En este artículo discutiremos qué moldes de silicona para masilla se presentan en Aliexpress y cómo usarlos.

Si te gusta decorar tartas, entonces debes saber que existen moldes especiales para masilla que te convertirán en un maestro de primera en la elaboración de productos de repostería. Puede adquirir dichas herramientas en aliexpress, son bastante económicos y la variedad es enorme.

Moldes de silicona en Aliexpress: catálogo, foto.

Moldes en Aliexpress

Los moldes de silicona son plantillas grandes y flexibles que permiten decorar productos de repostería. Son ayudantes importantes en el trabajo de todo pastelero cuando trabaja con caramelo, masilla, mazapán y chocolate. Algunas personas utilizan moldes para crear figuras de cera o jabón con formas originales.

Los moldes de silicona no tienen sabor ni olor y son absolutamente seguros para la salud. Además, toleran fácilmente cualquier temperatura.

Cuando compras un molde, harás que el proceso de hacer un hermoso pastel sea divertido y ahorrarás mucho tiempo. En aliexpress Encontrarás una gran variedad de figuras interesantes que se adaptarán a tus gustos.

¿Cómo utilizar correctamente los moldes para masilla de Aliexpress?

Para empezar a utilizar el molde, primero debes preparar todo lo necesario:

• molde de silicona
• Masilla o pasta de azúcar
• Brocha de pastelería
• Maicena
• rodillo

Entonces empecemos:

• Primero debes cubrir bien la sartén con maicena.

• Ahora golpea un poco la sartén para eliminar el exceso de almidón. Te quedará una fina capa que no permitirá que la masilla se pegue.

• Amasar la masilla hasta que esté flexible.

• A continuación hay que extenderlo hasta formar una torta plana con un rodillo.

• Si la masilla queda demasiado pegajosa, utiliza un poco de maicena.
• Ahora coloca la masilla encima del molde, presiona hacia abajo y masajea para sellar el molde. Presta especial atención a las esquinas y bordes.

• Utilice el pulgar para empujarlo y eliminar el exceso.

• Recorta los bordes presionando el fondant alrededor de los bordes dentro del molde. Esto hará que la figura luzca más ordenada.

• Asegúrate de que todo esté listo y voltea el molde para retirar la figura terminada. Ella debería alejarse fácilmente de él.

Si desea utilizar un molde complejo del que es difícil quitar la masilla, entonces le conviene el siguiente método simple (se lo mostraremos usando el ejemplo de un bebé):

• Engrase bien el molde con grasa de repostería.

• Haz una masilla de forma ovalada sin irregularidades, ya que pueden quedar en la figura terminada.

• Ahora coloca con cuidado la masilla dentro del molde y retira todo el exceso.

• Alise la parte superior con el dedo para nivelar la superficie.
• Deje la forma preparada en el congelador durante 5 minutos.
• Ahora retira con cuidado la figura del molde.

Cuando la figura se calienta, aparecerá condensación en ella. Esto es normal, así que déjalo secar un rato.

Puedes hacer moldes tú mismo y es muy sencillo. Para trabajar necesitas:

• Un marco, figura u otra cosa terminada a partir de la cual planeas hacer un molde.
• Cualquier sellador de silicona de una ferretería.
• Almidón, también puedes usar cualquier
• Un frasco para mezclar que puedes tirar más tarde
• Guantes
• palo para amasar

Cuando todo esté listo, empieza a hacer:

• Mezcle almidón y sellador con una barra en una proporción de 1:1,5. Por ejemplo, 1 cucharada de sellador y 1,5 cucharadas de almidón.
• Amasar esta mezcla con las manos enguantadas. Si está bien mezclado dejará de pegarse a tus manos.
• A continuación hacemos un bizcocho con esta mezcla.
• Tome el objeto del que se tomará la impresión y presiónelo bien contra la masa de silicona.
• Dejar secar un día y luego retirar la figura.
• ¡Eso es todo! Ahora tienes un molde listo para usar.

Molde de silicona en Aliexpress: ventas, descuentos, promociones

ventas aliexpress

Moldes de silicona en Aliexpress: los mejores vendedores y tiendas

En aliexpress Muchas tiendas venden moldes de silicona y no todo el mundo trabaja a conciencia. Si termina con un vendedor deshonesto, es posible que se quede sin bienes y sin dinero. Por lo tanto, es necesario aprender a elegir las tiendas adecuadas.

Hablamos sobre a qué prestar atención exactamente en el artículo. "Calificación del vendedor en Aliexpress"

irina: Esperé el producto casi tres meses, pensé que no llegaría. Pedí uno para probar. Bueno, el molde en sí no está mal, es bastante flexible y no se deshace. No hay rebabas ni irregularidades innecesarias. ¡Gracias!

Vídeo: MOLDES de ALIEXPRESS / Moldes para masilla y arcilla polimérica de China

Te ofrezco una clase magistral paso a paso sobre cómo hacer moldes de silicona en casa con fotos y descripciones detalladas. Créame, ¡hacer usted mismo un molde de silicona en casa es tan fácil como pelar peras! Y es adecuado para esculpir flores de arcilla polimérica, flores de masilla, jabón casero o hacer figuras de yeso en casa.

¡Lo hice! ¡De masilla!

Cuando hice un curso sobre pasteles de masilla, inmediatamente quise intentar hacer flores con masilla en casa. Pero no tenía moldes y es bastante caro comprar todo lo que quería, sobre todo porque voy a hacer pasteles yo misma. Y luego decidí intentar hacer un molde de silicona para masilla con mis propias manos a partir de sellador. Por supuesto, es mejor no comer esas flores (y es una lástima comerlas), por lo que como alimento es mejor usar moldes hechos de sellador alimentario. Fui a la ferretería en busca de goma de silicona para moldes.

La pasta de silicona para hacer moldes fue reemplazada por el sellador más barato, en el que estaba escrito "Silicona" en letras grandes. El sellador cuesta unos 100 rublos, parece 120-130 por todo el frasco, puedes hacer un montón de moldes, y además te sobrará para hacer una docena de moldes de silicona para jabón. Inmediatamente compré una llamada pistola para botella por 35 rublos. (Lo compré en Obi-dybenko). En general, para moldear moldes de silicona con mis propias manos no necesitaba nada más, salvo hojas grandes encontradas en la calle (probablemente de castaño), una gota del más simple aceite de girasol, una vieja tarjeta de crédito para nivelar la masa y el soporte - la carpeta transparente. Es conveniente hacer moldes en cualquier recipiente de plástico desechable en el que se coloquen por peso ensaladas y similares, entonces el molde tendrá una bonita forma en el fondo y los lados.

Entonces, ¡Cómo hacer un molde con sellador de silicona con tus propias manos!
Exprimí la pasta y la nivelé aproximadamente al tamaño de la hoja. Una vieja tarjeta de crédito fue útil.

Engrasé la hoja con aceite de girasol. Creo que hay que lavarlo después de salir a la calle, ya todo el mundo lo ha adivinado 😉
Lo apliqué al sellador y lo acaricié bien con el dedo para que quedara impreso el patrón de la hoja. El exceso de sellador se recoge fácilmente con la misma tarjeta.

Exprimí más silicona encima. Lo nivelé en la hoja. El palo también me resultó útil para sujetar la hoja que se “estiraba” tras la tarjeta de crédito.

Tan solo un par de minutos después retiré con cuidado la lámina del fondo del molde.

Y lo colocó con la silicona hacia abajo para que la parte inferior quedara plana. También puedes presionar con cuidado la hoja sobre la silicona para imprimir el diseño con mayor claridad.

Después de unos minutos más, quité la sábana. Sin embargo, no es necesario que se lo quite. No se quedará con el aceite.

Aquí tenéis nuestro molde casero y ¡listo!

¡Lo principal ahora es no tocarlo durante varios días! La silicona se seca en la parte superior, pero un molde hecho de sellador de silicona estará listo para usar solo cuando esté completamente seco. Me tomó 3-4 días.

Después del secado, el molde resultante debe cortarse a lo largo del borde con unas tijeras, dándole una forma más atractiva y ¡ya puedes usarlo! También probé la silicona con lo primero que tuve a mano: encontré un marco de fotos de plástico, lo unté en el borde y resultó ser un molde de silicona. En términos de costo, ¡estos moldes de silicona son baratos! Y puedes usarlos para jabón, pasteles (solo para decoración), arcilla polimérica, etc.

Cómo utilizar moldes de silicona:
Trabajar con moldes de silicona también es sencillo. Si el molde para hacer jabón casero está lleno, dale la vuelta después de que el jabón se haya expulsado por completo.
Si se trata de una hoja o un pétalo de masilla o arcilla polimérica, corte la hoja, péguela, cúbrala con la segunda parte del molde, ábrala, ¡listo! Es cierto que la masilla que utilicé no era floral (especialmente para esculpir flores con masilla, mantiene su forma), ¡sino creatividad y clases magistrales!

Y para aquellos que ya han pensado en cómo decorar la mesa de Año Nuevo de forma original y qué se puede preparar para el Año Nuevo, la sección Master Class “¡Acerca de Tasty!” con recetas detalladas paso a paso con fotos de cupcakes, pasteles y mucho más!

¿Te gusta la decoración de pasteles? Entonces definitivamente necesitas saber el hecho de que hay una gran cantidad de increíbles tapetes y moldes para fondant que te convertirán en un diseñador de repostería de primer nivel en poco tiempo. Siempre podrás encontrar formas que combinen con el tema de tu pastel: desde mariposas y hojas, ondas y marcos hasta perlas y el alfabeto. Los moldes para masilla ahorran mucho tiempo y son simplemente insustituibles para quienes deciden utilizar dispositivos para decorar pasteles en su trabajo. Y, sin embargo, es necesario poder utilizar correctamente las herramientas para trabajar con masilla.

Si alguna vez has intentado quitar fondant de moldes de silicona y no has podido hacerlo sin dañar su forma, las técnicas y consejos que te damos aquí te enseñarán cómo utilizar moldes de fondant sin experimentar ninguna dificultad.

Cuando estás aprendiendo a decorar dulces (incluso si eres un profesional experimentado), es importante encontrar materiales para hornear con los que decorar, y los moldes no son una excepción. Algunos moldes son muy fáciles de usar. Todo lo que necesitas hacer es agregar un poco de masilla y luego hacer clic en el botón o doblar el molde. Es necesario acostumbrarse a otros moldes y conocer las características específicas de su uso. Los moldes que se muestran a continuación son excelentes para crear troneras de castillos, y el segundo molde de la izquierda hará una pequeña y delicada tiara para una figura de princesa.

1. Untar el molde con un poco de maicena y recortar el exceso.

2. Haga una salchicha con la masilla y comience a presionarla en el molde. Asegúrate de tener siempre una pequeña cantidad de maicena en tus dedos para que se quede en el molde y no se pegue a tus manos. Siempre prefiero usar masilla comprada en la tienda, ya que es duradera y mantiene bien su forma cuando se saca del molde.

3. Alíselo con los dedos de la mano izquierda, mientras continúa presionándolo y alisándolo con los dedos de la derecha.

4. Cuando esté toda la masilla en el molde, repasar el molde con un rodillo espolvoreado con maicena para que quede todo bien compactado en el molde. El uso de almidón asegura que la masilla no se pegue a la superficie del rodillo y se retire fácilmente del molde.
5. Tome un cuchillo seco, limpio y afilado y espolvoree un poco de maicena. Coloque la cuchilla sobre la superficie del molde y corte con cuidado el exceso con un ligero movimiento de sierra.

Cuando se utilizan moldes grandes, como este, es buena idea detenerse a mitad del corte para limpiar, secar y almidonar nuevamente el cuchillo.

6. Donde se corta el exceso, pueden aparecer bordes desiguales. Para quitarlos, espolvorea maicena en tus dedos y frota los bordes de la sartén.
7. Dar la vuelta al molde. La masilla debe salir por sí sola, pero a veces es necesario hacer palanca con la punta de un cuchillo. Si la masilla no sale déjala en el molde unos minutos y vuelve a intentarlo.

El mismo método también es adecuado para trabajar con moldes más complejos y pequeños, como los que se muestran a continuación.

Es posible que prefiera una masilla a la que se le haya agregado tilosa para darle mayor resistencia. Esto hará que sea más fácil darle la forma deseada si decides no utilizar almidón al principio. Sin embargo, cuando presiones la masa en el molde, asegúrate de que tus dedos estén almidonados. Al cortar el exceso, mantenga el cuchillo seco y limpio. Si la hoja del cuchillo se vuelve pegajosa, puede levantar la masilla del molde al cortarla.

La técnica que se muestra arriba es difícil de usar con moldes diseñados para crear letras del alfabeto. Pero sólo necesita agregar un paso adicional y la masilla se quitará fácilmente del molde sin distorsión ni destrucción.

Paso 1
Espolvorea el molde con maicena, presiona la masilla en el molde y corta el exceso siguiendo las instrucciones anteriores. Ordena los bordes con los dedos de la misma manera que antes.

A veces te puedes encontrar con moldes muy difíciles como este. Pueden aparecer pequeños agujeros en la masilla cuando se alisa, como en la parte superior de la letra S en la foto de arriba. Se pueden rellenar añadiendo trozos pequeños y cortando de nuevo el sobrante.

Paso 2
Coloca el molde en el congelador durante 10-15 minutos para permitir que la masilla se endurezca.

Paso 3
Doble inmediatamente el molde para que las letras se salgan. Habrá que retocar algunos antes de sacarlos del molde. Si algunas letras se deforman al retirarlas, coloca el molde en el congelador por otros 5 minutos y vuelve a intentarlo.

Etapa 4
Las letras congeladas pueden volverse húmedas y pegajosas a medida que se descongelan, así que no las toque. Después de 10 a 30 minutos, dependiendo del tipo de masilla que hayas utilizado y de la humedad del aire, las letras deberían secarse. Déjalos secar por completo para que no se deformen cuando los transfieras al pastel.
Para que sea más fácil colocar las letras en el centro del pastel, colócalas sobre tu superficie de trabajo y mide la longitud resultante de la palabra o frase. Esto le ayudará a determinar cuántos centímetros necesita retroceder alrededor de los bordes.

Cómo hacer tu propio molde de silicona

¡Es muy fácil y además divertido! Si tienes bonitos broches, botones, colgantes o pendientes que quedarían bonitos en el pastel, hacerlo es pan comido. Todo lo que necesitas son unos 30 minutos de tu tiempo, una mezcla especial de silicona, hermosas joyas y listo.
Asegúrese de que la mezcla de moldes de silicona que compre no sea tóxica y sea de calidad alimentaria. Mi mezcla se seca muy rápido, así que necesito hacer todo rápidamente.

1. Primero, prepara tus decoraciones.

2. La caja contiene dos frascos. De cada uno hay que sacar la misma cantidad, yo tomé 15 ml. Revuelve la mezcla hasta que el color se vuelva uniforme. Tienes aproximadamente 1 minuto para hacer esto.
3. Colócalo en cualquier recipiente e intenta nivelar la masa encima lo mejor posible.

4. Presiona tus adornos en la mezcla hasta una profundidad suficiente para que todos los elementos queden impresos, pero no demasiado, de lo contrario el molde se verá feo.
5. Dejar endurecer el molde un rato. Mi figura se congeló durante unos 15-20 minutos. Puedes comprobarlo con la uña: si la huella permanece en el molde, significa que aún no se ha endurecido. Una vez que se haya endurecido, toma un cuchillo, córtalo del recipiente y dóblalo hacia atrás para quitar las decoraciones.

6. Lavar el molde con agua caliente y líquido lavavajillas. Luego llénelo con masilla. En su lugar, usé chocolate blanco, luego esperé a que se endureciera y apliqué colorante alimentario con brillantina encima para resaltar algunos de los elementos.

Cómo hacer moldes para masilla con tus propias manos en casa.
Con masilla puedes decorar fácilmente cualquier pastel o galleta. Hice mi propio molde usando un kit especial llamado Amazing Mold Putty para crear la figura en blanco y negro que se muestra a continuación.

Este juego incluye dos frascos de ingredientes que deben mezclarse para hacer moldes de masilla. Las instrucciones de la caja son fáciles de seguir y siempre es divertido coleccionar diferentes botones y baratijas para hacer moldes.
Si no quieres hacer tus propios moldes, siempre puedes encontrar algo ya hecho.
Cuando hayas hecho el molde, coge un poco de masilla blanca.

Enróllalo hasta formar una salchicha.

Presiónelo en el molde.

Utilice un cuchillo pequeño para empujarlo hacia las grietas.

Una vez colocada toda la masilla con cuidado en el molde…

Extienda un trozo de masilla negra del tamaño de un guijarro pequeño.

Ahora presiona hacia abajo con los dedos para que llene el resto del molde.

Sácalo del molde doblándolo en la dirección opuesta.

Deja secar la figura durante la noche.

Para unir la decoración a la galleta, aplíquele masilla, luego coloque la figura encima y presiónela hacia abajo.

Cómo utilizar correctamente los moldes de masilla.

Que necesitarás:

• moldes de silicona
• masilla o pasta de azúcar
• brocha de pastelería
• rodillo

Untar un molde de silicona con maicena. No escatimes en almidón, conviene cubrir bien toda la superficie del molde.

Golpea la sartén para eliminar el exceso de almidón. Solo debe quedar una fina capa que no permita que la masilla se pegue.

Amasar la masilla hasta que se vuelva flexible.

Normalmente lo aplano un poco con las manos antes de extenderlo. Extienda la masilla hasta formar un pastel con un rodillo.
Puedes usar una pequeña cantidad de maicena si te queda pegajosa como la mía.
Hice un bizcocho de 3 mm de espesor.
Ahora coloque la masilla encima del molde, luego presione y masajee con movimientos circulares para que el molde quede claramente impreso. Preste especial atención a las esquinas y bordes.

Use su pulgar para empujarlo hacia afuera y eliminar el exceso.

Alise la masilla por todo el perímetro, presionándola a lo largo de los bordes dentro del molde. De esta forma la figura lucirá más prolija.
Asegúrese de que todos los lados estén elegantes y ordenados. Dale la vuelta al molde para quitar la masilla. Debe salir del molde con facilidad.

Una forma sencilla de utilizar moldes detallados pero complejos
Necesitará masilla o pasta de azúcar, así como grasa de confitería.
El bebé es uno de mis moldes favoritos. Contiene muchas piezas, por lo que es muy difícil sacarle la masilla.
Entonces empecemos. Sumerja el cepillo en grasa de repostería y cubra con él toda la superficie interior para evitar que la masilla se pegue.

Extienda la masilla formando un óvalo. No debe haber irregularidades en él, de lo contrario aparecerán en la figura terminada.
Luego, simplemente empuja con cuidado la masilla en el molde y retira el exceso.
Alise la parte superior con el dedo para crear una superficie uniforme. Esto también se puede hacer con un cuchillo.
Ahora coloca el molde en el congelador durante 5 minutos.
Doblando con cuidado el molde, libera la figura.
Cuando se calienta a temperatura ambiente, aparecerá condensación en la figura, así que no la toques por un tiempo y déjala secar.

Cómo utilizar moldes con forma de perla

Utilizo moldes de silicona para fondant con forma de perlas casi todas las semanas para decorar los bordes de los pasteles y todo el tiempo me preguntan cómo usarlos correctamente. Así que hace unas semanas tomé algunas fotos mientras trabajaba en el pastel y hoy les hablaré de ello.

Esto es lo que necesitamos:

• masilla
• cuchillo afilado
• jarabe de azucar
• moldes de silicona

1. Espere a que la masilla se caliente a temperatura ambiente y enróllela hasta formar una salchicha larga. Es necesario que su diámetro coincida con bastante precisión con el tamaño del molde. Estoy usando el molde más grande en este tutorial, por lo que mi cuerda tiene aproximadamente 1 cm de diámetro.

2. Coloca la masilla sobre el molde y presiónala hacia abajo para que encaje en el molde. Use sus dedos para presionarlo con fuerza para que las cuentas tengan la forma correcta.

3. Es casi imposible seleccionar la cantidad exacta de masilla para que encaje completamente en el molde, por lo que una vez que esté completamente en el molde, con un cuchillo afilado recorre los bordes que sobresalen de un extremo al otro.

4. Por lo general, para entonces mi masilla tiene tiempo de endurecerse. Si el tuyo aún está blando, querrás meterlo en el refrigerador durante unos minutos para que se endurezca y no se estire cuando lo saques del molde.
Si está duro, dale la vuelta al molde y dóblalo gradualmente hacia atrás de un borde al otro.
Continúe doblando hasta quitar todas las perlas.

5. Deja secar y endurecer las perlas unos 10 minutos, si intentas moverlas antes lo más probable es que se estiren y pierdan su forma normal, así que ten cuidado.

Coloco la cinta de perlas terminada alrededor del bizcocho con un poco de almíbar de azúcar.

Usamos moldes de silicona para masilla.

La masilla es una pasta parecida a una crema que se utiliza a menudo para decorar tartas y otros pasteles. Se puede colorear con colorante alimentario y se le pueden añadir varios aromas. Con la ayuda de moldes (moldes) puedes hacer figuras de masilla que quedarán geniales en cualquier pastel. La gran mayoría de moldes están hechos de silicona, por lo que es muy fácil quitarles las joyas. Hay dos tipos de moldes: uno está diseñado para crear patrones, mientras que el otro está diseñado para hacer figuras en 3D. Usar cualquiera de estos tipos en la práctica es bastante fácil.

Para empezar, enjuaga bien los moldes en agua tibia y con una pequeña cantidad de líquido lavavajillas. Luego déjalas secar un rato. Si queda humedad en ellos, será difícil quitarles la masilla.
Agrega colorante alimentario al fondant, si es necesario, antes de llenar el molde. Porque después de sacarlo del molde, sólo podrás pintar partes pequeñas, pero no toda la figura.
Deje que la masa alcance la temperatura ambiente y asegúrese de que sea flexible.
Extiéndalo hasta obtener un grosor de 0,6 cm si utiliza un molde para crear patrones. Coloca con cuidado la masa enrollada sobre la parte superior del molde. Ahora presiónelo firmemente sobre su formulario para que su diseño quede claramente impreso.
Lee las instrucciones que vienen con tu molde para determinar cuánto fondant necesitas para hacer tu molde. Después de llenar el molde con la cantidad necesaria de masilla, apisónelo encima. Saca con cuidado la figura del molde para no dañarla.

La invención de la silicona fue una auténtica bendición para las amas de casa. Después de todo, con este material se fabrican excelentes utensilios de cocina, agarraderas, cepillos y muchos otros dispositivos útiles, como las alfombrillas para horno, que sustituyen perfectamente al papel pergamino para hornear. Sin embargo, lo que más aprecian las costureras modernas son los moldes de silicona, con los que se pueden crear fácilmente figuras para decorar tartas, jabones de formas extravagantes y velas. ¿Cuál es la peculiaridad de Moldavia? ¿Qué tipos hay? ¿Es posible hacerlos tú mismo?

Moldes de silicona: ¿que son?

Los moldes de silicona son formas especiales para obtener las impresiones necesarias a partir de diversos materiales. Exteriormente se parecen a moldes de juegos infantiles. Gracias a la resistencia y plasticidad de la silicona, se pueden utilizar para crear no solo bajorrelieves planos, sino también figuras tridimensionales tridimensionales.

En la cocina, los moldes de silicona se utilizan con mayor frecuencia para masilla, mazapán, gelatina, caramelo y chocolate. Además, los moldes se utilizan para fabricar velas, jabón con figuras, productos elaborados con resina epoxi y arcilla polimérica.

Tipos de moldes de silicona

Debido a su versatilidad de uso y facilidad de producción, hoy en día se pueden comprar moldes de silicona de casi cualquier forma. Sin embargo, difieren sólo en unos pocos parámetros.

En primer lugar, los moldes se diferencian por el material del que están hechos. En su producción se utilizan productos tanto no alimentarios como no alimentarios. Los formularios fabricados con material apto para uso alimentario siempre son más caros. El alcance de su aplicación es casi ilimitado: se pueden utilizar no sólo para hacer figuritas de chocolate, sino también para hacer jabón con forma. Pero los moldes más baratos (hechos de silicona industrial) están destinados únicamente a trabajar con materiales no alimentarios.

Los moldes se utilizan en la producción tanto de figuras unilaterales como de productos tridimensionales.

Los moldes de silicona también se dividen en sólidos y plegables (que constan de varios elementos interconectados).

También hay un tipo especial de moldov: weiner. Estos moldes están hechos de una silicona más dura, parecida al caucho. Su finalidad es crear texturas. Como regla general, los weiners constan de dos partes, entre las cuales se sujeta una lámina de masilla o foamiran para darle la textura deseada.

Ventajas de los moldes de silicona frente a otros moldes

Además de los moldes de silicona, existen en el mercado muchos otros dispositivos interesantes para productos de repostería. A saber: émbolos de plástico, moldes metálicos para galletas o masa, jeringas de repostería con boquillas especializadas, rodillos de plástico o madera para dar textura a la masilla, etc.

A pesar de la conveniencia de todas estas herramientas, los moldes de silicona para masilla los superan en la mayoría de los aspectos.

El caso es que, a diferencia de otras herramientas, la silicona no teme al frío, al calor, no se rompe, no se oxida, es fácil de limpiar, se transporta fácilmente y ocupa poco espacio en la cocina. Gracias a su suavidad, es fácil quitarle los productos terminados.

Cómo utilizar moldes de silicona

A pesar de la variedad de formas para las impresiones de silicona, el método de uso permanece sin cambios:

1. Antes de usarlo, es necesario asegurarse de que el molde esté limpio y seco, ya que si hay humedad en él, se pueden formar huecos en su lugar y luego la impresión resultante será defectuosa.
2. Antes de su uso, se debe lubricar la superficie interior del molde para que sea más fácil retirar la impresión terminada. Si el molde se utiliza para fabricar productos alimenticios, la grasa comestible es adecuada como lubricante. Para materiales no comestibles, se utiliza vaselina. Si se utiliza el weiner cuando se trabaja con foamiran, no es necesario lubricarlo.
3. El tiempo de residencia de una sustancia en su forma depende de su tipo. Si se trata de masilla, entonces el molde con ella debe colocarse en el congelador durante 5 a 15 minutos para permitir que la impresión se endurezca. Pasado el tiempo, retira con cuidado el producto terminado y continúa trabajando con él. Si se utilizan moldes para fabricar figuras de chocolate, velas, productos de resina epoxi o yeso, la impresión necesita varias horas para endurecerse. El tiempo de endurecimiento de cada material se indica por separado en las instrucciones adjuntas.

Moldes de silicona de bricolaje: ¿de qué se pueden hacer?

Dado que las personas creativas, por regla general, hacen costura en su tiempo libre, en algún momento definitivamente querrán no solo usar moldes ya hechos, sino también crear una forma original para la impresión.

Para estos casos, hay a la venta una pasta de silicona especial con la que se pueden hacer moldes. Los moldes dentales también se utilizan para fabricar moldes de alimentos para impresiones. Desafortunadamente, todos estos materiales son bastante caros, por lo que muchas costureras intentan hacer moldes con materiales improvisados.

El componente principal a partir del cual los artesanos fabrican moldes es el sellador técnico de silicona, que se vende en ferreterías. En algunos casos, se toma uno de los tipos de arcilla polimérica.

Los moldes hechos con estos materiales son, por supuesto, peores que los de fábrica, pero son excelentes para hacer moldes. Al mismo tiempo, todos deben recordar que no se pueden hacer moldes de silicona para masilla con sus propias manos a partir de silicona técnica o arcilla polimérica: estos materiales son tóxicos.

El único material no especializado que puedes intentar utilizar para moldes culinarios es la gelatina. Se mezcla en partes iguales con glicerina y esta masa se hierve al baño maría, tras lo cual se vierte sobre el objeto deseado. El molde de gelatina resultante es muy plástico y se puede utilizar para productos alimenticios. Sin embargo, a diferencia de los moldes de silicona y arcilla, los moldes de gelatina temen el aumento de temperatura y comienzan a derretirse.

Moldes de silicona de bricolaje: una clase magistral con materiales improvisados

Una vez que haya quedado claro qué materiales se utilizan con más frecuencia para crear moldes con sus propias manos, vale la pena ver cómo se hace.

Para hacer un molde en casa necesitarás un paquete de silicona técnica, almidón (de patata o maíz) y elementos que te sirvan de plantilla para el futuro molde.

1. El primer paso es preparar el lugar de trabajo. Debe ser una superficie limpia, nivelada y seca. Por ejemplo, una mesa cubierta con film o papel pergamino.
2. La cantidad requerida de almidón se vierte sobre la mesa. A continuación, se le añade la misma cantidad de silicona.
3. A partir de estos dos componentes es necesario amasar una “masa” de silicona. Esto tardará entre 10 y 15 minutos. El proceso de amasado no debe retrasarse, ya que la silicona se endurece rápidamente cuando entra en contacto con el aire, especialmente con el aire caliente.
4. La "masa" terminada debe extenderse, pero no muy fina. Los objetos para las impresiones se presionan en los círculos enrollados y se dejan así durante varias horas. O mejor aún, durante toda la noche.
5. Después de este período, los elementos necesarios se retiran con cuidado de los espacios en blanco y el molde está listo. Se moldea una pieza en bruto de silicona directamente en la misma agua. Se saca del agua y se presiona la silicona contra el objeto de impresión. Luego lo dejan durante varias horas y luego continúan según el escenario anterior. Los fabricantes estadounidenses, al producir moldes de silicona, procesan el material de otra manera. En lugar de amasar la "masa" con almidón, la silicona se exprime en agua con un detergente que contiene glicerina disuelto generosamente.

Habiendo considerado varias formas de crear moldes, ahora puede utilizar los conocimientos adquiridos en la práctica, eligiendo un método a su discreción.

¡Hola a todos! Hoy tocaré un tema delicioso y hermoso: la decoración de pasteles. Para aquellos que cuando eran niños no se apegaron a la plastilina y simplemente aman los dulces, este tema debería ser interesante. Tenga cuidado, hay pasteles debajo del corte))

Escribo esta reseña no sólo para mis queridos lectores, sino también para mí en cierta medida, para que todo esté en un solo lugar y no tenga que buscar información en Internet.
Quizás comenzaré con la definición de masilla y, por supuesto, la receta.

¿Qué es la masilla, receta?

Masilla de repostería: masilla espesa, crema de repostería dulce.

(Wikipedia)
Un componente esencial de la masilla es el azúcar en polvo con almidón o leche en polvo.
El eslabón de conexión puede ser gelatina, glucosa (leche condensada, malvaviscos (malvaviscos masticables), chocolate, miel) De todas las recetas que probé, me gustó la masilla de malvaviscos. Es elástico, no se seca muy rápido (como la gelatina, por ejemplo), pero al mismo tiempo mantiene bien su forma (lo que no pude lograr con masilla de leche) Aquí tienes una receta de masilla de malvavisco (video de Internet)

Personalmente seguí la receta, reemplacé la glucosa con miel, esta receta me gustó más.
Y aún más sencillo: 200 g de malvaviscos + 2 cucharadas. cucharadas de agua + 400 gramos de azúcar glass, también queda bastante bueno.
Para trabajar con masilla necesitamos herramientas.
Los pedí a diferentes vendedores en diferentes momentos. Bueno, te contaré todo en orden...

Por 4,29 USD

Material: plástico ABS
Color morado
Tamaño:
Longitud 27,5 cm
Diámetro 5,3 cm
Metodo de uso:
1.Despliegue la masilla


4 Consigue un hermoso patrón)

Me gustó este rodillo. Los patrones son claros y profundos. Lo único es que por alguna razón esperaba que fuera de silicona y más pesado. Pero está hecho de plástico común. Pero el resultado no empeoró.

Por 2,95 USD


Material: Plástico
peso: 35g
color: transparente
Metodo de uso:
1.Despliegue la masilla
2.Espolvorea el rodillo con almidón para evitar que se pegue.
3. Pase el rodillo sobre la masilla, presionando firmemente.
4 Consigue un hermoso patrón)

También es una buena compra. En primer lugar, agrada por su tamaño compacto. Los patrones que deja no son tan profundos como los del primer rodillo. Pero cumple su función. Vino envuelto en plástico de burbujas. Aunque está hecho de plástico, Puede agrietarse si golpea el suelo, por lo que hay que manipularlo con cuidado.

moldes de silicona

Los moldes de silicona son moldes especiales que tienen la estructura necesaria para crear formas y colores de la forma requerida para decorar productos de repostería. Diseñado para trabajar con masilla, mazapán, caramelo, chocolate, masa de azúcar, gelatina y otros productos a tu criterio.
Los moldes de silicona están hechos de silicona de calidad alimentaria, no tienen olor y pueden soportar fácilmente altas temperaturas.
¡¡¡CONSEJOS IMPORTANTES PARA USAR MOLDOVS!!!
1. El molde debe estar seco. Antes de llenar el molde con masilla, se debe espolvorear bien con almidón.
2. Rellenar el molde con masilla. Si está utilizando un molde 3D que consta de dos partes, después de llenarlo, debe engrasar ligeramente la masilla con agua (solo las partes que se unen), doblar el molde y engarzarlo.
3. Colocar en el congelador durante 15-20 minutos. Los moldes grandes deben conservarse por más tiempo en el congelador.
4. Con cuidado, lentamente, retira la figura del molde congelado.
Una vez que hayas sacado la figura, es importante dejarla secar un par de horas y luego podrás decorarla.
Para llenar el molde con chocolate no es necesario espolvorearlo con almidón. El molde lleno de chocolate líquido debe agitarse muy, muy vigorosamente (como un termómetro) para liberar las burbujas de aire. Desafortunadamente, agitar no siempre es efectivo porque el chocolate es bastante espeso. Es mejor tomar un cepillo duro empapado y eliminar las burbujas de las cavidades internas. Si la figura es difícil de quitar, puedes congelarla a una temperatura más baja.

Estaban empaquetados así.


, por 3,87 USD


Material: silicona de calidad alimentaria
Peso: 60 gramos
Tamaño: 15,7 cm * 4,5 cm * 1 cm
Color rosa
Temperatura de uso permitida: de -40 a +210 grados Celsius
Metodo de uso:
2.Mete el molde en el congelador durante 5-10 minutos.
3 Cortar el exceso de masilla
4 Retire con cuidado la “cadena”



Video MK con un molde ligeramente diferente (de Internet)

Por 2,24 USD


Material: silicona de calidad alimentaria
Peso: 70 gramos
Tamaño: diámetro 8 cm, espesor 1 cm
Color rosa
Temperatura permitida durante el uso:
-40 a +210 grados centígrados
Metodo de uso:
1 Presione la masilla en los agujeros.
2.Mete el molde en el congelador durante 10-20 minutos.
3 Cortar el exceso de masilla
4 Retire con cuidado las figuras.
Los puntos 3-4 se pueden intercambiar

Por 2,85 USD



Material: silicona de calidad alimentaria
Peso: 80 gramos
Color rosa
Temperatura de uso permitida: de -40 a +210 grados Celsius
Dimensiones:
Longitud 8cm
Ancho 5cm
Alto 3cm
Metodo de uso:
1 Presione la masilla en el agujero.
2.Mete el molde en el congelador durante 20-30 minutos.
3 Cortar el exceso de masilla
4 Retire con cuidado la figura.
Los puntos 3-4 se pueden intercambiar


Vídeo-MK

En general me gustaron todos los moldes. Suaves, elásticos, sin bordes dentados. Lo único, como siempre, es que las tallas son muy pequeñas.
Hace tiempo que quería intentar hacer un molde yo misma, a veces hace falta algún tipo de figura, pero no la hay, así que intenté hacer moldes caseros. Encontré varias “bellezas” en casa y esto es lo que resultó.

Molde de bricolaje)))

Diré de inmediato que los ingredientes que se utilizan no son exactamente de calidad alimentaria, sino que estos moldes son aptos para trabajar con plástico líquido, arcilla polimérica, etc. Por lo tanto, no recomiendo a nadie que los use como masilla, los usaré raramente, en casos excepcionales.
Así que necesitamos:
1. Sellador de silicona (yo tenía blanco)
2. Almidón de patata
3. Cualquier crema (para lubricar las piezas y que no se peguen)
4 Elementos que “copiaremos”

Exprimimos la silicona y comenzamos a mezclarle almidón hasta que deje de pegarse, el resultado debe ser una masa plástica, algo así.
Luego formamos nuestro molde y presionamos los objetos en él, habiéndolos previamente lubricado con crema.


Luego las dejamos secar 24 horas, retiramos las prendas, las lavamos y obtenemos el resultado (yo hice esto)

Está un poco torcido, pero cumple bien su propósito.

Por 1,82 USD

Material: Plástico
Peso: 30 gramos
Color: vino blanco
Longitud: 13cm
Se utiliza para cortar piezas pequeñas de formas complejas utilizando una plantilla o a mano.
Tiene tres cuchillos: uno para cortar masilla y los otros dos para crear patrones.





Sinceramente, es una compra un poco inútil, ya que el cuchillo no corta muy bien, para sustituirlo es mejor coger un cuchillo para pizza normal, estos patrones también los puedes hacer tú mismo.

Por 3,80 USD

Como puedes ver, en la imagen también hay figuras, en la vida real no las hay, pero me di cuenta cuando me senté a escribir la reseña, en principio no las necesito.





Material: plástico ASB, soporta temperaturas de hasta 70 grados.
Color: amarillo-violeta
Contenido: figuras + soporte.
Tamaño: 12*7 cm, soporte para figuras 13 cm
El tamaño de la letra es de aproximadamente 0,5*0,5 cm.
Metodo de uso:
1. Coloca las letras que necesitamos en el soporte.
2. Imprimimos una palabra o frase sobre masilla, masa, etc.
3.Recibimos una hermosa inscripción)


El mismo problema: todo es muy pequeño. Tampoco era cómodo cortar las letras. Para insertarlas en el soporte, las letras deben quedar perfectamente lisas. Para ello, tuve que pasar media hora cortándolo todo. .. Si tan solo hubiera un alfabeto ruso... Y entonces, ni siquiera sé si lo usaré)

Por 11,64 USD

¿Qué es el punzón y el émbolo?

El punzonado es una herramienta que le permite cortar una forma específica de masilla.
Ejemplo de corte

Método de uso del corte:
1 Presione la masilla con un punzón.
2 Obtenemos la figura necesaria (la sacamos manualmente del corte)
El émbolo es un punzón con eyector (para quitar fácilmente la masilla)
Ejemplo de émbolo


Dispositivo de émbolo

Método de uso del émbolo:
1.Presione la masilla con un émbolo.
2 Haga clic en el botón en la parte superior
3. Obtenemos la figura necesaria (salta del propio émbolo)

Material: plástico ABS
Contenido: 33 piezas
Los probé un poco a mi manera para mostrárselos, todavía estoy muy lejos de los colores originales)
El conjunto incluye
3 esquejes “Copa de Flores” (30mm, 40mm, 50mm)

3 esquejes “Clavel” (32mm, 42mm, 47mm)

4 esquejes “Pétalos de rosa” (37mm, 43mm, 50mm, 57mm)

3 émbolos en “estrella” (diámetro 6 mm, 9 mm y 12 mm)

3 émbolos “Corazón” (diámetro 6mm, 8mm y 11mm)

3 émbolos “Mariposa” (40mm, 48mm, 58mm)

4 émbolos “Margaritas” (20mm, 25mm, 34mm, 40mm)

4 émbolos “Flores de ciruelo” o “Nomeolvides” (18mm, 20mm, 22mm, 30mm)

3 émbolos “Hojas de Rosa” (35 mm, 40 mm, 50 mm)

3 émbolos “Manzanilla” o “Girasol” (46mm, 55mm, 68mm)


También se pueden utilizar para crear textura en masilla en lugar de rodillos y tapetes con formas.
Por ejemplo así


En general, estoy muy satisfecho con este lote, ya que nos habría costado 50 dólares o incluso más.
Las herramientas en sí son de buena calidad, aunque a veces no cortan la masilla y periódicamente salen resortes de los émbolos. Ya perdí una.

Por 3,93 USD


Material: Plástico
Peso: 80 gramos
Color amarillo
Cantidad: 8 piezas
Longitud de las herramientas: 15-17 cm
Para que quede más claro para todos, hice un cartel sobre la función de cada herramienta, por así decirlo, una hoja de trucos para principiantes (incluyéndome a mí).
Y esto es para mayor claridad.

Vídeo MK (de Internet)

Y por supuesto, para completar la revisión es necesario mostrar el resultado del trabajo con las herramientas.
Todavía estoy lejos de ser un profesional en este asunto. Hasta ahora, hornear este tipo de pasteles es muy raro, ya que requiere mucho tiempo y dinero. Pero por el bien de sus amados hijos, ¿qué pueden hacer? Recientemente celebraron sus cumpleaños con tales pasteles)

Niveles inferiores
Bizcocho de vainilla:
5 huevos
1 cucharada de azúcar (menos posible)
paquete de azúcar de vainilla
1 cucharada de harina
Batir las claras por separado hasta que queden esponjosas, añadiendo poco a poco el azúcar, al final incorporar las yemas, luego añadir la harina tamizada (puedes añadir 1 cucharadita de levadura en polvo) y mezclar todo con cuidado con una espátula de madera (puedes usar la mano). Hornear en horno precalentado a 180 grados 40-60 min.
Soufflé de crema con plátanos:
Crema agria-200 g
leche condensada-100 ml
vanilina
gelatina-20g
Vierta 4 cucharadas de gelatina. agua - dejar que se hinche. Agregar leche condensada + vainillina a la crema agria. Calentar la gelatina hasta que se disuelva - no hervir. Enfriar un poco y agregar la crema condensada a la crema agria. Mezclar vigorosamente.
Montaje: Cortar el bizcocho en 2 capas de bizcocho. Colocar 1 capa de bizcocho en un molde desmontable cubierto con film transparente. Colocar encima los plátanos enteros formando un círculo. Vierta la nata encima. Colocar otra capa de bizcocho encima. Colocar en el frigorífico. Decora el pastel como desees.
Nivel superior Según este vídeo, solo agregué unas cucharadas de cacao a la masa.

Pastel de Snickers aireado
Receta
Solo que le puse menos azúcar e hice doble ración de nata, además horneé todos los bizcochos al mismo tiempo para que no se cayesen las claras montadas y no tuviera que batirlas varias veces.
Si lo cubres con masilla, no es necesario que untes la torta superior con la crema principal.

Crema de masilla encima del bizcocho(para nivelar el bizcocho y aislarlo de la nata principal para que la masilla no “flote”)
100 gramos de mantequilla
100 gramos de chocolate
Derretir en un cazo, dejar endurecer un poco en el frigorífico, aplicar por encima y laterales del bizcocho con una espátula o cuchillo hasta que la superficie del bizcocho quede perfectamente lisa, dejar endurecer en el frigorífico junto con el bizcocho, y luego simplemente cubra con masilla.

Conclusión: Las herramientas son buenas, vale la pena adquirirlas, especialmente por el dinero.
En un futuro próximo planeo tomarme este asunto más en serio, así que pedí otro lote de instrumentos, así que intentaré seguir escribiendo reseñas sobre este tema.
¡Buena suerte a todos! Estoy pensando en comprar +72 Agregar a los favoritos Me gustó la reseña +167 +290