Hliník je ľahký kov. Objavili ho v roku 1825 a priemyselne sa začal ťažiť až po roku 1890. Predtým bol hliník drahší ako zlato. Raz v roku 1889 mu britskí vedci na počesť Dmitrija Mendelejeva dali váhy vyrobené zo zlata a hliníka. Zvláštnosťou tohto kovu je, že je ľahký a nepodlieha korózii v dôsledku oxidového filmu, ktorý sa tvorí na jeho povrchu. Jediná vec je, že film otupuje kov. Ak chcete vyčistiť hliník, kým sa neleskne, postupujte podľa našich tipov. Objednajte si generálne upratovanie u našej spoločnosti. Vyleštíme všetky kovové povrchy u vás doma.

Metóda 1 - čistenie malých hliníkových výrobkov

• Na umývanie vecí, ako sú hrnce, panvice atď., musíte tieto veci najskôr dobre umyť. Napíšte drez pomocou horúca voda a na umývanie všetkého kuchynského náradia použite prostriedok na umývanie riadu. Opláchnite ho v čistej vode a osušte.
• Teraz musíte pripraviť roztok na čistenie hliníka. Vezmite nádobu a nalejte do nej liter vody s 2 lyžicami vínneho octu alebo kyseliny citrónovej.
• Položte panvicu na sporák a varte roztok. Keď roztok začne vrieť, vložte do hrncov všetky hliníkové predmety, ktoré chcete vyčistiť. Postačí 15 minút varu v roztoku.
• Nasaďte si chňapky a panvicu opatrne vyberte z ohňa. Vypustite roztok do umývadla.
• Varené predmety by sa mali umyť teplou vodou.
• Ak nie je všetko úplne vyčistené, zopakujte varenie znova.

Veľa ľudí dáva prednosť hliníkový riad, pretože je lacný, ľahký a má vysokú tepelnú vodivosť. Čo však robiť, ak náčinie stmavne alebo sa v ňom niečo pripáli? Ako vyčistiť hliníkovú panvicu alebo dno panvice od sadzí a tmavých usadenín, aby vyzerali ako nové?

Hliníková panvica sa musí používať správne, aby ste nemuseli premýšľať nad tým, ako ju vyčistiť od čiernoty alebo tmavých usadenín. Keď umývate hliníkový riad, v žiadnom prípade by ste nemali robiť nasledovné:

• Nie je potrebné používať tvrdé kefy alebo kovové škrabky, ktoré môžu spôsobiť stmavnutie hliníka.
• Na odstránenie nečistôt nepoužívajte abrazívny čistiaci prostriedok.
• Hliníkový riad by sa nemal umývať v umývačke riadu.
• Hliníkový riad by sa nemal umývať prostriedkami obsahujúcimi kyseliny.
• Nemali by ste sa snažiť čistiť hliník pieskom alebo kriedou alebo brúsnym papierom, pretože to povedie k poškodeniu náradia.
• Nie je potrebné pokúšať sa vyberať uhlíkové usadeniny nožom - mali by ste použiť drevo alebo plast, penovú gumu.

Denné upratovanie

Samozrejme, spálenú hliníkovú panvicu treba ihneď vyčistiť, aby karbónové usadeniny nestvrdli a nezostarli. V opačnom prípade budete dlho hľadať spôsoby, ako vyčistiť pripálený riad.

Ako to správne urobiť pri každodennom upratovaní?

• Najprv namočte riad do vody.
• Potom pridajte gél na riad a umyte riad.
• Nakoniec sa panvica opláchne a vysuší a odloží do skrinky.

Ako vidíte, na takomto umývaní nie je nič zložité. Ale v skutočnosti nie je vždy možné dobre umyť riad a časom sa na jeho povrchu hromadia sadze a sadze sa objavujú na vonkajšej strane.

Na čistenie hliníkovej panvice od starých uhlíkových usadenín by ste mali použiť niektoré triky a tajomstvá skúsených žien v domácnosti.

Vriaci

Ak je riad veľmi pripálený a dlho stojí, vyskúšajte jednoduchú metódu čistenia – vyvarenie.

• Do odvaru sa naleje voda a pridá sa tam silikátové lepidlo, ktoré dobre vyčistí aj starý plak. Silikátové lepidlo sa pridáva v množstve 1 polievková lyžica. l. na 1 liter vody. Do roztoku sa naleje asi 40 g hoblín pre domácnosť. mydlo a pridajte sódu v množstve 1 polievková lyžica. l. na 1 liter vody.
• Do roztoku sa ponorí hliníková panvica a varí sa 30 minút.
• Zostáva len odstrániť sadze z pripáleného riadu a umyť ho.

Jablková kôra

Tento ľudový recept na čistenie hliníkovej panvice je jednoduchý. Faktom je, že šupky z jabĺk obsahujú kyseliny, ktoré odstraňujú sadze.

Ak je riad zvnútra veľmi spálený, naplňte ho vodou, pridajte ďalšie šupky a dajte na oheň na hodinu. Všetky pripálené potraviny sa ľahko odstránia a náčinie môžete umyť dočista.

Môžete použiť zemiakové šupky alebo cibuľové šupky. Je pravda, že po tejto metóde, ktorá sa objavila pri hľadaní toho, ako umyť spálenú panvicu, môžu zostať mierne zvyšky. Dá sa však ľahko odstrániť špongiou. Čistenie musíte hodinu variť a potom vyčistiť riad pomocou čistiacich prostriedkov.

Odstraňovanie vodného kameňa

Bežná voda z vodovodu je veľmi tvrdá, a preto sa na kuchynskom riade objavuje vodný kameň. Nie je potrebné sa snažiť takéto škvrny zoškrabať, existujú na to metódy, ktoré preverilo mnoho gazdiniek.

Ak je vodný kameň na nádobe veľmi silný, môžete sa ho zbaviť pomocou mydla na pranie. Nastrúhajte ho, pridajte trochu sódy a pripravte si roztok. Zasiahnuté nádoby uvarte a nechajte hodinu namočiť. Po takýchto manipuláciách môžete ľahko vyčistiť váhu.

Amoniak dobre odstráni tenkú vrstvu vodného kameňa. Pomocou tejto metódy je možné odstrániť aj mierne pálenie.

Zrieďte 5 kvapiek amoniaku v 3 litroch vody, potom pridajte trochu domácich hoblín. mydlo a 1 polievková lyžica. l. prášok na pečenie. Umyte riad týmto roztokom a potom dobre opláchnite vodou. Očistený kov bude ako nový.

Dokonca aj riad, ktorý stmavol vodným kameňom, bude po ošetrení octom ako nový. Pripravte roztok z niekoľkých litrov vody a 3-4 lyžice. l. stolový ocot. Tento roztok sa varí 15-20 minút. Potom sa zmes scedí a riad sa vyčistí.

Čistite do lesku

Nebuďte naštvaní, ak kov stratí lesk. Existujú recepty, vďaka ktorým sa hliník leskne.

• Ak je nádoba zvnútra tmavá, nalejte do nej kefír na niekoľko hodín. Ak sa škvrny objavia zvonka, môžete ich potrieť čerstvou uhorkou.
• Stmavnutý kov je možné pretrieť stolovým octom. Po utretí sa produkt opláchne a uvarí.
• Po navlhčení môžete riad potrieť zubným práškom. Panvica by mala sedieť cez noc. Ráno sa bude lesknúť ako nový.
• Stačí uvariť rebarboru v hrnci a hliník sa bude trblietať.

Ako vidíte, existuje veľa spôsobov, ako umývať a čistiť takéto výrobky. Stačí si vybrať produkt, ktorý máte doma a pustiť sa do upratovania kuchynského náčinia.

Mnoho ľudí má v kuchyni hliníkové panvice. Od riadu vyrobeného z iných materiálov sa odlišujú svojou ľahkosťou a schopnosťou rýchlo sa zohriať. Aby mohli slúžiť dlhú dobu, je potrebné dodržiavať určité pravidlá starostlivosti a používania. Ak riad sčernie alebo je pokrytý pripálenými škvrnami, nezúfajte. Hliníkové panvice môžete čistiť doma.

Prečo môže hliníková panvica stmavnúť?

Ako každý kuchynský riad, ani hliníková panvica nie je imúnna voči pripálenému jedlu a sadzi. Nepozornosť a neznalosť pravidiel pre manipuláciu s takýmto náčiním môže viesť k veľmi nepeknému vzhľadu.

Sadze a mastnota na vonkajšom povrchu panvice

Okrem bežných nečistôt, ako sú zvyšky pripáleného jedla, sadze alebo mastnota na vonkajšej strane, môže vnútorný povrch hliníkovej panvice sčernieť z rôznych dôvodov:

• vriaca voda v nej po dlhú dobu bez soli;
• nelúpané zemiaky na varenie;
• príprava kyslých jedál, napríklad kapustová polievka z kyslej kapusty.

Vnútorné steny panvice sú stmavnuté v dôsledku nesprávneho používania

Neodporúča sa čistiť panvicu pomocou abrazívnych materiálov, najmä ak je jej povrch leštený. Je lepšie použiť mäkkú špongiu a jednoduchý čistiaci prostriedok bez agresívnych zložiek (kyselín a zásad).

Používanie sódy pri umývaní hliníkovej panvice je zakázané. Alkália v ňom obsiahnutá má deštruktívny účinok na povrch riadu.

Ako odstrániť nečistoty zvonka aj zvnútra: domáce recepty

Hliníkovú panvicu môžete vyčistiť od černe alebo sadzí a odstrániť uhlíkové usadeniny pomocou domácich prostriedkov. Každá žena v domácnosti ich má takmer vždy po ruke:

• soľ;
• Aktívne uhlie;
• ocot;
• mliečne sérum;
• citrónová kyselina;
• jablká;
• mydlo;
• amoniak.

Ako vyčistiť mierne pripálené škvrny

Ak sa na dne a stenách nedávno objavil povlak, nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky. Pokúste sa vrátiť panvicu do pôvodného vzhľadu pomocou improvizovaných prostriedkov.

Na okamžité odstránenie čerstvých usadenín uhlíka naplňte panvicu srvátkou, nechajte deň pôsobiť a opláchnite mäkkou špongiou. Zvyšky pripáleného jedla alebo mlieka zmiznú.

Srvátka pomáha odstraňovať stopy uhlíkových usadenín zo spodnej časti panvice.

Kyslé jablká pomáhajú odstraňovať drobné škvrny vo vnútri aj mimo panvice. Nakrájajte ich na kúsky a problémové miesta poriadne potierajte, čierňava zmizne.

Kyslé jablká pomáhajú odstraňovať mierne sadze

Ďalším prostriedkom je mydlo na pranie. Nastrúhajte, pridajte do vody a varte 20 minút.

Mydlo na bielizeň odstráni pripálené dno hliníkovej panvice

Po vychladnutí umyjeme vnútro panvice špongiou.

Všetky tieto produkty sú vhodné len na odstraňovanie miernych pripálených škvŕn. Na odstránenie silných škvŕn použite soľ, ocot alebo čpavok.

Odstránime silné usadeniny z pripálených potravín a stmavnutie na vnútorných stenách

Zvyšky pripáleného jedla zo dna hliníkovej panvice odstránite obyčajnou soľou.

1. Naplňte panvicu studená voda, nechajte pôsobiť 10 minút.
2. Vodu scedíme a pripálené dno posypeme soľou.
3. Nechajte 2-3 hodiny.
4. Zvyšné karbónové usadeniny odstráňte mäkkou kuchynskou špongiou a bežným čistiacim prostriedkom.

Soľ pomáha odstraňovať sadze z pripáleného jedla a vracia riadu pôvodný vzhľad.

So stmavnutím na vnútorných stenách sa dokáže vyrovnať roztok soli a vody:

1. Zmiešajte vodu a soľ v pomere 1:1.
2. Výslednú zmes naneste na čistiacu špongiu.
3. Utrite tmavé miesta na panvici.

Ako vyčistiť pripálené zvyšky mlieka

Aktívne uhlie pomáha odstrániť pripálené mlieko zo spodnej časti riadu.

Aktívne uhlie pomáha odstraňovať sadze z pripáleného mlieka

Ak máte takýto problém, použite jednoduchý recept:

1. Rozdrvte 3-4 tablety aktívneho uhlia.
2. Naplňte dno panvice a nechajte pol hodiny.
3. Bez odstránenia prášku naplňte panvicu studenou vodou ďalších 30 minút.
4. Nečistoty umyte špongiou a saponátom.

Tuk a tmavé usadeniny odstráňte stolovým octom

9% stolový ocot odstraňuje zakorenené stopy tuku a sadzí vo vnútri panvice.

1. Naplňte panvicu vodou a octom (pohár octu na 1 liter vody).
2. Priviesť do varu.
3. Ochlaďte a umyte mydlom a špongiou.

Pri varení tohto roztoku vetrajte miestnosť. Ocotové výpary sú zdraviu nebezpečné.

Ako môžete odstrániť vodný kameň z dna a stien?

Pri každodennom používaní sa na dne a stenách hliníkových panvíc tvoria usadeniny vodného kameňa. Môžete ho odstrániť kyselinou citrónovou.

Kyselina citrónová si poradí s pripáleným jedlom a odstráni usadeniny vodného kameňa

Postup:

1. Naplňte panvicu s pripáleným dnom vodou.
2. Priveďte do varu.
3. Pridajte 2 polievkové lyžice. l. kyselina citrónová.
4. Varte ďalších 15 minút.
5. Ochladí sa na teplotu miestnosti.
6. Umyte špongiou a mydlom.

Recept na odstránenie silného horenia alebo sadzí

Ak chcete odstrániť dlhotrvajúce stopy uhlíkových usadenín alebo sadzí, budete potrebovať mydlo na pranie a čpavok.

Amoniak v kombinácii s mydlom na pranie si poradí so starými stopami mastnoty a sadzí a vráti panvici jej bývalý lesk

Recept na prípravu čistiacej zmesi:

1. Nastrúhajte polovicu kúska mydla na pranie.
2. Rozpustite ho vo vode.
3. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. amoniak.
4. Priviesť do varu.
5. Varte 15 minút.
6. Ochlaďte a opláchnite panvicu.

Pri použití tohto receptu poskytnite prístup čerstvý vzduch do kuchyne. Pri varení zmesi sa uvoľňujú žieravé výpary čpavku, ktoré môžu byť zdraviu nebezpečné.

Ako vrátiť lesk hliníkovej panvici - video

Novo zakúpená hliníková panvica vyžaduje pred použitím predbežnú prípravu. V prvom rade je potrebné ho očistiť od priemyselných mazív. Ak to chcete urobiť, jednoducho ho umyte špongiou a mydlom a dôkladne opláchnite. Ďalej musíte zohriať panvicu. Po tomto postupe sa na vnútornom povrchu vytvorí film zo solí oxidu hlinitého. Je to ochrana pred ďalšou oxidáciou stien a bariéra pre škodlivé zlúčeniny, ktoré sa môžu dostať do potravín.

Proces kalcinácie pozostáva z niekoľkých fáz:

1. Panvicu dôkladne opláchnite a osušte.
2. Na dno nalejte slnečnicový olej.
3. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. stolová soľ.
4. Zohrievajte na sporáku 3-5 minút, kým sa neobjaví vôňa horúceho oleja.
5. Počkajte, kým panvica vychladne a umyte ju mydlom a špongiou.

Príprava hliníkovej panvice na použitie - video

Vzhľad a životnosť hliníkového riadu závisí od každodennej starostlivosti. Musíte ho správne umyť:

1. Panvica musí vychladnúť na izbovú teplotu, až potom sa môže umyť.
2. Pripálené jedlo na dne namočte na viac ako hodinu do teplej vody so saponátom, potom sa bude ľahšie umývať.
3. Panvicu umyte ručne bez použitia umývačky riadu. Vplyv horúca voda môže spôsobiť deformáciu riadu.
4. Na umývanie použite mäkkú špongiu.
5. Čistiaci prostriedok dôkladne opláchnite.

Ako sa denne starať o hliníkový riad - video

Základné pravidlá používania hliníkových panvíc

Dodržiavanie jednoduchých pravidiel pomáha dlhšie zachovať vzhľad a funkčné vlastnosti hliníkového riadu.

1. Pred prvým použitím je potrebné panvicu zahriať.
2. Nevarte každý deň v hliníkovom riade, najmä mliečne jedlá a kyslé polievky.
3. Uvarené jedlá preložíme do inej nádoby. Pri kontakte s jedlom sa na povrchu panvice objavia tmavé škvrny. Samotné jedlo získava nepríjemnú kovovú chuť.
4. Takéto jedlá nie sú vhodné na uhorky a predjedlá. V dôsledku vzájomného pôsobenia hliníka a kyselín vznikajú zdraviu škodlivé látky.
5. Varenie vykonávajte pri nízkej teplote, aby ste zabránili tvorbe vodného kameňa.
6. Používajte drevené, plastové alebo silikónové stierky, ktoré nepoškriabu vnútorný povrch.
7. Jedlo počas varenia často miešajte, aby sa nepripálilo.

Zdieľajte so svojimi priateľmi!

Pod vplyvom vonkajšie faktory Hliníkové výrobky, či už ide o hrnce, naberačky, šálky, taniere, príbory, majú tendenciu sa časom zašpiniť. V neupravených riadoch sa variť nedá a je škoda sa ich zbaviť. Preto sa hliník periodicky čistí od mastných usadenín a takzvaných oxidov. Na tento účel si môžete kúpiť špeciálne látky v obchode alebo sa uchýliť k účinným domácim prostriedkom.

Keď nie je možné umývať hliníkový riad, môžete použiť len efektívnejšie možnosti čistenia. Existujú 2 typy odstraňovania oxidov a nečistôt doma:

• Mechanické - používa sa na hladké povrchy s jednoduchým reliéfom.
• Chemické alebo leptanie je účinné na zložitých rovinách s malými detailmi.

Na prácu budete potrebovať štandardnú sadu dostupných materiálov: vodu, ocot, sódu bikarbónu, citrónovú šťavu, tekutý prací prostriedok. Potrebujete len mäkký uterák, špongiu, škrabku a veľkú nádobu. Ľudia široko používajú kyselinu šťaveľovú, jablká, kefír a cibuľu. Môžete si kúpiť hotové chemické zloženie, Ale domáca verzia ekonomickejšie a šetrnejšie k životnému prostrediu.

hliník - mäkký kov, ktorá neznesie tvrdý náraz drôtenej kefy. V procese sa odporúča nepoužívať žiadne abrazívne materiály.

Hliníkový riad je cenený pre svoju ľahkosť a jednoduchosť varenia. Keď je nový, má bezchybný vzhľad, ale postupne sa stáva matným a je pokrytý pretrvávajúcim povlakom nečistôt a oxidov. Väčšinou ho vyčistia univerzálnymi prípravkami, no bývalý lesk a krásu mu už nevrátia. Ak chcete dosiahnuť maximálny výsledok, existuje niekoľko odporúčaní:

1. Riad umývajte až po úplnom vychladnutí. Ponorenie horúceho kovu pod vodu vedie k deformácii.
2. Zvyšky jedla pripálené na dne sa nesmú odstraňovať nožom, tvrdou špongiou alebo iným ostrým nástrojom. Takéto manipulácie natrvalo zanechávajú škrabance na kove. Je potrebné naplniť riad teplou vodou a pridať trochu tekutého čističa. Po 30 minútach všetko samo opadne a špinu nebude ťažké zmyť bežnou špongiou. V krajnom prípade použite drevené alebo plastové špachtle.
3. Hliníkové príslušenstvo čistite iba ručne. Umývačka riadu nevhodné z dôvodu vysokej teploty vody.
4. Na čistenie nepoužívajte silné kyseliny alebo zásady. Okamžite stmavia povrch.

Pri čistení vnútra hrncov nie je vhodné používať nadmernú silu. V dôsledku zahrievania poškodeného kovu sa do jedla ľahko dostanú škodlivé oxidačné soli.

Spôsoby odstraňovania kontaminantov

Akýkoľvek kyslý produkt funguje dobre so sadzami, špinavými usadeninami a oxidmi: ocot, kefír, jablko, nálev z uhoriek. Každý si na čistenie hliníka vyberie ingredienciu, ktorá je pre neho prijateľná. Najpopulárnejšie domáce metódy sú nasledujúce:

• Nalejte tekutinu na dno a nechajte 10-12 hodín. Po expozícii dôkladne opláchnite tečúcou vodou a ľahko utrite špongiou. Vonkajšie steny sú ošetrené octom alebo jablkom, vďaka čomu sa uhlíkové usadeniny ľahšie odstraňujú.
• Rovnako účinnou možnosťou je roztok sódy. Zrieďte sódu na pastu a naneste na problémové oblasti kovu. Nečistoty odstráňte bez námahy krúživými pohybmi, aby ste nepoškriabali povrch.
• Vodný kameň a zvyšné prilepené potraviny sa odstránia pomocou amoniaku a mydla na pranie. Mydlo rozotrite na jemnom strúhadle, rozpustite ho vo vode a pridajte lyžicu čpavku. Položte panvicu na oheň spolu s jej obsahom a varte asi 20 minút.
• Stopy spálenej kaše odstránime cibuľou. Nalejte dovnútra trochu vody, vložte cibuľu a priveďte do varu. Podobný účinok má aj vodný roztok octu, sódy bikarbóny a soli.
• Na vnútorné čistenie hrncov a panvíc je vhodné kyslé zloženie: 30–40 ml krému z vínneho kameňa, vínneho octu alebo citrónovej šťavy zriedenej vodou. Zahrejte a udržiavajte na nízkej teplote 10-15 minút.
• Zmes jedlej sódy a horúcej vody vráti pôvodný lesk. Hmota sa aplikuje zvonka a nechá sa krátky čas. Pomocou špongie očistite steny riadu.
• Staré nečistoty a zažraté usadeniny je možné odstrániť kancelárskym lepidlom na silikátovej báze. Do veľkej nádoby sa naleje vriaca voda, do nej sa naleje 100 g jedlej sódy a lepidlo. Úplne ponorte panvicu do výsledného produktu a počkajte 3-4 hodiny. Po uplynutí stanoveného času sa plak zotrie a vyleští do lesku.

Ak používate hliníkový riad správne, môžete sa vyhnúť vážnemu znečisteniu.. Hliníkové nádoby nie sú vhodné na morenie a morenie. Proces je sprevádzaný uvoľňovaním kyseliny, ktorá má škodlivý účinok na kov. Soľanka reaguje s hliníkom, pričom sa uvoľňujú škodlivé látky. Hrozí tak vážna otrava jedlom.

V takejto nádobe by ste nemali variť každý deň. Je to spôsobené rýchlym opotrebovaním a stratou pôvodného vzhľadu. Je neprijateľné dlhodobo skladovať potraviny v hliníkovom riade. Súčasne sa objaví nepríjemný zápach a chuť a steny rýchlo stmavnú.

Hliník je mäkký a zraniteľný kov, ktorý nevydrží dlhodobé vystavenie vysokým teplotám. Preto ho používajte len pri nízkej alebo strednej teplote. V opačnom prípade sa dno prehne a panvica stratí stabilitu.

Hliníkový riad neznesie časté čistenie práškovými prostriedkami a hrubou kefou. Integrita kovu je narušená, čo je zdraviu nebezpečné. Škrupiny sú vyleštené plátkom čerstvého citróna.

Kov nehrdzavie kvôli svojej schopnosti oxidovať, ale je to forma korózie. Oxidový film na povrchu ho chráni pred vplyvom vody. Nevýhodou je, že časom vrstva oxidov rastie a kov tmavne. Jedlá nadobúdajú nevzhľadný vzhľad. Aby ste sa vyhli veľkému čisteniu, mali by ste sa o svoj riad pravidelne starať. Potom hliníkové doplnky vydržia dlhé roky.

Hliníkový riad nájdete takmer v každej kuchyni. Jeho použitie je pohodlné, pretože sa rýchlo zahrieva, je ľahké a ľahko sa čistí. Pre tieto vlastnosti ho mnohé ženy v domácnosti uchovávajú vo svojom arzenáli a používajú ho na rôzne účely. Ako vyčistiť hliníkovú panvicu zvonka a zvnútra, keď stratila svoj slušný vzhľad a funkčné vlastnosti? Alebo je celý jeho povrch pokrytý stopami starých sadzí a mastnoty? Použite osvedčené metódy.

Spôsob čistenia vonkajšej a vnútornej strany produktu

Aby ste mohli začať čistiť, musíte poznať hlavné vlastnosti tohto kovu. Čo presne? Je mäkký a náchylný na mechanické namáhanie, preto nie je vhodné na čistenie používať ostré predmety (nože) alebo hrubé kovové kefky, aby nevznikli na povrchu mikroškrabance. Ako efektívne vyčistiť hliníkové panvice od karbónových usadenín zvonku aj zvnútra zároveň? Pomocou parného kúpeľa, mydla na pranie a 9% stolového octu.

Spravidla sa väčšina uhlíka a tuku hromadí v oblasti, a to ako vonku, tak aj vo vnútri. Preto si tieto miesta vyžadujú obzvlášť dôkladné čistenie. V tomto prípade vyberte nádobu, najlepšie s vekom, do ktorej sa zmestí samotná panvica. Ďalej vykonajte nasledujúci postup (vypočítaný pre veľmi znečistený hliníkový riad):

• nádoba sa naplní približne do 1/3 vodou a umiestni sa na kachle na ohrev;
• Mydlo na pranie nakrájajte na malé kúsky, asi pol kusa (na 5 litrov vody);
• nalejte ½ šálky 9% stolového octu (na 5 litrov vody);
• kompozícia sa zahrieva, dôkladne premieša;
• pripravený horúci roztok sa naleje do špinavej panvice v objeme, ktorý udrží panvicu svojou hmotou na hladine a zabráni jej prevráteniu, keď sa vloží spodnou stranou do tejto veľkej nádoby (akoby ju stlačil na dno);
• nádoba s panvicou, ktorá je v nej umiestnená, sa uzavrie vekom a zahreje sa na teplotu varu;
• po varení sa oheň zníži na minimum;
• v stave „parný kúpeľ“ sa panvica dusí v roztoku a jeho pare 30 minút pri priemernom stupni znečistenia, 60 minút pri silnom stupni znečistenia.

Potom sa oheň vypne a panvica sa vyberie z nádoby. Na dočistenie budete potrebovať brúsnu špongiu, soľ, akýkoľvek prostriedok na umývanie riadu a 9% stolový ocot. Na dno panvice sa nakvapká malé množstvo prostriedku na umývanie riadu, pridá sa lyžička 9% octu a lyžica soli. Nasadia sa gumené rukavice a všetky plochy sa dôkladne očistia brúsnou špongiou. Najprv sa vyčistí vnútro panvice, následne sa vyčistí vrch vrátane dna, stien a rúčok.

Prax ukazuje, že tuk a sadze sa z „naparenej“ panvice celkom dobre uvoľňujú, ale, samozrejme, obzvlášť kontaminované oblasti si budú vyžadovať viac úsilia. Výsledkom je, že výrobok získa čistý a svieži vzhľad.

9% ocot má tendenciu rozjasňovať hliníkový povrch a odstraňuje tmavé škvrny.

Spôsob čistenia vnútri produktu

Hliník, dokonca ani potravinársky, nemá rád alkalické roztoky. Z nich oxiduje, pokrýva sa tmavými škvrnami a stáva sa matným, pretože dochádza ku krátkodobej deštrukcii oxidového (ochranného) filmu. Pri interakcii s kyslíkom sa, samozrejme, rýchlo obnoví, ale čiernosť a matnosť na hliníkovom povrchu zostáva. Preto na čistenie radšej nepoužívajte alkalické prípravky (napr. prášok na pečenie). Kroky, ako vyčistiť hliníkovú panvicu od sčernenia a pripáleného jedla pomocou domácich prostriedkov:

• nalejte teplú vodu do panvice, pridajte horčicu vo forme prášku a nechajte 10-15 minút;
• potom pomocou brúsnej špongie, malého množstva saponátu, hrubej soli a lyžičky 9% octu všetko očistite a dôkladne opláchnite.

Poznámka pre majiteľa!

Aby bola hliníková panvica svetlostrieborná, musí sa pravidelne čistiť pomocou špeciálne vyrobenej zmesi. Za týmto účelom nasypte na dno malú hrsť horčičného prášku (polievková lyžica), veľkú štipku soli a čajovú lyžičku 9% stolového octu. Na vytvorenie pasty sa pridá malé množstvo vody. Táto „kaša“ sa rozotrie po celom povrchu výrobku (vonkajší aj vnútorný) a dôkladne sa umyje. Výsledok je iskrivý, svieži