Popis puškvorca. Čo je dule a ako ju jesť - prospešné vlastnosti a použitie ovocia

Japonská dula je obľúbená v záhradkárskych kruhoch pre svoju úžasnú kombináciu dekoratívnosti,
plodnosť a nenáročnosť. Tento listnatý ker poteší na jar svojím
jasne červeno-ružové alebo oranžovo-červené kvety a na jeseň mierne žlté
tvrdé plody s hnedými semenami vo vnútri. Okrem týchto výhod ona
má prospešné a nežiaduce vlastnosti, ktorých znalosť a šikovné využitie pomôže
zachovať zdravie alebo zabudnúť na choroby.

Popis japonskej dule z botanického hľadiska

Ker pochádza z Japonska a Číny. Japonská dula sa teší zaslúženej obľube aj v Európe a Severnej Amerike. Podľa terminológie sa označuje ako japonský chaenomeles alebo Chaenomeles japonica. Tento rod kvitnúcich rastlín zahŕňa 2 až 15 druhov, ktoré majú charakteristický vzhľad - sú to opadavé, polostále zelené kríky alebo stromy s výškou 0,5 až 3 metre. Mladá rastlina má vetvy Zelená farba, po určitom čase získajú tmavú farbu. Kvety sú veľké, ružové alebo oranžovo-červené. Zbierajú sa v skupinách po 2-6 kusoch a kvitnú ešte skôr, ako sa objavia listy. Plody sa objavujú na vetvách vo veku 3-4 rokov. Vo vzhľade pripomínajú žlté jablká, ktoré dozrievajú na jeseň (september - október).

Odrody

Dule japonská patrí do rodu Chaenomeles, ktorý zase zahŕňa asi 500 odrôd tejto rastliny. Z nich iba 15 odrôd je najvhodnejších na pestovanie v podmienkach silného mrazu, čo je typické pre územie Ruska. Ale počítajú významných predstaviteľov z rodu Chaenomeles, preto sú schopné spestriť akýkoľvek záhradný pozemok alebo vytvoriť živý krajinný živý plot v parkových oblastiach. Okrem toho kríky nevyžadujú pravidelné prerezávanie. Vďaka selekcii bolo možné vyvinúť obrovské množstvo odrôd japonskej dule. V Rusku sa japonská kdoula často nachádza v južných oblastiach.

Jednou z najobľúbenejších odrôd je kataájska dula. Vyzerá ako trojmetrový ker s ostnatými konármi obsypanými drobnými lístkami. Kvety svetloružové resp biely, plody podlhovastého tvaru. Pre jeho úspešný rast je dôležité teplé podnebie. Táto odroda je najvhodnejšia na výsadbu v mestských parkoch a na námestiach.

Ďalšou populárnou odrodou v Rusku je Chaenomeles Mauleya (iný názov: granátový náramok alebo nízka japonská kdoula). Tŕnitý ker dorastá až do výšky jeden a pol metra, existujú však aj trpasličie odrody (dulohorský do výšky 0,5 metra). Kvetenstvo sa vyznačuje širokou paletou odtieňov, existujú odrody s jasne červenými, ružovými, oranžovo-červenými a dokonca aj bielymi kvetmi. Plody majú často okrúhly tvar, menej často hruškovitý alebo oválny. Chaenomeles Mauleya je odolná voči mrazu a má vynikajúce rodenie.

Výhody a škody

Ak sa na plody puškvorca pozriete z nutričného hľadiska, sú bohatým zdrojom vitamínov a minerálnych zlúčenín.

Zrelá rastlina pozostáva z 12% fruktózy, glukózy a sacharózy. Obsahuje aj rôzne organické kyseliny, ktoré priaznivo pôsobia na ľudský organizmus.

japonská dula alebo chaenomeles ( Chaenomeles) - nielen dekoratívne, ale aj ovocná rastlina. Jedná sa o ker s hustou korunou a krásnymi lesklými listami. Chaenomeles japonské (Ch. japonica) môžu dorásť až do 2 až 3 m a chaenomeles Maulei (Ch. maulei), nazývané aj nízke japonské dule, môžu dorásť až do 1 m.V máji sú kríky pokryté početnými veľkými jasnými kvety vzácnych šarlátových a červenooranžových kvetov. Existujú odrody s rôznymi pôvodnými farbami kvetov. Napríklad popisy japonských odrôd dule, ako je „Nivalis“, sa vyznačujú bielymi okvetnými lístkami, zatiaľ čo „Pink Lady“ má ružové okvetné lístky.

Odrody japonskej dule: fotografie a popisy kríkov

Chaenomeles sa lepšie rozvíja a kvitne na otvorenom mieste, ale znáša aj polotieň. Pri výsadbe puškvorca je potrebné vziať do úvahy, že v ťažkých zimách konáre nad snehovou pokrývkou premrznú. Chaenomeles sa množí zelenými odrezkami, prísavkami a vrstvením, druhy - semenami.

Chaenomeles sú vysadené v skupinách na trávniku

Ker japonský ker vyzerá dobre ako doplnok k vyšším rastlinám.

Napríklad chaenomeles môžu byť použité na zakrytie odhalených stoniek falošného pomaranča.

Tí, ktorí sa rozhodnú pestovať túto rastlinu, by mali venovať pozornosť niektorým veľmi dôležitým vlastnostiam v popise japonskej dule. Po prvé, chaenomeles je teplomilná rastlina, preto odborníci považujú oblasti s miernym podnebím za priaznivé oblasti pre jej rast. Ak plánujete pestovať a starať sa o dule japonské v severných zemepisných šírkach, kde môže teplota klesnúť až na -30 ° C, musíte počítať s tým, že časť kríka, ktorá je pod snehom, na jar určite rozkvitne, ale ročné výhonky alebo púčiky, ktoré sú nad úrovňou snehovej pokrývky, pravdepodobne nedodajú sviežu farbu.

Avšak ani také mierne rozmarné a náročné vlastnosti japonskej kdoule nezastavia skúsených záhradníkov, pretože rastlina sa vyznačuje množstvom ďalších vlastností a výhod:

napríklad Chaenomeles sa vyznačuje hladkými, malými, šťavnatými zelenými listami;
Pravda, dule má okrem listov aj ostne dosahujúce až 2 cm na dĺžku;
plody, ktoré pripomínajú jablká alebo jablká, nie sú veľmi veľké - asi 3-5 cm - a sú umiestnené na povrchu výhonkov;
V dizajn krajiny Dula japonská poteší oko od mája približne do polovice júna (kvitnutie trvá asi 20 dní), kedy rozkvitnú ružové, biele alebo červeno-oranžové púčiky.

Po prečítaní popisu sa pozrite na fotografiu japonskej dule, aby ste pochopili, aké tvary a farby má táto rastlina:

Vzhľadom na to, že dnes existuje veľa odrôd japonskej dule, skutoční záhradníci a tí, ktorí chcú jednoducho ozdobiť svoju záhradu, si môžu vybrať odrodu rastlín, ktorá sa im páči.

Na fotografii môžete vidieť rôzne japonské dule, ktoré sa vyznačujú svojou krásou a sú medzi znalcami veľmi obľúbené - toto je „Pink Lady“. Vyznačuje sa širokou korunou a ružovými alebo sýtoružovými kvetmi. A výška kríka je len 1,5 m.

V máji a na konci leta - v auguste - je Chaenomeles "Nivalis" pokrytý nádhernými bielymi púčikmi. Môže dorásť do šírky aj výšky až 2 m.

Venujte pozornosť fotografii japonskej kdoule „Hollandia“: Táto rastlina má červeno-oranžové kvety, tmavozelené listy a širokú korunu. Chaenomeles môže kvitnúť dvakrát - v máji a auguste.

Odroda rastlín, ako je "Vesuvius", sa považuje za veľmi miniatúrnu: nerastie vyššie ako 1 m. Napriek tomu jeho ohnivé púčiky nádherne zapadnú do každej záhrady.

Ak sa pozriete na fotografiu japonského puškvorca s názvom „Crimson and Gold“, potom sa aj vy pridáte k ľuďom, ktorí ju považujú za jednu z najkrajších odrôd. Farba kvetov rastliny je jednoducho nádherná - bohaté šarlátové púčiky so žltými tyčinkami. A túto krásu najčastejšie používajú skutoční záhradníci na vytváranie živých plotov, pretože táto odroda nevyžaduje prerezávanie.

A tu je Chaenomeles "Jet Trail", na rozdiel od "Crimson and Gold" sa šíri pozdĺž zeme a zdobí akýkoľvek trávnik nádhernými bielymi kvetmi. Okrem toho je odroda úplne bez tŕňov.

Francúzski chovatelia sa veľmi snažili, keď vyvinuli odrodu Simone.. Tento ker má červenokarmínové kvety, nesie zelené plody a vyznačuje sa poliehavými výhonkami takmer okrúhleho tvaru.

A ak chcete získať skutočný bonsaj do vašej záhrady, vyberte si odrodu „Rubra“. Len majte na pamäti, že pri starostlivosti o japonskú dulu budete musieť starostlivo sledovať jej vzhľad a pravidelne ju orezávať.

Odolné odrody japonskej dule pre oblasť Moskvy

Berúc do úvahy klimatické a pôdne špecifiká moskovského regiónu, odborníci odporúčajú starostlivo vybrať jednu alebo druhú odrodu tejto rastliny. Pre moskovský región by sa odrody japonskej dule mali rozlišovať predovšetkým podľa ich odolnosti. Preto by ste mali venovať pozornosť medzidruhovým hybridom Chaenomeles a výberovým odrodám.

Napríklad japonská kdoula s názvom „Zubutlinskaya“ by bola vhodnou voľbou pre obyvateľov Moskovskej oblasti. Plodí veľké plody, je mrazuvzdorná a odolná voči rôznym chorobám. Okrem toho sa rastlina nebojí severných vetrov. A mimochodom, z ovocia sa vyrábajú veľmi chutné džemy a šťavy.

Okrem menovanej odrody môžete experimentovať aj s pestovaním dule japonskej, ktorá sa nazýva „Nicoline“. Keďže je veľmi odolný voči nízke teploty a produkuje svieže kvety šarlátových kvetov, tento druh Chaenomeles bude zaujímavým riešením pre váš dizajn krajiny.

Ďalšou mrazuvzdornou možnosťou, ktorá má krásnu jemnú ružovú farbu, je odroda „Pink Lady“, ktorú už poznáte. Dospelá rastlina nedosahuje viac ako 1,2 m.

Pestovanie a starostlivosť o japonské dule na otvorenom priestranstve: ako správne zasadiť ker

Ak chcete vedieť, ako zasadiť puškvorec, pozorne si prečítajte nasledujúce odporúčania skúsených záhradníkov. V zásade sa Chaenomeles vyznačuje určitou vrtošivosťou a náročnosťou iba v mladom veku. Počas tohto obdobia rastlina skutočne potrebuje miernu vlhkosť, čo znamená absenciu stagnácie vlhkosti.

Takéto ťažkosti by v budúcnosti nemali nastať. Je pravda, že stále musíte brať do úvahy, že pri slabom osvetlení rastlina nemusí kvitnúť tak bujne a je nepravdepodobné, že prinesie ovocie.

Ako správne zasadiť puškvorec japonský, aby vás potešil svojimi jemnými kvetmi? Ako už asi tušíte, na výsadbu by ste si mali vybrať dostatočne osvetlené miesto.

Ďalej nezabudnite, že v zime by mala byť rastlina pod snehom. Hľadajte preto miesto, kde sa tvorí masívna snehová pokrývka. A ak sú snehové búrky vo vašej oblasti veľmi častými hosťami, nezabudnite tiež prikryť krík smrekovými vetvami alebo opadanými listami.

Veľmi charakteristickým znakom rastliny je, že sa dokáže dobre rozvíjať a rásť takmer v akejkoľvek pôde. Ak teda zasadíte krík na vlhkú hlinitú alebo chudobnú piesočnatú pôdu, puškvorec japonský dobre porastie a vytvorí sviežu farbu. To sa však stane iba vtedy, ak je pôda mierne vlhká, ako už bolo spomenuté, a bohatá na humus.

Chaenomeles nebudú môcť rásť iba na pôdach, ako sú vápenaté a slané pôdy. Upozorňujeme, že alkalická pôda spôsobí chlorózu listov.

Najlepšie je vysadiť dule japonskú v oblasti, ktorá sa nachádza na južnej strane vidiecky dom, alebo v odľahlom kúte, ktorý je dobre chránený pred severnými vetrami.

Venujte pozornosť fotografii japonskej dule: ak bola výsadba vykonaná správne, vaša rastlina vytvorí podobnú prospešnú farbu:

Musíte si uvedomiť, že ak sa rozhodnete vysadiť kríky na jar, musíte pripraviť pôdu na jeseň. Aby ste to dosiahli, mali by ste oblasť úplne vyčistiť od buriny, ak existuje, a ponechať vybranú oblasť pod čiernym úhorom až do výsadby. Do pôdy je potrebné pridávať hnojivá ako rašelinový hnojový kompost v objeme 10 kg/m2, draselné a fosforečné hnojivá v objeme 40 g/m2. To pomáha vytvoriť potrebnú vodnú a priedušnú guľu zeme.

Ak chcete svoju záhradu ozdobiť rastlinou s otvoreným koreňovým systémom a vysadiť ju na trvalé miesto, vyberte si čas výsadby na jar, keď je pôda už rozmrznutá, ale púčiky ešte nezačali kvitnúť. Na jeseň je možné zasadiť puškvorec japonský, ale keďže Chaenomeles je teplomilný, môže trpieť alebo dokonca zomrieť.

Nezabudnite sa dobre pozrieť na fotografiu dule japonskej, ktorej starostlivosť a výsadba naznačuje, že ker bude vysadený v malých skupinách alebo pozdĺž ciest, aby sa vytvoril nízky živý plot:

V takýchto prípadoch by každá rastlina mala byť od seba vzdialená jeden a pol metra, ak sa zbierajú v rade, a vo vzdialenosti do 1 metra, ak dule tvoria skupinu.

Výsadba japonskej dule v otvorená pôda sa považuje za nesprávne: koreňový golier kríka musí byť umiestnený na úrovni pôdy, ale koreň by nikdy nemal byť odhalený! Ďalším dôležitým bodom je, že koreňový krček, ktorý je príliš hlboko v zemi, neprispieva k spomaleniu rastu Chaenomeles.

Pamätajte, že táto rastlina veľmi zle reaguje na transplantáciu a skúsený záhradník ju už nikdy nebude rušiť. Je známe, že na jednom mieste môže kdoula produkovať svieže kvety až 60 rokov.

Keď už boli zasadené chaenomeles, je čas premýšľať o tom, ako pestovať japonskú dulu zdravo a krásne.

Aby rastlina v lete nádherne kvitla, pôda okolo nej sa opatrne uvoľní do hĺbky asi 10 cm.Tento postup sa kombinuje s ničením buriny.

Pre ešte efektívnejší výsledok, ktorý uvidíte, keď sa pozriete na fotografiu, v starostlivosti o puškvorce používajú metódu ako je mulčovanie - teda pokrytie pôdy vrstvou mulča (rašeliny, piliny alebo drvená kôra) na ochranu kríkov:

Ak chcete použiť túto metódu, je lepšie zásobiť všetko, čo potrebujete, koncom jari a vykonať postup, kým je pôda ešte dosť mokrá, ale už dobre zahriata. Na jeseň sa mulčovanie vykonáva iba vtedy, keď sa už vytvorila konštantná nízka teplota.

Pri pestovaní a starostlivosti o puškvorec japonský, ktorý bol vysadený pred rokom, záhradkári neodporúčajú používať tekuté hnojivá, ktoré môžu ľahko zraniť mladé korienky. A bez použitia týchto prípravkov bude mať rastlina dostatok živín vo výsadbovej jame. Ale už v druhom alebo treťom roku, keď príde jar a sneh sa topí, odborníci odporúčajú aplikovať organické a minerálne hnojivá.

Prispejú k sviežej farbe a plodnosti, ktorú môžete vidieť na fotografii japonskej dule, ktorá bola tiež pestovaná pomocou hnojív vo forme tekutých hnojív:

Rozmnožovanie puškvorca semenami a odrezkami

Práve semená sú desiatkami generácií záhradkárov považované za najjednoduchší a najosvedčenejší spôsob rozmnožovania puškvorca. Musíte vedieť, že keď sa už zrelé plody posielajú na spracovanie a jadro je vyčistené, veľké hnedé semená nemožno zlikvidovať, ale nechať ich na ďalšie siatie. Vysievajú sa do pôdy na jeseň.

Táto metóda je tak milovaná mnohými ľuďmi, pretože vďaka nej na budúcu jar zaručene získate husté výhonky. Ak ste však v uvedenom období nestihli zrealizovať svoje plány, budete musieť semená zasadiť na stratifikáciu - dlhodobé odležanie (2-3 mesiace) do rašeliny alebo vlhkej pôdy pri teplote +3+5o C. V r. na jar sa semená prirodzene prenesú na zem.

Môžete sa uchýliť k inej metóde - množeniu japonskej dule odrezkami. Odborníci však tvrdia, že táto metóda sa považuje za menej efektívnu. Vo väčšine prípadov sa postup rezania používa na zachovanie odrodových vlastností Chaenomeles.

Venujte pozornosť fotke, aby sa pre vás pestovanie a starostlivosť o dule japonskú v budúcnosti nestala problematickou a nemilovanou činnosťou:

Pamätajte, že tieto zelené odrezky sa zvyčajne zbierajú začiatkom júna, zatiaľ čo počasie je suché, ale nie horúce. Určite ich strihajte skoro ráno. Záhradkári hovoria, že najúčinnejšie pri zakorenení – 80% záruka – sú odrezky narezané malým kúskom minuloročného dreva. Nazývajú sa aj „s podpätkami“. Na stimuláciu rastu použite roztok kyseliny indolylmaslovej s 0,01 %.

Odrezky musia byť zasadené šikmo do zmesi rašeliny a piesku (potrebný pomer je 1:3). Ak sa vonkajšia teplota udrží v rozmedzí +20 + 25 ° C, môže ľahko dôjsť k zakoreneniu za 40 dní.

Ako rozmnožiť puškvorec potomstvom

Keďže rastlina vždy vytvára veľa koreňových výhonkov, môžete ich použiť aj vy. Podobným spôsobom rozmnožovať puškvorec japonský vedia už dávno. skúsených záhradníkov. Na tento účel sa vyberú výhonky s dĺžkou približne 10-15 cm a hrúbkou najmenej 0,5 cm Uistite sa, že potomstvo má dobre vyvinutý systém podzemkov. Potom sa vysádzajú vertikálne a pravidelne polievajú, aby si pôda udržala potrebnú vlahu. Ďalej sa uchyľujú k nám už známemu mulčovaciemu postupu - naplnia pôdu okolo rastliny drevnou štiepkou, hoblinami alebo humusom. Je pravda, že chaenomeles pestované týmto spôsobom má jednu nevýhodu: zistilo sa, že rastlina produkuje menšie plody ako jej náprotivky množené semenami alebo odrezkami.

V tejto situácii je však aj zvláštna výhoda: pri tomto spôsobe rozmnožovania sa puškvorec veľmi často šíri rôznymi smermi a vo veku 20 rokov môže zaberať plochu až 2 m2. To je veľmi výhodné v prípadoch, keď chcete napríklad držať pôdu na niektorých svahoch.

Pestovanie japonskej dule v moskovskom regióne: výsadba, starostlivosť a prerezávanie

Veľmi cennou črtou japonských Chaenomeles je to, že sa rád preperie. Je pravda, že záhradníci sa neponáhľajú priblížiť sa k tŕňom rastliny. Robia to len vtedy, keď sú vyzbrojení hrubými záhradníckymi rukavicami – legínami.

Japonská dule skutočne potrebuje sanitárne prerezávanie na jar: počas tohto obdobia by sa mali starostlivo odstrániť všetky suché výhonky, ktoré odumreli mrazom. K tomu vám poslúži bežné dobre nabrúsené náradie – záhradná píla a záhradnícke nožnice. Po ukončení procedúry nezabudnite ošetriť rezané miesta záhradným lakom.

Ale ako prerezávať japonskú dulu, ak je spojená s tvorbou kríka, ktorý začína vo veku 4-5 rokov? Po prvé, postup sa vykonáva skoro na jar. Každý rok sa časť koreňového porastu vyreže.

Na ďalší rast zostávajú len 2-3 potomkovia. Je žiaduce, aby to boli horizontálne výhonky, ktoré sa nachádzajú vo výške až 40 cm od zeme. Ostatné výhonky, ktoré sa šíria pozdĺž zeme alebo rastú vertikálne, sú bezpečne odstránené.

Ďalším typom prerezávania, ktorý je uvedený v popise výsadby a starostlivosti o japonské dule v moskovskom regióne, je omladzujúci postup. Používa sa, keď rastlina dosiahne vek 8-10 rokov. Záhradkári chápu, že čas na tento rez prišiel, keď sa ročný prírastok zníži na 10 cm.

Postup sa vykonáva takto: krík sa preriedi, odstránia sa všetky tenké a slabé konáre a zostane len tucet silných výhonkov.

ak rastlina začne pociťovať nekrózu a na listoch sa objavia početné škvrny, je to neklamné znamenie, že japonská kdoula môže čoskoro zomrieť;
v prípadoch, keď je chaenomeles postihnutý cerkospórovou plesňou, všetkými druhmi hnedé škvrny, časom vybledne;
hnedé škvrny sú znakom ramulariázy.

Čo potom treba urobiť na záchranu rastliny? Je naliehavá potreba využiť čo najviac účinnými prostriedkami– krík nastriekajte roztokom fundozolu (0,2 %) alebo použite medeno-mydlovú kvapalinu, ktorá sa pripraví pridaním 100 g síranu meďnatého do 10 litrov mydlovej vody.

Tieto produkty sa považujú za dosť nebezpečné, takže existuje ďalšia možnosť: môžete si vyrobiť tinktúru z cibule, a preto musíte 24 hodín vylúhovať 150 g šupiek v 10 litroch vody. Po prefiltrovaní drogy sa kropí rastlina počas celého leta každých 5 dní.

Chaenomeles navyše priťahuje mnoho vášnivých záhradníkov, pretože si dlho zachováva svoj kráľovský vzhľad. Niektoré odrody môžu žiť až 50 rokov! Kvitne úžasná rastlina na jar poteší oko a prinesie potešenie obyvateľom vidieckeho domu av lete a na jeseň zdieľa svoje šťavnaté ovocie.

Japonská nízko rastúca dule sa veľmi často používa na dizajn krajiny. záhradné chodníky. Táto odroda nedorastá vyššie ako 1 meter. Okrem toho sa v máji a začiatkom júna začínajú chaenomeles pokrývať oranžovo-červenými kvetmi, ktoré vyzerajú veľmi atraktívne v každej záhrade.

Japonská dula je ideálna aj na vytváranie živých plotov. Možno ho vidieť buď samostatne sediacich, alebo zhromaždených v malých skupinách, ktoré veľmi často vytvárajú skutočné umelecké kompozície.

V záhrade chaenomeles vyzerá skvele na kmeni - vertikálnom alebo naklonenom prvku v tvare písmena. Ak chcete dosiahnuť požadovaný výsledok, rastlina by mala byť naočkovaná na hrušku alebo jarabinu pomocou odrezkov.

V kombinácii s narcismi a karpatskými zvončekmi pomáha japonská dula pridať svetlé farby do krajinného dizajnu.

V skutočnosti existuje veľa možností pre kompozičné riešenia s výsadbou japonských chaenomeles. Veľa závisí len od fantázie samotného záhradníka. Takže – nebojte sa experimentovať!

Dôvodom, prečo dule vyhráva nad letnými obyvateľmi a záhradníkmi, je jej skorá plodnosť v kombinácii s vysokou produktivitou. Plody sa používajú na výrobu džemu, kompótu alebo marmelády a vyznačujú sa blahodarnými vlastnosťami. V krajinnom dizajne nie sú kdoule na poslednom mieste - okrasný ker ideálne na živý plot, zatienenie altánku alebo zónovanie priestoru.

Charakteristiky odrody

Dula obyčajná je opadavý ker alebo strom, dosahujúci výšku 5 m. Konáre stúpajú nahor po šikmej línii a vekom zhnednú. Tenká kôra má hladkú, ale šupinatú štruktúru.
Koruna rastliny je stredne bujná, s tmavozelenými listami oválneho tvaru. Spodná časť listov je modrastá s plstnatým okrajom. Koralové, biele alebo ružové okvetné lístky sa objavujú od mája do júna. Plody plodiny pripomínajú žlté jablko, sú pokryté vláknami a dosahujú priemer 15 cm. Tvrdá dužina má kyslú, sladkastú, mierne sťahujúcu chuť. Ovocie stromu začína koncom septembra a končí v októbri.
Bežné a veľkoplodé dule sú obľúbené medzi záhradkármi - títo zástupcovia rodiny Pink sa pomerne ľahko pestujú v prímestskej oblasti.

Užitočné vlastnosti ovocia

Dužina duly obsahuje veľké percento medi, selénu, sodíka, horčíka, železa, vitamínov A, B, C a K a tiež vlákniny. Dužina ovocia má množstvo prospešných vlastností:

protizápalové – zlepšuje imunitu vďaka vitamínu C;
diétne – nízky obsah kalórií v ovocí je dôležitý pre prívržencov zdravej výživy;
antioxidant - polyfenoly v dužine znižujú starnutie organizmov, zabraňujú skorým infarktom;
protinádorové - opaľovacie zložky zohrávajú úlohu ochrany tela pred rakovinou;
expektoranty - odvar z listov odstraňuje bronchiálne ochorenia;
simulujúce funkciu čriev – vláknina a pektíny normalizujú fungovanie tráviacich orgánov.

Vďaka ovociu a organickým kyselinám sa ovocie používa v kozmeteológii na výrobu masiek proti akné a na zmiernenie únavy.

Akú odrodu si vybrať pre domáce pestovanie?

Nenáročná rastlina, puškvorec sa dobre zakoreňuje na domácich pôdach. Klasifikácia odrôd je založená na dobe dozrievania tvrdého dreva.

Skorá dule

Letní obyvatelia, ktorí chcú rýchlo získať úrodu zdravého ovocia, sa zastavia pri skorých druhoch:

krymská voňavá. Odroda je mrazuvzdorná a koncom septembra dobre plodí. Citrónovožlté stredne veľké plody majú šťavnatú dužinu kyslastej chuti;
Skorý maslovník. Plodí v tretej desiatke septembrových dní a vytvára okrúhle kužeľovité falošné jablká s charakteristickou arómou. Buničina je sladkokyslá a môže sa skladovať dlho, pričom stráca kyslosť;
Kuban plodný. Rastlina sa vyznačuje mrazuvzdornosťou a odolnosťou voči dehydratácii pôdy. Vytvára veľké plody s hmotnosťou takmer 0,5 kg. Sladká a kyslá šťavnatá dužina má krémový odtieň;
Skorospelke. Tento druh dule má dobrú výťažnosť, ale používa sa len na prípravu zaváranín - džemov, kompótov.

Všetky skoré druhy rastlín sa môžu pestovať v regiónoch s priemernou ročnou teplotou 8-9 stupňov.

Výber odrôd v polovici sezóny

Už v prvej polovici októbra môžete zbierať ovocie zo stromov nasledujúcich odrôd:

Kaunchi-10. Rastlina sa vyznačuje odolnosťou voči suchu a priemernou zimnou odolnosťou. Plody majú tvar hrušky, vyznačujú sa prítomnosťou okraja, malých rebier, hustej a sladkej dužiny s výrazným zápachom;
Berecki. Odroda bola vypestovaná šľachtiteľmi z Maďarska, vytvára plody hruškovitého tvaru so žltou, šťavnatou a chutnou dužinou;
Golotinskaja. Plemeno jablkového tvaru je nenáročné na pestovateľské podmienky. Plody s okrajmi majú zlatistú farbu prerušovanú zelenou a kyslú chuť dužiny;
Astrachan. Dáva veľkú úrodu hruškovitých svetložltých plodov. Kyslú chuť sa vyznačuje hustou, krémovou dužinou.

Všetky stredne veľké odrody ovocných plodín majú dobrú mieru prežitia v regiónoch s teplým podnebím.

Druhy neskorých odrôd

Neskoro dozrievajúce plody dozrievajú od októbra do novembra. Pre letných obyvateľov sú prioritou tieto neskoré zimné plodiny:

Vraniska Dánsko. Má dobrú produktivitu a schopnosť odolávať zaťaženiu vetrom. Plody hruškovitého tvaru sa vyznačujú hmotnosťou 270 g a hustou, sladkokyslou dužinou;
Buynakskaya. Samoplodná zimovzdorná plodina prináša plody hruškovitého tvaru s hmotnosťou 0,7 kg;
Zubutlinská. Zimovzdorné plemeno s dobrou produktivitou. Plody z plsti s hmotnosťou do 0,8 kg majú zlatožltý odtieň a sladkokyslú chuť hustej dužiny.

Rastliny neskorých odrôd prinášajú ovocie 3-4 roky.
Bez ohľadu na čas tvorby plodov si dule vyžaduje krížové opelenie. Optimálne sa hodí k jabloni alebo hruške.

Vlastnosti pristátia

V centrálnej časti lokality, chránenej pred vetrom, vysádzajte listnaté plodiny. Dula obyčajná sa napriek svojej nenáročnosti zakoreňuje na výživných hlinitách, pri výsadbe na piesočnatej pôde plodí menej.

Požiadavky na prípravu pôdy

Strom úspešne zakorení v oblastiach, kde podzemnej vody priblížiť sa k povrchu 1 m. Pri výsadbe sadeníc majte na pamäti, že:

Je lepšie pripraviť jamu na výsadbu začiatkom marca alebo septembra, prehĺbiť ju o 40 cm a rozšíriť na 80 cm;
Na dno jamy je vhodné umiestniť trochu hliny;
Hnojenie jamy sa vykonáva najmenej 2-3 dni pred výsadbou.

Ideálna pôdna zmes bude založená na organickej hmote a mineráloch. Výsadbová jama je naplnená 50 g popola, 150 g superfosfátu, zeminou a malým množstvom vápna.

Nuansy osvetlenia, teploty a zavlažovania

Pestovanie a starostlivosť o plodiny sa dosahuje optimálnou rovnováhou slnka, teploty a vlhkosti. Pre to:

vyberte otvorené slnečné oblasti s ovocnými stromami;
pestovať dule v podnebí, kde priemerná denná teplota za rok nepresahuje 9 stupňov;
pravidelne zalievajte rastlinu - 4-5 krát za sezónu.

Mladé odrezky sa zalievajú po 1-2 dňoch a dospelé kríky - pred kvitnutím. Druhé navlhčenie pôdy je potrebné počas obdobia tvorby kvetov, tretie - keď sa vytvorili vaječníky. Štvrté zalievanie sa vykonáva počas rastu výhonkov a piate - počas tvorby a rastu ovocia.

Organizácia kŕmenia

Primárna minerálno-organická zmes vystačí na rok. Organické hmoty (kompost alebo humus) sa aplikujú raz za dva roky a minerálne doplnky sa aplikujú začiatkom jari, leta a jesene:

dusíkaté doplnky sa nalejú blízko zeme skoro na jar;
po odkvitnutí dule sa pôda zaleje vodou s rozpustenými draselno-fosforečnými hnojivami (200 g na 10 litrov vody);
začiatkom augusta sa aplikuje hnojenie na báze draslíka a fosforu.

Mulčovanie kompostom a rašelinou by sa malo vykonávať na jeseň alebo na jar, pričom zmes by sa mala položiť do vrstvy nie väčšej ako 5 cm.

Metódy pestovania dule

Samostatné pestovanie dule sa vykonáva niekoľkými spôsobmi. Pre začínajúcich záhradníkov je vhodné pestovať strom zo semien, koreňových výhonkov alebo vrstvenia.

Ako vypestovať dule zo semien?

Metóda je úspešná, ak sa sadenice nezakúpili vopred. Práca je postupná:

Vyberá sa vhodný materiál – zrelé plody.
Z plodov sa vyberajú zrná, najlepšie veľké.
Zrelé semená sú pochované vo vlhkom piesku a uchovávané v chladničke po dobu 2,5 mesiaca. Piesok je lepšie umiestniť do plastového vrecka s malými otvormi.
Na jar sa sadenice vysádzajú do pôdy s úrovňou kyslosti 6-7%.
Na začiatku jesene sa sadenice premiestňujú do zeme vo vzdialenosti 50 - 100 cm od seba.

Na ochranu sadeníc pred zamrznutím organizujú systém držiakov snehu - malé štíty s labkami, ktoré zabraňujú pádu snehu na vetvy stromu.

Vegetácia pomocou koreňových výhonkov

Výsadba dule s koreňovými výhonkami je opodstatnená pre rýchle získanie ovocný sad– jedno vegetačné obdobie vytvára 6 výhonkov. Kultivácia zahŕňa nasledujúce činnosti:

Výber kvalitných výhonkov - od 12 do 15 cm dĺžky a asi 1 cm hrúbky.
Oddelenie potomstva od materského koreňa a sadenie vertikálne. sadenice by mali byť umiestnené 100 cm od seba.
Organizácia zavlažovania a mulčovania drevnou štiepkou alebo humusom.

Pri práci s koreňovými výmladkami myslite na to, že strom bude mať malý koreňový systém a plody budú malé, väčšinou dekoratívne.

Jemnosti šírenia vrstvením

Metóda je jednoduchá a vhodná pre začínajúcich záhradkárov. Budete potrebovať:

Koncom jesene zrežte spodné dvojročné výhonky.
Ohnite vrstvy na zem a umiestnite ich do drážok pochovaných 8 cm.
Zaistite materiál sponkami a na budúcu jar skontrolujte korene.

Zakorenené sadenice sa na jeseň presúvajú do samostatných otvorov. Dôležité je umiestniť ich na vzdialenosť 1,5 m a zalievať ich dostatočným množstvom vody.

Odrezky z dule

Ak je to nevyhnutné dobrá úroda Používa sa rezná metóda výsadby dule. Táto technológia poskytuje 98% klíčivosť a zabezpečuje dobrý výnos. Pri výbere spôsobu rezania rozdeľte prácu do niekoľkých etáp:

Východiskový materiál pripravte v zime (konáre je možné rezať od decembra do januára).
Pokúste sa odrezať konáre dlhé 25 cm a spodný rez v blízkosti púčikov.
Nasekaný materiál zbaľte na niekoľko kusov a pôdu umiestnite do pivnice.
Starostlivo si vyberte materiál. Ideálne by boli odrezky hrúbky jednoduchej ceruzky.
Vysádzajte skoro na jar. Pomocou lopaty urobte do zeme otvory pre priečne tyče a materiál do nich ponorte do polovice.
Záhony po chvíli zasypte kompostom a vodou.
Ovládajte vertikálnosť sadeníc zapichnutím kolíka do zeme.

Mulčovanie a balenie prútov v zime pomôže vyhnúť sa zamrznutiu nedostatočne vyvinutého koreňového systému.

Vlastnosti výsadby v jesennej a jarnej sezóne

Pri výsadbe rastliny majte na pamäti, že dule je odolná voči suchu a teplomilná. Sadenicu umiestnite na južnú stranu pozemku alebo do stredu záhradného priestoru. Optimálny čas na výsadbu ovocného stromu je obdobie vegetačného pokoja.

Práca na jeseň

Na výsadbu je lepšie zakúpiť ročné sadenice s holými koreňmi. To uľahčuje určenie ich stavu. Koreňový systém Dospelý strom je niekoľkonásobne väčší ako priemer koruny, preto je potrebné ho vysadiť vo vzdialenosti 5 m od ostatných rastlín a budov.
Činnosti sa vykonávajú v nasledujúcom poradí:

Stanovište sa upravuje na jar – vykopáva sa do hĺbky bajonetovej lopaty a pohnojí. Agronómovia odporúčajú podať žiadosť o každú meter štvorcový 5 dielov superfosfátu a 2 diely draslíka. Pôdu vykopanú a zasypanú hnojivami treba poliať.
Na jeseň sa v zemi vykope diera s priemerom 45-90 cm a prehĺbi sa o 40 cm.
V strede jamy je umiestnená drevená podpera.
Na dno jamy sa umiestni vrstva hliny a pôdna zmes (výkopová zemina, superfosfát, drevený popol).
Sadenica sa inštaluje s rozmiestneným koreňovým systémom a pokrytým pôdou.
Pôda je zhutnená a hojne napojená.

Po úplnom vstrebaní kvapaliny do zeme sa sadenica priviaže na kolík a zamulčuje rašelinou alebo humusom.

Nuansy jarnej výsadby

Práce na jar zahŕňajú predbežné akcie (kopanie miesta, aplikácia hnojív fosforečnanu draselného, zalievanie) na jeseň. Mulčovanie koreňového kruhu sa vykonáva vo vrstve, ktorá je o 5 cm menšia ako predchádzajúca.
Plody dule začínajú 3-4 roky po výsadbe. Pre kvalitnú úrodu je dôležité vykonávať starostlivé opatrenia.

Ako sa o dule správne starať?

Pre správnu starostlivosť o listnatý strom je dôležité poznať niekoľko odtieňov. Koreňovému systému môže uškodiť burina – vytrháva ju zo zeme živiny. Pravidelné uvoľňovanie pôdy pomôže zvýšiť prevzdušnenie.

Tvarovanie a sanitárne prerezávanie

Tvorba koruny podlieha požiadavkám paralelného rastu vetiev:

výška stoniek nad koreňom dosahuje 50 cm;
krík by nemal byť zahustený - na jednej rastline je povolených 10-15 vetiev. Dve ratolesti sú do 5 rokov, nie viac ako 4 trojročné a dvojročné, ostatné sú ročné.
Konáre staré 5 rokov sa odrežú - produkujú najmenej úrody.
Pred začiatkom pučania nezabudnite zaštipnúť zvislé výhonky.

Vetvy, ktoré sa dotýkajú zeme, sa každoročne na jar odstraňujú. Suchú a neplodnú časť koruny nielen odrežú, ale aj vytvarujú pre pohodlný zber.

Preventívna liečba

Primárne sanitárne postupy na ničenie hmyzích škodcov sa vykonávajú pred pučaním. Strom sa ošetrí insekticídom „Prípravok č. 30“ zriedeným (500 ml) v 10 litroch vody za pokojného počasia.
druhé a tretie ošetrenie pozostáva z odstraňovania plesní pred a po období tvorby kvetov. Pred kvitnutím sa používa droga Abiga-Pik, májové puky sa postriekajú Kemifosom a po odkvitnutí sa na odstránenie molice použijú Strobi a Inta-Vir;
Júnové plody sú ošetrené Lepidocidom, júlové plody protiplesňovým prípravkom Kemiphos;
hmyz sa odstraňuje liekmi Zolon, Okishom, Topaz, Fufanon a inými liekmi.

Sanitárne postrek sa zastaví 30-40 dní pred zberom ovocia.

Plodiny zobrazené pre okolie

Vzhľadom na potrebu krížového opelenia sa vedľa dule vysádzajú jablone alebo hrušky. Slnko milujúce, energické druhy zatienia korunu a zablokujú jej normálny vývoj.
Správna starostlivosť o dule a výsadba podľa vyššie uvedených pokynov vám pomôže zožať dobrú úrodu.
Dule má úžasnú dekoratívnosť, chuť a prospešné vlastnosti. Ak strávite trochu času štúdiom vlastností pestovania, vaša vlastná záhrada „zlatého jablka“ sa môže zmeniť na ziskové povolanie.

Botanický názov: Dule (Cydonia), monotypický rod listnatých stromov alebo kríkov z čeľade Roseae (Roseae), ovocná a okrasná plodina.

Vlasť dule: Kaukaz, Malá Ázia, Severný Irán.

osvetlenie: fotofilný.

Pôda:ílovité alebo piesčité, nenáročné na zloženie.

Polievanie: Je odolný voči suchu, ale zároveň toleruje dlhodobé premokrenie.

Maximálna výška stromu: 7 m.

Priemerná dĺžka života stromu: 30 – 50 rokov

pristátie: semená, odrezky, koreňové výhonky a štepenie.

Všeobecný popis dulovej rastliny

Dule je malý strom alebo veľký viackmenný ker s hustou rozložitou korunou, dorastajúci do výšky 1,5 - 4, menej často 7 m.

Kmeň s priemerom do 50 cm a kostrové konáre sú pokryté tenkou, neustále odlupujúcou sa tmavosivou alebo červenohnedou kôrou, mladé konáre sú hnedošedé, s hustou plsťou dospievania.

Výhonky sú tiež husto dospievajúce a majú šedozelenú farbu. Kmeň sa vyznačuje nakloneným rastom, preto strom v prvých rokoch svojho života vyžaduje podväzok.

Listy dule sú striedavé, vajcovitého alebo oválneho tvaru so špicatým alebo tupým vrcholom, veľké, 5 - 12 cm dlhé a až 7,5 cm široké, s krátkymi stopkami do 2 cm. Čepele listov sú na vrchu tmavozelené, zospodu sivasté, s bielym plstnatým dospievaním.

Na fotke rozkvitnutá dula

Doba kvitnutia dule je máj až jún, trvanie je asi 3 týždne. Kvety sú jednotlivé, veľké, až 5,5 cm v priemere, ružové alebo biele so žltými tyčinkami, s krátkymi stopkami klesajúcimi nadol.

Na rozdiel od iných jadrovín sa objavujú na bočných vetvách generatívnych výhonkov bežného roka, preto kvitnú neskoro po objavení listov.

Vďaka tejto vlastnosti kvety dule zvyčajne nie sú ovplyvnené vracajúcimi sa jarnými mrazmi a ovocie sa vyskytuje každoročne. Kvitnúce dule (na obrázku vyššie) sú veľmi dekoratívne, na konci jari kvety bohato pokrývajú konáre zhora nadol a slúžia ako skutočná dekorácia záhrady.

Vôňa zrelej dule

Plody dozrievajú v septembri až októbri, sú to nepravé jablká okrúhleho alebo hruškovitého tvaru, často tupo rebrované, spočiatku ochlpené, po dozretí hladké.

Farba je citrónová alebo tmavožltá, pri niektorých odrodách mierne začervenanie. Dužina obsahuje veľa kamenných buniek, takže aj v zrelej dule je tvrdá, nie šťavnatá, má sladkastú, sťahujúcu chuť.

Divokí zástupcovia druhu majú veľmi nízke výnosy, 2-10 plodov s hmotnosťou 60-100 g na rastlinu. Pestované odrody sú výrazne produktívnejšie, až 20-50 ton na hektár, hmotnosť jedného plodu je v priemere 100-400 g, u niektorých exemplárov môže dosiahnuť 2 kg.

Charakteristickým znakom ovocia je jeho zvláštna aróma spôsobená prítomnosťou pelargonium-etyl a enantic-etylesterov v šupke. Vôňa zrelej dule pripomína kyslé jablko s nádychom kôry stromov, jesenných kvetov a korenia, pretrváva aj po tepelnej úprave.

Semená dule

V jadre plodu je päť centrálnych „vreciek“ vystlaných pergamenovou vrstvou a obsahujúcich veľké množstvo hnedých semien obvajcovitého tvaru.

Semená puškvorca sú pokryté šupkou, jej matný belavý film obsahuje až 20 % slizu, ktorý dobre napučiava vo vode a používa sa v medicíne a textilnom priemysle.

Rastlina má široko rozvetvený koreňový systém. Horizontálne korene sa šíria laterálne do vzdialenosti presahujúcej projekciu koruny 3-4 krát, vertikálne korene ležia maximálne 1 m hlboko v pôde.

Keďže hlavná časť koreňov je umiestnená blízko povrchu, strom ľahko toleruje presádzanie, ale nereaguje dobre na medziriadkovú kultiváciu a prekyprenie.

Dule rastie obzvlášť aktívne v prvých rokoch vegetačného obdobia. Po vstupe do obdobia plodenia, ktoré sa pri pestovaní vyskytuje za 3-5 rokov, sa rast trochu spomalí. Strom aktívne plodí asi 20 rokov a jeho maximálna životnosť je 50 rokov.

Vlasť dule: pôvod a história kultúrneho využitia

Rastlina je jednou z najstarších ovocné plodiny, ktorú ľudstvo pozná už viac ako 4000 rokov. Za vlasť puškvorca sa považuje Kaukaz, odkiaľ sa dostal do Malej Ázie a ďalej do starovekého Grécka a Ríma. Už na začiatku minulého tisícročia pred n. Tieto ovocné stromy rástli v hojnosti na ostrove Kréta; niektorí historici sa domnievajú, že meno svojho rodu Cydonia, dule dostala z krétskeho mesta Sidon.

Prvé písomné zmienky o kultúre sa objavujú už v roku 650 pred Kristom, podľa starogréckej legendy bolo zlaté jablko, ktoré Paríž daroval bohyni Afrodite, práve plodom dule.

Podľa Plutarcha sa ovocie so svojou sladkosťou a kyslosťou v tých časoch považovalo za symbol akéhokoľvek manželstva a nevyhnutne sa používali pri rôznych rituáloch spojených so svadobným obradom.

Starí Gréci nazývali rastlinu Melon Kydaion a práve s týmto názvom sa spája druhá verzia pôvodu rodového mena.

Z Grécka sa dule dostáva do Talianska. Jeho podrobný popis sa nachádza v dielach Plínia, ktorý už v roku 75 pred Kr. Bolo známych 6 odrôd tohto ovocného stromu, ktorý sa používal nielen na potravinárske, ale aj na liečebné účely.

O obľúbenosti tohto ovocia v starom Ríme svedčí aj prvá kuchárska kniha známeho rímskeho žrúta Apicia, ktorá popisuje recept na prípravu dulového dezertu. Na stenách zničených Pompejí sa našli obrazy zobrazujúce kultúru a na maľbách z tohto obdobia je prítomný obraz stromu.

Kde rastie dula?

Dule sa oddávna pestujú na východe. Na rozdiel od starovekého Grécka a Ríma tu bola rastlina vždy považovaná za symbol čistoty a zdravia, dokonca aj Avicenna vo svojich spisoch charakterizoval jej plody ako prostriedok na zlepšenie srdcovej činnosti a trávenia.

Zrelé dule na obrázkoch

V západnej Európe je ovocie známe už od 14. storočia a odvtedy sa vo veľkej miere používa pri varení v rôznych krajinách.

Dule a kríky sú bežné vo voľnej prírode na Kaukaze, v severnom Iráne, strednej a Malej Ázii, rastú pozdĺž okrajov lesov, v blízkosti nádrží a na horských svahoch. Pestovaným odrodám sa darí nielen v južných zemepisných šírkach, ale aj v miernych šírkach na všetkých kontinentoch, s výnimkou Antarktídy.

Medzi miesta, kde dule rastie, zaraďujeme nielen Európu, kde ju možno nájsť všade od Kaukazu po Nórsko, strednú a východnú Áziu, ale aj Austráliu, Oceániu, Severnú a Južnú Ameriku, sever a juh afrického kontinentu.

Rastlina sa pestuje ako ovocná a okrasná plodina. Zároveň v Rusku plody dule pravidelne dozrievajú iba v južných oblastiach (Kaukaz, územie Krasnodar). IN stredný pruh, v dôsledku skorých mrazov sa zrelé plody dajú získať len koncom októbra v mimoriadne priaznivých rokoch.

Tu, podobne ako v krajinách strednej a severnej Európy, je plodina najmä dekoratívna, preto sa častejšie využívajú divoké formy, ktoré sú menej náročné na podmienky pestovania a odolnejšie voči chorobám. Dobre reagujú na prerezávanie a možno ich pestovať v živých plotoch.

Dule sa tiež považuje za jeden z najlepších podpníkov hrušiek. Vrúbľované sadenice sú kompaktné, odolné voči vysokým teplotám a odolné voči suchu. Okrem toho je strom vynikajúcou medonosnou rastlinou.

K prednostiam pestovanej dule patrí jej nenáročnosť. Môže dlho rásť bez zavlažovania v podmienkach nedostatku vlhkosti a zároveň odoláva záplavám 20-30 dní, je odolný voči soli a dobre sa vyvíja na akejkoľvek pôde a na miestach s blízkou podzemnou vodou.

V súčasnosti sa pracuje na vytvorení medzirodových hybridov dule a jabloní, ktoré umožnia využiť všetky pozitívne vlastnosti plodiny a zároveň zvýšia mrazuvzdornosť a odolnosť voči chorobám a zlepšia chuť plodov. .

Choroby a škodcovia dule

Jednou z nevýhod, ktorá bráni rozšíreniu oblasti pestovania puškvorca v moderných záhradách, je jeho tendencia byť ovplyvnená mnohými bežnými chorobami a škodcami jadrovín. V tomto ohľade by ste sa mali vyhnúť výsadbe vedľa divých jabloní, oskoruše, hlohu a jarabiny.

Medzi časté choroby puškvorca patrí hniloba plodov (pome molinia), proti ktorej sa bojuje orezávaním a pálením postihnutých konárov, dezinfekciou rán roztokmi chloridu ortutnatého, preventívnym postrekom foundationazolom a dipterexom v dávkach odporúčaných výrobcom, v období od opuchu. púčiky do začiatku kvitnutia.

Výrazné škody na výsadbách spôsobuje podkožná škvrnitosť plodov, ktorá znižuje ich chuť a prezentáciu. Na prevenciu ochorenia použite listové kŕmenie s mikroelementmi (0,2% roztok kyselina boritá alebo síran zinočnatý), pestujú sa odrody odolné voči chorobe.

Rastlinu postihuje aj hnedá škvrnitosť listov spôsobená spórami húb. Počas kvitnutia spóry padajú na blizny kvetu a následne vedú k pádu vaječníkov. Kontrolné opatrenia sú rovnaké ako pri hnilobe ovocia.

Medzi bežných škodcov patria:

Nepravý kôrovec jabloňový, ktorý sa ničí ručne zberom hmyzu pri kontrole kmeňov stromov na jar, v apríli a na jeseň v septembri;

Móla jabloňová, pred ktorou sú plody chránené izolovaním papierovými obalmi po dosiahnutí priemeru 2,5 cm;

Listové molice, ktorých larvy sú mimoriadne odolné voči insekticídom. Z prírodných prostriedkov sa odporúča orezávať a ničiť postihnuté listy, chrániť rastlinu pred kladením lariev netkanými materiálmi a využívať prirodzených nepriateľov molí - ichneumon ichneumons.

V posledných rokoch sa puškvorec čoraz viac pestuje u záhradkárov. Aky je dôvod? Výhodou tohto stromu je nepochybne vysoký výnos a vynikajúce skoré plodenie. Vďaka plodom, ktoré sú cenné na výrobu štiav, kompótov, zaváranín a džemov, je dule čoraz obľúbenejšia. V tomto článku budeme hovoriť o najbežnejších odrodách tohto stromu, ako aj o poľnohospodárskej technike dule v záhrade.

Botanický popis rastliny

dule (Cydonia) - monotypický rod drevinyčeľaď Rosaceae ( Rosaceae). vyhliadka Dula obyčajná, alebo Dule podlhovastá (Cydonia oblonga) je jediným zástupcom tohto rodu. Bežné názvy: bodryana, bedryanka, gunna, kvit, strom kvit.

Dule je malý strom alebo ker vysoký 1,5 až 3 m s rozložitou korunou a kmeňom do priemeru 50 cm, pokrytý tmavosivou alebo čiernohnedou tenkou, neustále odlupujúcou sa kôrou.

Listy sú striedavé, vajcovité alebo oválne, veľké, hore tmavozelené, dole sivasto plstnaté. Kvety dule - jednotlivé, veľké, biele alebo ružové, na krátkych ovisnutých stopkách - sa objavujú v máji až júni.

Plody dule sú aromatické, guľovité alebo hruškovité, citrónové alebo tmavožlté, pri niektorých odrodách mierne začervenané. Ich dužina je tvrdá kvôli prítomnosti mnohých kamenných buniek, málo šťavnatá, kyslá a sladká.

Semená sú početné, hnedej farby, na vrchu pokryté šupkou, ktorá je vo vode veľmi slizká. Plody dule dozrievajú v septembri až októbri.

V staroveku na brehoch Stredozemného mora bola dula uctievaná ako symbol lásky a plodnosti a bola zasvätená bohyni lásky Venuši. Rastie divo vo východnom Rusku.

Quince sa rozvádza ovocný strom, ktorá dáva krásne a voňavé plody a ako podpník na štepenie hrušiek v plesnivej kultúre. Distribučnou oblasťou kdoule je celý Kaukaz, Krym, Moldavsko a Stredná Ázia. Dule sa rozmnožuje semenami, odrezkami, vrstvením a štepením; Plody sa používajú ako surové, tak aj do kompótov, rôsolov, džemov a pečených ako korenie na mäso.

Starostlivosť o kdoule

Pri pestovaní dule by jej kríky pri formovaní a prerezávaní mali mať vetvy takmer rovnobežné s povrchom zeme; ich výška je asi 50 cm nad koreňovým krčkom. Zahusťovanie kríka by nemalo byť povolené, maximálny počet vetiev na jednej rastline je 10-15, z toho 2-3 sú vo veku od 4 do 5 rokov, 3-4 vetvy sú trojročné, rovnaký počet sú dvojročné, ostatné sú ročné.

Z dule sa každoročne odrezávajú päťročné konáre s nízkym výnosom a vädnúcim rastom. Silný rast zvislých výhonkov vrcholového typu by nemal byť povolený, sú zaštipované tak, ako sa objavujú, alebo úplne vystrihnuté pred prebudením púčikov. Najlepšie je to urobiť na jar, pretože jesenné prerezávanie znižuje zimnú odolnosť kríkov. Oslabené konáre v kontakte s pôdou sa každú jar vyrežú.

Zber dule sa začína v tretej dekáde septembra, pred jesennými mrazmi. Veľké, dobre vyzreté plody skladujeme do začiatku februára pri teplote +2...+3°C.

Dule sa zvyčajne vysádza na jar, kým sa na púčikoch neobjaví zelená šiška.

Pestovanie dule zo semien

Ak výsadbový materiál nie, potom na pestovanie dule môžete vybrať z plodov najväčšie, dobre vyzreté semená, umiestniť ich začiatkom februára do vlhkého piesku (na 1 diel semien - 3-4 diely premytého piesku) a v bežnej domácnosti chladnička pre domácnosť cca 2-2,5 mesiaca. uchovávajte v plastovom vrecku s malými otvormi vytvorenými klincom, aby mohol prenikať vzduch.

Dule preferuje skorý výsev do voľnej pôdy úrodná pôda prednostne nie kyslé (pH nie viac ako 6-7). Dobrá pôda zabezpečí efektívne klíčenie semien a na jeseň budú sadenice dosahovať výšku 40-50 cm.

Výsledné sadenice dule sa na jeseň prenesú na trvalé miesto a vysadia sa nie hlbšie, ako rástli prvý rok. Vzdialenosti medzi rastlinami sú 0,5-1 m, medzi radmi 2-3 m.Na výsadbu vyberajte plochy dobre chránené pred vetrom.

Veľký efekt má zadržiavanie snehu: nainštalujú sa malé štíty, rozložia sa smrekové konáre, v zime väčšina konárov, keď sú pod snehom, dobre odolávajú prudkému chladu. V chladných zimách odumierajú konáre dule mrazom, ak zostanú nad snehom.

Požiadavky kdoule na podmienky prostredia

Teplota

Dule je teplomilná rastlina, ale v porovnaní s inými južnými plodinami je zimovzdornejšia. Z hľadiska odolnosti voči nepriaznivým podmienkam prezimovania je dula lepšia ako broskyne, marhule, čerešňové slivky a väčšina jesenných a zimných južných odrôd hrušiek.

Dule úspešne rastie a plodí pri priemernej ročnej teplote minimálne 8°C. Zmrazovanie púčikov a ročný rast sa pozoruje iba v najťažších zimách, keď teplota klesá na -28...-30°C. Na juhu je poškodenie púčikov mrazom zriedkavé, kvety častejšie poškodzujú vracajúce sa jarné mrazy.

Teploty -2...-2,5°C vo fáze uvoľnených pukov sú pre kvety smrteľné. Ak mráz trvá 3-5 dní, stačí pokles teploty na -1°C na odumretie kvetov aj vo fáze oddeľovania púčikov.

Svetlo

Dule je svetlomilná, v tieni rastie zle, konáre sa naťahujú, stenčujú a holé. Takéto stromy kvitnú a prinášajú ovocie slabo a plody strácajú svoju špecifickú „dulovú“ arómu, ich puberta je hustá a pretrvávajúca.

Vlhkosť

Vzhľadom na plytký koreňový systém vyžaduje kdoule zavlažovanie a stromy tolerujú záplavy 20-30 dní. Sú však schopné tolerovať aj sucho, hoci nadmerná vlhkosť aj sucho negatívne ovplyvňujú kvalitu ovocia. Ich dužina drevnatí, tvrdne a zvyšuje sa počet kamenných buniek. Úspešné obhospodarovanie zavlažovanej plodiny zvyčajne vyžaduje 4-5 závlah počas vegetačného obdobia s povinnou závlahou dopĺňajúcou vodu.

Pôda

Dule je menej náročná na pôdne podmienky ako jablone a hrušky. Môže rásť a prinášať ovocie na širokej škále pôd, vrátane slaných. Vhodné pôdy na výsadbu puškvorca sú lúčno-černozemné pôdy, degradované černozeme, ľahké a ťažké hlinité pôdy a gaštanové piesočnatohlinité pôdy. Na ľahších hlinitopiesočnaté pôdy rastliny sú menej produktívne a majú krátky život. Dule najlepšie rastú na voľných, dobre prevzdušnených a dostatočne vlhkých pôdach.

Tvorba koruny a prerezávanie dule

Zapnuté jednoročné sadenice dule zmerajú kmeň (50-60 cm od miesta vrúbľovania) a napočítajú 7-8 púčikov nad kmeňom. Prvá vrstva je tvorená 3-4 vetvami, ktoré sú ponechané cez púčik vo vzdialenosti 10-15 cm od seba.

Druhá vrstva je vytvorená z jednotlivých vetiev umiestnených každých 30-35 cm alebo dvoch susedných vetiev - každých 50-60 cm, čím tvoria hlavné vetvy. Aby sa zabránilo zlomeniu, hlavné vetvy musia vyčnievať z kmeňa pod uhlom najmenej 45 stupňov.

Zo spodnej hlavnej vetvy sa začína vytvárať dvojročný strom, ktorý sa od základne skracuje o 50-60 cm. Zvyšné hlavné vetvy sú orezané v rovnakej výške. Vodič je odrezaný 20-25 cm nad úrovňou hlavných vetiev.

Hlavnou úlohou prvých rokov formácie je vybrať vetvy druhého a tretieho rádu potrebné na vytvorenie pevný základ strom. Prvá vetva druhého rádu je položená vo vzdialenosti 30-40 cm od kmeňa stromu, druhá - vo vzdialenosti 30-40 cm od prvej na opačnej strane. Pokračovacie výhonky sú orezané a podriadené vetvám prvého rádu.

Počas počiatočného plodenia prerezávanie zahŕňa skrátenie a preriedenie. Do konca obdobia plného plodenia sa aplikuje čiastočné zmladenie koruny. K tomu zrežte hlavné a prerastajúce konáre do 2-3-ročného dreva.

Druhy a odrody dule

Dule je zastúpená jedným druhom - dulou obyčajnou, ktorá kombinuje niekoľko odrôd.

Odrody dule

Anzherskaya- francúzska odroda dule. Stromy sú stredne veľké, skoré rodiace plody jablkového tvaru. Šupka je hladká, citrónovo žltej farby. Buničina je hustá, s granuláciami okolo srdca. Používa sa na spracovanie a čerstvú spotrebu.

Ilmennaya- stromy sú produktívne, stredne zimovzdorné. Plody sú nadpriemerne veľké. Šupka je žiarivo žltá. Dužina má malé množstvo kamenných častíc a sladkokyslú chuť. Používa sa na spracovanie a čerstvú spotrebu.

kolektívne- odroda dule, ktorá je vysoko výnosná, odolná voči suchu a mrazuvzdorná. Stromy sú stredne veľké. Plody sú veľké, jablkového tvaru, jasne žlté. Dužina je svetložltá, stredne hustá, s nízkym obsahom kamenných buniek. Plody sa skladujú 2-3 mesiace.

Krasnoslobodskaja- odroda dule s priemernou zimnou odolnosťou, dobrým výnosom. Stromy sú nízkeho vzrastu, s riedko rozložitou korunou. Plody sú veľké (do 400 g), jablkovitého tvaru, rebrované, jasne žlté. Dužina je svetložltá, stredne hustá, šťavnatá, aromatická. Neexistujú takmer žiadne kamenné bunky. Plody sa skladujú až 3 mesiace.

Teplovská- odroda dule s dobrou zimnou odolnosťou a produktivitou. Stromy sú stredne veľké, plody sú stredne veľké, niekedy veľké, jablkovitého tvaru, žlté. Buničina je hustá, aromatická, s veľkým počtom kamenných buniek umiestnených okolo jadra. Plody sa skladujú 3-4 mesiace.

Choroby a škodcovia

Dule je pomerne málo náchylná na choroby a útoky škodcov.

Choroby kdoule

Jednou z najnepríjemnejších chorôb puškvorca je odumieranie vaječníkov. Pôvodcom ochorenia je plesňová infekcia. Mycélium prezimuje v sušených plodoch a infikovaných konároch. Na listoch sa objavujú hnedé škvrny, ktoré postupne rastú a pokrývajú celú listovú čepeľ. Počas kvitnutia spóry húb padajú aj na blizny. Tam klíčia, prenikajú do mladých vaječníkov a ničia ich.

Ďalšími chorobami puškvorca sú aj hnedasté listy a hniloba plodov.

Škodcovia dule

Listominate mol. Najväčšie škody spôsobuje motýľ hadcový a okrúhlica. Ich húsenice sa živia listami takmer všetkých ovocných druhov.

Boj proti chorobám a škodcom. Preventívne opatrenia

Sušené plody dule sa zbierajú a ničia a suché a polámané konáre sa odrežú, aby sa predišlo odumretiu vaječníkov, hnedým škvrnám a moliam ťažiacim listy.
Od okamihu napučania púčikov až do začiatku kvitnutia sa strom postrieka 0,1% roztokom foundationazolu a 0,15% roztokom dipterexu proti hnilobe vaječníkov, proti moliam, ktoré spôsobujú listy atď.
Počas kvitnutia puškvorca sa vykonáva postrek 0,08-0,1% roztokom foundationazolu proti hnilobe vaječníkov.
Po ukončení kvitnutia sa postrek vykonáva 0,1% roztokom foundationazolu, ale v kombinácii s 0,12% roztokom dipterexu - proti hnilobe vaječníkov, proti hnednutiu listov, hnilobe plodov a niektorým škodcom.
Pri poškodení oidium ošetríme 12-14 dní po postreku (po odkvitnutí) rovnakými prípravkami ako pri predchádzajúcom postreku.

Naozaj milujem plody tohto stromu a dulový džem je len rozprávka! A ako hovorí moja stará mama, nepozná človeka, ktorý by tento strom nedokázal vypestovať. Ak sa vám to podarí, nepochybne budete odmenení veľkou úrodou z tohto stromu, nie nadarmo bol považovaný za symbol plodnosti! A ak už máte skúsenosti s pestovaním dule, radi si vypočujeme vaše rady! Zanechajte komentár k článku.