ऐसी कई परिकल्पनाएँ हैं जो विशेष रूप से कुछ विशेष खाने की इच्छा की व्याख्या करती हैं:

• हार्मोनल परिवर्तन;
• भावनात्मक असंतुलन;
• कुछ पदार्थों की कमी;
• शारीरिक विशेषताएं;
• मानसिक विकार।

डॉक्टरों के अनुसार, आहार में किसी भी पोषक तत्व की तीव्र कमी के साथ गर्भवती महिलाओं में कुछ असामान्य खाने की तीव्र इच्छा होती है। यदि अखाद्य पदार्थ खाने की लालसा असहनीय हो जाती है, तो आपको अपने डॉक्टर को इस बारे में सूचित करना चाहिए, ताकि विशेषज्ञ उचित विटामिन कॉम्प्लेक्स निर्धारित कर सकें।

आपको क्षणिक इच्छा के आगे नहीं झुकना चाहिए और अखाद्य (प्लास्टर, चाक साबुन, और इसी तरह) या हानिकारक खाद्य पदार्थ खाने चाहिए - इससे बहुत नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।

आप चाक, टमाटर और अन्य उत्पाद क्यों चाहते हैं?

भविष्य की मां की स्वाद प्राथमिकताएं उसके स्वास्थ्य की स्थिति और शरीर में कुछ पदार्थों की आपूर्ति को फिर से भरने की आवश्यकता के बारे में बहुत कुछ बता सकती हैं। इसलिए, यदि आप गर्भावस्था के दौरान चाक चाहते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि पर्याप्त विटामिन डी और कैल्शियम नहीं है। इन पदार्थों की कमी बच्चे के कंकाल प्रणाली के गठन के परिणामस्वरूप होती है, इसलिए माँ को अपने आहार में मछली और डेयरी उत्पादों की बढ़ी हुई मात्रा को शामिल करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, आपको विटामिन-मिनरल कॉम्प्लेक्स के लिए डॉक्टर से प्रिस्क्रिप्शन लेना चाहिए जो पदार्थों की कमी को पूरा करने में मदद करता है।

यदि आप गर्भावस्था के दौरान ताजा टमाटर चाहते हैं, तो आपको उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की श्रेणी पर अधिक ध्यान देना चाहिए - यह कारक विटामिन पीपी, सी, बी की कमी को इंगित करता है। एक राशन और विशेष रूप से ताजा। यह सब्जी कब्ज से निपटने में मदद करेगी, मूड में सुधार करेगी, अत्यधिक सूजन से राहत देगी।

लेकिन, टमाटर खाने की अनुमति केवल तभी दी जाती है जब कोई मतभेद न हो, जिसमें गठिया, जननांग प्रणाली के रोग और व्यक्तिगत एलर्जी प्रतिक्रियाएं शामिल हैं।

अगर आपको शराब की तलब है...

गर्भावस्था के दौरान होने वाली अजीब स्वाद की लालसा असामान्य नहीं है। उनमें से अधिकांश को एक अदम्य इच्छा से लड़ने की तुलना में संतुष्ट करना बहुत आसान है। लेकिन क्या होगा अगर आप गर्भावस्था के दौरान बीयर पीना चाहती हैं?

जैसा कि आप जानते हैं, शराब पीने से गंभीर असामान्यताओं का विकास हो सकता है, एक विकासशील जीव के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। इन्हीं कारणों से आपको गर्भावस्था के दौरान बीयर समेत शराब नहीं पीनी चाहिए।

याद रखें कि बीयर के स्वाद का अनुभव करने की इच्छा के आगे झुकना, आप अपने बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

डॉक्टरों के अनुसार, अगर गर्भवती महिला को बीयर चाहिए, तो इसका मतलब है कि उसके शरीर में विटामिन बी की कमी हो गई है।

• जिगर;
• दूध;
• फलियां;
• मुर्गी के अंडे;
• सेब;
• टमाटर;
• ख़मीर;
• जई;

आप खट्टा या नमकीन क्यों चाहते हैं?

सांख्यिकीय अध्ययनों के परिणामों के अनुसार, अधिकांश गर्भवती महिलाएं स्पष्ट स्वाद वाले खाद्य पदार्थ खाना चाहती हैं - अत्यधिक मसालेदार या खट्टा, मीठा या मसालेदार, नमकीन या स्मोक्ड। तो आप गर्भावस्था के दौरान नमकीन क्यों चाहती हैं? इस तरह की लालसा को काफी सरलता से समझाया गया है - नमक, जो सोडियम का एक प्राकृतिक स्रोत है, कई अंगों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। सोडियम की जरूरत है:

• एमनियोटिक द्रव का सामान्य स्तर बनाए रखना;
• हृदय, मस्तिष्क, गुर्दे और मूत्राशय का कार्य;
• हाइपोटेंशन की रोकथाम;
• प्लेसेंटा में स्वस्थ रक्त परिसंचरण।

एक नियम के रूप में, नमकीन खाद्य पदार्थों के लिए सबसे मजबूत लालसा पहली तिमाही में नोट किया जाता है, जब हार्मोन प्रोजेस्टेरोन का गहन उत्पादन होता है। यदि आप वास्तव में नमकीन चाहते हैं, तो आप लाल हल्के नमकीन मछली का एक छोटा सा टुकड़ा खा सकते हैं, और खाना पकाने के दौरान व्यंजन में जोड़े जाने वाले साधारण टेबल नमक को आयोडीन युक्त, उपयोगी पदार्थों के साथ अधिक संतृप्त करने की भी सिफारिश की जाती है।

वैज्ञानिकों का कहना है कि गर्भावस्था के दौरान अगर महिला को खट्टी डकारें आती हैं तो उसे चिंता नहीं करनी चाहिए। यह इच्छा प्राकृतिक शारीरिक आवश्यकताओं के कारण है - शरीर का पुनर्गठन और हार्मोनल पृष्ठभूमि में परिवर्तन। एक नियम के रूप में, गर्भावस्था के पहले तीसरे में खट्टे खाद्य पदार्थों के लिए एक मजबूत लालसा देखी जाती है। खट्टे खाद्य पदार्थ खाने से इसमें योगदान होता है:

1. गैस्ट्रिक रस का उत्पादन और भोजन का बेहतर अवशोषण।
2. मतली से छुटकारा।
3. कैल्शियम और आयरन का अवशोषण।
4. शरीर को पर्याप्त विटामिन सी प्राप्त करना।

यदि गर्भावस्था के दौरान आप कुछ खट्टा खाना चाहती हैं - तो अपने आप को इस बात से इंकार न करें। मुख्य बात यह है कि किसी भी खाद्य पदार्थ को संयम से खाएं और उन चीजों का सेवन न करें जो बच्चे और मां के विकास और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। उभरते असामान्य व्यसनों के बारे में अपने डॉक्टर को बताना भी उचित है - वह उचित विटामिन और खनिज पाठ्यक्रम का चयन करेगा और मेनू को समायोजित करने में मदद करेगा।

जमा तस्वीरें

कई भविष्य की मां स्थिति से परिचित हैं: सचमुच रात के मध्य में, वे अचानक आइसक्रीम, अचार, केक, रोच, चिप्स, पिज्जा, या कुछ असामान्य चाहते थे - उदाहरण के लिए, मिट्टी। ऐसी इच्छाएँ अचानक प्रकट होती हैं और इन्हें नियंत्रित करना कठिन होता है। इन अप्रतिरोध्य हमलों का क्या मतलब है और इनसे कैसे छुटकारा पाया जाए?

आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ, ऑस्ट्रेलियाई पोषण विशेषज्ञ मेलानी मैकग्रिस ने द डेली मेल वेबसाइट पर आगंतुकों के लिए गर्भवती महिलाओं की अजीब खाने की आदतों के तीन मुख्य कारणों का खुलासा किया।

1. नमकीन खींचता है - आपके पास पर्याप्त तरल नहीं है

आश्चर्यजनक रूप से, यदि आप चिप्स, टमाटर का रस, पिज्जा इत्यादि के बारे में सपने देखते हैं, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि आप निर्जलित हैं।

गर्भावस्था के दौरान, माँ की तरल पदार्थ की आवश्यकता लगभग 150% बढ़ जाती है। इस वजह से, तीसरी तिमाही के अंत में, गर्भवती महिलाओं के पैर और हाथ शुरू हो जाते हैं। तथ्य यह है कि भ्रूण को पोषण प्रदान करने के लिए शरीर को अधिक रक्त का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है, एमनियोटिक द्रव का उत्पादन करना आवश्यक होता है। ज्यादातर महिलाओं का वजन पहली तिमाही में सिर्फ तरल पदार्थ के जरिए कम से कम दो किलोग्राम वजन बढ़ता है।

नमक शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखने में मदद करता है, यही वजह है कि एथलीट लंबे समय तक शारीरिक परिश्रम के दौरान नमकीन पेय पीते हैं। यदि आप पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन नहीं कर रहे हैं, तो आपका शरीर आपको अधिक पीने के लिए नमकीन खाद्य पदार्थों की लालसा करेगा और इस प्रकार अधिक तरल पदार्थ बनाए रखेगा।

यदि आप वास्तव में चिप्स या पिज्जा चाहते हैं तो क्या करें? यह उल्टा लग सकता है, लेकिन सबसे अच्छी बात यह है कि बस थोड़ा पानी पिएं।

यदि आप अभी भी अपनी इच्छाओं का पालन करने का निर्णय लेते हैं, तो कुछ नमकीन, लेकिन स्वस्थ होना बेहतर है, उदाहरण के लिए, नमकीन नट्स, मछली या सब्जियां सोया सॉस के साथ डाली जाती हैं।

2. आप कुछ अजीब चाहते हैं - आपके पास पर्याप्त आयरन नहीं है

आयरन की आवश्यकता समय के दौरान नाटकीय रूप से बढ़ जाती है, खासकर दूसरी और तीसरी तिमाही में। लोहे की कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि आप लगातार अविश्वसनीय रूप से थका हुआ महसूस करते हैं।

लोहे की कमी वाले एनीमिया के लक्षणों में से एक अखाद्य - गंदगी, मिट्टी, मिट्टी, कोयला, चाक, आदि खाने की एक अदम्य इच्छा हो सकती है। आप लाल मांस, मछली और पालक जैसे स्वादिष्ट, आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के लिए भी तरस सकते हैं। इस मामले में, रक्त में लोहे के स्तर के लिए परीक्षण करना उचित है। यदि यह बहुत कम है, तो आपको आयरन सप्लीमेंट लेने की सलाह दी जाएगी।

3. मीठा खाने की इच्छा - आप अनियमित रूप से खाते हैं

यह कोई रहस्य नहीं है कि गर्भावस्था के दौरान भूख बढ़ जाती है। यदि आप अक्सर और थोड़ा-थोड़ा करके खाते हैं, तो आप हमेशा भरे रहेंगे और पेटूपन के मुकाबलों से आपको खतरा नहीं होगा। यदि आप अपने खाने की आदतों को नहीं बदलते हैं - आप समय-समय पर खाते हैं, शाम को खुद को भरपेट खाते हैं, क्योंकि आपने दिन भर चलते-फिरते नाश्ता किया है, तो आप तुरंत तेजी से लालसा करेंगे, यानी कार्बोहाइड्रेट जो लगभग तुरंत प्रदान करते हैं ऊर्जा के साथ शरीर: आइसक्रीम, पेस्ट्री, कुकीज़, केक। अगर ऐसा है, तो सुनिश्चित करें कि हर तीन से पांच घंटे में आप कुछ पौष्टिक आहार लें।

इस तथ्य के अलावा कि चीनी की लालसा वजन बढ़ाने और अन्य नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों का कारण बनती है, ऐसे खाद्य पदार्थों में कुछ भी उपयोगी नहीं होता है। इसलिए, यदि आप अभी भी वास्तव में कार्बोहाइड्रेट चाहते हैं, तो फलों के दही का सेवन करना बेहतर है, उदाहरण के लिए, इसे साबुत अनाज अनाज पर डालें।

गर्भवती? गर्भवती नहीं है? आप इसके बारे में जल्द से जल्द कैसे पता लगा सकते हैं? किसी फार्मेसी में परीक्षण के लिए दौड़ें? लेकिन, ऐसा लगता है, यह अभी भी बहुत जल्दी है ... मैंने गर्भावस्था के पहले लक्षणों के बारे में कुछ सुना, मुझे इंटरनेट पर खोज करनी चाहिए।

ये विचार बच्चों के सपने देखने वाली लगभग हर महिला को परेशान करते हैं। आपको वह मिल गया है जिसकी आपको आवश्यकता है! लेख में बहुत कुछ है उपयोगी जानकारीगर्भावस्था के पहले लक्षणों के बारे में।

यह पता चला है कि महिला शरीर को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि यह गर्भावस्था के पहले दिनों से संकेत भेज सकती है। आपको बस उन्हें पहचानना सीखना होगा।

स्वाभाविक रूप से, सभी गर्भवती माताएं यह महसूस नहीं कर पाएंगी कि गर्भधारण हो गया है। और सभी क्योंकि किसी में गर्भावस्था के लक्षण अधिक स्पष्ट होते हैं, और किसी के लिए इन लक्षणों को पहचानना काफी कठिन होगा।

गर्भावस्था के पहले संदेशवाहक:

• पीठ के निचले हिस्से और पेट के निचले हिस्से में दर्द;
• गर्भाशय में झुनझुनी;
• जल्दी पेशाब आना;
• सामान्य कमजोरी और चक्कर आना;
• उनींदापन;
• शरीर के तापमान में तेज वृद्धि;
• विषाक्तता सुबह में संभव है;
• भूख में वृद्धि;
• स्तन की सूजन और निप्पल का काला पड़ना;
• तेजी से थकावट;
• मासिक धर्म में देरी।

ये लक्षण गर्भाधान के 5-7 दिन बाद ही दिखाई देने लगते हैं।

उभरते हुए नए जीवन के लिए महिला शरीर इतनी हिंसक प्रतिक्रिया क्यों करता है? सब कुछ सरल है। गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में एक निषेचित अंडे को महिला के शरीर द्वारा विदेशी शरीर के रूप में माना जाता है। स्वाभाविक रूप से, शरीर इससे छुटकारा पाने की कोशिश करता है। सुबह मतली और उल्टी इसी संघर्ष का परिणाम है।

गर्भावस्था के शुरुआती दिनों में, महिलाओं को प्रचुर मात्रा में सफेद योनि स्राव का अनुभव हो सकता है। निषेचन के 7-12वें दिन स्पॉटिंग स्पॉटिंग संभव है। लेकिन यह घटना पूरी तरह से व्यक्तिगत है।

एक गर्भवती महिला मानवता के सुंदर आधे हिस्से के अन्य प्रतिनिधियों से अलग कैसे है

1. मनोवैज्ञानिक अस्थिरता. गर्भवती महिलाओं की हार्मोनल प्रणाली जबरदस्त परिवर्तन से गुजरती है और इसके परिणामस्वरूप, हंसमुख से कड़वा आँसू, पूर्ण उदासीनता और नींद की समस्याएं संभव हैं। और सब क्योंकि रक्त में हार्मोन प्रोजेस्टेरोन का स्तर बढ़ जाता है।
2. स्वाद वरीयताओं में बदलाव।यदि एक महिला एक मसालेदार ककड़ी चाहती है या वह खुशी से असंगत खाद्य पदार्थों को अवशोषित करती है, उदाहरण के लिए, जाम के साथ मांस और इसे दूध के साथ पीती है, तो यह गर्भावस्था की संभावना के बारे में सोचने का एक कारण है। शरीर में कुछ ट्रेस तत्वों और विटामिनों की कमी से ऐसी क्रियाएं होती हैं।
3. सीने में संवेदनशीलता और दर्द।ज्यादातर मामलों में, निषेचन के पहले 10 दिनों में, निपल्स की दर्दनाक संवेदनशीलता और स्तन ग्रंथियों में वृद्धि देखी जाती है। इस प्रकार, शरीर बच्चे को खिलाने के लिए तैयार होता है, जो जल्द ही पैदा होगा।
4. असम्बद्ध आक्रामकता और चिड़चिड़ापन।गर्भावस्था की शुरुआत के बारे में सोचने का एक अच्छा कारण भावनात्मक स्थिति में अचानक परिवर्तन हो सकता है जो निचले पेट में दर्द की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है, पाचन तंत्र में विकार और छाती की दर्दनाक संवेदनशीलता।
5. शरीर का तापमान बढ़नाऔर 2-3 सप्ताह के भीतर 37 डिग्री सेल्सियस का बेसल तापमान।
6. लगातार मामूली अस्वस्थता. उस अवधि के दौरान जब गर्भाशय की दीवारों में एक उपजाऊ अंडे का आरोपण होता है, थोड़ी अस्वस्थता, उनींदापन, चक्कर आना हो सकता है, और यह सब इसलिए क्योंकि गर्भवती महिला का शरीर भ्रूण की जरूरतों को सक्रिय रूप से अनुकूलित करना शुरू कर देता है और प्रसव के लिए तैयार करता है .
7. श्रोणि क्षेत्र में बार-बार पेशाब आना और भारीपन। बार-बार पेशाब आने का कारण यह है कि बढ़ता हुआ गर्भाशय मूत्राशय पर दबाव डालना शुरू कर देता है, और नाल के निर्माण के दौरान गर्भाशय में रक्त के प्रवाह में वृद्धि की गंभीरता।
8. एक और मासिक धर्म की अनुपस्थिति। यदि किसी महिला के शरीर में हार्मोनल व्यवधान नहीं है और पहले कोई देरी नहीं हुई है, तो इस मामले में मासिक धर्म की अनुपस्थिति स्पष्ट रूप से इंगित करती है कि गर्भावस्था आ गई है।
9. विषाक्तता की उपस्थिति। निषेचन के दौरान, महिला के शरीर में हार्मोनल परिवर्तन होने लगते हैं, जो कई प्रणालियों और अंगों के काम में खराबी को भड़काता है। सबसे पहले, पेट ऐसे परिवर्तनों पर प्रतिक्रिया करता है। गर्भाधान के बाद पहले 5-10 दिनों में, पाचन तंत्र में खराबी हो सकती है: नाराज़गी, सूजन, गैस बनना, मतली।

यह कैसे निर्धारित किया जाए कि यह गर्भावस्था है?

मानव शरीर एक नाजुक और जटिल प्रणाली है जो मामूली खराबी का संकेत भी देता है। इसलिए, यह पता लगाने के लिए कि क्या गर्भावस्था हुई है, एक महिला को अंदर हो रहे परिवर्तनों को ध्यान से सुनना चाहिए। उपरोक्त लक्षणों में से कुछ एक गर्भाधान का संकेत नहीं दे सकते हैं, लेकिन पूरी तरह से अलग बीमारियों का। इस तालिका को ध्यान से पढ़ें ताकि सामान्य अस्वस्थता के साथ गर्भावस्था को भ्रमित न करें।

यदि आपने उपरोक्त सभी संकेतों को अपने परिसर में पाया है, तो यह घर पर सहायता का सहारा लेने का समय है। सच है, समय से पहले उसके बाद फार्मेसी में चलने का कोई मतलब नहीं है। आम तौर पर यह निर्धारित करना संभव है कि इच्छित गर्भाधान के 2-3 सप्ताह बाद ही परीक्षण का उपयोग करके गर्भावस्था हुई है या नहीं। क्या आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप गर्भवती हैं? फिर एक स्त्री रोग विशेषज्ञ के साथ एक नियुक्ति पर जाएं, अल्ट्रासाउंड डायग्नोस्टिक्स से गुजरें और आवश्यक परीक्षण करें।

औसत व्यक्ति को प्रति दिन 6 ग्राम से अधिक नमक नहीं खाने की सलाह दी जाती है। हालांकि, गर्भावस्था की शुरुआत के साथ, शरीर की सोडियम ("सफेद मौत" का रासायनिक आधार) की आवश्यकता बढ़ जाती है, एक महिला नमकीन और यहां तक ​​​​कि अधिक नमक वाले भोजन के लिए तैयार होती है।

इस घटना के बारे में विशेषज्ञ भी बहुत अस्पष्ट हैं। कोई इसे एक सामान्य प्रक्रिया कहता है, कोई सोचता है कि आप शरीर के नेतृत्व का पालन नहीं कर सकते हैं और इस उत्पाद का बहुत अधिक सेवन कर सकते हैं। स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना इस स्थिति में कितना नमकीन भोजन खाया जा सकता है, यह तय करने के लिए, पहले यह निर्धारित करना बेहतर है कि गर्भवती महिलाएं नमकीन भोजन के लिए क्यों आकर्षित होती हैं, खासकर पहली तिमाही में।

तो, आप गर्भावस्था के दौरान नमक की लालसा क्यों कर रही हैं? यहाँ चिकित्सकों के बीच कोई मतभेद नहीं हैं:

• पहली तिमाही में, हार्मोन प्रोजेस्टेरोन का गहन उत्पादन शुरू होता है, जिनमें से एक गुण रक्त वाहिकाओं को आराम देना है, जिससे चक्कर आना, उनींदापन, सांस की तकलीफ होती है;
• विस्तार करते हुए, वाहिकाएँ उनके माध्यम से बहने वाले रक्त पर दबाव नहीं डालती हैं - इसका प्रवाह धीमा हो जाता है, जिससे दबाव में कमी आती है;
• मानव शरीर में सोडियम (नमक) बढ़ जाता है (यानी, इस मामले में यह सामान्य हो जाता है) दबाव;
• सामान्य से अधिक नमक का सेवन करने से महिला अधिक तरल पदार्थ पीने लगती है, जिससे शरीर में रक्त संचार की मात्रा बढ़ जाती है;
• नतीजतन, दबाव बहाल हो जाता है, स्थिति सामान्य हो जाती है (गर्भवती माताओं में दबाव के बारे में और पढ़ें)।

यह सब पहली तिमाही के लिए विशिष्ट है, इसलिए यह इस स्तर पर है कि महिलाएं अक्सर नमकीन चाहती हैं: फिर यह जुनून बीत जाता है, और सब कुछ ठीक हो जाता है। गठित प्लेसेंटा स्वयं हार्मोन के कार्यों को लेता है, जिससे दबाव सामान्य हो जाता है। यदि यह दूसरे या तीसरे ट्राइमेस्टर में नमकीन खाद्य पदार्थों को खींचना जारी रखता है, तो यह पहले से ही एक विकृति है जिसके लिए डॉक्टर के परामर्श की आवश्यकता होती है। इसका मतलब शरीर में एक भड़काऊ प्रक्रिया, प्रतिरक्षा में कमी या प्रोटीन खाद्य पदार्थों की कमी हो सकती है।

गर्भवती महिलाओं द्वारा रोजाना नमक के सेवन को लेकर डॉक्टरों में एक राय नहीं है। सबसे आम सलाह है:

• मैं तिमाही: 12 जीआर तक;
• द्वितीय तिमाही: 9 जीआर तक;
• III तिमाही: 3 जीआर तक।

शरीर में पानी-नमक संतुलन को परेशान न करने के लिए इन सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए, जो एक या दूसरे तरीके से मां और बच्चे दोनों की स्थिति को प्रभावित करता है। लेकिन इन ग्रामों की गणना कैसे करें? आप कौन से उत्पाद और कितना खर्च कर सकते हैं?

गर्भावस्था के दौरान नमकीन खाद्य पदार्थ

बहुत सारे नमक वाले विभिन्न खाद्य पदार्थ बच्चे की स्थिति और स्वास्थ्य को अलग-अलग तरीकों से प्रभावित कर सकते हैं, इसलिए महिलाओं को बच्चे को जन्म देने के किसी भी चरण में नमकीन चीजों का सेवन करने में बेहद सावधानी बरतने की जरूरत है।

• खीरे

गर्भावस्था के दौरान खस्ता मसालेदार खीरे की अनुमति केवल थोड़ी मात्रा में होती है: पहली तिमाही में प्रति दिन 2 से अधिक मध्यम आकार की सब्जियां नहीं, दूसरे में एक से अधिक नहीं। प्रतिबंध सिरका से जुड़े होते हैं, जो इस स्थिति में कीमती दांतों के इनेमल को नष्ट कर देता है, और भूख बढ़ाता है, जिससे वजन बढ़ता है।

• टमाटर

नमकीन टमाटर गर्भवती महिला के शरीर को बहुत अधिक नुकसान पहुंचाते हैं: वे एडिमा की उपस्थिति को भड़काते हैं और रक्तचाप में उछाल लाते हैं। यदि आप वास्तव में चाहते हैं तो आप सप्ताह में 1 छोटा टमाटर खा सकते हैं, लेकिन आपको इस उत्पाद पर निर्भर नहीं रहना चाहिए।

• मछली

सोडियम की कमी वाली गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे अच्छा विकल्प नमकीन लाल मछली है, जिसमें बच्चे के पूर्ण असर के लिए आवश्यक बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। आप कोई भी किस्म ले सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि मछली हल्की नमकीन होनी चाहिए और इसे प्रति दिन 1 टुकड़े से अधिक नहीं खाने की सलाह दी जाती है। गर्भावस्था के दौरान मछली के फायदों के बारे में और पढ़ें।

भविष्य की माताओं की स्वाद प्राथमिकताएं कभी-कभी विस्मित करती हैं और यहां तक ​​​​कि दूसरों को गंभीर झटका भी देती हैं: गर्भवती महिलाएं प्याज के साथ जैम या अनानास के साथ हेरिंग खा सकती हैं, मसाले और मसालों के साथ एक गिलास दूध के साथ लुभावनी गैस्ट्रोनॉमिक नवाचारों को धो सकती हैं। हालांकि, यह सीमा नहीं है - कई महिलाएं "स्थिति में" रोजाना ऐसी चीजें खाती हैं जो इसके लिए बिल्कुल अनुपयुक्त हैं - चाक, सफेदी, चूना, आदि। और हालांकि इस तरह के पाक व्यसन बेतुके लगते हैं, कभी-कभी उनकी चिकित्सकीय दृष्टि से पूरी तरह से तार्किक व्याख्या होती है।

भोजन के स्वाद में सबसे आम परिवर्तन नमकीन या खट्टे खाद्य पदार्थों के लिए एक बेलगाम लालसा है। गर्भवती महिलाओं को ऐसे व्यंजनों के लिए क्यों आकर्षित किया जा सकता है और अपने आप को छोटी-छोटी खुशियों से वंचित किए बिना और अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना आहार को कैसे संतुलित किया जाए? अनुभवी पोषण विशेषज्ञों की सलाह से आपको गर्भवती माताओं के खान-पान में आए बदलावों को समझने में मदद मिलेगी।

गर्भावस्था के दौरान आपको नमकीन खाने की इच्छा क्यों होती है?

गर्भवती माताओं के लिए, अचार और हेरिंग सबसे अच्छा इलाज है! और यद्यपि गर्भाधान की शुरुआत के साथ हर महिला नमकीन खाद्य पदार्थों के लिए एक अनूठा लालसा नोट नहीं करती है, यह लत काफी आम है, खासकर पहली तिमाही में। और इसका कारण शरीर विज्ञान है।

वास्तव में, अपने आप को कुछ नमकीन के साथ व्यवहार करने की इच्छा एक "दिलचस्प स्थिति" की तरह नहीं है। पहले महीनों में, महिला के शरीर में हार्मोन प्रोजेस्टेरोन प्रचुर मात्रा में होता है, जो भ्रूण के अंडे को गर्भाशय की दीवार से सफलतापूर्वक जोड़ने और गर्भावस्था के बाद के विकास के लिए आवश्यक है। हालांकि, प्रोजेस्टेरोन की क्रियाओं में से एक रक्त वाहिकाओं को आराम देना है, जो विषाक्तता के लक्षणों की ओर जाता है - सांस की तकलीफ, सुस्ती, उदासीनता, उनींदापन और चक्कर आना। इसके विपरीत, नमक का अधिक सेवन, रक्त वाहिकाओं को संकुचित करता है और इस तरह निम्न रक्तचाप को सामान्य स्तर तक बढ़ा देता है, जिससे गर्भवती माँ की स्थिति में सुधार होता है। इस प्रक्रिया में योगदान देता है और नमकीन तरल के एक हिस्से के बाद पिया जाता है।

नमकीन खाने की इच्छा का एक अन्य कारण पोषक तत्वों की कमी है, जिसकी आवश्यकता गर्भावस्था के दौरान नाटकीय रूप से बढ़ जाती है। नमक सोडियम, कैल्शियम, आयोडीन का एक अच्छा स्रोत है (बेशक, अगर यह आयोडीनयुक्त है), इसलिए कई माताएं अवचेतन रूप से व्यंजनों में नमक डालकर इन तत्वों की कमी की भरपाई करने की कोशिश करती हैं।

नमकीन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता आमतौर पर रक्त में प्रोजेस्टेरोन के स्तर के साथ घट जाती है, यानी दूसरी तिमाही तक। यदि ऐसा नहीं होता है, तो इस तरह के भोजन की लत किसी विशेषज्ञ से परामर्श करने का कारण हो सकती है - शायद इसका कारण थायरॉयड ग्रंथि में विचलन, गंभीर मनो-भावनात्मक तनाव या मूत्र प्रणाली का संक्रमण है।

नमक सेवन दिशानिर्देश

यदि पहली तिमाही में गर्भवती माताओं को नमकीन खाद्य पदार्थों में लिप्त होने की अनुमति दी जाती है, तो जैसे-जैसे अवधि बढ़ती है, खाने की इस आदत को अधिक से अधिक सख्ती से नियंत्रित किया जाना चाहिए। अपने शुद्ध रूप में नमक का दैनिक सेवन गर्भावस्था के महीने के आधार पर भिन्न होता है और यह है:

• 1-3 महीने के लिए 12 ग्राम तक,
• दूसरी तिमाही में 9 ग्राम तक,
• 3 ग्राम तक - तीसरे में।

इसके अलावा, कई प्रसूति विशेषज्ञ 8 महीने की उम्र से नमक को पूरी तरह से त्यागने की सलाह देते हैं, क्योंकि शरीर में इसके प्रवेश से उच्च रक्तचाप या गंभीर सूजन का दौरा पड़ सकता है। हालांकि, इस तरह के सख्त ढांचे की समीचीनता केवल उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित की जा सकती है, जो किसी विशेष रोगी की गर्भावस्था की विशिष्टताओं से परिचित है।

कौन से नमकीन खाद्य पदार्थों का सेवन और कितनी मात्रा में किया जा सकता है?

हर नमकीन व्यंजन को गर्भवती माताओं के आहार में शामिल नहीं किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, चिप्स, स्मोक्ड मीट और अन्य फास्ट फूड को बिल्कुल मना करना बेहतर है, क्योंकि इस तरह के मेनू से मामूली लाभ नहीं होगा। एक अदम्य इच्छा को कैसे पूरा करें?

1. नमकीन खीरे।बेशक, मसालेदार सब्जियां स्वास्थ्यप्रद भोजन से दूर हैं, लेकिन दिन में 2-3 खीरे पहली तिमाही में गर्भवती महिला को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
2. मसालेदार टमाटर।इस प्रकार की सब्जी खीरे की तरह हानिरहित नहीं है - इससे सूजन और दबाव बढ़ सकता है, लेकिन सप्ताह में एक बार एक टमाटर खाने की मनाही नहीं है।
3. कमजोर नमकीन मछली।गर्भवती माताओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी लाल किस्मों को नमक के अचार में भिगोया जाता है। प्रतिदिन सामन या ट्राउट के कुछ स्लाइस पोषक तत्वों की कमी को भर देंगे और आपको कुछ नमकीन खाने की इच्छा को पूरा करने की अनुमति देंगे।
4. कैवियार।बेशक, लाल और काली किस्मों के सबसे बड़े फायदे हैं, लेकिन हेरिंग कैवियार हर दिन के लिए एक किफायती विकल्प के रूप में उपयुक्त है।
5. खट्टी गोभी।हालांकि यह उतना नमकीन नहीं है जितना हम चाहते हैं, सॉकरक्राट भूख को शांत करने, नमक की इच्छा को खत्म करने और गर्भवती महिला के शरीर को फोलिक एसिड भी प्रदान करता है, विशेष रूप से पहली तिमाही के दौरान आवश्यक है।

आप खट्टा क्यों चाहते हैं?

गर्भावस्था के दौरान एक और काफी आम इच्छा है खट्टा खाना। अपने शुद्ध रूप में नींबू, चीनी के बिना फल पेय, क्रैनबेरी - यह सब स्थिति में महिलाओं को आकर्षक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट लगता है। तथ्य यह है कि तेज खट्टा स्वाद विटामिन सी की उच्च सामग्री का एक निश्चित संकेत है, जो एक गर्भवती महिला के लिए आवश्यक है। इस पदार्थ के कार्य भ्रूण और गर्भवती मां के जीवों में कई शारीरिक प्रक्रियाओं को शामिल करते हैं:

• कैल्शियम और आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देता है,
• तनाव के लक्षणों को कम करता है, जो किसी न किसी रूप में गर्भवती महिलाओं को प्रभावित करता है,
• गर्भाशय के स्वर को कम करता है,
• पाचन में सुधार करता है और कब्ज से राहत देता है, जिससे कई महिलाएं "स्थिति में" पीड़ित होती हैं,
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और सर्दी का विरोध करने में मदद करता है।

इसलिए, यदि आप खट्टा चाहते हैं, तो बेझिझक नींबू चबाएं, उन्हें केंद्रित क्रैनबेरी रस से धो लें - यह सब गर्भावस्था के दौरान नुकसान नहीं पहुंचाएगा। हालांकि, सुनिश्चित करें कि इस तरह के आहार से दुष्प्रभाव नहीं होते हैं - उच्च अम्लता वाले लोगों में, एसिड में उच्च खाद्य पदार्थ नाराज़गी, पेट दर्द और आंतों में गड़बड़ी पैदा कर सकते हैं। यदि आप उपरोक्त संकेतों में से कम से कम एक नोटिस करते हैं, तो आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए और दैनिक मेनू को समायोजित करना चाहिए, इसे विटामिन की खुराक के साथ एस्कॉर्बिक एसिड के साथ पूरक करना चाहिए - जब शरीर में विटामिन का स्तर सामान्य हो जाता है, तो खट्टे खाद्य पदार्थों की लालसा होगी अपने आप गायब हो जाना।