний нунтаг асгаж, усаар асгаж, халаалтын дэвсгэрт хийнэ. Амт нь ховор жигшүүрт зүйл юм. Гэхдээ хэрэв та ариутгалын шахмалаар цэвэршүүлсэн устай бол цайруулагчийн үнэр бага зэрэг мэдэгдэхүйц байх болно.

Халуун үндсэн хоол хийх картон. Энэ нь халуун гол хоолонд гараа шатаахгүйн тулд юм. Тохиромжтой зүйл. Хэрэглэсний дараа жишээлбэл, нүүрсийг шахаж, ердийн хоолыг гал дээр хуурч болно. Эсвэл биш.

MRE хуурай хоолны дэглэм нь илчлэг ихтэй байдаг.

Кракер - 180 ккал, бяслаг - 250, ундаа - 150, лийр - 290, үндсэн хоол - 200. А аминдэм, кальци, төмөр - тус бүр 8%, витамин С - 15%. Цэрэг бага зэрэг идсэн бөгөөд аль хэдийн дүүрч, агуу даалгавраа үргэлжлүүлэхэд бэлэн болжээ. Хачир, махны бүрэн таваг нь өнгөрсөн зүйл юм!

Бяслагтай хос жигнэмэг аль хэдийн 430 килокалори байна! Чипс - 210 ккал. Нэг удаа - нэг хагас мянгаас доош. Өдөр тутмын үнийн дүнгийн талаас илүү хувь.

Дүгнэж хэлэхэд, хуурай хоолны дэглэмийн мэдрэмж нь маш эерэг байдаг. Өдөрт нэг нь надад хангалттай биш, гэхдээ би амьдарч чадна. Хамгийн сайн сонголт бол өдөрт хоёр хуурай хоолны дэглэм бөгөөд та дайсагнасан танкийг ч авч болно.

Химийн халаалтын дэвсгэр эсвэл халуун аяганд зориулсан картон тавиур гэх мэт туслах элементүүд байгаа нь амьдралыг ихээхэн хялбаршуулдаг. Хоолнууд нь амттай, олон янз байдаг бөгөөд нийт сонголтуудын тоог харгалзан үзвэл - ойролцоогоор 25 цэс байдаг - тэд амьдралыг бараг амралт болгон хувиргадаг.

Өмнөх нийтлэлдээ бид MRE (АНУ-ын армийн хоол тэжээлийн багц (Америкийн RTI) гэж юу болох талаар ярилцсан. Өнөөдөр бид түүний төрөл тус бүрийг нарийвчлан авч үзэх болно.
Эхэндээ MRE-ийг зөвхөн АНУ-ын армид зориулж үйлдвэрлэсэн бөгөөд тал руу нь зардаггүй байсан - нягтлан бодох бүртгэл, хяналтыг чанд баримталдаг байв. Дараа нь аажим аажмаар Вьетнамын дайны төгсгөлд бүх хүнд байдал аажмаар арилав. Зальтай цэргийнхэн цаг алдалгүй шууд л стратегийн хувьцааг шал доороос зарж эхлэв. Ингэж анхны "зах зээлийн" MRE гарч ирэв - анхны армийн (өөрөөр хэлбэл төрийн өмчит, төрийн өмчит), "ашиглалтаас хасагдсан" эсвэл цэргийн агуулахаас хулгайлагдсан. Бүтээгдэхүүн нь гайхалтай алдартай болсон: эрэлт нийлүүлэлтээс бараг гурав дахин давсан (эцсийн эцэст MRE-ийг агуулахаас хулгайлах нь үргэлж боломжгүй байсан).

Энэ байдлыг харсан хувийн пүүсүүд хүнсний хэрэглээний "иргэний" хувилбаруудыг үйлдвэрлэж эхлэв. Өнөөдөр тэд маш олон янз байдаг тул төөрөлдөх нь маш амархан, учир нь ялгаа нь олон талаараа хамгийн бага байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд байна.

Арми буюу "Цэргийн" MRE.

Арми, цэрэг, цэрэг, муж, муж гэсэн маш олон нэр байдаг. MRE-ийн мэдээлэл нь АНУ-ын нутаг дэвсгэрт ("иргэний" хувилбарууд) болон бусад улс орнуудад (цэргийн хуурай хоолны дэглэм) аль алинд нь олон тооны хувь хүний ​​​​хүнсний тэжээлийн эх сурвалж юм. Жишээлбэл, "" тухай бидний сүүлчийн нийтлэлд бид олон орны арми хэрхэн IRP-ээ MRE хэлбэрээр хийж, бараг ижил төстэй аналогийг гаргаж байгаа талаар ярилцсан.
Үнэгүй худалдаанд армийн MRE-үүд онолын хувьд "туйлагдах ёсгүй" - энэ нь тэдний баглаа боодол дээр тодорхой бичигдсэн байдаг. Бичээс нь: " АНУ-ын засгийн газрын өмч. Арилжааны худалдаа хийхийг хуулиар хориглосон.»

Гэсэн хэдий ч ихэвчлэн тохиолддог шиг тэд шалан доороос чимээгүйхэн шахагддаг. Худалдан авахдаа хамгийн чухал зүйл бол дуусах хугацаа, хадгалах нөхцөлийг анхаарч үзэх явдал юм. Армийн мре-шки бол маш их цэрэг! Худалдахаар “тасах”-ны өмнө тэд хаана хэвтэж байсныг хэн мэдэх вэ? Магадгүй Аляскийн цэргийн агуулахад, хүйтэнд, дотор хамгийн тохиромжтой нөхцөлхадгалах, эсвэл магадгүй Иракт, халуунд, халуун нарны дор. Гэсэн хэдий ч үүнийг тодорхойлох арга бий.
Цэргийн MRE хайрцагнууд нь тусгай цаг ба температурын индикатор буюу цаг хугацааны дулааны мэдрэгч бүхий шошготой байдаг. Энэ нь тухайн бүтээгдэхүүнийг ямар температурт хадгалж, дулаан нөхцөлд хэр удаан хэвтсэнийг (шууд утгаараа "хэчнээн дулаан шингээсэн") харуулсан "ухаалаг" наалт юм. Энэ нь дараах байдалтай харагдаж байна.

Дотор тойрог нь гаднах тойргоос хөнгөн байвал MRE-ийг ашиглах боломжтой гэж үздэг. Хэрэв доторх тойрог нь харанхуйлсан бол хоол нь бүрэн муудсан гэсэн үг юм.
Цэргийн хоолны нийт тоо 24 өөр төрлийнамт (24 өөр хоол) нэг багцад. Тус бүр өөрийн гэсэн серийн дугаартай: 1-ээс 12 хүртэлх багцыг "А багц", 13-аас 24 хүртэлх багцыг "B багц" гэж нэрлэдэг. Мөн багц гэдэг үгийн оронд “А цэс”, “Б” цэсийг ашиглаж болно. Жил бүр амтлагчийн багц бага зэрэг өөрчлөгддөг - дүрмээр бол үйлдвэрлэгчид төрөл бүрийн шугамыг шинэчлэхийн тулд 2-3 аяга таваг бусадтай сольдог.

Армийн MREs - 2013 онд гарсан амт
01 - Буурцагтай чинжүү	01 - Буурцагтай чинжүү (шош)
02 - Фажита тахианы мах	02 - Фажита тахианы мах (хүнсний ногоо, шарсан талх (тортилла))
03 - Гоймонтой тахианы мах	03 - Тахианы махны гоймон
04 - Соустай гахайн махны хиам	04 - Соустай соустай гахайн хиам
05 - Газар дундын тэнгисийн тахиа	05 - Газар дундын тэнгисийн тахиа (улаан лооль, чидун, халуун ногоотой)
06 - Үхрийн махны тако дүүргэлт	06 - Үхрийн махтай Шаварма (тортилла, хүнсний ногоо, соустай үхрийн мах)
07 - Үхрийн махны өвчүү	07 - Үхрийн өвчүү
08 - Маринара соустай махан бөмбөлөг	08 - Маринара соустай махан бөмбөлөг (сармис, ургамал бүхий улаан лоолийн оо)
09 - Үхрийн махны шөл	09 - Үхрийн махны шөл
10 - Чили ба макарон	10 - Чилитэй паста
11 - Хүнсний ногооны Лазанья	11 - Хүнсний ногооны лазанья
12 - Халуун ногоотой Пенне паста	12 - Пенне пастатай халуун ногоотой гоймон (богино өдтэй гоймон)
13 Тортеллини бяслаг	13 - Тортеллини бяслаг (мах, бяслаг, ногоотой жижиг бууз)
14 - Ratatouille	14 - Ratatouille Ratatouille (ногоотой лечо (чинжүү, хаш, цуккини бүхий мах))
15 - Мексик маягийн тахианы шөл	15 - Мексикийн тахианы шөл
16 - Гахайн хавирга	16 - Гахайн хавирга
17 - агч хиам	17 - агч сироптой гахайн махны хиам
18 - Үхрийн махны равиоли	18 - Үхрийн махны равиоли (зуурмаг, соустай үхрийн мах (үхрийн махтай бууз))
19 - Jalapeno pepperjack үхрийн жигнэмэг	19 - Үхрийн мах, жалапено чинжүүтэй бялуу
20 - Махны соустай спагетти	20 - Махны соустай спагетти
21 - Нимбэгний чинжүү Туна загас	21 - Перец-нимбэгний амтлагчтай туна загас
22 - Азийн үхрийн махны тууз	22 - Азийн үхрийн махны тууз
23 - тахианы песто паста	23 - Гоймон (өд эсвэл спираль) болон ногооны амтлагчтай тахианы мах
24 - Баруун өмнөд үхрийн мах ба хар шош	24 - Баруун өмнөд хэсгийн дагуу хар шоштой үхрийн мах (хар шоштой).

Эцэст нь эмзэглэх мөч:

________________________________________________

Иргэний буюу "Иргэний" МЭЗЭ

Энэ ангилалд армийн өмч биш (өөрөөр хэлбэл улсын) бараг бүх бусад хоол хүнс багтдаг. Гол ялгаа нь зүйлийн тоо юм. Иргэний MRE-д 24 төрлийн амтын оронд 12 эсвэл 6-г танилцуулдаг.Тоо хэмжээ / агуулгын чанарын хувьд энгийн иргэд том / жижиг, сайн / муу байж болно. Үгүй бол, дүрмээр бол эдгээр нь хувийн компаниуд эсвэл цэргийн MRE үйлдвэрлэдэг ижил үйлдвэрүүдийн үйлдвэрлэдэг бараг ижил цэргийн мре-шки юм. 2000 он хүртэл иргэний MRE тэжээлийн үйлдвэрлэлд ердөө 2 компани оролцож байсан: Сопакко, Ворник. Дараа нь 2005 оноос хойш Катринагийн үймээн самууны дараа дахин хэд хэдэн компани зах зээлд орж ирэв. Өнөөдөр (2012-2013) ийм таван үндсэн компани байдаг.
Америкийн "APack"
Цэс C(хуучирсан, үйлдвэрлэхээ больсон)
MREStar
Сопакко "Суре-Пак 12"
Ворник "Eversafe"
Хоолны иж бүрдэл ханган нийлүүлэх Иргэний ОБХ

Amerique APack MREs

Amerikual бол цэргийн зориулалттай MRE үйлдвэрлэдэг хамгийн том компани (ийм том 3 компани байдаг) юм. Эхэндээ тэрээр зөвхөн АНУ-ын армид зориулж хоол хүнс үйлдвэрлэдэг байсан бол дараа нь иргэний сонголтоор хүрээгээ өргөжүүлэв. Брэнд нэр нь "APack", эсвэл "APack Бэлэн хоол" юм. Багц гэдэг нь армийн багц (эсвэл багцаа) гэсэн үг юм.
Энэ нь армийн А-багцаас хэд хэдэн жижиг зүйлээр ялгаатай:
a) нунтаг ундаа байхгүй,

в) салфетка байхгүй
г) дагалдах хэрэгслийг тусад нь уутанд савладаггүй, харин тус бүрийг нь тусад нь тавьдаг;
e) Дөлгүй халаагуур нь ердийн усны оронд давстай ус хэрэглэдэг (а багцад багтсан).

Нэг Mre A-Pack нь дунджаар 1222 калори агуулдаг.
Сав баглаа боодлын хайрцаг (12 ширхэг (амт тус бүрээс 2 ширхэг, 6 * 2) - 14,660 калори.
.

___________________________________________________________

Цэс C MREs

Зах зээл дээрх хамгийн залуу брэндүүдийн нэг. Гадаад төрх / агуулгын хувьд армийн мре-шкитэй хамгийн ойр. Эхлээд хошигнол маягаар өгсөн нэр нь аажимдаа баригдсан: арми mre "цэс А", "Б цэс"-тэй болохоор яагаад "Цэс" хийж болохгүй гэж? Замдаа компани нь бусад "амьд үлдэх" хоол хүнс, түүнтэй холбоотой бүтээгдэхүүний худалдаа эрхэлж, нэр төрлийг аажмаар нэмэгдүүлнэ.
Цэс С нь армийнхаас ямар ч ялгаагүй - найрлага нь бүрэн ижил байна. Цорын ганц ялгаа нь хоолны мөнгөн савлагаа (уламжлалт намаг хүрэн биш) заримдаа цэс дээр гарч ирдэг, мөн сав баглаа боодол нь өөрөө юм. Одоогийн байдлаар (10\2013) энэ нь үйлдвэрлэгдээгүй байгаа боловч маш түгээмэл бөгөөд хаа сайгүй худалдаалагдаж байна.

___________________________________________________________

M.R.E. Star

Бусдаас ялгаатай нь тус компани анхнаасаа армид зориулсан хоолны дэглэмийн үйлдвэрлэл эрхэлдэггүй байв. Гэсэн хэдий ч тэрээр хэд хэдэн батлан ​​​​хамгаалах хэлтсийн (Батлан ​​хамгаалахын хэлтэс/Батлан ​​хамгаалахын логистикийн агентлаг, Филадельфи дахь Батлан ​​хамгаалах хангамжийн төв) гэрчилгээтэй mre-nik нийлүүлэгч юм.
Дээрх зурган дээр өнгөрсөн жилийн болон өмнөх жилийн хоол хүнс. NEW MPE STAR нь иргэний багцтай төстэй багц хэлбэрээр ирдэг гэдгийг онцгой анхаарах хэрэгтэй.

Ноён Од армиас хэдхэн жижиг зүйлээр ялгаатай:
a) 6 амтаас 4 нь шинэлэг, армид байхгүй,
б) халбага нь армийнхаас арай богино (гэхдээ өргөн),
в) үлдсэн 2 амт (Үхрийн шөл, бяслаг Тотеллини) нь цэргийн амтат хоолноос хамаагүй илүү амттай,
г) дагалдах хэрэгслийн сав баглаа боодол нь томорч, халбага, нойтон салфетка, салфетка, уусдаг кофе, цөцгий, элсэн чихэр, давс, перец агуулсан.
д) Дөлгүй халаагууртай, ТҮҮНГҮЙ гэсэн хоёр төрөлтэй
Дөлгүй халаагуур нь энгийн ус хэрэглэдэг.
Нэг багц Mre Menu C нь дунджаар 1150-1300 калори агуулдаг.
Сав баглаа боодлын хайрцаг (нэг удаагийн 12 ширхэг (амт тус бүрээс 2 ширхэг, 6 * 2) - 13,800 калориас.
Төрөл бүрийн хувьд: зөвхөн 6 төрлийн амт байдаг.

___________________________________________________________

Sopakco Sure-Pak MREs

Яг л Amerique-ийн нэгэн адил энэ нь цэргийн зориулалттай MRE үйлдвэрлэдэг томоохон компани (3-ын хоёр дахь) юм. Дээрх зураг дээр (ногоон) - багцын хуучин дүр төрх, доорх зурган дээр (улаан) - шинэ.
Энэ нь Сопакко Суре-Пакийн армиас хэд хэдэн жижиг зүйлээр ялгаатай:
A) арай өөр халбага
B) цөөн тооны дагалдах хэрэгсэл

Нэг Mre Sure-pack нь дунджаар 900-1250 калори, дунджаар 1060 калори агуулдаг.

Сав баглаа боодлын хайрцаг (нэг удаагийн 12 ширхэг (амт тус бүрээс 2 ширхэг, 6 * 2) - 12,700 калори илчлэгээс.
Төрөл бүрийн байдлаар: амтын төрөл нийт 6

___________________________________________________________

Wornick Eversafe MREs

Энэ нь Ameriqual болон Sopakco-оос гадна цэргийн зориулалттай MRE үйлдвэрлэдэг томоохон компани (3-ын сүүлчийнх нь) юм. 2001-2009 оны хооронд тэд бүх шинэ төрлийг гаргаж, бүтээгдэхүүний загвар / хэлбэрийг шийдэж чадахгүй байв. Ялангуяа 10 ширхэг хайрцаг нь ХУУЧИН, дуусах хугацаа нь аль хэдийн дууссан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. 2009 оноос хойш шинэ бүтээгдэхүүнүүд гарч эхэлсэн бөгөөд одоо mre нь дараах 12 ширхэг хайрцагт худалдаалагдаж байна.

Энэ нь Сопакко Суре-Пакийн армиас хэд хэдэн жижиг зүйлээр ялгаатай:
A) арай өөр халбага
б) Дагалдах хэрэгслийн багцад салфетка, халбага, давс, перец, уусдаг кофе, цөцгий орно

Mre Eversafe-ийн нэг багц нь дунджаар 1000-1150 калори, дунджаар 1090 калори агуулдаг.

Сав баглаа боодлын хайрцаг (нэг удаагийн 12 ширхэг (амт бүрээс 2 ширхэг, 6*2) - 13000 калориас.
Төрөл бүрийн байдлаар: амтын төрөл нийт 6

___________________________________________________________

Хоолны иж бүрдэл ханган нийлүүлэх Иргэний ОБХ

Meal Kit Supply буюу Оройн хоолонд зориулсан иж бүрдэл нь захиалгат MPE үйлдвэрлэдэг цорын ганц компани юм. Одоогийн байдлаар тэд бусад үйлдвэрлэгчдээс 2 дахин их амт (!) үйлдвэрлэж байна: 12 хайрцагт тэд махтай 6 өөр мре ("мах" мре), 2 өөр цагаан хоолтон, 4 мре өглөөний цайнд хийдэг.
Нэг багц Mre Meal Kit Supply нь дунджаар 1300 калори агуулдаг.

Тэд бусад MRE-ээс өндөр үнээр (илүү үнэтэй), гэхдээ илчлэг ихтэй (илүү сэтгэл ханамжтай), олон тооны аяга таваг зэргээрээ ялгаатай байдаг. Онцгой шинж чанар нь эдгээр нь Канадын Хүнсний Үйлдвэрээс баталгаажсан цорын ганц MRE юм, i.e. чимээгүйхэн оруулж ирж байгаа цорын ганц МЭЗЭ.

___________________________________________________________

Одоохондоо ийм л байна. Сайхан хооллоорой)
Хэрэв энэ нийтлэл таны дуршлыг төрүүлсэн бол та манай дэлгүүрийн "" хэсэгт захиалга өгөх боломжтой гэдгийг бид танд сануулж байна.

Хуурай хоолны дэглэм нь бие даан халуун хоол хийх боломжгүй нөхцөлд цэргийн албан хаагчид, түүнчлэн энгийн иргэдийг хооллоход зориулагдсан бүтээгдэхүүний багц юм. Дүрмээр бол ийм хоолны дэглэм нь нэг хүнд зориулагдсан байдаг. Ийм иж бүрдэл нь нэг хоол болон бүтэн өдрийн турш бүтээгдэхүүнийг багтааж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Бусад орны ижил төстэй бүтээгдэхүүнээс Оросын армийн хуурай хооллолт нь ихээхэн ялгаатай байж болно. Гэсэн хэдий ч тэдэнд тавигдах ерөнхий шаардлага хаа сайгүй ижил байна:

• Урт хугацаанд хадгалах боломж. Өөрөөр хэлбэл, ийм багц нь хадгалах тусгай нөхцөл шаарддаг бүтээгдэхүүнийг (жишээлбэл, шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, майонез, цөцгий гэх мэт) оруулах ёсгүй.
• Хуурай хоолны дэглэмд зөвхөн амархан шингэцтэй, харшлын урвал, хооллолтын эмгэг гэх мэт бодисыг агуулсан байх ёстой.
• Ийм багцын савлагаа нь түүнийг ямар ч шороо, уснаас сайн хамгаалах ёстой.
• Хуурай хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох хоол хүнс нь бэлтгэхэд хялбар эсвэл идэхэд бэлэн байх ёстой.
• Иргэний болон цэргийн хуурай хоолны дэглэм нь хангалттай тэжээл, эрчим хүчний үнэ цэнэтэй байх ёстой.

Зарим тохиолдолд ийм багцад тусгай шаардлага тавьдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, сансрын нисгэгчдийн хоол тэжээлийн хувьд хуурай хоолны дэглэмд таталцлын хүчгүй үед аюултай үсрэлт, үйрмэг үүсгэж болзошгүй бүтээгдэхүүнийг оруулах ёсгүй.

Хувь хүний ​​хоолны дэглэмийн найрлага

Стандарт хуурай хоолонд юу багтдаг вэ? Ийм багц бүтээгдэхүүний найрлага өөр байж болно. Гэхдээ ихэнхдээ энэ нь дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.

• Хөлдөөсөн хатаасан болон хатаасан бүтээгдэхүүн (хуурай уусдаг шөл, уусдаг кофе, хуурай сүү гэх мэт).
• Лаазалсан хоол (жишээлбэл, хураангуй сүү, шөл, шпрот гэх мэт).
• Жигнэмэг (хуурай жигнэмэг), жигнэмэг эсвэл жигнэмэг.
• Хүнсний нэмэлт ба амтыг сайжруулагч (янз бүрийн амтлагч, давс, халуун ногоо, элсэн чихэр).
• Витамин.

Нэмэлт бараа материал

Хүнсний бүтээгдэхүүнээс гадна иргэний болон армийн хуурай хоолны дэглэмд дараахь нэмэлт тоног төхөөрөмж орно.

• нэг удаагийн ширээний хэрэгсэл;
• усыг халдваргүйжүүлэх зориулалттай хэрэгсэл;
• эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүн (бохь, ариутгагч салфетка гэх мэт);
• хүнсний бүтээгдэхүүнийг халаах хэрэгсэл (жишээлбэл, шүдэнз, хуурай түлш гэх мэт).

Орос, Америкийн хуурай хоолны дэглэмд ус ороогүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ундны шингэнийг тусад нь эсвэл орон нутгаас авдаг.

Хуурай хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс оруулахыг хориглодог вэ?

Иргэний болон армийн хуурай хоолонд оруулахыг хатуу хориглосон хэд хэдэн бүтээгдэхүүн байдаг. Үүнд дараахь зүйлс орно.

• Халуун амтлагч буюу амтлагч, 0.03%-иас дээш нитрит, 0.8%-иас дээш хоолны давс, спирт, чангаанзны үр, натрийн пиросульфат, байгалийн кофе, чихэр, хүнсний тос агуулсан хоол.
• Угаагvй хоол, мєн амархан мууддаг хvчтэй ногоо, чамин жимс.
• Аюулгүй байдал, чанарыг хадгалахын тулд тусгай температурын нөхцлийг шаарддаг бүх хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн.
• Цөцгий дүүргэгч, какаоны өндөр агууламжтай чихэр.
• Аюулгүй байдал, чанарыг баталгаажуулсан баримт бичиггүй хүнсний бүтээгдэхүүн.

Хэрэглээний хамрах хүрээ

Өнөөдөр армийн болон иргэний хуурай хоолыг үнэгүй худалдаалж болно. Ийм иж бүрдлийн үнэ нь ихээхэн ялгаатай бөгөөд тэдгээрийн найрлагад багтсан бүтээгдэхүүнээс хамаарна.

Ийм хоолны дэглэмийн гол хэрэглэгчид нь цэргийн хүмүүс гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бүрэн хэмжээний хээрийн гал тогоо байрлуулах боломжгүй үед хээрийн нөхцөлд тэдэнд хуурай хоол өгдөг.

Бусад зүйлсийн дотор ийм багц бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн ашигладаг.

• Өөрсдөө халуун хоол хийх боломжгүй нөхцөлд шөнийн ээлжээр эсвэл ээлжээр ажилладаг хүмүүс.
• Урт зогсолтгүй нислэг үйлддэг нислэгийн баг, түүнчлэн нөөц ба нэмэлт нисэх онгоцны буудлуудад.
• хүмүүнлэгийн байгууллагууд.
• Гадаргуугийн болон шумбагч хөлөг онгоцны багийнхан.
• Аврагчид.
• Геологичид, жуулчид, янз бүрийн экспедицийн гишүүд.

ЗХУ-ын Зэвсэгт хүчинд нэг хүнд зориулсан өдөр тутмын тэтгэмжийн багцыг ЗХУ-ын Ардын Комиссаруудын Зөвлөлийн тогтоол, Большевикуудын Бүх Холбооны Коммунист Намын Төв Хорооны тогтоолоор баталсан. Тиймээс 1941 оны 6-р сарын 1-ээс эхлэн Оросын цэргүүдийн хуурай хоолны дэглэмд дараахь бүтээгдэхүүнүүд багтсан болно.

• хөх тарианы жигнэмэг - ойролцоогоор 600 гр (эсвэл бор талх);
• төвлөрсөн шар будаа будаа - 200 гр;
• төвлөрсөн вандуй шөл нухаш - 75 гр;
• дараах жагсаалтаас ямар нэг зүйл: хагас утсан Минскийн хиам - 100 гр, бяслаг (brynza) - 160 гр, утсан / хатаасан вобла - 150 гр, хатаасан загасны филе - 100 гр, давсалсан herring - 200 гр, лаазалсан мах - 113 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - 35 гр;
• цай - 2 гр;
• давс - 10 гр.

1980-аад оны армийн хуурай тэжээлийн хэрэгсэл

Наяад оны үед ЗХУ-ын зэвсэгт хүчинд лаазалсан мах (250 гр), хоёр лаазалсан мах, хүнсний ногоо тус бүр 250 гр (өөрөөр хэлбэл цагаан будаа эсвэл Сагаган будаа) -аас бүрдсэн хуурай хоолны дэглэмийг ашигладаг байсан. бага хэмжээний үхрийн мах), хар жигнэмэгийн багц, хар цайны уут, түүнчлэн их хэмжээний нунтагласан элсэн чихэр.

1991 оноос хойш "Хувийн хоолны дэглэм" -ийг ОХУ-ын зэвсэгт хүчинд хэрэглэж байна. Энэ багцын хоёр төрөл байдаг:

• IRP-B, өөрөөр хэлбэл бие даасан хоолны дэглэм - тулаан. Энэ нь 4 лааз (шөл, татсан мах, зутан, үхрийн мах, загасны зүсмэлүүдтэй будаа эсвэл Сагаган будаа), 6 боодол цэргийн талх (ихэнхдээ исгээгүй жигнэмэг), 2 уут нунтагласан элсэн чихэртэй уусдаг цай, хуурай баяжмалаас бүрдэнэ. "Молодец" байгалийн ундаа, жимсний чанамал (ихэвчлэн алим), 1 шахмал мультивитамин, 1 багц уусдаг кофе, 4 уут элсэн чихэр, улаан лоолийн соус, ундны усыг халдваргүйжүүлэх зориулалттай Aquatabs шахмал 3 ширхэг, хуурай спиртийн 4 шахмал (зөөврийн халаагуур) ), халбага, лааз онгойлгогч, 3 ширхэг ариун цэврийн хэрэглэл, салхины хамгаалалттай шүдэнз.
• IRP-P, өөрөөр хэлбэл бие даасан хоолны дэглэм - өдөр бүр. Энэ багц нь өөр өөр дугаартай. Энэ нь нэг өдрийн (өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол) тооцоолсон бөгөөд тулаанаас тийм ч их ялгаатай биш юм. Гэсэн хэдий ч танилцуулсан хоолны дэглэм нь илчлэг, жингийн хувьд арай бага юм. Энэ нь ихэвчлэн хээрийн гал тогоо зохион байгуулах боломжгүй үед өдөр тутмын үйл ажиллагаанд ашиглагддаг.

Тиймээс, IRP-P (№ 4) нь дараахь хүнсний бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.

• армийн хөх тарианы талх - 300 гр;
• чанасан гахайн мах - 250 гр;
• сонирхогчийн татсан мах (лаазалсан) - 100 гр;
• үхрийн махтай арвайн будаа - 250 гр;
• Үхрийн махтай славян Сагаган будаа - 250 гр;
• ундаа хийх баяжмал - 25 гр;
• жимсний чанамал (ихэвчлэн алим) - 90 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - 30 гр;
• элсэн чихэртэй уусдаг цай - 32 гр;
• дулаахан (хуурай архины шахмал, салхинд тэсвэртэй шүдэнз бүхий багц) - 1 ширхэг;
• драже дахь олон төрлийн амин дэм - 1 ширхэг;
• сав баглаа боодол, лаазалсан лонхтой онгойлгогч - 1 ширхэг;
• цаас, ариун цэврийн хэрэглэл - 3 ширхэг.

Хуурай өдрийн хоолны дэглэмийн тооноос хамааран түүний агууламж өөр өөр байж болно. Тиймээс, долоо дахь багцад давсалсан herring, ногоон вандуйтай чанасан мах, ногооны түрс, хайлсан бяслаг, хоёр төрлийн жигнэмэг гэх мэт зүйлс орно.

Хэдийгээр янз бүрийн тооны IRP-P нь өөр өөр хоол хүнс агуулдаг боловч ийм талбайн хоолны дэглэм нь илчлэг ихтэй байдаг. Тийм ч учраас өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр цэрэг (эсвэл энгийн иргэн) дараа нь даалгавраа үргэлжлүүлэхэд хангалттай байх боломжтой байдаг. Үнэн хэрэгтээ хуурай хоолны дэглэмийн ачаар хээрийн гал тогоо зохион байгуулах шаардлагагүй бөгөөд энэ нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг.

Цэргийн хуурай хоолыг MRE гэж нэрлэдэг. Энэ нь хоол, идэхэд бэлэн, өөрөөр хэлбэл "Идэхэд бэлэн хоол" гэсэн англи товчлол юм. Дүрмээр бол ийм багцыг зузаан хуванцараар хийсэн элсээр хийсэн уутанд савладаг (хэмжээ нь 25х15х5 см). Энэ нь цэсийн дугаар (24 ширхэг) болон үндсэн хоолны нэрийг заана.

Америкийн хуурай хоолны дэглэм нь Оросынх шиг илчлэг ихтэй (ойролцоогоор 1200 килокалори). Цэсээс хамааран таван зуугаас долоон зуун грамм жинтэй байж болно. Энэ багц нь нэг хоолонд зориулагдсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үндсэн хоолноос гадна халуун уусдаг ундаа (кофе эсвэл цай), мөн нимбэгний нунтаг нунтагтай хүйтэн ундаатай.

MRE багцад эхнийхийг оруулаагүй болно. Гэсэн хэдий ч жигнэмэг, чихэр, маффин, жигнэмэг хэлбэрээр амттан байдаг. Үүнээс гадна энэ багцад зөөлөн бяслаг, жигнэмэг багтаж болно.

Хүнсний бүтээгдэхүүнээ халаахын тулд америкчуудын хоолны дэглэмд галгүй химийн халаагуур агуулсан тусгай уут ордог. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд бага хэмжээний ус асгаж, дотор нь ундаа эсвэл хоолтой уут хийх хэрэгтэй.

Америкийн хорин дөрвөн хуурай хоолны найрлага

Доор та АНУ-ын арми болон НАТО-гийн зарим орнуудад зориулсан бүх төрлийн хоолны дэглэмийг олох болно. Хуурай хоолны дэглэмд жагсаасан бүтээгдэхүүнээс гадна хоёр бохь, давс, хэд хэдэн хуудас ариун цэврийн цаас, шүдэнзний хайрцаг, хуванцар халбага, нойтон салфетка зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд байх ёстой.

1. Самрын цөцгийн тос, мөөгтэй стейк, үхрийн мах, баруун шош, кофе, жигнэмэг, хуурай сүү, чихэр эсвэл шоколадтай нимбэгний ус, элсэн чихэр, улаан чинжүү.
2. Жигнэсэн алим, гахайн мах (гоймонтой), ногооны жигнэмэг, зөөлөн бяслаг, халуун сүмс, сүүний коктейль, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү.
3. Төмсний мод, үхрийн банш, улаан буудайн талх, зөөлөн бяслаг, шоколадтай жигнэмэг, халуун сүмс, нимбэгний нунтаг, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү.
4. Зөөлөн бяслаг, тансаг тахиа, жигнэмэг, цөцгийн тос гоймон, халуун сүмс, чанамалтай жигнэмэг, какао мока капучино, чихэр, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү.
5. Улаан буудайн талх, шарсан тахианы цээж мах, шоколадтай жигнэмэг, гуляш, алимны алим, нимбэг, амтлагчтай цай, вазелин, какао, чихэр, амтлагч.
6. Чанасан будаа, соустай тахианы мах, үзэм самарны холимог, зөөлөн бяслаг, халуун ногоотой сүмс, ногооны жигнэмэг, хуурай сүү, жимсний амттай кофе, элсэн чихэр, цайны уут.
7. Мексик будаа, халуун ногоотой тахианы мах, зөөлөн бяслаг, жигнэмэг, чихэр, ногооны жигнэмэг, амтат нимбэгний цай, халуун сүмс.
8. Үхрийн цул, зөөлөн бяслаг, бяслагтай претзел, шарсан соус, улаан буудайн талх, халуун сүмс, нимбэгний ундаа, амтат амтлагчтай нимбэгний цай.
9. Үхрийн гуляш, ногооны жигнэмэг, зөөлөн бяслаг, халуун сүмс, сүүн коктейль, шоколадтай жигнэмэг, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү.
10. Зөөлөн бяслаг, хүнсний ногоотой гоймон, ногооны талх, бялуу, улаан чинжүү, какао, хуурай сүү, кофег, элсэн чихэр, шоколад эсвэл чихэр.
11. Хүнсний ногоо, хатаасан жимс, хатуу чихэр, самрын цөцгийн тос, маффин, нимбэг, амтлагчтай цай, жигнэмэг, халуун ногоо, алимны алимтай улаан лоолийн соустай спагетти.
12. Будаа, буурцагны жигнэмэг, жимсний жигнэмэг, бялуу, жигнэмэг, хатаасан жимс, амтат болон халуун ногоотой сүмс, самрын тос, нимбэгний цай, амтат амтлагч.
13. Бяслаг банш, алимны соус, маффин, самрын тос, хатуу чихэр, амтат нимбэгтэй цай, алимны дарс, жигнэмэг, амтлагч.
14. Бялуу, ногооны соустай спагетти, самрын цөцгийн тос, давсалсан шарж самар, жигнэмэг, хатаасан жимс, нимбэг, амтат амтлагчтай цай, халуун ногоо, алимны дарс.
15. Хүнсний ногоо, бяслагтай мексик үхрийн мах, мексик будаа, нимбэгний ундаа, шоколадтай жигнэмэг, ногооны жигнэмэг, зөөлөн бяслаг, кофе, элсэн чихэр, халуун сүмс, хуурай сүү.
16. Зөөлөн бяслаг, чихэр, тахианы гоймон, ногооны жигнэмэг, бөөрөлзгөнө-алимны нухаш, инжиртэй жигнэмэг, халуун сүмс, какао, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү.
17. Хятад гоймон, япон үхрийн мах, чанамал, чихэр, самрын тос, бяслагны жигнэмэг, элсэн чихэр, нимбэгний ундаа, улаан буудайн талх, хуурай сүү, кофе, шоколад эсвэл чихэр, улаан чинжүү.
18. Соустай, нухсан төмстэй цацагт хяруулын хөх, шоколадтай баар, бяслагны жигнэмэг, жигнэмэг, халуун сүмс, нимбэгний ундаа, элсэн чихэр, самрын тос, кофе, хуурай сүү.
19. Зэрлэг чанасан будаа, жигнэмэг, чанамал, какао, овъёосны жигнэмэг, мөөгтэй үхрийн мах, кофе, халуун сүмс, хуурай сүү, элсэн чихэр.
20. Самрын цөцгийн жигнэмэг, улаан буудайн талх, зөөлөн бяслаг, халуун сүмс, сүүн коктейль, хатуу чихэр, махан соустай спагетти, кофе, элсэн чихэр, хуурай сүү.
21. Cupcake, халуун сүмс, бяслагтай шатаасан тахиа, вазелин, жигнэмэг, элсэн чихэр, цайны уут, сүүний коктейль, хуурай сүү.
22. Хүнсний ногоотой будаа, шоколадтай овъёосны жигнэмэг, элсэн чихэр, чихэр, зөөлөн бяслаг, нимбэгний ус, улаан буудайн талх, кофе, халуун сүмс, хуурай сүү.
23. Pretzels, халуун сүмс, тахианы гоймон, самрын тос, маффин, нимбэгний ус, улаан буудайн талх, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү.
24. Нухсан төмс, соустай шатаасан үхрийн мах, вазелин, дүүргэсэн жигнэмэг, какао, ногооны жигнэмэг, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү, чихэр эсвэл шоколад, улаан чинжүү.

Улс бүр өөрийн армид зориулсан хуурай хоолыг боловсруулдаг. Украин Оросынхтой адил IRP гаргадаг. Энэхүү иж бүрдэл нь гурван хоолонд зориулагдсан (өөрөөр хэлбэл өглөөний хоол, өдрийн хоол, оройн хоол). Дүрмээр бол энэ нь улаан буудайн гурилын жигнэмэг, лаазалсан мах, хүнсний ногоо, махан шөлний баяжмал, лаазалсан загас эсвэл мах, чанамал, нунтагласан элсэн чихэр, уусдаг цай, жимсний ундааны баяжмал, Hexavit олон төрлийн амин дэмийн бэлдмэл, хуванцар хоолны халбага, карамель, цаас, ариун цэврийн хэрэглэл зэргээс бүрдэнэ. .

Хүүхдэд зориулсан хуурай хоолны дэглэм

Ариун цэврийн болон эпидемиологийн шаардлагын дагуу хүүхдэд зориулсан хуурай хоолны дэглэмд хадгалах тусгай нөхцөл шаарддаггүй дараахь хүнсний бүтээгдэхүүнийг оруулах ёстой.

• карбонатлаг бус эрдэс ус (савласан) - 500 мл хүртэл;
• жимсний нектар, шүүс, түүнчлэн байгалийн ногооны шүүс - 500 мл хүртэл;
• үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн бэлэн баяжуулсан ундаа - 250 мл;
• архигүй шүүс ундаа - 200 мл;
• вакуум савлагаатай хатуу бяслаг - 60-100 гр;
• давсгүй, шараагүй самар (кешью, бүйлс, пистачиос, hazelnuts) - 20-50 гр;
• вакуум савлагаанд угаасан хатаасан жимс - 50 гр;
• хуурай жигнэмэг, жигнэмэг, жигнэмэг, хатаагч эсвэл жигнэмэг;
• өндөр какао агуулсан хар эсвэл гашуун шоколад;
• лаазалсан жимс, хүнсний ногоо, жимсний нухаш - 250 гр;
• саатал, саатал, саатал - 40 гр хүртэл;
• хөх тарианы талх, улаан буудай, үр тарианы талх;
• баяжуулсан бэлэн хүүхдийн үр тариа - 160-200 гр;
• хуурай өглөөний цай;
• улаан лоолийн соус дахь үхрийн гуляш:
• төвлөрсөн тахианы шөл, үхрийн мах;
• хуурай өөх тос багатай цөцгий;
• хүнсний ногоо, үр тарианы хачир (лаазалсан);
• хураангуй сүү - 30-50 гр;
• цайны уут, какао, кофены ундаа.

Хуурай савлагаа гэж юу вэ? Та танилцуулсан нийтлэлийн материалд тавьсан асуултын хариултыг олох болно. Нэмж дурдахад бид өнөөдөр ямар бие даасан хоол тэжээлийн иж бүрдэл байдаг, мөн өөр өөр улс орнуудад хэрхэн ялгаатай болохыг танд хэлэх болно.

ерөнхий мэдээлэл

Хуурай хоолны дэглэм нь бие даан халуун хоол хийх боломжгүй нөхцөлд цэргийн албан хаагчид, түүнчлэн энгийн иргэдийг хооллоход зориулагдсан бүтээгдэхүүний багц юм. Дүрмээр бол ийм хоолны дэглэм нь нэг хүнд зориулагдсан байдаг. Ийм иж бүрдэл нь нэг хоол болон бүтэн өдрийн турш бүтээгдэхүүнийг багтааж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хуурай тэжээлийн үндсэн шаардлага

Бусад орны ижил төстэй бүтээгдэхүүнээс Оросын армийн хуурай хооллолт нь ихээхэн ялгаатай байж болно. Гэсэн хэдий ч тэдэнд тавигдах ерөнхий шаардлага хаа сайгүй ижил байна:

Зарим тохиолдолд ийм багцад тусгай шаардлага тавьдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, хуурай хоолны дэглэмийн хувьд таталцлын хүчгүй үед аюултай үсрэлт, үйрмэг үүсгэж болзошгүй бүтээгдэхүүнийг оруулах ёсгүй.

Хувь хүний ​​хоолны дэглэмийн найрлага

Стандарт хуурай хоолонд юу багтдаг вэ? Ийм багц бүтээгдэхүүний найрлага өөр байж болно. Гэхдээ ихэнхдээ энэ нь дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.

• Хөлдөөсөн хатаасан болон хатаасан бүтээгдэхүүн (хуурай уусдаг шөл, уусдаг кофе, хуурай сүү гэх мэт).
• Лаазалсан хоол (жишээлбэл, хураангуй сүү, шөл, шпрот гэх мэт).
• Жигнэмэг (хуурай жигнэмэг), жигнэмэг эсвэл жигнэмэг.
• Хүнсний нэмэлт ба амтыг сайжруулагч (янз бүрийн амтлагч, давс, халуун ногоо, элсэн чихэр).
• Витамин.

Нэмэлт бараа материал

Хүнсний бүтээгдэхүүнээс гадна иргэний болон армийн хуурай хоолны дэглэмд дараахь нэмэлт тоног төхөөрөмж орно.

• нэг удаагийн ширээний хэрэгсэл;
• усыг халдваргүйжүүлэх зориулалттай хэрэгсэл;
• эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүн (бохь, ариутгагч салфетка гэх мэт);
• хүнсний бүтээгдэхүүн (жишээ нь шүдэнз гэх мэт) халаах хэрэгсэл.

Орос, Америкийн хуурай хоолны дэглэмд ус ороогүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ундны шингэнийг тусад нь эсвэл орон нутгаас авдаг.

Хуурай хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс оруулахыг хориглодог вэ?

Иргэний болон армийн хуурай хоолонд оруулахыг хатуу хориглосон хэд хэдэн бүтээгдэхүүн байдаг. Үүнд дараахь зүйлс орно.

• Халуун амтлагч буюу амтлагч, 0.03%-иас дээш нитрит, 0.8%-иас дээш хоолны давс, спирт, чангаанзны үр, натрийн пиросульфат, байгалийн кофе, чихэр, хүнсний тос агуулсан хоол.
• Угаагvй хоол, мєн амархан мууддаг хvчтэй ногоо, чамин жимс.
• Энэ бүхэн нь аюулгүй байдал, чанарыг хадгалахын тулд тусгай температурын горимыг шаарддаг.
• Цөцгий дүүргэгч, какаоны өндөр агууламжтай чихэр.
• Аюулгүй байдал, чанарыг баталгаажуулсан баримт бичиггүй хүнсний бүтээгдэхүүн.

Хэрэглээний хамрах хүрээ

Өнөөдөр армийн болон иргэний хуурай хоолыг үнэгүй худалдаалж болно. Ийм иж бүрдлийн үнэ нь ихээхэн ялгаатай бөгөөд тэдгээрийн найрлагад багтсан бүтээгдэхүүнээс хамаарна.

Ийм хоолны дэглэмийн гол хэрэглэгчид нь цэргийн хүмүүс гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бүрэн хэмжээний хээрийн гал тогоо байрлуулах боломжгүй үед хээрийн нөхцөлд тэдэнд хуурай хоол өгдөг.

Бусад зүйлсийн дотор ийм багц бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн ашигладаг.

• Өөрсдөө халуун хоол хийх боломжгүй нөхцөлд шөнийн ээлжээр эсвэл ээлжээр ажилладаг хүмүүс.
• Урт зогсолтгүй нислэг үйлддэг нислэгийн баг, түүнчлэн нөөц ба нэмэлт нисэх онгоцны буудлуудад.
• хүмүүнлэгийн байгууллагууд.
• Гадаргуугийн болон шумбагч хөлөг онгоцны багийнхан.
• Аврагчид.
• Геологичид, жуулчид, янз бүрийн экспедицийн гишүүд.

ЗХУ-ын хуурай гагнуурын хэрэгсэл

ЗХУ-д нэг хүний ​​өдөр тутмын тэтгэмжийн багцыг ЗХУ-ын Ардын Комиссаруудын Зөвлөлийн тогтоол, Большевикуудын Бүх Холбооны Коммунист Намын Төв Хорооны тогтоолоор баталсан. Тиймээс 1941 оны 6-р сарын 1-ээс эхлэн Оросын цэргүүдийн хуурай хоолны дэглэмд дараахь бүтээгдэхүүнүүд багтсан болно.

• хөх тарианы жигнэмэг - ойролцоогоор 600 гр (эсвэл бор талх);
• төвлөрсөн шар будаа будаа - 200 гр;
• төвлөрсөн вандуй шөл нухаш - 75 гр;
• дараах жагсаалтаас ямар нэг зүйл: хагас утсан Минскийн хиам - 100 гр, бяслаг (brynza) - 160 гр, утсан / хатаасан вобла - 150 гр, хатаасан загасны филе - 100 гр, давсалсан herring - 200 гр, лаазалсан мах - 113 гр;
• элсэн чихэр элс - 35 гр;
• цай - 2 гр;
• давс - 10 гр.

1980-аад оны армийн хуурай тэжээлийн хэрэгсэл

Наяад оны үед ЗХУ-ын зэвсэгт хүчинд лаазалсан мах (250 гр), хоёр лаазалсан мах, хүнсний ногоо тус бүр 250 гр (өөрөөр хэлбэл цагаан будаа эсвэл Сагаган будаа) -аас бүрдсэн хуурай хоолны дэглэмийг ашигладаг байсан. бага хэмжээний үхрийн мах), хар жигнэмэгийн багц, хар цайны уут, түүнчлэн их хэмжээний нунтагласан элсэн чихэр.

Оросын армийн хуурай хоол

1991 оноос хойш "Хувийн хоолны дэглэм" -ийг ОХУ-ын зэвсэгт хүчинд хэрэглэж байна. Энэ багцын хоёр төрөл байдаг:

• IRP-B, өөрөөр хэлбэл бие даасан хоолны дэглэм - тулаан. Энэ нь 4 лааз (шөл, татсан мах, зутан, будаа эсвэл үхрийн мах, загасны хэсэг), 6 боодол цэргийн талх (ихэнхдээ исгээгүй жигнэмэг), 2 уут нунтагласан элсэн чихэртэй уусдаг цай, байгалийн ундааны хуурай баяжмал зэргээс бүрдэнэ. "Молодец", жимсний тарвага (ихэвчлэн алим), 1 шахмал мультивитамин, 1 пакет уусдаг кофе, 4 уут элсэн чихэр, улаан лоолийн соус, ундны усыг халдваргүйжүүлэх зориулалттай "Акватабс" 3 шахмал, 4 шахмал (зөөврийн халаагуур), халбага , 3 ширхэг ариун цэврийн хэрэглэл, салхины хамгаалалттай шүдэнз.
• IRP-P, өөрөөр хэлбэл бие даасан хоолны дэглэм - өдөр бүр. Энэ багц нь өөр өөр дугаартай. Энэ нь нэг өдрийн (өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол) тооцоолсон бөгөөд тулаанаас тийм ч их ялгаатай биш юм. Гэсэн хэдий ч танилцуулсан хоолны дэглэм нь илчлэг, жингийн хувьд арай бага юм. Энэ нь ихэвчлэн хээрийн гал тогоо зохион байгуулах боломжгүй үед өдөр тутмын үйл ажиллагаанд ашиглагддаг.

Тиймээс, IRP-P (№ 4) нь дараахь хүнсний бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.

• армийн хөх тарианы талх - 300 гр;
• чанасан гахайн мах - 250 гр;
• сонирхогчийн татсан мах (лаазалсан) - 100 гр;
• үхрийн махтай арвайн будаа - 250 гр;
• Үхрийн махтай славян Сагаган будаа - 250 гр;
• ундаа хийх баяжмал - 25 гр;
• жимсний чанамал (ихэвчлэн алим) - 90 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - 30 гр;
• элсэн чихэртэй - 32 гр;
• дулаахан (хуурай архины шахмал, салхинд тэсвэртэй шүдэнз бүхий багц) - 1 ширхэг;
• драже дахь олон төрлийн амин дэм - 1 ширхэг;
• сав баглаа боодол, лаазалсан лонхтой онгойлгогч - 1 ширхэг;
• цаас, ариун цэврийн хэрэглэл - 3 ширхэг.

Хуурай өдрийн хоолны дэглэмийн тооноос хамааран түүний агууламж өөр өөр байж болно. Тиймээс, долоо дахь багцад давсалсан herring, ногоон вандуйтай чанасан мах, ногооны түрс, хайлсан бяслаг, хоёр төрлийн жигнэмэг гэх мэт зүйлс орно.

Хэдийгээр янз бүрийн тооны IRP-P нь өөр өөр хоол хүнс агуулдаг боловч ийм талбайн хоолны дэглэм нь илчлэг ихтэй байдаг. Тийм ч учраас өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр цэрэг (эсвэл энгийн иргэн) дараа нь даалгавраа үргэлжлүүлэхэд хангалттай байх боломжтой байдаг. Үнэн хэрэгтээ хуурай гагнуурын ачаар маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг зохион байгуулалт хийх шаардлагагүй болно.

Америкийн хуурай тэжээлийн MRE

Цэргийн хуурай хоолыг MRE гэж нэрлэдэг. Энэ нь хоол, идэхэд бэлэн, өөрөөр хэлбэл "Идэхэд бэлэн хоол" гэсэн англи товчлол юм. Дүрмээр бол ийм багцыг зузаан хуванцараар хийсэн элсээр хийсэн уутанд савладаг (хэмжээ нь 25х15х5 см). Энэ нь цэсийн дугаар (24 ширхэг) болон үндсэн хоолны нэрийг заана.

Америкийн хуурай хоолны дэглэм нь Оросынх шиг илчлэг ихтэй (ойролцоогоор 1200 килокалори). Цэсээс хамааран таван зуугаас долоон зуун грамм жинтэй байж болно. Энэ багц нь нэг хоолонд зориулагдсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үндсэн хоолноос гадна халуун уусдаг ундаа (кофе эсвэл цай), мөн нимбэгний нунтаг нунтагтай хүйтэн ундаатай.

MRE багцад эхнийхийг оруулаагүй болно. Гэсэн хэдий ч жигнэмэг, чихэр, маффин, жигнэмэг хэлбэрээр амттан байдаг. Үүнээс гадна энэ багцад зөөлөн бяслаг, жигнэмэг багтаж болно.

Хүнсний бүтээгдэхүүнээ халаахын тулд америкчуудын хоолны дэглэмд галгүй химийн халаагуур агуулсан тусгай уут ордог. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд бага хэмжээний ус асгаж, дотор нь ундаа эсвэл хоолтой уут хийх хэрэгтэй.

Америкийн хорин дөрвөн хуурай хоолны найрлага

Доор та АНУ-ын арми болон НАТО-гийн зарим орнуудад зориулсан бүх төрлийн хоолны дэглэмийг олох болно. Хуурай хоолны дэглэмд жагсаасан бүтээгдэхүүнээс гадна хоёр бохь, давс, хэд хэдэн хуудас ариун цэврийн цаас, шүдэнзний хайрцаг, хуванцар халбага, нойтон салфетка зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд байх ёстой.

1. Самрын цөцгийн тос, мөөгтэй стейк, үхрийн мах, баруун шош, кофе, жигнэмэг, хуурай сүү, чихэр эсвэл шоколадтай нимбэгний ус, элсэн чихэр, улаан чинжүү.
2. Жигнэсэн алим, гахайн мах (гоймонтой), ногооны жигнэмэг, зөөлөн бяслаг, халуун сүмс, сүүний коктейль, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү.
3. Төмсний мод, үхрийн банш, улаан буудайн талх, зөөлөн бяслаг, шоколадтай жигнэмэг, халуун сүмс, нимбэгний нунтаг, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү.
4. Зөөлөн бяслаг, тансаг тахиа, жигнэмэг, цөцгийн тос гоймон, халуун сүмс, чанамалтай жигнэмэг, какао мока капучино, чихэр, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү.
5. Улаан буудайн талх, шарсан тахианы цээж мах, шоколадтай жигнэмэг, гуляш, алимны алим, нимбэг, амтлагчтай цай, вазелин, какао, чихэр, амтлагч.
6. Чанасан будаа, соустай тахианы мах, үзэм самарны холимог, зөөлөн бяслаг, халуун ногоотой сүмс, ногооны жигнэмэг, хуурай сүү, жимсний амттай кофе, элсэн чихэр, цайны уут.
7. Мексик будаа, халуун ногоотой тахианы мах, зөөлөн бяслаг, жигнэмэг, чихэр, ногооны жигнэмэг, амтат нимбэгний цай, халуун сүмс.
8. зөөлөн бяслаг, бяслагтай претзел, шарсан мах, улаан буудайн талх, халуун сүмс, нимбэгний ундаа, нимбэгтэй цай, амтат амтлагч.
9. Үхрийн гуляш, ногооны жигнэмэг, зөөлөн бяслаг, халуун сүмс, сүүн коктейль, шоколадтай жигнэмэг, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү.
10. Зөөлөн бяслаг, хүнсний ногоотой гоймон, ногооны талх, бялуу, улаан чинжүү, какао, хуурай сүү, кофег, элсэн чихэр, шоколад эсвэл чихэр.
11. Хүнсний ногоо, хатаасан жимс, хатуу чихэр, самрын цөцгийн тос, маффин, нимбэг, амтлагчтай цай, жигнэмэг, халуун ногоо, алимны алимтай улаан лоолийн соустай спагетти.
12. Будаа, буурцагны жигнэмэг, жимсний жигнэмэг, бялуу, жигнэмэг, хатаасан жимс, амтат болон халуун ногоотой сүмс, самрын тос, нимбэгний цай, амтат амтлагч.
13. Бяслаг банш, алимны соус, маффин, самрын тос, хатуу чихэр, амтат нимбэгтэй цай, алимны дарс, жигнэмэг, амтлагч.
14. Бялуу, ногооны соустай спагетти, самрын цөцгийн тос, давсалсан шарж самар, жигнэмэг, хатаасан жимс, нимбэг, амтат амтлагчтай цай, халуун ногоо, алимны дарс.
15. Хүнсний ногоо, бяслагтай мексик үхрийн мах, мексик будаа, нимбэгний ундаа, шоколадтай жигнэмэг, ногооны жигнэмэг, зөөлөн бяслаг, кофе, элсэн чихэр, халуун сүмс, хуурай сүү.
16. Зөөлөн бяслаг, чихэр, тахианы гоймон, ногооны жигнэмэг, бөөрөлзгөнө-алимны нухаш, инжиртэй жигнэмэг, халуун сүмс, какао, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү.
17. Хятад гоймон, япон үхрийн мах, чанамал, чихэр, самрын тос, бяслагны жигнэмэг, элсэн чихэр, нимбэгний ундаа, улаан буудайн талх, хуурай сүү, кофе, шоколад эсвэл чихэр, улаан чинжүү.
18. Соустай, нухсан төмстэй цацагт хяруулын хөх, шоколадтай баар, бяслагны жигнэмэг, жигнэмэг, халуун сүмс, нимбэгний ундаа, элсэн чихэр, самрын тос, кофе, хуурай сүү.
19. Зэрлэг чанасан будаа, жигнэмэг, чанамал, какао, овъёосны жигнэмэг, мөөгтэй үхрийн мах, кофе, халуун сүмс, хуурай сүү, элсэн чихэр.
20. Самрын цөцгийн жигнэмэг, улаан буудайн талх, зөөлөн бяслаг, халуун сүмс, сүүн коктейль, хатуу чихэр, махан соустай спагетти, кофе, элсэн чихэр, хуурай сүү.
21. Cupcake, халуун сүмс, бяслагтай шатаасан тахиа, вазелин, жигнэмэг, элсэн чихэр, цайны уут, сүүний коктейль, хуурай сүү.
22. Хүнсний ногоотой будаа, шоколадтай овъёосны жигнэмэг, элсэн чихэр, чихэр, зөөлөн бяслаг, нимбэгний ус, улаан буудайн талх, кофе, халуун сүмс, хуурай сүү.
23. Pretzels, халуун сүмс, тахианы гоймон, самрын тос, маффин, нимбэгний ус, улаан буудайн талх, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү.
24. Нухсан төмс, соустай шатаасан үхрийн мах, вазелин, дүүргэсэн жигнэмэг, какао, ногооны жигнэмэг, элсэн чихэр, кофе, хуурай сүү, чихэр эсвэл шоколад, улаан чинжүү.

Украины хоолны багц

Улс бүр өөрийн армид зориулсан хуурай хоолыг боловсруулдаг. Украин Оросынхтой адил IRP гаргадаг. Энэхүү иж бүрдэл нь гурван хоолонд зориулагдсан (өөрөөр хэлбэл өглөөний хоол, өдрийн хоол, оройн хоол). Дүрмээр бол энэ нь улаан буудайн гурилын жигнэмэг, лаазалсан мах, хүнсний ногоо, махан шөлний баяжмал, лаазалсан загас эсвэл мах, чанамал, нунтагласан элсэн чихэр, уусдаг цай, жимсний ундааны баяжмал, Hexavit олон төрлийн амин дэмийн бэлдмэл, хуванцар хоолны халбага, карамель, цаас, ариун цэврийн хэрэглэл зэргээс бүрдэнэ. .

Хүүхдэд зориулсан хуурай хоолны дэглэм

Ариун цэврийн болон эпидемиологийн шаардлагын дагуу хүүхдэд зориулсан хуурай хоолны дэглэмд хадгалах тусгай нөхцөл шаарддаггүй дараахь хүнсний бүтээгдэхүүнийг оруулах ёстой.

• карбонатлаг бус эрдэс ус (савласан) - 500 мл хүртэл;
• нектар, жимсний шүүс, түүнчлэн байгалийн ногооны шүүс - 500 мл хүртэл;
• үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн бэлэн баяжуулсан ундаа - 250 мл;
• архигүй шүүс ундаа - 200 мл;
• вакуум савлагаатай хатуу бяслаг - 60-100 гр;
• давсгүй, шараагүй самар (кешью, бүйлс, пистачиос, hazelnuts) - 20-50 гр;
• вакуум савлагаанд угаасан хатаасан жимс - 50 гр;
• хуурай жигнэмэг, жигнэмэг, жигнэмэг, хатаагч эсвэл жигнэмэг;
• өндөр какао агуулсан хар эсвэл гашуун шоколад;
• лаазалсан жимс, хүнсний ногоо, жимсний нухаш - 250 гр;
• саатал, чанамал, тарвага - 40 гр хүртэл;
• хөх тарианы талх, улаан буудай, үр тарианы талх;
• баяжуулсан бэлэн хүүхдийн үр тариа - 160-200 гр;
• хуурай өглөөний цай;
• улаан лоолийн соус дахь үхрийн гуляш:
• төвлөрсөн тахианы шөл, үхрийн мах;
• хуурай өөх тос багатай цөцгий;
• хүнсний ногоо, үр тарианы хачир (лаазалсан);
• хураангуй сүү - 30-50 гр;
• цайны уут, какао, кофены ундаа.