Čo si môžu krásne dámy dopriať na počesť zaslúženého sviatku? Samozrejme sladké alkoholické koktaily, ktoré sú príjemné na chuť a nie príliš škodlivé pre štíhlu postavu. Pozývame vás ochutnať najobľúbenejšie koktaily 8. marca.
Svetový koktail
„Cosmopolitan“ je nápoj pre skutočných fashionistov. Svet sa túto pravdu dozvedel vďaka ľahkej ruke Hollywoodu. Ako si vyrobiť slávny koktail doma? Jeho hlavnou zložkou je likér Cointreau. Aj keď sa dá celkom úspešne nahradiť Triple Sec alebo akýmkoľvek iným pomarančovým likérom. Pred varením všetky ingrediencie vopred ochlaďte a kokteilové poháre naplňte až po vrch drveným ľadom. Potom do šejkra striedavo nalejte 50 ml vodky, 25 ml likéru, 50 ml brusnicovej šťavy a 25 ml citrónovej šťavy a potom zmes intenzívne pretrepte. Z pohára vylejte ľad, naplňte ho kokteilom a ozdobte plátkom limetky alebo citróna.
Tropický raj
Jemná sladká Pina Colada je stálym favoritom alkoholických koktailov pre dievčatá. Pripravte si ho doma a usporiadajte improvizovanú rozlúčku so slobodou. Hrsť kociek ľadu nasypeme do mixéra, zalejeme 50 ml svetlého rumu, 100 ml ananásovej šťavy a 50 ml kokosového likéru Malibu. Ak chcete, môžete sem pridať nakrájaný banán. Potom bude koktail hustejší a bohatší. Všetky ingrediencie šľahajte, kým nevznikne homogénna zmes a nalejte ju do vopred vychladeného koktailového pohára. Pred podávaním ho ozdobíme plátkami pomaranča, ananásu a jahodami alebo smotanou.
Azúrové sny
Snívate o jemnom šumení morského príboja a zamatovom piesočnatom pobreží? Koktail Blue Lagoon vám pomôže preniesť sa do tropickej rozprávky. Začnime limonádou. Z 3 citrónov nakrájame kôru, pridáme 150 g cukru, zalejeme 800 ml vriacej vody a necháme vychladnúť. Pridajte šťavu z vylisovaných citrónov, nechajte hodinu v chladničke a potom dôkladne prefiltrujte. Ak nemáte čas, limonádu možno nahradiť zmesou 30 ml citrónovej šťavy a 120 ml kvalitnej sódy. Naplňte vysoký pohár až po okraj kockami ľadu. Ďalej do nej nalejte 45 ml vodky, 20 ml likéru Blue Curacao a 150 ml hotovej limonády.
Jahodové pohladenie
Ďalším dámskym kokteilovým hitom je slávna Margarita. Kombinácia úchvatnej tequily a osviežujúcich citrusov je skutočne sladká pre ženské srdce. Navyše príprava takéhoto koktailu doma je celkom jednoduchá.Opláchnite pod studená voda 30 g čerstvých jahôd, odstráňte stopky a vložte ich do misky mixéra. Pridajte k bobuľkám 50 ml tequily, 20 ml likéru Cointreau, 30 ml limetkovej alebo citrónovej šťavy a 2-3 polievkové lyžice. l. drvený ľad. Šľahajte všetky ingrediencie, kým nezískate homogénny nápoj. Pred podávaním namočte okraje pohárov a namočte ich do práškového cukru a potom naplňte vychladnutým kokteilom.
Čokoládová dokonalosť
Čokoláda je snáď najlákavejšia pochúťka, ktorej neodolá takmer žiadna žena. Preto sú recepty na sladké alkoholické koktaily s jeho účasťou obzvlášť chutné. Vo vodnom kúpeli roztopte 50 g tmavej čokolády s hmotnostným podielom kakaových bôbov najmenej 75 %. Pridajte 40 ml tmavého rumu a mierne vychladnite. Na dno pohára položíme 2-3 tenké kolieska štipľavej červenej papriky, ochutíme ich 3-4 kvapkami limetkovej šťavy a na vrch opatrne rozbijeme 2 prepeličie vajíčka. Opatrne ich bez miešania polejeme čokoládovo-rumovou zmesou. Tento koktail sa odporúča podávať s pohárom čerstvo vylisovanej grapefruitovej šťavy.
Kúzlo vôní
Spomedzi alkoholických nápojov mnohé dámy bezvýhradne preferujú klasické Martini alebo vermút. Jeho sladká, kyslá chuť a jemná bylinková aróma sú ideálne na vytvorenie rôznych kokteilových fantázií. Ak do martini pridáte trochu šumivého šampanského, získate mimoriadne harmonické spojenie. Skombinujte teda v šejkri 50 ml Martini Bianco, 60 ml šťavy z pomaranča a granátového jablka, 70 ml brusnicovej šťavy a 100 ml šampanského. Poháre naplňte do tretiny kockami ľadu a nalejte hotový kokteil. Pred podávaním ich ozdobíme plátkami citróna.
Ovocný západ slnka
Ďalším dieťaťom horúcich trópov je kokteil Daiquiri, pomenovaný podľa rovnomennej pláže neďaleko Santiaga. Časť klasický recept obsahuje iba biely rum, limetku a ľad. Dnes však v mnohých baroch nájdete banánové, jahodové a kávové variácie. Takto si „Daiquiri“ vyslúžilo svoje čestné miesto medzi receptami na ľahké alkoholické koktaily. Ponúkame vám ďalšiu zaujímavú improvizáciu. Vložte 3-5 lyžíc do misky mixéra. l. drvený ľad, pridajte 60 ml bieleho rumu, 15 ml marakujového sirupu, 30 ml limetkovej šťavy a všetky ingrediencie rozšľahajte, potom kokteil nalejte do vychladených pohárov.
Slávnostný stôl na 8. marec tvoria nielen predjedlá, šaláty a dezerty. Okrem originálnych lahodných jedál sa hostia tešia aj na svetlé koktaily s alkoholom alebo bez neho. Dnes vám povieme a ukážeme, ako prekvapiť svojich priateľov a ako urobiť Deň žien nezabudnuteľným.
Dámske alkoholické koktaily na 8. marca: recepty s fotografiami
Kokteil na 8. marca môže byť studený alebo teplý, s ovocím alebo bez neho - podľa vášho želania a preferencií vašich hostí.
Koktail s likérom Amaretto „Hot Gold“
Tento aromatický alkoholický koktail sa pripravuje veľmi jednoducho.
Na 1 porciu budeme potrebovať:
- Amaretto likér - 35-50 ml
- čerstvý pomaranč - 150 ml
- brandy - 15 ml
- med - 25 ml
- citrón - 1 ks.
- oranžová - 1 ks.
Ako variť
- Nalejte pomarančový džús do hlbokej nádoby, pridajte amaretto, premiešajte, vytlačte štvrtinu citróna a znova premiešajte.
- Zmes zahrejte na strednom ohni bez toho, aby ste ju priviedli do varu. Pridajte med a brandy a zohrievajte ďalšiu minútu.
- Nalejte tekutinu do pohára, ozdobte plátkom pomaranča - jasný alkoholický kokteil „Hot Gold“ je pripravený na 8. marca. Nápoj podávajte teplý, aby ste odhalili bohatú vôňu amaretta.
Koktejl Negroni: s láskou z Florencie
Svetlý nápoj Negroni pochádza z Florencie. Ide o skvelú kombináciu opojného ginu, horkého Campari a pikantného červeného vermútu.
Na 1 porciu budeme potrebovať:
- gin - 30 ml
- Campari likér – 30 ml
- červený vermút - 30 ml
- pomaranč – plátok na jeden pohár
- kocky ľadu
Ako variť
- Naplňte široký pohár ľadom, pridajte gin, vermút a Campari, premiešajte barovou lyžičkou.
- Ozdobte koktail plátkom pomaranča - Negroni je pripravený!
Ako vidíte, tento svetlý koktail s originálnym názvom sa pripravuje pomerne rýchlo a na slávnostnom stole do 8. marca bude vyzerať veľmi pôsobivo.
Nealkoholické koktaily 8. marca
Ak vy alebo niekto z vašich hostí nepije alkohol, odporúčame jednoduché recepty nealkoholické koktaily do 8. marca.
Malinový kokteil
Tento chladný, sladký nealkoholický koktail poteší všetkých hostí bez výnimky. A na sviatočný stôl ho môžete podávať 8. marca nielen dospelým, ale aj deťom.
Na 1 porciu budeme potrebovať:
- plnotučné mlieko - 80 ml
- maliny - 10 bobúľ
- vanilková zmrzlina - 200 g
Ako variť
- V mixéri rozšľaháme maliny so zmrzlinou, pridáme mlieko, opäť dobre prešľaháme.
- Nalejeme do vysokého pohára (highball) a ozdobíme malinou.
Upozornenie: tento recept neobsahuje ľad.
Kalifornské banánové smoothie - nealkoholický kokteil na 8. marca
Na 1 porciu budeme potrebovať:
- banán - 1 ks.
- datle bez kôstky – 5 ks.
- mandľové mlieko
- muškátový oriešok - voliteľné
- škorica - podľa chuti
- vanilka
- med alebo zmrzlina - podľa chuti
Ako variť
- Banán a datle nakrájame, všetky ingrediencie zmiešame, v mixéri rozšľaháme do hladka.
- Podávame ako dezert s datľami a orechmi. Deti môžu podávať tento nealkoholický kokteil spolu s ovsenými vločkami.
Poznámka: Aby bolo smoothie husté, nechajte banány pred prípravou v mrazničke.
Dúfame, že naše jednoduché recepty vám pomôže rýchlo pripraviť svetlé a chutné alkoholické alebo nealkoholické koktaily na sviatok 8. marca.
Dobrú chuť!
Už takmer storočie oslavuje ľudstvo na celom svete nádherný sviatok – ôsmy marec. Tradične v tento deň predstavitelia silnejšieho pohlavia pripravujú pre svoje milované krásy najrôznejšie prekvapenia. Samozrejme, existuje mnoho spôsobov, ako potešiť dámu svojho srdca. Môžete napríklad pripraviť očarujúce koktaily, ktoré dokonale doplnia slávnostný stôl a prekvapia aj tú najrozmarnejšiu krásu.
„Exotický koktail“ - nezabudnuteľná chuť trópov
Toto je nápoj pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí zbožňujú exotické ovocie s jeho skutočne nebeskou sladkosťou. Vyzerá pôsobivo a pripravuje sa pomerne rýchlo.
Sladké mango ošúpeme a nakrájame na krásne plátky, potom ovocie rozšľaháme s rumom, kokosovou zmrzlinou a potom koktail ozdobíme čokoládovými lupienkami.
„Tyrkysové sny“ - koktail pre zasnené dámy
Musíte mať doma tieto ingrediencie:
- citróny (dva ks);
- cukor (sto päťdesiat gramov) a potom pridajte citrónovú šťavu (tridsať ml.);
- sóda (sto dvadsať ml.);
- vodka (štyridsaťpäť ml.).
Preto musíte citrónovú kôru opatrne odrezať a zaliať vriacou vodou. Potom, po vychladnutí kôry, do nej pridajte čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu a zmes nechajte hodinu v chladničke.
Proces prípravy si môžete zjednodušiť aj nahradením limonády zmesou citrónovej šťavy a sódy. Pripravenú tekutinu je vhodnejšie preliať do vysokého pohára s ľadom a pridať trochu vodky a lahodného likéru Blue Curacao, vďaka ktorému sa kokteil stane tyrkysovým a osviežujúcim.
"Night of Passion" - len pre "horúce veci"
Bezpochyby romantický a sladký kokteil vyrobený z broskyne a citrónovej šťavy, ako aj papájový sirup, ľad, silný gin spolu s likérom s pomarančovou príchuťou otočí hlavu každého predstaviteľa nežného pohlavia.
Kocky ľadu vložte do šejkra a naplňte ich broskyňovou a citrónovou šťavou, pomarančovým likérom, pridajte gin a papájový sirup. Nápoj pretrepte do peny a potom podávajte vo vychladenom pohári.
"Vášeň" - zakázaná sladkosť
Súčasťou kokteilu je známy írsky likér Baileys s jemnou krémovou chuťou (päťdesiat gramov) a francúzsky silný likér Cointreau (päťdesiat gramov), ktorý má kvetinovo-ovocnú vôňu. Nápoj sa spravidla dopĺňa šľahačkou so sladkou smotanou a na odstránenie nadmernej cukornatosti sa osvieži drveným ľadom.
Pomocou šejkra pretrepte ľad, kým sa nerozdrví, a potom ho vmiešajte s likérmi. Pri podávaní koktail ozdobte šľahačkou a bobuľami.
Opojný nápoj sa podáva s čokoládovými sušienkami. Dužinu ananásu nakrájajte na veľké kocky a rozšľahajte v mixéri, pridajte trochu rumu (doslova pár polievkových lyžíc) a trochu zmrzliny.
"Pokušenie" - osviežujúci a odvážny koktail
Spôsob varenia je pomerne jednoduchý. Musíte zmiešať dve časti vodky, rovnaké množstvo ananásu a marhuľového likéru. Potom pridajte trochu limetkovej šťavy a grenadínového sirupu. Všetky ingrediencie niekoľkokrát pretrepte v šejkri.
"Superwoman" - pripravená za 5 minút
Pomerne silný kokteil s noblesnou chuťou škótskej whisky (40 ml.) a tónmi kakaa (20 ml. svetlý likér), zdobený vzdušným krémom (30 ml.) a „pikantnými“ orieškami. Likér premiešajte s whisky a zmes nalejte do dlhého pohára, bohato ozdobte smotanou a orechmi.
"Steel Woman" - koktail pre štýlové dámy
Všetky zložky budúceho nápoja musíte vopred ochladiť, čo môže ohromiť jemne citrusovo-kyslou dochuťou. Striedavo nalejte do šejkra: vodku (päťdesiat ml.); likér (dvadsaťpäť ml.); brusnicová a citrónová šťava (po päťdesiat ml). Po zmiešaní nápojov nalejte koktail do chladných pohárov.
Chvíľu energicky pretrepávajte, potom vyprázdnite pohár ľadu a nalejte doň obsah šejkra. Koktail môže byť ozdobený tenkým plátkom limetky.
Očarujúci dezert „Raffaello“ roztopí srdce každej mladej dámy
Dezert sa harmonicky hodí k absolútne všetkým ôsmim koktailom. Bielu čokoládu roztopíme v dvojitom kotli resp mikrovlnka, a potom trochu ochlaďte a pridajte k nemu maslo a miešajte do hladka. Potom pridajte dve polievkové lyžice jemne osolených kokosových vločiek.
Pripravený krém vložte do chladničky a počkajte, kým úplne nevychladne. Kým čokoládová pochúťka chladne, vezmite mandle a zmiešajte ich mokrými rukami so sladkým práškom, potom smažte na strednom ohni, kým orechy nezískajú zlatistý odtieň.
Zmrazený krém vyberieme z chladničky a potom vyzbrojení dvoma lyžicami sa snažíme vytvárať guľky, do ktorých vložíme mandle a posypeme ich vaflovým posypom, potom budúce „rafaely“ potrieme šľahačkou a nakoniec, zavaliť ich dovnútra kokosové lupienky. Na konci dostanete neskutočne chutný a ľahko pripraviteľný dezert. Je vhodné nechať misku cez noc v chladničke a nechať vylúhovať.
Videorecept: Domáce Raffaello
Jeden z najobľúbenejších nápojov v Taliansku, vyrábaný v Benátkach na začiatku 20. storočia. Tradične pozostáva zo sektu a broskyňového pyré. Je to oficiálny koktail Medzinárodnej barmanskej asociácie (IBA) v kategórii „Moderná klasika“.
Pôvodný recept
Na prípravu originál Bellini sa používa pyré z bielej broskyne, ktoré sa ručne rozdrví a pre homogenitu precedí cez sitko. Podľa chuti môžeme pyré osladiť cukrovým sirupom a nechať vychladnúť.
Potom vychladené pyré a sekt nalejeme do šejkra s ľadom v pomere 1:3, premiešame, pretrepeme a precedíme do pohárov bez ľadu. Ihneď podávajte.
Domáci recept
Doma môžete namiesto bielych broskýň použiť žlté alebo broskyňovú šťavu s dužinou. Prosecco sa nahrádza suchým alebo polosladkým šampanským a v niektorých prípadoch aj ginom alebo vodkou.
Vychladnuté ingrediencie ihneď premiešame v pohári bez použitia šejkra a premiešame lyžicou. Pomer pyré a alkoholu je možné zmeniť na 1:2.
Nealkoholický recept
Na prípravu nealkoholického Belliniho môžete namiesto sektu pridať akýkoľvek sýtený nápoj alebo grenadínu (sladký sirup z granátového jablka).
cena
Hotový koktail Bellini 0,75 l s trvanlivosťou 365 dní je možné zakúpiť od 1 200 rubľov v akomkoľvek obchode s alkoholom v Rusku.
Príbeh
Tvorca kokteilu Giuseppe Cipriani ho pomenoval na počesť maliara Giovanniho Belliniho, ktorý na svojich plátnach často zobrazoval rúcha svätých a anjelov s jedinečným ružovkastým odtieňom bielej, ktorý Ciprianimu pripomínal farbu výsledného kokteilu.
Vynájdený vo Francúzsku (Burgundsko) na začiatku 20. storočia, je zmesou likéru z čiernych ríbezlí a suchého vína. Rovnako ako kokteil Bellini je zaradený do IBA v kategórii „Moderná klasika“. Odporúčame ako aperitív - koktail pred jedlom.
Pôvodný recept
Do vychladeného flautového pohára vysokého a úzkeho tvaru misky sa naleje studený likér z čiernych ríbezlí Creme de Cassis, po ktorom nasleduje suché biele víno v pomere 1 ku 9. Všetko sa dôkladne premieša malou lyžičkou a podáva sa na stôl.
Kir kráľovský
Tento typ koktailu používa šampanské namiesto suchého bieleho vína. Pomer je možné zmeniť aj z 1:9 na 1:5. Po uvarení môžete ozdobiť konzervovanými alebo „opitými“ čerešňami.
Kir Petillant
Namiesto bieleho vína pridajte suché šumivé šampanské.
Korn Kir
Namiesto vína vodka alebo brandy.
Kir Imperial
Likér z čiernych ríbezlí je nahradený malinovým likérom a suché biele víno so šampanským.
Kir Cardinal
Zmeňte biele víno na červené.
cena
0,75 l Kir Royal Lejay je možné zakúpiť za 1 000 rubľov.
Príbeh
Pomenovaný po kňazovi Felixovi Cyrusovi, hrdinovi odboja a povojnovom starostovi Dijonu (hlavné mesto Burgundska), kde sa vyrábal likér Creme de Cassis. Cyrus veľmi prispel k popularizácii kokteilu a ponúkol ho delegáciám navštevujúcim mesto.
Koktejlová ruža
Alkoholický koktail na báze kirsch (čerešňového likéru), jahodového sirupu a suchého vermútu. Vznikol v roku 1919 v Paríži vo Francúzsku a dnes je jedným z oficiálnych kokteilov Medzinárodnej barmanskej asociácie v kategórii „Modern Classics“.
Recept
Do miešacieho pohára nalejte 20 ml Kirschwasser bieleho čerešňového likéru a 40 ml suchého vermútu, pridajte tri čiarky (pol lyžičky) jahodového sirupu a pridajte trochu ľadu. Po dôkladnom premiešaní sa nápoj precedí do vychladeného kokteilu alebo pohára na Martini. Tento spôsob varenia sa nazýva miešanie a scedenie.
Po uvarení môžeme ozdobiť čerešňami.
Príbeh
Nápoj vymysleli v bare Chatam dvaja barmani a bol populárny v 20. rokoch 20. storočia v Paríži. Pôvodný recept používal namiesto čerešňovej pálenky (kirsch) sirup z červených ríbezlí.
Celodenný kokteil pozostáva z vodky, brusnicovej a citrónovej šťavy a triple sec. Ide o IBA „Modern Classic“. Spočiatku, v 70. rokoch 20. storočia, vznikla ako podpora vodky Absolut Citron (vodka s citrónovou príchuťou).
Recept
Vložte do šejkra: 1 diel likéru triple sec, 3 diely vodky, 2 diely brusnicovej šťavy a 0,5 dielu citrónovej šťavy. To všetko sa zmieša a precedí do vopred vychladeného pohára bez ľadu. Málokedy je kokteil zdobený plátkom citróna alebo pomaranča.
Príbeh
V 70. rokoch 20. storočia sa pri svojom vzniku udomácnil len v niektorých neformálnych skupinách. Znovuzrodenie kokteilu nastalo vďaka Cheryl Cook, barmanke z Floridy, ktorá sa rozhodla zmeniť kokteil pre ženy. Neskôr Toby Cizzini z Manhattanu zmenil recept na taký, ktorý sa začal považovať za klasický.
Skutočnú popularitu nápoja však priniesol televízny seriál „Sex and the City“, ktorý vyšiel na obrazovke v roku 1998.
Sviatočné koktaily musia byť nezvyčajné. Na 8. marca sme zozbierali tie najobľúbenejšie a najchutnejšie koktaily medzi ženami, aké kedy ponúkali známi barmani po celom svete. Vezmite si recepty a pripravte sa na dovolenku.
Alkoholické koktaily 8. marca
Ak chcete pripraviť každý z týchto koktailov a potešiť svojho blízkeho 8. marca, budete potrebovať pomerne rozsiahlu zásobu rôznych nápojov. Aby vám to príliš nevyprázdnilo peňaženku, je lepšie vybrať si niekoľko z nich, ktoré sú podľa vás najúspešnejšie.
Šumivý koktail "Spice Champagne"
Na jeho prípravu je potrebné získať ružové šampanské a mangový sirup.
Na prípravu jednej porcie si vezmite:
- Pohárik šampanského
- Dve polievkové lyžice sirupu
- Dve feferónky
Najprv nalejte mangový sirup do pohára. Doplňte predchladeným ružovým šampanským. Ako ozdobu použite korenie. Nezabudnite ho umyť, odstrániť semienka a krásne zavesiť na okraj pohára.
Koktejl „Superwoman“ pre silné ženy
Ide o pomerne silný koktail, ktorého nebudete môcť vypiť príliš veľa. Ale ak vaša milovaná uprednostňuje silné nápoje, bude s tým nepochybne spokojná. Na jeho vytvorenie budete potrebovať dobrú whisky a kakaový likér.
- Zmiešajte 40 ml whisky s 20 ml kakaového likéru. Najlepšie je, ak je likér svetlý.
- Koktejl doplňte šľahačkou a posypte trochou mletého muškátového orieška.
Skutočný dámsky kokteil "Cranberry Margarita"
Koktail sa ukáže veľmi svieži a chutný, aj keď dosť silný. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- Tequila
- Likér Triple Sec
- Brusnicová šťava
Zmiešajte 300 ml tequily s limetkovou šťavou, pridajte 100 ml likéru a 200 ml brusnicovej šťavy. Najlepšie je všetko zmiešať v šejkri a následne nechať niekoľko hodín v chladničke. Pred podávaním navlhčite okraj pohára limetkovou šťavou a namočte do soli. Nezabudnite do pohára pridať pár kúskov ľadu.
Nealkoholické koktaily 8. marca
Ak máte radšej nealkoholické koktaily, pripravte si exotický z ananásu.
Nealkoholický “Luxusný ananás”
Na jeho prípravu budete potrebovať broskyňovú šťavu, papájový sirup a citrónovú šťavu. Vložte trochu ľadu do šejkra a nalejte všetky ingrediencie. Dôkladne pretrepte - mala by sa vytvoriť pena. Podávajte svojmu blízkemu vo vychladenom pohári.
Môže byť pripravený v trochu inej interpretácii:
- Zmrzlina
- Ananás
- Trochu čokoládového sirupu
Nasekajte dužinu z ananásu a miešajte s čokoládovým sirupom v mixéri asi tri minúty. Potom pridajte 250 g zmrzliny a znova šľahajte. Tento koktail sa najlepšie podáva v kombinácii s čokoládovými sušienkami.
Mango koktail
Ak chcete 8. marca skutočne prekvapiť a dokonca potešiť svoju milovanú ženu, pripravte pre ňu tento koktail.
Na jeho prípravu si vezmite:
- Mango - 2 ks.
- kokosová zmrzlina - 250 g.
- Vanilkový sirup - niekoľko polievkových lyžíc
- Čokoláda
Mango ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky. Vložte do mixéra a rozmixujte s vanilkovým sirupom. O niečo neskôr pridajte zmrzlinu a znova šľahajte.Poháre ochlaďte a nalejte do nich kokteil. Nastrúhajte trochu čokolády a posypte vrch.
