این باعث شد که نتایج سال‌ها کارم را در مورد دو محصول مهم میوه برای منطقه ما خلاصه کنم - سیب و گلابی. من از سال 1993 این کار را انجام می دهم و تا به امروز 46 نوع درخت سیب و 25 نوع گلابی را آزمایش کرده ام. برای مشخص کردن کامل انواع سیب و گلابی، باید 10-12 سال با آنها کار کنید. از این گذشته ، آنها از 5 تا 7 سالگی شروع به میوه دادن می کنند و در دو سال اول میوه ها هنوز اندازه ، رنگ یا طعم خود را نشان نمی دهند. و برای تعیین سختی زمستانه، عملکرد، مقاومت در برابر بیماری و کیفیت نگهداری میوه ها باید حداقل پنج سال از شروع باردهی مطالعه شود. در نتیجه 25 سال کار در این راستا، نتایج مشخصی به دست آمده است.

بیایید با درخت سیب شروع کنیم. انواع آن به طور معمول به سه گروه تابستانی (زودرس)، پاییزی (اواسط رسیدن) و زمستانی (دیررس) تقسیم می شود. اکثریت انواع تابستانیمیوه های کوچک آنها به سرعت خراب می شود و به شدت می ریزد. من مجبور شدم به تدریج برخی از گونه های گسترده در منطقه خود را رها کنم، یعنی: TERENTYEVKA (مولد، مقاوم در برابر زمستان، سیب ها را می توان برای حدود یک ماه ذخیره کرد، اما خیلی کوچک (30-40 گرم)، طعم متوسط ​​است، میوه ها زیاد خرد شود)، تابستان آرکادا (مثمر، مقاوم به زمستان، طعم عالی میوه ها، اما میوه ها بسیار شکننده هستند و به راحتی خراب می شوند)، گلابی مسکو (طعم عالی میوه ها، عملکرد بالا، اما به طور دوره ای میوه می دهد: هر دو سال یک بار. ، سختی زمستان متوسط ​​است، ریزش میوه زیاد است)، EOLOTIA چینی زودرس (به زمستان مقاوم است، در اواسط ژوئیه می رسد، سیب های عسل خوشمزه، اما کوچک، اغلب وقتی نارس می ریزند)، SUNCEDARS (مقاوم در زمستان، پربار، زیبا میوه ها، اندازه متوسط، (60-100 گرم)، طعم مطبوع، میوه ها در اواسط ژوئیه می رسند، اما ریزش میوه زیاد است؛ در هوای بادی، کل محصول ممکن است سقوط کند. من پیشنهاد می کنم انواع تابستانی زیر را پرورش دهید:

1) سم نقره ای: واریته آن مقاوم به زمستان است، تاج آن کم اما پهن است، میوه ها به راحتی جمع آوری می شوند، در ده روز دوم مرداد شروع به رسیدن می کنند و حدود یک ماه محکم روی درخت آویزان می شوند. بعد از اینکه دو هفته اجازه دادم میوه ها روی درخت برسند، آنها را جمع آوری می کنم و در جعبه ها قرار می دهم و در انبار می گذارم و حدود یک ماه در آنجا نگهداری می شود. سیب زیبا، طعم عالی، وزن 70-90 گرم است. به این ترتیب سیب های این رقم حدود یک ماه و نیم دوره مصرف دارند. خریداران، با چشیدن سیب های این گونه، ابتدا نهال های آن را مرتب می کنند.

2) رویاپرداز. این واریته تا الان سه سال برای من مثمر ثمر بوده ولی از جهاتی نسبت به واریته قبلی برتری دارد. میوه ها بزرگ، وزن 80-120 گرم، سفید با رژ گونه تمشک، طعم متعادل (اسید و شکر تقریباً یکسان هستند). درخت بلند، با تاج قوی، مولد، ریزش میوه ضعیف است. میوه ها تا یک ماه و نیم در انبار نگهداری می شوند. میوه ها از اواسط مرداد می رسند.

3) آب نبات. برای باغ های کوچک مناسب است، زیرا دوره مصرف میوه 3-3.5 ماه طول می کشد. به نظر می رسد یک نوع تابستان-پاییز باشد. میوه ها از اواسط مرداد شروع به رسیدن غیریکنواخت می کنند و همگی در اواخر شهریور می رسند و اگر در اواسط شهریور اکثر میوه ها کمی نارس جمع آوری و نگهداری شوند حدود دو ماه نگهداری می شوند. میوه ها 90-100 گرم وزن دارند، شیرین، بدون ترشی هستند و کاملاً محکم روی درخت آویزان می شوند. سختی زمستان در منطقه ما بالاتر از حد متوسط ​​است.

4) برای مناطق سرد (مناطق با تهویه زیاد، مناطق کم ارتفاع، برف کم) از گونه های تابستانی، ALTAI RUMYANOE مناسب تر است. این واریته دارای مقاومت زمستانی بسیار بالا، زود باردهی (از سال چهارم می تواند شروع به میوه دهی کند) و در برابر دلمه مقاوم است. تاج پهن است، میوه ها کوچک (50-60 گرم)، زرد، با رژگونه قرمز تیره، شیرین و ترش هستند. میوه ها در نیمه دوم مرداد می رسند، کم می ریزند و به مدت دو هفته نگهداری می شوند.

در منطقه ما، دو گونه اواخر تابستان، WHITE NALIV و PAPIROVKA، در بین باغبانان محبوب هستند. اولی طعم متعادلی دارد، دومی طعم تازه و شیرینی دارد. اشکال اصلی آنها کاهش مقاومت در زمستان است؛ آنها فقط در مناطق گرم محافظت شده از باد به خوبی میوه می دهند.

انواع پاییزه معمولا سیب های بزرگتر و خوشمزه تری دارند که بسته به نوع آن ها بین 2 تا 5 ماه نگهداری می شود. میوه های آنها باید برای ذخیره سازی کمی نارس نگهداری شوند، زمانی که دانه های داخل میوه نیمه قهوه ای می شوند. دامنه انواع پاییز برای منطقه ما کافی است؛ من موفق ترین گونه ها را نام می برم:

1) URAL NALIVNOE - یک گونه بسیار مقاوم در برابر زمستان در اوایل پاییز. سیب در شهریور می رسد، اگر در اواخر شهریور نگهداری شود، یک ماه نگهداری می شود، یعنی مدت مصرف آن دو ماه است. سیب های کوچک به وزن 30 تا 40 گرم، زرد، شیرین و ترش و طعم مطبوع هستند. درخت از سال چهارم و گاهی حتی از سال سوم شروع به میوه دادن می کند. بهره وری بالا است، فروپاشی متوسط ​​است. این شاید قابل اطمینان ترین نوع باشد که حتی پس از زمستان های بسیار سخت محصول می دهد.

2) BASHKIR EMERALD - ایجاد شده با استفاده از Ural Bulk، بهترین شاخص ها را از آن گرفته است. میوه ها در اواخر شهریور می رسند و به دلیل داشتن پوست ضخیم تا پایان دی ماه کاملاً نگهداری می شوند. میوه هایی با وزن 60-80 گرم، زرد، شیرین و ترش.

3) BASHKIR BEAUTY - رایج ترین نوع در جمهوری است. این رقم مقاوم به زمستان است، دارای تاجی خوش فرم، سیب های درشت به وزن 100-140 گرم با رژگونه راه راه قرمز، با طعم خوب ترش و شیرین، از ده روز سوم مرداد به طور ناهموار رسیده و تا پایان نگهداری می شود. ژانویه اما این تنوع یک اشکال قابل توجه دارد - ریزش میوه (گاهی اوقات تا 50٪). برای از بین بردن تلفات، آنها را برای ذخیره سازی در چندین دوره جمع آوری می کنم و کمی نارس را حذف می کنم.

4) PHOENIX ALTAI - گونه ای بسیار مقاوم در برابر زمستان با تاجی قوی و خوش ساخت. میوه ها 70-80 گرم وزن دارند، زرد، شیرین و ترش هستند، در اوایل شهریور می رسند، تا ژانویه نگهداری می شوند، تحت تأثیر زخم قرار نمی گیرند و کمی می ریزند. این رقم در سخت ترین شرایط می تواند میوه دهد.

من در حال آزمایش دو نوع پاییزی از انتخاب Sverdlovsk هستم: GIFT OF AUTUMN و ANIS SVERDLOVSKY. هر دو طعم میوه عالی دارند، اما مقاومت زمستانی در منطقه ما هنوز متوسط ​​است؛ در زمستان 2018، هر دو گونه خسارت سرمازدگی دریافت کردند.

انواع زمستانی معمولا میوه های بزرگتر، با طعم بالاتر و ماندگاری بیشتری دارند. هنگامی که دانه های داخل میوه قهوه ای می شوند، سیب های زمستانی را باید برای نگهداری خارج کرد. در پایان ماه سپتامبر (حداکثر تا 10 اکتبر)، تمام میوه ها باید از درخت خارج شوند، در غیر این صورت درخت نمی تواند برای زمستان آماده شود و ممکن است در زمستان یخ بزند. در طول ذخیره سازی، میوه های نارس به تدریج می رسند، طعم آنها بهبود می یابد و رنگ معمولی این رقم ظاهر می شود. من توصیفی از مناسب ترین گونه ها برای منطقه ما ارائه می دهم.

1) BUZOVYAZOVSKOE - سختی زمستان بالاتر از حد متوسط ​​است، میوه ها بزرگ هستند، وزن 100-120 گرم، با رژگونه قرمز نارنجی، شیرین و ترش، با عطر خوب، طعم بسیار مطبوع. تا مارس ذخیره می شود. میوه ها کمی می ریزند. اما تنوع یک اشکال دارد: شاخه ها نسبتاً ضعیف هستند و می توانند زیر وزن میوه بشکنند، بنابراین باید در هنگام رسیدن میوه، تکیه گاه ها نصب شوند.

2) BELFLER BASHKIR. سختی زمستانی این رقم بالاتر از حد متوسط ​​است، میوه ها 140 گرم وزن دارند، با رژگونه ارغوانی، شیرین بدون ترشی، در اواسط سپتامبر رسیده و تا مارس ذخیره می شوند. عیب اصلی این است که میوه ها در پایان رسیدن می ریزند، بنابراین باید به موقع و در چند دوره جمع آوری شوند.

3) نهال تیتووکا. سختی زمستانی این رقم بالاتر از حد متوسط ​​است، میوه ها 90-140 گرم وزن دارند، با رژگونه مایل به قهوه ای، شیرین و ترش هستند و تا ماه آوریل نگهداری می شوند. کمی فرو ریختن. یک اشکال وجود دارد: برخی از میوه ها روی درخت پژمرده می شوند.

4) زمستان بشکر. این واریته مقاوم به زمستان، مقاوم به دلمه، با تاج خوش فرم، میوه هایی با وزن 140 گرم، مایل به سبز، با رژگونه راه راه قرمز، شیرین و ترش، طعم دلپذیر است. میوه ها در اواخر شهریور می رسند و تا اردیبهشت ذخیره می شوند.

5) PERVURALSKOE. تنوع در زمستان مقاوم است، تاج قوی، خوش ساخت است. از سال چهارم شروع به میوه دهی می کند ، میوه ها 90-120 گرم وزن دارند ، نارنجی مایل به قرمز ، شیرین و ترش هستند ، طعم عالی و عطر لطیف دارند ، تحت تأثیر دلمه قرار نمی گیرند و تا پایان اردیبهشت ماه نگهداری می شوند.

6) شمال SYNAP. تنوع منطقه میانی، در منطقه ما سختی زمستانی متوسط ​​است. مزیت اصلی این واریته خاصیت نگهداری عالی آن است، می توان آنها را تا مرداد ماه بدون از دست دادن طعم نگهداری کرد. میوه ها با وزن 90 تا 120 گرم سبز با رژگونه مایل به قهوه ای هستند، وقتی ذخیره می شوند زرد می شوند و رژ به رنگ نارنجی در می آید؛ طعم آن تا آوریل بهبود می یابد و سپس در این سطح ثابت می ماند.

گلابی در مقایسه با درخت سیب محصول جوان تری برای منطقه ما است. انواع مناسب برای منطقه ما فقط 20-30 سال پیش ظاهر شد. از بین انواع تابستانی، بهترین SEVERYANKA است. سختی زمستان بالاتر از حد متوسط ​​است، تاج کروی و بادوام است. میوه ها 70-80 گرم وزن دارند، به رنگ سبز مایل به زرد، طعم شیرین و ترش دلپذیری دارند. رسیدن میوه از اواسط مرداد شروع می شود و به مدت سه هفته ادامه می یابد؛ میوه های جمع آوری شده را می توان به مدت 2-3 هفته نگهداری کرد (دوره مصرف را می توان تا یک ماه و نیم افزایش داد). مزیت دیگر واریته این است که یک سوم میوه ها بدون گرده افشانی تشکیل می شوند، بنابراین اگر هوا در هنگام گلدهی سرد باشد (حشرات گرده افشان پرواز نمی کنند) این رقم باز هم محصول تولید می کند. دومین رقم رایج تابستانی در جمهوری، تابستان بشکر است. این زمستان مقاوم است، بسیار پربار است، میوه ها کمی بزرگتر، زرد، آبدار، از نظر طعم کمی نسبت به Severyanka پایین تر هستند و 3-5 روز زودتر می رسند. اما یک اشکال جدی وجود دارد: میوه ها در طول ذخیره سازی به سرعت طعم خود را از دست می دهند و خراب می شوند. کل دوره مصرف بیش از دو هفته طول نمی کشد. در سال های اخیر، نوع جدیدی از انتخاب باشکری اواخر تابستان، SHATLYK، ظاهر شده است. میوه های آن در ده روز سوم مرداد به وزن 80-100 گرم زرد رنگ و طعم مطبوع ترش و شیرین می رسد و به مدت سه هفته نگهداری می شود. درختی متوسط، مقاوم در برابر زمستان و مقاوم در برابر دلمه است. در سال های اخیر، یکی دیگر از انواع اواخر تابستان CHIZHOVSKAYA ظاهر شده است. سختی زمستان متوسط ​​است، تاج هرمی شکل، میوه ها 120-140 گرم وزن دارند، زرد، زیبا شکل، با طعم شیرین دلپذیر. اگر میوه ها را کمی نارس بچینید، می توانید آنها را به مدت سه هفته و سه ماه در یخچال نگهداری کنید.

از ارقام پاییزه، رقم های BASHKIR AUTUMN و POVISLAYA برای مدت طولانی در منطقه بندی قرار گرفته اند. اما میوه های آنها بسیار خرد می شود و فقط طعم متوسطی دارد، بنابراین آنها را رد کردم. من توصیه می کنم انواع زیر از انتخاب Sverdlovsk را که توسط من آزمایش شده است رشد دهید:

1) ZARECHNAYA - انواع اوایل پاییز، مقاوم در برابر زمستان، متوسط، با تاج فشرده. وزن میوه ها 100-130 گرم، زرد طلایی، طعم شیرین بسیار خوب، در زمان رسیدن نمی ریزد، اوایل شهریور می رسد، مدت مصرف یک ماه است.

2) فلوت - تاج کم، فشرده و مقاوم در زمستان است. میوه ها در اوایل شهریور به وزن 80-120 گرم، زرد با رژگونه نارنجی، طعم شیرین و ترش خوب، مدت مصرف حدود یک ماه است. مزیت اصلی واریته مقاومت بالای آن در برابر ریزش است.

3) OCTOBRINA. میوه ها طعم شیرین و ترش عالی دارند، در پایان شهریور می رسند و به مدت 1.5-2 ماه نگهداری می شوند.

هنوز هیچ گونه زمستانی مناسب برای منطقه ما وجود ندارد. چندین گونه مناسب برای منطقه رسیدن اواخر پاییز ما وجود دارد که میوه های آنها تا سال جدید ذخیره می شود.

1) MYTH یک رقم مقاوم در برابر زمستان است، میوه هایی با وزن 50-70 گرم، زرد، در پایان سپتامبر رسیده، به مدت 2-3 ماه ذخیره می شود، میوه ها در پایان رسیدن می ریزند، بنابراین باید کمی جمع آوری شوند. زودتر و ذخیره شده

2) دسامبر. درخت مقاوم در برابر زمستان، اندازه متوسط، میوه ها زرد تیره، وزن 90-120 گرم، شیرین، تا سال جدید ذخیره می شود.

3) سلطان. سختی زمستانی رقم متوسط ​​است، میوه ها 160-200 گرم وزن دارند، زرد رنگ، رژگونه صورتی، شیرین و ترش هستند و تا سال جدید نگهداری می شوند.

هنگام خرید نهال سیب و گلابی، مهم است که انواع را به طرز ماهرانه ای برای باغ خود انتخاب کنید. برخی از باغبانان بدون اینکه واقعاً عواقب آن را درک کنند، تعداد زیادی از انواع تابستانی (3-5 قطعه برای یک باغ) را مصرف می کنند. و آنها به شرح زیر هستند: چندین نوع به طور همزمان می رسند، ذخیره کردن غیرممکن است، پردازش همه چیز غیرممکن است، در این زمان فروش آنها دشوار است و بیشتر میوه ها هدر می روند. بنابراین، شما باید 1-2 گونه تابستانی، 2-3 گونه پاییزی و حتی بیشتر گونه های زمستانی داشته باشید.

گونه های گلابی باید با دقت بیشتری انتخاب شوند، زیرا آنها پربارتر هستند، دوره مصرف میوه کوتاه تر است و میوه ها بدتر ذخیره می شوند.

موریس تالگاتوویچ ناگیموف. پرورش دهنده میوه. روستای کیم، منطقه آلشفسکی.

ارائه می کنیم بررسی کوتاهانواع درختان سیب و گلابی که طبق تجربه ما واقعا ارزش توجه به آنها را دارد.

بیایید با درختان سیب شروع کنیم و به طور خلاصه طبقه بندی را یادآوری کنیم. گونه های زودرس به عنوان گونه های تابستانی در نظر گرفته می شوند که در ماه اوت می رسند، اما عملا ذخیره نمی شوند. هدف آنها نزدیک شدن، چیدن، خوردن است - ایده آل برای کودکان، و همچنین برای پردازش به آب میوه، کمپوت و غیره. پاییزها کمی دیرتر می رسند، همچنین می توان آنها را مستقیماً از شاخه خورد، اما برای دو تا سه ماه نگهداری می شوند. زمستان ها برای مدت طولانی - چندین ماه ذخیره می شوند، اما یک ایراد دارند: میوه های آنها بلافاصله پس از چیدن برای خوردن خوشمزه نیستند؛ آنها باید برای مدتی دراز بکشند و از قبل در طول ذخیره سازی "رسیده شوند". درست است، یک نوع زمستانی وجود دارد که این اشکال را ندارد - Krasa Sverdlovsk (میوه های قرمز بسیار بزرگ و خوشمزه بلافاصله پس از چیدن دارد).

گونه های باستانی که طعم آنها را از دوران کودکی از باغ مادربزرگ خود می شناسیم، هنوز هم مرتبط هستند - مانند آنتونوفکای زمستانی (بسیار معطر) و باشکیرسکی کراساووتس (پایدارترین نوع محلی)، اورال بالک پاییزی (سیب های زرد کوچک). با طعم ترش منحصر به فرد دلپذیر) طعم شیرین)، گلابی تابستانی مسکو (میوه هایی به شکل شلغم کوچک) و Solntsedar (اولین گونه).

اما انتخاب ثابت نمی ماند؛ گونه های جدیدی ظاهر می شوند که از نظر طعم و مقاومت در برابر بیماری به طور قابل توجهی برتر از گونه های قدیمی هستند. توجه ویژه باید به درختان سیبی که توسط ایستگاه پرورش باغبانی Sverdlovsk انتخاب شده است - که در اورال میانه پرورش داده شده اند، مورد توجه قرار گیرد، آنها دارای مقاومت بسیار خوبی در زمستان هستند. پرورش دهنده معروف اورال لئونید آندریانوویچ کوتوف محبوبیت گونه های خود را خیلی ساده توضیح می دهد: "ما در یکاترینبورگ آفتاب زیادی نداریم. گونه های ما با طعم خوب در مناطق آفتابی روسیه مرکزی و اورال جنوبی قند بیشتری جمع می کنند و طعم بسیار خوبی پیدا می کنند. ”

از گونه های Sverdlovsk، به ویژه قابل توجه است که سیلور کوپیتسه (واریته تابستانی) و ناستنکا با میوه درشت با رژگونه قرمز (نوع زمستانی) قابل توجه است. دستاورد اصلاح نژاد مدرن، ظهور واریته هایی است که در برابر گال مصون (کاملاً مقاوم) هستند. در L.A. کوتووا یک صورت فلکی کامل از آنها دارد - دانیلا زمستانی (زرد متوسط ​​تا بزرگ)، ناستنکا (بزرگ با رژگونه قرمز)، Pervouralskaya (قرمز نارنجی بسیار بزرگ)، Rodnikovaya (زرد بزرگ با رژگونه صورتی)، و همچنین پاییز گونه Rozochka (صورتی، بسیار خوشمزه) و گونه تابستانی Ural Rose (با خمیر ترد دانه درشت).

تا همین اواخر گلابی هایی که زمستان ما را تحمل می کنند طعم خاصی نداشتند. اما اکنون انواع بسیار خوشمزه مقاوم در برابر زمستان ظاهر شده اند. انواع تابستانی لادا (زرد متوسط) و چیژوفسکایا (زرد بزرگ سبز) و زرد پاییزی بسیار مقاوم در برابر زمستان (با پالپ خوش طعم و روغنی) محبوب شده اند.

پرورش دهندگان چلیابینسک ما را با چندین گونه پاییزی خوشحال کرده اند، که می توان به Vekovaya (بسیار بزرگ، زیبا، طعم عالی) و Dolgozhdnaya (بسیار مقاوم در برابر زمستان، کوچک، اما بسیار خوشمزه) اشاره کرد. البته ساکنان Sverdlovsk نیز گلابی را نادیده نگرفتند، با انواع پاییزی Gvidon (سبز بزرگ)، بشکه صورتی (بزرگ، بسیار شیرین)، Sverdlovchanka (سبز بزرگ، طعم دسر) و Sentyabrina (متوسط ​​با رژگونه قرمز، بسیار خوب). طعم). متأسفانه، پرورش دهندگان هنوز نتوانسته اند انواع گلابی پایدار زمستانی را که می توانند برای چند ماه نگهداری شوند، به دست آورند. بسیاری از گونه های ذکر شده نیاز به برداشت به موقع دارند و طعم عالی خود را تنها برای دو تا سه هفته حفظ می کنند. بنابراین، می توانید سه یا چهار گونه با دوره های رسیدگی مختلف بکارید تا لذت مصرف گلابی را برای دو تا سه ماه افزایش دهید.

برای اینکه سیب ها و گلابی های رسیده آبدار باغبان را در تمام طول سال خوشحال کنند، باید با انواع این درختان میوه و ویژگی های مراقبت از آنها آشنا شود. درک این نکته مهم است که هرس، کاشت، آبیاری، کوددهی و سمپاشی مناسب در برابر آفات راه های موثری برای حفظ زیبایی و سلامت باغ هستند.

باغ بدون درخت سیب چیست؟ این محصول میوه را می توان در هر گوشه از روسیه یافت. باغبان ها گلابی را کمتر می کارند: آنها گرما دوست هستند و همیشه در مناطق شمالی موفق نیستند. علیرغم تفاوت های بدون شک آنها، این فرهنگ ها هنوز اشتراکات زیادی دارند. نکته اصلی این است که در باغ شما دوست می شوند و به خوبی میوه می دهند!

درخت سیب و گلابی در باغ

درختان سیب و گلابی برجسته ترین نمایندگان گونه های درختان میوه دار هستند. مراقبت از آنها تقریباً یکسان است: آبیاری، کود دهی، کنترل آفات و بیماری ها، برداشت کامل و به موقع.

در یک زمین سنتی شش هکتاری، می توان چندین درخت سیب و گلابی از انواع مختلف قرار داد. هنگام انتخاب، نه تنها از سلایق و ترجیحات خود پیروی کنید، بلکه درجه سختی زمستانی این محصولات، مقاومت آنها را در برابر بیماری قارچی که به آن مستعد هستند - پوسته پوسته نیز در نظر بگیرید. به زمان ظهور اولین برداشت ها، منظم بودن میوه دهی و اندازه درخت توجه کنید.

ما توجه ویژه ای به انتخاب صحیح انواع سیب و گلابی خواهیم داشت.

مهم ترین سوال در انتخاب انواع سیب یا گلابی دوره رسیدن است.

انواع تابستانی به ویژه برای خانواده هایی با کودکانی که تابستان را در ویلا می گذرانند ضروری است. با این حال، رشد یک درخت کامل از هر گونه به هیچ وجه ضروری نیست! بهتر است نیمی از درخت سیب یک رقم صیفی را با سایر ارقام صیفی که از نظر زمان رسیدن متفاوت هستند پیوند بزنیم. یا نصف گلابی تابستانی - برای پاییز.

در مورد درختان سیب، رشد بیشتر گونه های پاییزی در باغ خانواده منطقی تر است. سپس تا اواخر پاییز - مستقیماً از درخت - به خانواده سیب های خود ارائه می شود!

انواع زودرس درختان سیب و گلابی

آنها بسیار مورد انتظار و خوشمزه هستند، اما، متاسفانه، آنها کوتاه مدت هستند! و عملا غیر قابل حمل است. بنابراین توصیه می کنم سیب و گلابی تابستانی را کمی زودتر از رسیدن کامل از درخت جدا کنید.

سیب هایی را در دوره های رسیدن مختلف پرورش دهید.

فصل سیب در باغ با راه راه تابستانی، قرمز زودرس، آرکاد زرد، کیتایکا طلایی زودهنگام، سرو، ایولسکویه پتروا، گروشوفکا اوایل، ایولسکویه چرننکو آغاز می شود.

حدود یک هفته بعد، Grushovka Moscow، Mantet، Papirovka، Korobovka، Solntsedar، Ottawa بالغ می شوند.

دوره "خالی" از پایان تابستان تا ظهور انواع پاییزی دسر بوداگوفسکی را با موفقیت پر می کند و 10-12 روز دیرتر از ملبا می رسد.

و اولین برداشت گلابی شیرین و معطر توسط Skorospelka از Michurinsk به ما داده می شود که در پایان ماه جولای می رسد. تا اواسط آگوست، گیاهان سالانه دیگری مانند Avgustovskaya Rosa، Kosmicheskaya، Lada، Severyanka و Chizhovskaya نیز می رسند.

انواع ذخیره سازی طولانی مدت درختان سیب و گلابی

سیب و گلابی این گونه ها نه تنها به دلیل طعم بالا، بلکه به دلیل ماندگاری طولانی آنها متمایز می شوند.

سیب از فروشگاه خوب قدیمی Antonovka تا سال نو. و انواع مدرن سیب تا بهار! از جمله آنها می توان به Lobo، Mekanis، Orlik، Zvezdochka، Beforest، Memory Michurin، Uelsi، Calvil Golden، Student، Polinka، Noris، Berkutovskoe، Spartan، Bogatyr، Kulikovskoe، Mekintosh، Imrus، Stroevskoe، Bolotovskoe، Celandine اشاره کرد.

دارندگان رکورد برای حفظ کیفیت: مسکو بعد، زمستان مسکو، Rossiyanka،
سیناپ شمالی، سیناپ اورلوفسکی، سیناپ بلاروسی، درخت نخل، زیبایی زمستانی، طراوت. میوه های آنها تقریبا تا تابستان آینده باقی می مانند!

و در میان گلابی "جگر دراز" وجود دارد. همه آنها پاییز و انواع زمستانی. من موارد زیر را توصیه می کنم: Moskvichka، Memory of Yakovlev، Lyubimitsa Yakovlev، Elegant Efimova، Memory of Zhegalov. این گلابی ها را تا اواسط زمستان نگه دارید.

انواع شیرین درخت سیب

وجود چنین سیب هایی در باغ مخصوصاً برای افرادی که سیب های معمولی، شیرین و ترش را دوست ندارند یا برای آنها منع مصرف دارد، اهمیت دارد.

در میان انواع شیرین، Bessemyanka Michurinskaya، Vityaz، Candy، Medok، Melba، Pepin زعفران، Rozovoe عالی، Renet Chernenko برجسته هستند.

انواع فشرده سیب

این گونه ها با میوه دهی زودرس، برداشت های فراوان و منظم متمایز می شوند. به عنوان مثال، در حالی که بیشتر واریته ها در سال 5-7 شروع به میوه دادن می کنند، واریته های فشرده در 3 سال اول پس از کاشت شروع به میوه دادن می کنند. Folk، Winner، Student، Melba، Lobo، Wellsie، Dessert Isaeva، Mekanis، Young Naturalist، Orlik، Zhigulevskoe، North Synap، Antey، Darunak، Imant، Memory Kovalenko، Pospeh را انتخاب کنید.

واریته های به اصطلاح اسپور به دلیل شدت فوق العاده معروف هستند. درختان کم رشد با میانگره های کوتاه شده کاملاً با "نقاط باردهی" - حلقه ها پوشیده شده اند. بیشتر آنها از گونه های آمریکایی می آیند و عمدتاً در جنوب ما رشد می کنند: Delicious، Golden Delicious، Mekintosh.

انواع سیب با میوه دهی یکساله

آیا می خواهید هر سال یک برداشت سیب داشته باشید، نه هر 2 سال یک بار، طبق معمول؟ سپس انواعی مانند Narodnoe، Autumn Joy، Zhigulevskoe، North Sinap، Rossiyanka، Pepin زعفران، Antey را انتخاب کنید. درختان چنین گونه هایی با گلدهی متوسط ​​مشخص می شوند، ارتفاع کمتری دارند و نسبتا فشرده هستند. این امر امکان کاشت تراکم آنها را فراهم می کند، بهره وری را در واحد سطح افزایش می دهد و مراقبت از آنها را آسان تر می کند. گونه های Narodnoye، Brusnichnoye، Young Naturalist، Zhigulevskoye، Studencheskoye با اندازه درخت نسبتا کوچک خود متمایز می شوند.

انواع سیب و گلابی مقاوم به دلمه

دلمه یک بیماری قارچی شایع در درختان میوه است. به خصوص اغلب درختان سیب و گلابی را در چشمه های بارانی تحت تأثیر قرار می دهد. تنها راه نجات از آن سم پاشی درختان با مواد شیمیایی است.

گونه های مقاوم تر در برابر دلمه بکارید. از درختان سیب Bessemyanka Michurinskaya، Autumn Joy، Cinnamon New، Renet Chernenko، Winner، Dessert Isaeva، Wellsie، Young Naturalist را توصیه می کنم.
از بین گونه های گلابی، مقاوم ترین آنها در برابر دلمه عبارتند از: Kosmicheskaya، Lada، Severyanka، Severyanka گونه قرمز، Skorospelka از Michurinsk، و Chizhovskaya.

چگونه مراقبت کنیم؟

نکته اصلی در مراقبت از درختان سیب و گلابی آبیاری و کوددهی مناسب است. من به شما پیشنهاد می کنم روش موثرآبیاری آنها از طریق لوله است. ما از تنه به اندازه شعاع برآمدگی تاج روی زمین عقب نشینی می کنیم. با استفاده از چکش دوار، سوراخی در زمین ایجاد می کنیم، یک قطعه لوله لوله کشی به قطر 10 میلی متر و طول 1 متر در آن حفر می کنیم، لبه بالایی آن باید کمی بالاتر از سطح زمین باشد. از طریق این لوله درخت را آبیاری کرده و کودهای مایع را به خاک اضافه می کنیم. بعد از هر بار آبیاری آن را با درب می بندیم تا کثیفی و برگ های ریخته شده داخل آن نرود. در اطراف هر درخت باید حداقل چهار لوله وجود داشته باشد. با چنین سیستم آبیاری و کود دهی، محلول غذایی بلافاصله به ریشه درخت می رود!

و چند کلمه دیگر در مورد آبیاری. درختان سیب و گلابی به حداقل 4 آبیاری فراوان در تابستان نیاز دارند. چقدر آب بریزم؟ برای پاسخ به این سوال، ابعاد دایره تنه درخت را با چشم تخمین بزنید متر مربعو عدد به دست آمده را در 3 ضرب کنید. یک درخت به این تعداد سطل آب نیاز دارد!

اگر درخت سیب میوه ندهد چه باید کرد؟

درخت سیب، به استثنای انواع فشرده، معمولاً در سال 5-7 پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند. اما گاهی اوقات شروع باردهی به تاخیر می افتد. چرا؟ ممکن است دلایل مختلفی وجود داشته باشد. ابتدا بررسی می کنیم که آیا هنگام کاشت گردن درخت را بیش از حد عمیق کرده ایم. اگر اینطور باشد، درخت سیب باید پرورش داده شود. دومین دلیل احتمالی رشد عمودی شاخه ها است. شاخه های میوه درخت سیب فقط روی شاخه های افقی تشکیل می شوند. بنابراین، با استفاده از وزنه یا طناب های مخصوص، به آنها حالت افقی می دهیم.

یک روش قدیمی دیگر "پدربزرگ" برای میوه دادن درخت سیب وجود دارد. چندین میخ زنگ زده را به تنه درخت سیب می زنیم یا به سادگی اشیاء فلزی مختلف را در دایره دور تنه دفن می کنیم.

با این کار، ذخایر آهن از دست رفته برای میوه دهی را دوباره پر می کنیم. آن را امتحان کنید! به نصیحت پدربزرگتان اعتماد ندارید؟ سپس فراموش نکنید که درخت سیب را 2-3 بار در فصل با محلول 0.1٪ سولفات آهن (1 قاشق چایخوری سولفات در هر 10 لیتر آب) اسپری کنید.

چگونه به درستی کاشت کنیم؟

درختان سیب و گلابی را می توان هم در پاییز و هم در بهار کاشت. ما بلافاصله در یک مکان دائمی می کاریم - این پیوندها محصولات میوه ایدوست نداشتن. و بهتر است چندین نوع را به طور همزمان داشته باشید - برای گرده افشانی.
ما سوراخ های کاشت عمیق (100-120 سانتی متر) را حفر می کنیم، زیرا سیستم ریشه این درختان میوه تا 80 سانتی متر قطر دارد و در عمق زیاد قرار دارد. در سوراخ کود یا هوموس گیاهی (2-3 سطل)، 1 لیوان سوپر فسفات، 3 قاشق غذاخوری سولفات پتاسیم، 1 کیلوگرم کود آلی "Berry Giant" یا "Berry"، 2 سطل ماسه درشت قرار می دهیم. همه چیز را با خاکی که قبلا از سوراخ برداشته اید مخلوط کنید. سپس 2 فنجان آرد دولومیت یا آهک کرکی را در 10 لیتر آب رقیق کرده و داخل سوراخ بریزید. 2 سطل آب در آنجا می ریزیم و 6-7 روز سوراخ را می گذاریم.

قبل از کاشت، چوبی را به زمین می بریم که درخت جوان را نگه می دارد. طول آن مهم نیست: نکته اصلی این است که پایداری نهال را تضمین می کند. خاک را به سوراخ اضافه کنید تا زمانی که یک تپه تشکیل شود. یک نهال را می گیریم، آن را روی تپه می گذاریم، ریشه ها را به طور یکنواخت پخش می کنیم و روی آن را با خاک می پوشانیم. در این مورد، یقه ریشه باید 5-6 سانتی متر بالاتر از سطح زمین باشد. هنگام کاشت، نهال را چندین بار تکان دهید تا بین ریشه و خاک فضای خالی ایجاد نشود. سپس خاک را به آرامی زیر پا می گذاریم، آبیاری می کنیم و با لایه کوچکی از هوموس خشک مالچ می کنیم تا رطوبت آن حفظ شود.

چگونه هرس کنیم؟

در بیشتر انواع درختان سیب و گلابی، تاج به طور طبیعی شکل می گیرد و نیازی به هرس قابل توجهی ندارد. تنها استثناء رشد عمودی شاخه های بالایی است. تعدادی از آنها را به صورت حلقه برش می دهیم و تعدادی را به عنوان ادامه می گذاریم.

برای دفع آفات، شاخه های اسکلتی یا نیمه اسکلتی را زیر درخت سیب یا گلابی بکارید. در همان زمان، ما بالاها را یک موقعیت افقی می دهیم - در غیر این صورت آنها میوه نمی دهند.

چگونه درختان میوه را برای زمستان آماده کنیم؟

برای زمستان گذرانی موفقیت آمیز درختان سیب و گلابی، نه تنها درجه مقاومت به سرمای ذاتی در تنوع مهم است، بلکه آماده سازی صحیح درختان نیز مهم است. اگر اولی به ما بستگی ندارد، پس مسئولیت دوم بر عهده ماست!
برداشت به موقع و کامل میوه ها، آبیاری، کود دهی، کنترل آفات و بیماری ها نه تنها عملکرد بالا، بلکه زمستان گذرانی ایمن درختان را تضمین می کند.

برای کاهش اثرات سرمای زمستان، می توانید از تمبرهای مقاوم در برابر یخبندان یا تنه درختان با شاخه های اسکلت چنگال دار با برف استفاده کنید. اثر خوبی با رشد درختان سیب و گلابی به شکل "خزنده" حاصل می شود که به شما امکان می دهد به راحتی آنها را از یخبندان با نوعی مواد پوشش محافظت کنید.

لطفا توجه داشته باشید که گلابی های جوان بیشتر احتمال دارد یخ بزنند. بنابراین، در زمستان آنها را با برف بیشتر عایق می کنیم و تنه ها را می پوشانیم.

به طوری که ما درختان میوهزمستان خوب است، باغ باید در اواخر پاییز ضد عفونی شود. به طور معمول، محلول های آماده سازی حاوی مس و آهن برای این مورد استفاده می شود. اما این عناصر در پوست و خاک جمع می شوند و در غلظت های بالا سمی می شوند. در باغم از محلول خاکستر صابون برای ضدعفونی استفاده می کنم. برای 10 لیتر آب 5 فنجان خاکستر چوب مصرف می کنم. من آن را در یک جوراب نایلونی قدیمی قرار دادم تا بعداً مجبور نباشم محلول را صاف کنم. من آن را با آب پر می کنم و اجازه می دهم به مدت 2 روز بماند و به طور دوره ای جوراب ساق بلند را با خاکستر هم بزنید. من 40 گرم صابون لباسشویی را برای چسبندگی بهتر به پوست به محلول آماده شده اضافه می کنم. در هوای خشک و صاف، تمام شاخه ها و تنه درختان میوه را با این محلول درمان می کنم.

آبیاری پاییزی و کود دهی درختان سیب و گلابی را فراموش نکنید. مصونیت درختان به دمای پایین.

در پاییز که رشد فعال به پایان می رسد و نیاز به نیتروژن به حداقل می رسد، درختان به فسفر و پتاسیم نیاز دارند. این عناصر هستند که به ویژه در زمستان به طور فعال از خاک شسته می شوند.

تنه درخت گیاه را از مالچ آزاد می کنیم و کود می دهیم. آن را به داخل خاک می کشیم. سپس با یک لایه ضخیم از چمن خشک آبیاری و مالچ کنید.
حالا باغ ما برای زمستان آماده است!

گروشوفکا بازدید کننده مکرر ویلاها و باغ های سیب روستایی است. این یکی از قدیمی ترین انواع درختان سیب در روسیه است که بیش از دویست سال پیش شروع به رشد کرد. امروزه گروشوفکا تقریباً هرگز در باغبانی تجاری استفاده نمی شود، اما هنوز هم توسط باغبانان آماتور به دلیل مقاومت در برابر سرما، بهره وری بالا و ویژگی های مفیدمیوه ها

توضیحات تنوع: سیب از درخت سیب…

درختان گروشوفکا از نظر اندازه بزرگ هستند و دارای تاجی متراکم و حجیم به شکل هرمی یا گرد هستند. ارتفاع متوسط ​​درخت 6-7 متر، قطر تاج به طور متوسط ​​8 متر است.درخت سیب دارای شاخ و برگ متراکم است.

درخت گروشوفکا دارای تاجی متراکم و حجیم به شکل هرمی یا گرد است.

درختان سیب این گونه معمولاً 50 تا 60 سال عمر می کنند و زود میوه می دهند - اغلب در سال چهارم پس از کاشت. حجم برداشت نیز ممکن است شما را شگفت زده کند: در چند سال اول، می توانید تا 10 کیلوگرم سیب از یک درخت دریافت کنید، و اگر بیش از 15 سال سن داشته باشد، همه 80 – 100 کیلوگرم.

از یک درخت 15 ساله یا بیشتر می توانید تا 100 کیلوگرم سیب تهیه کنید

میوه های Grushovka کوچک هستند، اغلب حتی کوچک در نظر گرفته می شوند (حداکثر وزن میوه 100-120 گرم، وزن متوسط ​​میوه 60-80 گرم است). آنها شکلی گرد و کمی پهن دارند و به رنگ زرد مایل به سبز با راه راه های صورتی یا قرمز هستند. پوست نازک، صاف، پوشیده شده با لایه ای از موم طبیعی است.

گوشت آنها نرم، آبدار، با رایحه ای روشن و دلپذیر است. هنگامی که سیب کاملاً رسیده، طعم شیرینی دارد، با ترشی دلپذیری که به سختی قابل درک است. محتوای کالری میوه بسیار کم است و به ازای هر 100 گرم 47 کیلو کالری می باشد.

پالپ گروشوفکا نرم، آبدار، با عطر دلپذیر است

ویژگی های مقایسه ای گونه های گروشوفکا: مسکو، اوایل و زمستان

اغلب، هنگام خواندن اطلاعات در مورد گروشوفکا، می توانید با نام های جدیدی روبرو شوید - گروشوفکا مسکو، گروشوفکا اوایل، زمستان. و همه نمی دانند هر کدام از آنها چه معنایی دارند. درخت سیب Grushovka و Grushovka Moscow همان گیاه، بنیانگذار این جنس هستند.

میانگین وزن یک سیب گروشوفکا 60-80 گرم است

اما درختان سیب زمستانی گروشوفکا زودرس و گروشوفکا نتیجه تلاقی با واریته دیگری است. درختان سیب اولیه در نتیجه گرده افشانی درخت گروشوفکا توسط پاپیروکا مسکو ظاهر شدند. کارشناسان گلابی زودرس را موفق ترین رقم می دانند.میوه های این واریته دو برابر میوه های اجدادی است. بهره وری به 200 کیلوگرم در هر درخت می رسد. واریته آن به دلمه مقاوم است و مقاومت زمستانی خوبی دارد، اما میوه ها همزمان نمی رسند و اغلب به طور مرتب میوه نمی دهند، بلکه یک سال در میان. بنابراین، گروشوکا اولیه فقط در باغبانی آماتور استفاده می شود و در اکثر مناطق قسمت اروپایی روسیه گسترده است.

گروشوفکای اولیه حاصل گرده افشانی درخت گروشوفکا توسط گونه پاپیروکا مسکو است.

نسخه زمستانی این رقم نتیجه عبور از گروشوفکا مسکو با گونه شفاف Kronselskoye است. Grushovka Zimnyaya در داشتن میوه های بزرگتر با مسکو متفاوت است.تنوع بسیار پربار است - حداقل 100 کیلوگرم میوه از درخت جمع آوری می شود. و با این حال، این تنوع گسترده نشده است، زیرا مقاومت زمستانی آن بسیار کم است، و مقاومت درختان سیب به بیماری نیز کم است. شما می توانید آنها را در روسیه مرکزی، اوکراین و بلاروس ملاقات کنید.

گروشوفکای زمستانی - نتیجه عبور از گروشوفکای مسکو با انواع شفاف Kronselskoe

چه تفاوتی با انواع دیگر دارد؟

مزایای

1. مقاومت در برابر سرما بالا. گروشوفکا یکی از مقاوم ترین گونه های سرما محسوب می شود. درختان سرماهای زیر 50 درجه سانتیگراد را بدون عواقب جدی تحمل می کنند و حتی در سردترین زمستان ها با برف کم نیز زنده می مانند. به همین دلیل است که این تنوع در روسیه و کشورهای همسایه (اوکراین، بلاروس) بسیار گسترده است - تقریباً در هر شرایط آب و هوایی رشد می کند.
2. زود باردهی و رسیدن سریع میوه ها. در شرایط عادی، Grushovka در اواسط تا اواخر تابستان، در ژوئیه یا آگوست، شروع به میوه دادن می کند، که 4-6 سال پس از کاشت شروع می شود.
3. عملکرد بالا و خواص مفید سیب. همانطور که قبلا ذکر شد، عملکرد یک درخت گروشوفکا بالغ به 100 کیلوگرم می رسد، که یک شاخص عالی برای انواع به دست آمده به طور طبیعی است. سیب گروشوکا سرشار از ویتامین C، پکتین و ویتامین های B است و حاوی مقادیر زیادی اسید اسکوربیک و مواد فعال P است که تأثیر مفیدی بر عملکرد بدن دارد. علاوه بر این، Grushovka محتوای کالری کمی دارد، بنابراین میوه ها را می توان در طول کاهش وزن مصرف کرد.

ایرادات

1. حساسیت بالا به بیماری و حساسیت شدید به شرایط آب و هوایی بد. درخت سیب گروشوکا یکی از آن درختانی است که به ویژه در فصل بارندگی بیشتر در معرض پوسته پوسته شدن است. Grushovka همچنین به آب و هوای گرم و خشک بسیار ضعیف واکنش نشان می دهد - بدون مراقبت مناسب، درخت می تواند میوه های خود را رها کند.
2. میوه دهی ناپایدار و ناهموار. یکی از دلایل اصلی عدم استفاده از Grushovka در باغبانی تجاری دقیقاً همین است. حتی در یک درخت (بدون ذکر یک کاشت کامل)، ممکن است میوه ها همزمان نرسند و برخی قبل از برداشت می ریزند، در حالی که برخی دیگر نارس می مانند. همچنین مشکل دیگری با این تنوع وجود دارد - درختان سیب گروشوکا در هر فصل میوه نمی دهند.
3. ماندگاری کوتاه، نامناسب برای حمل و نقل طولانی مدت. این را می توان دومین دلیل برای سودآوری تجاری رقم نامید. میوه های Grushovka فاسد شدنی هستند و به دلیل اندازه آنها بهترین نمایش را ندارند.

ویژگی های فرود

گروشوفکا بیشتر در بخش مرکزی روسیه رایج است، اما به دلیل مقاومت در برابر دمای پایین و باردهی زودرس، اغلب در مناطق سردتر رشد می کند. مناسب ترین خاک برای این رقم، خاک لومی، شنی یا چمن است. بیایید به توضیحات فرود برویم.

گروشوکا یک درخت بی تکلف است، بنابراین قوانین کاشت و مراقبت از آن تفاوت زیادی با سایر درختان میوه ندارد. شما نباید برای کاشت یک منطقه مرطوب را انتخاب کنید که در آن آب راکد می شود، یا مکانی در سایه که به دلیل کمبود روشنایی، سیب ها می توانند کوچک و بدون شیرین رشد کنند.

نهال ها تقریباً در اواخر آوریل - اوایل ماه مه یا در اوایل پاییز (سپتامبر - اکتبر) در زمین کاشته می شوند.

گودال های نهال باید دارای شیب های تند به عرض 100 سانتی متر و عمق 60 سانتی متر باشد.کودها 4 روز قبل از کاشت در گودال قرار می گیرند. به هر سوراخ آماده شده 25 کیلوگرم هوموس اضافه می شود. در گودال حفر شده یک فرورفتگی ایجاد می شود تا ریشه های درخت در آن قرار گیرد.

توصیه می شود برای محکم کردن نهال ها با پایه کاشته شود.این به آنها در ابتدای رشد ثبات می دهد. چوب را قبل از کاشت به داخل می برند و آن را در سمت شمالی تنه قرار می دهند تا نهال را از یخ زدگی و آفتاب محافظت کند.

کاشت باید عمیق و دارای پشته های خاکی در امتداد مرزهای گودال باشد. بلافاصله پس از کاشت، 30 لیتر آب در فرورفتگی می ریزند. پس از جذب آب، سوراخ ها با هوموس یا کمپوست مالچ پاشی می شوند.

گرده افشان ها

واریته گروشوفکا خود استریل است، یعنی برای تشکیل میوه، گرده افشانی با گرده گونه دیگری مورد نیاز است. گرده افشان های خوب انواعی مانند Antonovka، Papirovka، Anis Striped، Cinnamon، Bellefleur-Chinese هستند. برای گرده افشانی متقابل، 3-4 رقم مورد نیاز است.

گرده افشانی در باغ با کمک زنبورها اتفاق می افتد. این بدان معنی است که نهال ها باید طوری قرار گیرند که زنبورها بتوانند به راحتی گرده را از یک درخت سیب به درخت دیگر منتقل کنند. فاصله بهینه، که تحت آن این شرط برآورده می شود - بیش از 60 متر نیست.

گالری عکس: درختان سیب همسایه مناسب برای گروشوفکا

سیب از نوع Bellefleur-Chinese سیب از نوع دارچین سیب از نوع Papirovka سیب از نوع Antonovka
انواع سیب بادیان راه راه

اسرار مراقبت

برای اطمینان از اینکه درخت به شدت رشد می کند، 85 درصد گل ها را پس از اولین گل دهی قطع کنید. همچنین 50 درصد میوه ها را در حالی که هنوز سبز هستند بچینید. به این ترتیب می توانید محصول را در آینده جیره بندی کنید. سیب های باقی مانده بزرگتر و شیرین تر می شوند.

درخت گلابی خشکی را تحمل نمی کند، بنابراین به طور منظم آن را آبیاری کنید - برای رشد و نمو خوب، درخت به حدود 2-3 آبیاری در هفته نیاز دارد. فقط در اواسط تا اواخر مرداد باید آبیاری را به طور کامل متوقف کرد تا رشد درخت متوقف شود و تمام انرژی خود را برای آماده شدن برای زمستان هدایت کند.

آنها فقط از سال دوم شروع به تغذیه درخت می کنند - در فصل اول کافی است به سادگی آن را شل کنید و مرتباً آبیاری کنید.

در اوایل بهار، برای تغذیه درختان سیب، کود اسب پوسیده یا هوموس به نسبت 8-12 کیلوگرم در هر 1 متر مربع به خاک اضافه می شود. متر برای کود معدنی، 400-600 گرم اوره استفاده می شود.

در پاییز، درختان با کودهای پیچیده مختلف بدون محتوای نیتروژن یا کودهایی که بیش از 5٪ در آنها وجود ندارد، به عنوان مثال "پاییز Kemira" تغذیه می شوند. 30-40 گرم در هر متر مربع کافی است. متر دانه ها در آب حل نمی شوند، بلکه به صورت خشک در اطراف درختان پراکنده می شوند و پس از آن خاک را حفر می کنند.

دایره تنه درخت سیب باید دائماً شل شود و علف های هرز حذف شود.

در پاییز، برای بهبود سختی زمستانی درخت، می توانید با هوموس اسب (لایه به ضخامت 5 سانتی متر) مالچ پاشی کنید.

اولین هرس درخت گروشوفکا یک سال پس از کاشت برای تسطیح و تشکیل مناسب تنه انجام می شود. برای انجام این کار، شاخه های بالایی حدود یک سوم قطع می شوند و تنه اصلی 30-40 سانتی متر کوتاه می شود و در صورت نیاز، پیرایش های بعدی انجام می شود.

در اواخر پاییز برای محافظت از درختان سیب از گلسنگ و خزه و همچنین از بین بردن آفات و هاگ های پاتوژن های زمستان گذرانی در پوست درختان توصیه می شود درختان را سفید کنید.

قبل از سفید کردن درختان، تمام ترک ها و زخم ها با دقت با لاک باغ پوشانده می شوند.

برای سفیدکاری محلول زیر را تهیه کنید: 6 لیتر آب به ازای هر 2 کیلوگرم آهک زنده و 1 کیلوگرم خاک رس چرب. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و شیر بدون چربی را اضافه کنید تا مخلوط به خوبی به پوست درخت بچسبد. سفید کردن در ماه نوامبر انجام می شود، زمانی که باران های پاییزی به پایان می رسد. نه تنها تنه، بلکه چنگال ها و پایه های شاخه های بزرگ را نیز باید سفید کرد.

باید تنه را از زمین تا چنگال ها سفید کنید، از جمله پایه شاخه های بزرگ.

Grushovka برای زمستان پوشیده نیست - این یک نوع مقاوم در برابر سرما است. اما شما نیاز به محافظت در برابر جوندگان دارید. برای این منظور جوراب شلواری نایلونی معمولی، بطری های پلاستیکی، کیسه های پلاستیکی مشکی و شاخه های صنوبر مناسب است.

U بطری های پلاستیکیگردن و پایین بریده شده است. سپس بطری ها باید از طول بریده شوند. آنها را روی تنه، روی هم در یک ردیف قرار می دهند و محکم بسته می شوند. در مکان هایی که تنه به شاخه های اسکلتی منتقل می شود، برش لازم در بطری ها ایجاد می شود.

همچنین می توانید از شاخه های صنوبر برای پوشاندن تنه ها استفاده کنید و آنها را با سوزن های پایین به تنه ببندید. توصیه می شود کاشت های جوان را به طور کامل در جوراب شلواری بپیچید.

یکی دیگر از راه های بسیار ساده برای ترساندن خرگوش ها در زمستان، بستن کیسه های پلاستیکی سیاه از دسته ها به شاخه های درختان سیب است. رنگ سیاه روی برف از دور قابل مشاهده است و در سرما، حتی با باد ضعیف، ایجاد می شود و خش خش می کند و گوش درازها را می ترساند.

در اوایل بهار، به محض ذوب شدن برف، باید همه چیزهایی را که از درختان سیب محافظت می کرد حذف کنید.اگر این کار به موقع انجام نشود، تنه شروع به گرم شدن بیش از حد می کند و جوانه ها، اگر درخت به طور کامل پیچیده شده باشد، زودرس شکوفا می شوند.

آفات و بیماری های احتمالی

دلمه یکی از مشکلات اصلی تمامی باغدارانی است که در حال پرورش درختان میوه هستند.این یک بیماری قارچی است که نه تنها شاخه ها و برگ های درخت را تحت تأثیر قرار می دهد، بلکه میوه ها را نیز خراب می کند (ممکن است سیاه شوند، ترک بخورند، لکه دار شوند یا تغییر شکل دهند). Grushovka به ویژه در معرض این بیماری است. برای جلوگیری از آسیب پوسته به باغ، توصیه می شود هر پاییز از شر برگ ها و لاشه های پیر خلاص شوید، یک سوراخ حفر کنید و همه زخم های درختان را با دقت درمان کنید. با وسایل خاصبه عنوان مثال زمین باغ.

لاک باغ را می توان در یک فروشگاه تخصصی خریداری کرد یا خودتان تهیه کنید. برای این کار فقط به 400 گرم رزین درخت و 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ل روغن بزرک. مواد کاملا مخلوط می شوند. در این فرم نیمه مایع، مخلوط به خوبی ذخیره می شود و در هر آب و هوایی قابل استفاده است.

لاک باغچه را می توان به صورت آماده خریداری کرد یا خودتان آماده کنید

اگر دلمه قبلاً به درختان حمله کرده است، آنها را با مخلوط بوردو (محلول 1-3 درصد) درمان کنید.مخلوط بوردو با مخلوط کردن محلول سولفات مس و آهک تهیه می شود. بهتر است از مایع آماده شده در همان روز استفاده شود. می توان آن را به مدت 24 ساعت نگهداری کرد، اما برای این کار باید 5 گرم شکر به 10 لیتر از مخلوط اضافه کنید.

برای تهیه یک درصد مخلوط بوردو در هر 10 لیتر آب، به 100 گرم سولفات مس و 120 گرم آهک زنده نیاز دارید. پودر مس در 1 لیتر حل می شود آب گرم. ظروف باید لعابی، گلی یا شیشه ای باشند. به تدریج 5 لیتر آب سرد دیگر را داخل این مخلوط بریزید. در یک کاسه جداگانه، آهک را با 1 لیتر آب گرم خاموش کنید. سپس 5 لیتر آب سرد دیگر در محلول ریخته می شود. محلول های آماده شده باید از طریق گاز ضخیم فیلتر شوند. روش مخلوط کردن مایعات با ریختن سولفات مس در محلول آهک انجام می شود. مخلوط باید کاملاً مخلوط شود. افزودن آب به مایع از قبل آماده شده اکیدا ممنوع است. درختان از هر دو طرف پردازش می شوند.

درختان معمولاً در هنگام شکستن جوانه ها و دوباره بلافاصله پس از گلدهی سمپاشی می شوند.

درختان سیب در هنگام شکستن جوانه ها و همچنین بلافاصله پس از گلدهی سمپاشی می شوند.

همچنین می توانید با استفاده از داروهای خاص از شر پوست خلاص شوید. موثرترین آنها "استروب" و "اسکور" در نظر گرفته می شوند. درختان با داروی "Strobi" در اوایل بهار و همچنین با مخلوط بوردو درمان می شوند و "Skor" برای سمپاشی مکرر پیشگیرانه در پاییز استفاده می شود. در هر دو مورد، 1 آمپول قارچ کش (2 میلی لیتر) در 10 لیتر آب رقیق می شود.

درختان با قارچ کش استروبی در اوایل بهار درمان می شوند

برداشت و ذخیره سازی

میوه های گروشوفکا مسکو و گروشوفکا در دوره ژوئیه تا آگوست زودرس کامل می شوند و زمستان گروشوفکا - در سپتامبر - اکتبر.

ذخیره سازی میوه های گروشوفکا مسکو کوتاه است (بیش از 2 هفته) و در حین حمل و نقل ممکن است نمایش خود را از دست بدهند.

سیب های اولیه گروشوفکا را می توان برای چند ماه ذخیره کرد. میوه های زمستان گروشوفکا پایدارتر هستند و می توانند تا بهار باقی بمانند. آنها معمولاً در زیرزمین در دمای صفر نگهداری می شوند.

سیب های گروشوفکا برای فرآوری به آب میوه، شراب میوه، مربا، غذای کودک، مربا و میوه های خشک مناسب هستند. و البته وقتی تازه مصرف شوند بسیار مفید هستند.

مربای سیب از Grushovka خوشمزه و معطر خواهد بود.

ویدئو: برداشت گروشوفکا مسکو

بی جهت نیست که گروشوفکا در بین باغبانان محبوب است. بهره وری بالا، رشد سریع و باردهی دارد و سیب های این رقم حاوی ویتامین های زیادی هستند. علاوه بر این، گروشوفکا در برابر یخ زدگی مقاوم است، که امکان رشد درختان سیب را در بسیاری از مناطق روسیه و حتی کشورهای همسایه فراهم می کند. با مراقبت های لازم، در عرض 3-4 سال درختی قوی و سالم خواهید داشت و سپس می توانید از زیبایی و میوه های آن برای سالیان متمادی لذت ببرید.

هر باغبانی رویای رشد را دارد برداشت خوبسیب شیرین و گلابی خوش طعم با استفاده از اطلاعات مقاله ما، انجام این کار بسیار آسان خواهد بود.

10 نوع محبوب سیب تابستانی

انواع اولیه درختان سیب تقریبا در هر باغی یافت می شود. آنها مشتاقانه منتظر رسیدن آنها هستند، زیرا می توانید از برداشت جدید حتی قبل از ناجی سیب - در ژوئیه-آگوست - لذت ببرید. انواع تابستانی سیب رنگ، شکل، عطر و طعم متفاوتی دارند. این سیب ها عمدتاً به صورت تازه مصرف می شوند، گاهی اوقات از آنها برای تهیه آب میوه، کنسرو و مربا استفاده می شود. اغلب، گونه های تابستانی توسط باغبانان آماتور انتخاب می شوند، زیرا برای ذخیره سازی و حمل و نقل طولانی مدت مناسب نیستند.

1. ارکاد زرد و آرکاد صورتی

یکی از گونه های باستانی که از تلاقی گونه های مقاوم در برابر زمستان به دست می آید. میوه ها طعم شیرینی دارند، اما ماندگاری زیادی ندارند. این درخت دارای تاجی دراز، با شاخه های پراکنده و بلند است. میوه ها به شکل استوانه ای با رنگ مایل به زرد است و صورتی آرکادا دارای سرخی مایل به قرمز است. هر دو واریته با عملکرد کم و مقاومت ضعیف در برابر زخم مشخص می شوند.


ورود به باردهی: 3-4 سال. برداشت در ماه اوت انجام می شود.

2. گروشوفکا مسکو (Skorospelka، Spasovka، جعفری)

یکی از قدیمی ترین (از قرن 18 شناخته شده) و گونه های مقاوم در برابر زمستان (در برابر یخبندان تا -45-50 درجه سانتیگراد مقاومت می کند). تاج درختان معمولاً هرمی شکل است و با افزایش سن کروی می شود. میوه ها کوچک و متوسط، کروی، مسطح شکل هستند. رنگ میوه از سبز روشن تا لیمویی، سفید کم رنگ متغیر است. با رسیدن آنها با رژگونه قرمز و نوارهای صورتی پوشیده می شوند. پالپ آن آبدار، شل، کمی مایل به زرد و دارای رایحه ملایم و گرم سیب است.


یکی از ویژگی های بارز تنوع: در پایین نعلبکی پنج برآمدگی وجود دارد که مربوط به تعداد برچه ها است. این رقم مولد و زودبار است، اما در برابر هوای گرم مقاوم نیست - می تواند میوه های خود را رها کند.
ورود به باردهی: 4-5 سال. برداشت - اواخر تیر - ده روز اول مرداد.

3. کاتیا

یکی از جدیدترین گونه ها با افزایش مقاومت در زمستان. به ویژه در برابر دلمه سیب و سفیدک پودری مقاوم است. در طول دوره رسیدن، میوه ها با رژگونه صورتی مایل به قرمز روشن پوشیده می شوند که تقریباً در تمام سطح تار است. پالپ کرم رنگ، متراکم، آبدار، با طعم ترش و شیرین است. سیب ها برای مدت طولانی مخصوصاً در یخچال یا انبار نگهداری می شوند و قابلیت حمل و نقل بالایی دارند. با این حال، آنها عمدتا فقط تازه مصرف می شوند.


ورود به باردهی: 3-4 سال. برداشت - نیمه دوم ژوئیه.

4. کمیت

این رقم تابستانی حدود 30 سال قدمت دارد و در کانادا به طور خاص برای مناطقی با میانگین دمای سالانه پایین پرورش داده شده است. میوه ها خیلی زود می رسند، طعم شیرین و ترش دلپذیر و عطری پایدار دارند. آنها کوچک با سطح صاف هستند. این تنوع در برابر گرما و خشکی و همچنین سفیدک پودری مقاوم است. اما یخبندان های شدید را به خوبی تحمل نمی کند و مستعد ابتلا به دلمه است. درخت بلند است، با تاجی گسترده.


ورود به باردهی: 5-6 سال. برداشت از اواسط تیر تا اوایل مرداد است.

5. چینی طلایی زود

یک رقم زودرس مقاوم در برابر یخ زدگی که از تلاقی پر کردن سفید با کیتایکا به دست می آید. جغرافیای تنوع بسیار گسترده است و نه تنها منطقه میانی، بلکه مناطق سیبری و شمال دور را نیز در بر می گیرد. با افزایش مقاومت در برابر سرما و باردهی زودرس، طعم دلپذیر و زودرس میوه مشخص می شود. سیب ها کوچک، زرد کهربایی، مقاومت ضعیفی در برابر دلمه دارند و برای مدت طولانی نگهداری نمی شوند.


مدت زمان باردهی: 4 سال برداشت - اواخر تیر - ده روز اول مرداد.

6. راه راه تابستانی

رژ گونه قرمز میوه های این رقم دارای رنگ راه راه است که آن را از سایر گونه ها متمایز می کند. بقیه رنگ میوه سبز مایل به سفید است. سیب ها به صورت تازه و فرآوری شده مصرف می شوند - از آنها کمپوت و مربا تهیه می شود. طعم آن برای علاقمندان سیب موهبتی است. این عطر خوش طعم و معطر را با پالپ آبدار و لطیف ترکیب می کند. به طور کلی، تنوع بی تکلف، مقاوم در برابر یخ زدگی و اندکی تحت تأثیر زخم است. تقریباً در هر شرایطی می توان آن را رشد داد و برداشت غنی را به دست آورد.


اگر میوه ها به موقع حذف نشوند، شروع به خرد شدن می کنند، اما نمی توان آنها را برای مدت طولانی به صورت خام ذخیره کرد. حدود 20 درصد از سیب های تولید شده از بالاترین درجه و 35 تا 40 درصد دیگر از درجه یک هستند.
ورود به باردهی: 5-6 سال. برداشت - اواخر تیر - اوایل مرداد.

7. مانت

گونه ای که توسط پرورش دهندگان کانادایی از نهال های گروشوفکا مسکو از گرده افشانی باز به دست می آید. طعم مطبوعی دارد و تاریخ های اولیهبلوغ رنگ اصلی میوه زرد مایل به سبز است که بعداً یک رژگونه خالدار قرمز روشن در زمینه نارنجی مایل به قرمز به دست می آورد. گوشت لطیف است، سفید. در طول سالهای برداشت فراوان، اندازه میوه کاهش یافته و مقدار آن افزایش می یابد. در سال های بارانی، برگ ها و میوه ها ممکن است پوسته پوسته شوند و در زمستان های سخت درختان ممکن است به شدت یخ بزنند.


مدت زمان باردهی: 4 سال برداشت - اواخر تیر - اواخر مرداد.

8. ملبا (ملبا)

این تنوع متعلق به گروه تابستان های اواخر است، با بی تکلفی و عملکرد بالا متمایز می شود. میوه ها بسیار بزرگ هستند و که برای انواع تابستانی معمول نیست، می توان آن را تا ابتدای زمستان در یخچال نگهداری کرد. علاوه بر این، از میوه های این رقم می توان برای تهیه مربا و کمپوت استفاده کرد. هنگامی که می رسد، پوست سیب زرد با نوارهای قرمز است که تقریبا نیمی از سطح آنها را می پوشاند. پالپ آن شیرین، آبدار و لطیف و دارای ترشی دلپذیر است.


ورود به باردهی: 4-5 سال. برداشت - نیمه دوم اوت.

9. پاپینگ (آلاباستر، پرکننده سفید، Pribaltiyskoe)

یکی از محبوب ترین گونه ها که در کشورهای بالتیک پرورش داده شده است، اما مدت طولانی است که با موفقیت در منطقه میانی رشد کرده است. اغلب به عنوان منبعی برای ایجاد بسیاری از انواع جدید درختان سیب استفاده می شود. میوه ها گرد مخروطی، کمی مسطح، اندازه متوسط ​​هستند. رنگ میوه سبز روشن است و در زمان رسیدن تغییر نمی کند. پالپ شل، آبدار، لطیف، با طعم شیرین و ترش دلپذیر است. این تنوع در زمستان مقاوم است، اما برای حمل و نقل نامناسب است.


ورود به میوه دهی: هنگام کاشت بچه های دو ساله به مدت 4-5 سال. برداشت - 5-10 اوت و 20-25 اوت.

10. استارک ارلیست (Superprekos)

تنوع منشاء آمریکایی. میوه ها معمولاً شکل ناهمگن دارند - از متوسط ​​کوچک تا متوسط. با افزایش سن آنها کوچکتر می شوند و تعداد آنها افزایش می یابد. در عین حال، کیفیت تجاری و مصرف کننده همچنان باقی می ماند سطح بالا. این درخت شدیدترین یخبندان ها را تحمل می کند و در عین حال دارای تاجی تمیز است. واریته به دلمه مقاوم است و تنها عیب آن این است که میوه ها به تدریج و نه یکباره می رسند.


ورود به باردهی: 3-4 سال. برداشت در چند مرحله انجام می شود: از ده روز دوم تیرماه تا اواسط مرداد.

خوشمزه ترین انواع گلابی از نظر باغبانان

با کمال تعجب، اغلب گلابی های واقعا خوشمزه از نظر ظاهری خیلی زیبا نیستند. برعکس، میوه های اکثر انواع، که به نظر می رسد می توانند مستقیماً از شاخه ها به قفسه ها فرستاده شوند، اغلب طعم خاصی ندارند.

1. شبنم مرداد

رقم پرمحصول با رسیدن تابستان. درختان گلابی این رقم کوتاه و حتی کوتوله در نظر گرفته می شوند. یخبندان تا 25- درجه سانتی گراد را تحمل می کنند و در برابر بیماری ها مقاوم هستند. میوه ها آبدار، شیرین با لهجه کمی ترش و سفید، دانه ریز و پالپ با طعم ظریف می رسند. گلابی در حالی که هنوز سبز است چیده می شود، اما پس از رسیدن به رنگ سبز مایل به زرد همراه با رژگونه خفیف می رسد. میوه هایی که به بلوغ رسیده اند نمی ریزند.


ورود به باردهی: 2-3 سال. برداشت - اواسط اوت.

2. ولز

انواع گلابی مقاوم در برابر سرما. درخت متوسط ​​است، با تاج گسترده. میوه ها متقارن با سطح صاف، سبز مایل به زرد با رنگ نارنجی هستند. تفاله آن کرم رنگ، نیمه روغنی، آبدار، شیرین و ترش است. این گلابی برای مصرف تازه عالی است.


ورود به باردهی: 5-7 سال. برداشت - اواسط سپتامبر.

3. دوشس سامر (ویلیامز)

انواع دسر گلابی پرمحصول. میوه ها معطر، آبدار، شیرین، کلاسیک گلابی شکل، سبز روشن در هنگام چیدن، در هنگام رسیدن زرد می شوند. مناسب برای خشک کردن و کنسرو کردن پالپ سفید یا خامه ای، آبدار، شرابی شیرین با رایحه جوز هندی است. این تنوع معایبی نیز دارد. درختان گلابی سرما و خشکی را به خوبی تحمل نمی کنند. گیاهان به همسایگان گرده افشان نیاز دارند، به عنوان مثال، گلابی های زیبای جنگلی یا گونه های مورد علاقه Klapp.


ورود به باردهی: 5-6 سال. برداشت - پایان ماه اوت.

4. مورد علاقه Clapp

انواع گلابی پرمحصول تابستانی. در نواحی جنوبی میوه ها زرد با رژگونه مایل به قرمز است و در اواخر تیرماه می رسد. پوست میوه رسیده صاف، گوشت آن سفید، لطیف، آبدار، معطر، شیرین با مزه ترش است. میوه ها وقتی می رسند به سرعت می ریزند و برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند. این یک نوع خود عقیم است ، اما در مجاورت دوشس سامر می تواند به طور کامل پتانسیل خود را "تحقق" کند.


ورود به باردهی: در سال هفتم. برداشت - اوایل ماه اوت.

5. مسکویت

یک رقم مولد، عالی برای رشد در منطقه میانی. درختان متوسط، مقاوم در برابر زمستان هستند، اما از خشکی می ترسند، که باعث کاهش عملکرد و از بین رفتن گلابی می شود. میوه ها پهن، به رنگ زرد مایل به سبز، اغلب با زنگ زدگی فراوان هستند. خمیر آن سفید یا خامه ای، دانه درشت، آبدار، در حال ذوب است.


ورود به باردهی: 6-7 سال. برداشت - اواسط سپتامبر.

6. اولیویه دو سرس

انواع گلابی زمستانه. میوه ها مانند یک توپ صاف با غده به نظر می رسند. ظاهر خیلی قابل ارائه نیست، اما طعم آن به سادگی عالی است. پالپ شیرین با کمی بادام، بسیار آبدار، اما در عین حال بسیار متراکم است. میوه ها برای مصرف تازه و برای نگهداری، حمل و نقل و نگهداری ایده آل هستند.


ورود به باردهی: 6-7 سال. برداشت - اوایل اکتبر.

7. فقط ماریا

رقم گلابی پرمحصول مقاوم در برابر زمستان. درخت متوسط ​​است. میوه ها گلابی شکل به رنگ سبز مایل به زرد با رژگونه صورتی ملایم هستند. پوست نازک و خشک، گوشت آن سفید مایل به زرد، روغنی، ریزدانه، شیرین و ترش با رایحه ضعیف، بسیار خوش طعم است. این تنوع به طیف وسیعی از بیماری ها مقاوم است.


مدت زمان باردهی: 3 سال برداشت - اکتبر.

1. چگونه نهال سیب و گلابی مرغوب بخریم؟

خرید نهال یک موضوع بسیار مسئولیت پذیر است، زیرا شما چندین دهه است که یک گیاه را خریداری می کنید. شاید برداشت آن بیش از یک نسل از خانواده شما را خوشحال کند.

هنگام انتخاب نهال، نیازی به عجله نیست، همانطور که نباید آنها را در بازارهای خودجوش یا از فروشندگان خصوصی خریداری کنید. آنها به راحتی می توانند گیاهی با تنوعی کاملاً متفاوت با آن چیزی که می خواهید بخرید به شما سرازیر کنند، نهال ها را با کنار زدن صنوبر به عنوان درخت سیب یا گلابی که بسیار شبیه به آن است، جایگزین نهال کنند، و بازگرداندن آن بسیار دشوار است یا جایگزین مواد کاشت با کیفیت پایین در بازار شود.

بهتر است نهال را از یک نهالستان تخصصی خریداری کنید.شاید قیمت ها در آنجا بالاتر از فروشندگان خصوصی باشد، اما خطر خرید شکار وحشی به جای یک گیاه واریته به حداقل می رسد. بنابراین، چه زمانی خرید و کاشت؟

برخی از باغبانان ادعا می کنند که بهتر است درختان سیب و گلابی را در پاییز بکارند، برخی دیگر - در بهار. من مزایا و معایب کاشت را بسته به فصل شرح می دهم و شما تصمیم می گیرید که کدام را ترجیح دهید.

کاشت پاییزه

1) انتخاب زیادی از نهال ها در نهالستان ها: در این زمان آنها به طور انبوه حفر می شوند و همه آنها تازه هستند. حتی اگر سیستم ریشه نهال در این زمان کمی خشک باشد، ترسناک نیست، زیرا به سادگی زمان خشک شدن نخواهد داشت. انتخاب انواع نیز بسیار گسترده است - شما به راحتی می توانید مورد نیاز خود را انتخاب کنید.

۲) اگر در پاییز بکارید، پس از فصل بارندگی، رطوبت زیادی در خاک وجود دارد. علاوه بر این، این محصولات دارای مقاومت زمستانی کافی هستند، بنابراین حتی اگر دیر کاشته شوند، یخ نمی زنند. باغبان هم در پاییز وقت آزاد بیشتری دارد، برخلاف فصل بهار که کارهای زیادی برای انجام دادن دارد.

3) معایب کاشت پاییزه شامل قیمت نسبتاً بالا برای نهال ها و نیاز به ذخیره سازی زمستانه آنها است - اگر فرصت کاشت گیاهان را ندارید.

کاشت بهاره

1) در بهار، به ویژه در اواخر، قیمت نهال کاهش می یابد. اما در عین حال، "بقایای" انواع کم فروش اغلب فروخته می شود. علاوه بر این، کیفیت نهال کاهش می یابد.

2) بهار دوره زودگذر و پر دردسر سال است. ممکن است به سادگی زمان کافی برای کاشت نهال ها در محل را نداشته باشید، قبل از باز شدن جوانه ها، و در این صورت احتمال ریشه نگرفتن آنها زیاد است.

چگونه یک نهال یک ساله را از یک نهال دو ساله تشخیص دهیم؟

درخت سیب.نهال های یکساله و دو ساله هر دو برای کاشت مناسب هستند. قیمت دومی بسیار بالاتر است، اما این بدان معنا نیست که آنها خیلی بهتر هستند. کودکان یک ساله خیلی سریعتر ریشه می گیرند، بنابراین این اضافه پرداخت همیشه مناسب نیست.
تشخیص نهال درخت سیب یک ساله از یک نهال دو ساله بسیار ساده است - یک ساله بدون شاخه است، فقط یک میله است کمی بیشتر از 1 متر طول دارد که ریشه در پایه دارد. اما یک نهال دو ساله باید حداقل 2-3 شاخه داشته باشد که در جهات مختلف هدایت شده و از تنه زیر زاویه از 45 درجه امتداد داشته باشند.

گلابی.بهتر است اولویت را به سالانه بدهید مواد کاشت. سیستم ریشه گیاهان دو ساله گلابی بسیار قدرتمند است و کندن آن بدون آسیب رساندن به آن بسیار دشوار است.

حتی یک نهال گلابی یک ساله هم می تواند شاخه داشته باشد، بنابراین تشخیص کودک یک ساله از دو ساله کمی دشوارتر است. اگر نهال بدون انشعاب باشد قطعا گیاهی یک ساله است. معمولاً ارتفاع آن حدود 120 سانتی متر است، قطر ساقه حدود 1 سانتی متر است، یک ساله منشعب دارای 1-2 شاخه به طول بیش از 12 سانتی متر است، قطر ساقه در این حالت کمی بیشتر از 1 سانتی متر است.
یک کودک دو ساله می تواند 2-3 شاخه به طول حداقل 20 سانتی متر داشته باشد و قطر ساقه آن حدود یک و نیم سانتی متر یا کمی بیشتر باشد.
در کودک یک ساله منشعب، تنه (قسمت پایین تنه از ریشه تا شاخه های اول) به 45-55 سانتی متر می رسد، در یک کودک دو ساله 2-5 سانتی متر بالاتر خواهد بود.

بازرسی نهال: به چه نکاتی باید توجه کرد؟

1) با دقت بررسی کنید ریشه سیستمو قسمت بالای زمین هیچ گونه آسیب یا رشد روی آنها نباید وجود داشته باشد. در بالای سر نهال، پوست نهال را می توان با ناخن کمی جدا کرد، زیر آن باید رنگ بافت سبز باشد، یعنی نهال سالم است و خشک نشده است. ریشه ها باید مرطوب باشند، اما خیس نباشند. اگر بیش از حد آبیاری شوند، ممکن است پوسیده شوند.
برای بررسی اینکه آیا همه چیز مرتب است، می توانید به آرامی ریشه را بکشید؛ ریشه سالم از بین نمی رود.

ریشه ها را از نظر خاصیت ارتجاعی بررسی کنید - کوچک، به ضخامت مداد، آنها باید به خوبی خم شوند، اما شکسته نشوند. تعداد ریشه ها ممکن است متفاوت باشد، اما نهال باید یک ریشه اصلی مشخص (بسیار ضخیم تر) و چندین ریشه اضافی به طول 35-40 سانتی متر داشته باشد.

2) بحث های زیادی در مورد امکان خرید وجود دارد نهال با برگ. نظر من این است که این کار ارزش انجام دادن ندارد. علاوه بر این، مطابق با GOST برای نهال ها، نباید هیچ برگ روی آنها وجود داشته باشد. در نهالستانی که به خود و مشتریانش احترام می گذارد، نهال ها را حتی قبل از حفاری پاک می کنند (همه برگ ها برداشته می شوند). از این گذشته ، برگها رطوبت را تبخیر می کنند و بنابراین می توانند گیاه را خشک کنند.
در بازار، نهال ها تقریباً همیشه با برگ به فروش می رسند تا ثابت شود که این دقیقا همان رقم و گونه ای است که اعلام شده است. برای یک خریدار مشکوک، این یک مزیت است، اما در این مورد باید وضعیت سیستم ریشه را به دقت بررسی کنید. ریشه های گیاه را باید در پوره (مخلوطی از خاک و خاک رس) خیسانده و به خوبی بسته بندی کرد.

باغبانان مبتدی هنگام خرید نهال باید متوجه شوند:
> اینکه آیا واریته در یک منطقه معین پهنه بندی شده است، آیا شرایط آن (مقاومت به خشکی، سختی زمستانی و غیره) را برآورده می کند یا خیر.
> ویژگی های اصلی واریته - زمان رسیدن میوه، دوره گلدهی (برای انتخاب گونه های گرده افشان)، طعم میوه، مناسب بودن برای نگهداری.

چگونه از نهال ها قبل از کاشت نگهداری کنیم؟
گیاهان هنگام دفن به بهترین وجه حفظ می شوند. اگر زمان کمی قبل از کاشت وجود دارد، تنها کاری که باید انجام دهید این است که سوراخی به اندازه ریشه ها حفر کنید، نهال را به صورت افقی روی خاک قرار دهید تا ریشه ها در سوراخ باشند، آنها را با خاک بپاشید، آن را کمی فشرده کنید و آب (1-2 سطل آب).


اگر چندین ماه قبل از کاشت باقی مانده باشد، قسمت بالای زمین نهال باید با کرفس پوشانده شود و یک عامل کنترل موش باید در اطراف منطقه کاشت پاشیده شود. علاوه بر این می توانید سیستم ریشه را با حفر سوراخ عمیق تر یا ریختن خاک بیشتر روی ریشه ها و در زمستان - برف عایق بندی کنید. سعی کنید نهال هایی را که قصد دارید تا بهار ذخیره کنید در مکان هایی که ابتدا برف آب می شود دفن کنید.

قوانین کاشت درختان سیب و گلابی

به عنوان یک قاعده، درختان میوه در خاک رسی سنگین رشد ضعیفی دارند و اغلب بیمار می شوند. اما اگر زمین سایت دقیقاً اینگونه باشد چه باید کرد؟ آیا واقعاً اگر خاک نامناسب است، باید به طور کامل از کاشت صرف نظر کنید؟ اصلا. حتی در خاک رسی سنگین می توانید برداشت خوبی از سیب و گلابی داشته باشید. برای انجام این کار، قوانینی که در زیر توضیح داده شده است را دنبال کنید.

1. گودال کاشت را عریض و کم عمق کنید
اندازه مطلوب سوراخ هنگام کاشت نهال در خاک رسی 0.8-1×0.5 متر است. برای جلوگیری از نفوذ آب زیرزمینی به ریشه های یک گیاه جوان، به اصطلاح "قلعه رسی" ایجاد کنید. ماهیت این روش این است که کف گودال با پا یا با استفاده از یک غلتک کوچک به خوبی فشرده می شود و دیواره های جانبی با خاک رس خام (می توان آن را مستقیماً از گودال کاشت برداشت) با یک لایه 2-3 پوشانده شود. سانتی متر.

سپس گودال را برای مدتی رها می کنند تا خاک رس خشک شود. اگر پوشش سفالی با خشک شدن شروع به ترک خوردن کرد، دیواره های گودال را با پارچه مرطوب پاک کنید یا آنها را با آب از یک بطری اسپری اسپری کنید.

2. نهال را با خاک از سوراخ نپوشانید.
خاک رسی دارای هوموس بسیار کمی است، بنابراین نمی توان آن را حاصلخیز نامید. اگر می خواهید در آینده برداشت خوبی داشته باشید، سوراخ کاشت باید با یک بستر مغذی تقریباً ترکیب زیر پر شود:

> 3-4 سطل هوموس، کمپوست یا خاک سیاه؛
> 2-3 سطل ذغال سنگ نارس؛
> 2-3 سطل شن و ماسه رودخانه؛
> 2-3 فنجان خاکستر الک شده؛
> 1 لیوان سوپر فسفات.

3. زهکشی در پایین سوراخ ایجاد کنید
زه کشی - شرط لازمهنگام کاشت درختان میوه برای جلوگیری از راکد ماندن باران و آب آبیاری، یک لایه زهکشی 10-15 سانتی متری به کف چاله کاشت اضافه کنید. این می تواند سنگ خرد شده با کسری 20-40 میلی متر، سنگریزه رودخانه، مخلوط ماسه و شن، آجر شکسته باشد.

4. هنگام کاشت نهال، مراحل را دنبال کنید
اگر سوراخ آماده است، می توانید مستقیماً به کاشت درخت میوه در خاک رسی ادامه دهید. ابتدا نیمی از بستر مواد مغذی از قبل آماده شده را به صورت انبوه داخل سوراخ بریزید. یک میخ را به مرکز تپه به دست آمده (با ضخامت یک قطب متوسط ​​و 1.8-2.2 متر ارتفاع) برانید. سپس ریشه های نهال را صاف کرده و به طور مساوی در کناره های تپه پخش کنید.


نهال را با خاک باقی مانده بپوشانید، آن را به صورت دوره ای تکان دهید و کمی آبیاری کنید تا فضای خالی بین ریشه ها ایجاد نشود. هنگامی که سوراخ پر شد، خاک را با پاهای خود فشرده کنید و پنجه های کفش خود را به سمت تنه درخت بگیرید. و سپس درخت جوان را سخاوتمندانه آبیاری کنید.

5. یک شیار برای تخلیه آب اضافی ایجاد کنید
پس از جذب آب آبیاری، یک سیستم زهکشی ساده بسازید که در صورت بارندگی شدید یا ذوب برف انبوه، به سرعت آب را از درخت تخلیه کند. برای انجام این کار، یک سوراخ کم عمق در اطراف محیط دایره تنه درخت حفر کنید و آن را با ماسه یا سنگ های کوچک پر کنید.

چگونه درختان سیب را به درستی آبیاری کنیم؟

درخت سیب را طوری می کارند که یقه ریشه 2-4 سانتی متر از سطح خاک بالاتر باشد و با تپه خاکی پوشیده شود. این کار باعث می شود که آب هنگام آبیاری به لبه بیرونی تاج درخت جریان یابد. رکود آب در ناحیه یقه ریشه منجر به پوسیدگی آن، بیماری و مرگ گیاه می شود.


پس از آبیاری حتماً خاک را در دایره های تنه درخت شل و مالچ کنید. شل شدن برای هوادهی ناحیه ریشه های مکش و موهای ریشه ضروری است. مالچ پاشی تبخیر آب را کاهش می دهد و از تشکیل پوسته خاک جلوگیری می کند.

شما نمی توانید از موادی که اسیدیته خاک را افزایش می دهند (خاک اره کاج) برای مالچ پاشی درختان سیب استفاده کنید. مالچ باید در فاصله 15-10 سانتی متری از تنه درخت پراکنده شود در غیر این صورت تجزیه بقایای گیاهی منجر به بیماری های قارچی تنه درخت و یقه ریشه می شود.

اگر در یک منطقه صاف، شیارها و غلتک ها اغلب در حین شل شدن تراز می شوند، سپس در شیب ها برای حفظ رطوبت در اطراف تنه، سوراخ های دائمی، غلطک ها و کاسه ها در امتداد قطر تاج ایجاد می شود. هدف آنها نگه داشتن آب و هدایت آن به ناحیه ریشه است.

روش های آبیاری درخت سیب

آبیاری درختان سیب را می توان به روش های سطحی، زیر خاکی، قطره ای یا پاششی انجام داد.

آبیاری سطحیدر امتداد شیارها و گودال های ویژه در ردیف های باغ با استفاده از شلنگ انجام می شود. دور تاج را آبیاری کنید نه تنه درخت. برای انجام این کار، به صورت ذهنی یک خط مستقیم را از طولانی ترین شاخه های جانبی به زمین پایین بیاورید، یک دایره بکشید. این منطقه ای است که ریشه های مکش کوچک در آن قرار دارند. یک گودال آبیاری را در دایره ای به عمق 10-12 سانتی متر یا 1/3 بیل سرنیزه حفر کنید، مراقب باشید که به ریشه ها آسیب نرسانید. آب را به تدریج داخل شیار بریزید تا جذب شدید متوقف شود.

آبیاری بارانیبا استفاده از فن، ضربه ای، تپانچه و انواع دیگر آبپاش انجام می شود. پاشیدن مناسب کم عمق، یکنواخت و پراکنده است. خاک باید تا عمق 60-80 سانتی متر خیس شود آبیاری کم عمق (5-15 سانتی متر) فقط وضعیت محصول را بدتر می کند، به خصوص در هوای گرم.


بهتر است انجام شود آبیاری قطره ای. در این حالت، آب به طور مداوم به سیستم ریشه درخت تحویل داده می شود.

می توانید آبیاری را با کود مایع ترکیب کنید. در آب و هوای گرم و خشک، می توان به آبیاری قطره ای آبپاشی اضافه کرد تا یک میکروکلیم مرطوب ایجاد شود. کاشت باغ. بهتر است صبح یا عصر انجام شود.

بسته به سن درخت نرخ آبیاریتغییر دادن. برای 1-5 سال اول زندگی، نهال ها به آبیاری نسبتا کمی نیاز دارند که بیشتر از درختان بالغ انجام می شود. برای یک بار شما نیاز دارید:
* درختان سالانه - 2-3 سطل آب در هر 1 متر مربع دایره تنه.
* درختان دوسالانه - 4-5 سطل آب؛
* درختان سیب 3-5 ساله - حداقل 5-8 سطل آب.
* درختان سیب بالغ که شروع به میوه دادن کرده اند (6-10 ساله) - تا 60-100 لیتر در متر مربع از سطح تنه درخت یا تا زمانی که خاک تا عمق 60-80 سانتی متر خیس شود.

چه زمانی به درختان سیب آبیاری کنیم؟
اولین آبیاری بهاره قبل از باز شدن جوانه ها انجام می شود. هنگامی که هوای گرم و خشک فرا می رسد، نهال ها و درختان جوان تا پنج سالگی به هر شکلی، اما به مقدار کافی، هفته ای یکبار آبیاری می شوند. برای درختان بالغ، آبیاری دوم پس از گلدهی در مرحله تشکیل میوه انبوه توصیه می شود.

اگر هوا گرم و خشک است، در مرحله رشد میوه آبیاری اضافی انجام می شود. کمبود رطوبت در این دوران می تواند منجر به له شدن و ریزش برخی میوه ها شود.

آخرین آبیاری در طول فصل رشد فعال در مرحله رسیدن انبوه یا 2-3 هفته قبل از برداشت انجام می شود. آبیاری در زمان برداشت میوه یا بلافاصله پس از آن ضروری نیست. رطوبت می تواند باعث رشد شاخه های جوان و یخ زدن آنها در سرماهای زمستانی شود که باعث ضعیف شدن و حتی گاهی از بین رفتن درخت می شود.

در صورت لزوم (پاییز خشک، گرم، طولانی)، چهارمین آبیاری پیشگیرانه در ماه اکتبر انجام می شود. هدف اصلی آن محافظت از چوب در برابر خشک شدن و یخ زدگی در سرمای زمستان است.

* * *
همانطور که می بینید، همه چیز چندان پیچیده نیست. شما فقط باید کمی تلاش کنید تا مطمئن شوید که باغ شما برای سالهای طولانی شما را خوشحال خواهد کرد.