Táto odroda je zmesou odrôd mandarínky Clementine a Tangelo. Farba šupky plodov je sýto oranžová.

Ide o kríženca pomaranča a mandarínky, farba kôry plodov odrody Honey sa mení od žltej po oranžovú, niekedy môže byť zelená. Chuť tejto odrody je jednoducho vynikajúca, veľmi sladká a šťavnatá. Sezóna tejto odrody začína v novembri a končí v januári.

Zrelé plody mandarínky, listy mandarínky, zelené malé mandarínky nedávno zviazané.

Táto odroda mandarínky sa od ostatných odrôd líši hladkou šupkou (ktorá je u mandarínok, ako aj u pomarančov vzácna), farba šupky ovocia je oranžovo-červená.

Plody tejto odrody mandarínok sa od ostatných odrôd líšia veľmi sladkou chuťou, farba šupky ovocia je sýto oranžová.

Charakteristickým znakom tejto odrody mandarínok je ich veľkosť, pretože sú veľmi veľké, čo zvyčajne nie je typické pre iné odrody mandarínok. Kôra ovocia má sýto oranžovú farbu.

Táto odroda je jednou z najstarších odrôd mandarínky a svojho času bola veľmi populárna. Táto odroda pochádza z Floridy a objavila sa v roku 1867. Teraz táto odroda nie je veľmi žiadaná, pretože pri pestovaní je veľmi citlivá na rôzne choroby. Plody sú veľmi šťavnaté a chutné.

Táto odroda je známa aj ako alžírska mandarínka. Má sladkú chuť a v ovocí nie sú žiadne semienka. Membrána, ktorá obklopuje samotný plod, je oveľa tenšia ako pri iných odrodách a štruktúra samotného ovocia je tiež veľmi krehká. Sezónny čas pre odrodu Climentino začína od novembra do apríla. Dovoz týchto mandarínok pochádza najmä zo severnej Afriky a Španielska.

Táto odroda je krížencom medzi mandarínkou a grapefruitom a tiež pripomína pomelo (pomelo je veľké citrusové ovocie, ktoré pripomína grapefruit). Plody odrody Tangelo vyzerajú ako veľké pomaranče a trochu sa podobajú na obľúbenú odrodu

Chutí ako obyčajná mandarínka, s trochou grapefruitovej príchute. Sezóna tejto odrody začína od novembra do februára.

Celkom známa odroda mandarínok. Plody majú výbornú chuť, jemne kyslastú. Farba šupky plodov je sýto oranžová a na dotyk celkom hladká.

Táto odroda mandarínok je známa aj ako „kráľovská mandarínka“; jej plody sú krížencom medzi mandarínkami a pomarančmi. Plody majú veľa semien, chutia veľmi sladko, šťavnato, šupka je oranžová. Obdobie zberu pre odrodu Temple začína v januári a končí v marci.

Koruna je kompaktná, kvety sú stredne veľké, v priemere asi 4 cm, jednotlivé, v pazuchách listov. Listy sú malé, husté, tmavozelené, kopijovité, 8x3 cm.Plody sú stredne veľké, oválne sploštené, v priemere asi 6-7 cm.

Jedná sa o pomerne silný strom s pomerne hrubými vetvami, ale nemá žiadne špeciálne vlastnosti vetvenia. S dobrým a náležitá starostlivosť Mandarínkový strom tejto odrody môže rásť pomerne veľký na veľkosť bytu. Olistenie na strome je dosť mäsité, až drsné, strom bohato kvitne, plody sú stredne veľké, farba šupky oranžovožltá. Odroda trpasličích mandarínok (horská mandarínka) v prírode vysoká až 1,5 metra, v byte až 1 m Listy sú malé, svetlejšie a tenšie ako u mandarínky Unshiu. Kvety sú malé, väčšinou jednotlivé. Hlavné kvitnutie sa vyskytuje na jar, ale počas celého roka môžete na strome vidieť malý počet kvetov. Začína prinášať ovocie v 2. roku. Zo stromu je až 100 plodov dobrej chuti, veľkosti plodov odrody Hamlin orange. Rastlina je svetlomilná.

Fotografia vnútornej mandarínky.

(Citrus clementina) - (mandarínka x pomaranč) - s malými alebo stredne veľkými, sploštenými, veľmi voňavými oranžovo-červenými plodmi, pokrytými lesklou tenkou šupkou (viacsemenné klementínky sa nazývajú Montreals)

Stredne veľké ovocie (70-90 g). Vrchol plodu je plochý, mierne vtlačený. Šupka je pomerne tenká a ľahko sa oddelí od dužiny. 70 % hmoty plodu tvorí dužina, ktorá je žltooranžovej farby a príjemnej chuti. Dozrieva začiatkom novembra.

Plody s hmotnosťou asi 80 g majú oranžovú farbu. Šupka je tenká a ľahko sa oddelí od dužiny. Dužina ovocia má príjemne sladkú chuť. Dozrieva začiatkom novembra.

Dobre sa hodí na pestovanie doma. Ide o veľmi produktívnu odrodu, ktorá sa vyznačuje mrazuvzdornosťou a vysokým výnosom. Strom odrody "Unshiu" je pomerne krátky, koruna je dosť rozložitá, konáre sú veľmi tenké a pružné, pokryté vlnitými listami. Tento strom sa dobre rozvetvuje, vyznačuje sa rýchlym rastom, ochotnou a bohatou farbou. Plody sú hruškovitého tvaru a nemajú semená. Ak je rastlina umelo osvetlená, rast bude nepretržitý.

Tento strom je pomerne kompaktný, lístie je pomerne veľké, mäsité a má tmavozelenú farbu. Táto odroda patrí do skoré odrody mandarinka, bohato kvitne. Produktivita stredný stupeň, hmotnosť plodov môže dosiahnuť až 30g.

Ide o mimoriadne vzácnu odrodu mandarínky, ktorá rastie ako kompaktný krík. Plody dozrievajú v lete, dužina tejto odrody mandarínok je veľmi sladká, pripomínajúca chuť medu.

5. Liečivý účinok mandarínky.

Mandarínky sú kontraindikované pre: alergikov (ich peľ je pre nich veľmi nebezpečný), diabetikov, tehotné ženy a deti do 2 rokov.
Ale inhibujú mnohé vírusy, rakovinové bunky a odstraňujú ťažké kovy a rádioaktívne látky z tela. Skúste vdýchnuť esenciálny olej z mandarínky. Jeho vôňa vám zdvihne náladu, obnoví silu, zníži chuť do jedla, zlepší trávenie a metabolizmus a zvýši imunitu.

Pestovanie mandarínok fascinuje ľudstvo už dlho. Vo svojej domovine je to vždyzelený, stredne veľký strom s tvrdými tmavozelenými listami.

6. Starostlivosť o mandarínky

Rovnako ako všetky subtropické plodiny, mandarínku v zime je potrebné udržiavať v chlade (8-12 stupňov Celzia), najmä pri nedostatku svetla, pretože v podmienkach krátkeho denného svetla rastlina vytvára tenké, slabé výhonky, ktoré je potrebné odstrániť.

Polievanie:

Rastlinu zalievajte pravidelne počas celého roka, ale mierne, keď vrchná vrstva pôdy mierne preschne. Nadmerné zalievanie vedie k smrti rastliny a nedostatok vlhkosti vedie k kučeraveniu a padaniu listov.

Mandarínka nemá rada prievan, preto ju pri vytiahnutí v lete na vzduch treba umiestniť na miesto chránené pred vetrom. Okrem toho potrebuje rastlina neustály prísun čerstvý vzduch, čo je potrebné vziať do úvahy pri držaní v uzavretých priestoroch, a postrek vodou pri izbovej teplote.

Kŕmenie:

Je nevyhnutné pravidelne kŕmiť rastlinu každých 10-15 dní od začiatku februára do novembra. Pri dodatočnom osvetlení sa hnojenie v zime nezastaví, ale hnojivom s polovičnou koncentráciou. V prvej polovici leta sa používa hnojiaca závlaha. Zvyšuje obsah cukru v ovocí a znižuje horkú chuť, ktorá je charakteristická pre citrusové plody pri pestovaní v interiéri. Rastlina potrebuje viac hnojiva, čím je staršia a čím dlhšie zostáva v jednej nádobe. Hnojivá sa aplikujú po zalievaní. S dodatočným umelé osvetlenie Mandarínky treba prihnojovať aj v zime. Na mandarínky sa odporúčajú organické hnojivá (hnojová kaša) a kombinované minerálne hnojivá, v kvetinárstvach kúpite aj špeciálne hnojivá na citrusové plody.

Pôda pre mandarínky

3 diely trávnika, 1 diel listu, 1 diel humusu z kravského hnoja, 1 diel piesku a malé množstvo mastnej hliny.

Rozmnožovanie:

Mandarínky sa rozmnožujú vzduchovým vrstvením, štepením a niekedy aj odrezkami a semenami. Odrezky sa odoberajú z výhonkov s priemerom 4 mm, ktoré už dorástli. Hrubšie odrezky sa zakoreňujú veľmi ťažko, tenšie dávajú slabý rast alebo odumierajú. Odrezky sa zakorenia do mesiaca, čo je dosť ťažké, preto sa najprv uchovávajú v roztoku heteroauxínu. Nevyhnutné podmienky zakorenenie - teplota substrátu nie nižšia ako 21-22 stupňov Celzia, teplota vzduchu - 20 stupňov Celzia, vlhkosť - 90%.

Najlepšie je pestovať mandarínky v apríli až máji na sadenice pomaranča, citrónu alebo pomaranča, ktoré dosiahli hrúbku 8-10 mm.

Táto fotografia ukazuje, že mandarínka a citrón sú naštepené na jeden podpník. Perfektne sedia na jednom kufri.

Citrus reticulata) je vždyzelená kvitnúca rastlina a jej plody. Mandarínky patria do triedy dvojklíčnolistových, rad Sapindaceae, čeľaď Rutaceae, rod Citrus.

Slovo „mandarínka“ má španielske korene: mondar v španielčine znamená „ošúpať“ a dužina mandarínky sa v porovnaní s inými citrusovými plodmi ľahko odlupuje. Španieli dali tomuto ovociu meno mandarino, po ktorom sa slovo dostalo do ruského jazyka.

Mandarin – popis, charakteristika, foto. Ako rastú mandarínky?

Mandarínka je vždyzelený strom, dosahujúci výšku 4 metre, hoci výška 30-ročného stromu môže dosiahnuť až 5 m a úroda sa môže pohybovať od 5 do 7 tisíc plodov.

Mandarinka má pomerne rozložitú, zaoblenú korunu, ktorej priemer môže presiahnuť 3,5 metra. Kôra mandarínky je svetlošedá a mladé výhonky sú tmavozelené. Listy mandarínky sú malé, kožovité, špicaté alebo vajcovité a počas sezóny nemenia farbu. Každý list žije asi 4 roky.

Kvety mandarínky sú často jednotlivé alebo sa zhromažďujú v pároch a nachádzajú sa v pazuchách listov.

Strom kvitne od apríla do začiatku leta, keď strom vyzerá obzvlášť krásne: koruna mandarínky je akoby zabalená do oblaku bielych alebo krémových kvetov, vyžarujúcich jasnú, príjemnú vôňu, trochu podobnú vôni bergamotu.

Mandarínky sú samosprašné rastliny a sú opeľované vlastným peľom, v dôsledku čoho vzniká veľa vaječníkov a začínajú sa vyvíjať plody. Mandarínka je pomerne skoro rodiaci strom a prvú úrodu prináša 3-4 roky po výsadbe. Prvý rast výhonkov nastáva začiatkom jari, druhá vlna rastu začína v polovici augusta.

K tvorbe plodov dochádza na druhom raste minulého roka alebo na prvom raste tohto roka. Mandarínky dozrievajú v októbri av decembri je úroda úplne zozbieraná. Mandarínky teda rastú a prinášajú ovocie do 7 mesiacov.

Mandarínka sa od ostatných citrusov líši tenkou, ľahko lúpateľnou pomarančovou kôrou a u mnohých odrôd je šupka a dužina oddelené vzduchovou vrstvou a prakticky sa navzájom nedotýkajú.

Veľkosť plodov mandarínok sa pohybuje od 4 do 6 cm v priemere a vďaka ich sploštenému tvaru je šírka plodu výrazne väčšia ako jeho výška. Každý plod mandarínky pozostáva z niekoľkých hniezd - lalokov, zvyčajne 10-12, z ktorých každé obsahuje 1-2 semená.

Niektoré odrody mandarínok neobsahujú vôbec žiadne semená.

Štruktúra žlto-oranžovej dužiny mandarínky je podobná mnohým citrusovým plodom (pomaranč, citrón, pomaranč) a je reprezentovaná mnohými vrecúškami obsahujúcimi šťavu - vretenovité chĺpky naplnené šťavou.

Táto štruktúra sa nazýva hesperidium - jedna z foriem bobuľovitého ovocia.

Z jednej rastliny sa ročne získa približne 600-800 plodov, s vekom sa rodenie stáva hojnejším.

V priemere sa mandarínka dožíva asi 70 rokov.

Kde rastú mandarínky?

Vlasťou mandarínky je južná Čína a Cochin Čína (juhovýchodne od Indočínskeho polostrova). Pomarančové plody sa v súčasnosti vo veľkej miere pestujú nielen vo svojej domovine, ale aj v Indii, Južnej Kórei, Japonsku, Turecku, Maroku, Egypte, Iráne, USA, Abcházsku, Gruzínsku, Azerbajdžane, Španielsku, na juhu Francúzska, Taliansku, Brazílii a iné krajiny s podnebím priaznivým pre túto plodinu.

Obsah kalórií v mandarínke

Obsah kalórií v mandarínke je 53 kcal na 100 gramov produktu.

Nutričná hodnota mandarínky

Voda – 85,17 g,

Bielkoviny - 0,81 g,

tuky - 0,31 g,

Sacharidy – 13,34 g,

Vláknina - 1,8 g.

Mandarínky - výhody a škody

Užitočné vlastnosti

Vďaka bohatým chemické zloženie mandarínka sa považuje za veľmi zdravé ovocie. Mandarínky sa dlho a pevne etablovali ako hlavný zdroj vitamínov, ktoré telo potrebuje v chladnom období. Šťavnatá dužina mandarínky obsahuje tieto látky:

• vitamíny B, A, C, E, rutín;
• organické kyseliny (vrátane citrónovej a listovej) a cukry;
• minerály ako vápnik, železo, horčík, mangán, fosfor, draslík, zinok.
• fytoncídy s antifungálnymi a baktericídnymi vlastnosťami.

Dužina a šťava z mandarínky zlepšujú chuť do jedla a vďaka nízkemu obsahu kalórií je možné ovocie konzumovať bez strachu o svoju postavu.

Kôra mandarínok obsahuje 1-2% esenciálneho oleja z mandarínky, ako aj biologické pigmenty vrátane karoténu. Tieto látky stimulujú gastrointestinálny trakt a podporujú lepšie trávenie potravy. Kôra obsahuje aj glykozidy, ktoré priaznivo pôsobia na stav ciev.

Odvar zo sušenej mandarínkovej kôry upokojuje nervový systém, má tiež expektoračné vlastnosti a pomáha pri pľúcnych ochoreniach (bronchitída, tracheitída). Vtieranie dužiny mandarínky do postihnutých oblastí pokožky a nechtov pomáha zbaviť sa plesní.

Semená mandarínky našli svoje využitie aj v medicíne:

• Draslík a sodík, ktoré sú obsiahnuté v semienkach mandarínky, posilňujú kardiovaskulárny systém.
• Vitamíny B a C zabraňujú rozvoju infarktu a mŕtvice.
• Vitamín A sa podieľa na tvorbe kolagénu a zabraňuje vzniku kožných ochorení.
• Semená mandarínky sú bohaté na polyfenoly, ktorých hlavnou funkciou je potláčať rozvoj rakoviny.

Kontraindikácie

Buď opatrný! Ľudia trpiaci chronickými ochoreniami žalúdka a obličiek by mali mandarínky konzumovať s mimoriadnou opatrnosťou. Neodporúča sa konzumovať mandarínky pri nasledujúcich chorobách:

• Peptický vred žalúdka a dvanástnika;
• Gastritída s vysokou kyslosťou;
• enteritída;
• kolitída;
• cholecystitída;
• hepatitída;
• Akútny zápal obličiek;
• cukrovka;
• Alergia na citrusové plody.

Druhy mandarínok, odrody a fotografie

V súčasnosti neexistuje jediná všeobecne akceptovaná klasifikácia mandarínok, takže nižšie je jedna z mnohých klasifikácií tohto ovocia. V roku 1955 V.P. Alekseev identifikoval 7 hlavných skupín mandarínok:

1. unshiu alebo satsuma ( Citrus unshiu)

aktívne pestované v Rusku a Európe izbová rastlina, a pestuje sa aj na Kryme. Hlavnou výhodou tohto citrusu je odolnosť voči nízkym teplotám a plné dozretie aj pri nedostatku slnečného žiarenia.

Unshiu mandarin je nízky strom, ktorý rastie vonku až do výšky 2-3 metrov a ako izbová rastlina - nie viac ako 1,5 metra na výšku. Výhonky rozširujúcej sa koruny sú mierne ovisnuté, listy mandarínky sú kožovité, husté, predĺženého oválneho tvaru, s viditeľnými žilkami. Plody Unshiu sa vyznačujú tenkou, žlto-oranžovou šupkou so zelenou farbou. Mandarinka Unshiu začína prinášať ovocie vo veku 3 rokov. Kvitnutie nastáva v máji, keď je strom pokrytý početnými zhlukami bielych podlhovastých kvetov, zhromaždených v skupinách po 4-6 kusoch. V októbri sa objavujú sploštené plody s ľahko olupovateľnou šupkou a hmotnosťou okolo 70 g. Plody mandarínky unshiu neobsahujú semená, preto je hlavným spôsobom rozmnožovania týchto rastlín štepenie na inú rastlinu z rodu citrusov.

Apogamné sadenice mandarínky unshiu porodili tieto uvoľnené odrody:

• • Pioneer 80 - mrazuvzdorná odroda mandarínok určená na pestovanie v regióne Krasnodar. Strom vysoký až 4,5 metra s rozložitou pyramídovou korunou prináša úrodu v druhej polovici novembra. Plody sa vyznačujú tenkou, ľahko olupovateľnou pomarančovou šupkou, jemnou dužinou a kyslo-sladkou chuťou. Tvar plodu je okrúhly, plochý a hmotnosť je asi 60-80 g;
  • Sočinskij 23 - skorá, produktívna odroda mandarínok s veľkými, voňavými oranžovými plodmi so sladkou dužinou s miernou kyslosťou. Hmotnosť plodu je 65-80 gramov. Tvar ovocia je hruškovitý alebo plochý alebo zaoblený. Táto odroda mandarínok sa pestuje v Gruzínsku a regióne Krasnodar.

1. Citrusovo strohé

skupina odrôd mandarínok čínskeho pôvodu, ktoré sa vyznačujú bohatou červeno-pomarančovou farbou šupky a sladšou chuťou ako mandarínky unshiu. Všetky odrody čínskej skupiny sa vyznačujú vysokým obsahom cukru (až 13 %) a nízkym obsahom kyselín.

Jednou z najznámejších odrôd tejto skupiny je mandarínka(lat. Citrus Tangerina)- nízky kompaktný strom s hustou korunou a úzkymi listami. Mandarinka dozrieva skôr ako mandarínka unshiu, má hrubšiu šupku a rovnako ako unshiu neobsahuje semienka. Obdobie plodenia trvá od októbra do apríla. Okrem červeno-oranžových plodov boli vyvinuté odrody mandarínok so zelenou farbou šupky. V porovnaní s mandarínkou je citrusová aróma mandarínky slabšia. Chuť ovocia je sladšia ako chuť pomaranča. Samotné plody sa dajú ľahko ošúpať a rozdeliť na plátky. Dnes sú hlavným dodávateľom mandarínok Spojené štáty americké, kde sa táto rastlina pestuje na výrobu oleja zo šupky ovocia. Malé množstvo mandarínok sa pestuje v Taliansku na ostrove Sicília.

1. Citrus deliciosa

čínsko-stredomorská skupina, ktorej zástupcovia majú podobnú morfológiu ako čínska skupina. Jednou z najznámejších odrôd je mandarínka- strom s kompaktnou korunou a hustými tmavozelenými listami kopijovitého tvaru, dlhý až 8 cm a široký asi 3 cm.Plody sú stredne veľké, v priemere asi 6-7 cm, majú oválny sploštený tvar.

1. Citrus reticulata

Čínsko-indická odrodová skupina mandarínok s veľkým priemyselným významom v Číne a Indii. Najpopulárnejší je považovaný zlatá mandarínka alebo ponkan ( Citrus chrysocarpa), známy v Indii ako suntara (Suntara, Ponkan)- rôzne veľké oranžové mandarínky s okrúhlym alebo podlhovastým tvarom, niektoré exempláre majú pupok. Šupka je stredne hrubá, ľahko sa odlupuje, dužina je šťavnatá, jemná, sladkokyslá, semená sú malé a málopočetné. Obdobie plodenia je december a január. Rastie v Číne, Indii, Brazílii, na Taiwane a na Filipínach.

1. Mandarin noble (kráľovský) ( Citrus nobilis)

Indo-čínsko-malajská skupina. Výrazná vlastnosť odrody sú veľké plody, hrubá hrudkovitá šupka a výborná, sladká chuť dužiny. Najlepšie odrody mandarínky:

• • siamský kráľ (kráľ);
  • Uvatin-mikan;
  • Tsao-tse.

1. Skupina maloplodých mandarínok alebo čínsko-japonská odrodová skupina zahŕňa odrody obľúbené medzi tými, ktorí radi pestujú mandarínky doma:
   • Shiva-mikan (s kyslou chuťou);
   • Mukaku-kishiu (sladké);
   • Kishiu (sladké).

1. Mandarínske hybridy

ide o skupinu hybridných foriem, vrátane mnohých odrôd vyšľachtených selektívnym krížením mandarínok odlišné typy a odrody citrusových plodov. Nižšie je uvedený popis niektorých hybridov mandarínok.

Mandarínske hybridy, fotografie, mená a popisy

Calamondin alebo citrofortunella(Mikrofón Citrofortunella rocarpa )

kríženec mandarínky a kumquatu (kincana, fortunella). Je to vysoko okrasná rastlina s malými listami a bielymi voňavými kvetmi, ktoré lákajú včely. Výška calamondínu môže dosiahnuť 6 metrov. Doma strom dorastá do 60-150 cm Plody Calamondin majú priemer 25-45 mm, sú oranžové, podobné mandarinkám, ale s tenšou, sladkastejšou šupkou a kyslou dužinou, ktorá obsahuje semená. Plody kalamondínu sú jedlé.

Rangpur ( Citrus rangpuriensis)

kríženec mandarínky a limetky, podľa iných zdrojov - kríženec mandarínky a citrónu, tzv limandarín. Predpokladanou vlasťou tohto citrusu je India a vďaka svojej vysokej odolnosti voči suchu a produktivite sa v niektorých regiónoch pestuje rangpur pre svoje ovocie. Strom, vysoký 2,5 až 5 m, vytvára malé plody s priemerom asi 5 cm, s tenkou tmavooranžovou šupkou a veľmi kyslou pomarančovou dužinou.

Clementine (Citrus clementina)

kríženec mandarínky a pomaranča kráľovského z poddruhu quinotto (pomaranč), je strom vysoký až 5 m, pestovaný v dlhých hustých uličkách. Tvar plodu klementínky je podobný mandarínke, má však sladšiu chuť. Druhá odroda klementínok je produktom hybridizácie mandarínky a horkého sevillského pomaranča, vyznačujúca sa drobnými plodmi s tvrdou, zle sa olupujúcou šupkou.

Klementínky sú rozdelené do 3 hlavných typov:

• korzické, bez semien, je ľahko rozpoznateľná podľa svojej jasnej, oranžovo-červenej farby a páru listov, ktoré zdobia každý plod.
• španielčina prezentované v 2 odrodách: s relatívne malými a pomerne veľkými plodmi obsahujúcimi 2 až 10 semien.
• Montreal- najvzácnejšia klementínka, pestovaná v Španielsku a Alžírsku, ktorej dužina obsahuje od 10 do 12 semien.

kríženec mandarínky a grapefruitu (alebo pomela). Tangelo stromy sa vyznačujú silným rastom a dobrou mrazuvzdornosťou. Zaoblené plody, pripomínajúce stredne veľký pomaranč, majú pomarančovú kôru, ktorá sa ľahko odlupuje, žltkastooranžovú dužinu a príjemnú chuť s miernou kyslosťou. Najznámejšou odrodou tangelo je Mineola.

Thornton (angl.Thornton tangelo)

Jedna z odrôd tangelo je hybridom mandarínky a grapefruitu. Prvýkrát vypestovaný v roku 1899. Takmer okrúhle a dosť veľké plody majú priemer asi 8 cm a sú pokryté jasnou pomarančovou kôrou. Kôra ovocia je pomerne hustá. Buničina Thornton je žltooranžová, jemná, šťavnatá, sladká, s miernou kyslosťou.

Tangelov najbližší príbuzný, kríženec mandarínky odrody „Dancy“ a grapefruitu odrody „Duncan“. Plody Mineoly sa vyznačujú okrúhlym, mierne splošteným tvarom s predĺženým hrdlom do priemeru 8 cm a tenkou šupkou sýtej červeno-oranžovej farby. Šťavnatá dužina obsahuje 7 až 12 malých semien. Mineola má vynikajúcu citrusovú vôňu a osviežujúcu sladkokyslú chuť. Hlavnými dodávateľmi mineoly sú Izrael, Turecko, Čína a americký štát Florida.

Tangor

kríženec mandarínky a sladkého pomaranča. Tangor je pomerne veľké ovocie s priemerom do 15 cm, vyznačuje sa mierne splošteným tvarom, hustou pórovitou červeno-pomarančovou kôrou a aromatickou sladkokyslou dužinou. Jednou z odrôd tangora je Ellendale.

Mandor (mandora) (angl.Mandora)

prírodný tangor, kríženec mandarínky a sladkého pomaranča. Rastie na Cypre, ale pôvodne sa objavil na Jamajke. Plody sú podobné mandarínke a klementínke, no na rozdiel od klementínky obsahujú semená. Tvar ovocia je okrúhly, mierne sploštený. Šupka je tenká, jasne oranžová a ľahko sa odlupuje. Dužina ovocia je jemná, veľmi šťavnatá, sladká, s miernou kyslosťou. Rastlina plodí od januára do polovice apríla.

kríženec mandarínky, mandarínky a pomaranča. Veľký oranžovo-červený plod má tenkú šupku, ktorá sa dá ľahko šúpať, málo semienok alebo žiadne, osviežujúcu chuť a jemnú citrusovú vôňu. Šťavnatá dužina ellendale má bohatú tmavooranžovú farbu a príjemnú sladkú chuť.

kríženec mandarínky a poncirus trifolia, ktorých drobné plody sú pre nepríjemnú chuť nevhodné na konzumáciu, ale používajú sa na priemyselnú výrobu vitamínových nápojov. Kôra ovocia je pomerne tenká, drsná a má oranžovú farbu. Buničina je oranžová, šťavnatá. Niektoré citrandaríny nemajú semená.

kríženec klementínky a orlanda, ktorého plody sa vyznačujú sýto oranžovou farbou a chutnou sladkou dužinou. Plody môžu mať stredné aj veľké veľkosti.

Agli, aka agli-ovocie

hybrid mandarínky, pomaranča a grapefruitu, ktorého názov je preložený z angličtiny ako „škaredý“. Nie príliš krásne ovocie agli s priemerom do 15 cm sa vyznačuje drsnou, vrásčitou šupkou zelenožltej alebo červenkastej farby, ktorá sa ľahko oddeľuje od dužiny. Agli má ľahkú grapefruitovú príchuť a vynikajúcu citrusovú vôňu. Pestuje sa v USA a na Jamajke.

Ichandarin

Ide o mandarínku kríženú s citrusovým ovocím s názvom Ichang papeda. Plody hybridu majú skôr kyslú chuť. Medzi inchandarínmi existuje niekoľko odrôd, napríklad yuzu a sudachi.

• Yuzu. Zrelé plody yuzu sú žlté, s priemerom od 7 do 10 cm alebo viac, kyslé, s malým množstvom suchej dužiny, ich vôňa pripomína kombináciu vône grapefruitu a mandarínky.
• Sudachi. Zrelé plody sudachi sú žltkasto-oranžovej farby a majú limetkovú alebo citrónovú arómu, ale s „jemnejšími“ citrusovými tónmi. Sudachi sa nekonzumuje ako delikatesa, jeho zelené plody sa používajú ako korenie pri príprave rýb, húb a národných japonských jedál.

Na ľavej strane je inchandarinská yuzu, na pravej strane je obyčajná mandarínka. Fotografický kredit: Mycomp

OrangequatNippon orangequat)

hybrid mandarínky unshiu a kumquatu, ktorý rastie na Havaji. Mierne pretiahnutý plod strednej veľkosti, menší ako mandarínka, ale väčší ako kumquat. Obvod plodu je 2-4 cm.Hrubá, hubovitá šupka má sladkastú chuť a oranžovú alebo červeno-oranžovú farbu. Dužina pomarančovníka je šťavnatá, kyslá, s miernou horkosťou. Obsahuje semená. Rastlina odolá teplotám do -12 stupňov Celzia.

pomeranian (bigarádia, cinotto) (Citrus aurantium )

kríženec mandarínky a pomela. Stredne veľké, mierne sploštené plody s priemerom 6-7 cm sa prakticky nekonzumujú čerstvé pre ich veľmi silnú, štipľavú vôňu a horko-kyslú dužinu. Pomarančová kôra je jasne oranžová a hrudkovitá. Éterické oleje z kvetov a listov pomarančovníka sa používajú v parfumérii, kôra a šťava z ovocia sa využívajú pri varení, ako aj pri výrobe tinktúr a likérov.

Meyer citrón (Citrus meyerii )

kríženec citróna a pomaranča alebo citrónu a mandarínky. Plody sú pomerne veľké, okrúhle, s tenkou šupkou bohatej žltej farby, ktorá po dozretí získa svetlooranžový odtieň. Dužina je šťavnatá, menej kyslá ako obyčajný citrón, tmavožltej farby a obsahuje semená.

Kabosu (kabusu) (angl.Kabosu, Citrus sphaerocarpa )

Toto je výsledok prechodu Ichang Papeda a Pomeranian. Ovocie sa pestuje v Číne a je obľúbené v Japonsku. národná kuchyňa. Plody sú stredne veľké, v priemere asi 5,2 cm, v dozretí žlté s tmavožltou dužinou, kyslastej, kyslej chuti a citrónovej arómy. Jeden plod obsahuje asi 17 semien. Používa sa ako korenie, často nezrelé, keď je šupka kabosu nehybná zelená farba. Dodáva jedlám jedinečnú vôňu.

Domáca mandarínka, odrody a fotografie

Na pestovanie mandarínky ako okrasnej izbovej rastliny chovatelia vyvinuli mnoho nízko rastúcich odrôd a hybridov. Niektoré sú dekoratívnejšie a ich plody sú nevhodné na konzumáciu, iné majú dobré konzumné vlastnosti, čo umožňuje zber vo vlastnom byte.

Nasledujúce odrody mandarínok sa považujú za najvhodnejšie na pestovanie doma:

• Šiva Mikan- úhľadný strom s veľkými tmavozelenými listami. Vyznačuje sa bohatým kvitnutím a predispozíciou k padaniu vaječníkov. Dozreté plody sú malé, s hmotnosťou do 30 g, sladké a kyslé;
• Kovano-Vase- silný mandarínkový strom s výškou 80 až 180 cm, vytvára málo bočných výhonkov, bohato kvitne a rodí, 2 roky po výsadbe vytvára chutné, oranžovo-žlté, sladkokyslé plody. Dužina neobsahuje semená;
• Unshiu- najobľúbenejšia odroda japonskej odrodovej skupiny Satsuma. Mandarínkový strom vysoký 80-150 cm sa vyznačuje pružnými výhonkami, ktoré tvoria rozložitú korunu. Začína prinášať ovocie 3-4 roky po výsadbe, pri dodatočnom zimnom osvetlení môže prinášať ovocie po celý rok;
• Murcott je odroda tangoru, teda kríženca mandarínky a sladkého pomaranča. Rastlina prináša sladké plody, ktorých názov (Murcott Honey) sa prekladá ako „med“. Strom má kompaktný tvar a plodí v lete. Sadenice Murcott sú drahé, ale ľahko sa množia z odrezkov;
• Clementine- kríženec mandarínky a pomaranča, začína rodiť v 2. roku a rodí asi 50 voňavých, sploštených plodov.

Ako pestovať mandarínky doma zo semien?

Mandarínku si môžete vypestovať aj doma zo semienka, no treba myslieť na to, že výsledné plody si síce zachovajú dekoratívne vlastnosti materskej odrody, ale väčšinou zmenia základné chuťové vlastnosti k horšiemu alebo k lepšiemu. Aby sa zachovali ich spotrebiteľské vlastnosti, mandarínky by sa mali množiť vegetatívne - štepením alebo odrezkami.

Na pestovanie mandarínok sa semená odoberajú z akýchkoľvek komerčne dostupných hybridov. Semená by mali byť hrubé, hladké, bez deformácií alebo poškodenia. Je lepšie zasadiť semená mandarínky okamžite, bez toho, aby ste čakali, kým vyschnú: čím skôr je semeno v zemi, tým vyššia je pravdepodobnosť jeho klíčenia. Existuje druhá možnosť: semená mandarínky môžete pred vysadením predklíčiť. Za týmto účelom zabaľte semená do gázy a navlhčite ju vodou. Po niekoľkých dňoch semená napučia a vyliahnu sa. Hlavná vec je navlhčiť gázu mandarínkovými semenami, keď schne.

Mandarínky netolerujú kyslú pôdu, preto sa neodporúča používať rašelinu na výsadbu. Je lepšie kúpiť hotovú pôdu s neutrálnou reakciou (pH 6,5-7). Pôdu pre mandarínky si môžete pripraviť aj sami: zmiešajte 2 diely humusu (alebo nekyslej pôdy), 2 diely lesnej pôdy a 1 diel piesku.

Na pestovanie semien mandarínky (semená) musíte odobrať 250 ml plastové poháre alebo kvetináče hlboké najmenej 7-10 cm s otvorom na dne. Na výsadbu je lepšie pripraviť aspoň 5 nádob a ak sa plánuje následné štepenie, tak aspoň 10. Odoberie sa príslušný počet semien.

Semená mandarínok sa vysádzajú do zeme do hĺbky asi 4 cm Doba klíčenia pre všetky odrody a hybridy je rôzna a v priemere od 16 do 30 dní. Teraz je potrebné udržiavať pôdu vlhkú a okolitá teplota by mala byť v rozmedzí +20-25 stupňov. Nie je vhodné stavať dočasný skleník, potom liahnutie klíčkov mandarínok nezažije stres. Semená viacerých embryí môžu produkovať niekoľko klíčkov z jedného semena; v tomto prípade sa slabý klíčok zaštipuje alebo sa sadenice vysádzajú do rôznych nádob.

Prvá transplantácia domácej mandarínky by mala byť načasovaná tak, aby sa zhodovala s časom, keď korene naplnia celú nádobu, takže je vhodné zasadiť semená do priehľadných pohárov na vizuálne pozorovanie koreňového systému sadenice. Ak chcete mandarínku presadiť, stačí ju opatrne preniesť aj s hrudou zeminy do väčšieho kvetináča. Toto sa vykonáva každoročne pred začiatkom plodenia.

Mandarínka doma, starostlivosť a fotky

Teplota

Starostlivosť o mandarínku v interiéri je jednoduchá. Je lepšie umiestniť zakúpené sadenice mandarínok a rastliny vypestované zo semien v blízkosti južnej resp východné okno byty. Mandarínky milujú jasné, rozptýlené svetlo a zatieňujú rastlinu iba pred horiacimi lúčmi slnka. Pre normálny vývoj potrebuje vnútorný strom teplotu vzduchu a pôdy najmenej +16-20 stupňov. teplý čas rok a v zime okolo +12-15 stupňov. Potreba uchovávať mandarínky v zime pri nízkych teplotách je spôsobená rastovými charakteristikami mandarínkového stromu: ak rastlina nemá chladnú zimu, väčšina kvetov bude neplodná.

Osvetlenie

V zime potrebuje domáca mandarínka dodatočné osvetlenie, na ktoré používajú bežnú fytolampu, ale postupne privykajte strom na dodatočné svetlo, inak bude rastlina vystresovaná a môže zhodiť listy. V lete je vhodné vyniesť mandarínku na vzduch, na miesto chránené pred prievanom. V horúcich dňoch a počas obdobia kvitnutia by sa vzduch nemal prehrievať: môže to viesť k vädnutiu kvetov a vypadávaniu plodov a priame slnečné žiarenie môže spôsobiť popáleniny listov.

Dôležitou vlastnosťou pestovania mandarínok je jednostranné osvetlenie rastliny. Akékoľvek citrusové stromy by sa nemali často otáčať alebo presúvať z miesta na miesto, pretože si zvyknú na osvetlenie z jednej strany. V opačnom prípade je výmena narušená živiny, čo vedie k masívnemu opadávaniu listov mandarínky a niekedy až k smrti rastliny.

Ako zalievať mandarínku?

V lete a na jar sú domáce mandarínky obzvlášť náročné na vlhkosť, takže strom by sa mal zalievať každý druhý deň. V zime sa zalievanie mandarínok zníži na raz týždenne. Voda na zavlažovanie musí byť usadená alebo pretlačená cez kuchynský filter a pred zalievaním sa uistite, že je voda teplá.

Vlhkosť a postrek

Vlhkosť vzduchu je pre mandarínky v interiéri veľmi dôležitá, takže v zime sa strom strieka raz denne, ale iba vtedy, ak je vzduch v byte veľmi suchý. V lete sa mandarínky striekajú niekoľkokrát denne a vedľa rastliny by mala byť vždy nádoba s vodou. Pri postreku plodonosného stromu dbajte na to, aby sa voda nedostala na kvety.

Transplantácia mandarínky

Mladé stromy potrebujú každoročnú opätovnú výsadbu, na to sa používa trávnik, listová pôda a piesok v pomere 2: 1: 1. Keď mandarínka začne rodiť, presádzame ju raz za 2-3 roky, čím zväčšíme hrúbku o 4-6 cm. Neodporúča sa presádzať dospelé a veľké exempláre, stačí opatrne odstrániť vrch vrstvu pôdy a pridajte úrodnú pôdu.

Vrchný obväz

Intenzívne kŕmenie izbovej mandarínky sa vykonáva od marca do septembra, keď sa vyvíjajú vegetatívne a generatívne púčiky. Na to je vhodné komplexné minerálne hnojivo s vysokým obsahom dusíka, fosforu a draslíka, ako aj mulleinový hnoj zriedený vodou v pomere 1:10. Mandarínky by sa mali kŕmiť raz za 10 dní striedaním hnojív. V zime potrebuje rastlina iba jedno kŕmenie za mesiac.

Stimulácia plodenia

Domáce mandarínky vypestované zo semien často potrebujú stimulovať rodenie: ak strom nekvitol 5-6 rokov po výsadbe, vezmite malý kúsok medeného drôtu a zabaľte kmeň tesne nad koreňový krček tak, aby drôt silne stlačil kôru. Pohyb miazgy bude narušený a strom by mal „premýšľať“ o tom, že prinesie ovocie.

Po 6 mesiacoch sa drôt odstráni a poškodené miesto sa zakryje záhradným ihriskom. Metóda bude fungovať, ak strom prezimoval v chladnej miestnosti a jeho koruna je dostatočne vytvorená a má výhonky 4. a 5. rádu.

Starostlivosť o mandarínky počas obdobia kvitnutia

Starostlivosť o mandarínkový strom počas obdobia kvitnutia zahŕňa zvýšenie hnojenia fosforom a draslíkom a zníženie hnojenia dusíkom. Zvyčajne mandarínka sama reguluje počet vaječníkov a zhadzuje prebytočné, ale 1 plod na každých 15-20 listov sa považuje za prípustnú záťaž, je lepšie odstrániť zvyšné kvety a vaječníky. Praskanie dozrievajúcich plodov sa pozoruje v 2 prípadoch: ak strom nie je pravidelne zalievaný alebo ak sa v pôde vytvoril nadbytok dusíka.

Tvorba koruny

Vybrané odrody mandarínok nevyžadujú tvorbu koruny. Výhonky mandarínky vypestované zo semienka sa zaštipujú a plodnice s ťažkými plodmi sa viažu na podpery.

Štepenie mandarínky doma

Ďalším spôsobom rozmnožovania mandarínok je vrúbľovanie na podpník (rastlina, na ktorú bude štep vrúbľovaný). K tomu musí byť hrúbka kmeňa podpníka minimálne 6 mm a vek podpníka minimálne 1-3 roky. Ako vrúbeľ vezmite malý kúsok výhonku z odrodovej mandarínky, ktorá má jeden púčik s listom. Zo zeme sa odoberie cca 7 cm a na kôre stromu sa urobí rez v tvare T v dĺžke cca 2,5 cm. kôra, pokrytá záhradným lakom a obalená elektrickou páskou. Vrúbľovaný strom je umiestnený v skleníku vyrobenom z plastového vrecka. Indikátorom úspešného vrúbľovania bude mierne zažltnutá stopka a opadávajúce listy, inak vrúbľovaný výhonok sčernie. Ak je to úspešné, skleník sa pravidelne otvára a po mesiaci sa podpník diagonálne odreže záhradnými nožnicami, 3-5 mm nad miestom vrúbľovania, odstráni sa elektrická páska a rez sa prekryje záhradnou smolou.

Choroby mandarínok, popis a fotografia

Mandarínka, podobne ako iné rastliny, je náchylná na napadnutie chorobami a škodcami. To platí najmä pre rastliny pestované v bytoch alebo skleníkoch. Príliš suchý alebo naopak príliš vlhký vnútorný vzduch, ako aj nerovnováha dôležitých mikroelementov v pôde často vyvolávajú rôzne choroby mandarínok:

• Podľa historikov sa prvé mandarínky dostali do Európy vďaka Alexandrovi Veľkému, ktorý v roku 325 pred Kr. e. priviezol toto exotické ovocie z Indie pre svojho učiteľa a mentora Aristotela. Z neznámych dôvodov nebola mandarínka ocenená a v kronikách bola spomenutá iba ako „zlaté jablko“. Mandarínky si získali obľubu až začiatkom 19. storočia.
• Približne 95% mandarínok pestovaných v SNŠ pochádza z odrodovej skupiny Unshu, ktorej zástupcovia sa vyznačujú zvýšenou mrazuvzdornosťou.

Citrusové plody sa ľahko krížia a vytvárajú nové hybridy, chovatelia túto vlastnosť široko využívajú, takže dnes je ťažké vymenovať všetky dostupné hybridy citrusových rastlín a ich početné variácie. Okrem už známeho calamondínu a limequatu existujú aj ďalšie hybridy kincanov s citrusovými plodmi a inými citrusovými plodmi navzájom.

Pozrime sa na niektoré druhy a odrody neobvyklých citrusových plodov, ktoré je možné zakúpiť v škôlkach. Skutočná exotika pre váš domov!

Ichangensis

Citrus ichangensis, Ichan papeda je pomerne pomaly rastúci druh citrusov, ktorý má charakteristickú citrónovú vôňu listov a kvetov.

• Ichang citrón (tiež známy ako shangjuan)
• Kabosu
• Hyuganatsu

Ichan citrón (lat. Cítrus cavaleriéi, predtým Citrus ichangésis) je vždyzelená rastlina, druh z rodu Citrus (Citrus). Distribuované v Číne. Je vždyzelený citrusový plod najviac odolný voči chladu, môže byť použité ako podpník. Ichangensis je najviac mrazuvzdorný spomedzi všetkých druhov rodu Citrus. Kritická teplota (úplné odumretie alebo zamrznutie koreňového krčka) od -15 do -17 0 C.

Citrus Ichang, podľa inej klasifikácie, je Citrus wilsonii, pochádza z hybridizácie Citrus ichangensis (z hôr južnej Číny, zimná odolnosť až do -15 °C) a Citrus maxima (tropické citrusy, nevydrží viac ako -3 °C). Shangjuan je ďalšia odroda toho istého Citrus wilsonii, zimovzdornejšia (až do -13°C).

Odkazuje na nalepená skupina- citrusové plody, ktorých stopky sú lemované veľmi širokými krídlami, podobne ako čepele listov. Strom alebo ker, v prírode dosahujúci výšku 10 m, s rovnými tŕňmi na konároch.

Šťava je kyslá a má štipľavú chuť, dužina je suchá a takmer chýba. Semená k dispozícii. Ale plody sú veľmi aromatické, pripomínajúce grapefruit (až 10 cm alebo viac). Veľké plody chuťou pripomínajú zmes citrónu a grapefruitu a niekedy sa používajú ako ich náhrada, hoci chuť tohto druhu citrusov je stále veľmi špecifická.

Ako podpník môže byť dobrou alternatívou k opadavému trojlistu. Okrem toho je samotná rastlina veľmi krásna: husto listnatá, s bohatým kvitnutím a rýchlo rastie.

Clemapo lahôdka

Hybrid Tangerine x Clementine Commune s opakovaným krížením s Tangerine Avana x Tangelo Mapo.

Skorá, stredne vysoká odroda. Plody sú zreteľne sploštené, väčšie ako obyčajné mandarínky (120 g) a zvyčajne dozrievajú v októbri. Dužina má výbornú chuť a neobsahuje semienka, navyše kôra tohto lahodného oranžového ovocia sa veľmi ľahko oddelí od dužiny.

Mandarin Ortanic

Tangor je sploštený „nie celkom oranžový“, červeno-oranžovej farby, s hrubou šupkou, výsledkom kríženia mandarínky a sladkého pomaranča.
Mandarínka dozrieva skôr ako mandarínka a jej citrusová aróma je menej výrazná ako u mandarínky.

Ortanique – pravdepodobne prírodný tangor, nájdený na Jamajke v 20. rokoch 20. storočia. Keďže neďaleko rástli mandarínky a pomarančovníky, rozhodli sa, že ide o ich kríženca. Názov sa skladá z niekoľkých slov: or(ange) tan(gerine) (un)ique (pomaranč, mandarinka, jedinečný).

Jeho ďalšie názvy sú tambor, mandor, mandora.

Plody sú stredne veľké až veľké, šupka je mierne drsná, oranžovej farby, ťažko sa šúpe, so semenami. Kaliber (54-74 mm).

Mandarínky Ortanik sú druhou najdôležitejšou a najväčšou odrodou mandarínok v Grécku. Na rozdiel od odrody Clementine sa Ortanik zbiera bez listov. Vďaka tesne priliehajúcej šupke sú mandarínky Ortanic dobre chránené pred poškodením.

Dnes je možné v ruských obchodoch zakúpiť marocké mandarínky odrody Ortanik. Odroda je pomerne veľká. Plody sú veľmi šťavnaté, chuť je sladkokyslá, veľmi príjemná.

Orangequat Nippon

Nippon Orangequat je vzácny a menej bežný zaujímavý citrus. C. unshu x F. margarita. Orangequat (mandarinquat). Jeho pôvod súvisí s mandarínkou, nie s pomarančom.

Orangequat je citrus, kríženec mandarínky unshiu a havajskej odrody kumquat („Meiwa kumquat“), vytvorený Američanom Eugenom Mayom, ktorý sa začal pestovať v roku 1932.

Plodenie je menej bohaté ako u mandarínky, ale hojnejšie ako u kumquatu. Plody sú oranžové, okrúhleho tvaru, väčšie ako kumquat. Kôra je hustá a sladká. Šťava je horká, ale ako plody dozrievajú, ich dužina je sladšia. Plody dozrievajú pomerne rýchlo a na strome vydržia aj niekoľko mesiacov. Z x sa jedia celé, so šupkou, ako kumquaty: plody sú veľmi chutné.

Druh je mrazuvzdorný a znesie teploty do -12 °C.

Je to atraktívny okrasný strom, rastie pomaly, má malú veľkosť, je vhodný na udržiavanie doma, v interiéri.

Citrusové sudachi

Sudachi je mrazuvzdorný kyslý citrus, ktorý znesie teploty do -15 C. Sudachi ichandrin (hybrid papeda). Citrus sudachi Hort. bývalý Shirai. Citrus ichangensis X C. reticulata var. strohý.

Považuje sa za kríženca papedy a mandarínky a tradične sa pestuje v japonskej Tokušime na ostrove Šikoku. Plody sa dajú zbierať mladé a Sudachi má výraznú vôňu, ktorá je odlišná od Yuzu. Mladé ovocie sa používa na varenie, zelené sa často pridáva do octu alebo korenín a je vhodné ako prísada do mnohých rôznych jedál, najmä rýb. V jedlách sa Sudachi zvyčajne krája na tenké plátky na ozdobenie hlavného jedla. Aróma sa používa na dochutenie nealkoholických a alkoholických nápojov. Ovocie je veľmi žiadané.

Plody Sudachi sú podstatne menšie ako Yuzu. priemerná veľkosť plod je široký 3,8 cm a vysoký 3,4 cm, priemerná hmotnosť jedného plodu je 27,2 gramov. Semená sú málo, priemerný obsah šťavy je 34,4%, čo je viac ako Yuzu, takže Sudachi sa používa hlavne na výrobu šťavy. Dužina v nezrelom štádiu je svetlozelenej farby, u zrelých plodov až zelenožltá. Sudachi je o niečo kyslejšie ako Yuzu, v priemere obsahuje 5% kyseliny citrónovej.

Stromy sudachi, zvyčajne s plazivými výhonkami strednej sily, sú malé až stredne veľké stromy s tŕňmi do 5 mm v každej pazuche listu. Listy sú elipsovitého tvaru, s malým krídlovým stopkom.

Je vysoko odolný voči citrusovým nosatcom. Rast je pomalý. Stromy žijú dlho. Strom dáva mimoriadne veľkú úrodu.

Podľa University of Riverside v Kalifornii môže tento druh pochádzať z hybridizácie citrusov papeda a mandarínky C. reticulata.

Prvá zmienka o Sudachi je v knihe Kaibara Atsunobu z roku 1708.

Plody sú guľovité, hľuzovité, s priemerom asi 4 cm, s hmotnosťou asi 30 g, zvyčajne sa zbierajú zelené, od 15. augusta do konca septembra, neskôr plody zožltnú a zosladnú.

Esenciálny olej obsahuje špeciálne zložky vrátane sudachiínu. Kvalita ovocia sudachi je predmetom publikácií v japonských a kórejských zdrojoch: je dobré pre pokožku, zvyšuje hladinu triglyceridov, bojuje proti obezite, je to antioxidačná a diabetická šťava, zlepšuje metabolizmus glukózy a lipidov, vynikajúci anti- zápalové činidlo, vrátane zápalových procesov v kostnom tkanive. Publikácia Tokushima University Graduate School ukazuje, že myši kŕmené stravou doplnenou 1% kôrovým práškom mali znateľný efekt na chudnutie.

V Japonsku sa sériová výroba začala v roku 1956. V Kalifornii a Portugalsku existuje mikrovýroba.

Hladina cukru v šťave je vyššia ako v citróne, pomer cukor/kyselina je viac ako 5, čo je obvyklá hladina kvality pre tento druh ovocia. Chuť je menej mandarínková ako Yuzu, menej živicová ako Kabosu, navodzuje príjemný pocit sladkosti a kyslosti, skutočný zázrak, ktorý je vysoko cenený pri grilovaných jedlách (ryby, huby...), pridávaných do sójovej omáčky a nápojov (alko nápoje, pivo, nealkoholické nápoje). Používa sa aj strúhaná kôra.

Tangelo Seminole

Seminolové tangelo. Citrus reticulata x C. paradisi. Citrus tangelo J.W. Ingram & H.E. Moore.

Seminol je citrus s veľkými plodmi (ako grapefruit) s červeno-pomarančovou kôrou. Je veľmi šťavnaté, má bohatú sladkú chuť s tónmi grapefruitu, koláča, trochu pripomína mandarínku, ale s iným odtieňom. Stromy tejto odrody vyžadujú prerezávanie.

Tangerine je druh mandarínky pochádzajúci z Maroka, Sicílie, Číny a Spojených štátov. Mandarínka nie je botanický výraz. Mandarínky sú spravidla červeno-oranžové, sladké, svetlé mandarínky s ľahko odlupovateľnou tenkou šupkou. A nazývajú sa hybridy mandarínok s inými citrusovými plodmi tangelo. Prvé tangelo boli vyrobené v roku 1897 na Floride.

Známe odrody tangelo: Kučeravé alebo východné tangelo (K–Early, Sunrise Tangelo), Tangelo Seminole (Seminole tangelo).

Citrónová Chimera Arantiata

Citrónová chiméra "Aranziata". C. limon "Chimera aranciata".

Chiméra je organizmus pozostávajúci z geneticky heterogénnych buniek a tento citrón sa z dobrého dôvodu nazýva chiméra. Na jednej rastline môžete vidieť výhonky a plody pôvodných foriem aj hybridných, rôznorodých, so zmesou vlastností. Preto aj tvar a chuť plodov chiméry sú rôzne (oválne a hruškovité). Vyzerá to veľmi pôsobivo!

Plody oválneho tvaru, ktoré rastú na chimére, sú kyslé, šťavnaté, aromatické, chuťou mierne pripomínajúce citrón Meyer. Plody hruškovitého tvaru sú stredne kyslé a šťavnaté. Chimérický „citrón“ je ovocie s jasnožltou šupkou a svetlooranžovou dužinou, ktoré vyzerá skôr ako pomaranč ako citrón. Dužina nie je úplne sladká, no ku kyslosti citróna má ďaleko. Ostatné ovocie je bledožlté, ale rozhodne s oranžovejším nádychom a dužina má citrónovú vôňu. Celkovo je to neuveriteľne zaujímavé: čo vyrastie a ako to bude chutiť!

Thomasville

Citranjequat "Thomasville". Citrangequat "Tomasville".

Tento hybrid vznikol na začiatku 20. storočia. Prvýkrát priniesla ovocie v Thomasville v štáte Georgia a teraz sa tak volá. Plody sú stredne veľké, predĺženého alebo oválneho tvaru, farby od oranžovej po oranžovožltú. Chuť je kyslá, sú tam semienka, je ich málo.

Strom je pomerne silný, má tŕne a rastie vzpriamene. Listy premenlivého tvaru, často trojpočetné. Plody sú veľké, kyslé, chutné (po úplnom dozretí), preto je odrodou najrozšírenejšia odroda citranquatov.

Wakiwa (Wikiwa)

Wekiwa tangelo. Citrus × tangelo.

Plody sú stredne malé, guľovité, obvajcovité alebo hruškovité; farba svetlo žltá; existuje pomerne málo semien. Šupka je stredne hrubá, hladká. Buničina je jemná, šťavnatá; chuť je sladká. Za priaznivých podmienok je šupka ružovočervená a dužina jantárovoružová.

Strom rastie pomaly, ale zároveň je produktívny; listy sú malé, zaoblené, oválne.

Je to kríženec grapefruitu a mandarínky Sampson, a preto je tento druh tangelo. Nie je komerčne významný, ale je zaujímavý pre svoju novosť a ružovkastú farbu pleti.

Ovocie je šťavnaté a sladké s nádychom grapefruitu.

Jedná sa o trpasličie stromy, ktoré dobre rastú v kvetináčoch a môžu byť udržiavané malé a kompaktné s rozumným prerezávaním. Plody dozrievajú v januári.

Na rozdiel od iných tangelos, ovocie Wikiwa pripomína ružový grapefruit, ale chuť pripomína skôr mandarínku.

Lietajúci drak

Lietajúci drak Citrus Poncirus Trifoliata. Lietajúci drak. Latinský názov: Trifoliata Pontsirius Monstrosa.

Jedinečný exotický citrus Flying Dragon je opadavý, veľmi trpasličí strom s atraktívnym tvarom, zakrivenými konármi a hákovitými tŕňmi.

Lietajúci drak, tiež známy ako japonský horký pomaranč, je najodolnejším blízkym príbuzným citrusových plodov. Pochádza z Číny a Kórey, je to opadavý ker so skrútenými zelenými vetvami a hrozivými zakrivenými tŕňmi. Zelená tŕnistá čipka konárov pripomína tiene a siluety lietajúcich drakov.

Plody Flying Dragon sú žlté, s priemerom asi 5 cm, šťava je podobná citrónu. V Číne sa Lietajúci drak používa ako kompaktný, nepreniknuteľný živý plot. Odroda je nenáročná.

Vhodný ako zakrpatený podpník citrusových plodov, spôsobujúci veľmi skoré kvitnutie a rodenie. Stromy pestované na Lietajúcom drakovi zriedka presahujú výšku 1,5 metra a často prinášajú ovocie v roku sejby.

Plody tohto druhu dozrievajú koncom jesene.

Lietajúci drak v prírode dorastá do výšky 2 metrov, je to rastlina s miernym tempom rastu. Stromy vyžadujú veľmi málo rezu v porovnaní s inými ovocnými stromami. Vyžaduje pomerne slnečné miesto, úrodnú, dobre priepustnú kyslú pôdu a odporúča sa pravidelná hlboká zálievka. Odroda je mrazuvzdorná a prežije nízke teploty až do -20°C. Na jar zdobia holé stonky voňavé biele kvety s piatimi okvetnými lístkami. V lete sa medzi lesklými zelenými listami objavujú zelené plody. Každý list pozostáva z troch oválnych lístkov, a preto sa nazýva trojlistý. Na jeseň listy žltnú a približne v tomto čase dozrievajú žlto-zlaté plody. Ovocie môže zostať na strome cez zimu.

Takle

Tacle (Citrus sinensis x Citrus clementina).

Kým Sicília zásobovala svet svojimi citrusovými plodmi, jej najcennejší poklad bol ukrytý vo Výskumnom centre citrusových plodov a stredomorských plodín v Acireale: Tacle, novom druhu citrusových plodov, ktorý vznikol asi pred viac ako desiatimi rokmi.

Ovocie Takle vyzerá ako veľká mandarínka alebo mierne rozdrvený pomaranč a je to vlastne kríženec pomaranča a klementínky. Presnejšie povedané, tento hybrid pochádza z odrody Montreal Clementine (ktorá je sama hybridom) a pomaranča Tarocco.

Tacle má sladkú chuť, dužina je pevná a veľmi šťavnatá, bez semien. Lesklá, jasne pomarančová kôra. Je ideálny na čerstvú spotrebu a odšťavovanie.

Aromatické citrusové ovocie, ktoré dokonale uhasí smäd, škvrnité s červenkastými odtieňmi vďaka charakteristickej pigmentácii antokyánov. Plody vážia v priemere asi 150 g a majú sploštený tvar. Plody takle sa zbierajú od konca decembra do konca januára, majú zvláštnu chuť, podobnú zmesi klementínky a sicílskeho pomaranča.

Vďaka svojmu charakteristickému vzhľadu a sladkosti Tacle vyniká ako citrusové ovocie s príjemnou vôňou a chuťou a hodnotnými organoleptickými vlastnosťami, dužinou bohatou na vitamíny a nízkym obsahom tuku. Chutné a zdravé!

Pomum Adamo

Pomum Adami Citrus aurata Risso. Adamovo jablko, d'Adam, du Paradis, Pomme d'Adam, Pomme du Paradis, Pomo d'Adamo. Adamovo jablko. Talianska odroda.

Pomum Adami je citrus s obrovskými plodmi. Dlho sa volalo Pomm ď Adama („Adamovo jablko“). Podľa Gallesia (1811) patrí do skupiny hybridov Lumia. Môže to byť kríž pomarančovník a citrónový cedrato. Marco Polo objavil túto odrodu v Perzii (dnes Irán) v roku 1270 a Arabi ju priniesli do Palestíny v 12. storočí. Spomínala sa aj v knihe „História Jeruzalema“ od francúzskeho autora Jacquesa de Vitry na začiatku 13. storočia. Kniha tvrdí, že de Vitry to videl v Palestíne počas križiackych výprav a svätej vojny. Túto odrodu neskôr opísali aj ďalší známi botanici.

Podľa molekulárnej analýzy vykonanej v jednej továrni talianskymi výskumníkmi sú pôvodné materské rastliny pompelmousse, citrón a citrón.

Strom dorastá do strednej výšky a je pomerne široký, má guľovú korunu s typickými netŕnitými konármi alebo v niektorých prípadoch ojedinele s niekoľkými tŕňmi na konároch. Veľké listy kopijovitého tvaru sú oválne, niekedy s mierne zubatými okrajmi. Kvety sú veľké, veľmi príťažlivo voňajúce, krémovo biele s fialovým nádychom. Rastú zvyčajne jednotlivo, ale na špičkách mladých výhonkov takmer výlučne v zhlukoch.

Guľovité plody sú pomerne veľké, s hrbolčekom alebo bez neho, niekedy s úzkym hrdlom. Kôra je svetlo citrónovo-žltá, horká. Dužina je prakticky nejedlá, veľmi kyslá.

Tsitranzheremo

Microcitrus Citrangeremo.

Austrálsky mikrocitrus.

Táto rastlina aktívne rastie, sadenice môžu byť použité ako podnož. Rastlina je kompaktná a dobre krí.

Citrangeremo je prírodný hybrid Citrange x Eremocitrus glauca. Táto odroda bola privezená do Európy z Nemecka. List je malý, podlhovastý, pripomína list vŕby.

Odroda je austrálskeho pôvodu, mala by dobre znášať teplo a suchý vzduch, kompaktná, výborná na indoor pestovanie.

Glauka x shequasha

Microcitrus Glauka X Shequasha. C.Glauca x Shekvasha.

Kríženec austrálskej púštnej limetky a mandarínky.

Glaucas ľahko tvorí hybridy, toto je jeden z nich. Shekwasha je mandarínka (Shekwasha, Citrus depressa Hayata, Citrus pectinifera Tanaka).

Rastie dobre, koruna je hustá. Strom je veľmi dekoratívny.

Strom je silný, so zaoblenou korunou. Plody sú veľmi malé, oranžovej farby, sploštené, s veľmi tenkou a aromatickou šupkou. Buničina je mäkká, mierne viskózna, s veľmi príjemnou chuťou.

Eremooranžová

Prírodný hybrid C. glauca (austrálska púštna limetka) x C. Sinensis (pomaranč). Eremooranžová.

Strom rastie bujne a dáva dobrý rast. Listy sú ako u mikrocitrusov, ale pomarančové majú väčšie čepele. Sadenice tejto odrody rastú rýchlo a majú hlboké korene.

Plody sú malé (2-4,5 cm v priemere), v tvare kvapky, predĺžené, šupka je jasne žltá.

V oblasti Marseille obstojí Eremorange otvorená pôda teploty do mínus 15 stupňov.

Plody majú ostrú, kyslú chuť, s výraznou mandarínkovou arómou a nádychom pomaranča. Vhodné na prípravu marmelády najvyššej kvality.

Kumquat Triploid Reale

Kumquat reale (Fortunella reale ISA). Fortunella Reale (Fortunella Reale Kumquat, Kumquat Reale ISA, triploid Reale). Ide o trojitý hybrid (triploid): Montrealská klementínka sa kríži s kumquatom Fortunella Hindsii a potom sa výsledný hybrid opäť skríži s kumquatom Fortunella Hindsii, teda 4x.

ISA - Istituto Sperimentale za l "Agrumicoltura, inštitút na Sicílii, ktorý sa venuje vývoju nových odrôd citrusových plodov.

Plody majú úžasnú dezertnú chuť.

Tento kumquat bol špeciálne vyšľachtený, aby získal vynikajúce dekoratívne vlastnosti rastliny, nepretržité kvitnutie a schopnosť prinášať ovocie v prvom roku života. Ideálna odroda na pestovanie doma, v byte.

Vrúbľované rastliny kvitnú v prvom roku života. Listy sú podobné listom kumquatu, koruna je kompaktná, tŕne sú krátke a tenké. Plody sú malé, vážiace nie viac ako 15 gramov, oválne, žlté a po dozretí zostávajú na strome dlho.

Vysokoúrodná odroda, remontantná. Plody sa mierne líšia veľkosťou a tvarom.

Chuť ovocia je mandarínkovo-cumquat, sladká kôra a príjemná sladkokyslá dužina. Buničina je kyslá, šťavnatá; šupka má chuť sladkej mandarínky, bohatú, aromatickú, preto sa plody konzumujú spolu so šupkou. Semená sa nachádzajú, ale nie vo všetkých druhoch ovocia.

Od klementínky Montreal získala odroda svoju dobrú chuť a od kumquatu Hindsii zase schopnosť neustále bohato kvitnúť.

Reale má vynikajúce dekoratívne vlastnosti: kvitne nepretržite. Strom súčasne obsahuje zrelé plody, vaječníky a kvety. Tvar koruny je trochu podobný citrónu Meyer.

Odroda je nenáročná, nenáročná na životné podmienky (vhodná aj pre začiatočníkov), veľmi úrodná, vysoko dekoratívna a navyše s veľmi chutnými plodmi. Dôrazne sa odporúča ako črepníková rastlina na vnútorné použitie.

Mandarínky a hybridy \ Citrus reticulata \ Citrus deliciosa \ Citrus unshiu

Mandarínka "Satsuma" pestrá 600 RUR

C. unshiu "Foliis variegatis"

Vzácna, pestrá odroda mandarínky. Plody sú stredne veľké a veľké (na mandarínky), šťavnaté, s dobrým pomerom cukru a kyselín. Na začiatku dozrievania majú pásikavú farbu, po úplnom dozretí získavajú charakteristickú oranžovú farbu odrody. Neexistujú žiadne semená. Kôra je jasne oranžová, ľahko oddelená od buničiny, tenká.

Mandarínka "Miagawa" 500 rub.

C. unshiu "Miagawa" \ satsuma "Miagawa"

Odroda je veľmi produktívna, v súčasnosti veľmi rozšírená a známa. Plody sú veľké, bez semien, s tenkou a hladkou šupkou. Šťavnaté, s dobrým pomerom cukru a kyselín, sladké, vynikajúcej kvality. Rozmanitosť skorý dátum zrenia.

Mandarínka "Miagawa" jadrová 00 500 RUR

C. unshiu "Miagawa nucellare"\"Miagawa 00"

Predčasná mutácia mandarínky unshiu "Miyagawa", pochádzajúca z Japonska. Dozrieva o 14 dní skôr ako zvyčajne "Miagawa" - už v prvej polovici septembra. Malý strom alebo krík. Plody sú guľovité, niekedy sploštené, veľké, asi 130g, s tenkou, sýto oranžovou, ľahko oddeliteľnou šupkou. Dužina má výbornú chuť, nízky obsah kyselín, sladká a veľmi šťavnatá. Skladá sa z 8 -10 segmentov, bez semien. Plody môžu visieť na strome dlhú dobu bez toho, aby sa zhoršila chuť.

Mandarínka "abcházske skoré dozrievanie" 500 rub.

C.unshiu

Pestuje sa na pobreží Čierneho mora na Kaukaze. Stromy sú nízkeho vzrastu, listy sú 7,0-8,5 cm dlhé, 3-4,5 cm široké, oválne alebo kosoštvorcové; stopky krátke, okrajové. Plody sú veľké, až 5,5 cm v priemere, s tenkou, jasne oranžovou, ľahko lúpateľnou šupkou a šťavnatou sladkokyslou dužinou. Zrenie plodov začína v polovici októbra.

Mandarínka "Iwasaki" 500 rub.

C. unshiu "Iwasaki" \ Satsuma mandarínka

Patrí do skupiny najskôr dozrievajúcich mandarínok na svete – Iwasaki. Doba dozrievania je od prvých desiatich dní septembra do prvých desiatich dní októbra. Ide o mutáciu mandarínky „Okitsu“, ktorá pochádza z Japonska. Strom bujného rastu, bez tŕňov. Typická pre skupinu Unshiu je „plačúca“ forma rastu. Plody sú vynikajúcej kvality, s harmonickou chuťou.

Mandarínka "Hashimoto" 500 rub.

C. unshiu "Hashimoto"

Pochádza z Japonska a patrí do veľmi skoro dozrievajúcej skupiny mandarínok Unshiu – „Goko Wase“. Objavil ho v roku 1963 M. Hashimoto ako šport „Matsuyama“ v Tomange a Aichi. Trpasličí strom alebo ker s tŕňmi a predĺženými, tmavozelenými listami. Vyžaduje minimálny objem pôdy. Začína prinášať ovocie veľmi skoro. Plody sú typické pre Unshiu, mierne sploštené, veľké (podobné ovociu „Okitsu“). Šupka je tmavo oranžová, pomerne tenká a ľahko odstrániteľná. Dužina je šťavnatá, sladká a aromatická. Je to jedna z mála odrôd Unshiu pestovaných v Španielsku, kde dozrieva od začiatku septembra. Preto je z komerčného hľadiska zaujímavejšia ako napríklad „Okitsu“ (ktorá má o niečo chutnejšie ovocie). Plody rýchlo strácajú na kvalite, kým zostávajú na strome. Odroda uprednostňuje skôr chudobné piesočnaté pôdy a cíti sa skvele v kvetináčoch.

Mandarínka "Xi-Shan" 1200 rub.

C. unshiu "Xie Shan" satsuma mandarínka

Xie Shan je čínsky preklad pôvodného japonského názvu „Wakayama“. Skorá odroda z Číny. Má jedinečnú chuť a vôňu, ktorá sa líši od ostatných satsum. So začiatkom zberu v polovici septembra sa "Xie Shan" pripája k "Miagawa" v skupine nových, úplne bezsemenných, super skorých satsum.

Mandarínka "Kartuli-Saadreo" 500 rub.

C. unshiu "Kartuli Saadreo"

Trpasličí odroda domáceho výberu, náchylná k vertikálnemu rastu. Mutácia púčikov odrody "Kovano". Vysoko výnosná, skoro dozrievajúca odroda, ktorá začína rodiť skoro. Dužina je sladká, šťavnatá, s dobrým pomerom cukru a kyselín.

Mandarínka "Dekopon" \ "Dekopan" \ Citrus "Sumo" 2000 RUR

Citrus "Sumo"\tangerine "Shiranui"\"Dekopon"

"Dekopon" je iný názov pre mandarínku "Shiranui", japonského kríženca tangoru "Kiyomi" a mandarínky "Ponkan", triploidu. V USA je známy aj ako „Sumo“, v Kórei „Hallabong“. Pestuje sa aj v Číne a Brazílii (tu nazývané „Kinsei“). Je považovaná za jednu z najchutnejších hybridných mandarínok. Dlho bolo zakázané vyvážať ho z Japonska. Rastlina je stredne veľká, vzpriamená, konáre majú v mladosti tŕne. List je malý, s úzkym perutýnom. Plody sú veľké, veľkosti grapefruitu s jasne ohraničeným krkom. Ich povrch je v úplnej zrelosti drsný a oranžový. Chuť má dokonalú rovnováhu cukru a kyseliny. Neskoré dozrievanie odrody. Dozrieva v januári až marci. Po odstrele sa odporúča ponechať plody na sklade ešte asi 14 dní, aby sa zlepšila ich chuť.

Mandarin "Mandared" 2500 rub.

Mandarínka "Mandared" \ Mandarínka s červenou dužinou

Mandared - prvá mandarínka s červenou dužinou, je nový triploidný hybrid získaný krížením klementínky "Nules" (2x) x pomaranča Tarocco (4x). Vysoká rastlina so zvykom široko sa rozprestierať, so stredne veľkými ostňami. Listy sú elipsovitého tvaru so špicatou špičkou, stopka strednej dĺžky, podobná stopke "Tarocco".
Chuť je medzi clemenetínom a pomarančom Tarocco. Plody sa vstrebali najlepšie vlastnosti rodičovské rastliny. Tvar je sploštený, priemerná hmotnosť je asi 170 g, šupka je jemnozrnná, tmavooranžovej farby. Buničina je pigmentovaná, sladká, neuveriteľne šťavnatá. Aby mäso získalo intenzívny krvavý odtieň, sú potrebné denné výkyvy teploty. Zrenie neskôr, zber začína v polovici februára a trvá do apríla.

Mandarínka "Yosemitské zlato"

S. reticulata "Yosemite Gold TM" (TDE4) \ Mandarin Hybrid

Yosemite Gold TM (TDE4) - hybrid (tangor "Temple" x 4n "Dancy" mandarínka) x "Encore" mandarínka, triploid. Nedávno vydaný (2002) kultivar mandarínky vyvinutý programom šľachtenia citrusov Riverside University of California. Strom intenzívne rastie vertikálne aj do šírky a má sklon k striedavému rodeniu. Veľké plody majú atraktívnu, hladkú, tmavooranžovú šupku, ktorá je pomerne tenká. Dužina je bez semien, jasne oranžová, jemne štruktúrovaná a šťavnatá. Vôňa je bohatá a sladká. Sezóna pre "Yosemite Gold" TM (TDE4) je január až polovica marca a ovocie zostáva dobre na strome až do apríla.

Mandarínka "Kinnow" 500 rub.

C. reticulata "príbuzenstvo" \ Ibrid tangor "kráľ" x mandarínka "Willowleaf"

Hybridná odroda bola vyšľachtená na University of California v Riverside (Výskumné centrum Howarda B. Frosta 1915 - 1925).

"Kráľ" x "Stredomorský". V súčasnosti je komerčnou odrodou mandarínok číslo jeden pestovanou v Pakistane (až 70 % všetkých mandarínok), pestuje sa aj v Indii, Kalifornii a Arizone. Strom s vertikálnym rastom, konáre sú tenké, dlhé, ovisnuté a prakticky bez tŕňov. Listy sú stredne veľké, kožovité, lesklé, v tvare hrotu oštepu. Plody sú stredne veľké (4,5 – 7 cm), okrúhle, mierne sploštené a môžu vážiť až 70 – 100 g. Šupka je tenká, veľmi hladká, lesklá, tesne priliehajúca. Dužina je veľmi šťavnatá (až 43%), aromatická a veľmi sladká. Plod pozostáva z 12 segmentov s veľkým počtom polyembryonálnych semien. Obdobie dozrievania je zvyčajne od decembra do februára a plody môžu zostať na strome dlhú dobu bez straty kvality. Plody nájdete v predaji pod názvom "Med".

Mandarínka "Ponkan" 1200 rub.

C. reticulata "Ponkan"

Plody sú veľké, guľovité až mierne sploštené, s krátkym hrdlom, naspodku často vtlačeným, s radiálnymi ryhami, niekedy s pupkom. Šupka je stredne hrubá, voľne priliehajúca k dužine, pomerne hladká, s početnými trieskami, po dozretí oranžová. Buničina je oranžová, aromatická, jemná, sladká, s miernou kyslosťou, šťavnatá, rozplývajúca sa v ústach.

Mandarínka "Royal" 1200 rub.

C. deliciosa "Geleking"\Citrus nobilis "Geleking"\"Žltý kráľ"

Synonymum Citrus nobilis "Žltý kráľ". O tejto mandarínke je málo informácií. Patrí do takzvanej skupiny „ušľachtilých“ mandarínok. S najväčšou pravdepodobnosťou pochádza zo Surinamu zo skupiny indočínskych alebo kambodžských mandarínok. Niektoré vlastnosti tejto mandarínky nám umožňujú povedať, že ide o prírodný tangor, t.j. hybrid medzi mandarínkou a pomarančom. Plody tejto mandarínky sú veľké (najväčšie u nás známe mandarínky). Šupka je hrubá (a veľmi hrubá ako u mandarínok), tesne prilieha k dužine, ale dá sa olúpať; povrch je hrudkovitý. Farba šupky je žltooranžová až oranžová.

mandarínka "Clemendore"

C. deliciosa "Clemendor"
Rastlina je mohutná, má guľovitú a hustú korunu, podobne ako stredomorská mandarínka. Listy sú malé a kopijovité. Climendor vyžaduje každoročné prerezávanie na produkciu plodov uvedenej veľkosti. Plody sú malé veľkosti a majú mierne sploštený tvar na dvoch póloch. Sú sladké a veľmi voňavé. Plody sa zbierajú od januára do marca, na strome si zachovávajú svoju chuť, zostávajú šťavnaté, aj keď sú príliš zrelé a dlho visia na strome.

Mandarínka "Kami" 500 rub.

C. deliciosa "Cami"

Hybrid vyvinutý v rámci programu kríženia (cielené kríženie jedincov s požadovanými vlastnosťami alebo bez nežiaducich vlastností...), získaný v Acireale v roku 1973 krížením takto: monoembryonálny hybrid 50-15 A-6 (C. clementina Comune x C . deliciosa Avana) x Mapo tangelo. (vydané 1992 - Taliansko). Strom je stredne veľký, listy sú podobné mandarínke "Avana" (alias "stredomorská"), konáre sú okrúhle a na koncoch rastú bez tŕňov. Plody sú guľovité, guľovité, okrúhle, s priemerom 6-7 cm a hmotnosťou asi 120-150 g, majú veľmi tvrdú, tenkú a hladkú pomarančovú kôru. Plody menia farbu koncom novembra a môžu sa zbierať od polovice decembra do februára až marca. Dužina je veľmi šťavnatá, sladkokyslá, má príjemnú vôňu. Rastlina je sterilná, pri absencii krížového opelenia sú plody bez semien.

mandarínka "Kara"

C. deliciosa "Kara"

Považuje sa za prirodzeného hybrida medzi mandarínkou satsuma "Owari" a mandarínkou "King". Skoré dozrievanie. Sladká chuť s miernou kyslosťou, ľahko sa čistí. Veľkosť závisí od počtu plodov na strome (priemer 50-60 mm), sú tam semená.

Mandarínka "Avano Apirena" 500 rub.

C. deliciosa "Avana Apireno"

Plody sú malé až stredné 4,5-6,5 cm, hmotnosť 70-80 g, guľovité, mierne sploštené, s vrásčitým hrdlom. Kôra je oranžová, tenká. Buničina je oranžovo-ružovkastá, šťavnatá, sladká s príjemnou arómou.

Mandarínka "Tardivo di Ciaculli" \ "Ciaculli" 500 RUR

C. deliciosa cv. "Avana Tardivo di Ciaculli"

Neskorá talianska odroda, prirodzená mutácia hlavnej "stredomorskej" odrody, objavená neďaleko Palerma. Plody sú sploštené. Šupka je tenká, ľahko oddelená od dužiny, tmavo oranžová, s výraznou arómou esenciálne oleje. Buničina je rovnakej farby, sladká, jemná chuť a vôňa, segmenty sú malé, bez semien. Strom je veľmi pôvabný, s malé listy, rastie rovnomerne.

Mandarínka "Tardivo di Ciaculli" nucelárna \ "Ciaculli" 500 RUR

C. deliciosa "Avana Tardivo di Ciaculli nucellare" 60-22A-2

Neskorá odroda, dozrievanie február-marec. Dužina je šťavnatá a aromatická.

Mandarínka "Ciaculli piccolo" \ "Ciaculli" 500 rub.

C. reticulata "Ciaculli piccolo" \ Ciaculli malá mandarínka

Ciaculli je vzdialené predmestie Palerma na Sicílii v Taliansku, ktoré sa nachádza neďaleko predmestia Croceverde. Piccolo = malý - malý. Mandarínky z Ciaculli\Ciaculli sú sladké, veľmi aromatické mandarínky s tenkou šupkou, jedny z najznámejších na Sicílii. Len na 200 hektároch ich pestujú drobní farmári. Mandarínky z Ciaculli sú zaradené do zoznamu jedinečných produktov Slow Food.

Mandarínka "Pixie" \ Tangerine 500 RUR

Citrus reticulata "Pixie" \ C. reticulata "Pix Mandi" \ Pixie mandarínky \ Pixie mandarínka

Pixie je výsledkom otvoreného opeľovania Kincy (King X Dancy), ktorý sa odohral v roku 1927 a bol vydaný v roku 1965. Strom je mohutný, rastie väčšinou vzpriamene. Plody sú zvyčajne guľovité alebo mierne sploštené a niekedy majú krk. Šupka je žltooranžová a ľahko sa šúpe. Buničina je bez semien, oranžová, šťavnatá. Chuť je jemná a sladká. Plody dozrievajú na konci zimy a môžu visieť na strome veľmi dlho.

Hybridná mandarínka "Temple X Dancy" 1200 RUR

Hybrid mandarínky Temple X Dancy

Koruna je kompaktná, hustá, nemá uplakaný tvar. Tŕne chýbajú alebo sú extrémne zriedkavé. Perutýn je úzky, tvar listu je podobný mandarínke. Plody sú guľovité, šupka je tenká, mierne drsnej textúry, po dozretí oranžová. Chuť je sladká a kyslá, sú prítomné semená.

Mandarínka "Keraji" 500 rub.

C. "Keraji"\mandarino "Keraji"

Plody sú malé až stredne veľké, na póloch sploštené, so spodnou ryhou. Na rozdiel od iných mandarínok je šupka žltá. Tenký, ľahko sa oddelí od dužiny. Buničina je jantárovo žltá, sladká, šťavnatá, s medovou príchuťou. Odroda je skorá a produktívna.

Mandarínka "Cleopatra" 500 rub.

C. reshni\mandarino Kleopatra

Mandarínka „Kleopatra“ pochádza z Indie. Strom je kompaktný, so zaoblenou korunou, bez tŕňov. Listy sú malé a úzke. Kvety sú biele, malé. Pôsobí veľmi dekoratívne po celý rok vďaka svojej krásnej bujnej korune, remontantnému kvitnutiu a plodeniu. Plody sú malé, guľovité, zhora aj zospodu silne sploštené, vzhľadom podobné plodom klementínky. Šupka je tenká a ľahko sa oddelí od dužiny. V nedozretom stave má šupka oranžovozelenú farbu a dužina kyslastú chuť, je lepšie počkať, kým úplne dozreje. Po úplnom dozretí je šupka oranžovo-červená. Textúra buničiny je jemná a šťavnatá, chuť je sladká a kyslá, bližšia sladkej. Odroda je remontantná a dobre rastie a plodí v interiéri.

Triploid "Clara" 600 rub.

Ibridský triploid "Clara"

Triploidný hybrid získaný v roku 1980 krížením klementínky "Montreal" a oranžového tetraploidu "Tarocco". Strom nie je príliš silný a občas má tŕne. Plody sú veľké, zvyčajne obvajcovité, mierne sploštené a po dozretí sa sfarbujú do jasne oranžovej farby. Dužina je jemne pigmentovaná a veľmi šťavnatá, bez semien.Chuť pripomína Tarocco, ale sladšia. Hlavná vlna kvitnutia je na jar, ovocie dozrieva od polovice januára do konca februára.

Triploidný "Camel" 600 rub.

Ibrido triploide "Camel"

Triploidný hybrid klementínky "Nules" a tetraploidnej mandarínky "Avana", získaný v 90. rokoch 20. storočia v Acireale zo štúdie, ktorá sa začala v roku 1978. Strom je podobný mandarínke Avana, ale má tŕne a energickejšie tempo rastu. Plod je stredne veľký, svetlooranžový, ľahko sa šúpe. Zvyčajne dozrieva od decembra do januára. Príchuť je zmesou mandarínky Avana a klementínky.

mandarínka "Fremont"

C. deliciosa “Freemont”

mandarínka "Michal"

C. reticulata "Michal"

Mandarínka "Michal" sa považuje za prirodzeného hybrida klementínky "Commune" a mandarínky "Dancy". Dozrieva od októbra do decembra (november až január). Skorá odroda, plody dobrá kvalita, ľahko sa čistí. Medzi nevýhody tejto odrody patrí sklon k premenlivému rodeniu, malá veľkosť plodov a premenlivý počet semien. Charakteristickým znakom odrody je jasná závislosť veľkosti plodov od ich počtu na strome. Jasne oranžové plody sú veľmi dekoratívne. Dužina plodov má tiež jasne oranžovú farbu a výraznú vôňu. Dužina je veľmi chutná a aromatická (šťava až 44%), trocha kyseliny a niekoľko semien (priemerne 6).

mandarínka "Carvalhaise"

C. deliciosa „Carvalhal“

Skorá odroda hybridného pôvodu, jeden z rodičov sa nazýva stredomorská mandarínka (C.deliciosa). Pestuje sa v Portugalsku a niekedy sa vyváža do európskych krajín. Rovný, vzpriamene rastúci strom s dlhými špicatými listami. Plody sú stredné alebo veľké, zvyčajne guľovitého alebo oválneho tvaru a majú hustú, silnú, dobre priliehajúcu pomarančovú kôru (u zrelých plodov). Dužina plodov je veľmi šťavnatá, mierne kyslá a obsahuje veľa polyembryonálnych semien. Zrelé plody môžu visieť na strome veľmi dlho bez výraznej straty kvality.

mandarínka "Palazzelli"

C. deliciosa "Palazzelli"

Rastlina s hustou korunou, veľmi silná, s malými tŕňmi. Listy sú podobné klementínkam, kvety sú stredne malé. Plody sú oválneho tvaru, s hrubo zvrásneným povrchom, priemerná hmotnosť 110-120 g, veľkosť od strednej po veľkú. Kôra má strednú hrúbku, priečky sú tenké a jemné, v priemere pozostávajú z 10 segmentov, dužina je šťavnatá, s veľkým počtom semien. Veľmi plodný, so striedavým rodením. Odroda je neskorá, dozrieva od februára do júna.

Mandarínka "Nova" \ Clementine "Nova" \ Tangelo "Nova" 500 RUR

C. deliciosa "Nova" \ C. clementina "Nova" \ C. tangelo "Nova"

Mandarínka „Nova“ je príbuzná mandarínkam Lee, Osceola a Robinson. V Európe sa nazýva "Clemenvilla". Hybrid klementínky "Fina" a tangelo "Orlando". V roku 1971 bola predstavená do Európy, kde dostala názov „Clemenvilla“. Strom rastie rýchlo a môže mať tŕne. Stredne veľké ovocie 110-140 g. Šupka je oranžovo-červená, hladká, stredne hrubá a tesne prilieha k dužine. Buničina je jasne oranžová, jemná, šťavnatá. Chuť je sladká, s príjemnou rovnováhou cukru a kyseliny, s bohatou chuťou. V zmiešaných výsadbách môžu mať plody málo semien. V izolovaných výsadbách sú plody bez semien. Z plodov sa vyrába marmeláda najvyššej kvality s bohatou sladkou chuťou.

Mandarínka "Pectinata"

C. deliciosa "Pectinata"

Pavlovský mandarín 500 rubľov

(pomoranské)

Známy pod názvami Pavlovská mandarínka \ Pavlovský pomaranč.Tento názov je s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobený súčasnou podobnosťou pomarančových plodov s plodmi pomaranča a mandarínky. Pavlovský pomaranč v skutočnosti patrí medzi pomaranče, čiže horké pomaranče. Listy bez perutýn sú podobné mandarínkovým. Kvitnutie a plodenie sú bohaté a opakujúce sa. Okvetné lístky sú jemne sfarbené do fialova. Plody sú jasne oranžovej farby, plodov je veľa a vzhľadom/veľkosťou sa viac podobajú plodom mandarínky. Kôra sa ľahko oddelí od dužiny. Dužina chutí svieža a šťavnatá. Horká chuť môže byť prítomná, ak počas procesu dozrievania bolo málo slnečného svetla, takže v lete dozreté plody majú sladkastú chuť bez horkosti.

Rastlina s týmto názvom - Citrus reticulata Unshiu - je často popisovaná ako samostatná odroda, alebo niekoľko blízko príbuzných odrôd mandarínok. Ale deje sa to naopak, považuje sa za samostatný druh. V skutočnosti ide o rozsiahlu pomologickú skupinu zastúpenú mnohými odrodami, niekedy výrazne odlišnými vzhľadom aj biologickou podstatou.

Aby sme pochopili črty tejto situácie, treba povedať, že druh mandarínky z rodu Citrus stále nemá zavedenú taxonomickú štruktúru. V rámci druhu sa ľahko vytvárajú nové hybridy, ktorých rozmanitosť foriem môže zapôsobiť! V juhovýchodnej Ázii, najmä v Japonsku a Číne, sa po stáročia uskutočňujú šľachtiteľské práce, ktorých výsledkom sú stovky klonov a odrôd.

Štruktúra skupiny

Ide bezpochyby o najväčšiu skupinu v rámci druhu Citrus reticulata. V literatúre sa často opisuje pod názvom „Satsuma“ (Satsuma), alebo dokonca jednoducho „japonské mandarínky“. V rámci nej je popísaných päť podskupín, ktoré sa líšia takými charakteristikami, ako je načasovanie dozrievania, geografia pôvodu a historické oblasti rozšírenia.

Wase Group. To zahŕňa mnoho odrôd, Hlavná prednosť ktoré - rýchle, skoré dozrievanie, ako aj pomerne slabá zimná odolnosť. Odpadové závody sa vo všeobecnosti najviac líšia od zvyšku Unshiu. Charakteristickou a obľúbenou odrodou v skupine je .

Zairai. Toto slovo možno preložiť ako „miestny“, „domorodý“, „starý“. Už samotný názov naznačuje, že tieto odrody vznikli už dávno, ich pôvod sa stratil v čase. Ak hovoríme o „japonských mandarínkach“, potom Dzairai najlepšie zodpovedá tomuto názvu. Zdôrazňujeme, že kvôli skorej zrelosti môžu niektorí Zairai patriť do Wase. Ide o populárnu odrodu Miyagawa.

Owari mandarínky. Pomenovaný podľa provincie na ostrove Honšú, odkiaľ pochádzajú. Staré odrody Owari môžu byť tiež klasifikované ako Zairai. Vďaka vysokej úrodnosti sú tieto stromy jedným z lídrov v priemyselnom pestovaní citrusov v Japonsku.

Skupina Ikeda. Malý počet, takmer vyhynutý, pôvodom z rovnomenného mesta v prefektúre Osaka. Nachádza sa vo forme malých priemyselných plantáží na ostrovoch Honšú a Šikoku.

Ikiriki. Rovnako ako tie predchádzajúce dostali meno podľa lokality. Výsadby v blízkosti Nagasaki a prefektúry Saga tiež rýchlo strácajú na popularite.

Popis citrusov Unshiu

Vzhľadom na všetko, čo bolo uvedené vyššie, si možno položiť logickú otázku: ako potom opísať túto mandarínku, ak jej predstavitelia majú také výrazné rozdiely? Koniec koncov, existuje veľa popisov v ruskom jazyku?

Trochu histórie

A tu si musíme urobiť krátky historický exkurz. Faktom je, že všetky Unshiu sa vyznačujú pomerne vysokou zimnou odolnosťou. Odolnosť voči chladu je vo všeobecnosti charakteristická pre všetky mandarínky v porovnaní s inými obľúbenými citrusovými plodmi. Dokonca aj v Ruskej ríši sa mandarínky pestovali v Azerbajdžane a na Kaukaze, najmä v Abcházsku a Adjare. Toto sú najsevernejšie regióny na svete, kde môžu citrusové plody rásť na otvorenom priestranstve, nielen ako samostatné kade, ale aj v priemyselných výsadbách.

V sovietskych časoch, už v 30-tych rokoch, sa v Gruzínsku seriózne pracovalo na predstavení mandarínkovej kultúry. Rastliny zo skupiny Vasho boli vzaté ako základ predovšetkým ako najskoršie dozrievajúce rastliny. Súčasne sa staré odrody Dzairai používali ako najodolnejšie voči chladu. Objavilo sa veľa odrôd, medzi nimi Soči, Pioneer, Michurinets Sukhumsky, Anaseuli-Saadreo a ďalšie. Našťastie úroda mandarínok umožňuje získať sadenice nesúce ovocie do 4–5 rokov, čo značne uľahčuje prácu chovateľov.

Výsledkom je, že to, čo je teraz opísané ako mandarínka Unshiu, je skôr spoločným obrazom niekoľkých nízko rastúcich odrôd, ktoré sa rozšírili ako plodina v interiéri alebo v vani. Toto je obzvlášť viditeľné napríklad na fórach pestovateľov citrusov, kde sa často jeden z účastníkov popisu Unshiu stretáva s námietkami ostatných: „Ale môj strom vyzerá inak! Prípadne sa vedú spory o načasovaní dozrievania, tvare plodov, prítomnosti semien v nich atď.. V podstate má každý pravdu, len sa bavíme o rôznych klonoch a odrodách. Napriek tomu existuje priemerný popis a my ho tiež použijeme.

Popis koruny

Doma je to kompaktný strom vysoký nie viac ako jeden a pol metra, zvyčajne ešte nižší. Vetvy sú tenké, mierne ovisnuté a bez tŕňov. Kôra je nazelenalá a iba na kmeni a starých vetvách získava hnedý odtieň.

Listy sú bohato tmavé, kožovité, husté, s výrazne viditeľnou stredovou žilnatinou. Ak sa list rozotrie v dlani, objaví sa charakteristický bylinkovo-horký zápach. Listová čepeľ má predĺžený oválny tvar, ku koncu sa zužuje. Stopky sú úzke, veľmi krátke.

Strom je pomerne nenáročný, odolný voči suchému vzduchu a nedostatku osvetlenia. Práve tieto vlastnosti ho urobili obľúbeným medzi amatérskymi pestovateľmi citrusov. Navyše, ako sme už poznamenali, znesie aj nízke teploty. V Abcházsku dospelé kríky nezamŕzajú ani pri mínus 12 °C za predpokladu, že takýto mráz netrvá dlho.

Koruna sa ľahko formuje prerezávaním, je vhodné dať jej guľovitý tvar. Zvyčajne sú dva výrastky za rok: hlavný na jar a opakovaný, slabší na konci leta.

Rýchlosť zakoreňovania odrezkov je extrémne nízka, stromy sa zvyčajne rozmnožujú štepením, vrátane trojlistých.

Pozor! Mandarínky vo všeobecnosti potrebujú chladnú zimu a najmä tie, ktoré sú naštepené na trojlisté. Ak nemáte vychladenú lodžiu, mali by ste ako podpník použiť iné citrusové plody, napríklad sadenice pomaranča alebo citróna.

Vlastnosti kvitnutia

K hromadnému kvitnutiu dochádza v poslednej tretine jari, hoci načasovanie značne závisí od podmienok zadržania. Koncom leta možno pozorovať druhú vlnu, ktorá však produkuje málo kvetov a neprinášajú ovocie. Kvety sú malé, ale veľmi voňavé (mnohí nazývajú ich vôňu sladkastou), päťlupienkové. Sedia na minuloročných malých konároch, zvyčajne zbieraných v súkvetiach po 4 - 6 kusoch a sú aj osamelé.

Kvety sú prevažne samoopelivé, výsledkom čoho sú plody bez semien. Dôležitou vlastnosťou je, že kvitnutie sa môže objaviť na dvojročných kríkoch. Plné plodenie nastáva v 4. alebo 5. roku života.

Vlastnosti ovocia

Plody dozrievajú od novembra. Sú malé, asi 70 gramov, sploštené, svetlooranžovej farby. Je to výrazná plochosť, ktorá odlišuje plody Unshiu od zberu iných odrôd.

Lesklá šupka sa ľahko oddeľuje od dužiny, sušená sa používa vo varení a ľudovom liečiteľstve. Dužina je tiež oranžová; ako už bolo spomenuté, je zvyčajne bez semien a pozostáva z oddelených, ľahko oddelených lalôčikov.

Chuť ovocia je vynikajúca! Vyznačujú sa svojou sladkosťou, aj keď sú v tomto ohľade nižšie ako nové hybridy, napríklad tangelo. Prepraviteľnosť týchto plodov je tiež vysoká. Nie nadarmo sa Unshiu považuje za dôležitú priemyselnú plodinu!

Záver

Akákoľvek odroda z tejto skupiny sa môže stať vynikajúcou interiérovou exotikou. Mandarínky sú nenáročné, ľahko tolerujú podmienky bytu a nevyžadujú pre seba samostatné miesto. Zároveň sú schopné dostatočne rýchlo prinášať ovocie, aj keď sa o ne stará nie príliš skúsený človek. Hlavnou podmienkou pre tvorbu ovocia je prítomnosť niekoľkých chladných zimných mesiacov.