ما با دست خود قالب درست می کنیم. قالب های سیلیکونی با مهارت های خودتان

آیا به تزیین کیک علاقه دارید؟ پس قطعاً باید این واقعیت را بدانید که تعداد زیادی تشک و قالب فوندانت شگفت‌انگیز وجود دارد که شما را در کمترین زمان به یک طراح قنادی درجه یک تبدیل می‌کند. همیشه می‌توانید اشکالی متناسب با تم کیک خود پیدا کنید: از پروانه‌ها و برگ‌ها، موج‌ها و قاب‌ها گرفته تا مروارید و الفبا. قالب های ماستیک در زمان زیادی صرفه جویی می کنند و برای کسانی که تصمیم به استفاده از وسایل تزئین کیک در کار خود دارند به سادگی غیر قابل تعویض است. و با این حال شما باید بتوانید به درستی از ابزارهای کار با ماستیک استفاده کنید.

اگر تا به حال سعی کرده اید فوندانت را از قالب های سیلیکونی جدا کنید و نتوانستید این کار را بدون آسیب رساندن به شکل آن انجام دهید، تکنیک ها و نکات ارائه شده در اینجا به شما یاد می دهد که چگونه از قالب های فوندانت بدون هیچ مشکلی استفاده کنید.

هنگامی که یاد می گیرید چگونه شیرینی ها را تزئین کنید (حتی اگر یک حرفه ای باتجربه هستید)، پیدا کردن لوازم پخت برای تزئین بسیار مهم است و قالب ها نیز از این قاعده مستثنی نیستند. استفاده از برخی قالب ها بسیار آسان است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که کمی ماستیک اضافه کنید، سپس روی دکمه کلیک کنید یا قالب را تا کنید. باید به قالب های دیگر عادت کنید و مشخصات استفاده از آنها را بدانید. قالب های نشان داده شده در زیر برای ایجاد قفسه های قلعه عالی هستند، و قالب دوم در سمت چپ یک تاج کوچک شیک برای مجسمه شاهزاده خانم می سازد.

1. قالب را با کمی نشاسته ذرت بپوشانید و اضافه آن را جدا کنید.


2. از ماستیک سوسیس درست کنید و شروع به فشار دادن آن در قالب کنید. دقت کنید همیشه مقدار کمی نشاسته ذرت روی انگشتانتان باشد تا در قالب بماند و به دستتان نچسبد. من همیشه ترجیح می دهم از ماستیک خریداری شده در فروشگاه استفاده کنم زیرا بادوام است و وقتی از قالب خارج می شود شکل خود را به خوبی حفظ می کند.

3. با انگشتان دست چپ آن را صاف کنید، در حالی که به فشار دادن و صاف کردن آن با انگشتان دست راست ادامه دهید.


4. وقتی همه ماستیک ها داخل قالب شد، با وردنه ای که با نشاسته ذرت پاشیده اید، روی قالب بروید تا همه چیز به خوبی در قالب فشرده شود. استفاده از نشاسته باعث می شود که ماستیک به سطح وردنه نچسبد و به راحتی از قالب خارج شود.
5. یک چاقوی خشک، تمیز و تیز بردارید و مقداری نشاسته ذرت روی آن بپاشید. تیغه را روی سطح قالب قرار دهید و با یک حرکت اره خفیف با احتیاط مقدار اضافی آن را جدا کنید.

هنگام استفاده از قالب های بزرگ، مانند این، ایده خوبی است که از وسط برش جلوگیری کنید تا چاقو را دوباره تمیز، خشک و نشاسته کنید.


6. جایی که مازاد بریده می شود، ممکن است لبه های ناهموار ظاهر شوند. برای از بین بردن آنها، نشاسته ذرت را روی انگشتان خود بپاشید و لبه های ماهیتابه را بمالید.
7. قالب را برگردانید. ماستیک باید خود به خود بیرون بیاید، اما گاهی لازم است آن را با نوک چاقو جدا کنید. اگر ماستیک بیرون نیامد، چند دقیقه در قالب بگذارید و دوباره امتحان کنید.

همین روش برای کار با قالب های پیچیده تر و کوچکتر مانند موارد زیر نیز مناسب است.

ممکن است ماستیکی را ترجیح دهید که برای استحکام آن تایلوز اضافه شده باشد. اگر در ابتدا تصمیم به استفاده نکردن از نشاسته دارید، این کار باعث می شود که شکل دلخواه را به آن بدهید. با این حال، هنگامی که خمیر را در قالب فشار می دهید، مطمئن شوید که انگشتانتان نشاسته شده است. هنگام جدا کردن اضافی، چاقو را خشک و تمیز نگه دارید. اگر تیغه چاقو چسبناک شود، ممکن است هنگام برش ماستیک را از قالب خارج کند.

تکنیک نشان داده شده در بالا برای قالب هایی که برای ایجاد حروف الفبا طراحی شده اند، دشوار است. اما شما فقط باید یک مرحله اضافی اضافه کنید و ماستیک به راحتی بدون اعوجاج یا تخریب از قالب خارج می شود.

مرحله 1
قالب را با نشاسته ذرت بپاشید، ماستیک را داخل قالب فشار دهید، با استفاده از دستورالعمل های بالا مقدار اضافی را جدا کنید. لبه ها را با انگشتان خود مانند قبل مرتب کنید.

گاهی ممکن است با قالب های بسیار سختی مانند این مواجه شوید. ممکن است هنگام صاف شدن، سوراخ های کوچکی در ماستیک ظاهر شود، مانند بالای حرف S در عکس بالا. آنها را می توان با افزودن تکه های کوچک و جدا کردن مجدد آن ها پر کرد.

گام 2
قالب را به مدت 10-15 دقیقه در فریزر قرار دهید تا ماستیک سفت شود.

مرحله 3
بلافاصله قالب را خم کنید تا حروف از آن بریزند. برخی از آنها باید قبل از اینکه از قالب خارج شوند، اصلاح شوند. اگر برخی از حروف در هنگام برداشتن بد شکل شدند، قالب را به مدت 5 دقیقه دیگر در فریزر قرار دهید و دوباره امتحان کنید.

مرحله 4
حروف یخ زده ممکن است با آب شدن خیس و چسبناک شوند، بنابراین آنها را لمس نکنید. بعد از 10-30 دقیقه، بسته به نوع ماستیک و رطوبت هوا، حروف باید خشک شوند. بگذارید کاملا خشک شوند تا هنگام انتقال روی کیک تاب نخورند.
برای سهولت در قرار دادن حروف در مرکز کیک، آنها را روی سطح کار خود قرار دهید و طول کلمه یا عبارت حاصل را اندازه بگیرید. این به شما کمک می کند تعیین کنید که چند سانتی متر باید در امتداد لبه ها عقب نشینی کنید.

چگونه قالب سیلیکونی خود را بسازیم

این بسیار آسان و همچنین سرگرم کننده است! اگر سنجاق، دکمه، آویز یا گوشواره زیبایی دارید که روی کیک زیبا به نظر می رسد، انجام این کار به آسانی پای کیک است. تنها چیزی که نیاز دارید حدود 30 دقیقه از وقت خود، یک مخلوط سیلیکونی خاص، جواهرات زیبا است و می توانید شروع کنید.
اطمینان حاصل کنید که مخلوط قالب سیلیکونی که خریداری می کنید غیر سمی و درجه مواد غذایی باشد. مخلوط من خیلی سریع خشک می شود، بنابراین باید همه چیز را سریع انجام دهم.

1. ابتدا تزیینات خود را آماده کنید.

2. جعبه حاوی دو شیشه است. شما باید از هر کدام به همان مقدار بردارید، من 15 میلی لیتر گرفتم. مخلوط را هم بزنید تا رنگ یکنواخت شود. شما حدود 1 دقیقه فرصت دارید تا این کار را انجام دهید.
3. آن را در هر ظرفی قرار دهید و سعی کنید تا حد امکان جرم را در بالا تراز کنید.


4. تزیینات خود را به عمق کافی در مخلوط فشار دهید تا همه عناصر نقش ببندند، اما نه خیلی عمیق، در غیر این صورت قالب زشت به نظر می رسد.
5. قالب را مدتی بگذارید تا سفت شود. شکل من حدود 15-20 دقیقه یخ زد. می توانید این را با ناخن خود بررسی کنید: اگر اثر در قالب باقی بماند، هنوز سفت نشده است. پس از سفت شدن، یک چاقو بردارید، آن را از ظرف خارج کنید و به سمت عقب خم کنید تا تزئینات شما پاک شود.


6. قالب را با آب داغ و مایع ظرفشویی بشویید. سپس آن را با ماستیک پر کنید. من به جای آن از شکلات سفید استفاده کردم، سپس منتظر ماندم تا سفت شود و رنگ خوراکی براق را روی آن برس زدم تا برخی از عناصر را برجسته کند.

نحوه ساخت قالب برای ماستیک با دستان خود در خانه
با استفاده از ماستیک می توانید به راحتی هر کیک یا کلوچه ای را تزئین کنید. من قالب خودم را با استفاده از یک کیت مخصوص به نام Amazing Mold Putty ساختم تا شکل سیاه و سفیدی را که در زیر نشان داده شده است ایجاد کنم.

این مجموعه شامل دو شیشه مواد است که برای ساختن قالب ماستیک باید مخلوط شوند. دستورالعمل های روی جعبه به راحتی قابل پیروی است و جمع آوری دکمه ها و ریزه کاری های مختلف برای ساخت قالب همیشه سرگرم کننده است.
اگر نمی خواهید قالب های خود را بسازید، همیشه می توانید چیزی آماده پیدا کنید.
وقتی قالب را درست کردید مقداری ماستیک سفید بردارید.

آن را به شکل سوسیس بغلتانید.

آن را داخل قالب فشار دهید.

از یک چاقوی کوچک برای فشار دادن آن به شکاف ها استفاده کنید.

بعد از اینکه تمام ماستیک ها با احتیاط داخل قالب قرار گرفت...

یک تکه ماستیک سیاه به اندازه یک سنگریزه کوچک باز کنید.

حالا با انگشتان خود فشار دهید تا بقیه قالب پر شود.


با خم کردن در جهت مخالف آن را از قالب بیرون بیاورید.

بگذارید مجسمه یک شب خشک شود.


برای چسباندن تزیین به کوکی، ماستیک را روی آن بمالید، سپس مجسمه را روی آن قرار دهید و آن را فشار دهید.

نحوه استفاده صحیح از قالب های ماستیک

آنچه شما نیاز خواهید داشت:

  • قالب های سیلیکونی
  • ماستیک یا خمیر شکر
  • قلم موی شیرینی پزی
  • وردنه


قالب سیلیکونی را با نشاسته ذرت بپوشانید. نشاسته را کم نگذارید، تمام سطح قالب باید کاملاً با آن پوشانده شود.

روی ماهیتابه ضربه بزنید تا نشاسته اضافی خارج شود. فقط باید یک لایه نازک باقی بماند که اجازه ندهد ماستیک بچسبد.

ماستیک را ورز دهید تا انعطاف پذیر شود.

من معمولا قبل از باز کردن آن را با دست کمی صاف می کنم. ماستیک را با وردنه به شکل کیک باز کنید.
اگر مانند من چسبنده است، می توانید از مقدار کمی نشاسته ذرت استفاده کنید.
کیک به ضخامت 3 میلی متر درست کردم.
حالا ماستیک را روی قالب قرار دهید سپس فشار دهید و با حرکات دایره ای ماساژ دهید تا قالب به وضوح حک شود. به گوشه ها و لبه ها توجه ویژه ای داشته باشید.

از انگشت شست خود استفاده کنید تا آن را به سمت بیرون فشار دهید تا اضافی آن حذف شود.

ماستیک را در کل محیط صاف کنید، آن را در امتداد لبه ها در قالب فشار دهید. به این ترتیب شکل مرتب تر به نظر می رسد.
مطمئن شوید که همه طرف ها برازنده و مرتب هستند. قالب را برگردانید تا ماستیک جدا شود. باید به راحتی از قالب خارج شود.

راهی آسان برای استفاده از قالب های دقیق و در عین حال پیچیده
شما به ماستیک یا خمیر شکر و همچنین چربی قنادی نیاز دارید.
بیبی یکی از قالب های مورد علاقه من است. این شامل قطعات زیادی است، بنابراین خارج کردن ماستیک از آن بسیار دشوار است.
پس بیایید شروع کنیم. قلم مو را به چربی شیرینی پزی آغشته کنید و تمام سطح داخلی را با آن بپوشانید تا ماستیک نچسبد.

ماستیک را به شکل بیضی باز کنید. روی آن نباید بی نظمی وجود داشته باشد، در غیر این صورت روی شکل تمام شده ظاهر می شوند.
سپس ماستیک را با احتیاط داخل قالب فشار دهید و مازاد آن را جدا کنید.
قسمت بالایی را با انگشت خود صاف کنید تا سطحی یکدست ایجاد کنید. این کار را می توان با چاقو نیز انجام داد.
حالا قالب را به مدت 5 دقیقه در فریزر قرار دهید.
قالب را با دقت خم کنید، شکل را از آن رها کنید.
هنگامی که به دمای اتاق گرم می شود، تراکم روی مجسمه ظاهر می شود، بنابراین برای مدتی آن را لمس نکنید و بگذارید خشک شود.

نحوه استفاده از قالب های مروارید شکل

من تقریباً هر هفته از قالب های فوندانت سیلیکونی مرواریدی شکل برای تزئین لبه های کیک استفاده می کنم و همیشه در مورد نحوه استفاده صحیح از آنها سؤال می شود. بنابراین چند هفته پیش در حین کار روی کیک چند عکس گرفتم و امروز در مورد آن صحبت خواهم کرد.


در اینجا چیزی است که ما نیاز داریم:

  • ماستیک
  • چاقوی تیز
  • شربت شکر
  • قالب های سیلیکونی

1. صبر کنید تا ماستیک به دمای اتاق گرم شود و آن را در یک سوسیس بلند بغلتانید. لازم است که قطر آن کاملاً با اندازه قالب مطابقت داشته باشد. من از بزرگترین قالب در این آموزش استفاده می کنم، بنابراین قطر طناب من حدود 1 سانتی متر است.

2. ماستیک را روی قالب قرار داده و فشار دهید تا داخل قالب جا بیفتد. با انگشتان خود آن را محکم فشار دهید تا مهره ها شکل درستی داشته باشند.


3. تقریباً نمی توان مقدار دقیق ماستیک را طوری انتخاب کرد که کاملاً در قالب جا بیفتد، بنابراین پس از اینکه کاملاً در قالب قرار گرفت، با یک چاقوی تیز لبه های بیرون زده را از یک سر به سر دیگر ببرید.

4. معمولا تا این زمان ماستیک من زمان سفت شدن دارد. اگر مال شما هنوز نرم است، می‌خواهید آن را چند دقیقه در یخچال بگذارید تا وقتی از قالب خارج می‌کنید سفت شود و کشیده نشود.
اگر سفت بود قالب را برگردانید و کم کم آن را از یک لبه به لبه دیگر خم کنید.
تا زدن را ادامه دهید تا تمام مرواریدها جدا شوند.

5. حدود 10 دقیقه بگذارید مرواریدها خشک و سفت شوند، اگر سعی کنید زودتر آنها را جابجا کنید، به احتمال زیاد کشیده می شوند و حالت طبیعی خود را از دست می دهند، پس مراقب باشید.

نوار مروارید تمام شده را با کمی شربت شکر دور کیک قرار می دهم.

برای ماستیک از قالب های سیلیکونی استفاده می کنیم

ماستیک خمیری کرم مانند است که اغلب برای تزئین کیک و سایر شیرینی ها استفاده می شود. می توان آن را با رنگ خوراکی رنگ آمیزی کرد و طعم دهنده های مختلفی به آن اضافه کرد. با استفاده از قالب ها (قالب ها) می توانید از ماستیک فیگورهایی درست کنید که روی هر کیکی عالی به نظر می رسد. اکثر قالب ها از سیلیکون ساخته شده اند، بنابراین حذف جواهرات از آنها بسیار آسان است. دو نوع قالب وجود دارد: یکی برای ایجاد الگوها و دیگری برای ساخت فیگورهای سه بعدی. استفاده از هر یک از این انواع در عمل بسیار آسان است.

برای شروع، قالب ها را با استفاده از مقدار کمی مایع ظرفشویی به طور کامل در آب گرم بشویید. سپس آنها را برای مدتی بگذارید تا خشک شوند. اگر رطوبت روی آنها باقی بماند، حذف ماستیک از آنها دشوار خواهد بود.
در صورت لزوم، قبل از پر کردن قالب، رنگ خوراکی را به فوندانت اضافه کنید. زیرا پس از خارج کردن آن از قالب، فقط می توانید قسمت های کوچک را رنگ کنید، اما نه کل شکل را.
اجازه دهید خمیر به دمای اتاق برسد و از انعطاف پذیری آن اطمینان حاصل کنید.
اگر از قالب برای ایجاد الگو استفاده می کنید، آن را به ضخامت 0.6 سانتی متر پهن کنید. خمیر رول شده را با دقت روی قالب قرار دهید. حالا آن را محکم روی فرم خود فشار دهید تا طرح آن به وضوح حک شود.
دستورالعمل‌های همراه قالب را بخوانید تا مشخص کنید برای ساخت قالب به چه مقدار فوندانت نیاز دارید. بعد از اینکه قالب خود را با مقدار لازم ماستیک پر کردید، آن را روی آن بکوبید. مجسمه را با احتیاط از قالب خارج کنید تا آسیبی به آن وارد نشود.

سلام به همه! امروز به یک موضوع خوشمزه و زیبا می پردازم - تزیین کیک. برای کسانی که در کودکی به پلاستیک نچسبیده اند و به سادگی عاشق شیرینی هستند، این موضوع باید جالب باشد. مراقب باشید، کیک های زیر برش وجود دارد))

من این نقد را نه تنها برای خوانندگان عزیز، بلکه تا حدی برای خودم می نویسم تا همه چیز در یک مکان باشد و مجبور نباشم در جستجوی اطلاعات اینترنت را جست و جو کنم.
شاید با تعریف ماستیک و البته دستور غذا شروع کنم.

ماستیک چیست، دستور پخت

ماستیک شیرینی پزی - بتونه غلیظ، خامه شیرینی شیرین.
(ویکیپدیا)
جزء ضروری ماستیک پودر قند با نشاسته یا پودر شیر است.
حلقه اتصال می تواند ژلاتین، گلوکز (شیر تغلیظ شده، مارشمالو (مارشملو جویدنی)، شکلات، عسل باشد. الاستیک است، خیلی سریع خشک نمی شود (مثلاً ژلاتین)، اما در عین حال شکل خود را به خوبی حفظ می کند (که من با ماستیک شیر نتوانستم به آن برسم) در اینجا دستور تهیه ماستیک گل ختمی (فیلم از اینترنت) است.


من به شخصه دستور غذا رو انجام دادم گلوکز رو با عسل جایگزین کردم این دستور رو بیشتر دوست داشتم.
و حتی ساده تر: 200 گرم مارشمالو + 2 قاشق غذاخوری. قاشق آب + 400 گرم پودر قند هم خوب میشه.
برای کار با ماستیک به ابزار نیاز داریم.
من آنها را از فروشنده های مختلف در زمان های مختلف سفارش دادم، خوب، همه چیز را به ترتیب به شما می گویم ...

برای 4.29 دلار

جنس: پلاستیک ABS
رنگ بنفش
اندازه:
طول 27.5 سانتی متر
قطر 5.3 سانتی متر
روش استفاده:
1. ماستیک را رول کنید


4 یک الگوی زیبا دریافت کنید)


من از این وردنه خوشم آمد.نقش ها واضح و عمیق هستند.تنها نکته این است که بنا به دلایلی انتظار داشتم سیلیکونی و سنگین تر باشد.ولی از پلاستیک معمولی ساخته شده است.ولی نتیجه بدتر نشد.

برای 2.95 دلار


جنس: پلاستیک
وزن: 35 گرم
رنگ: شفاف
روش استفاده:
1. ماستیک را رول کنید
2. برای جلوگیری از چسبندگی وردنه را با نشاسته بپاشید
3. وردنه را روی ماستیک حرکت دهید و محکم فشار دهید
4 یک الگوی زیبا دریافت کنید)


خرید خوبی هم هست.اول از جمع و جور بودنش خوشش میاد.نقش هایی که میذاره به عمق وردنه اول نیست.ولی کارش رو انجام میده.پیچ شده تو لفاف حبابدار.هرچند از پلاستیک ساخته شده. اگر به زمین برخورد کند ممکن است ترک بخورد بنابراین، باید مراقب باشید.

قالب های سیلیکونی

قالب های سیلیکونی قالب های خاصی هستند که ساختار لازم برای ایجاد اشکال و رنگ های شکل مورد نیاز برای تزیین محصولات قنادی را دارند. طراحی شده برای کار با ماستیک، مارزیپان، کارامل، شکلات، توده شکر، ژلاتین و سایر محصولات به صلاحدید شما.
قالب های سیلیکونی از سیلیکون مواد غذایی ساخته شده اند، هیچ بو ندارند و به راحتی می توانند در برابر درجه حرارت بالا مقاومت کنند.
نکات مهم برای استفاده از مولداوی!!!
1. قالب باید خشک باشد. قبل از پر کردن قالب با ماستیک، باید آن را کاملا با نشاسته پاشید.
2. قالب را با ماستیک پر کنید. اگر از قالب سه بعدی که از دو قسمت تشکیل شده است استفاده می کنید، پس از پر کردن، باید ماستیک را کمی با آب چرب کنید (فقط قسمت های متصل شده)، قالب را تا کنید و آن را چین کنید.
3. به مدت 15-20 دقیقه در فریزر قرار دهید. قالب های عظیم باید مدت بیشتری در فریزر نگهداری شوند.
4. با دقت، به آرامی، مجسمه را از قالب یخ زده خارج کنید.
بعد از اینکه مجسمه را بیرون آوردید، مهم است که بگذارید چند ساعت خشک شود و بعد از آن می توانید آن را تزئین کنید.
برای پر کردن قالب با شکلات، لازم نیست آن را با نشاسته بپاشید. قالب پر شده با شکلات مایع باید خیلی خیلی قوی تکان داده شود (مثل دماسنج) تا حباب های هوا آزاد شود. متأسفانه تکان دادن همیشه مؤثر نیست زیرا شکلات کاملاً غلیظ است. بهتر است یک برس سفت خیس شده بردارید و حباب ها را از حفره های داخلی خارج کنید. اگر برداشتن مجسمه دشوار است، می توانید آن را در دمای پایین تری فریز کنید

اینجوری بسته بندی شده بودند


، برای 3.87 USD


جنس: سیلیکون درجه مواد غذایی
وزن: 60 گرم
اندازه: 15.7cm*4.5cm*1cm
رنگ صورتی
دمای مجاز استفاده: از -40 تا +210 درجه سانتیگراد
روش استفاده:
2. قالب را به مدت 5-10 دقیقه در فریزر قرار دهید
3 ماستیک اضافی را قطع کنید
4 زنجیر را با دقت بردارید



Video MK با قالب کمی متفاوت (از اینترنت)

برای 2.24 دلار


جنس: سیلیکون درجه مواد غذایی
وزن: 70 گرم
سایز: قطر 8 سانتی متر ضخامت 1 سانتی متر
رنگ صورتی
دمای مجاز در حین استفاده:
-40 تا +210 درجه سانتیگراد
روش استفاده:
1 ماستیک را داخل سوراخ ها فشار دهید
2. قالب را به مدت 10-20 دقیقه در فریزر قرار دهید
3 ماستیک اضافی را قطع کنید
4 شکل ها را با دقت بردارید
امتیاز 3-4 قابل تعویض است

برای 2.85 دلار



جنس: سیلیکون درجه مواد غذایی
وزن: 80 گرم
رنگ صورتی
دمای مجاز استفاده: از -40 تا +210 درجه سانتیگراد
ابعاد:
طول 8 سانتی متر
عرض 5 سانتی متر
ارتفاع 3 سانتی متر
روش استفاده:
1 ماستیک را داخل سوراخ فشار دهید
2. قالب را به مدت 20-30 دقیقه در فریزر قرار دهید
3 ماستیک اضافی را قطع کنید
4 مجسمه را با دقت بردارید
امتیاز 3-4 قابل تعویض است


ویدئو-MK

در کل از همه قالب ها خوشم اومد نرم و کشدار بدون لبه های ناهم تنها چیزی که مثل همیشه اینه که اندازه ها خیلی کوچیکه.
من خیلی وقته میخواستم خودم قالب درست کنم.بعضی وقتا به شکلی نیاز داری ولی وجود نداره.پس سعی کردم قالبهای خانگی درست کنم. من چندین "زیبایی" را در خانه پیدا کردم و این چیزی است که از آن حاصل شد.

قالب DIY)))

فوراً می گویم که موادی که استفاده می شود دقیقاً درجه مواد غذایی نیستند، بلکه این قالب ها برای کار با پلاستیک مایع، خاک رس پلیمری و ... مناسب هستند. بنابراین، من هیچ کس را به استفاده از آنها برای ماستیک تشویق نمی کنم، در موارد استثنایی به ندرت از آنها استفاده خواهم کرد.
بنابراین، ما نیاز داریم:
1. درزگیر سیلیکونی (من سفید داشتم)
2. نشاسته سیب زمینی
3. هر نوع کرم (برای روغن کاری قطعات به گونه ای که نچسبند)
4 مورد که ما "کپی" خواهیم کرد

سیلیکون را فشار می دهیم و شروع می کنیم به مخلوط کردن نشاسته با آن تا زمانی که دیگر نچسبد در نتیجه باید یک جرم پلاستیکی به دست آورید. چیزی شبیه به این.
سپس قالب خود را فرم می دهیم و اجسام را در آن فشار می دهیم و قبلاً آنها را با خامه چرب کرده ایم.


بعد 24 ساعت میذاریم تا خشک بشن.مواد رو جدا میکنیم و میشوییم نتیجه میگیریم من اینکارو کردم)

کمی کج است، اما به خوبی به هدف خود عمل می کند.

برای 1.82 دلار

جنس: پلاستیک
وزن: 30 گرم
رنگ: سفید آمد
طول: 13 سانتی متر
هنگام برش قطعات کوچک از اشکال پیچیده با استفاده از یک الگو یا با دست استفاده می شود.
سه چاقو دارد یکی برای بریدن ماستیک و دو تای دیگر برای ایجاد نقش.





راستش را بخواهید خرید بی فایده ای است چون چاقو خیلی خوب بریده نمی شود برای تعویض آن بهتر است یک چاقوی معمولی پیتزا بردارید این مدل ها را خودتان هم می توانید درست کنید.

برای 3.80 دلار

همانطور که می بینید، ارقام نیز در تصویر وجود دارد. در زندگی واقعی آنها اینطور نیستند. اما وقتی نشستم تا نقد را بنویسم متوجه این موضوع شدم. در اصل من به آنها نیازی ندارم.





جنس: پلاستیک ASB، می تواند تا دمای 70 درجه را تحمل کند.
رنگ: زرد-بنفش
محتویات: ارقام + نگهدارنده
اندازه: 12 * 7 سانتی متر، جا فیگور 13 سانتی متر
اندازه حروف تقریباً 0.5 * 0.5 سانتی متر است
روش استفاده:
1. حروف مورد نیاز خود را در نگهدارنده قرار دهید
2. کلمه یا عبارتی را روی ماستیک، خمیر و ... حک می کنیم.
3. ما یک کتیبه زیبا دریافت می کنیم)


همین مشکل - اندازه همه چیز بسیار کوچک است. همچنین برش دادن حروف راحت نبود. برای قرار دادن آنها در نگهدارنده، حروف باید کاملاً صاف باشند. برای این کار باید نیم ساعت وقت صرف می کردم تا همه چیز را برش دهم. .. اگر فقط یک الفبای روسی وجود داشت ... و بنابراین ، من حتی نمی دانم که آیا از آن استفاده خواهم کرد یا خیر)

برای 11.64 دلار





پانچ و پلانجر چیست؟

پانچ ابزاری است که به شما امکان می دهد شکل خاصی را از ماستیک برش دهید
نمونه برش

روش استفاده از برش:
۱ با پانچ روی ماستیک فشار دهید
2 مجسمه لازم را می گیریم (آن را به صورت دستی از برش خارج می کنیم)
پیستون یک پانچ با اجکتور است (برای برداشتن آسان ماستیک)
مثال پیستون


دستگاه پلانجر

روش استفاده از پیستون:
1. ماستیک را با پیستون فشار دهید
2 روی دکمه بالا کلیک کنید
3. فیگور لازم را می گیریم (خود از پیستون بیرون می پرد)


جنس: پلاستیک ABS
محتویات: 33 عدد
من آنها را کمی به روش خودم تست کردم تا به شما نشان دهم. هنوز با رنگ های اصلی فاصله زیادی دارم)
مجموعه شامل
3 قلمه "فنجان گل" (30 میلی متر، 40 میلی متر، 50 میلی متر)

3 قلمه "میخک" (32 میلی متر، 42 میلی متر، 47 میلی متر)

4 قلمه "گلبرگ رز" (37 میلی متر، 43 میلی متر، 50 میلی متر، 57 میلی متر)

3 پیستون "ستاره" (قطر 6 میلی متر، 9 میلی متر و 12 میلی متر)

3 پیستون "قلب" (قطر 6 میلی متر، 8 میلی متر و 11 میلی متر)

3 پیستون "Butterfly" (40mm، 48mm، 58mm)

4 پیستون "Daisies" (20mm، 25mm، 34mm، 40mm)

4 پیستون "گل آلو" یا "فراموش کن" (18 میلی متر، 20 میلی متر، 22 میلی متر، 30 میلی متر)

3 پیستون "برگ رز" (35 میلی متر، 40 میلی متر، 50 میلی متر)

3 پیستون "بابونه" یا "آفتابگردان" (46 میلی متر، 55 میلی متر، 68 میلی متر)


همچنین می توان از آنها برای ایجاد بافت روی ماستیک به جای وردنه های شکل دار و تشک استفاده کرد.
مثلا اینجوری


به طور کلی، من از این مقدار بسیار راضی هستم، زیرا برای ما 50 دلار یا حتی بیشتر هزینه می کرد.
خود ابزارها کیفیت خوبی دارند، اگرچه گاهی اوقات ماستیک را نمی‌برند و به‌طور دوره‌ای فنرها از پیستون بیرون می‌آیند. من قبلاً یکی را گم کرده‌ام.

برای 3.93 USD


جنس: پلاستیک
وزن: 80 گرم
رنگ زرد
تعداد: 8 عدد
طول ابزار: 15-17 سانتی متر
برای اینکه برای همه واضح تر شود، من یک علامت در مورد عملکرد هر ابزار ایجاد کردم.
و این برای وضوح است

ویدیو MK (از اینترنت)

و البته برای تکمیل بررسی لازم است نتیجه کار با ابزارها نشان داده شود.
من هنوز از حرفه ای بودن در این زمینه فاصله زیادی دارم.تا الان پختن چنین کیک هایی بسیار نادر است چون بسیار زمان بر و هزینه بر است.اما به خاطر فرزندان دلبندتان چه کاری می توانید انجام دهید.ما اخیرا تولدشان را با چنین کیک هایی جشن گرفتند)


طبقات پایین تر
کیک اسفنجی وانیلی:
5 عدد تخم مرغ
شکر 1 قاشق غذاخوری (کمتر ممکن است)
بسته شکر وانیلی
1 قاشق غذاخوری آرد
سفیده ها را جداگانه با همزن بزنید تا پف کند و کم کم شکر را اضافه کنید و در آخر زرده ها را هم بزنید سپس آرد الک شده را اضافه کنید (می توانید 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر اضافه کنید) و همه چیز را با احتیاط با کفگیر چوبی مخلوط کنید (می توانید از دست استفاده کنید) در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه 40-60 دقیقه بپزید.
سوفله خامه ای با موز:
خامه ترش - 200 گرم
شیر تغلیظ شده - 100 میلی لیتر
وانیلین
ژلاتین - 20 گرم
4 قاشق غذاخوری ژلاتین بریزید. آب - بگذارید پف کند شیر تغلیظ شده + وانیلین را به خامه ترش اضافه کنید ژلاتین را روی حرارت بگذارید تا حل شود - نجوشد کمی خنک کنید و خامه غلیظ شده را به خامه ترش اضافه کنید. به شدت مخلوط کنید.
چیدمان: کیک اسفنجی را به 2 لایه کیک برش دهید، 1 لایه کیک را در قالب فنری که با فیلم چسبناک پوشانده اید قرار دهید، موزهای کامل را به صورت دایره ای روی آن قرار دهید، روی آن خامه بریزید، یک لایه دیگر کیک را روی آن قرار دهید و در یخچال قرار دهید. کیک را به دلخواه تزیین کنید.
طبقه بالاطبق این ویدیو من فقط چند قاشق کاکائو به خمیر اضافه کردم.




کیک بادی اسنیکرز
دستور آشپزی
فقط شکر کمتری اضافه کردم و خامه دوبرابر درست کردم و همه کیک ها رو هم همزمان پختم تا سفیده های زده شده نریزه و مجبور نباشم چند بار هم بزنم.
اگر روی آن را با ماستیک بپوشانید، دیگر نیازی نیست روی کیک را با خامه اصلی بمالید.

خامه ماستیک روی کیک(برای صاف کردن کیک و جدا کردن آن از خامه اصلی به طوری که ماستیک شناور نشود)
100 گرم کره
100 گرم شکلات
در قابلمه ای ذوب می کنیم و می گذاریم داخل یخچال کمی سفت شود و با کاردک یا چاقو روی کیک و کناره های کیک می گذاریم تا سطح کیک کاملا صاف شود و می گذاریم همراه با کیک در یخچال سفت شود و سپس فقط با ماستیک بپوشانید.


نتیجه گیری: ابزارها خوب هستند، به خصوص برای پول ارزش برداشتن دارند.
در آینده نزدیک قصد دارم این موضوع را جدی تر بگیرم، بنابراین یک دسته دیگر از سازها را سفارش دادم، بنابراین، سعی می کنم به نوشتن نقد در مورد این موضوع ادامه دهم.
همگی موفق باشید! من قصد خرید +72 را دارم اضافه کردن به علاقه مندی ها من نقد را دوست داشتم +167 +290

همه گل های واقع گرایانه شگفت انگیز از فومیران دریافت نمی کنند. برای اینکه برگها، جوانه ها و عناصر کوچک مختلف تقریباً یک شکل و بافت شفافی داشته باشند، از فرم های مخصوص استفاده می شود. آنها قالب نامیده می شوند و دارای سطح صاف با تسکین قابل توجه هستند. وینرها نیز وجود دارند - این نوع دیگری از قالب است که اغلب از سیلیکون ساخته شده و دارای حجم است.

اگر به عکس های قالب های زیبا نگاه کنید، مشخص می شود که با کمک آنها می توانید هر کپی دقیقی از یک گیاه را مجسمه سازی کنید. چنین صفحات خالی ارزان نیستند و کار به قالب هایی با بافت های مختلف نیاز دارد. به همین دلیل است که بسیاری از صنعتگران تلاش می کنند تا زمان و هزینه بسیار کمی را صرف کنند تا به طور مستقل قالب های لازم را با تسکین مناسب بسازند.


مواد موجود برای خلاقیت

واضح ترین گزینه برای ساخت قالب در خانه خاک رس پلیمری است. به قدری چسبناک و پلاستیکی است که بتواند اثری را با کوچکترین جزئیات بپذیرد و به خوبی سخت شود. قسمت های خالی ساخته شده از آن بارها بدون از دست دادن خواص خود استفاده می شود.

به عنوان یک ماده جایگزین برای وینرها، برخی از سوزنزنان از درزگیر سیلیکونی استفاده می کنند. مزایای آن:

  • به سرعت سفت می شود؛
  • می تواند کوچکترین شکاف ها را پر کند، به این معنی که تصور واضحی را ایجاد می کند.
  • موجود در هر فروشگاه سخت افزار،
  • مناسب برای استفاده مداوم

گاهی اوقات از درزگیر نه به صورت خالص، بلکه به صورت مخلوط استفاده می شود. برای انجام این کار، آن را به نسبت 1: 1 با نشاسته سیب زمینی و ذرت ترکیب می کنند. و پس از مخلوط کردن کامل، می توانید با دست خود شروع به ساخت قالب کنید.

ساخت قالب از درزگیر

قالب سیلیکونی برای قالب های حجمی به سادگی و با حداقل مجموعه ابزار ساخته می شود. ما نیاز خواهیم داشت:

  • خود درزگیر،
  • ظرفیت کم،
  • کاردک کوچک،
  • برگه ای که برداشت از آن گرفته می شود،
  • قیچی،
  • فیلم شفاف (می توان از پوشه لوازم التحریر برداشت)،
  • کاغذ A 4 (1 برگ).

دستورالعمل نحوه درست کردن قالب ها ساده است. ابتدا طرح کلی برگی که از آن چاپ می شود روی یک ورق کاغذ کشیده می شود. نقاشی را با فیلم شفاف بپوشانید.

ترکیب سیلیکون را به مقدار کم در ظرف آماده شده فشار دهید. سیلیکون را با یک کاردک می گیریم و با دقت آن را روی فیلم می گذاریم تا کانتور بسته شود و تمام خم های آن را دنبال می کنیم.

برگی را که قالب از آن درست می شود، در تمام سطح با یک لایه روغن چرب کنید و روی توده سیلیکونی قرار دهید. اکنون تنها چیزی که باقی می ماند این است که صبر کنید تا قطعه کار خشک شود. این حداقل دو روز طول می کشد. حداکثر زمان خشک شدن 4 روز است، همه اینها به ترکیب درزگیر انتخاب شده بستگی دارد.

پس از خشک شدن، برگ را به راحتی با سوزن نخ کرده و جدا می کنند. و یک قالب فوق العاده برای شما باقی می ماند که برای اصلاح شکل باید کمی با قیچی کوتاه شود. با آن مطمئناً می توانید برگ های طبیعی از فومیران ایجاد کنید.

ساخت قالب از خاک رس پلیمری

کار با خاک رس پلیمری لذت بخش است. قوام ایده آلی برای جذب تمام رگه های کوچک و تسکین برگ دارد. اگر جرمی که دارید به اندازه کافی انعطاف پذیر نیست، باید آن را با مقدار کمی کرم چرب یا وازلین در کف دست خود کاملا ورز دهید. سپس ویسکوزیته مورد نظر را به دست می آورد.


بهتر است یک برگ زنده از گیاهی بگیرید که دارای رگبرگ های زیاد است. کارشناسان بگونیا، شاه توت یا تمشک را توصیه می کنند.

شما همچنین باید آماده کنید:

  • صفحه تخت سرامیکی غیر ضروری (یا کاشی های باقی مانده پس از بازسازی)،
  • یک چاقوی تیز با یک تیغه نازک (چاقوی لوازم التحریر این کار را می کند)
  • وردنه،
  • سینی شیرینی پزی،
  • ایگلو

فرآیند تولید پیچیده نیست و به زودی می توانید یک کلاس کارشناسی ارشد در مورد نحوه ساخت قالب با دستان خود ارائه دهید.

ابتدا خاک رس خوب ورز داده شده را روی یک کاشی به صورت یک لایه ضخیم بغلتانید. سپس برگ انتخاب شده را محکم به آن فشار دهید. باید با دقت صاف شود و با انگشتان خود محکم فشار دهید تا طرح را تا حد امکان منتقل کنید. در نهایت وردنه را چند بار روی آن بغلتانید.

با استفاده از یک سوزن، لبه ورق را با دقت بالا بکشید و آن را بردارید. ما از یک چاقوی کاربردی برای جدا کردن جرم اضافی استفاده می کنیم تا قطعه کار شکلی نزدیک به اصل پیدا کند. ما یک قالب منفی دریافت کردیم که اکنون باید همانطور که در دستورالعمل روی بسته سفالی نوشته شده است پخته شود.

توجه داشته باشید!

وقتی نگاتیوها "پخته" و خنک شدند، آنها را با آب در سمتی که رگه ها نقش بسته اند مرطوب می کنیم. آنها را روی دومین تکه خاک رس نورد شده قرار دهید. عمل را با فشار انگشتان و وردنه تکرار می کنیم.

نگاتیوها را برمی داریم و قالب های به دست آمده را با چاقو برش می دهیم و به فر می فرستیم. همین. پس از خنک شدن، می توانید مجسمه سازی را شروع کنید.

راه دیگری برای ایجاد قالب

هر خانم خانه‌داری در آشپزخانه‌اش نشاسته سیب‌زمینی دارد. اگر ذرت و درزگیر سیلیکونی را به آن اضافه کنید، ترکیبی ظاهر می شود تا ایده دیگری در مورد نحوه ساخت قالب ها محقق شود. مخلوط را باید در یک فنجان کوچک ترکیب کنید، ابتدا با یک چوب هم بزنید. سپس باید دستکش های طبی بپوشید و مخلوط را کاملا با دست ورز دهید.


یک قسمت از توده به دست آمده را جدا می کنیم و از آن 2 توپ در اندازه بزرگتر و کوچکتر تشکیل می دهیم.

اولین تکه را پهن می کنیم تا صفحه ای به ضخامت 0.5 سانتی متر بدست آید و روی آن یک برگ خشک یا یک برگ مصنوعی با برجستگی شفاف قرار دهید.

تکه دوم را روی آن پهن کنید و بگذارید نوع کیک لایه ای کمی خشک شود. حالا می توانید دو قسمت قالب را جدا کرده و برگ را جدا کنید.

توجه داشته باشید!

همه چیز را تا خشک شدن نهایی می گذاریم، پس از آن می توانید لبه های قالب ها را تنظیم کنید. آنها الاستیک خواهند بود، به خوبی خم می شوند و جلوه واضحی می دهند.

ساده سازی فرآیند مجسمه سازی گلبرگ

شما همیشه به تعداد زیادی گلبرگ گل نیاز دارید. همچنین می توانید برای آنها قالب درست کنید و فرآیند قالب گیری را تسریع کنید.

شما باید یک شکل پیچیده را از خاک رس پلیمری بسازید: قسمت بالایی آن شبیه یک پای دراز است و پایین آن شبیه یک قطره ضخیم است. قطعه کار را روی میز فشار دهید و پایه را صاف کنید.

اکنون با استفاده از یک سوزن ضخیم یا خلال دندان شروع به کشیدن نوارهای طولی روی یک قطره صاف می کنیم. آنها باید از طول های مختلف، منقطع و منحنی باشند. بعد از این کار تمبر را در فر قرار می دهیم و بلافاصله پس از سرد شدن شروع به استفاده از آن می کنیم.

بریدگی های ساخته شده با سوزن به خوبی الگوی طبیعی روی گلبرگ های گل را تقلید می کند. برگ های ساخته شده با قالب های خانگی فوق العاده را به این اضافه کنید و می توانید دسته گل های زیبایی را جمع آوری کنید.

توجه داشته باشید!

عکس DIY از قالب ها

قالب‌هایی که در ابتدا برای گل‌سازی سرامیکی استفاده می‌شد، استادان فومیران را مجذوب خود کرده و قابلیت‌های آن‌ها را به میزان قابل توجهی گسترش داده است. بنابراین، به لطف این اشکال ساده و برجسته، می توانید به سرعت و به راحتی یک تسکین شفاف و طبیعی از گلبرگ ها و گل های گل به دست آورید. چه قالب هایی وجود دارد و چگونه می توان این فرم های مفید را با دستان خود درست کرد - در زیر بخوانید.

بنابراین، قالب یک قالب ریخته‌گری و مسطح برای ساختن عناصر کمکی در سطح جلویی قطعه کار فومیران است. وینر یک قالب سیلیکونی سه بعدی است که نه تنها رگه های محدب را به دست می آورد، بلکه لبه های فومیران را نیز مجعد می کند. این فرم ها برای ایجاد عناصر گل گیاهان با گلبرگ ها و برگ های شکل (رز، کوکب، زنبق و غیره) عالی هستند.

تعداد زیادی مولداوی و واینر وجود دارد و انتخاب مناسب از بین چنین تنوعی گاهی اوقات می تواند فوق العاده دشوار باشد. کدام قالب بهتر است؟ صنعتگران باتجربه می گویند که بهترین فرم هایی که جلوه های واضحی ایجاد می کنند و فویل ها را پاره نمی کنند تایلندی هستند. اما قیمت چنین محصولاتی بسیار بالا است.

اگر امکان خرید یک قالب آماده وجود ندارد، می توانید برای اولین بار آن را با وسایل بداهه جایگزین کنید (به عنوان مثال، صفحات با بافت گل، تخته برش، کاشی های سقف). برخی از صنعتگران به کار با سوزن و خلال دندان عادت کردند و با دست از تسکین دهنده استفاده کردند. اما بهتر است این عنصر را خودتان بسازید: هزینه چنین قالبی بسیار کمتر از هزینه های خریداری شده خواهد بود و نتیجه بسیار بهتر از استفاده از وسایل بداهه است.

قالب گل ساخته شده از فومیران

ساده ترین و جهانی ترین راه برای ساخت قالب با دستان خود استفاده از خاک رس پلیمری چسبناک و پلاستیکی است. برای کار ما نیاز داریم: خاک رس پلیمری تازه از هر رنگ، یک برگ زنده با رگه های بیرون زده (بهتر است توت سیاه، تمشک، برگ بگونیا را انتخاب کنید)، یک چاقوی لوازم التحریر یا یک تیغه نازک، کاشی های سرامیکی یا سفال های غیر ضروری، سینی پخت فلزی برای خاک رس پخت، یک سوزن.

ساخت قالب:

  1. خاک رس را به یک لایه نسبتاً ضخیم باز کنید.
  2. یک ورق کاغذ را روی خاک رس می زنیم و آن را با انگشتان خود محکم فشار می دهیم تا رگ ها بهتر نقش بسته شوند، با وردنه از بالای ورق می رویم.
  3. برگ را با سوزن پر می کنیم و با احتیاط از روی قطعه کار جدا می کنیم.
  4. با استفاده از یک چاقو یا تیغه، خاک رس اضافی را جدا کنید و به قطعه کار شکل یک برگ بدهید.
  5. قالب منفی را به فر می فرستیم و طبق دستور خاک رس پلیمری به کار رفته در کار می پزیم.
  6. یک لایه دیگر از خاک رس را رول کنید.
  7. نگاتیو خنک شده را با آب (از کنار رگه ها) مرطوب می کنیم و روی لایه رول شده قرار می دهیم.
  8. آن را با انگشتان خود فشار دهید و با وردنه باز کنید.
  9. منفی را جدا می کنیم و اضافه آن را از قطعه کار جدا می کنیم.
  10. قالب را برای پخت در فر قرار دهید.

بعد از سرد شدن فرم های دوبل می توانید با خیال راحت از آنها در کار خود استفاده کنید. به این ترتیب می توانید برگ هایی با اشکال و اندازه های مختلف درست کنید.

اگر خاک رس به اندازه کافی چسبناک نیست، می توانید آن را با دستان خود با استفاده از وازلین یا یک کرم آرایشی غنی ورز دهید.

نحوه ساخت قالب برای فومیران با دستان خود از درزگیر سیلیکونی

یکی دیگر از راه های ایجاد قالب برای ساخت گل از فومیران استفاده از درزگیر سیلیکونی است که به شما امکان می دهد تا از هر برگ حجیمی خلاص شوید. ساخت یک قالب سیلیکونی بسیار ساده است: برای این کار ما به یک درزگیر، یک کاردک کوچک، یک ورق شفاف از یک پوشه لوازم التحریر، یک ورق برای برداشتن قالب، قیچی، یک ورق کاغذ A4 نیاز داریم.

بیا شروع کنیم:

  1. ورق کاغذ را برای گرفتن اثر به ورق A4 وصل می کنیم و آن را ردیابی می کنیم.
  2. برگ را بردارید و یک ورق شفاف روی الگو قرار دهید.
  3. سیلیکون را در ظرفی فشار دهید و با استفاده از کاردک آن را به یک ورقه شفاف منتقل کنید تا اندازه آن با اندازه ورقه برای برداشت مطابقت داشته باشد.
  4. برگ را با روغن چرب کرده و روی سیلیکون بمالید.
  5. سیلیکون را برای چند روز (بسته به درزگیر از دو تا چهار) می گذاریم تا خشک شود.
  6. پس از خشک شدن، با استفاده از یک سوزن برگ را از روی سیلیکون جدا کنید.
  7. از قیچی استفاده کنید تا به قالب های سیلیکونی شکل برگ بدهید.

کار آماده است: در نتیجه، فرم های مناسب، با کیفیت و دو طرفه برای ایجاد سریع برگ های جذاب و طبیعی از فومیران داریم.

برای ساخت قالب فومیران از چه چیز دیگری می توان استفاده کرد؟

می توانید به سرعت و به راحتی از نشاسته ذرت یا سیب زمینی و درزگیر سیلیکونی معمولی قالب بسازید (در هر فروشگاه سخت افزاری موجود است). برای اینکه مستقیماً شروع به ایجاد شابلون کنیم ، باید مخلوطی را برای برداشتن قالب تهیه کنیم: در یک ظرف غیر ضروری ابتدا مواد را به نسبت یک به یک مخلوط کنید ، ابتدا با یک چوب چوبی و سپس جرم را به صورت دستی ورز دهید تا کاملاً کامل شود. همگن (برای محافظت از دستانمان دستکش یکبار مصرف می پوشیم).

بیا شروع کنیم:

  1. یک قسمت کوچک را از کل جرم جدا کنید و آن را به دو توپ با اندازه های مختلف (یکی بزرگتر از دیگری) تبدیل کنید.
  2. یک توپ را با وردنه باز کنید تا سطح صافی به ضخامت 5 میلی متر داشته باشید.
  3. یک برگ خشک شده از گیاه مورد نظر را روی آن قرار دهید یا یک نمونه مصنوعی که از یک فروشگاه صنایع دستی با بافت خوب خریداری شده است.
  4. توپ دوم را روی ورق باز کنید.
  5. قطعه کار را کنار بگذارید: اجازه دهید جرم خوب جا بیفتد.
  6. بعد از مدتی لایه رویی را از قطعه کار جدا کرده و ورق را جدا کنید.
  7. قالب ها را بگذارید تا خشک شوند. در صورت نیاز می توانید با استفاده از قیچی لبه های قالب ها را به اندازه و شکل ورق ها تنظیم کنید.

حتی یک استاد تازه کار نیز می تواند به راحتی این استاد کلاس را تکرار کند و قالب های به دست آمده نه تنها ارزان هستند، بلکه به دلیل خاصیت ارتجاعی و انعطاف پذیری، تأثیرات باکیفیتی نیز به همراه خواهند داشت. این فرم ها را می توان بارها و بارها استفاده کرد.

ساخت قالب برای فومیران با دستان خود: کلاس کارشناسی ارشد (ویدئو)

قالب‌ها و وینرها شابلون‌های فوق‌العاده مفیدی برای کار با فومیران هستند که به شما این امکان را می‌دهند که به راحتی و به سرعت تکه‌ها را روی قطعه کار منتقل کنید. چنین فرم هایی را می توان در فروشگاه ها خریداری کرد یا می توانید آنها را خودتان بسازید و در هزینه کمی صرفه جویی کنید. با دستان خود قالب ها و وینرها را بسازید و بافت های بدیع، جذاب و گویا را برای خلق آثار باکیفیت به دست آورید!

اختراع سیلیکون یک یافته عالی برای سوزن‌زنان بود. از این گذشته، ابزارهای عالی آشپزخانه از این مواد ساخته می شوند: قابلمه ها، برس ها و بسیاری از ابزارهای مهم دیگر مانند فرش برای کابینت های خاص، که می توانند کاملا جایگزین کاغذ روغنی برای پخت شوند. با این حال، این قالب های سیلیکونی است که واقعاً توسط صنعتگران مدرن قدردانی می شود و با کمک آنها می توانند به راحتی محصولاتی برای تزئین کیک ها، صابون های شکل غیر معمول و شمع ها بسازند.

قالب های سیلیکونی اشکال خاصی برای به دست آوردن برداشت مورد نظر از مواد مختلف هستند. از نظر ظاهری، آنها شبیه به فرم های مجموعه های کودکان هستند. به لطف خواص سیلیکون، می توان از آنها برای ایجاد نه تنها نقش برجسته های ساده، بلکه برای ایجاد چهره های بزرگ سه بعدی نیز استفاده کرد. در پخت و پز، از این قالب ها عمدتاً برای ماستیک، مارزیپان، ژله، شیرینی و محصولات شکلاتی استفاده می شود. علاوه بر این، از آنها برای ایجاد شمع، صابون های خاص، پیکره های گچی زیبا، محصولات ساخته شده از رزین مخصوص و خاک رس پلیمری استفاده می شود.

با توجه به تطبیق پذیری استفاده و سهولت کار، قالب های مخصوص تقریباً هر شکلی اکنون برای خرید در دسترس هستند. . با این حال، آنها تنها در چند ویژگی متفاوت هستند:

مراحل کار با قالب

با وجود اشکال مختلف برای قالب های سیلیکونی، روش اعمال آنها یکسان است. قبل از استفاده باید از تمیز بودن قالب و خیس نبودن آن اطمینان حاصل کنید، زیرا در صورت نفوذ رطوبت در آن، ممکن است حفره هایی در ناحیه آن ظاهر شود و سپس اثر ایجاد شده بد می شود.

قبل از استفاده، سطح داخلی قالب باید روغن کاری شود تا برداشتن چاپ تمام شده آسانتر شود. اگر از این ماده برای تولید محصولات غذایی استفاده شود، می توان از چربی خوراکی به عنوان روان کننده استفاده کرد. برای محصولات غیر خوراکی از وازلین استفاده می شود. خیلی راحت تره.

اگر وینر هنگام دستکاری فومیران گرفته شود، نیازی به روغن کاری نیست. مدت زمانی که یک ماده در فرم باقی می ماند به نوع آن بستگی دارد. اگر ماستیک است باید قالب را به مدت پانزده دقیقه در فریزر قرار دهید تا زمان پرینت سفت شود. پس از 15 دقیقه، باید به آرامی محصول نهایی را بیرون بکشید و سپس با آن کار کنید. اگر از این برای ساخت مجسمه های شکلاتی، شمع ها، محصولات ساخته شده از رزین یا گچ مخصوص استفاده شود، چاپ چند ساعت طول می کشد تا سفت شود. زمان سخت شدن هر ماده به طور جداگانه در دستورالعمل های ویژه آن مشخص شده است.



همچنین بخوانید: