සහෝදරයන් කඩුල්ලක් මත වාඩි වී සිටිති

ඔක්කොම ලප කැළැල් වලින් වැහිලා, දඟකාර කෙල්ලෝ.

මේ හිතවත් කොල්ලෝ

ඔවුන් හඳුන්වන්නේ ... මී පැණි හතු!

මී පැණි හතු කිසි විටෙකත් තනිවම වර්ධනය නොවන අතර සෑම විටම වැටී ඇති ගස් හෝ කඳන් මත විශාල ජනපදවල වර්ධනය වේ. මෙම හතු කෘතිම වගාව සඳහා පරිපූර්ණ ලෙස ණයට දෙන අතර ඔබේම හතු "ඇඳ" නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබ වර්ධනය සඳහා සුදුසු පරිසරයක් සකස් කළ යුතුය.

mycelium වලින් මී පැණි හතු වැඩීම ගැන ඔබ දැනගත යුතු දේ

ඔවුන්ගේ බිම් කොටසෙහි මී පැණි හතු වගා කිරීමට අදහස් කරන අය, පළමුවෙන්ම, උද්යානය හෝ ඔවුන්ගේ ජනපද වර්ධනය වන බිම් කොටස කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.

කෘතිම ප්‍රරෝහණය සඳහා යම් උත්සාහයක් අවශ්‍ය වුවද මී පැණි හතු සාපේක්ෂව අව්‍යාජ හතු වේ. නමුත් පෝෂක මාධ්‍යය එහි සම්පත් අවසන් වූ පසු (අපි කතා කරන්නේ ඒවා රෝපණය කරන ලද ගස් කඳක් ගැන) බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, එවිට mycelium පසුව අසල ඇති ගස් වෙත ගමන් කළ හැකිය. මෙය වළක්වා ගන්නේ කෙසේද:

1. මී පැණි හතු වල අනාගත ජනපද සමඟ ලොග වගා කරන ලද ගස් වලින් හැකිතාක් දුරට තබන්න හෝ කොටසකින් වැට බැඳ තබන්න, වඩාත් සුදුසු ලී එකක් නොවේ, මන්ද එය ද ඉක්මනින් “පිපෙන” වනු ඇත.
2. බීජාණු පියාසර කිරීමට පෙර ඔබ නියමිත වේලාවට අස්වැන්න නෙළා ගත යුතුය (ඉතා පරිණත මී පැණි හතු කඳන් වලින් ඉවත් කරන්න, කුඩයක් මෙන් කෙළින් වීමට පටන් ගෙන ඇත).
3. අනාගත වගාව වටා කුඩා වළක් හාරන්න, මෙය ද කොන්දේසි සහිත ආරක්ෂාවක් පමණි.

මෙම බිම්මල් ස්වභාවිකව මිදුලෙන් වැසී ඇති අය පවසන පරිදි, ඔවුන් ගස්වලට විශාල හානියක් නොකරයි. මිනිසුන් හුදෙක් අස්වැන්න නෙළා ඔවුන්ගේ අරමුණු සඳහා භාවිතා කරයි.

දෙවන කොන්දේසිය වන්නේ ප්‍රදේශයේ භූගත ජලය සාපේක්ෂ වශයෙන් ඉහළට ගලා යාම යෝග්‍ය වීමයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, මී පැණි බිම්මල් ජනපද සහිත කෘතිම කඩුල්ලේ පහළ දාර නිරන්තරයෙන් තෙතමනයෙන් පෝෂණය වන අතර එමඟින් ඒවායේ වර්ධනය බෙහෙවින් වේගවත් වේ. එසේ නොමැතිනම්, ඔබට නිරන්තරයෙන් පස අතින් වැගිරීමට සිදුවනු ඇත.

මී පැණි බිම්මල් mycelium තැබීම සඳහා දැව

සියල්ලටම වඩා, mycelium පැරණි ගස් වලට කැමතියි, දැනටමත් මිය ගොස් ඇත, නමුත් කුණු නොවේ. ඔවුන් ද විවේක කඳන් මත සතුටින් වැඩෙයි. දම්වැලකින් සන්නද්ධව වනාන්තරයට ඇතුළු වී වැටී ඇති ඇස්පන් හෝ බර්ච් ගස්වල කුඩා ලොග් කැපීම වඩාත් සුදුසුය. මී පැණි හතු සියල්ලටම වඩා ඔවුන්ට අනුග්රහය දක්වයි. අවධානය යොමු කරන්න:

• පොත්ත කුරුමිණියන් විසින් දැව අනුභව කර නැත;
• එහි වෙනත් හතු වල myceliums නොතිබුණි (පොත්ත යට සුදු පැහැති තන්තු නොතිබුණි);
• එය පාසි සහ ලයිකන වලින් තොර විය;
• එය තෙතමනය සමඟ පොඟවා ඇත.

නැවුම් ලෙස කපන ලද ගස්වල ලඝු-සටහන් ද වැඩ කරනු ඇත, නමුත් ඒවා මුලින්ම ජල භාජනයක දිගු වේලාවක් කෘතිමව පොඟවා ගැනීමට සිදුවනු ඇත. ඊට අමතරව, ගසක් පොඟවා තරමක් උනුසුම් වීමට පටන් ගත් පසු, තෙතමනය එය මතට පැමිණි විට, එය ඉතා හොඳින් අවශෝෂණය කරයි, එය නැවුම් ලොග් ගැන පැවසිය නොහැක. ඔවුන්ට බොහෝ වාරයක් ජලය සැපයීමට සිදුවනු ඇත.

ලඝු-සටහන් සකස් කිරීම

මී පැණි බිම්මල් mycelium නැවත වගා කිරීම සඳහා ලොග් සෙන්ටිමීටර 60 ට නොඅඩු දිගකින් කපා දැමිය යුතුය.මෙතරම් පහත් තීරුවක මැද වන තෙක් තෙතමනය පසෙන් පහළින් පහසුවෙන් අවශෝෂණය වේ. ඉහත සිට, ලොගය වාරිමාර්ග හා විශේෂ සිදුරකින් තෙතමනය ලැබෙනු ඇත, පසුව සාකච්ඡා කරනු ඇත. අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 20 ක විෂ්කම්භයක් සහිත ටන්ක තෝරා ගැනීම සුදුසුය, නමුත් පොදුවේ, විශාල වන තරමට වඩා හොඳය.

ඊළඟට, ඔබ මුද්රා තැබීම සඳහා සිදුරු සකස් කළ යුතුය. ඒවා චෙක්බෝඩ් රටාවකින් එක් එක් ලොගය මත සිදුරු කරනු ලැබේ; සාමාන්‍යයෙන්, ලොගයේ දිග දිගේ සිදුරු අතර දුර අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 15 ක් විය යුතුය, වට ප්‍රමාණය වටා - අවම වශයෙන් 10. මෙහි ද වැඩි වන තරමට වඩා හොඳය. සමහර විට ජනපද එකිනෙකාට බාධා කිරීමට පටන් ගන්නා තරමට වර්ධනය විය හැකිය.

සරඹය mycelium සමඟ සැරයටියට වඩා තරමක් විශාල විෂ්කම්භයක් තිබිය යුතු අතර, කුහරයේ ගැඹුර ඊට වඩා සෙ.මී. පසුව, මෙම සිදුරු ශක්තිමත් කළ යුතුය - තුනී සරඹයකින් දිගු කරන්න (මෛසිලියම් සහිත සැරයටිය එය තුළට නොයන ලෙස), ලොගයේ මැදට පාහේ. මෙය mycelium වර්ධනය වේගවත් කරනු ඇත. සිදුරු විදින විට, සෑම ලොගයක්ම අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 15-20 ක් පමණ ගැඹුරට බිම වළලනු ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.බිම තුළ mycelium සහිත සිදුරු නොතිබිය යුතුය.

මී පැණි දිලීර mycelium ආසාදිත කූරු තැබීම

පිටු සලකුණු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය මේ වගේ ය:

• රෝපණ ක්‍රියාවලියේදී අපිරිසිදුකමක් සිදුරුවලට නොපැමිණෙන පරිදි පිරිසිදු මතුපිටක් (පොලිඑතිලීන් හෝ පිරිසිදු කොන්ක්‍රීට් තට්ටුවක්) මත සිටුවීමට සූදානම් කර ඇති ලොග් තබන්න.
• චොප්ස්ටික්ස් හැසිරවීමට පෙර, ඔබ සබන් යොදා ඔබේ අත් හොඳින් සේදිය යුතුය.
• ඔවුන් නතර වන තුරු සිදුරු තුළ mycelium සමග කූරු තබන්න.
• වතුර ලීටර් 1 කට පිෂ්ඨය ග්රෑම් 40 බැගින් සකස් කර ඇති සෑම කුහරයකටම ජලයේ තනුක කළ අර්තාපල් පිෂ්ඨය තේ හැන්දක වත් කරන්න - මෙය mycelium වර්ධනය උත්තේජනය කරනු ඇත.
• එවිට කුහරය වහාම මේ සඳහා විෙශේෂෙයන් සකස් කරන ලද ලී කූරුවලින් වසා දැමිය යුතුය. සමහර ගෙවතු හිමියන් ඒවා ගෙවතු වාර්නිෂ් වලින් ආවරණය කිරීමට උපදෙස් දෙයි.

දැන් කාවැද්දූ mycelium සහිත ලොග් උද්යාන භූමියේ ස්ථාපනය කිරීමට සූදානම් වේ.

මී පැණි හතු mycelium ආසාදිත ලඝු-සටහන් තැබීම

ලොග අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 15 ක් පමණ ගැඹුරට බිම තැන්පත් කර ඇති අතර එමඟින් බිම සිට තෙතමනය වඩාත් ඵලදායී ලෙස ගස තුළට අවශෝෂණය වේ. මධ්‍යයේ ඉහළ තලයේ ස්ථාපනය කිරීමෙන් පසු, සරඹයකින් 10 - 20 mm පළල සෙන්ටිමීටර 10 - 20 ක් ගැඹුරට සිදුරක් විඳිය යුතුය. ලොගයේ මුදුන හරහා සිදුර හරහා, විෂ්කම්භය 5 - 6 ක් සිදු කළ යුතුය. ඇඹරුම් යන්තයක් සහ ලී කියත් සමඟ. මේ ආකාරයෙන්, සිදුරට වත් කරන ලද ජලය බ්ලොක් එකේ ඉහළ කොටසට වේගයෙන් හා වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වේ.

බිම්මල් ඇඳක් රැකබලා ගන්නේ කෙසේද

පසෙන් තෙතමනය වාෂ්ප වීම සහ ලොග වලින් ඉක්මනින් ඛාදනය වීම වැළැක්වීම සඳහා, ඔබට පිදුරු තට්ටුවක් සහිත "කුට්ටිය" ආවරණය කළ හැකිය. මෙයින් නිර්මාණය කරන ලද අද්විතීය හරිතාගාර ආචරණය mycelium වර්ධනයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ පිදුරු තත්ත්වය පාලනය කර ගැනීම පමණි. එය කුණුවීමට ඉඩ නොතැබීම සුදුසුය, අච්චුවක හෝඩුවාවන් එය මත දිස් වූ වහාම එය නව එකක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය.

නඩත්තු කිරීම ප්‍රධාන වශයෙන් සමන්විත වන්නේ පසට ජලය දැමීම සහ කුළුණු ඉසීමයි. ලඝු-සටහන් වියළීමට පටන් ගෙන ඇති බව දෘෂ්යමානව දැකිය හැකිය. නමුත් ඔබ ඒවා ඕනෑවට වඩා තෙත් නොකළ යුතුය. අතිරික්ත තෙතමනය mycelium අඩු කාර්යක්ෂමව වර්ධනය වීමට සහ අස්වැන්න අඩු වීමට හේතු විය හැක. ඔබ සඳහා රන් මාධ්‍යයක් සොයා ගත යුතු අතර එය දැඩි ලෙස පිළිපැදිය යුතුය.

"හතු වගාව" සෙවන සහිත ස්ථානයක තිබිය යුතු බව ද මතක තබා ගැනීම වටී. පළපුරුදු Gardeners ස්වභාවික තත්වයන් තුළ මී පැණි හතු ඉදවීමට ආකාරය නිරීක්ෂණය කිරීමට උපදෙස් දෙයි. එවිට ඔවුන් සඳහා සමාන වාතාවරණයක් නිර්මාණය කිරීමට ඔබට අපහසු නොවනු ඇත.

Mycelium හි පළමු සුදු පැහැති සලකුණු දිස් වූ වහාම, ඔබට පිදුරු ඉවත් කළ හැකිය, නමුත් හතු ඉදෙමින් පවතින කාලය තුළ පවා ඔබ තෙතමනය නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. ඉසීම ප්‍රධාන වශයෙන් 12 සිට 17:00 දක්වා කාලය තුළ සිදු කරනු ලැබේ, නමුත් සවස් වන විට ලොගයේ ඉහළ කොටස්, ජලය සහිත සිදුර සහ කැපුම් හැර වියළි වේ.

නිගමනය

සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව සිදු කර ඇත්නම්, mycelium අනිවාර්යයෙන්ම වර්ධනය වනු ඇත, ඊළඟ ගිම්හානයේදී ඔබ සඳහා සැබෑ හතු එකක් වනු ඇත. සමහර මී පැණි හතු වර්ග වුවද, උදාහරණයක් ලෙස, සරත් මී පැණි හතු මෙන් නොව, වඩා වේගයෙන් වර්ධනය විය හැකිය.

විවෘත භූමියේ මී පැණි හතු සිටුවීමේ කාලය ගැන වචන කිහිපයක් පැවසීම පමණක් ඉතිරිව ඇත. ශීත ඍතුවේ සිට ස්වභාවධර්මය අවදි වන විට වසන්තයේ දී එය නිෂ්පාදනය කිරීමට විශේෂඥයින් උපදෙස් දෙයි. ගස් කඳන් සිටුවීමට වඩාත් සුදුසු වන්නේ මෙම අවස්ථාවේදීය. ඒවා තෙතමනය හා පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් සංතෘප්ත වේ. පළිබෝධකයන් තවමත් අවදි වී නැත, ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා එතරම් ක්රියාකාරී නොවේ. මේ සියල්ල mycelium හි සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ වේගවත් වර්ධනයේ අවස්ථා බෙහෙවින් වැඩි කරයි.

ප්රසන්න හා බහුල අස්වැන්නක්!

මෙම ලිපියෙන් අපි කූරු සඳහා යොදන mycelium සිට වර්ධනය වන හතු ගැන කතා කරමු.

එහෙනම් අපි පටන් ගනිමු. Mycelium සිටුවීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

1. Mycelium - 1 පැකේජය.

2. පතනශීලී විශේෂ (beech, hornbeam, alder, aspen, ash, maple, Birch, poplar, willow, chestnut, oak) ලොගයක් හෝ පොල්ලක් කුණු වීමේ සලකුණු නොමැතිව, වැටීමෙන් මාස 1 කට වඩා නැවුම් නොවේ. දැව තෙතමනය අවම වශයෙන් 40% විය යුතුය. විෂ්කම්භය - 15-30 සෙ.මී., දිග 30-50 සෙ.මී., පොත්ත සහිත (අතු නොමැතිව).

3. සරඹ.

වැඩෙන ක්රමය

ස්වාභාවික තත්වයන් තුළ දැවමය පදනමක් මත බිම්මල් සංස්කෘතීන් සිටුවීමට හිතකර කාලය අප්රේල් සිට ඔක්තෝබර් දක්වා, ගෘහස්ථව - වසර පුරා 10 සිට 27 ° C දක්වා උෂ්ණත්වවලදී.

1. අධික ආර්ද්රතාවය සහිත සෞඛ්ය සම්පන්න දැව භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. වියළි දැව භාවිතා කරන විට, භාවිතයට පෙර දින 2-3 ක් වතුරේ පොඟවා ගන්න. අතිරික්ත ජලය බැස යා යුතු අතර, ජලයෙන් පොඟවා ඇති දැව දින කිහිපයක් සඳහා වාතාශ්රය, සෙවන සහිත ස්ථානයක තැබිය යුතුය.

2. සකස් කරන ලද දැවයේ, සෙන්ටිමීටර 0.8 ක විෂ්කම්භයක් සහ සෙන්ටිමීටර 4 ක දිගකින් යුත් චෙක්බෝඩ් රටාවකට එකිනෙකාගෙන් සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණ දුරින් සිදුරු හාරන්න. ලොග් එකකට mycelium කූරු වැඩිපුර භාවිතා කරන තරමට, එය වේගයෙන් mycelium සමඟ ප්‍රරෝහණය වී පල දැරීමට පටන් ගනී.

3. mycelium කූරු නතර වන තුරු සිදුරුවලට ඇතුල් කරන්න, ඉන්පසු බැක්ටීරියා සහ පුස් දිලීර විනිවිද යාම වැළැක්වීම සඳහා ලී ප්ලග් හෝ ඉටි සමඟ වසා දමන්න.

4. සෙවණ ඇති, හොඳින් වාතාශ්‍රය ඇති ස්ථානයක දැව තබන්න, දැව තෙතමනය පවත්වා ගන්න - සතියකට 2-3 වතාවක් විනාඩි 10-15 ක් වතුර දමන්න. මයිසිලියම් නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කළ නොහැකි නම්, දිගු කාලයක් තෙතමනය රඳවා තබා ගැනීම සඳහා එය බිමෙන් 1/3 ක් භූමදාන කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, නමුත් මෙය දැවයේ සේවා කාලය කෙටි කරනු ඇති බව සලකා බැලීම වටී.

Mycelium ප්රරෝහණය සඳහා ප්රශස්ත වායු උෂ්ණත්වය 14 සිට 18 ° C දක්වා වේ. කොන්දේසි මත පදනම්ව ලොග් වර්ධනය මාස 2-4 ක් ගතවේ. ආසාදිත ස්ථානවල සහ කෙළවරේ සුදු mycelium දෘශ්යමාන වුවහොත් දැව අධික වේ.

බෙල්ලන් බිම්මල් mycelium යනු තුනී අතු නූල් වලින් සමන්විත වන mycelium දිලීරයේ ශාකමය ශරීරයයි. සාමාන්යයෙන් උපස්ථරය තුළ හෝ එහි මතුපිට වර්ධනය වේ. රසායනාගාරයේ සහ නිවසේදී එය ලබා ගැනීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ.

බෙල්ලන් බිම්මල් mycelium සිටුවීමට පෙර පෙනෙන්නේ මෙයයි.

සොබාදහමේදී, හතු ප්‍රධාන වශයෙන් බීජාණු මගින් ප්‍රජනනය කරයි. කෙසේ වෙතත්, විද්යාව නිශ්චලව නොසිටින අතර, කෘතිමව නිර්මාණය කරන ලද තත්වයන් තුළ හතු වගා කරන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට තීරණය විය.

මීට පෙර, බෙල්ලන් හතු වගා කිරීම සඳහා, ඔවුන් වනාන්තරයෙන් mycelium ගෙන එය අනුවර්තනය කරන ලද හරිතාගාර තුළ ප්රචාරය කරන ලදී. ඒ අතරම, මයිසිලියම් පල නොදරන පරිදි, ඉහළින් පස ඉසීමෙන් තොරව, කලින් සකස් කළ පසෙහි කුඩා කැබැල්ලක් සිටුවනු ලැබේ. සියලුම පස mycelium සමඟ හොඳින් බැඳී ඇති විට, එය පිටතට ගෙන, තරමක් වියලන ලද සහ තනුක කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී. රුසියාවේ, බෙල්ලන් බිම්මල් mycelium විසිවන සියවසේ තිස් ගණන්වල අගභාගයේදී මේ ආකාරයෙන් ලබා ගන්නා ලදී.

එවැනි තත්වයන් යටතේ ලබාගත් mycelium හි ගුණාත්මක භාවය ඉහළ මට්ටමක නොතිබුණි. ගෙඩි ඉතා සුළු වූ අතර mycelium ඉක්මනින් ක්ෂය විය. එවැනි බෙල්ලන් බිම්මල් මයිසිලියම් භාවිතා කරන විට, හානිකර බැක්ටීරියා සහ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් හඳුන්වා දෙන ලද අතර එමඟින් සංවර්ධනය අඩාල වූ අතර ගුණාත්මක භාවය පිරිහුණි. එමනිසා, පර්යේෂකයන් නිරන්තරයෙන් mycelium වර්ධනය සඳහා නව තාක්ෂණය සොයමින් සිටියහ.

1894 දී, ප්‍රංශයේ එක් ආයතනයක, mycelium ප්‍රථම වරට රසායනාගාර තත්වයන් තුළ වගා කරන ලද දිලීර බීජාණු වලින් බෝ කරන ලදී. වනාන්තරයේ හතු දර්ශනය වීමට පෙර එය වඩා හොඳින් මුල් බැස විශාල අස්වැන්නක් ගෙන ආ බැවින් එයට විශාල අපේක්ෂාවන් තිබුණි. නමුත් බීජාණු අභිජනනය සාර්ථක වූයේ රසායනාගාර තත්වයන් තුළ පමණක් වන අතර එමඟින් එහි භාවිතයේ වාර ගණන සැලකිය යුතු ලෙස අඩු විය.

අන්තිමට පේටන්ට් බලපත්‍රය ලබා ගත්තේ බෙල්ලන් බිම්මල් ධාන්ය mycelium වගා කිරීම සඳහා වූ ක්රමයකි. නූතන රුසියාවේ එය තවමත් බහුලව භාවිතා වේ. බිම්මල් වගා කරන්නන් ඕනෑම වර්ගයක ධාන්‍ය බෝගවල ධාන්ය මත මෙන්ම සූරියකාන්ත කවච, වියළි මිදි පොමස්, ඉරිඟු දඬු යට සහ sawdust මත mycelium වගා කරයි.

ධාන්ය මත වැඩීම

නූතන ලෝකයේ, බෙල්ලන් හතු වල ධාන්ය හෝ රාජකීය mycelium හතු ප්රචාරණය සඳහා භාවිතා වේ. හානිකර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගෙන් mycelium ආරක්ෂා කිරීම සහ අස්වැන්න වැඩි කිරීම සඳහා එය සාමාන්‍යයෙන් වඳ රසායනාගාර තත්වයන් තුළ වගා කෙරේ. නමුත් ආධුනික හතු වගා කරන්නන් එය නිවසේදී නිර්මාණය කිරීමට ක්රමයක් සොයාගෙන ඇත. එපමණක්ද නොව, ගෙදර හැදූ mycelium රසායනාගාර එකට වඩා නරක ලෙස පල දරයි.

Oat flakes භාවිතා කරන Mycelium. ඔබ ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත:

• පිටි ග්‍රෑම් 40 ක් කුඩු තත්වයට තලා,
• ජලය මිලි ලීටර් 960,
• ජෙලටින් ග්රෑම් 100 ක්,
• බැක්ටීරියා නාශක ලාම්පුව,
• විෂබීජහරණය කළ පරීක්ෂණ නල සහ ඒවා සඳහා කපු පේනු,
• ධාන්ය කෑන්, කරකැවිල්ල,
• පරිණත බෙල්ලන් හතු.

ඕට් මස් පැයක් තම්බා ගත යුතුය, ඉන්පසු ගෝස් ස්ථර කිහිපයක් හරහා පෙරීම. ජෙලටින් වතුරේ පොඟවා ගන්න (දැනටමත් සූදානම් කර ඇති ජලයෙන් ටිකක් ගන්න) සහ, එය ඉදිමුණු විට, ජල ස්නානයක එය උණුසුම් කරන්න, ඉන්පසු එය ඕට් මස් ජෙලි වලට එකතු කරන්න. සම්පූර්ණ පරිමාවෙන් 2/3 ට ලැබෙන පොහොර සමඟ පරීක්ෂණ නල පුරවන්න, කපු ප්ලග් වලින් වසා විනාඩි 40 ක් ජල ස්නානයක විෂබීජහරණය කරන්න. ඊළඟට, එන්නත් කිරීමේ ප්රදේශය විශාල වන පරිදි නැඹුරු ස්ථානයක නල ස්ථාපනය කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. පරීක්ෂණ ටියුබ්වල ඇති ද්‍රව්‍යය සිසිල් වූ විට, විෂබීජහරණය කළ කරකැවිල්ල භාවිතා කර බෙල්ලන් හතු පිඟානක් (හතු තොප්පිය යට වැඩෙන කොටස) ගෙන එය පෝෂක මාධ්‍යයේ පරීක්ෂණ නලවල ප්‍රවේශමෙන් තබන්න. කපු ප්ලග් සමඟ පරීක්ෂණ නල වසා ඒවා තීරු වලින් ඔතා. 24 ° C ට නොඅඩු උෂ්ණත්වයක් සහිත අඳුරු ස්ථානයක නල තබන්න. සති 2 කට පසු mycelium සූදානම් වනු ඇත.

එවැනි mycelium ධාන්ය උපස්ථරයක් අවශ්ය වනු ඇත. එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ධාන්ය කිලෝ ග්රෑම් 10 (ඕනෑම ධාන්ය බෝගයක්),
• ජලය ලීටර් 15,
• ජිප්සම් ග්රෑම් 130,
• හුණු 30 ග්රෑම්.

ධාන්ය මෘදු වන තෙක් වතුරේ උනු, නමුත් එය කැඳ බවට පත් නොකරන්න. තම්බාගත් ධාන්‍ය හොඳින් වියළා එයට ජිප්සම් සහ හුණු එකතු කරන්න. අනාගතයේ දී mycelium තැබීම සඳහා ඇතුළත කුඩා අවපාතයක් සාදා සකස් කළ ධාන්ය සමඟ භාජන පුරවන්න. ඔබ සෙන්ටිමීටර 1.5 ක විෂ්කම්භයක් සහිත පියනේ සිදුරක් සෑදිය යුතුය, ඉන්පසු ඒවා සමඟ භාජන වසා දමන්න. පියනේ සිදුරු කපු පුළුන් වලින් සවි කරන්න. පැය දෙකක් සඳහා 120 ° C උඳුන තුල විෂබීජහරණය කරන්න.

දැන් ඉතිරිව ඇත්තේ සකස් කළ ධාන්ය උපස්ථරයේ බෙල්ලන් බිම්මල් mycelium කිහිපයක් සිටුවීමයි. එය බිත්ති වලින් පහසුවෙන් වෙන් කළ හැකි වන පරිදි රෝපණ සඳහා සූදානම් වන mycelium සමඟ පරීක්ෂණ නල තරමක් උණුසුම් කිරීම අවශ්ය වේ. විෂබීජහරණය කළ කරකැවිල්ල භාවිතා කරමින්, බෙල්ලන් බිම්මල් මයිසිලියම් පරීක්ෂණ නළයෙන් ධාන්ය මත සකස් කරන ලද අවපාතයට ප්රවේශමෙන් මාරු කරන්න. කපු ප්ලග් වලින් නැවත පියනේ සිදුරු වසා දැමීම සහ භාජන අඳුරු තැනක තැබීම වැදගත් වන අතර කාමරයේ උෂ්ණත්වය 24 ° C දී පවත්වා ගැනීමට මතක තබා ගන්න. ආරම්භයේ සිට අවසානය දක්වා සම්පූර්ණ ක්රියා පටිපාටිය පුරාම වඳභාවය පවත්වා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ.මෙම අවස්ථාවේ දී පමණක් mycelium දිගු කාලයක් සඳහා ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත.

කූරු මත Mycelium

කූරු මත බෙල්ලන් බිම්මල් mycelium එහි ධනාත්මක ගුණාංග, අසාමාන්ය පෙනුම සහ ඉතා දිගු කල් තබා ගැනීම නිසා සෑම කෙනෙකුගේම අවධානය ආකර්ෂණය කර ඇත. එය මාස 5 කට වඩා වැඩි කාලයක් කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කළ හැකි අතර, එය තරමක් දිගු දුරක් ප්රවාහනය කිරීමට ඉඩ සලසයි. උණුසුම් ගිම්හාන දිනවලදී එවැනි ගබඩා කිරීම සරලව අවශ්ය වේ. Mycelium ආසාදිත ලී කූරු විශේෂ බෑග් සහ පොලිඑතිලීන් ඇසුරුම් කර ඔවුන්ගේ ගමනාන්තයට යවනු ලැබේ. ප්රවාහනය අතරතුර, බෑග්වල ආර්ද්රතාවය 45% ට වඩා අඩු නොවීම වැදගත් වේ, එසේ නොමැතිනම් mycelium සරලව මිය යනු ඇත.

වියළි බෙල්ලන් බිම්මල් mycelium ශක්ය නොවේ. එමනිසා, කාඩ්බෝඩ් හෝ කපු පුළුන් තෙත් කෑලි කූරු බෑග් අසල ප්ලාස්ටික් එතුම තුළ තබා ඇත.

ලී කූරු මත මයිසිලියම් වල ප්‍රරෝහණය සහ ඵලදායිතාවය මවට වඩා කිසිසේත් පහත් නොවේ, නමුත් එයින් හතු ප්‍රධාන වශයෙන් කඳන්, ලොග් හෝ දැව “කපන” මත වගා කෙරේ.

නිවසේදී, බෙල්ලන් හතු මයිසිලියම් සමඟ ලී කුට්ටි ආසාදනය කිරීම එතරම් පහසු නොවන අතර, තැපෑලෙන් එවන සියලු වර්ගවල සමාගම් විශ්වාස කිරීමට සෑම කෙනෙකුම සූදානම් නැත. එමනිසා, මෙම වැඩෙන ක්රමය ආධුනික හතු වගාකරුවන් අතර ඉතා ජනප්රිය නොවේ.

ඔබම හතු වගා කිරීම සඳහා, බිම්මල් mycelium බොහෝ විට භාවිතා වේ. ඉහළ දිලීර බහු සෛලීය mycelium මගින් සංලක්ෂිත වන අතර පහළ දිලීර සෛලීය නොවන mycelium මගින් සංලක්ෂිත වේ.

Mycelium බොහෝ දෙනා mycelium ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර එය දිලීර සහ Actinomycete වල ශාකමය ශරීරය වේ. mycelium එහි සංයුතියෙන් පමණක් නොව, එහි බාහිර ලක්ෂණ වලින් ද ශාක මුල් වලින් වෙනස් වේ. මයිසිලියම් සෑදී ඇත්තේ තුනී නූල් වලින් වන අතර එය මයික්‍රෝන 1.5-10 ට වඩා වැඩි නොවේ. ශාඛා රාශියක් ඇති එවැනි නූල් හයිෆේ ලෙස හැඳින්වේ. උපස්ථරය තුළ මෙන්ම එහි මතුපිට ජාලයක් සාදන හයිෆේ කිලෝමීටර කිහිපයක් පුරා පැතිර යා හැකිය.

ප්රධාන කාර්යයන්:

• උපස්ථරයට ඇමිණීම සඳහා වගකිව යුතුය;
• එන්සයිම සමඟ සෙලියුලෝස් විනාශ කරයි, එහි අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරයි;
• අහිතකර බාහිර සාධක වලට අනුවර්තනය වීමට පහසුකම් සපයයි;
• දිලීර බීජාණු සංරක්ෂණය කරයි;
• බීජාණු නිෂ්පාදනයට සහභාගී වේ.

මේ අනුව, දිලීරයේ ශාකමය සංරචකයේ ප්රධාන කාර්යයන් වන්නේ ආරක්ෂාව සහ පෝෂණය සැපයීම පමණක් නොව, ප්රතිනිෂ්පාදනය කිරීමයි.

මයිසිලියම් සෑදී ඇත්තේ තුනී නූල් වලින් වන අතර එය මයික්‍රෝන 1.5-10 ට වඩා වැඩි නොවේ

බිම්මල් mycelium වර්ග

mycelium විවිධ ආකාරවලින් නිරූපණය කළ හැකිය, එය දිලීරයේ විශේෂ ලක්ෂණ මත රඳා පවතී:

• චිත්‍රපට mycelium ප්‍රමාණයෙන්, ඝනකමෙන් සහ වර්ණයෙන් වෙනස් වන hyphae හි ඝන සහ පැතලි plexuses මගින් නිරූපණය කෙරේ. උපස්ථරයට ඇමිණීම සහ සෙලියුලෝස් අවශෝෂණය සඳහා වගකිව යුතුය;
• ලණුව වැනි mycelium නියෝජනය කරනු ලබන්නේ විලයන ලද සූතිකා හයිෆේ විසිනි, ඒවා උපස්ථරයට ඇමිණීමට සහ දිලීර බෙදා හැරීමේ ප්‍රදේශයට වගකිව යුතුය. හයිෆේට කෙටි අතු හෝ දිගු, තරමක් අතු සහිත කොටස් තිබිය හැක;
• rhizomorphic mycelium මීටර් 4-5 දක්වා දිගැති බලවත් ලණුවක් වැනි කොටස් වලින් නියෝජනය වන අතර, ඝන, තද පැහැති පිටත නූල් වැනි හයිෆේ සහ සැහැල්ලු වර්ණ තරමක් ලිහිල් ලණු වලින් සමන්විත වේ;
• රයිසොක්ටෝනියා ස්වරූපයෙන් mycelium, තුනී සහ වාතය සහිත ලණු වලින් නියෝජනය වන අතර ඒවා උපස්ථරයේ සවි කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අතර පැතිරීමේ ක්‍රියාවලියට වගකිව යුතුය;
• ස්ක්ලෙරෝටියා ස්වරූපයෙන් mycelium, සැලකිය යුතු සූතිකාමය අතු අඩංගු ඉතා ඝන සහ හොඳින් වියන ලද hyphae මගින් නියෝජනය වේ. අහිතකර බාහිර තත්වයන් තුළ අනුවර්තනය වීමේ ක්රියාවලිය පහසු කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත;
• ස්ට්‍රෝමාස් ස්වරූපයෙන් mycelium, පැතලි හා ඝන සමුච්චය මගින් නිරූපණය වන අතර, එය සත්කාරක ශාකයේ පටක සමඟ පහසුවෙන් සම්බන්ධ වී දිලීර බීජාණු කුඩු සංරක්ෂණයට දායක වේ.

mycelium හි තරමක් විශාල කොටසක් ගෙඩි ශරීර මගින් නිරූපණය වන අතර එය බීජාණු සෑදීමට දායක වේ.

Mycelium යනු කුමක්ද (වීඩියෝ)

බිම්මල් mycelium ව්යුහය

ඕනෑම හතු වල ශාකමය කොටස තරමක් සාමාන්‍ය හා ඒකාකාරී ය:

• ශාකමය ශරීරය mycelium හෝ mycelium මගින් ඉතා තුනී සහ අතු බෙදී, වැඩෙන සූතිකාමය හයිෆේ පද්ධතියක ස්වරූපයෙන් නිරූපණය කෙරේ;
• අන්වීක්ෂීය ව්‍යුහය වෙනස් වේ, එබැවින් එය බොහෝ කොටස් සහිත ඒක සෛලික හෝ ඛණ්ඩනය විය හැකිය;
• ඉහළ දිලීර වල සෛල ඒක න්යෂ්ටික, ද්වි න්යෂ්ටික සහ බහු න්යෂ්ටික විය හැක;
• අවර්ණ හයිෆේ බීජානුකරණය සඳහා සූදානම් වීමේ අදියරේදී අඳුරු විය හැකි සුදු සහ සුදුමැලි සංයුතියක් මෙන් පෙනේ.

සෛලවල සම්පූර්ණයෙන්ම ප්ලාස්ටිඩ නොමැති අතර, දිලීර හරිතප්‍රද රහිත ජීවී කාණ්ඩයට අයත් වන්නේ මේ හේතුව නිසා ය. පෝෂණ පදනමේ වර්ගය අනුව, ධාන්ය, උපස්ථරය සහ දියර mycelium මගින් නියෝජනය වන විශේෂයන් කැපී පෙනේ.

ඕනෑම හතු වල ශාකමය කොටස තරමක් සාමාන්‍ය හා ඒකාකාරී ය

mycelium වර්ධනය සඳහා ක්රම

මේ සඳහා ප්‍රශස්ත තත්වයන් නිර්මාණය කිරීමෙන් බිම්මල් mycelium නිවසේදී වගා කළ හැකිය:

• ප්රමාණවත් ආර්ද්රතාවය;
• 28-30 ° C දී සුවපහසු උෂ්ණත්වය;
• හොඳ ආලෝකය;
• උසස් තත්ත්වයේ වාතාශ්රය.

බොහෝ විට, ධාන්ය වර්ග සහ කකුල් වලින් mycelium ස්වාධීනව වර්ධනය වේ. තවද ඔබට විවිධ ආකාරවලින් ක්‍රියාත්මක කරන ලද සූදානම් කළ ආකෘති භාවිතා කළ හැකිය:

• බීජාණු කුඩු වලින් රසායනාගාරයේ සාදන ලද රාජකීය mycelium;
• පෝෂක මාධ්‍යයක් මත මව් සංස්කෘතියෙන් වගා කරන ලද අතරමැදි mycelium.

උපස්ථරය මත වගා කරන අතරමැදි ද්රව්ය හතු වැඩෙන ප්රදේශ මත වැපිරීම සඳහා භාවිතා වේ.

බිම්මල් mycelium නිවසේදී වගා කළ හැකි අතර, මේ සඳහා ප්රශස්ත තත්වයන් නිර්මාණය කරයි

වැඩෙන හතු සඳහා mycelium ලබා ගත හැකි ස්ථානය

ධාන්ය වර්ගයේ බිම්මල් mycelium සාමාන්යයෙන් විශේෂ උපකරණ සහිත රසායනාගාරවල නිෂ්පාදනය කරයි. විවිධ mycorrhizal දිලීර උපස්ථර තරමක් දැරිය හැකි මිලකට, නමුත් ඒවා විශේෂිත අන්තර්ජාල වෙළඳසැල් වල හෝ ධනාත්මක සමාලෝචන සහිත හතු වගා කරන සමාගම් වලින් පමණක් ඒවා මිලදී ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

දෘඩ දැව වලින් සාදන ලද සැරයටිය මත ද්රව්යයේ විශේෂ ස්වරූපය තවදුරටත් භාවිතා කිරීම සඳහා ඉතා පහසු වේ. ඕනෑම රෝගයක් mycelium මරණයට හේතු විය හැකි බැවින්, නිවසේදී එහි ප්රතිකාරය බොහෝ විට අකාර්යක්ෂම වන බැවින්, සම්පූර්ණයෙන්ම සෞඛ්ය සම්පන්න ද්රව්ය පමණක් මිලදී ගැනීම වැදගත් වේ.

නිවසේදී බිම්මල් mycelium වැඩීම

ස්වයං-වර්ධනය වන ධාන්ය සඳහා තාක්ෂණයේ විශේෂාංග හතු අහුලා ගන්නන් අතර බෙහෙවින් ජනප්රිය වන අතර අතිශයින්ම සරල ය:

• ධාන්ය ප්රමාණවත් තරම් විශාල භාජනයකට වත් කරන්න;
• ධාන්ය මත ජලය වත් කරන්න, එය 20-30mm පමණ ආවරණය කරයි;
• මධ්යම තාපය මත පැය භාගයක් simmer;
• ධාන්ය පෙරීම සහ වියළීම;
• ධාන්ය වීදුරු බහාලුම්වලට වත් කර ඒවා අඩක් පුරවන්න;
• වීදුරු බහාලුම් විෂබීජහරණය කරන්න;
• භාජනවල ධාන්ය උපස්ථරය සිසිල් කර mycelium කුඩා ප්රමාණයක් පැතිරෙන්න.

තාක්ෂණය අනුගමනය කරන්නේ නම්, වර්ධන ක්රියාවලීන් සක්රිය කිරීම තුන්වන හෝ සිව්වන දින ආසන්න වශයෙන් නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. දින දහයකට පමණ පසු, නිමි mycelium පාරජම්බුල කිරණ යටතේ විෂබීජහරණය කරනු ලැබේ, පසුව එය පිදුරු ඇඳක් මත වපුරා ඇත.

රට තුළ ෂැම්පිග්නොන් වගා කරන්නේ කෙසේද (වීඩියෝ)

විඛාදන කාඩ්බෝඩ් පදනමක් මත කකුල් වලින් වැඩීමේ තාක්ෂණයේ විශේෂාංග:

• රැලි සහිත කාඩ්බෝඩ් කැබලිවලට කපා;
• නිමි කාඩ්බෝඩ් කෑලි කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැය එකහමාරක් පමණ ජලයේ පොඟවා ගන්න;
• තියුණු හා පිරිසිදු පිහියක් හෝ විෂබීජහරණය කළ තලයක් භාවිතා කරමින් හතු තනි තන්තු වලට වෙන් කරන්න;
• ජලාපවහන සිදුරු සහිත බහාලුම් සකස් කරන්න;
• කාඩ්බෝඩ් කෑලි වලින් ඉහළ කොටස ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න;
• කාඩ්බෝඩ් පතුලේ බිම්මල් කෙඳි තබා ඉහළට ආවරණය කරන්න;
• සකස් කළ බහාලුම්වල කාඩ්බෝඩ් හිස් තබන්න;
• ප්ලාස්ටික් එතුම සමඟ බහාලුම් ආවරණය කරන්න.

හරිතාගාර ආචරණයක් නිර්මාණය වුවද, කාඩ්බෝඩ් වගාවන් ගෘහස්ථ ඉසින බෝතලයකින් ප්‍රමාණවත් තරම් උණුසුම් ජලයෙන් වරින් වර තෙතමනය කළ යුතුය. ද්රව්යය දිනපතා වාතාශ්රය කළ යුතු අතර, එය සති දෙකකට පමණ පසු පෝෂක උපස්ථරයකට බද්ධ කරනු ලැබේ.

දෘඩ දැව වලින් සාදන ලද සැරයටිය මත ද්රව්යයේ විශේෂ ස්වරූපය තවදුරටත් භාවිතා කිරීම සඳහා ඉතා පහසු වේ.

උපස්ථර තෝරා ගැනීම සහ සැකසීම

පෝෂක උපස්ථරය වගා කරන හතු වර්ගයට අනුරූප විය යුතුය. බහුලව භාවිතා වන උපස්ථර වර්ග වන්නේ:

• පිදුරු;
• sawdust මත පදනම්ව;
• සූරියකාන්ත ලෙලි මත පදනම්ව.

අතිරේක උපස්ථර මූලද්රව්ය ඉදිරිපත් කළ හැකිය:

• නයිට්‍රජන් ප්‍රමාණය ප්‍රශස්ත කරන පෝෂණ අතිරේක. මෙම කාර්යය සඳහා, ඔබට මෝල්ට් පැළ, බීර ධාන්ය, සෝයා හෝ පිහාටු පිටි, තිරිඟු නිවුඩ්ඩ භාවිතා කළ හැකිය;
• ව්‍යුහාත්මක ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කරන සහ ආම්ලිකතා දර්ශක ප්‍රශස්ත කරන ඛනිජ ආකලන. මෙම කාර්යය සඳහා, ඔබට ජිප්සම් හෝ ඇලබැස්ටර් මෙන්ම, දෙහි හෝ සෝඩා අළු භාවිතා කළ හැකිය.

නිෂ්පාදනය සඳහා පිරිසිදු පානීය ජලය භාවිතා වේ. පිසීමේදී කැපීම, මිශ්‍ර කිරීම සහ තෙතමනය වැනි ක්‍රියාවලීන් ඇතුළත් වේ. පෝෂක මාධ්‍යයට ප්‍රතිකාර කිරීම බොහෝ විට රසායනික, විකිරණ සහ තාප ක්‍රම මගින් මෙන්ම මයික්‍රෝවේව් විකිරණ මගින් සිදු කෙරේ.

පෝෂක උපස්ථරය වගා කරන හතු වර්ගයට අනුරූප විය යුතුය

mycelium නිවැරදිව රෝපණය කරන්නේ කෙසේද?

ස්වයං-රෝපණ mycelium තාක්ෂණය සඳහා මූලික නීති පහත පරිදි වේ:

• බීජාණු 20-30 ° C උෂ්ණත්වයකදී පෝෂක උපස්ථරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ;
• දිලීර බීජාණු වල මරණයට හේතු විය හැකි උපස්ථරය ඉතා උණුසුම් වන විට එන්නත් කිරීම සිදු නොකෙරේ;
• උපස්ථරයේ ආම්ලිකතාවය 60-75% ආර්ද්රතා මට්ටමක් සහිත 6.5-6.8 pH පරාසයක තිබිය යුතුය;
• බීජ mycelium පිරිසිදු, අත්වැසුම් අත්වලින් පෙර ඇනූ ඇත.

බීජාණු ද්‍රව්‍ය සාමාන්‍යයෙන් ස්ථරයෙන් ස්ථරයෙන් එකතු කරනු ලැබේ, නමුත් පෝෂක මාධ්‍යයේ ඉහළ ස්ථරය සමඟ සරලව මිශ්‍ර කළ හැකිය. සම්මත යෙදුම් අනුපාතය වෙනස් විය හැකි අතර mycelium නිෂ්පාදකයා විසින් තීරණය කරනු ලැබේ. ප්රායෝගිකව පෙන්නුම් කරන පරිදි, mycelium හි අතින් එන්නත් කිරීම පෝෂක උපස්ථරය මත වඩාත් ඒකාකාර ව්යාප්තියකට ඉඩ සලසයි. සම්පූර්ණ වර්ධනය සහ සංවර්ධනය සඳහා, 24-26 ° C උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්‍රයක් සහ 75-90% පරාසයක ආර්ද්‍රතාවය මගින් නිරූපණය වන ප්‍රශස්ත තත්වයන් සැපයීම අවශ්‍ය වේ.

නිවසේදී ෂැම්පිග්නොන් මයිසිලියම් වගා කරන්නේ කෙසේද (වීඩියෝ)

මෑතකදී වෙළඳපොලේ දර්ශනය වූ බිම්මල් කූරු හතු වැඩීමේ සැබෑ ඉදිරි ගමනක් බවට පත්ව ඇත. දැන් ඔබේ පුද්ගලික ඉඩමේ හෝ ඔබේ ඩැචාහි හතු වගා කිරීම කිසිසේත් අපහසු නැත - රසවත් “වනාන්තර තෑගි” වල ඉහළ අස්වැන්නක් සහතික කෙරේ. ව්‍යාපාරය නිවැරදිව සංවිධානය කර ඇත්නම්, හතු වගාවකින් ද හොඳ ලාභයක් ලබා ගත හැකිය.

පරිසර හිතකාමී නිෂ්පාදනයක්

රුසියාවේ මෑත වසරවලදී සැබෑ "හතු උත්පාතයක්" නිරීක්ෂණය කර ඇත: මෙම රසවත් හා ඉතා පෝෂණීය වටිනා නිෂ්පාදනයක් සඳහා ජනගහනයේ ඉල්ලුම නිරන්තරයෙන් වර්ධනය වේ. කෙසේ වෙතත්, පරිසරයෙන් හානිකර ද්‍රව්‍ය - විශේෂයෙන් කාර්මික විමෝචන, විශාල නගර, දුම්රිය මාර්ග සහ අධිවේගී මාර්ගවල බැර ලෝහ - පරිසරයෙන් හානිකර ද්‍රව්‍ය සමුච්චය කිරීමට හතු වලට ඇති හැකියාව නිසා වනාන්තරයේ හතු සඳහා ආහාර සෙවීමට කැමති අය අඩු හා අඩු ය. අපගේ පාරිසරික විපත්ති යුගයේ දී වට්ටම් කරන්න. මෙම හතු ආහාරයට ගැනීම ආරක්ෂිත නොවේ.

එසේ නම් අපට ස්වභාවික, කාබනික හතු සඳහා වැඩෙන අවශ්‍යතාවය සපුරාලිය හැක්කේ කෙසේද? ඔබ ඒවා නිවසේදී වගා කළ යුතුය! නිවසේ බිම්මල් වර්ධනය සඳහා නවීන "සැහැල්ලු" තාක්ෂණයන් සමඟ මෙය අපහසු නොවනු ඇත. ඔබට පවුලේ පරිභෝජනය සඳහා හතු කුඩා ප්‍රමාණයක් වගා කළ හැකි අතර, ඒවා ඉදුණු විට, හැපෙනසුළු බැදපු අර්තාපල් සමඟ බැද ගන්න. නැතහොත් ඔබට ඔබේම ව්‍යාපාරයක් සංවිධානය කළ හැකිය, දේශීය වෙළඳපොලේ හතු විකිණීම හෝ අවන්හල් සහ සුපිරි වෙළඳසැල් වෙත පිරිනැමීම. ඕනෑම අවස්ථාවක, මෙම ව්යාපාරය රසවත්, උද්යෝගිමත් සහ ලාභදායී වේ.

බිම්මල් කූරු අපේ හැම දෙයක්ම

නවීන හතු වගාකරුවෙකුට විශේෂ උපස්ථර කිලෝග්‍රෑම් දස ගණනක්, මයිසිලියම් ලීටර් සහ විශේෂිත සාහිත්‍ය වෙළුම් කිහිපයක් ඇණවුම් කිරීමට අවශ්‍ය නොවේ. සෑම දෙයක්ම වඩා සරල ය. මෑත කාලීන - තරමක් විප්ලවීය - හතු වැඩීම, බිම්මල් කූරු, වර්ධනය වන හතු සොයා ගැනීම පහසු සහ ඵලදායී ව්යාපාරයක් බවට පත් වී ඇත. ඔබේ ප්‍රියතම කඩුල්ලේ හෝ ලොග් වල සිදුරු කිහිපයක් හෑරීමට, මයිසිලියම් සමඟ සූදානම් කළ කූරු ඒවාට ඇතුළු කිරීමට, ලොග් පොලිඑතිලීන් වල තැබීමට ප්‍රමාණවත් වේ - සහ බිම්මල් අස්වැන්න එනතෙක් බලා සිටින්න. එපමණක්ද නොව, දැවයේ දෘඪතාව අනුව එය වසර 3-7 සඳහා ඉවත් කළ හැකිය.

මේ අනුව, ඔබට ඔබේම බිම්මල් වගාවක් ඇත, එයින් ඔබට සහතික අස්වැන්නක් ලැබෙනු ඇත (උපදෙස් අනුගමනය කරන්න). මෙය වසර ගණනාවක් තිස්සේ ඵලදායී හතු ධනයකි - සම්මත පැකේජයට ඇතුළත් කර ඇත්තේ කූරු 16 ක් පමණි.

මැයි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා ඔබේ ගිම්හාන ගෘහයේ කූරු වලින් හතු වගා කළ හැකි අතර, ඔබ අවශ්ය තාපය හා ආර්ද්රතාවය නිර්මාණය කරන්නේ නම්, අවුරුද්ද පුරා. මෙම තත්වයන් හරිතාගාර, අාර් ඒන් හෝ පහළම මාලය තුළ නඩත්තු කිරීමට පහසුම වේ. සමහර අය බැල්කනියේ හෝ ජනෙල් කවුළුවේ පවා හතු සාර්ථකව වගා කළත්.

ඔබ විසින්ම වගා කළ හැකි හතු මොනවාද?

අද කූරු වලින් සාදන ලද හතු පරාසය තරමක් පුළුල් ය. Shiitake, Reishi - යන්තම් වසර පහකට පෙර කිසිවෙකු එවැනි නම් ගැන අසා නොතිබුණි, නමුත් අද මෙම exotics විලාසිතා වේ. එමනිසා, ඔබේ පිරිපහදු කළ රසය සතුටු කිරීමට පමණක් නොව, හතු ප්රණීත විකිණීමෙන් අමතර මුදලක් උපයා ගැනීමටද ඔබට එය වගා කළ හැකිය. ඉතින්, අපි වගා කිරීමට සුදුසු හතු ඉදිරිපත් කරමු.

1. බෙල්ලන් බිම්මල් යනු වඩාත්ම අව්‍යාජ හා ලාභදායී හතු වේ. එහි පෝෂණ හා සුව ගුණ වලින් අද්විතීයයි. බෙල්ලන් හතු වල අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල දර්ශකය එළවළු, ඇට වර්ග සහ ධාන්‍ය දර්ශකය ඉක්මවා යන අතර මස් සහ කිරි දර්ශකයට සමීප වේ.
2. Shiitake යනු ශරීරයට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් විදේශීය හතු ය; ඈත පෙරදිග රටවල බහුලව පැතිරී ඇත. ජපානය, චීනය සහ කොරියාවේ එය වඩාත් රසවත් හා සුවදායී ලෙස සැලකේ.
3. ශීත ඍතු මී පැණි හතු (ෆ්ලමුලිනා) යනු 1-27 ° C උෂ්ණත්වයකදී වර්ධනය වීමට හැකියාව ඇති වඩාත්ම සීතල-ප්රතිරෝධී හතු වලින් එකකි. එය විශිෂ්ට රසයක්, ශක්තිමත් හතු සුවඳක් සහ ඉහළ පෝෂණ අගයක් ඇත. ශීත ඍතු හතු කැප් ෆ්රයිඩ්, ලුණු දැමූ, අච්චාරු දමන ලද අතර, ඔබ ඔවුන්ගෙන් සුප් ආහාර පිසීමට හැකිය.

බිම්මල් ව්‍යාපාරයක් විය යුතුය

බටහිර රටවල, වගා කරන ලද හතු දිගු කලක් තිස්සේ සාමාන්ය දෙයක් වී ඇත. වල් පැල එහි එකතු කරනු ලබන්නේ ක්‍රීඩාව සඳහා පමණක් වන අතර ඒවා අනුභව නොකෙරේ. නමුත් රුසියාවේ, ගෙදර හැදූ හතු සඳහා ඇති ඉල්ලුම නිරන්තරයෙන් වර්ධනය වෙමින් පැවතුනද, හතු වැඩෙන ව්‍යාපාරය දියුණු වීමට පටන් ගෙන තිබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, 2007 දී, මිලියන 140 කට වඩා වැඩි ජනගහනයක් සිටින රුසියාවේ, මිලියන 14 ක ජනගහනයක් සහිත ඕලන්දයට වඩා 15 ගුණයකින් අඩු හතු වගා කර ඇත!

මෙම කුඩා රූපයේ තේරුම කුමක්ද? රුසියානු බිම්මල් වගාකරුවන් අතර ප්රායෝගිකව තරඟයක් නොමැති බව. එබැවින්, අවශ්ය තාක්ෂණික තොරතුරු ප්රවේශමෙන් අධ්යයනය කිරීමෙන්, ගෙදර හැදූ හතු වගා කිරීම සඳහා ලාභදායී ව්යවසායක් සංවිධානය කළ හැකිය. ඒවා 100% පරිසර හිතකාමී, විශිෂ්ට තත්ත්වයේ, ඔබ ඔබේ නිෂ්පාදන වෙළඳපොලේ සහ ගබඩාවල සාර්ථකව අලෙවි කරනු ඇත.

ව්‍යාපාරයට විශේෂයෙන් සිත්ගන්නා සුළු වන්නේ “වර්ගයේ” බෝග කිහිපයක් වගා කිරීමේ විකල්පය විය හැකිය: බෙල්ලන් හතු - වැටීම තුළ විකිණීමට, මී පැණි හතු - ශීත-වසන්ත විකිණීම සඳහා, ෂිටේක් - වසන්ත හා ගිම්හානය සඳහා.

නිවසේදී හතු වගා කිරීම ආරම්භ කරන්න, එවිට ඔබට සෑම විටම රසවත්, තෘප්තිමත්, පරිසර හිතකාමී බිම්මල් කෑම ලබා දෙනු ඇත. එසේත් නැතිනම් ඔබේ විනෝදාංශය ක්‍රමයෙන් ලාභදායී ව්‍යාපාරයක් දක්වා වර්ධනය වේවිද? උත්සහ කරන්න!