Този сорт е смесица от сортове мандарина Clementine и Tangelo. Цветът на кората на плода е наситено оранжев.

Това е кръстоска между портокал и мандарина, цветът на кората на плода от сорта Honey варира от жълто до оранжево, понякога може да бъде зелено. Вкусът на този сорт е просто отличен, много сладък и сочен. Сезонът за този сорт започва през ноември и завършва през януари.

Зрели плодове от мандарина, листа от мандарина, зелена малка мандарина, наскоро вързана.

Този сорт мандарина се отличава от другите сортове по гладката си кожа (което е рядко при мандарините, както и при портокалите), цветът на кората на плода е оранжево-червен.

Плодовете на този сорт мандарини се различават от другите сортове по много сладкия си вкус, цветът на плодовата кора е наситено оранжев.

Отличителна черта на този сорт мандарини е техният размер, тъй като те са много големи, което обикновено не е типично за други сортове мандарини. Кората на плода има наситен оранжев цвят.

Този сорт е един от най-старите сортове мандарина и е бил много популярен по едно време. Този сорт идва от Флорида и се появява през 1867 г. Сега този сорт не е в широко търсене, тъй като при отглеждане е много чувствителен към различни заболявания. Плодовете са много сочни и вкусни.

Този сорт е известен още като алжирски мандарин. Има сладък вкус и няма семки в плода. Мембраната, която обхваща самия плод, е много по-тънка от тази на другите сортове, а структурата на самия плод също е много крехка. Сезонът на сорта Climentino започва от ноември до април. Вносът на тези мандарини идва главно от Северна Африка и Испания.

Този сорт е кръстоска между мандарина и грейпфрут и също прилича на помело (помелото е голям цитрусов плод, който прилича на грейпфрут). Плодовете на сорта Tangelo приличат на големи портокали и донякъде приличат на вид на популярния сорт

Има вкус на обикновена мандарина, с лек вкус на грейпфрут. Сезонът за този сорт започва от ноември до февруари.

Доста известен сорт мандарини. Плодовете имат отличен вкус, леко тръпчив. Цветът на кожата на плода е наситено оранжев и доста гладък на допир.

Този сорт мандарини е известен още като "Кралски мандарин", плодовете му са кръстоска между мандарини и портокали. Плодовете имат много семена, на вкус са много сладки, сочни, кората е оранжева. Сезонът на прибиране на реколтата за сорта Temple започва през януари и завършва през март.

Короната е компактна, цветовете са средно едри, около 4 см в диаметър, единични, в пазвите на листата. Листата са малки, плътни, тъмнозелени, ланцетни, 8х3 см. Плодовете са средно едри, овално-сплеснати, около 6-7 см в диаметър.

Това е доста силно дърво с доста дебели клони, но няма специални качества за разклоняване. С добро и правилна грижаМандариново дърво от този сорт може да стане доста голямо за размера на апартамент. Листата на дървото са доста месести, дори груби, дървото цъфти обилно, плодовете са средни по размер, цветът на кората е оранжево-жълт. Разнообразие от мандарини джуджета (планинска мандарина) в природата с височина до 1,5 метра, в апартамент до 1 м. Листата са малки, по-леки и по-тънки от тези на мандарина Unshiu. Цветовете са дребни, предимно единични. Основният цъфтеж настъпва през пролетта, но през цялата година можете да видите малък брой цветя на дървото. Започва да дава плодове през 2-та година. От едно дърво има до 100 плода, с добър вкус, с размерите на плодовете на сорта Hamlin orange. Растението е светлолюбиво.

Снимка на мандарина на закрито.

(Citrus clementina) - (мандарина x портокал) - с малки или средно големи, сплескани, много ароматни оранжево-червени плодове, покрити с лъскава тънка кора (многосеменните клементини се наричат ​​Монреал)

Средно големи плодове (70-90 г). Върхът на плода е плосък, леко вдлъбнат. Кората е сравнително тънка и лесно се отделя от пулпата. 70% от масата на плода е пулпата, която е с жълто-оранжев цвят и приятен вкус. Узрява в началото на ноември.

Плодовете с тегло около 80 g са оранжеви на цвят. Кората е тънка и лесно се отделя от пулпата. Пулпът на плода има приятен сладък вкус. Узрява в началото на ноември.

Много подходящ за отглеждане у дома. Това е много продуктивен сорт, който се отличава със своята устойчивост на замръзване и висок добив. Дървото от сорта "Unshiu" е доста ниско, короната е доста разперена, клоните са много тънки и гъвкави, покрити с гофрирани листа. Това дърво се разклонява добре, характеризира се с бърз растеж, желание и обилен цвят. Плодовете са с крушовидна форма и нямат семена. Ако растението е изкуствено осветено, растежът ще бъде непрекъснат.

Това дърво е доста компактно по размер, листата са доста големи, месести и тъмнозелени на цвят. Този сорт принадлежи към ранни сортовемандарина, цъфти обилно. Производителност среден клас, теглото на плода може да достигне до 30гр.

Това е изключително рядък сорт мандарина, който расте като компактен храст. Плодовете узряват през лятото, пулпата на този сорт мандарина е много сладка, напомняща вкуса на мед.

5. Лечебният ефект на мандарината.

Мандарините са противопоказани за: страдащи от алергии (прашецът им е много опасен за тях), диабетици, бременни жени и деца под 2 години.
Но те инхибират много вируси, ракови клетки и премахват тежки метали и радиоактивни вещества от тялото. Опитайте да вдишвате етерично масло от мандарина. Неговият аромат ще повдигне настроението ви, ще възстанови силата, ще намали апетита, ще подобри храносмилането и метаболизма и ще повиши имунитета.

Отглеждането на мандарини е очаровало човечеството от дълго време. В родината си е вечнозелено средно голямо дърво с твърди тъмнозелени листа.

6. Грижа за мандарина

Както всички субтропични култури, мандарината през зимата трябва да се съхранява на хладно (8-12 градуса по Целзий), особено при липса на светлина, тъй като при кратки светлинни условия растението образува тънки, слаби издънки, които трябва да бъдат отстранени.

Поливане:

Поливайте растението редовно през цялата година, но умерено, когато горният слой на почвата леко изсъхне. Прекомерното поливане води до смърт на растението, а липсата на влага води до извиване и падане на листата.

Мандаринът не обича течения, така че когато се изнася на въздух през лятото, трябва да се постави на място, защитено от вятъра. Освен това растението се нуждае от постоянно снабдяване свеж въздух, което трябва да се има предвид при отглеждане на закрито и пръскане с вода със стайна температура.

Хранене:

Задължително е редовното подхранване на растението на всеки 10-15 дни от началото на февруари до ноември. При допълнително осветление торенето не се спира през зимата, а с тор с половин концентрация. През първата половина на лятото се използва напояване с торене. Повишава съдържанието на захар в плодовете и намалява горчивия вкус, който е характерен за цитрусовите плодове, когато се отглеждат на закрито. Растението се нуждае от повече торове, колкото по-старо е и колкото по-дълго стои в един съд. Торовете се прилагат след поливане. С доп изкуствено осветлениеМандарините също трябва да се торят през зимата. За мандарини се препоръчват органични торове (суспензия от кравешки тор) и комбинирани минерални торове, в цветарските магазини можете да закупите и специални торове за цитрусови плодове.

Почва за мандарина

3 части трева, 1 част листа, 1 част хумус от кравешки тор, 1 част пясък и малко количество мазна глина.

Възпроизвеждане:

Мандарините се размножават чрез въздушно наслояване, присаждане, а понякога и чрез резници и семена. Резниците се вземат от леторасти с диаметър 4 mm, които вече са приключили растежа си. По-дебелите резници се вкореняват много трудно, по-тънките дават слаб растеж или умират. Резниците се вкореняват в рамките на един месец, което е доста трудно, така че първо се държат в разтвор на хетероауксин. Необходимите условиявкореняване - температура на субстрата не по-ниска от 21-22 градуса по Целзий, температура на въздуха - 20 градуса по Целзий, влажност - 90%.

Най-добре е да засадите мандарини през април-май на разсад от портокал, лимон или портокал, който е достигнал дебелина 8-10 mm.

На тази снимка се вижда, че мандарина и лимон са присадени на една подложка. Пасват идеално на един ствол.

Citrus reticulata) е вечнозелено цъфтящо растение и неговите плодове. Мандарините принадлежат към клас двусемеделни, разред Sapindaceae, семейство Rutaceae, род Citrus.

Думата „мандарина“ има испански корени: мондар на испански означава „обелвам“, а пулпата на мандарината се отлепва лесно в сравнение с други цитрусови плодове. Испанците дадоха на този плод името мандарино, след което думата влезе в руския език.

Мандарин – описание, характеристики, снимка. Как растат мандарините?

Мандаринът е вечнозелено дърво, достигащо височина до 4 метра, въпреки че височината на 30-годишно дърво може да достигне до 5 м, а реколтата може да варира от 5 до 7 хиляди плода.

Мандарината има доста разперена, заоблена корона, чийто диаметър може да надвишава 3,5 метра. Кората на мандариновото дърво е светлосива, а младите филизи са тъмнозелени. Листата на мандарината са малки, кожести, заострени или яйцевидни и не променят цвета си през целия сезон. Всеки лист живее около 4 години.

Цветовете на мандарина често са единични или събрани по двойки и разположени в пазвите на листата.

Дървото цъфти от април до началото на лятото, когато дървото изглежда особено красиво: короната на мандарина е сякаш обвита в облак от бели или кремави съцветия, излъчващи ярък, приятен аромат, донякъде подобен на миризмата на бергамот.

Мандарините са самоплодни растения и се опрашват със собствен прашец, в резултат на което се образуват много яйчници и започват да се развиват плодове. Мандарината е доста рано раждащо дърво и дава първата реколта 3-4 години след засаждането. Първият растеж на издънките се появява в началото на пролетта, втората вълна на растеж започва в средата на август.

Образуването на плодове става на втория растеж на миналата година или на първия растеж на тази година. Мандарините узряват през октомври, а през декември реколтата е напълно събрана. Така мандарините растат и дават плод в рамките на 7 месеца.

Мандарината се различава от другите цитруси по тънката си, лесно обелваща се портокалова кора, а при редица разновидности кожата и пулпата са разделени от въздушен слой и практически не се допират.

Размерът на плодовете на мандарината варира от 4 до 6 см в диаметър, а поради сплесканата им форма ширината на плода е значително по-голяма от височината му. Всеки плод на мандарина се състои от няколко гнезда - лобули, обикновено 10-12, всяко от които съдържа 1-2 семена.

Някои сортове мандарини изобщо не съдържат семки.

Структурата на жълто-оранжевата пулпа на мандарина е подобна на много цитрусови плодове (портокал, лимон, портокал) и е представена от множество торбички, съдържащи сок - вретеновидни косми, пълни със сок.

Тази структура се нарича хесперидиум - една от формите на ягодоподобен плод.

От едно растение годишно се получават около 600-800 плода, с възрастта плододаването става по-обилно.

Средно едно мандариново дърво живее около 70 години.

Къде растат мандарините?

Родината на мандарината е Южен Китай и Кочин Китай (югоизточно от полуостров Индокитай). В момента портокаловите плодове са широко култивирани не само в родината им, но и в Индия, Южна Корея, Япония, Турция, Мароко, Египет, Иран, САЩ, Абхазия, Грузия, Азербайджан, Испания, Южна Франция, Италия, Бразилия и други страни с благоприятен климат за тази култура.

Калорично съдържание на мандарина

Калоричното съдържание на мандарина е 53 kcal на 100 грама продукт.

Хранителна стойност на мандарина

Вода – 85,17 g,

Белтъчини – 0,81 g,

Мазнини - 0,31 g,

Въглехидрати – 13,34 g,

Диетични фибри – 1,8 g.

Мандарини - ползи и вреди

Полезни свойства

Благодарение на богатите химичен съставмандарина се смята за много здравословен плод. Мандарините отдавна и твърдо са се утвърдили като основен източник на витамини, необходими на тялото през студения сезон. Сочната каша от мандарина съдържа следните вещества:

• витамини В, А, С, Е, рутин;
• органични киселини (включително лимонена и фолиева) и захари;
• минерали като калций, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий, цинк.
• фитонциди с противогъбични и бактерицидни свойства.

Месото и сокът от мандарина подобряват апетита и поради ниското си съдържание на калории, плодът може да се консумира без страх за вашата фигура.

Кората на мандарините съдържа 1-2% етерично масло от мандарина, както и биологични пигменти, включително каротин. Тези вещества стимулират стомашно-чревния тракт, насърчавайки по-доброто смилане на храната. Кората съдържа и гликозиди, които имат благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове.

Отварата от сушени мандаринови кори успокоява нервната система, има отхрачващо действие и помага при белодробни заболявания (бронхит, трахеит). Втриването на каша от мандарина в засегнатите области на кожата и ноктите помага да се отървете от гъбичките.

Семената от мандарина са намерили приложение и в медицината:

• Калият и натрият, които се съдържат в семената на мандарината, укрепват сърдечно-съдовата система.
• Витамините В и С предотвратяват развитието на инфаркти и инсулти.
• Витамин А участва в образуването на колаген и предотвратява развитието на кожни заболявания.
• Семената на мандарината са богати на полифеноли, чиято основна функция е да потискат развитието на рак.

Противопоказания

Бъди внимателен! Хората, страдащи от хронични заболявания на стомаха и бъбреците, трябва да консумират мандарини с изключително внимание. Не се препоръчва консумацията на мандарини при следните заболявания:

• Пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника;
• Гастрит с висока киселинност;
• ентерит;
• колит;
• холецистит;
• хепатит;
• Остър нефрит;
• Диабет;
• Алергия към цитрусови плодове.

Видове мандарини, сортове и снимки

Понастоящем няма единна общоприета класификация на мандарините, така че по-долу е една от многото класификации на този плод. През 1955 г. V.P. Алексеев идентифицира 7 основни групи мандарини:

1. unshiuили сацума ( Цитрус уншиу)

активно се отглежда в Русия и Европа като стайно растение, а също така се култивира в Крим. Основното предимство на този цитрус е неговата устойчивост на ниски температури и пълно узряване дори при липса на слънчева светлина.

Мандарина Unshiu е ниско дърво, което расте на открито до 2-3 метра височина, а като стайно растение - не повече от 1,5 метра височина. Издънките на разпръснатата корона са леко увиснали, листата на мандарина са кожести, плътни, с удължена овална форма, с видими вени. Плодовете Unshiu се отличават с тънка, жълтеникаво-оранжева кожа със зелен цвят. Мандарина Unshiu започва да дава плодове на възраст от 3 години. Цъфтежът настъпва през май, когато дървото е покрито с множество бели продълговати цветя, събрани в групи от 4-6 броя. През октомври се появяват сплескани плодове с лесно отлепваща се кора и тегло около 70 г. Плодовете на мандарина unshiu не съдържат семена, така че основният метод за размножаване на тези растения е присаждането върху друго растение от цитрусовия род.

Апогамните разсад от мандарина unshiu родиха следните освободени сортове:

• • Пионер 80 - студоустойчив сорт мандарини, предназначен за отглеждане в района на Краснодар. Дърво с височина до 4,5 метра с разперена пирамидална корона дава реколта през втората половина на ноември. Плодовете се отличават с тънка, лесно обелваща се портокалова кожа, нежна каша и кисело-сладък вкус. Формата на плода е кръгло-плоска, а теглото е около 60-80 g;
  • Сочински 23 - ранозреещ, продуктивен сорт мандарини с големи, ароматни оранжеви плодове със сладка каша с лека киселинност. Теглото на плода е 65-80 грама. Формата на плода е крушовидна или плоска или заоблена. Този сорт мандарини се отглежда в Грузия и Краснодарския край.

1. Цитрусови суровини

група от сортове мандарини с китайски произход, които се отличават с наситения си червено-оранжев цвят на кората и по-сладък вкус от мандарините unshiu. Всички сортове от китайската група се характеризират с високо съдържание на захар (до 13%) и ниско киселинно съдържание.

Един от най-известните сортове от тази група е мандарина(лат. Citrus Tangerina)- ниско компактно дърво с гъста корона и тесни листа. Мандарината узрява по-рано от мандарината unshiu, има по-дебела кора и подобно на unshiu не съдържа семена. Периодът на плододаване продължава от октомври до април. В допълнение към червено-оранжевите плодове са разработени сортове мандарини със зелен цвят на кората. В сравнение с мандарината цитрусовият аромат на мандарина е по-слаб. Вкусът на плода е по-сладък от този на портокала. Самите плодове лесно се обелват и разделят на филийки. Днес основният доставчик на мандарини са Съединените щати, където това растение се отглежда за производство на масло от кората на плода. Малък брой мандарини се отглеждат в Италия, на остров Сицилия.

1. Citrus deliciosa

китайско-средиземноморска група, чиито представители имат сходна морфология с китайската група. Един от най-известните сортове е мандарина портокал- дърво с компактна корона и гъсти тъмнозелени листа с копиевидна форма, дълги до 8 см и широки около 3 см. Плодовете са средно големи, около 6-7 см в диаметър, имат овално-сплескана форма.

1. Citrus reticulata

Китайско-индийска сортова група мандарини с голямо индустриално значение в Китай и Индия. Най-популярният се счита златна мандаринаили понкан ( Citrus chrysocarpa), известен в Индия като сунтара (Сунтара, Ponkan)- разнообразие от големи оранжеви мандарини с кръгла или продълговата форма, някои екземпляри имат пъп. Кората е със средна дебелина, лесно се отлепва, месото е сочно, нежно, сладко-кисело, семената са малки и малко на брой. Периодът на плододаване е декември и януари. Расте в Китай, Индия, Бразилия, Тайван и Филипините.

1. Мандарин благороден (кралски) ( Citrus nobilis)

Индокитайско-малайска група. Отличителна чертасортове са големи плодове, дебела бучка кожа и отличен, сладък вкус на пулпата. Най-добрите сортовемандарини:

• • сиамски крал (крал);
  • Уватин-микан;
  • Цао-це.

1. Група дребноплодни мандарини, или китайско-японската сортова група, включва сортове, популярни сред тези, които обичат да отглеждат мандарини у дома:
   • Шива-микан (с кисел вкус);
   • Mukaku-kishiu (сладко);
   • Кишиу (сладък).

1. Мандаринови хибриди

това е група от хибридни форми, включително много сортове, отгледани чрез селективно кръстосване на мандарина с различни видовеи сортове цитрусови плодове. По-долу е дадено описание на някои хибриди на мандарина.

Мандаринови хибриди, снимки, имена и описания

Каламондинили цитрофортунела(Citrofortunella mic rокарпа )

хибрид от мандарина и кумкуат (kincana, fortunella). Това е силно декоративно растение с малки листа и бели ароматни цветя, които привличат пчелите. Височината на каламондина може да достигне 6 метра. У дома дървото расте до 60-150 см. Плодовете на каламондин са с диаметър 25-45 мм, те са оранжеви, подобни на мандарините, но с по-тънка, сладникава на вкус кора и кисела каша, която съдържа семената. Плодовете на каламондин са годни за консумация.

Рангпур ( Citrus rangpuriensis)

хибрид на мандарина и лайм, според други източници - хибрид на мандарина и лимон, т.нар. лимандарин. Предполагаемата родина на този цитрус е Индия и поради високата си устойчивост на суша и продуктивност рангпурът се отглежда в някои региони заради плодовете си. Дървото с височина от 2,5 до 5 м дава малки плодове с диаметър около 5 см, с тънка тъмно оранжева кожа и много кисела портокалова каша.

Клементин (Цитрусова клементина)

хибрид на мандарина и кралски портокал от подвида quinotto (портокал), представлява дърво с височина до 5 м, отглеждано в дълги гъсти алеи. Формата на плода клементина е подобна на мандарина, но има по-сладък вкус. Вторият сорт клементини е продукт на хибридизация на мандарина и горчив севилски портокал, характеризиращ се с малки плодове с твърда, слабо белеща се кора.

Клементините се делят на 3 основни вида:

• корсикански, без семки, се разпознава лесно по яркия си, оранжево-червен цвят и чифта листа, които украсяват всеки плод.
• испанскипредставени в 2 разновидности: със сравнително малки и доста големи плодове, съдържащи от 2 до 10 семена.
• Монреал- най-рядката клементина, отглеждана в Испания и Алжир, чиято каша съдържа от 10 до 12 семена.

хибрид от мандарина и грейпфрут (или помело). Дърветата Tangelo се отличават със силен растеж и добра устойчивост на замръзване. Закръглените плодове, напомнящи средно голям портокал, имат портокалова кора, която се отлепва лесно, жълтеникаво-оранжево месо и приятен вкус с лека киселинност. Най-известният сорт танджело е Минеола.

Торнтън (англ.Торнтън танджело)

Една от разновидностите на танджело е хибрид на мандарина и грейпфрут. Отгледан за първи път през 1899 г. Почти кръгли и доста големи плодове са с диаметър около 8 см и са покрити с ярко оранжева кора. Кората на плода е доста дебела. Пулпът Thornton е жълто-оранжев, нежен, сочен, сладък, с лека киселинност.

Най-близкият роднина на Танджело, хибрид от сорта мандарина "Денси" и сорта грейпфрут "Дънкан". Плодовете Mineola се отличават с кръгла, леко сплескана форма с удължена шия с диаметър до 8 см и тънка кожа с наситен червеникаво-оранжев цвят. Сочната каша съдържа от 7 до 12 малки семена. Mineola има отличен цитрусов аромат и освежаващ сладко-кисел вкус. Основните доставчици на минеола са Израел, Турция, Китай и американският щат Флорида.

Тангор

хибрид на мандарина и сладък портокал. Тангор е доста голям плод с диаметър до 15 см. Отличава се с леко сплескана форма, плътна пореста червено-оранжева кора и ароматна сладко-кисела каша. Една от разновидностите на тангор е Ellendale.

Мандор (mandora) (англ.Мандора)

натурален тангор, хибрид на мандарина и сладък портокал. Расте в Кипър, но първоначално се появява в Ямайка. Плодът е подобен на мандарина и клементина, но за разлика от клементината съдържа семена. Формата на плода е кръгла, леко сплескана. Кората е тънка, ярко оранжева и се отлепва лесно. Пулпът на плода е нежен, много сочен, сладък, с лека киселинност. Растението дава плод от януари до средата на април.

хибрид от мандарина, мандарина и портокал. Големият оранжево-червен плод има тънка, лесна за обелване кора, малко или никакви семки, освежаващ вкус и фин цитрусов аромат. Сочната каша от ellendale има наситен тъмно оранжев цвят и приятен сладък вкус.

хибрид от мандарина и понцирус трилист, чиито дребни плодове са негодни за консумация поради неприятния си вкус, но се използват за промишлено производство на витаминозни напитки. Кората на плода е доста тънка, груба и оранжева на цвят. Пулпът е оранжев, сочен. Някои цитрандарини нямат семена.

хибрид от клементин и орландо, чиито плодове се характеризират с наситен оранжев цвят и вкусна сладка каша. Плодовете могат да имат както средни, така и големи размери.

Агли,известен още като агли-плод

хибрид от мандарина, портокал и грейпфрут, чието име се превежда от английски като „грозно“. Не особено красивият плод агли с диаметър до 15 см се отличава с грапава, набръчкана кора със зеленикаво-жълт или червеникав цвят, която лесно се отделя от пулпата. Agli има лек вкус на грейпфрут и отличен цитрусов аромат. Отглежда се в САЩ и Ямайка.

Ичандарин

Това е мандарина, кръстосана с цитрусов плод, наречен Ichang papeda. Плодовете на хибрида имат доста кисел вкус. Сред инчандарините има няколко разновидности, например юзу и судачи.

• Юзу. Зрелите плодове юзу са жълти на цвят, от 7 до 10 или повече см в диаметър, кисели, с малко количество суха каша, миризмата им прилича на комбинация от аромат на грейпфрут и мандарина.
• Судачи. Зрелите плодове судачи са жълтеникаво-оранжеви на цвят и имат аромат на лайм или лимон, но с „по-мека“ цитрусова нотка. Sudachi не се консумира като деликатес, зелените му плодове се използват като подправка при приготвяне на риба, гъби и национални японски ястия.

Отляво е инчандарин юзу, отдясно е обикновена мандарина. Снимка: Mycomp

ОринджкватNippon портокалов кват)

хибрид от мандарина unshiu и кумкуат, който расте на Хаваите. Леко удължен плод със среден размер, по-малък от мандарина, но по-голям от кумкуат. Обиколката на плода е 2-4 см. Дебелата гъбеста обвивка е със сладък вкус и оранжев или червено-оранжев цвят. Пулпата на портокаловия квад е сочна, кисела, с лека нотка на горчивина. Съдържа семена. Растението издържа на температури до -12 градуса по Целзий.

померан (bigaradia, cinotto) (Цитрус аурантиум )

хибрид на мандарина и помело. Средно големи, 6-7 см в диаметър, леко сплескани плодове практически не се консумират пресни поради много силния си, остър аромат и горчиво-кисел пулп. Портокаловата кора е ярко оранжева и на бучки. Етеричните масла от портокалови цветя и листа се използват в парфюмерията, кората и сокът на плода се използват в кулинарията, както и при производството на тинктури и ликьори.

Майер лимон (Цитрус meyerii )

хибрид от лимон и портокал или лимон и мандарина. Плодовете са доста големи, кръгли, с тънка кора с наситен жълт цвят, който при узряване придобива светло оранжев оттенък. Месото е сочно, по-малко кисело от обикновения лимон, тъмно жълто на цвят и съдържа семена.

Кабосу (кабусу) (англ.Кабосу, Цитрус sphaerocarpa )

Това е резултат от кръстосването на Ichang Papeda и Pomeranian. Плодът се отглежда в Китай и е популярен в Япония. национална кухня. Плодовете са средно едри, около 5,2 см в диаметър, жълти при узряване с тъмно жълта месеста част, с кисел, тръпчив вкус и аромат на лимон. Един плод съдържа около 17 семена. Използва се като подправка, често неузряло, когато кората на кабосу е неподвижна зелен цвят. Придава на ястията уникален аромат.

Домашна мандарина, сортове и снимки

За да отглеждат мандарина като декоративно стайно растение, животновъдите са разработили много нискорастящи сортове и хибриди. Някои са по-декоративни и плодовете им са неподходящи за консумация, други имат добри потребителски качества, което ви позволява да прибирате реколтата в собствения си апартамент.

Следните сортове мандарини се считат за най-подходящи за отглеждане у дома:

• Шива Микан- спретнато дърво с големи тъмнозелени листа. Отличава се с богат цъфтеж и предразположение към падане на яйчниците. Узрелите плодове са малки, с тегло до 30 g, сладко-кисели;
• Ковано-Ваза- силно мандариново дърво с височина от 80 до 180 см, пуска малко странични издънки, цъфти и ражда обилно, дава вкусни, оранжево-жълти, сладко-кисели плодове 2 години след засаждането. Пулпът не съдържа семена;
• Уншиу- най-популярният сорт от японската сортова група Satsuma. Мандариновото дърво с височина 80-150 см се отличава с гъвкави издънки, които образуват разпръсната корона. Започва да дава плодове 3-4 години след засаждането, с допълнително зимно осветление може да дава плодове през цялата година;
• Мъркоте разновидност на тангор, тоест хибрид на мандарина и сладък портокал. Растението дава сладки плодове, чието име (Murcott Honey) се превежда като „мед“. Дървото е с компактна форма и дава плодове през лятото. Разсадът Murcott е скъп, но лесно се размножава от резници;
• Клементин- хибрид от мандарина и портокал, започва да дава плодове на 2-рата година и дава около 50 ароматни, сплескани плода.

Как да отглеждаме мандарини у дома от семена?

Можете да отглеждате мандарина у дома от семена, но трябва да имате предвид, че получените плодове, въпреки че ще запазят декоративните свойства на майчиния сорт, обикновено променят основните вкусови качества към по-лошо или към по-добро. За да запазят своите потребителски свойства, мандарините трябва да се размножават вегетативно - чрез присаждане или резници.

За засаждане на мандарини се вземат семена от всички налични в търговската мрежа хибриди. Семената трябва да са дебели, гладки, без деформации или повреди. По-добре е да засадите семена от мандарина веднага, без да чакате да изсъхнат: колкото по-рано семето е в земята, толкова по-голяма е вероятността да покълне. Има и втори вариант: можете предварително да покълнете семената на мандарина преди засаждане. За да направите това, увийте семената в марля и я навлажнете с вода. След няколко дни семената ще набъбнат и ще се излюпят. Основното нещо е да навлажнете марлята със семена от мандарина, докато изсъхне.

Мандарините не понасят кисела почва, така че не се препоръчва използването на торф за засаждане. По-добре е да закупите готова почва с неутрална реакция (рН 6,5-7). Можете също така сами да приготвите почва за мандарини: смесете 2 части хумус (или некисела почва), 2 части горска почва и 1 част пясък.

За да засадите мандаринови семена (семена), трябва да вземете 250 ml пластмасови чаши или саксии с дълбочина най-малко 7-10 cm с дупка на дъното. По-добре е да подготвите поне 5 контейнера за засаждане, а ако се планира последващо присаждане, тогава най-малко 10. Взема се съответният брой семена.

Семената на мандарините се засаждат в земята на дълбочина около 4 см. Времето за покълване за всички сортове и хибриди е различно и е средно от 16 до 30 дни. Сега е необходимо да се поддържа почвата влажна, а температурата на околната среда трябва да бъде в рамките на +20-25 градуса. Не е препоръчително да се изгражда временна оранжерия, тогава излюпващите се мандаринови кълнове няма да изпитат стрес. Семената с много ембриони могат да дадат няколко кълнове от едно семе; в този случай слабият кълн се прищипва или разсадът се засажда в различни контейнери.

Първата трансплантация на домашна мандарина трябва да бъде насрочена така, че да съвпадне с времето, когато корените запълнят целия контейнер, така че е удобно да засадите семената в прозрачни очила за визуално наблюдение на кореновата система на разсада. За да пресадите мандарина, просто трябва внимателно да я прехвърлите с буца пръст в по-голяма саксия. Това се прави ежегодно преди началото на плододаването.

Мандарин у дома, грижи и снимки

температура

Грижата за мандарина на закрито е лесна. По-добре е да поставите закупени мандаринови разсад и растения, отгледани от семена, близо до южната или източен прозорецапартаменти. Мандарините обичат ярка, дифузна светлина и засенчват растението само от палещите лъчи на слънцето. За нормално развитие стайното дърво се нуждае от температура на въздуха и почвата най-малко +16-20 градуса. топло времегодина и около +12-15 градуса през зимата. Необходимостта от поддържане на мандарини през зимата при ниски температури се дължи на характеристиките на растежа на мандариновото дърво: ако на растението не се осигури хладна зима, повечето от цветята ще бъдат безплодни.

Осветление

През зимата домашната мандарина се нуждае от допълнително осветление, за което използват обикновена фитолампа, но постепенно привикват дървото към допълнителна светлина, в противен случай растението ще изпадне в стрес и може да хвърли листата си. През лятото е препоръчително да извадите мандариновото дърво на открито, на място, защитено от течение. В горещите дни и по време на периода на цъфтеж въздухът не трябва да се прегрява: това може да доведе до увяхване на цветята и падане на плодовете, а пряката слънчева светлина може да причини изгаряния на листата.

Важна характеристика на отглеждането на мандарини е едностранното осветяване на растението. Всички цитрусови дървета не трябва често да се въртят или преместват от място на място, тъй като те свикват с осветление от едната страна. В противен случай обменът се нарушава хранителни вещества, което води до масово падане на листата на мандарината, а понякога и до смърт на растението.

Как да поливаме мандарина?

През лятото и пролетта домашните мандарини са особено взискателни към влагата, така че дървото трябва да се полива през ден. През зимата поливането на мандарини се намалява до веднъж седмично. Водата за напояване трябва да се утаи или да се прекара през кухненски филтър, а преди поливане се уверете, че водата е топла.

Влажност и пръскане

Влажността на въздуха е много важна за стайните мандарини, така че през зимата дървото се пръска веднъж на ден, но само ако въздухът в апартамента е много сух. През лятото мандарините се пръскат няколко пъти на ден, като до растението винаги трябва да има съд с вода. Когато пръскате плодоносно дърво, внимавайте водата да не попадне върху цветята.

Трансплантация на мандарина

Младите дървета се нуждаят от ежегодно презасаждане, за това се използват торф, листна почва и пясък в съотношение 2: 1: 1. След като мандариновото дърво започне да дава плодове, то се презасажда веднъж на всеки 2-3 години, като се увеличава ширината на саксията с 4-6 см. Не се препоръчва повторно засаждане на възрастни и големи екземпляри, просто трябва внимателно да отстраните върха слой почва и добавете плодородна почва.

Топ дресинг

Интензивното подхранване на стаен мандарин се извършва от март до септември, когато се развиват вегетативни и генеративни пъпки. За това е подходящ комплексен минерален тор с високо съдържание на азот, фосфор и калий, както и оборски тор от лопен, разреден с вода в съотношение 1:10. Мандарините трябва да се хранят веднъж на всеки 10 дни, като се редуват торове. През зимата растението се нуждае само от едно хранене на месец.

Стимулиране на плододаването

Често домашните мандарини, отглеждани от семена, трябва да стимулират плододаването: ако дървото не е цъфнало 5-6 години след засаждането, вземете малко парче медна тел и увийте ствола точно над кореновата шийка, така че телта силно да компресира кората. Движението на сока ще бъде нарушено и дървото трябва да „мисли“ за плододаване.

След 6 месеца телта се отстранява и повредената зона се покрива с градинска смола. Методът ще работи, ако дървото е презимувало в хладно помещение, а короната му е достатъчно оформена и има издънки от 4-ти и 5-ти ред.

Грижа за мандарини по време на периода на цъфтеж

Грижата за мандариново дърво по време на периода на цъфтеж включва увеличаване на торенето с фосфор и калий и намаляване на торенето с азот. Обикновено самата мандарина регулира броя на яйчниците и отделя излишните, но 1 плод на всеки 15-20 листа се счита за възможно натоварване, по-добре е да премахнете останалите цветя и яйчници. Напукване на зреещите плодове се наблюдава в 2 случая: ако дървото не се полива редовно или ако в почвата се е образувал излишък от азот.

Формиране на корона

Избраните сортове мандарини не изискват формиране на короната. Издънките на мандариново дърво, отгледано от семена, се прищипват, а плодните издънки с тежки плодове се привързват към опори.

Присаждане на мандарина у дома

Друг начин за размножаване на мандарини е чрез присаждане върху подложка (растението, върху което ще се присади). За да направите това, дебелината на ствола на подложката трябва да бъде най-малко 6 mm, а възрастта на подложката трябва да бъде най-малко 1-3 години. Като издънка вземете малко парче издънка от сортова мандарина, която има една пъпка с лист. Отстраняват се приблизително 7 см от земята и върху кората на дървото се прави Т-образен разрез с дължина около 2,5 см. Краищата на кората внимателно се избутват с нож, в разреза се поставя листна петура, покрива се с кора, покрита с градински лак и увита с електрическа лента. Присаденото дръвче се поставя в оранжерия от найлонов плик. Индикатор за успешно присаждане ще бъде леко пожълтяла дръжка и падащи листа; в противен случай присадената издънка ще почернее. При успех оранжерията периодично се отваря и след един месец подложката се отрязва диагонално с градинска ножица на 3-5 mm над мястото на присаждане, премахва се тиксо и разрезът се замазва с градинска смола.

Болести по мандарини, описание и снимка

Мандарината, подобно на други растения, е податлива на болести и нападения от вредители. Това важи особено за растенията, отглеждани в апартаменти или оранжерии. Прекомерно сух или, напротив, прекалено влажен въздух на закрито, както и дисбаланс на важни микроелементи в почвата, често провокират различни заболявания на мандарина:

• Според историците първите мандарини попадат в Европа благодарение на Александър Велики, който през 325 г. пр.н.е. д. донесъл този екзотичен плод от Индия за своя учител и наставник Аристотел. По неизвестни причини мандарината не е оценена и се споменава само в летописите като „златната ябълка“. Мандарините придобиват популярност едва в началото на 19 век.
• Приблизително 95% от мандариновите дървета, отглеждани в ОНД, са от сортовата група Unshu, чиито представители се отличават с повишена устойчивост на замръзване.

Цитрусовите плодове лесно се кръстосват и образуват нови хибриди; животновъдите широко използват това свойство, така че днес е трудно да се изброят всички налични хибриди на цитрусови растения и техните многобройни вариации. В допълнение към вече познатите каламондин и лимекват, има и други хибриди на кинкан с цитрусови плодове и други цитрусови плодове един с друг.

Нека да разгледаме някои видове и сортове необичайни цитрусови плодове, които могат да бъдат закупени в разсадници. Истинска екзотика за вашия дом!

Ичангенсис

Citrus ichangensis, Ichan papeda е сравнително бавно растящ вид цитрус, който има характерен лимонов аромат на листа и цветя.

• Ичанг лимон (известен също като шанджуан)
• Кабосу
• Хюганацу

Ичанският лимон (лат. Cítrus cavaleriéi, бивш Citrus ichangénsis) е вечнозелено растение, вид от рода Citrus (Citrus). Разпространен в Китай. Е най-студоустойчивият вечнозелен цитрусов плод, може да се използва като подложка. Ichangensis е най-устойчивият на замръзване сред всички видове от рода Citrus. Критична температура (пълна смърт или замръзване до кореновата шийка) от -15 до -17 0 C.

Лимонът Ichang, според друга класификация, е Citrus wilsonii, идва от хибридизацията на Citrus ichangensis (от планините на Южен Китай, зимна издръжливост до -15C) и Citrus maxima (тропически цитрус, може да издържи не повече от -3C). Shangjuan е друг сорт от същия Citrus wilsonii, по-зимоустойчив (до -13C).

Отнася се до папирана група- цитрусови плодове, дръжките на които са оградени с много широки крила, подобни на листни остриета. Дърво или храст, достигащ в природата до 10 м височина, с прави бодли по клоните.

Сокът е кисел и остър на вкус, пулпата е суха и почти липсва. Налични семена. Но плодовете са много ароматни, напомнящи на грейпфрут (до 10 см или повече). Големият плод има вкус, напомнящ на смес от лимон и грейпфрут, и понякога се използва като техен заместител, въпреки че вкусът на този вид цитрус все още е много специфичен.

Като подложка може да бъде добра алтернатива на широколистната трилистна. Освен това самото растение е много красиво: гъсто листно, с обилен цъфтеж и расте бързо.

Clemapo delice

Хибрид на Tangerine x Clementine Commune с многократно кръстосване с Tangerine Avana x Tangelo Mapo.

Ран, средно висок сорт. Плодовете са ясно сплескани, по-големи от обикновените мандарини (120 г) и обикновено узряват през октомври. Месото има отличен вкус и не съдържа семена, освен това кората на този вкусен портокалов плод се отделя много лесно от пулпата.

Мандарина Ортаник

Тангор е сплескан „не съвсем оранжев“, червено-оранжев цвят, с дебела кора, резултат от кръстосването на мандарина и сладък портокал.
Мандарината узрява по-рано от мандарината и нейният цитрусов аромат е по-слабо изразен от този на мандарина.

Ortanique - вероятно естествен тангор, намерен в Ямайка през 20-те години на миналия век. Тъй като наблизо растат мандарини и портокалови дървета, те решават, че това е техен хибрид. Името се състои от няколко думи: or(ange) tan(gerine) (un)ique (портокал, мандарина, уникален).

Другите му имена са тамбор, мандор, мандора.

Плодовете са средно едри до едри, кората е леко грапава, оранжева на цвят, трудно се бели, със семки. Калибър (54-74 мм).

Мандарините Ортаник са вторият по важност и най-голям сорт мандарини в Гърция. За разлика от сорта Клементин, Ортаник се бере без листа. Благодарение на плътно прилепналата кора, мандарините Ortanic са добре защитени от повреди.

Днес марокански мандарини от сорта Ортаник могат да бъдат закупени в руски магазини. Разнообразието е доста голямо. Плодовете са много сочни, вкусът е сладко-кисел, много приятен.

Orangequat Nippon

Nippon Orangequat е рядък и по-рядко срещан интересен цитрус. C. unshu x F. margarita. Orangequat (мандаринкуат). Произходът му е свързан с мандарината, а не с портокала.

Orangequat е цитрус, хибрид на мандарина unshiu и хавайския сорт кумкуат (“Meiwa kumquat”), създаден от американеца Юджийн Мей, въведен в култивация през 1932 г.

Плододаването е по-слабо от това на мандарината, но по-обилно от това на кумкуата. Плодовете са оранжеви, с кръгла форма, по-големи от кумкуат. Кората е плътна и сладка. Сокът е горчив, но с узряването на плодовете пулпата им става по-сладка. Плодовете узряват сравнително бързо и остават на дървото няколко месеца. От х се ядат цели, с кората, като кумкуат: плодовете са много вкусни.

Видът е устойчив на замръзване и издържа на температури до -12 °C.

Това е атрактивно декоративно дърво, расте бавно, с малки размери, удобно за отглеждане у дома, на закрито.

Citrus Sudachi

Sudachi е устойчив на замръзване кисел цитрус, който издържа на температури до -15 C. Sudachi ichandrin (papeda hybrid). Citrus sudachi Hort. бивш Ширай. Citrus ichangensis X C. reticulata var. строг.

Смятан за хибрид на папеда и мандарина, той традиционно се отглежда в Токушима, Япония, на остров Шикоку. Плодовете могат да се берат млади и Sudachi има отличителен аромат, който е различен от Yuzu. Младите плодове се използват за готвене, зелените често се включват в оцет или подправки и са подходящи като добавки към много различни ястия, особено риба. В ястията Sudachi обикновено се нарязва на тънки филийки за украса на основното ястие. Ароматът се използва за овкусяване на безалкохолни и алкохолни напитки. Плодовете са много търсени.

Плодът Sudachi е значително по-малък по размер от Yuzu. средният размерплодът е широк 3,8 см и висок 3,4 см, средното тегло на един плод е 27,2 грама. Семената са малко, средното съдържание на сок е 34,4%, което е по-високо от Yuzu, така че Sudachi се използва главно за приготвяне на сок. Пулпът в неузрял стадий е светлозелен на цвят, до зелено-жълт при узрели плодове. Sudachi е малко по-кисел от Yuzu, средно 5% лимонена киселина.

Sudachi дървета, обикновено с пълзящи издънки с умерена сила, са малки до средно големи дървета, с шипове до 5 mm в пазвите на всеки лист. Листата са с елипсовидна форма, с малка крилата петура.

Има висока устойчивост на цитрусови дребосъци. Растежът е бавен. Дърветата живеят дълго време. Дървото дава изключително голяма реколта.

Според Университета на Ривърсайд в Калифорния, видът може да произлиза от хибридизация на цитрусовата папеда и мандарината C. reticulata.

Първото споменаване на Sudachi е в книгата от 1708 г. на Kaibara Atsunobu.

Плодът е сферичен, грудков, около 4 см в диаметър, тегло около 30 г, обикновено се бере зелен, от 15 август до края на септември, по-късно плодът пожълтява и става сладък.

Етеричното масло съдържа специални компоненти, включително судахини. Качеството на плодовете sudachi е обект на публикации в японски и корейски източници: полезен е за кожата, повишава нивата на триглицеридите, бори се със затлъстяването, той е антиоксидантен и диабетичен сок, подобрява метаболизма на глюкозата и липидите, отличен анти- възпалителен агент, включително при възпалителни процеси в костната тъкан. Публикация на висшето училище на университета в Токушима показва, че мишки, хранени с диета, допълнена с 1% кора на прах, имат забележим ефект на загуба на тегло.

В Япония масовото производство започва през 1956 г. Микро производство има в Калифорния и Португалия.

Нивото на захар в сока е по-високо от това на лимон, съотношението захар/киселина е повече от 5, обичайното ниво на качество за този вид плодове. Вкусът е по-малко мандарин от Yuzu, по-малко смолист от Kabosu, предизвиква приятно усещане за сладост и киселинност, истинско чудо, което се оценява високо с ястия на скара (риба, гъби...), добавени към соев сос и напитки (алкохолни напитки, бира, безалкохолни напитки). Използва се и настъргана кора.

Тангело Семиноле

Семинолен танджело. Citrus reticulata x C. paradisi. Citrus tangelo J.W. Инграм и Н. Пр. Мур.

Seminole е цитрус с големи плодове (като грейпфрут) с червено-портокалова кора. Той е много сочен, има богат сладък вкус с нотки на грейпфрут, тръпчив, малко напомнящ на мандарина, но с различен нюанс. Дърветата от този сорт изискват резитба.

Мандарината е вид мандарина, роден в Мароко, Сицилия, Китай и Съединените щати. Мандарина не е ботанически термин. По правило мандарините са червено-оранжеви, сладки, ярки мандарини с лесно обелваща се тънка кора. И се наричат ​​хибриди на мандарини с други цитрусови плодове танджело. Първите тангело са произведени през 1897 г. във Флорида.

Известни разновидности на танджело: Къдрав или изгрев танджело (K–Early, Sunrise Tangelo), Tangelo Seminole (Seminole tangelo).

Лимон Химера Арантиата

Лимон химера "Aranziata". C. лимон "Chimera aranciata".

Химерата е организъм, състоящ се от генетично хетерогенни клетки и този лимон се нарича химера с добра причина. На едно растение можете да видите издънки и плодове както от оригинални форми, така и от хибридни, разнообразни, със смесица от характеристики. Поради това формата и вкусът на плодовете на химерата са различни (овални и крушовидни). Изглежда много впечатляващо!

Плодовете с овална форма, които растат на химерата, са кисели, сочни, ароматни, леко напомнящи на лимон на Майер на вкус. Крушовидните плодове са средно кисели и сочни. Химеричният „лимон“ е плод с яркожълта кора и бледооранжева плът, който прилича повече на портокал, отколкото на лимон. Пулпът не е съвсем сладък, но е далеч от киселинността на лимона. Другият плод е бледожълт, но определено с по-оранжев оттенък, а месестата част е с аромат на лимон. Като цяло е невероятно интересно: какво ще расте и какъв вкус ще има!

Томасвил

Цитранджекват "Томасвил". Цитрангекуат "Томасвил".

Този хибрид е създаден в началото на 20 век. Първо даде плод в Томасвил, Джорджия, и сега се нарича така. Плодовете са средни по размер, с удължена или овална форма, цвят от оранжев до оранжево-жълт. Вкусът е кисел, има семки, не са много.

Дървото е доста силно, има бодли и расте изправено. Листата с променлива форма, често триделни. Плодовете са големи, кисели, вкусни (когато са напълно узрели), така че сортът е най-често срещаният сорт цитранкуати.

Уакива (Уикива)

Уекива тангело. Цитрус × тангело.

Плодовете са средно дребни, сферични, обратнояйцевидни или крушовидни; цвят бледожълт; има сравнително малко семена. Кората е средно дебела, гладка. Пулпът е нежен, сочен; вкусът е сладък. При благоприятни условия кожата е розово-червена, а месото е кехлибарено-розово.

Дървото расте бавно, но в същото време е продуктивно; листата са малки, заоблено-овални.

Това е хибрид на грейпфрут и мандарина Сампсън и следователно видът е танджело. Не е от търговско значение, но представлява интерес поради своята новост и розов цвят на кожата.

Плодът е сочен и сладък с нотка на грейпфрут.

Това са дървета джуджета, които растат добре в саксии и могат да се поддържат малки и компактни с разумно подрязване. Плодовете узряват през януари.

За разлика от други тангело, плодът Wikiwa прилича на розов грейпфрут, но вкусът напомня повече на мандарина.

Летящ дракон

Citrus Poncirus Trifoliata Летящ дракон. Летящ дракон. Латинско име: Trifoliata Pontsirius Monstrosa.

Уникалният екзотичен цитрус Flying Dragon е широколистно, силно джудже дърво с атрактивна форма, извити клони и кукисти бодли.

Летящият дракон, известен още като японски горчив портокал, е най-издръжливият близък роднина на цитрусовия плод. Родом от Китай и Корея, това е широколистен храст с усукани зелени клони и заплашителни, извити бодли. Зелената бодлива дантела на клоните наподобява сенките и силуетите на летящи дракони.

Плодът Flying Dragon е жълт, около 5 см в диаметър, сокът е подобен на лимон. В Китай Летящият дракон се използва като компактен, непроницаем жив плет. Сортът е непретенциозен.

Подходяща като клекова подложка за цитрусови плодове, предизвикваща много ранен цъфтеж и плододаване. Дърветата, отглеждани на Flying Dragon, рядко надвишават 1,5 метра височина и често дават плодове в годината на засяване.

Плодовете на този вид узряват в края на есента.

Flying Dragon расте в природата до 2 метра височина, растение с умерена скорост на растеж. Дърветата изискват много малко резитба в сравнение с други овощни дървета. Изисква доста слънчево място, плодородна, добре дренирана кисела почва и се препоръчва редовно дълбоко поливане. Сортът е устойчив на замръзване и ще оцелее ниски температури, до -20C. До пролетта ароматни бели цветя с пет венчелистчета украсяват голите стъбла. През лятото сред лъскавите зелени листа се появяват зелени плодове. Всяко листо се състои от три овални листчета и затова се нарича трилистно. През есента листата пожълтяват и около това време узряват жълто-златистите плодове. Плодовете могат да останат на дървото през зимата.

Такле

Tacle (Citrus sinensis x Citrus clementina).

Докато Сицилия доставяше на света своите цитрусови плодове, нейното най-ценно съкровище беше скрито в Изследователския център за цитрусови и средиземноморски култури в Ачиреале: Tacle, нов вид цитрусови плодове, създаден преди повече от десет години.

Плодът Takle изглежда като голяма мандарина или леко натрошен портокал и всъщност е кръстоска между портокал и клементина. За да бъдем точни, този хибрид произлиза от сорта Монреал Клементин (който сам по себе си е хибрид) и портокала Тароко.

Такъл има сладък вкус, месото е твърдо и много сочно, без семки. Блестяща, ярко оранжева кора. Идеален е за прясна консумация и приготвяне на сокове.

Ароматен цитрусов плод, който перфектно утолява жаждата, изпъстрен с червеникави нюанси поради характерната пигментация на антоцианините. Плодът тежи средно около 150 г и има сплескана форма. Плодовете на такле се берат от края на декември до края на януари, имат специален вкус, подобен на смес от клементин и сицилиански портокал.

Благодарение на характерния си вид и сладост, Tacle се отличава като цитрусов плод с приятен аромат и вкус и ценни органолептични характеристики, богата на витамини каша и ниско съдържание на мазнини. Вкусно и здравословно!

Помум Адамо

Pomum Adami Citrus aurata Risso. Адамова ябълка, d'Adam, du Paradis, Pomme d'Adam, Pomme du Paradis, Pomo d'Adamo. Адамова ябълка. италиански сорт.

Pomum Adami е цитрус с огромни плодове. Дълго се е наричал Pomm ď Adama („Адамова ябълка“). Според Gallesio (1811) принадлежи към групата на лумийските хибриди. Може да е кръст портокаловото дървои лимоново седрато. Марко Поло открива този сорт в Персия (сега Иран) през 1270 г., а арабите го пренасят в Палестина през 12 век. Споменава се и в книгата "История на Йерусалим" от френския автор Жак дьо Витри в началото на 13 век. Книгата твърди, че де Витри го е видял в Палестина по време на кръстоносните походи и Свещената война. Този сорт по-късно е описан и от други известни ботаници.

Според молекулярния анализ, направен в едно растение от италиански изследователи, оригиналните майчини растения са помпелмус, цитрон и лимон.

Дървото расте до средна височина и е доста широко, има кълбовидна корона с типично небодливи клони или в някои случаи рядко няколко бодли по клоните. Големите листа с форма на копие са овални, понякога с леко назъбени ръбове. Цветовете са големи, с много привлекателен аромат и кремаво бели с лилав нюанс. Те обикновено растат поотделно, но по върховете на младите леторасти почти изключително в съцветия.

Сферичните плодове са доста големи, със или без туберкулоза, понякога с тясна шийка. Кората е светло лимоненожълта, горчива. Пулпът е практически негоден за консумация, много кисел.

Цитранжеремо

Микроцитрус Citrangeremo.

Австралийски микроцитрус.

Това растение расте активно, разсадът може да се използва като подложка. Растението е компактно и добре храсти.

Citrangeremo е естествен хибрид на Citrange x Eremocitrus glauca. Този сорт е донесен в Европа от Германия. Листът е малък, продълговат, напомнящ на лист от върба.

Сортът е от австралийски произход, трябва да издържа добре на топлина и сух въздух, компактен, отличен за отглеждане на закрито.

Глаука х шекваша

Микроцитрус Glauka X Shequasha. C.Glauca x Шекваша.

Хибрид на австралийски пустинен лайм и мандарина.

Glaucas лесно образуват хибриди, това е един от тях. Шекваша е мандарина (Shekwasha, Citrus depressa Hayata, Citrus pectinifera Tanaka).

Расте добре, короната е гъста. Дървото е много декоративно.

Дървото е силно растящо, със заоблена корона. Плодовете са много малки, оранжеви на цвят, сплескани, с много тънка и ароматна кора. Пулпът е мек, леко вискозен, с много приятен вкус.

Eremoorange

Естествен хибрид на C. glauca (австралийски пустинен лайм) x C. Sinensis (оранжев). Eremoorange.

Дървото расте силно и дава добър растеж. Листата са като тези на микроцитрусите, но тези на портокала имат по-големи листни плочи. Разсадът от този сорт расте бързо и има дълбоки корени.

Плодовете са малки (2-4,5 см в диаметър), капковидни, удължени, кората е ярко жълта.

В района на Марсилия Eremorange издържа открит терентемператури до минус 15 градуса.

Плодовете имат остър, кисел вкус, със силен аромат на мандарина и нотки на портокал. Подходящ за приготвяне на мармалад от най-високо качество.

Kumquat Triploid Reale

Истински кумкуат (Fortunella reale ISA). Fortunella Reale (Fortunella Reale Kumquat, Kumquat Reale ISA, триплоиден Reale). Това е троен хибрид (триплоид): Монреалската клементина се кръстосва с кумкуат Fortunella Hindsii и след това полученият хибрид се кръстосва отново с кумкуат Fortunella Hindsii, така че 4 пъти.

ISA - Istituto Sperimentale per l "Agrumicoltura, институт в Сицилия, посветен на разработването на нови сортове цитрусови плодове.

Плодовете имат прекрасен десертен вкус.

Този кумкуат е специално отгледан, за да се получат изключителни декоративни качества на растението, непрекъснат цъфтеж и способност за плододаване през първата година от живота. Идеален сорт за отглеждане в домашни условия, в апартамент.

Присадените растения цъфтят през първата година от живота. Листата са подобни на листата на кумкуат, короната е компактна, бодлите са къси и тънки. Плодовете са дребни, с тегло не повече от 15 грама, овални, жълти и остават на дървото дълго време след узряване.

Високодобивен сорт, ремонтантен. Плодовете леко варират по размер и форма.

Вкусът на плода е мандарина-кумкуат, сладка кора и приятна сладко-кисела каша. Пулпът е кисел, сочен; кората има вкус на сладка мандарина, богат, ароматен, така че плодовете се консумират заедно с кората. Семената се срещат, но не във всички плодове.

От клементината Монреал сортът получи своя добър вкус, а от кумкуат Hindsii получи способността постоянно да цъфти обилно.

Reale има изключителни декоративни качества: цъфти непрекъснато. Дървото едновременно съдържа зрели плодове, яйчници и цветя. Формата на короната е малко като лимон на Майер.

Сортът е непретенциозен, неизискващ към условията на живот (подходящ дори за начинаещи), много плодовит, силно декоративен, а също и с много вкусни плодове. Силно се препоръчва като саксийно растение за стайни условия.

Мандарини и хибриди \ Citrus reticulata \ Citrus deliciosa \ Citrus unshiu

Мандарина "Сацума" пъстра 600 рубли

C. unshiu "Foliis variegatis"

Рядък, пъстър сорт мандарина. Плодовете са средни и едри (за мандарините) по размер, сочни, с добър баланс на захар и киселини. В началото на зреенето са раирани, а при пълното им узряване придобиват характерния за сорта оранжев цвят. Няма семки. Кората е ярко оранжева, лесно се отделя от пулпата, тънка.

Мандарина "Miagawa" 500 rub.

C. unshiu "Miagawa" \ satsuma "Miagawa"

Сортът е много продуктивен, в момента много разпространен и известен. Плодовете са едри, без семки, с тънка и гладка кора. Сочно, с добър баланс на захар и киселини, сладко, с отлично качество. Разнообразие ранна датасъзряване.

Мандарина "Miagawa" ядра 00 500 RUR

C. unshiu "Miagawa nucellare"\"Miagawa 00"

Рано развита мутация на мандарина unshiu "Miyagawa", произхождаща от Япония. Узрява 14 дни по-рано от обичайната "Miagawa" - още през първата половина на септември. Малко дърво или храст. Плодовете са сферични, понякога сплескани, едри, около 130 г, с тънка, наситено оранжева, лесно отделяща се кора. Пулпът има отличен вкус, ниско киселинно съдържание, сладък и много сочен. Състои се от 8 -10 сегмента, без семена. Плодовете могат да висят на дървото дълго време, без да влошават вкуса си.

Мандарина "Абхазки ранно узряване" 500 rub.

C.unshiu

Отглежда се по черноморското крайбрежие на Кавказ. Дърветата са нискорастящи, листата са дълги 7,0-8,5 cm, широки 3-4,5 cm, овални или ромбични; дръжките са къси, заострени. Плодовете са едри, до 5,5 см в диаметър, с тънка, ярко оранжева, лесно обелваща се кора и сочна сладко-кисела каша. Узряването на плодовете започва в средата на октомври.

Мандарина "Iwasaki" 500 rub.

C. unshiu "Iwasaki" \ Сацума мандарина

Принадлежи към групата на най-ранозрелите мандарини в света - Ивазаки. Периодът на зреене е от първото десетдневие на септември до първото десетдневие на октомври. Това е мутация на мандарината "Okitsu", която произхожда от Япония. Дърво с силен растеж, без бодли. Типична за групата Unshiu е "плачеща" форма на растеж. Плодовете са с отлично качество, с хармоничен вкус.

Мандарина "Хашимото" 500 rub.

C. unshiu "Хашимото"

Произхожда от Япония и принадлежи към много ранозреещата група мандарини Unshiu - "Goko Wase". Открит е през 1963 г. от М. Хашимото като спорт "Мацуяма" в Томанге и Аичи. Дърво или храст джудже с бодли и продълговати, тъмнозелени листа. Изисква минимален обем на почвата. Започва да дава плодове много рано. Плодовете са типични за Unshiu, леко сплескани, големи (подобни на плодовете "Okitsu"). Кората е тъмно оранжева, доста тънка и лесно се отстранява. Пулпът е сочен, сладък и ароматен. Това е един от малкото сортове Unshiu, култивирани в Испания, където узрява от началото на септември. Следователно, от търговска гледна точка, той е по-интересен от например "Okitsu" (който има малко по-вкусни плодове). Плодовете бързо губят качество, докато остават на дървото. Сортът предпочита доста бедни песъчливи почви и се чувства страхотно в саксии.

Мандарин "Xi-Shan" 1200 rub.

C. unshiu "Xie Shan" Сацума мандарина

Xie Shan е китайски превод на оригиналното японско заглавие "Wakayama". Ранно узрял сорт от Китай. Има уникален вкус и аромат, който е различен от другите Satsumas. С прибирането на реколтата в средата на септември, "Xie Shan" се присъединява към "Miagawa" в група от нови, напълно безсеменни, супер-ранни Satsumas.

Мандарина "Картули-Саадрео" 500 rub.

C. unshiu „Картули Саадрео“

Джудже разнообразие от домашна селекция, склонно към вертикален растеж. Пъпка мутация на сорт "Ковано". Високодобивен, ранозреещ сорт, който рано започва да дава плодове. Пулпът е сладък, сочен, с добър баланс на захар и киселини.

Мандарина "Декопон" \ "Декопан" \ Цитрус "Сумо" 2000 рубли

Цитрус "Сумо"\мандарина "Ширануи"\"Декопон"

"Декопон" е другото име на мандарината "Ширануи", японски хибрид на тангор "Кийоми" и мандарина "Понкан", триплоид. В САЩ е известен още като "Сумо", в Корея "Халабонг". Отглежда се също в Китай и Бразилия (тук се нарича "Kinsei"). Смята се за един от най-вкусните хибридни мандарини. Дълго време беше забранен за износ от Япония. Растението е средно голямо, изправено, в млада възраст клоните са с бодли. Листът е малък, с тясна рибка. Плодовете са големи, с размер на грейпфрут с ясно очертана шийка. Повърхността им е грапава и оранжева, когато са напълно узрели. Вкусът е с перфектен баланс на захар и киселина. Късно узряващ сорт. Узрява януари-март. След заснемане е препоръчително плодовете да се съхраняват още около 14 дни, за да се подобрят вкусовите им качества.

Мандарин "Mandared" 2500 rub.

Мандарина "Мандаред" \ Мандарина с червена плът

Mandared - първата мандарина с червено месо, е нов триплоиден хибрид, получен чрез кръстосване на Clementine "Nules" (2x) x a Tarocco Orange (4x).Високо растение с навик да се разпространява широко, със средни по размер шипове.Листата имат елипсовидна форма със заострен връх., петура със средна дължина, подобна на петурата на "Tarocco".
Вкусът е междинен между клеменетин и тароко портокал. Плодовете са попили най-добри характеристикиродителски растения. Формата е сплескана, средното тегло е около 170 g, кората е финозърнеста, тъмно оранжева на цвят. Пулпът е пигментиран, сладък, невероятно сочен. За да придобие плътта интензивен кървав оттенък, са необходими дневни температурни колебания. Узряването става по-късно, прибирането на реколтата започва в средата на февруари и продължава до април.

Мандарина "Yosemite Gold"

S. reticulata "Yosemite Gold TM" (TDE4) \ Mandarin Hybrid

Yosemite Gold TM (TDE4) - хибрид (тангор "Temple" x 4n "Dancy" мандарина) x "Encore" мандарина, триплоид. Наскоро пуснат (2002) сорт мандарина, разработен от програмата за развъждане на цитрусови плодове на Ривърсайдския университет в Калифорния. Дървото расте интензивно както вертикално, така и на ширина, като има склонност към редуващо се плододаване. Големите плодове имат привлекателна, гладка, тъмно оранжева кожа, която е сравнително тънка. Месото е без семки, ярко оранжево, с фина текстура и сочно. Ароматът е богат и сладък. Сезонът за "Yosemite Gold" TM (TDE4) е от януари до средата на март, а плодовете остават добре на дървото до април.

Мандарина "Kinnow" 500 rub.

C. reticulata "kinnow" \ Ibrid tangor "King" x мандарина "Willowleaf"

Хибриден сорт е отгледан в Калифорнийския университет в Ривърсайд (Howard B. Frost Research Center 1915 - 1925).

"Крал" х "Средиземно море". В момента това е номер едно търговски сорт мандарина, отглеждан в Пакистан (до 70% от всички мандарини), а също така се отглежда в Индия, Калифорния и Аризона. Дърво с вертикален модел на растеж, клоните са тънки, дълги, увиснали и практически без бодли. Листата са средно едри, кожести, лъскави, с форма на върха на копие. Плодовете са средно едри (4,5-7см), кръгли, леко сплескани, с тегло до 70-100г. Кората е тънка, много гладка, лъскава, плътно прилепнала. Пулпът е много сочен (до 43%), ароматен и много сладък. Плодът се състои от 12 сегмента с голям брой полиембрионални семена. Периодът на зреене обикновено е от декември до февруари, а плодовете могат да останат на дървото дълго време без загуба на качество. Плодовете могат да бъдат намерени в продажба под името "Мед".

Мандарин "Понкан" 1200 rub.

C. reticulata "Ponkan"

Плодовете са едри, сферични до леко сплеснати, с къса шийка, често хлътнали в долната част, с радиални бразди, понякога с пъпче. Кората е със средна дебелина, хлабаво прилепнала към пулпата, сравнително гладка, с множество стърготини, оранжева при узряване. Пулпът е оранжев, ароматен, нежен, сладък, с лека киселинност, сочен, топящ се в устата.

Мандарина "Роял" 1200 rub.

C. deliciosa "Geleking"\Citrus nobilis "Geleking"\"Yellow King"

Синоним на Citrus nobilis "Жълт крал". Има малко информация за тази мандарина. Принадлежи към така наречената група на „благородните“ мандарини. Най-вероятно идва от Суринам от групата на индокитайските или камбоджанските мандарини. Някои характеристики на тази мандарина ни позволяват да кажем, че това е естествен тангор, т.е. хибрид между мандарина и портокал. Плодовете на тази мандарина са големи (най-големите мандарини, известни на нас). Кората е дебела (и много дебела като при мандарините), прилепва плътно към пулпата, но може да се обели; повърхността е бучка. Цветът на кората е жълто-оранжев до оранжев.

Мандарина "Клемендор"

C. deliciosa “Clemendor”
Растението е силно растящо, има сферична и гъста корона, подобно на средиземноморската мандарина. Листата са малки и ланцетни. Climendor изисква ежегодно подрязване, за да се получат плодове с посочения размер. Плодовете са дребни по размер и имат леко сплескана двуполюсна форма. Те са сладки и много ароматни. Плодовете се берат от януари до март, те запазват вкуса си на дървото, остават сочни, дори ако са твърде узрели и висят на дървото дълго време.

Мандарина "Ками" 500 rub.

C. deliciosa "Cami"

Хибрид, разработен по програма за кръстосване (целенасочено кръстосване на тези с желани характеристики или без нежелани характеристики...), получен в Ачиреале през 1973 г. чрез кръстосване, както следва: моноембрионален хибрид 50-15 A-6 (C. clementina Comune x C . deliciosa Avana) x Mapo tangelo. (издадена 1992 г. - Италия). Дървото е средно по размер, листата са подобни на мандарина "Авана" (известна още като "средиземноморска"), клоните са кръгли и растат без тръни в краищата. Плодът е сферичен, сферичен, кръгъл, 6-7 см в диаметър и около 120-150 г тегло, има много твърда, тънка и гладка портокалова кора. Плодовете променят цвета си в края на ноември и могат да се берат от средата на декември до февруари-март. Пулпът е много сочен, сладко-кисел вкус и приятен аромат. Растението е стерилно, при липса на кръстосано опрашване плодовете са без семена.

Мандарин "Кара"

C. deliciosa "Кара"

Смята се за естествен хибрид между сацума мандарина "Owari" и мандарина "King". Ранно узряване. Сладък вкус с умерена киселинност, лесен за почистване. Размерът зависи от броя на плодовете на дървото (50-60 мм в диаметър), има семена.

Мандарина "Avano Apirena" 500 rub.

C. deliciosa "Avana Apireno"

Плодовете са дребни до средни 4,5-6,5 cm, тегло 70-80 g, сферични, леко сплеснати, с набръчкана шийка. Кората е оранжева, тънка. Пулпът е оранжево-розов, сочен, сладък с приятен аромат.

Мандарина "Tardivo di Ciaculli" \ "Ciaculli" 500 RUR

C. deliciosa cv. „Авана Тардиво ди Чиакули“

Късен италиански сорт, естествена мутация на основния "средиземноморски" сорт, открит близо до Палермо. Плодовете са сплескани. Кората е тънка, лесно се отделя от пулпата, тъмно оранжева, с подчертан аромат етерични масла. Пулпът е със същия цвят, сладък, деликатен вкус и аромат, сегментите са малки, без семена. Дървото е много грациозно, с малки листа, расте равномерно.

Мандарина "Tardivo di Ciaculli" nucellar \ "Ciaculli" 500 RUR

C. deliciosa "Avana Tardivo di Ciaculli nucellare" 60-22A-2

Късен сорт, зреене февруари-март. Пулпът е сочен и ароматен.

Мандарина "Ciaculli piccolo" \ "Ciaculli" 500 rub.

C. reticulata "Ciaculli piccolo" \ Малка мандарина Ciaculli

Чакули е отдалечено предградие на Палермо, Сицилия, Италия, разположено близо до предградието Крочеверде. Piccolo = малък - малък. Мандарините от Ciaculli\Ciaculli са сладки, много ароматни мандарини с тънка кора, едни от най-известните в Сицилия. Те се отглеждат само на 200 хектара от дребни фермери. Мандарините от Ciaculli са включени в списъка с уникални продукти на Slow Food.

Мандарина "Pixie" \ Мандарина 500 рубли

Citrus reticulata "Pixie" \ C. reticulata "Pix Mandi" \ Pixie mandarine \ Pixie mandarin

Pixie е резултат от открито опрашено Kincy (King X Dancy), което се проведе през 1927 г. и беше пуснато през 1965 г. Дървото е силно, расте предимно изправено. Плодовете обикновено са сферични или леко сплескани и понякога имат шийка. Кората е жълто-оранжева и се бели лесно. Пулпът е без семена, оранжев, сочен. Вкусът е мек и сладък. Плодовете узряват в края на зимата и могат да висят на дървото много дълго време.

Хибридна мандарина "Temple X Dancy" 1200 RUR

Temple X Dancy мандарин хибрид

Короната е компактна, гъста, не плачеща форма. Шиповете липсват или са изключително редки. Лъвската риба е тясна, формата на листа е подобна на мандарина. Плодовете са сферични, ципата е тънка, леко грапава по консистенция и оранжева при узряване. Вкусът е сладко-кисел, има семена.

Мандарина "Keraji" 500 rub.

C. "Keraji"\мандарино "Keraji"

Плодовете са дребни до средно едри, сплескани в полюсите, с бразда на дъното. За разлика от другите мандарини, кората е жълта. Тънък, лесно се отделя от пулпата. Пулпът е кехлибарено-жълт, сладък, сочен, с вкус на мед. Сортът е ранозреещ и продуктивен.

Мандарина "Клеопатра" 500 rub.

В. решни\мандарино Клеопатра

Мандаринът "Клеопатра" идва от Индия. Дървото е компактно, със заоблена корона, без бодли. Листата са малки и тесни. Цветовете са бели, малки. Изглежда много декоративно през цялата година, поради красивата си буйна корона, ремонтантен цъфтеж и плододаване. Плодовете са дребни, сферични, силно сплескани отгоре и отдолу, подобни на вид на клементинови плодове. Кората е тънка и лесно се отделя от пулпата. Когато не е узряло, кората е оранжево-зелена на цвят, а месото е кисело на вкус, по-добре е да изчакате, докато узрее напълно. При пълно узряване кората е оранжево-червена. Консистенцията на пулпата е мека и сочна, вкусът е сладко-кисел, по-близо до сладък. Сортът е ремонтантен и вирее и плододава добре на закрито.

Триплоид "Клара" 600 rub.

Ибридо триплоид "Клара"

Триплоиден хибрид, получен през 1980 г. чрез кръстосване на клементина "Монреал" и портокалов тетраплоид "Tarocco". Дървото не е много буйно и понякога има бодли. Плодовете са едри, обикновено обратнояйцевидни, леко сплеснати и при узряване стават ярко оранжеви. Месото е леко пигментирано и много сочно, без семки.Вкусът напомня на Тароко, но по-сладък. Основната вълна на цъфтеж е през пролетта, плодовете узряват от средата на януари до края на февруари.

Триплоид "Камила" 600 rub.

Ибридо триплоид "Камила"

Триплоиден хибрид на клементина "Nules" и тетраплоидна мандарина "Avana", получен през 1990 г., в Ачиреале, от проучване, започнало през 1978 г. Дървото е подобно на мандарината Авана, но има бодли и по-буен растеж. Плодът е средно голям, бледооранжев, лесно се бели. Обикновено узрява от декември до януари. Вкусът е смес от мандарина Avana и клементина.

Мандарин "Fremont"

C. deliciosa "Freemont"

Мандарин "Михал"

C. reticulata "Michal"

Мандарината "Michal" се счита за естествен хибрид на клементината "Commune" и мандарината "Dancy". Зрее от октомври до декември (ноември до януари). Ранно узряващ сорт, плодове добро качество, лесен за почистване. Сред недостатъците на този сорт са склонността му към променливо плододаване, малкият размер на плода и променливият брой семена. Отличителна черта на сорта е ясната зависимост на размера на плодовете от техния брой на дървото. Ярко оранжевите плодове са много декоративни. Пулпът на плода също има ярко оранжев цвят и отчетлив аромат. Пулпът е много вкусен и ароматен (сок до 44%), малко киселина и няколко семена (средно 6).

Мандарина "Carvalhaise"

C. deliciosa “Carvalhal”

Ранен сорт от хибриден произход, един от родителите се нарича средиземноморска мандарина (C.deliciosa). Отглежда се в Португалия и понякога се изнася в европейски страни. Право, изправено растящо дърво с дълги, заострени листа. Плодовете са средни или големи, обикновено със сферична или овална форма и имат дебела, здрава, добре прилягаща портокалова кора (при зрели плодове). Пулпът на плода е много сочен, леко кисел и съдържа много полиембрионални семена. Зрелият плод може да виси на дървото много дълго време без значителна загуба на качество.

Мандарина "Палацели"

C. deliciosa "Palazzelli"

Растение с гъста корона, много силно, с малки бодли. Листата са подобни на клементини, цветята са средно малки. Плодът е овален, с грубо набръчкана повърхност, средно тегло 110-120 g, размер от среден до едър. Кората е със средна дебелина, преградите са тънки и нежни, средно се състои от 10 сегмента, пулпата е сочна, с голям брой семена. Много плодовит, с редуващо се плододаване. Сортът е късен, узрява от февруари до юни.

Мандарина "Нова" \ Клементин "Нова" \ Танжело "Нова" 500 рубли

C. deliciosa "Nova" \ C. clementina "Nova" \ C. tangelo "Nova"

Мандарината "Нова" е свързана с мандарините Лий, Оцеола и Робинсън. В Европа се нарича "Клеменвила". Хибрид на клементина "Фина" и тангело "Орландо". През 1971 г. е въведен в Европа, където е наречен "Clemenvilla". Дървото расте бързо и може да има тръни. Плодове със среден размер 110-140 гр. Кората е оранжево-червена, гладка, със средна дебелина и плътно приляга към пулпата. Пулпът е ярко оранжев, нежен, сочен. Вкусът е сладък, с приятен баланс на захар и киселина, с наситен вкус. При смесени насаждения плодовете може да имат малко семена. При изолирани насаждения плодовете са без семена. Плодовете се използват за приготвяне на мармалад от най-високо качество с наситен сладък вкус.

Мандарина "Пектината"

C. deliciosa "Pectinata"

Павловски мандарин 500 рубли

(померан)

Известен под имената Павловски мандарин \ Павловски портокал , Това име най-вероятно се дължи на едновременното сходство на портокаловите плодове с плодовете на портокал и мандарина. Всъщност павловският портокал принадлежи към портокалите или горчивите портокали. Листата без риба-лъв са подобни на мандариновите. Цъфтежът и плододаването са обилни и ремонтантни. Венчелистчетата са леко оцветени в лилаво. Плодовете са ярко оранжеви на цвят, има много плодове и по вид/размер са по-близки до плодовете на мандарината. Кората лесно се отделя от пулпата. Пулпът има свеж и сочен вкус. Горчив вкус може да има, ако е имало малко слънчева светлина по време на процеса на зреене.По този начин узрелите през лятото плодове имат сладък вкус, без горчивина.

Растението с това име - Citrus reticulata Unshiu - често се описва като отделен сорт или няколко тясно свързани сорта мандарини. Но се случва обратното, счита се за независим вид. Всъщност това е обширна помологична група, представена от много разновидности, понякога значително различни както по външен вид, така и по биологична природа.

За да разберем особеностите на тази ситуация, трябва да се каже, че видовете мандарина от рода Citrus все още нямат установена таксономична структура. В рамките на вида лесно се формират нови хибриди, чието разнообразие от форми може да впечатли! В Югоизточна Азия, особено в Япония и Китай, селекционната работа се извършва от векове, което води до стотици клонинги и разновидности.

Групова структура

Това без съмнение е най-голямата група от вида Citrus reticulata. В литературата често се описва под името „Сацума“ (Satsuma) или дори просто „японски мандарини“. В него от своя страна са описани пет подгрупи, които се различават по характеристики като време на узряване, география на произход и исторически райони на разпространение.

Wase Group. Това включва много разновидности, основна характеристикакоето - бързо, ранно узряване, както и относително слаба зимна издръжливост. Отпадъчните растения като цяло са най-различни от останалите Unshiu. Характерен и популярен сорт в групата е .

Заирай. Тази дума може да се преведе като „местен“, „местен“, „стар“. Самото име показва, че тези сортове са възникнали отдавна, произходът им е изгубен във времето. Ако говорим за „японски мандарини“, тогава Dzairai най-добре отговаря на това име. Подчертаваме, че поради ранна зрялост някои от Zairai може да принадлежат на Wase. Това е популярният сорт Миягава.

Мандарини Овари. Наречени на провинцията на остров Хоншу, откъдето идват. Старите сортове Owari също могат да бъдат класифицирани като Zairai. Поради високата си плодовитост, тези дървета са едни от лидерите в индустриалното отглеждане на цитрусови плодове в Япония.

Ikeda Group. Малък на брой, почти изчезнал, роден в едноименния град в префектура Осака. Среща се под формата на малки индустриални плантации на островите Хоншу и Шикоку.

Икирики. Подобно на предишните, те са получили името си от местността. Насажденията близо до Нагасаки и префектура Сага също бързо губят популярност.

Описание на цитрус Unshiu

Като се има предвид всичко казано по-горе, може да се зададе логичен въпрос: как тогава да се опише тази мандарина, ако нейните представители имат толкова забележими разлики? В крайна сметка има много описания на руски език?

Малко история

И тук трябва да направим кратък исторически екскурз. Факт е, че всички Unshiu се отличават с доста висока зимна издръжливост. Устойчивостта на студ като цяло е характерна за всички мандарини, в сравнение с други популярни цитрусови плодове. Дори в Руската империя мандарините се отглеждат в Азербайджан и Кавказ, особено в Абхазия и Аджария. Това са най-северните региони в света, където цитрусовите плодове могат да растат на открито, не само като отделни вани, но и в промишлени насаждения.

В съветско време, още през 30-те години, в Грузия се извършва сериозна работа за въвеждане на мандариновата култура. Растенията от групата Vasho бяха взети за основа, на първо място, като най-ранозрели. В същото време старите сортове Dzairai бяха използвани като най-студоустойчиви. Появиха се много разновидности, сред които Сочи, Пионер, Мичуринец Сухумски, Анасеули-Саадрео и др. За щастие реколтата от мандарини дава възможност да се получат плодоносни разсад в рамките на 4-5 години, което значително улеснява работата на животновъдите.

В резултат на това това, което сега се описва като мандарина Unshiu, е по-скоро събирателен образ на няколко нискорастящи сорта, които са широко разпространени като култура на закрито или в вана. Това е особено забележимо, например, във форумите на производителите на цитрусови плодове, където често описанието на Unshiu от един участник се среща с възражения от други: „Но моето дърво изглежда различно!“ Алтернативно има спорове за времето на узряване, формата на плодовете, наличието на семена в тях и т.н. Всъщност всички са прави, просто говорим за различни клонове и сортове. Въпреки това съществува средно описание и ние също ще го използваме.

Описание на короната

У дома това е компактно дърво с височина не повече от един и половина метра, обикновено дори по-ниско. Клоните са тънки, леко увиснали и без бодли. Кората е зеленикава и само по ствола и старите клони придобива кафяв оттенък.

Листата са богато тъмни, кожести, плътни, с изпъкнала централна жилка, ясно видима върху тях. Ако листът се потърка в дланта ви, се появява характерна тревисто-горчива миризма. Листното острие има удължена овална форма, стеснена към края. Дръжките са тесни, много къси.

Дървото е относително непретенциозно, устойчиво на сух въздух и липса на осветление. Именно тези качества го направиха популярен сред любителите цитрусови производители. Освен това, както вече отбелязахме, той издържа на ниски температури. В Абхазия зрелите храсти не замръзват дори при минус 12 ° C, при условие че такава слана не трае дълго.

Короната се оформя лесно чрез подрязване, удобно е да й се придаде сферична форма. Обикновено има два растежа годишно: основният през пролетта и повторен, по-слаб в края на лятото.

Степента на вкореняване на резници е изключително ниска; дърветата обикновено се размножават чрез присаждане, включително трилистни.

внимание! Мандарините по принцип се нуждаят от прохладна зима, а присадените на тройни - особено. Ако нямате студена лоджия, трябва да използвате други цитрусови плодове като подложка, например портокалови или лимонови разсад.

Характеристики на цъфтежа

Масовият цъфтеж настъпва през последната третина на пролетта, въпреки че времето зависи до голяма степен от условията на задържане. В края на лятото може да се наблюдава втора вълна, но тя дава малко цветове и те не дават плод. Цветята са малки, но много ароматни (мнозина наричат ​​миризмата им сладникава), с пет венчелистчета. Те седят на миналогодишни малки клони, обикновено събрани в съцветия от 4 - 6 броя, а има и единични.

Цветовете са предимно самоопрашващи се, което води до плодове без семена. Важна особеност е, че цъфтежът може да се появи на двегодишни храсти. Пълното плододаване настъпва на 4-5-та година от живота.

Характеристики на плода

Плодовете узряват през ноември. Те са малки, около 70 грама, сплескани, светло оранжеви на цвят. Това е ясно изразената плоскост, която отличава плодовете на Unshiu от реколтата на други сортове.

Блестящата кора лесно се отделя от пулпата, изсушена се използва в кулинарията и народната медицина. Месото също е оранжево; както вече споменахме, обикновено е без семена и се състои от отделни, лесно отделящи се лобули.

Вкусът на плодовете е отличен! Те се отличават със своята сладост, въпреки че са по-ниски в това отношение от новите хибриди, например танджело. Транспортируемостта на тези плодове също е висока. Не напразно Unshiu се счита за важна индустриална култура!

Заключение

Всеки сорт от тази група може да се превърне в отлична екзотика на закрито. Мандарините са непретенциозни, лесно понасят условията на апартамента и не изискват отделно място за себе си. В същото време те са в състояние да дадат плод достатъчно бързо, дори ако за тях се грижи не много опитен човек. Основното условие за образуване на плодове е наличието на няколко прохладни зимни месеца.