මයික්රෝවේව් ඝාතකයා. මයික්‍රෝවේව් උදුනේ සොයාගැනීමේ ඉතිහාසය මයික්‍රෝවේව් උදුනේ ඉතිහාසය

මැග්නට්‍රෝන මයික්‍රෝවේව් උදුනේ ප්‍රධාන කොටස්:

  • රත් වූ නිෂ්පාදන තැන්පත් කර ඇති ලෝහමය දොරක් සහිත ලෝහ කුටියක් (උදාහරණ ලෙස 2450 MHz) අධි-සංඛ්‍යාත විකිරණ සාන්ද්‍රණය කර ඇත;
  • ට්රාන්ස්ෆෝමර් - මැග්නට්රෝනය සඳහා අධි වෝල්ටීයතා බල සැපයුමේ මූලාශ්රය;
  • පාලන සහ මාරු පරිපථ;
  • සෘජු මයික්රෝවේව් විමෝචකය - මැග්නෙට්රෝන්;
  • මැග්නට්‍රෝනයෙන් කැමරාවට විකිරණ සම්ප්‍රේෂණය කිරීම සඳහා තරංග මාර්ගෝපදේශකය;
  • සහායක මූලද්රව්ය:
    • භ්රමණය වන වගුව - සියලු පැතිවලින් නිෂ්පාදනයේ ඒකාකාර උණුසුම සඳහා අවශ්ය;
    • උපාංගයේ පාලනය (ටයිමර්) සහ ආරක්ෂාව (මාදිලි අගුලු දැමීම) සපයන පරිපථ සහ පරිපථ;
    • විදුලි පංකා මැග්නට්‍රෝනය සිසිල් කිරීම සහ කුටිය වාතාශ්‍රය කිරීම.

ප්රභේද

සැලසුමේ වර්ගය මත පදනම්ව, මයික්‍රෝවේව් උදුන පහත පරිදි බෙදා ඇත:

  • තනිව- මයික්රෝවේව් විකිරණ පමණි; ග්රිල් සහ සංවහනය නොමැතිව.
  • ග්රිල් සමග- සාදන ලද ක්වාර්ට්ස් හෝ තාපන මූලද්රව්ය ග්රිල් අඩංගු වේ.
  • සංවහනය සමඟ- විශේෂ විදුලි පංකාවක් කුටියට උණුසුම් වාතය බල කරන අතර එමඟින් උඳුනකට සමාන ඒකාකාර පිළිස්සීමක් සහතික කරයි.

පාලන වර්ගය මත පදනම්ව, මයික්‍රෝවේව් උදුන පහත පරිදි බෙදා ඇත:

  • යාන්ත්රික- යාන්ත්රික කාලය සහ බල නියාමකයින් භාවිතා වේ.
  • ඔබන බොත්තම- පාලක පැනලය බොත්තම් කට්ටලයකින් සමන්විත වේ.
  • සංවේදී- ස්පර්ශ ආකාරයේ බොත්තම් භාවිතා වේ.

කතාව

භාවිතය සඳහා පූර්වාරක්ෂාව

ක්ෂුද්‍ර තරංග විකිරණයට ලෝහ වස්තූන් විනිවිද යාමට නොහැක, එබැවින් ලෝහ උපකරණවල ආහාර පිසීමට නොහැකිය.

මයික්‍රෝවේව් උදුනක ලෝහ ආලේපනයක් (“රන් මායිම”) සහිත කෑම වර්ග තැබීම නුසුදුසු ය - මෙම තුනී ලෝහ තට්ටුව පවා සුළි ධාරා මගින් අධික ලෙස රත් වන අතර එමඟින් ලෝහ ආලේපනය ඇති ප්‍රදේශයේ පිඟන් විනාශ කළ හැකිය.

මයික්‍රෝවේව් උඳුනක දියර රත් නොකරන්න හර්මෙටික් ලෙස මුද්‍රා තැබූ බහාලුම්වලසහ සම්පූර්ණ කුරුළු බිත්තර - ජලයෙහි ශක්තිමත් වාෂ්පීකරණය හේතුවෙන්, ඔවුන් තුළ ඉහළ පීඩනයක් නිර්මාණය වී ඇති අතර, ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඒවා පුපුරා යා හැක. එකම හේතූන් නිසා, ප්ලාස්ටික් පටලයකින් ආවරණය කර ඇති සොසේජස් නිෂ්පාදන අධික ලෙස රත් කිරීම සුදුසු නොවේ (නැතහොත් එක් එක් සොසේජස් රත් කිරීමට පෙර දෙබලකින් සිදුරු කරන්න).

හිස් මයික්‍රෝවේව් උදුනක් සක්‍රිය කිරීම තහනම්ය. ඔබ අවම වශයෙන් වතුර වීදුරුවක් වත් කළ යුතුය.

මයික්‍රෝවේව්වේ ජලය රත් කරන විට, ඔබ ද ප්‍රවේශම් විය යුතුය - ජලය අධික ලෙස රත් වීමට හැකියාව ඇත, එනම් තාපාංකයට වඩා උනුසුම් වීම. සුපිරි රත් වූ ද්රවයක් නොසැලකිලිමත් චලනයකින් ක්ෂණිකව පාහේ උනු හැක. මෙය ආස්රැත ජලය සඳහා පමණක් නොව, අත්හිටුවන ලද අංශු කිහිපයක් අඩංගු ඕනෑම ජලය සඳහාද අදාළ වේ. ජල භාජනයේ අභ්‍යන්තර පෘෂ්ඨය සුමට හා ඒකාකාරී වන තරමට අවදානම වැඩි වේ. යාත්‍රාවට පටු බෙල්ලක් තිබේ නම්, එය උනු වීමට පටන් ගත් විට, අධික උනුසුම් වූ ජලය පිටවී ඔබේ දෑත් පිළිස්සීමට ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇත.

ආරක්ෂක ප්රශ්න

විද්යුත් චුම්භක ආරක්ෂාව

ඉලෙක්ට්‍රොනික උපාංග සඳහා මයික්‍රෝවේව් උදුන් වල අන්තරායන් සඳහා සහාය වීමට පුළුල් සාක්ෂි තිබේ. උඳුනේ ක්‍රියාකාරිත්වය අතරතුර ක්ෂුද්‍ර තරංග විකිරණය (කුටියේ අක්‍රිය වීමක් හෝ කාන්දු වීමකදී), පිටතට පැමිණීම, අර්ධ සන්නායක චිප්ස් ක්‍රියාකාරිත්වයට බාධා කළ හැකිය (ඒවායේ අක්‍රියතාවයට තුඩු දෙයි) සහ ඒවා අක්‍රීය කරයි. ක්‍රියාකාරී මයික්‍රෝවේව් උදුනක් පෙන්වා දොර ඇර ඇති බැලිස්ටික් මිසයිල මාර්ගයෙන් ඉවතට තල්ලු කිරීමට මයික්‍රෝවේව් භාවිතා කළ අවස්ථා පවා ඇත. [ ]

ෆෙඩරල් සනීපාරක්ෂක නීති, සම්මතයන් සහ සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන්

ජනගහනය සඳහා 30 kHz - 300 GHz සංඛ්‍යාත පරාසයේ EMF හි අවසර ලත් මට්ටම් (නේවාසික ප්‍රදේශවල, පොදු විනෝදාත්මක ස්ථානවල, නේවාසික පරිශ්‍රයන් තුළ) 10 μW/cm².

මයික්රෝවේව්

ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන

මයික්රෝවේව්- ඉක්මනින් ආහාර පිසීම හෝ ආහාර ඉක්මනින් රත් කිරීම සඳහා මෙන්ම ආහාර ඉවත් කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති ගෘහ විදුලි උපකරණයකි. 2450 MHz සංඛ්යාතයකින් ක්රියා කරයි. අනෙකුත් උපාංග මෙන් නොව (උදාහරණයක් ලෙස, උඳුනක් හෝ රුසියානු උදුනක්), ආහාර මයික්‍රෝවේව් උදුනක රත් කරනු ලබන්නේ සම්භාව්‍ය උඳුනක මෙන් මතුපිටින් නොව, නමුත් බොහෝ පරිමාව හරහා, රේඩියෝ තරංග සෑම ආහාරයකටම පාහේ ප්‍රමාණවත් තරම් ගැඹුරට විනිවිද යන බැවිනි. නිෂ්පාදන. මෙය පිසීමේ කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.

පූර්ව ආරක්ෂාව සඳහා පියවර

උදුන බරකින් තොරව ක්‍රියාත්මක වන්නේ නම්, විකිරණ කුටීරය තුළ අවශෝෂණය නොවේ; එය ප්‍රභවය තුළ අවශෝෂණය කළ යුතු අතර, එය අධික උනුසුම් වීමට හා උදුනට හානි කිරීමට හේතු වේ. උඳුනේ බර ඉතා කුඩා නම්, අතිරික්ත විකිරණ අවශෝෂණය කිරීම සඳහා අතිරේකව කුටියට වතුර වීදුරුවක් තැබීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ක්ෂුද්‍ර තරංග විකිරණයට ලෝහ වස්තූන් විනිවිද යා නොහැක, එබැවින් ඔබ ලෝහ බහාලුම්වල ආහාර පිසීමට නොගත යුතුය. ලෝහ උපකරණ වසා තිබේ නම්, විකිරණ කිසිසේත් අවශෝෂණය නොවන අතර උඳුන අසමත් විය හැක. විවෘත ලෝහ භාජනයක පිසීම, ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, හැකි ය, නමුත් එහි කාර්යක්ෂමතාව අඩුය (විකිරණ සෑම පැත්තකින්ම විනිවිද නොයන බැවින්). මීට අමතරව, ලෝහ වස්තූන්ගේ තියුණු දාර අසල ගිනි පුපුරක් ඇති විය හැක.

මයික්‍රෝවේව් උදුනක ලෝහ ආලේපනයක් (“රන් මායිම”) සහිත කෑම වර්ග තැබීම නුසුදුසු ය - තුනී ලෝහ තට්ටුවක් සුළි ධාරා මගින් දැඩි ලෙස රත් වේ, මෙය ලෝහ ආලේපනයේ ඇති ප්‍රදේශයේ පිඟන් විනාශ කළ හැකිය. ඒ අතරම, ඝන ලෝහවලින් සෑදූ තියුණු මායිම් නොමැතිව ලෝහ වස්තූන්, මයික්රෝවේව් තුළ සාපේක්ෂව ආරක්ෂිත වේ.

ඔබට හර්මෙටික් ලෙස මුද්‍රා තැබූ බහාලුම්වල හෝ මයික්‍රෝවේව් උදුනක සම්පූර්ණ කුරුලු බිත්තරවල දියර පිසීමට නොහැක - ඒවා තුළ ඇති ජලය ශක්තිමත් වාෂ්පීකරණය හේතුවෙන් ඒවා පුපුරා යනු ඇත.

මයික්‍රෝවේව් උදුනක ජලය රත් කිරීම භයානක ය, මන්ද එය උනුසුම් වීමට හැකියාව ඇති බැවිනි, එනම් තාපාංකයට වඩා උනුසුම් වීම. අධි රත් වූ ද්රවයක් පසුව ඉතා තියුණු ලෙස හා අනපේක්ෂිත මොහොතක උනු හැක. මෙය ආස්රැත ජලය සඳහා පමණක් නොව, අත්හිටුවන ලද අංශු කිහිපයක් අඩංගු ඕනෑම ජලය සඳහාද අදාළ වේ. ජල භාජනයේ අභ්‍යන්තර පෘෂ්ඨය සුමට හා ඒකාකාරී වන තරමට අවදානම වැඩි වේ. යාත්රාවට පටු බෙල්ලක් තිබේ නම්, එය උනු වීමට පටන් ගන්නා විට, අධික ලෙස රත් වූ ජලය පිටවී ඔබේ දෑත් පුළුස්සා දැමීමේ ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇත.

උපාංගය

මයික්රෝවේව් උදුනක ප්රධාන සංරචක:

  • මයික්රෝවේව් මූලාශ්රය
    • magnetron අධි වෝල්ටීයතා බල සැපයුම
    • පාලන පරිපථය
  • මැග්නට්‍රෝනයේ සිට කුටියට ක්ෂුද්‍ර තරංග සම්ප්‍රේෂණය කිරීම සඳහා තරංග මාර්ගෝපදේශකය
  • මයික්‍රෝවේව් විකිරණ සාන්ද්‍රණය කර ඇති සහ ලෝහමය දොරක් සහිත ආහාර තැන්පත් කරන ලෝහ කුටියක්
  • සහායක මූලද්රව්ය
    • කුටියේ කැරකෙන මේසය
    • ආරක්ෂාව සපයන පරිපථ ("අවහිර කිරීම")
    • මැග්නට්‍රෝනය සිසිල් කරන විදුලි පංකාවක් සහ පිසීමේදී ජනනය වන වායූන් ඉවත් කිරීමට කුටිය වාතාශ්‍රය ලබා දෙයි.

කතාව

වර්තමානයේ මයික්රෝවේව් උදුන වඩාත් ජනප්රිය ගෘහ විදුලි උපකරණවලින් එකකි.

මයික්‍රෝවේව් උදුන් පිළිබඳ මිථ්‍යාවන්

  • යකඩ තහඩුවක් අධි බලැති පිපිරීමක් ඇති කළ හැකි බවට ස්ථිර ප්‍රකාශයක් ඇත (ඇත්ත වශයෙන්ම, නරකම අවස්ථාවක, එය ගිනි පුපුරක් හේතුවෙන් මැග්නට්‍රෝනයට හානි සිදුවනු ඇත).
  • ඔවුන් පවසන්නේ ක්‍රියාකාරී මයික්‍රෝවේව් උදුනකට ළඟා වීම අනතුරුදායක යැයි සිතිය හැකි බැවින්, ශරීරයේම සෛල සහ පටක මෙම උපාංගයෙන් විකිරණ “දැනෙන” බැවින් (ඇත්ත වශයෙන්ම, වැඩ කරන උඳුනක විකිරණ ප්‍රමිතීන්ට අනුව cm² ට 5 mW දක්වා සීමා වේ. එහි මතුපිට සිට සෙන්ටිමීටර 5 ක් - මෙය සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස සලකනු ලබන විකිරණ මට්ටමට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස අඩුය).
  • මයික්‍රෝවේව් උදුනක් ආහාරවල අණුක ව්‍යුහය වෙනස් කරයි, එමඟින් ඔබේ ජානවලට හානි හෝ පිළිකාවක් ඇති විය හැක. ඔබ දිනපතා මයික්‍රෝවේව් උදුනකින් ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, මෙම වැරදි මතයට අනුව, “විකාර දරුවන්” උපත ලැබිය හැකිය (මයික්‍රෝවේව් විකිරණ මගින් ද්‍රව්‍ය වෙන් කිරීම පිළිබඳ මුල් අත්හදා බැලීම් අසාර්ථක විය - එය රත් වීමට පමණක් හේතු විය, මන්ද මෙම විකිරණය අයනීකරණය නොවේ).
  • ඔබ මයික්‍රෝවේව් උදුනක් දිගු වේලාවක් අධි බලයෙන් ක්‍රියාත්මක කරන්නේ නම්, එහි ප්‍රබල විද්‍යුත් චුම්භක විකිරණ මගින් මීටර කිහිපයක අරයක් තුළ ඇති සියලුම විදුලි උපකරණවලට හානි කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි විද්යුත් චුම්භක විකිරණය පරිගණක පද්ධති ඒකකයේ පිටුපස බිත්තියෙන් වඩා වැඩි නොවේ, එය සමීප වුවද එය සමීප සංඛ්යාතයකින් ජංගම දුරකථන සංඥාවක් පිළිගැනීමට බාධා කළ හැකිය. උඳුන Wi-Fi සහ Bluetooth වලටද බාධා කරයි.

ෆෙඩරල් සනීපාරක්ෂක නීති, සම්මතයන් සහ සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන්

2.2.4. වැඩ කරන පරිසරයේ භෞතික සාධක

2.1.8 භෞතික පාරිසරික සාධක

ගුවන්විදුලි ඉංජිනේරු පහසුකම් සම්ප්රේෂණය කිරීම හා ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා සනීපාරක්ෂක අවශ්යතා

SanPiN 2.1.8/2.2.4.1383-03

නිරාවරණ කාලසීමාව අනුව 300 MHz - 300 GHz සංඛ්‍යාත පරාසයේ උපරිම අවසර ලත් මට්ටම් ශක්ති ප්‍රවාහ ඝනත්වය

පැය 8ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් විකිරණවලට නිරාවරණය වන විට, MPL වර්ග සෙන්ටිමීටරයකට 0.025 mW වන අතර, පැය 2ක් සඳහා විකිරණවලට නිරාවරණය වන විට, MPL වර්ග සෙන්ටිමීටරයකට 0.1 mW වන අතර, මිනිත්තු 10ක් හෝ ඊට අඩු කාලයකට නිරාවරණය වන විට, දුරස්ථ පාලකය - වර්ග සෙන්ටිමීටරයකට 1 mW.

ද බලන්න

විකිමීඩියා පදනම. 2010.

සමාන පද:

වෙනත් ශබ්ද කෝෂවල "මයික්‍රෝවේව්" යනු කුමක්දැයි බලන්න:

    පවතී., සමාන පද ගණන: 5 mV උඳුන (4) මයික්‍රෝවේව් උදුන (3) තෙත් (1) ... සමාන ශබ්දකෝෂය

    - – සමහර ගෘහනියන්ගේ ඇස් හමුවේ කුඩා බස් රථයක්. එඩ්වර්ට්. මෝටර් රථ ශබ්දකෝෂය, 2009 ... මෝටර් රථ ශබ්දකෝෂය

    ජේ. වාචික තාප පිරියම් කිරීම හෝ වේගවත් පිසීම් සඳහා උපාංගය; මයික්රෝවේව්. Ephraim ගේ පැහැදිලි කිරීමේ ශබ්දකෝෂය. T. F. එෆ්රෙමෝවා. 2000... එෆ්රෙමෝවා විසින් රුසියානු භාෂාවේ නවීන පැහැදිලි කිරීමේ ශබ්දකෝෂය

    Razg. abbr. මයික්‍රෝවේව් අවන් මයික්‍රෝවේව් උදුනෙන්, උණුසුම් කිරීම සහ පිසීම සඳහා අතිශය ඉහළ සංඛ්‍යාත භාවිතා කරන ගෘහ උපකරණයකි විදේශීය වචනවල නව ශබ්දකෝෂය. EdwART විසින්, 2009… රුසියානු භාෂාවේ විදේශීය වචන ශබ්දකෝෂය

    සජීවිකරණ මාලාවේ ලාංඡනය ... විකිපීඩියා

    විද්යාත්මක හා තාක්ෂණික ප්රගතිය- (විද්‍යාත්මක හා තාක්ෂණික ප්‍රගතිය) විද්‍යාත්මක හා තාක්ෂණික ප්‍රගතියේ ඉතිහාසය විද්‍යාත්මක හා තාක්ෂණික විප්ලවයේ ඉතිහාසය, තාක්ෂණික ප්‍රගතියේ ලෝක ආර්ථික නායකයින් අන්තර්ගත අන්තර්ගත කොටස 1. සාරය, විද්‍යාත්මක හා තාක්ෂණික විප්ලවය. 2 කොටස. ලෝකය...... ආයෝජක විශ්වකෝෂය

    Arnie Magnusson සමඟ පටලවා නොගත යුතුය. Arne Magnusson Arne Magnusson Arne Magnusson in Half Life 2: Episode දෙක ... විකිපීඩියා

    රූපවාහිනී වැඩසටහන MythBusters ("MythBusters") නාගරික ජනප්‍රවාද, කටකතා සහ ජනප්‍රිය සංස්කෘතියේ වෙනත් නිර්මාණ විමර්ශනය කරයි. පහත දැක්වෙන්නේ ප්‍රදර්ශනයේ පරීක්‍ෂා කරන ලද මිථ්‍යාවන් කිහිපයක් සහ ප්‍රතිඵල ලැයිස්තුවකි... ... විකිපීඩියාව

බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, බොහෝ මිනිසුන්ගේ දෛනික ජීවිතය සරල කරයි, විශේෂයෙන් දිගු වේලාවක් මුළුතැන්ගෙයෙහි ටින්කර් කිරීමට අකමැති සහ එහි සියලු විස්තර වලින් සැනසීමට ආදරය කරන අය, එනම් - ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන, හෝ මිනිසුන් පවසන පරිදි - මයික්රෝවේව්. මෙම ලිපියෙන් ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත: මයික්‍රෝවේව් යනු කුමක්ද?, මයික්‍රෝවේව් උදුන් වර්ග මොනවාද, මයික්‍රෝවේව් උදුනක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද, සහ මෙම තාක්ෂණයට සම්බන්ධ වෙනත් සූක්ෂ්මතා. ඒ නිසා…

මයික්රෝවේව් . හෝමයික්රෝවේව් ( ඉංග්රීසි ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන ) - ඉක්මන් ආහාර පිසීම හෝ ඉක්මනින් රත් කිරීම හෝ පිසීම, ආහාර ඉවත් කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති ගෘහ විදුලි උපකරණයක් සහ ඇතැම් ද්‍රව්‍ය රත් කිරීම සඳහා කාර්මික අරමුණු සඳහා භාවිතා කරයි, උදාහරණයක් ලෙස මැලියම්.

සම්භාව්‍ය උඳුන් මෙන් නොව (නිදසුනක් ලෙස, උඳුනක් හෝ රුසියානු උදුනක්), ආහාර මයික්‍රෝවේව් උදුනක රත් කරනු ලබන්නේ මතුපිටින් නොව, ධ්‍රැවීය අණු (උදාහරණයක් ලෙස ජලය) අඩංගු නිෂ්පාදනයේ මුළු පරිමාව පුරාම රේඩියෝ තරංග ගැඹුරට විනිවිද යන බැවිනි. සියලුම ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා ප්‍රමාණවත් වේ. මෙය නිෂ්පාදනයේ උනුසුම් කාලය අඩු කරයි.

මයික්රෝවේව් උදුන සොයා ගැනීමේ ඉතිහාසය

මිනිසුන්ගේ එදිනෙදා ජීවිතයට සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කර ඇති වෙනත් බොහෝ සොයාගැනීම් මෙන්, මයික්‍රෝවේව් වල තාප බලපෑම් සොයා ගැනීම අහම්බෙන් සිදු විය. 1942 දී ඇමරිකානු භෞතික විද්‍යාඥ පර්සි ස්පෙන්සර් Raytheon සමාගමේ රසායනාගාරයේ අතිශය අධි-සංඛ්‍යාත තරංග විමෝචනය කරන උපකරණයක් සමඟ වැඩ කළේය. රසායනාගාරයේ එදින සිදු වූ සිදුවීම් විවිධ මූලාශ්‍ර විවිධ ලෙස විස්තර කරයි. එක් අනුවාදයකට අනුව, ස්පෙන්සර් ඔහුගේ සැන්ඩ්විච් උපාංගය මත තැබූ අතර මිනිත්තු කිහිපයකට පසු එය ඉවත් කිරීමෙන් පසු සැන්ඩ්විච් මැද දක්වා උණුසුම් වී ඇති බව ඔහු සොයා ගත්තේය. තවත් අනුවාදයකට අනුව, ස්පෙන්සර් තම ස්ථාපනය අසල වැඩ කරන විට ඔහුගේ සාක්කුවේ තිබූ චොකලට් උණුසුම් වී උණු වී, වාසනාවන්ත අනුමානයකින් පහර දුන් අතර, නව නිපැයුම්කරු අමු ඉරිඟු කර්නල් සඳහා බුෆේ වෙත දිව ගියේය. ස්ථාපනයට ගෙනා පොප්කෝන් ඉක්මනින්ම පිපිරෙන්නට විය...

එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් ආකාරයකින්, බලපෑම සොයා ගන්නා ලදී. 1945 දී ස්පෙන්සර්ට ඉවුම් පිහුම් සඳහා මයික්‍රෝවේව් භාවිතා කිරීම සඳහා පේටන්ට් බලපත්‍රයක් ලැබුණු අතර 1947 දී මයික්‍රෝවේව් භාවිතයෙන් ආහාර පිසීම සඳහා පළමු උපකරණ රෝහල්වල සහ හමුදා ආපනශාලාවල මුළුතැන්ගෙයෙහි දර්ශනය වූ අතර එහිදී ආහාර ගුණාත්මකභාවය සඳහා අවශ්‍යතා එතරම් ඉහළ මට්ටමක නොතිබුණි. මෙම Raytheon නිෂ්පාදන, මිනිසෙකු තරම් උස, කිලෝ ග්රෑම් 340 බර සහ ඩොලර් 3,000 මිල.

අදෘශ්‍යමාන තරංග භාවිතයෙන් ආහාර පිසින ලද උඳුන පරිපූර්ණ කිරීමට දශක එකහමාරක් ගත විය. 1962 දී, ජපාන සමාගමක් වන Sharp විසින් ප්‍රථම මහා පරිමාණයෙන් නිපදවන ලද මයික්‍රෝවේව් උදුන දියත් කරන ලද අතර, එය මුලින් පාරිභෝගික කැළඹීමක් ඇති කළේ නැත. එම සමාගම විසින් 1966 දී කැරකෙන මේසයක් නිපදවා, 1979 දී ප්‍රථම වරට මයික්‍රොප්‍රොසෙසර් උඳුන් පාලන පද්ධතියක් භාවිතා කළ අතර 1999 දී අන්තර්ජාල ප්‍රවේශය සහිත පළමු මයික්‍රෝවේව් උදුන සංවර්ධනය කරන ලදී.

පසුගිය දශක කිහිපය තුළ බොහෝ රටවල මයික්‍රෝවේව් උදුන් මිලියන ගණනක් භාවිතා කිරීමේ අත්දැකීම මෙම පිසීමේ ක්‍රමයේ ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකි පහසුව ඔප්පු කර ඇත - වේගය, කාර්යක්ෂමතාව, භාවිතයේ පහසුව. මයික්‍රෝවේව් භාවිතයෙන් ආහාර පිසීමේ යාන්ත්‍රණය, අපි ඔබට පහතින් හඳුන්වා දෙන්නෙමු, අණුක ව්‍යුහය සංරක්ෂණය කිරීම සහ එම නිසා නිෂ්පාදනවල රසය තීරණය කරයි.

මයික්‍රෝවේව් උදුනක් ක්‍රියාත්මක කිරීමේ මූලධර්මය හෝ මයික්‍රෝවේව් උදුනක් භාවිතයෙන් ආහාර රත් කරන ආකාරය

ආහාර බොහෝ ද්රව්ය අඩංගු වේ: ඛනිජ ලවණ, මේද, සීනි, ජලය. ක්ෂුද්‍ර තරංග භාවිතයෙන් ආහාර රත් කිරීම සඳහා එහි ද්වි ධ්‍රැව අණු, එනම් එක් කෙළවරක ධන විද්‍යුත් ආරෝපණයක් සහ අනෙක් කෙළවරේ සෘණ අගයක් ඇති අණු අඩංගු විය යුතුය. වාසනාවකට මෙන්, ආහාරවල එවැනි අණු ඕනෑ තරම් තිබේ - මේවා මේද හා සීනි අණු වේ, නමුත් ප්රධාන දෙය නම් ඩයිපෝලය ජල අණුවකි - සොබාදහමේ වඩාත් පොදු ද්රව්යය.

සෑම එළවළු, මස්, මාළු සහ පලතුරු කැබැල්ලකම ඩයිපෝල් අණු මිලියන ගණනක් අඩංගු වේ. විද්යුත් ක්ෂේත්රයක් නොමැති විට, අණු අහඹු ලෙස සකස් කර ඇත. විද්‍යුත් ක්ෂේත්‍රයකදී, ඒවා ක්ෂේත්‍ර රේඛාවල දිශාවට දැඩි ලෙස පෙළගැසී ඇත, එක් දිශාවකට “ප්ලස්”, අනෙක් පැත්තෙන් “අඩු”. ක්ෂේත්‍රය ප්‍රතිවිරුද්ධ දිශාවට වෙනස් වූ වහාම, i.e. ධ්‍රැවීයතාව වෙනස් කරන්න, මන්ද අණු වහාම 180 o ට වඩා වැඩි වේ.

ඉතින්, සියලුම මයික්‍රෝවේව් උදුන් පාහේ භාවිතා කරන මයික්‍රෝවේව් සංඛ්‍යාතය 2450 MHz වේ. හර්ට්ස් එක තත්පරයකට කම්පනයක්, මෙගාහර්ට්ස් යනු තත්පරයට කම්පන මිලියනයක් වේ. එක් තරංග කාල පරිච්ඡේදයක් තුළ, ක්ෂේත්‍රය එහි දිශාව දෙවරක් වෙනස් කරයි: එය “ප්ලස්”, “අඩු” බවට පත් වූ අතර මුල් “ප්ලස්” නැවත පැමිණියේය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ අපගේ අණු පිහිටා ඇති ක්ෂේත්‍රය තත්පරයට 4,900,000,000 වාරයක් ධ්‍රැවීයතාව වෙනස් කරන බවයි! මයික්‍රෝවේව් විකිරණවල බලපෑම යටතේ, අණු වියරු සංඛ්‍යාතයකින් පෙරළෙන අතර විප්ලවයේදී වචනාර්ථයෙන් එකිනෙකාට අතුල්ලයි. මෙම ක්‍රියාවලියේදී නිකුත් වන තාපය ආහාර උණුසුම් වීමට හේතු වේ.

ක්ෂුද්‍ර තරංග මගින් ආහාර රත් කරන්නේ අපි ඉක්මනින්ම අතුල්ලන විට අපේ අත්ල රත් වන ආකාරයටමයි. තවත් එක් සමානකමක් තිබේ: අපි එක් අතක සම අනෙක් අතේ සමට අතුල්ලන විට, තාපය මාංශ පේශි පටක වලට ගැඹුරට විනිවිද යයි. මයික්‍රෝවේව් ද එසේමය: ඒවා ක්‍රියා කරන්නේ සෙන්ටිමීටර 1-3 ට වඩා ගැඹුරට විනිවිද යාමකින් තොරව සාපේක්ෂව කුඩා මතුපිට ස්ථරයක පමණි, එබැවින් නිෂ්පාදන රත් කිරීම භෞතික යාන්ත්‍රණ දෙකක් නිසා සිදු වේ - මයික්‍රෝවේව් මගින් මතුපිට ස්ථරය රත් කිරීම සහ පසුව තාපය විනිවිද යාම. තාප සන්නායකතාවය හේතුවෙන් නිෂ්පාදනයේ ගැඹුර .

මෙය වහාම නිර්දේශයක් අනුගමනය කරයි: ඔබට උයන්න අවශ්‍ය නම්, උදාහරණයක් ලෙස, මයික්‍රෝවේව් උදුනේ විශාල මස් කැබැල්ලක්, උඳුන සම්පූර්ණ බලයෙන් ක්‍රියාත්මක කිරීම නොව මධ්‍යම බලයෙන් වැඩ කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් කෑල්ලේ කාලය වැඩි කරන්න. උඳුන තුල පවතී. එවිට පිටත තට්ටුවේ තාපය මස් තුළට ගැඹුරට විනිවිද යාමට කාලය ඇති අතර කෑල්ලේ ඇතුළත හොඳින් පිස ගත හැකි අතර, කෑල්ලේ පිටත දැවී නොයනු ඇත.

එම හේතු නිසාම, වරින් වර උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කරමින්, සුප් වැනි දියර ආහාර කලවම් කිරීම වඩා හොඳය. මෙය සුප් කන්ටේනරය තුළට තාපය ගැඹුරට විනිවිද යාමට උපකාරී වේ.

සමහර කාර්මික මයික්‍රෝවේව් උදුන් වල විකිරණ සංඛ්‍යාතය (ඊනියා විචල්‍ය සංඛ්‍යාත මයික්‍රෝවේව්, VFM) වෙනස් විය හැකි අතර 2450 MHz නොවිය හැකි බව සටහන් කිරීමට කැමැත්තෙමි.

මයික්රෝවේව් උදුන උපාංගය

මැග්නට්‍රෝන මයික්‍රෝවේව් උදුනේ ප්‍රධාන කොටස්:

- ලෝහමය දොරක් සහිත ලෝහ කුටියක් (අති අධි-සංඛ්‍යාත (මයික්‍රෝවේව්) විකිරණ සාන්ද්‍රණය කර ඇති), රත් වූ නිෂ්පාදන තැන්පත් කර ඇත;
- ට්රාන්ස්ෆෝමර් - මැග්නට්රෝනය සඳහා අධි වෝල්ටීයතා බල සැපයුමේ මූලාශ්රය;
- පාලන සහ මාරු පරිපථ;
- සෘජු මයික්රෝවේව් විමෝචකය - මැග්නෙට්රෝන්;
- මැග්නට්‍රෝනයෙන් කැමරාවට විකිරණ සම්ප්‍රේෂණය කිරීම සඳහා තරංග මාර්ගෝපදේශකය;

සහායක මූලද්රව්ය:

- භ්රමණය වන වගුව - සියලු පැතිවලින් නිෂ්පාදනයේ ඒකාකාර උණුසුම සඳහා අවශ්ය;
- උපාංගයේ පාලනය (ටයිමර්) සහ ආරක්ෂාව (මාදිලි අගුලු දැමීම) සපයන පරිපථ සහ පරිපථ;
- මැග්නට්‍රෝනය සිසිල් කර කුටීරය වාතාශ්‍රය කරන විදුලි පංකාවක්.

මයික්‍රෝවේව් උදුනෙන් හානියක්

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය පුළුල් ප්රශ්නයක්, නමුත් මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන් සෑම කෙනෙකුටම තමන්ගේම මතයක් තිබිය යුතුය. මයික්‍රෝවේව් උදුන් භාවිතා කිරීමේ "වාසි" සහ "අඩුපාඩු" යන දෙඅංශයෙන්ම මම අන්තර්ජාලයේ තොරතුරු පොකුරක් සොයා ගතිමි. නමුත් පුද්ගලිකව, මම තවමත් CRT TV එකකට වඩා මයික්‍රෝවේව් උදුනක් භයානක නොවන අතර සමහර විට අඩු අනතුරුදායක නොවන බව විශ්වාස කිරීමට කැමැත්තෙමි. එමනිසා, මම තවත් පේළි සියයක් ලිවීමට තීරණය කළේ නැත. ලිපිය අවසානයේ, ඔබට මෙම මාතෘකාව පිළිබඳ තවත් පේළි කිහිපයක් "මයික්‍රෝවේව් උදුන් පිළිබඳ මිථ්‍යාවන්" තුළ කියවිය හැකිය.

මම දුටු එකම දෙය නම්, ආධාරකරුවන් සහ විරුද්ධවාදීන්ගේ මූලික වශයෙන් "කඳවුරු" දෙකක් එකඟ වන අතර, ඔබ මයික්රෝවේව් උදුනක දී මව්කිරි රත් කළ නොහැකි අතර පසුව එය දරුවාට පෝෂණය කළ නොහැකි නිසා. යම් දුරකට මෙම කිරි සූත්රය සුළු වශයෙන් වෙනස් වේ.

මාර්ගය වන විට, මෙම අවස්ථාවෙහිදී, මයික්‍රෝවේව් උදුනක හානිකර බලපෑමේ පරාසය පෙන්වන ඡායාරූපයක් මට හමු විය. නිවස තුළ මයික්‍රෝවේව් උදුනක් තිබීම කොතරම් ආරක්ෂිතද යන්න එයින් පෙන්නුම් කෙරේ.

පූර්ව ආරක්ෂාව සඳහා පියවර

- ක්ෂුද්‍ර තරංග විකිරණයට ලෝහ වස්තූන් විනිවිද යාමට නොහැක, එබැවින් ලෝහ උපකරණවල ආහාර පිසීමට නොහැකිය. රත් කිරීමේ ක්රියාවලියේදී උඳුන තුල තබා ඇති ලෝහ උපකරණ සහ ලෝහ උපකරණ (හැඳි ගෑරුප්පු) එය හානි කළ හැකිය.

— හර්මෙටික් ලෙස මුද්‍රා තැබූ බහාලුම්වල ඇති දියර සහ සම්පූර්ණ කුරුලු බිත්තර මයික්‍රෝවේව් උදුනක රත් කළ නොහැක - ජලයේ ප්‍රබල වාෂ්පීකරණය හේතුවෙන් ඒවා තුළ ඉහළ පීඩනයක් ඇති වන අතර එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස ඒවා පුපුරා යා හැකිය. එකම හේතු නිසා, ප්ලාස්ටික් පටලයකින් ආවරණය කර ඇති සොසේජස් නිෂ්පාදන අධික ලෙස රත් කිරීම නුසුදුසු ය.

- මයික්‍රෝවේව්වේ ජලය රත් කරන විට, ඔබ ද ප්‍රවේශම් විය යුතුය - ජලය අධික ලෙස රත් විය හැකිය, එනම් තාපාංකයට වඩා තාපය. සුපිරි රත් වූ ද්රවයක් නොසැලකිලිමත් චලනයකින් ක්ෂණිකව පාහේ උනු හැක. මෙය ආස්රැත ජලය සඳහා පමණක් නොව, අත්හිටුවන ලද අංශු කිහිපයක් අඩංගු ඕනෑම ජලය සඳහාද අදාළ වේ. ජල භාජනයේ අභ්‍යන්තර පෘෂ්ඨය සුමට හා ඒකාකාරී වන තරමට අවදානම වැඩි වේ. යාත්‍රාවට පටු බෙල්ලක් තිබේ නම්, එය උනු වීමට පටන් ගත් විට, අධික උනුසුම් වූ ජලය පිටවී ඔබේ දෑත් පිළිස්සීමට ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇත.

- මයික්‍රෝවේව් උදුනක ලෝහ ආලේපනයක් ("රන් මායිම") සහිත පිඟන් තැබීම නුසුදුසු ය - මෙම තුනී ලෝහ තට්ටුව පවා සුළි ධාරා මගින් දැඩි ලෙස රත් වන අතර මෙය ලෝහ ආලේපනය ඇති ප්‍රදේශයේ පිඟන් විනාශ කළ හැකිය.

දැන් අපි මයික්රෝවේව් උදුනක් තෝරාගැනීමේදී ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතු මයික්රෝවේව් ලක්ෂණ වෙත අවධානය යොමු කරමු.

මයික්රෝවේව් වර්ග - ක්වාර්ට්ස් ග්රිල් එකක් පිරිසිදුව තබා ගැනීමට පහසු බව මතයක් තිබේ (එය ග්රිල් පිටුපස කුටියේ ඉහළ කොටසෙහි සැඟවී ඇති අතර එය අපිරිසිදු වීමට වඩා අපහසු වේ). කෙසේ වෙතත්, කාලයත් සමඟ ග්‍රීස් ස්ප්ලැටර් ආදිය ඇති බව අපි සටහන් කරමු. ඔවුන් තවමත් එය මතට පැමිණිය හැකි අතර, තාපන මූලද්රව්ය ග්රිල් මෙන් එය සරලව සෝදා ගැනීමට තවදුරටත් නොහැකි වනු ඇත. මේ ගැන විශේෂයෙන් භයානක කිසිවක් නැත (ග්‍රීස් ස්ප්ලෑෂ් සහ අනෙකුත් අපවිත්‍ර ද්‍රව්‍ය ක්වාර්ට්ස් ග්‍රිල් මතුපිටින් දැවී යනු ඇත).

සෙරමික් ග්රිල්.සාම්ප්‍රදායික සහ ක්වාර්ට්ස් සමඟ ඒකාබද්ධව, සෙරමික් ග්‍රිල් (තාපන මූලද්‍රව්‍ය) ඔබට ඊටත් වඩා වේගයෙන් පිසීමට මෙන්ම ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් සඳහා ප්‍රශස්ත පිසීමේ කොන්දේසි සොයා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. සෙරමික් ග්‍රිල් එකක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබේ ආහාරයේ සහ තාපයේ වැඩි තෙතමනයක් රඳවා ගැනීමටත්, දුර අධෝරක්ත කිරණවල ගැඹුරට විනිවිද යාම නිසා ඔබේ ආහාරයේ ඇතුළත සහ පිටත වඩාත් ඒකාකාරව පිසීමටත් ඔබට ඉඩ සලසයි.

අභ්යන්තර ආවරණ වර්ගය

මයික්‍රෝවේව් උදුනේ කුටියේ ඇතුළත වෙනස් ආලේපනයක් තිබිය හැකි අතර, උඳුනක් තෝරාගැනීමේදී ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය.

බිත්ති එනමල් වලට සමාන වන පරිදි පින්තාරු කර ඇත.මෙය ලාභම ආවරණයයි. එය අධික උෂ්ණත්වය සහ දිගු පිසීමේ කාලයට ඔරොත්තු දිය නොහැක.

කල් පවතින එනමල්.එය පිරිසිදුව තබා ගැනීම පහසුය, එය බිත්ති සුමට කරයි, සිදුරු ඉවත් කරයි. මෙය මිල අඩු ආලේපනයකි.

විශේෂ ආලේපනය(ප්‍රතිබැක්ටීරීය - LG, bioceramic - Moulinex) යනු ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී සින්ටර් කරන ලද විශේෂ සංයෝගයකි, කුටීර ආලේපනය නිරපේක්ෂ සුමට මතුපිටක් බවට පත් කරයි.

විශේෂ ආලේපනය ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකි වාසි ඇත:

ඉතා කල් පවතින;
පරිපූර්ණ සුමට;
එය සීරීමට අපහසුය;
සබන් සඳහා ඉහළ ප්රතිරෝධයක් ඇත;
වඩා හොඳ පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා තබා ගැනීම සහ;
කුටියේ තාප සන්නායකතාවය මල නොබැඳෙන වානේ කුටියකට වඩා 2-4 ගුණයකින් අඩු බැවින් උඳුන තුල වැඩි තාපයක් රඳවා තබා ගනී, එබැවින් එය අඩු ශක්තියක් පරිභෝජනය කරයි;
එවැනි මතුපිටකින් සෑම දෙයක්ම අපහසුවකින් තොරව සෝදාගත හැකිය.

අවාසි අතර ආලේපනයේ අස්ථාවරත්වය සහ එහි අධික පිරිවැය ඇතුළත් වේ.

මල නොකන වානේ- ඕනෑම උෂ්ණත්වයකට ඔරොත්තු දිය හැකි කල් පවතින, අලංකාර ආලේපනයක් (ග්රිල් සහ සංවහනය සමඟ වැඩ කිරීමේදී මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ). කෙසේ වෙතත්, එය රැකබලා ගැනීම, පිරිසිදුව තබා ගැනීම සහ දීප්තිය පවත්වා ගැනීම වඩා දුෂ්කර ය. මල නොබැඳෙන වානේ උල්ෙල්ඛ සමඟ පිරිසිදු කළ හැකිය.

මයික්‍රෝවේව් උදුන් පාලන වර්ග

පාලන වර්ග තුනක් තිබේ:යාන්ත්රික, තල්ලු බොත්තම, ස්පර්ශය.

යාන්ත්රික- ඉලෙක්ට්‍රොනික සංදර්ශකයක් නොමැතිව බොත්තම් භාවිතා කරන සරලම පාලන වර්ගය. විකිරණ බලය සැකසීමට සහ ටයිමරය ආරම්භ කිරීමට හසුරු දෙකක් භාවිතා කරන්න. යාන්ත්රික පාලනය යනු සරලම, වඩාත්ම විශ්වසනීය, බිඳ වැටීමට ඇති ඉඩකඩ අඩු සහ ලාභදායී වේ. නමුත් යාන්ත්‍ර විද්‍යාව කාලය සැකසීමේදී අවශ්‍ය නිරවද්‍යතාවය ලබා නොදෙන අතර තත්පර කිහිපයක වෙනසක් පිඟාන විනාශ කළ හැකිය.

ඔබන බොත්තම- ඉලෙක්ට්‍රොනික ඩයල් එකේ වේලාව බොත්තම් භාවිතයෙන් සකසා ඇත. යාන්ත්රික වඩා අඩු විශ්වසනීය, නමුත් ස්පර්ශයට වඩා විශ්වාසදායකය. වැඩසටහන්කරණයට ඉඩ දෙයි. අලංකාර පෙනුමක් ඇත.

ස්පර්ශ කරන්න- තල්ලු බොත්තම, නමුත් බොත්තම් පැහැදිලිව නොපෙනේ, නෙරා ඇති කොටස් නොමැත. එය ලස්සන පෙනුමක් ඇත, ඔබට පිසීමේ ක්රියාවලිය වැඩසටහන්ගත කළ හැකිය. නෙරා ඇති බොත්තම් නොමැති නිසා, අපිරිසිදුකම එකතු නොවේ. නමුත් මෙම බොත්තම් එබීම එතරම් පහසු නැත; ජාලයේ ශක්තිමත් වැඩිවීම් සමඟ, ස්පර්ශක අංග සමහර විට දැවී යයි, ඒවා වඩා මිල අධිකය. ස්පර්ශ පාලනය සහිත මයික්‍රෝවේව් අලෙවි කරන සියලුම මයික්‍රෝවේව් උදුන් වලින් 60-70% පමණ වේ.

මයික්රෝවේව් බලය

මයික්රෝවේව් උදුනක් තෝරාගැනීමේදී, ඔබ කුටියේ පරිමාව සහ උපකරණ මට්ටම පමණක් නොව, උපාංගයේ බලය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. මයික්‍රෝවේව් උදුනක බලය බොහෝ දුරට රඳා පවතින්නේ භාවිතා කරන තාප ප්‍රභවය මත ය. උඳුන මයික්‍රෝවේව් විමෝචකයකින් පමණක් සමන්විත නම්, එහි බලය 500-1100 W විය හැකිය. ග්රිල් ක්රියාත්මක වන විට, ශ්රේණිගත බලය 850-1500 W වනු ඇත. උපාංගය ද සංවහනයකින් සමන්විත නම්, එහි බලය 1350-2000 W වේ.

සෑම උඳුනකටම මයික්‍රෝවේව් විමෝචකයේ ක්‍රියාකාරී ආකාර කිහිපයක් ඇත. සරලම සහ මිල අඩු මයික්‍රෝවේව් වලට ඇත්තේ මට්ටම් 4ක් පමණි, වඩාත් සංකීර්ණ ඒවාට ඇත්තේ 10. නමුත් බොහෝ විට මයික්‍රෝවේව් මාදිලි 5කින් ක්‍රියා කළ හැකි විමෝචක වලින් සමන්විත වේ.

වඩාත්ම බලගතු වන්නේ ඊනියා "සම්පූර්ණ මාදිලිය" (HIGH) ය. මෙම මාදිලියේ ක්රියාත්මක වන විට, විමෝචක බලය උපරිම වේ (100%). මෙම මාදිලියේදී, ඔබට විවිධ සෝස් වර්ග, බීම වර්ග, රවුම් කේක් එළවළු සහ පලතුරු සකස් කළ හැකිය.

"ඉහළ සාමාන්‍ය" මට්ටම (MEDIUM/HIGH) උපකල්පනය කරන්නේ විමෝචක බලය හැකි එකෙන් 70-75% බවයි. මෙම මාදිලියේදී, ඔබට කුකුළු ආහාර පිසීමට හැකිය, පළමු හා දෙවන පාඨමාලා නැවත උණුසුම් කරන්න.
"මධ්යම" (MEDIUM) මට්ටම (උපරිම බලයෙන් 50%) මාළු ආහාර පිසීම, මස් පිළිස්සීම සහ විවිධ සුප් ආහාර පිසීම සඳහා ප්රශස්ත වේ.

“සාමාන්‍යයට වඩා අඩු” මට්ටම (මධ්‍යම/අඩු), බලය උපරිමයෙන් 25%ක් පමණක් වන විට, ආහාර ඉවත් කිරීමට, උණුසුම් කෙටි ආහාර පිළියෙළ කිරීමට සහ ආහාර නැවත රත් කිරීමට හොඳින් ගැලපේ.
අවසාන වශයෙන්, "අවම" බල මට්ටම (10%) "සියුම්" ආහාර (ඇස්පරගස්, තක්කාලි, ස්ට්රෝබෙරි, ආදිය) උණුසුම් කිරීමට හෝ සූදානම් කළ කෑමක් උණුසුම්ව තබා ගැනීමට භාවිතා කළ හැකිය.

මයික්‍රෝවේව් උදුන් වල අමතර කාර්යයන් සහ උපාංග

මයික්‍රෝවේව් උදුනක ඇති එක් අමතර ලක්ෂණයක් වන්නේ වාෂ්ප සැපයීමේ හැකියාව වන අතර එමඟින් සමහර ආහාර පිසීමේදී වියළීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. මෙම කාර්යයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ස්වභාවික අනුකූලතාව පවත්වා ගනිමින් ආහාර දෙතුන් ගුණයකින් වේගයෙන් පිසිනු ලැබේ.

වැඩ කරන කුටිය වාතාශ්රය කිරීමට ඇති හැකියාව කුඩා දෙයක් ලෙස හැඳින්විය හැක, නමුත් ඉතා ප්රසන්න. කුළුබඩු සහිත මාළු හෝ මස් සුවඳ මිනිත්තු කිහිපයකින් ඉවත් කරනු ලැබේ, ඉක්මනින් උණුසුම් කෑමක් පිළියෙළ කිරීමෙන් පසු ඔබට පෆ් පේස්ට්රි හෝ පයි පුළුස්සන්න පුළුවන්.

බහු මට්ටමේ තහඩු රාක්කය ඔබට එකවර පිඟන් කිහිපයක් උණුසුම් කිරීමට ඉඩ සලසයි.

ග්රිල් දැලක දෙකක් සමඟ, ඔබ එක් "සැසියකදී" දෙගුණයක් ආහාර පිසිනු ඇත.

සමහර උඳුන් කාර්යයකින් සමන්විත වේ "ස්වයං බර", එනම්, බිල්ට් ඉලෙක්ට්‍රොනික තරාදි වලින් සමන්විතය. එවැනි ආකෘතිවලදී, වැඩ කරන කුටියේ තබා ඇති නිෂ්පාදනවල බර සඳහන් කිරීම අවශ්ය නොවේ - මයික්රෝවේව් එයම තීරණය කරනු ඇත.

"Plate of Crusty", වෙනත් ආකාරයකින් හැඳින්වේ "ක්‍රිස්ප්", කබලෙන් ලිපට මෙන් එය මත ආහාර ෆ්රයි කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එය විශේෂ ලෝහ වලින් සාදා ඇති අතර එය 200 ° C දක්වා රත් වේ.

නිෂ්පාදකයා විසින් ප්‍රකාශ කරන ලද "ද්විත්ව විමෝචනය" ශ්‍රිතයෙන් අදහස් වන්නේ විකිරණ ප්‍රභවය දෙකට බෙදී ඇති බවයි. මෙම වෙන්වීම නිෂ්පාදනවල වඩාත් ඒකාකාර උණුසුම සඳහා දායක වන අතර උඳුනේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරයි.
සමහර විට මයික්‍රෝවේව් උදුන් සංවාද මාදිලියකින් සමන්විත වන අතර එමඟින් දරුවෙකුට පවා පිසීමට හැකිය. ප්‍රමුඛ ප්‍රශ්නයක් සංදර්ශකයේ සංදර්ශණය වන අතර, ඔබ එයට පිළිතුරු දිය යුත්තේ ඊළඟ එක දර්ශනය වීමට පමණි. සමහර ආකෘති හඬ-අනුපිටපත් පණිවිඩ ඉලෙක්ට්‍රොනික සංදර්ශකයක පෙන්වයි.

ඉලෙක්ට්‍රොනික ඉවුම් පිහුම් පොත - මෙම විශේෂාංගය මිලදී ගැනීමේදී ඔබේ මුදල් පසුම්බිය සහ “ස්මාර්ට්” මයික්‍රෝවේව් උදුන නිවසට ලබා දීමෙන් පසු ඔබේ ජීවිතය බෙහෙවින් පහසු කරයි. මෙම වට්ටෝරු එකතුව භාවිතයෙන් දරුවෙකුට පවා ආහාර පිසීමට හැකිය; ඔබ එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි තේරුම් ගත යුතුය. කෙසේ වෙතත්, අපගේ පරිගණක යුගයේ, වැඩිහිටියන්ට වඩා ළමයින් ඉලෙක්ට්‍රොනික උපකරණ සමඟ හොඳ මිතුරන් වේ.

නවීන මයික්‍රෝවේව් උදුන් වලදී, ගෘහණිය සඳහා නිර්දේශ සංදර්ශකයේ පෙන්වන විට සංවාද මාදිලියක් ඇත.

ආරක්ෂාව

විකිරණ, විදුලි කම්පනය, යාන්ත්‍රික හා තාප තුවාල වලින් ආරක්ෂාව ජාත්‍යන්තර ප්‍රමිතීන්ට අනුව සහතික කිරීම මගින් තහවුරු වේ. ඔබේ ආරක්ෂාව සඳහා මයික්‍රෝවේව් උදුනේ සංවර්ධකයින් සහ නිෂ්පාදකයින්ගේ සාපරාධී වගකීම තිබියදීත්, ස්ථාපනය සහ මෙහෙයුම් නීති දැඩි ලෙස අනුගමනය කළ යුතුය.

දොරේ පරිමිතිය වටා ඇති ලෝහ ආවරණයක් සහ ව්‍යුහාත්මක උගුල් මගින් ඔබ මයික්‍රෝවේව් විකිරණ වලින් ආරක්ෂා වේ. මයික්‍රෝවේව් උදුනේ ඇති මැග්නට්‍රෝනය සහ ට්‍රාන්ස්ෆෝමරය අධික උනුසුම් වීම වැළැක්වීම සඳහා පංකා සිසිල් කරනු ලැබේ. මැග්නට්‍රෝනය සක්‍රිය කළ විට, දොර විවෘත කළ නොහැකි ලෙස අගුලු දමා ඇත. දොර විවෘත කරන විට හෝ කුටියේ බිත්තියේ හෝ උදුන ආවරණයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යන විට, විශේෂ සංවේදක ක්ෂණිකව මැග්නට්‍රෝනය නිවා දමයි. ප්‍රවීණයන් පවසන්නේ මයික්‍රෝවේව් උදුනක් ආසන්නයේ පවා විකිරණ මට්ටම අවසර ලත් ප්‍රමාණයට වඩා කිහිප ගුණයකින් අඩු වන අතර දුර සමඟ තියුනු ලෙස අඩු වන බවයි.

අධික බලශක්ති පරිභෝජනය අනතුරුදායක වීමට තවත් හේතුවක්. ඔබේ නිවසේ විදුලි පද්ධතියේ තුන්වන බිම් වයරයක් තිබේ නම්, සාම්ප්රදායික කම්පන ආරක්ෂණය උපරිම ආරක්ෂාව සපයයි.

භූගත වයරයක් ලෙස ජලය හෝ ගෑස් පයිප්ප භාවිතා කිරීම දැඩි ලෙස තහනම්ය. මෙය ඔබගේ ආදරණීයයන් හෝ අසල්වාසීන්ගේ මරණයට හේතු විය හැක.

කිසිදු භූගත නොමැති නම්, මයික්රෝවේව් උදුන ශරීරය හා ජලය හෝ ගෑස් පයිප්ප සමග එකවර සම්බන්ධතා ඇති හැකියාව වැළැක්වීමට උත්සාහ කරන්න. RCD (Residual Current Device) ස්ථාපනය කිරීමෙන් ඔබේ ආරක්ෂාව වැඩි කර ගත හැක.

දරුවන්ට එරෙහිව ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, මයික්රෝවේව් උදුන සක්රිය කර ඇත. එසේ වුවද, අවන් බොත්තම් සහ පාලන බොත්තම් සමඟ ළමයින් භයානක විහිළු සෙල්ලම් කිරීමේ හැකියාව බැහැර කළ යුතුය.

මයික්‍රෝවේව් උදුන් වල ඉන්වෙන්ටරි තාක්ෂණය

බොහෝ විට, විශාල පරිමාණයේ මයික්‍රෝවේව් උදුනක් මිලදී ගැනීමට පාරිභෝගිකයින්ගේ ආශාවට මුහුණ දී ඇත්තේ උඳුනේ ඉතා ආකර්ෂණීය මානයන් හේතුවෙන් අපේක්ෂිත උඳුන කුඩා කුස්සියක තැබීමේ නොහැකියාවට ය. වැඩ කරන කුටියේ සැබෑ පරිමාවට අමතරව, මයික්‍රෝවේව් උදුනේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කරන තාක්ෂණික අංග ද ඇත, අවාසනාවකට මෙන්, විශාල ඉඩ ප්‍රමාණයක් ගනී. ගැටළුව විසඳීම සඳහා ඉන්වර්ටර් උදුන් කැඳවන ලදී.

ඉන්වර්ටර් තාක්ෂණය මගින් සාම්ප්‍රදායික මැග්නට්‍රෝනය වඩාත් සංයුක්ත සංරචක සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමෙන් තාක්ෂණික උපාංග සඳහා අවශ්‍ය පරිමාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකි අතර එමඟින් කුටියේ භාවිතා කළ හැකි පරිමාව වැඩි වේ.

මයික්‍රෝවේව් උදුන් සඳහා ඉන්වර්ටර් තාක්‍ෂණය භාවිතා කිරීම පදනම් වී ඇත්තේ නිමැවුම් බල මට්ටමේ සෘජු පාලනයේ මූලධර්මය මත ය (සම්භාව්‍ය මැග්නට්‍රෝන වලට ප්‍රතිවිරුද්ධව, සෑම විටම උපරිම බලයෙන් ක්‍රියාත්මක වන අතර බල නියාමනය ඔවුන්ගේ ස්පන්දන මෙහෙයුම් මාදිලිය මගින් සාක්ෂාත් කරගනු ලැබේ). ඉන්වර්ටර් වල වාසි, කුඩා මානයන් වලට අමතරව, බලශක්තිය වඩාත් තාර්කිකව භාවිතා කිරීම, පිසීමේ ක්රියාවලීන් වේගවත් කිරීම (තාපනය, defrosting) සහ බලශක්ති පරිභෝජනය අඩු කිරීම ද ඇතුළත් වේ.

වර්තමානයේ ඉන්වර්ටර් තාක්ෂණය ප්‍රධාන වශයෙන් භාවිතා වන්නේ පැනසොනික් මයික්‍රෝවේව් උදුන් වල (එය මුලින්ම භාවිතා කරන ලද) නමුත් ඉන්වර්ටර් තාක්‍ෂණයට හොඳ අනාගතයක් ඇති බවට සැකයක් නැත.

මයික්‍රෝවේව් උදුන් පිළිබඳ මිථ්‍යාවන්

— බොහෝ අය විශ්වාස කරන්නේ යකඩ තහඩුවක් අධි බලැති මයික්‍රෝවේව් උදුනක් පිපිරීමට හේතු විය හැකි බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, නරකම අවස්ථාවක, චාප කිරීම හේතුවෙන් මැග්නට්රෝනයට හානි සිදුවනු ඇත.

- ඔබ මයික්‍රෝවේව් උදුනක් දිගු වේලාවක් අධි බලයෙන් ක්‍රියාත්මක කරන්නේ නම්, එහි ප්‍රබල විද්‍යුත් චුම්භක විකිරණ මගින් මීටර කිහිපයක අරයක් තුළ ඇති සියලුම විදුලි උපකරණවලට හානි කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, වැඩ කරන කුටියෙන් පිටත විද්යුත් චුම්භක විකිරණ පරිගණක පද්ධති ඒකකයේ පිටුපස බිත්තියට වඩා වැඩි නොවේ, එය සමීප වුවද එය සමීප සංඛ්යාතයක සංඥාවක් පිළිගැනීමට බාධා කළ හැකිය. සමහර උඳුන් මාදිලි Wi-Max, Wi-Fi සහ Bluetooth වලට බාධා කළ හැකිය.

— මයික්‍රෝවේව් උදුනක් අසාත්මිකතා ඇති කළ හැක... විද්‍යුත් චුම්භක තරංග වලට.

- දෙවන ලෝක සංග්‍රාමයේදී ජර්මානු විද්‍යාඥයින් විසින් "රේඩියෝමිසර්" නම් මයික්‍රෝවේව් උදුනක් ප්‍රථම වරට නිපදවන ලද බව කියනු ලබන අතර, එය ක්‍රියාකාරී ජර්මානු හමුදාවේ ආහාර රත් කිරීමට පවා භාවිතා කළ බව කියනු ලැබේ, නමුත් එය අනාරක්ෂිත යැයි කියනු ලැබේ. අතහැර දමා ඇත (මෙම අවස්ථාවෙහිදී රුසියානු වෙබ් අඩවි ඔවුන් විදේශීය ඒවා වෙත යොමු කරයි, සහ විදේශීය ඒවා - රුසියානු අධ්‍යයන සඳහා, නොපවතින රුසියානු නගර වන කින්ස්ක් සහ රාජස්ථාන් හි පවත්වනු ලැබේ).

- ක්ෂුද්‍ර තරංග විකිරණශීලී හෝ ආහාර විකිරණශීලී කරයි. මෙය වැරදියි: මයික්‍රෝවේව් අයනීකරණ නොවන විකිරණ ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත. ඒවා ද්රව්ය, ජීව විද්යාත්මක පටක සහ ආහාර මත විකිරණශීලී බලපෑමක් නැත.

- ක්ෂුද්‍ර තරංග ආහාරවල අණුක ව්‍යුහය වෙනස් කරයි හෝ ආහාර පිළිකා කාරක කරයි. මෙයද වැරදිය. ක්ෂුද්‍ර තරංගවල ක්‍රියාකාරී මූලධර්මය X-කිරණ හෝ අයනීකරණ විකිරණවලට වඩා වෙනස් වන අතර ඒවාට ආහාර පිළිකා කාරක බවට පත් කළ නොහැක. ඊට ප්‍රතිවිරුද්ධව, මයික්‍රෝවේව් පිසීමේදී මේදය ඉතා අඩු ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වන බැවින්, නිමි ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීම මගින් වෙනස් කරන ලද අණුක ව්‍යුහය සමඟ අඩු පිළිස්සුණු මේදය අඩංගු වේ. එමනිසා, මයික්‍රෝවේව් භාවිතයෙන් ආහාර පිසීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර මිනිසුන්ට කිසිදු අනතුරක් නොකරයි.

- මයික්‍රෝවේව් උදුන් අනතුරුදායක විකිරණ නිකුත් කරයි. මෙය සත්ය නොවේ. මයික්‍රෝවේව් වලට සෘජුව නිරාවරණය වීමෙන් පටක වලට තාප හානියක් සිදුවිය හැකි වුවද, ක්‍රියාකාරී මයික්‍රෝවේව් උදුනක් භාවිතා කිරීමේදී කිසිදු අවදානමක් නොමැත. උඳුනේ සැලසුම මඟින් විකිරණ පිටතින් පිටවීම වැළැක්වීම සඳහා දැඩි පියවර සපයයි: උඳුනේ දොර විවෘත කරන විට මයික්‍රෝවේව් ප්‍රභවය අවහිර කිරීම සඳහා අනුපිටපත් උපාංග ඇති අතර දොර විසින්ම කුහරයෙන් පිටත මයික්‍රෝවේව් පිටවීම වළක්වයි. නිවාස, හෝ උඳුනේ වෙනත් කොටසක් හෝ උඳුන තුල තබා ඇති ආහාර නිෂ්පාදන මයික්‍රෝවේව් පරාසය තුළ විද්‍යුත් චුම්භක විකිරණ රැස් නොකරයි. උඳුන නිවා දැමූ වහාම මයික්‍රෝවේව් විමෝචනය නතර වේ.

මයික්‍රෝවේව් අවන් එක ළඟටවත් එන්න බය අය දැනගත යුතුයි වායුගෝලයේ මයික්‍රෝවේව් ඉතා ඉක්මනින් දුර්වල වෙන බව. නිදර්ශනය කිරීම සඳහා, අපි පහත උදාහරණය දෙන්නෙමු: අලුතින් මිලදී ගත් උදුනක සිට සෙන්ටිමීටර 5 ක් දුරින් බටහිර ප්‍රමිතීන්ට අනුව අවසර දී ඇති මයික්‍රෝවේව් විකිරණ බලය වර්ග සෙන්ටිමීටරයකට මිලිවොට් 5 කි. දැනටමත් මයික්රෝවේව් සිට මීටර් භාගයක් දුරින්, විකිරණ 100 ගුණයකින් දුර්වල වේ.

එවැනි ප්‍රබල ක්ෂය වීමේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස, අප අවට ඇති විද්‍යුත් චුම්භක විකිරණවල සාමාන්‍ය පසුබිමට ක්ෂුද්‍ර තරංගවල දායකත්වය, කිසිදු බියකින් තොරව පැය ගණනක් වාඩි වී සිටීමට සූදානම්ව සිටින, කියන්නට, සිට, කියන්නට, වඩා වැඩි නොවේ. ජංගම දුරකථනයක්, අපි නිතරම අපේ පන්සලේ තබාගෙන සිටිමු. ක්‍රියාත්මක වන මයික්‍රෝවේව් උදුනක් මත ඔබේ වැලමිට හේත්තු නොකරන්න හෝ කුහරයේ සිදුවන්නේ කුමක්දැයි බැලීමට උත්සාහ නොකරන්න. අතේ දුරින් උදුනෙන් ඉවතට යාමට එය ප්‍රමාණවත් වන අතර ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත බවක් දැනිය හැකිය.

මයික්රෝවේව් උදුන සඳහා උපකරණ

මයික්රෝවේව් උදුන සඳහා උපකරණ තෝරාගැනීම ඉතා බැරෑරුම් ලෙස සැලකිය යුතුය. කාරණය නම්, ඔබ මෙම ගැටළුව තේරුම් නොගන්නේ නම්, එය කරදර කිහිපයකට හේතු විය හැක:

- ඔබට ඔබේ සෞඛ්යයට හානි කළ හැකිය;
- ඔබට මයික්‍රෝවේව් උදුනට හානි කළ හැකිය;
- ඔබට පිඟන් කෝප්ප අහිමි විය හැකිය;
- ඔබට නිෂ්පාදනයම විනාශ කළ හැකිය.

ද්රව්ය තෝරාගැනීම

මයික්‍රෝවේව් උදුන් සඳහා පිඟන් ගිනි ආරක්ෂණ හෝ තාප ප්‍රතිරෝධී විය හැකිය. පළමුවැන්න 250-300 ° C උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දිය හැකිය, දෙවන - 140 ° C දක්වා පමණි. කෑම වර්ග දෙකම වීදුරු, පෝසිලේන්, පිඟන් මැටි, ප්ලාස්ටික් වලින් සාදා ගත හැකිය, නමුත් මෙම ද්රව්යවල ගුණාංග වෙනස් වනු ඇත. පරාවර්තක ද්‍රව්‍ය විශේෂ දැඩි කිරීමකට භාජනය වේ; එහි ප්‍රති result ලයක් වශයෙන්, ලැබෙන බහාලුම් විදුලි හා ගෑස් දාහකවල පවා භාවිතා කළ හැකිය. තාප ප්රතිරෝධක ද්රව්ය - සාමාන්ය මේස වීදුරු සහ පිඟන් මැටි (මෙන්ම සමහර වර්ගවල ආහාර ප්ලාස්ටික්).

තව ටිකක් විස්තරාත්මකව ද්රව්ය තෝරාගැනීමේ ප්රශ්නය ගැන අපි වාසය කරමු.

වීදුරු- මයික්‍රෝවේව් උදුනක පිසීම සඳහා සුදුසු කුක්වෙයාර් වල වඩාත් පොදු ද්‍රව්‍ය වලින් එකකි. මයික්‍රෝවේව්වේ තුනී බිත්ති සහිත පිඟන් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි - ස්ථායී වුවද, ඉහළ උෂ්ණත්වයකට නිරාවරණය වන විට එවැනි වීදුරු පුපුරා යා හැක. මෙම නඩුවේ හොඳම තේරීම වනුයේ ඝන තුහීන හෝ විනිවිද පෙනෙන වීදුරු වලින් සාදන ලද පාත්ර, පාත්ර හෝ පිඟන්: ඔබට පහසුවෙන් ඒවා තුළ ආහාර කෑලි තැබිය හැකිය.

පිඟන් මැටි.පිඟන් මැටි පිඟන් කොටස් වශයෙන් ආහාර උණුසුම් කිරීම සඳහා ඉතා පහසු වේ: මයික්‍රෝවේව්වේ සේවය කිරීමට අදහස් කරන තහඩුව තබන්න - මිනිත්තු කිහිපයකින් ඔබට උණුසුම් දිවා ආහාරය ලැබෙනු ඇත. ඔබ පුළුල් පැති සහ කුඩා විෂ්කම්භයකින් තොරව තහඩු මිලදී ගන්නේ නම්, ඔබට එකවර මයික්‍රෝවේව්වේ කෑලි කිහිපයක් තැබිය හැකි අතර එමඟින් මුළු පවුලටම දිවා ආහාරය ලබා දේ. බීම උණුසුම් කිරීමට පෝසිලේන් කෝප්ප භාවිතා කළ හැකිය.

සෙරමික්, ෆයින්ස්.මෙම ද්රව්යයෙන් සාදන ලද කෑම වර්ග සෑම පැත්තකින්ම ග්ලැසියරයකින් ආවරණය වී ඇත්නම් මයික්රෝවේව් උදුන සඳහා සුදුසු වේ (මිලදී ගැනීමේදී, නිෂ්පාදනයේ ලේබල් කිරීම කියවීමට වග බලා ගන්න - එය මයික්රෝවේව්වේ භාවිතය සඳහා පිළිගත හැකි බව පෙන්නුම් කළ යුතුය). ඔප දැමීමේ ඉහළ තට්ටුව ඉරිතලා හෝ වැටෙන්නේ නැති බව ඔබ ප්‍රවේශමෙන් සහතික කළ යුතුය - එසේ නොමැතිනම් පිඟන් කෝප්පයට ඉහළ උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දිය නොහැක. පිඟන් මැටි පිඟන්, තහඩු සහ පාත්‍ර මයික්‍රෝවේව් උදුන සඳහා හොඳම තේරීම නොවේ: ඒවා මයික්‍රෝවේව් සඳහා විනිවිද නොයන අතර ඉතා උණුසුම් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔම්ලට් හෝ මස් කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට එවැනි කෑම වර්ග භාවිතා කළ හැකිය: ඉතා උණුසුම් මතුපිටක් මත ඔබට නිතිපතා කබලෙන් ලිපට මෙන් ලස්සන රන් කබොලක් පවා ලබා ගත හැකිය. අවශ්ය නම්, ඔබට ආහාර පිසීම සඳහා සාමාන්ය පිඟන් භාණ්ඩ භාවිතා කළ හැකිය; බොහෝ වර්ග මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත වේ.

කඩදාසි- මයික්‍රෝවේව් උදුනක භාවිතා කිරීම සඳහා ඉතා පහසු සහ තරමක් ආරක්ෂිත ද්‍රව්‍යයක්, පිසීමේ කාලය දිගු නොවන අතර ආහාරවල මේදය හෝ තෙතමනය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු නොවේ (එසේ නොවුවහොත් ඒවා කඩදාසි ඕනෑවට වඩා සංතෘප්ත කරයි). කෙසේ වෙතත්, තාපයට නිරාවරණය වන විට ඔබේ ආහාර පැල්ලම් කළ හැකි බැවින් සායම් කඩදාසිවලින් වළකින්න. කඩදාසි තුවා ආහාර ඔතා එය ෙබ්කිං භාජන තුළ තැබිය හැකිය.

ප්ලාස්ටික්තරමක් පුළුල් වී ඇත, නමුත් බොහෝ දෙනෙක් තවමත් ආහාර ගබඩා කිරීම සහ රැගෙන යාම සඳහා ප්ලාස්ටික් බහාලුම් භාවිතා කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. මේ අතර, ශීතකරණයෙන් ඉවත් කළ වහාම මයික්‍රෝවේව්වේ ප්ලාස්ටික් පිඟන් පමණක් තැබිය හැකිය (ඒවා ආහාර සඳහා “ගබඩා” ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්) - ඒවාට එවැනි වෙනස්කම් වලට ඔරොත්තු දිය හැකිය. "Thermoplast" හෝ "Duroplast" යනුවෙන් සලකුණු කර ඇති ප්ලාස්ටික් ආහාර ගබඩා බහාලුම් නිවසේ සිට පිසින ලද ආහාර රැගෙන වැඩ කරන ස්ථානයේ උණුසුම් කිරීමට කැමති කාර්යාල සේවකයින් සඳහා විශිෂ්ට විසඳුමක් විය හැකිය.

කන්ටේනරයේ හැඩය ද වැදගත් වේ. නිවැරදි කුක්වෙයාර් සැකසුම් තෝරාගැනීමෙන්, ඔබට පිසීමේ කාලය සහ ගුණාත්මකභාවය නියාමනය කළ හැකිය. එමනිසා, ආහාර නොගැඹුරු කෑමට වඩා ගැඹුරු දීසිවල පිසීමට වැඩි කාලයක් ගතවේ. රවුම් හැඩයෙන් ආහාර වඩාත් ඒකාකාරව උණුසුම් කිරීම සහතික කරනු ඇත. බෑවුම් සහිත දාර සහිත පිඟන් ගැන පරෙස්සම් වන්න - ආහාර පරිමිතිය වටා දැවී යනු ඇත, නමුත් ඇතුළත තවමත් සම්පූර්ණයෙන්ම අමු වනු ඇත.

තීරුආහාරවල නෙරා ඇති කොටස් එතීමට පමණක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. ඔබ වැඩිපුර තීරු භාවිතා කරන්නේ නම්, චාප කිරීම සිදුවිය හැක.

වැදගත්!මයික්‍රෝවේව් උදුනක් සඳහා පිඟන් තෝරාගැනීමේදී, වහාම සුදුසු ප්‍රමාණයේ පියනක් මිලදී ගන්න (ඇත්ත වශයෙන්ම, සුදුසු ද්‍රව්‍යයකින් ද සාදා ඇත). ආහාර ආවරණය කිරීම වැඩි තෙතමනය රඳවා තබා ගැනීම සහ ඉක්මනින් පිසිනු ඇත. මේ ආකාරයෙන් ඔබට වඩා හොඳ ආහාර පිසීම සඳහා විශේෂ ද්රව්ය භාවිතා කළ හැකිය - ඉටි කඩදාසි, කඩදාසි නැප්කින්, විනිවිද පෙනෙන චිත්රපටය. සාමාන්‍යයෙන්, වට්ටෝරු (ඔබ ඒවා භාවිතා කරන්නේ නම් සහ ඒවා වැඩිදියුණු නොකරන්නේ නම්) හොඳම ප්‍රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා ආහාර ඔතා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබට කියනු ඇත.

මේ අනුව, මයික්‍රෝවේව් උදුනක් සඳහා සුදුසු උපකරණ තෝරා ගැනීමෙන් ඔබට සහතික කළ ප්‍රති result ලයක් ලබා ගැනීමට පමණක් නොව, පිඟානේ රසය වැඩි දියුණු කිරීමට මෙන්ම එහි පිසීමේ කාලය අඩු කිරීමටද ඉඩ සලසයි.

ඔබේ මයික්‍රෝවේව් උදුන රැකබලා ගන්නේ කෙසේද

— ඔබ මයික්‍රෝවේව් උදුන් සඳහා විශේෂ ඩිටර්ජන්ට්, උල්ෙල්ඛ ඩිටර්ජන්ට් සමඟ කුටියේ බිත්ති සේදිය යුතුය - මල නොබැඳෙන වානේ පමණි.

- කැමරාව ඉතා අපිරිසිදු නම්, එයට වතුර වීදුරුවක් දමා විනාඩි 1 ක් උනු. අපිරිසිදුකම දියර වී පහසුවෙන් සෝදා හරිනු ඇත.

— මයික්‍රෝවේව් අවන් එක ඇතුලේ අපිරිසිදු වෙන්න එපා, මොකද... දොර වැසෙන විට ස්පර්ශ වන ප්‍රදේශය අපිරිසිදු වුවහොත්, දොර තදින් මුද්‍රා නොගත හැකි අතර එමඟින් මයික්‍රෝවේව් පිටතට කාන්දු විය හැක.

1. ඔබේ විද්‍යුත් ජාලය නිතර විදුලිය වැඩිවීමක් අත්විඳින්නේ නම්, වෝල්ටීයතා ස්ථායීකාරකයක් හෝ අඛණ්ඩ බල සැපයුමක් (UPS) ලබා ගන්න. වෙනස්කම් ඇති විට, විශේෂයෙන් LCD සංදර්ශක සහ ස්පර්ශ පාලන සහිත මයික්රෝවේව් උදුන්, එය අසාර්ථක වන්නේ මෙම සංරචක වේ.

2. මයික්‍රෝවේව් උදුනක් මිලදී ගැනීමේදී වහාම මයික්‍රෝවේව් සත්කාර නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ... මෙම නිෂ්පාදන බොහෝ විට විකුණනු ලබන්නේ විශේෂිත වෙළඳසැල් වල පමණක් වන අතර නිෂ්පාදනයක් රැකබලා ගැනීමේදී ඒවා භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

3. මිලදී ගැනීමේදී, වගකීම් කාඩ්පතට අවධානය යොමු කරන්න, මන්ද ඔබ නිෂ්පාදිතය මිලදී ගත් ගබඩාව මයික්‍රෝවේව් නිෂ්පාදකයාගේ නිශ්චිත සේවා මධ්‍යස්ථානයක් සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු නොකරන්නේ නම්, සිදුවිය හැකි බිඳවැටීමකදී, ඔවුන් සත්‍යය සෙවීම සඳහා ඔබව එක් ස්ථානයක සිට තවත් ස්ථානයකට යැවීමට පටන් ගනී.

4. මිලදී ගැනීමේදී, ප්රධාන වශයෙන් වීදුරු වලින් සාදා ඇති තැටිය වෙත අවධානය යොමු කරන්න. සමහර විට ඔහු පිහියෙන් ඇනීම හෝ වෙනත් අප්රසන්න විස්මයන් සමඟ විය හැකිය.

5. මිලදී ගැනීමේදී, සෑම විටම, මම නැවත වරක් නැවත නැවතත්, සෑම විටම විවෘත කර නිෂ්පාදනයේ පෙනුම දෙස බලන්න. භාණ්ඩ දැනටමත් පරීක්ෂා කර ඇති බව කඩිමුඩියේ පවසන විකුණුම්කරුගේ වචන, අනෙක් අයට එහි ඇති සියල්ල හොඳින් තබන්න, මන්ද බොහෝ විට විකුණුම් සමාගමේ සමහර නියෝජිතයින් ඔවුන්ගේ රාජකාරි ඉටු කිරීමට කම්මැලි ය.

6. මිලදී ගැනීමේදී පැකේජයේ අන්තර්ගතය පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න. යමක් නැති වූ අවස්ථා තිබේ.

මයික්රෝවේව් උදුනක් තෝරාගැනීම පිළිබඳ වීඩියෝව

ඔබට හොඳ මනෝභාවයක් අවශ්‍යද? "කතා කරන" මයික්රෝවේව් ගැන හාස්යජනක වීඩියෝවක් බලන්න

හොඳයි, එය සියල්ලම බව පෙනේ. මම ඔබට ප්‍රසන්න සාප්පු සවාරි අත්දැකීමක් ප්‍රාර්ථනා කරන අතර ඔබට හරියටම ගැලපෙන මයික්‍රෝවේව් උදුන ඔබට ලැබේවා!

මයික්‍රෝවේව් උදුනක් සැලසුම් කර ඇත්තේ සූදානම් කළ ආහාර උණුසුම් කිරීම සහ ආහාර ඉවත් කිරීම සඳහා බව විශ්වාස කෙරේ. එක් අතකින්, මෙය සත්‍යයකි: පළමු මයික්‍රෝවේව් උදුන ඉවත් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී. නමුත් අපි වෙනත් කෝණයකින් බැලුවහොත්, උඳුන සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි සහ අද්විතීය ආහාර පිළියෙල කිරීමට උපකාර වන විශ්වීය උපාංගයක් අපට පෙනෙනු ඇත.

මෙම ලිපියෙන් අපි මයික්‍රෝවේව් උදුන සොයාගත්තේ කවුද සහ කවදාද යන්න සොයා බලමු, එය භාවිතා කිරීමේ අන්තරායන් පිළිබඳ මිථ්‍යාවන් කිහිපයක් අපි විනාශ කරමු.

පළමු මයික්‍රෝවේව් උදුන සොයාගත්තේ කවුද?

දැන් අපි මයික්රෝවේව් උදුනක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා විකල්ප දෙකක් දනිමු. පළමු අනුවාදය දෙවන ලෝක යුද්ධයෙන් පැමිණේ. ඉදිරිපස භයානක වූ ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා, ජර්මනියේ පළමු මයික්රෝවේව් උදුන සොයා ගන්නා ලදී. පසුව, සංවර්ධනය හා පර්යේෂණ සෝවියට් සංගමය ඇතුළු අනෙකුත් විශාල රටවල් අතට පත් විය. නමුත් තාක්‍ෂණයේ ජර්මානු සම්භවය පිළිබඳ සෘජු සාක්ෂි නොමැත; මෙය න්‍යායකට වඩා වැඩි දෙයක් නොවේ.

වඩාත් ජනප්රිය හා පිළිගත හැකි අනුවාදයක් වන්නේ සුප්රසිද්ධ ඇමරිකානු ඉංජිනේරුවෙකු වන පර්සි ස්පෙන්සර් විසින් උපාංගය නිර්මාණය කිරීමයි. පර්යේෂණ අතරතුර, නව නිපැයුම්කරු යම් සංඛ්‍යාතයක තරංගවලට තාපය ජනනය කළ හැකි බව දුටුවේය. ඉන් පසුව ස්පෙන්සර් නිෂ්පාදන මත මැග්නට්‍රෝනයේ බලපෑම ඔප්පු කළේය. 1945 ඔක්තෝබර් 8 වන දින, නිර්මාතෘ ඔහුගේ නව නිපැයුම සඳහා නිල වශයෙන් පේටන්ට් බලපත්රය ලබා ගත්තේය.

කෙසේ වෙතත්, පළමු මයික්‍රෝවේව් උදුන නිකුත් කරන ලද්දේ පේටන්ට් බලපත්‍රය ලැබීමෙන් වසර 2 කට පසුව වන අතර එය හමුදාව විසින් ආහාර ඉවත් කිරීම සඳහා පමණක් භාවිතා කරන ලදී.

විද්යාඥයින් අතර මිථ්යාවන් සහ ආරවුල්

වසර ගණනාවක් තිස්සේ මයික්රෝවේව් උදුන වටා මතභේද පවතී. විද්යාඥයන් කඳවුරු දෙකකට බෙදා ඇත: සමහරුන් තර්ක කළේ ආහාර මත මයික්රෝවේව් වලට නිරාවරණය වීමෙන් අසාත්මිකතා සහ පිළිකා පවා ඇති විය හැකි බවයි. තවත් සමහරු ඔවුන්ගේ සගයන්ගේ ප්රකාශයන් ප්රතික්ෂේප කර සහතික කළහ: මයික්රෝවේව් මිනිස් සිරුරට සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිතයි.

ප්රකිරණය

ඔබ මීටරයක දුරින් දිනකට පැය 8 ක් අසල නොසිටින්නේ නම් වඩාත්ම මිල අඩු උපකරණ පවා ඔබේ සෞඛ්‍යයට තර්ජනයක් නොවේ. වෙනත් අවස්ථාවල දී, ඔබ ශරීරයට කිසිදු බලපෑමක් නොලැබේ.

උදාහරණයක් ලෙස, අපි සාමාන්‍ය Wi-Fi රවුටරයක් ​​සමඟ මයික්‍රෝවේව් එකක් සංසන්දනය කරමු. ක්‍රියාත්මක වන විට ක්‍රියාකාරී මයික්‍රෝවේව් උදුනක් මඟින් නිකුත් කරන විකිරණ දත්ත සම්ප්‍රේෂණයේදී සම්ප්‍රදායික රවුටරයකට වඩා අඩුය. ඔබ ඔබේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, ඔබ මෝඩමය අසල නිදා ගැනීමට අපි නිර්දේශ නොකරමු.

ක්ෂුද්‍ර තරංග ආහාරවල ව්‍යුහය වෙනස් කරයි

ක්ෂුද්‍ර තරංග ක්‍රියා කරන්නේ ආහාර අණු ස්වයං-තාපනයට වේගවත් කිරීම මගින් වන අතර අණුක මට්ටමින් ව්‍යුහයේ කිසිදු හානියක් හෝ වෙනසක් සිදු නොවේ. ඔබට නියමිත වේලාවට උඳුන නිවා දැමීමට අමතක වුවහොත් සිදුවිය හැකි උපරිමය වන්නේ ආහාර පිළිස්සීමයි. මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා නවීන මාදිලි ටයිමර් සහ ස්වයංක්‍රීය වසා දැමීමේ කාර්යයකින් සමන්විත වේ.

ලාභ මයික්‍රෝවේව් අනතුරුදායකයි

පාරිභෝගිකයින් සන්නාමගත නිෂ්පාදන වෙත හරවා යැවීම සඳහා නිර්මාණය කරන ලද තවත් මිථ්‍යාවක්. ඇත්ත වශයෙන්ම, වඩා මිල අධික ආකෘතීන් ක්රියාකාරීත්වය හා ගුණාත්මකභාවය අනුව වෙනස් වනු ඇත, නමුත් මෙහෙයුම් මූලධර්මය සෑම තැනකම සමාන වේ. සන්නාමගත උපකරණ වඩා බලශක්ති කාර්යක්ෂම වන අතර අමතර වගකීමක් ඇත. කුඩා ප්‍රසිද්ධ වෙළඳ නාම බොහෝ විට ආරක්ෂාව නොසලකා හරින අතර නීති විරෝධී හෝ අර්ධ නීත්‍යානුකූල සමාගම් වලින් තත්ත්ව සහතික ලබා ගනී.

මිල අධික සහ අයවැය උපකරණවල සේවා කාලය බොහෝ දුරට සමාන බව සලකන්න - අවුරුදු 3 සිට 5 දක්වා.

මයික්‍රෝවේව් උදුන් රවුටරයේ සංඥා මට්ටමට බලපායි

ඒ වගේම ඒක ඇත්ත. එය පුදුමයක් නොවේ, උපකරණ මොඩමයේ එකම සංඛ්යාතයේ ක්රියාත්මක වන නිසා. මෙහෙයුම් මාදිලියේදී, උඳුනේ චුම්බක ක්ෂේත්රය සංඥාව විශාල වශයෙන් විකෘති කළ හැකිය, නමුත් පරිගණකයක් හෝ ස්මාර්ට් ජංගම දුරකතනයක් දෝෂයක් හඳුනා නොගන්නා අතර ජාලයක් නොමැති බව ඔබට සරලව දැනුම් දෙනු ඇත. මෙම රීතිය අදාළ වන්නේ ඔබගේ උපාංගය උපාංගයේ මීටරයක් ​​තුළ නම් පමණි.

මයික්රෝවේව් වෙනස් වී ඇති ආකාරය

බොහෝ ගැනුම්කරුවන් බිය උපදවන ප්‍රකාශන කෙරෙහි අවධානය යොමු නොකළ අතර සක්‍රීයව සංවේදී උපකරණ මිලදී ගත්හ. නමුත් ඔවුන්ගේ "උපත" වන විට උදුන අපට සිතාගත නොහැකි තරම් පෙනුනේ නැත. මයික්‍රෝවේව් උදුන නවීන ප්‍රතිසම මට්ටමට ගිය අදියර කිහිපයක් දෙස බලමු.

  1. පළමු මාදිලිවල බර ටොන් 1.5 ට වඩා වැඩි ය; බාහිර උදව් නොමැතිව ඒවා ගෙනයාමට නොහැකි විය. මීට අමතරව, ඔවුන් නවීන ශීතකරණ තරම් උස විය - 180 සෙ.මී.. එවැනි මයික්රෝවේව් එකක් ඩොලර් 1,000 ක් වැය වේ; ඉතා ධනවත් පුද්ගලයන් පමණක් මිලදී ගැනීම දැරිය හැකි විය.
  2. පළමු මාදිලිය 1947 දී එකලස් කිරීමේ මාර්ගයෙන් ඉවත් වූ නමුත් විශාල පරිමාණයේ ගෘහ උදුන අලෙවිය ආරම්භ වූයේ 1962 දී පමණි.
  3. 1962 දී සුප්රසිද්ධ භ්රමණය වන තහඩුව දර්ශනය විය.
  4. 1979 දී මයික්‍රොප්‍රොසෙසරයක් සහිත පළමු උඳුන නිපදවා නිකුත් කරන ලදී.
  5. 90 දශකයේ අගභාගයේදී, මයික්‍රෝවේව් උදුන ක්ෂුද්‍ර පරිගණකයක් මගින් පාලනය කරන ලද අතර, අපට හුරුපුරුදු කාර්යයන් දර්ශනය විය: සංවහනය සහ ග්‍රිල්.

ඇත්ත! ලෝක ප්‍රසිද්ධ සමාගමක් වන Sharp මයික්‍රෝවේව් උදුනේ පළමු අනුක්‍රමික නිෂ්පාදකයා බවට පත්විය.

නවෝත්පාදන සහ නව තාක්ෂණයන්

2000 ගණන්වල මුල් භාගයේදී, පැනසොනික් ඉන්වර්ටර් උඳුන් නිෂ්පාදනය ආරම්භ කළේය. මාදිලි අතර වෙනස වූයේ බලය අහඹු අනුපිළිවෙලකට සකසා තිබීමයි. ඊට අමතරව, ආහාරය ඉක්මනින් හා ඒකාකාරව රත් කර ඇත. පැනසොනික් මෙන්ම අනෙකුත් නිෂ්පාදකයින් ද නිර්මාණය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කිරීමට පටන් ගත් අතර, රෙට්රෝ සහ අධි තාක්‍ෂණික මෝස්තරවල නව මාදිලි රාක්කවල දර්ශනය විය.

සෝවියට් සමාජවාදී සමූහාණ්ඩුවේ මයික්‍රෝවේව් - සත්‍ය හෝ ප්‍රබන්ධ

සෝවියට් සමාජවාදී සමූහාණ්ඩුවේ ඇත්ත වශයෙන්ම මයික්‍රෝවේව් උදුන් තිබූ අතර එය 70 දශකයේ අගභාගයේදී නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත්තේය. මහා පරිමාණ නිෂ්පාදනය ආරම්භ වූයේ කුමන වසරේද යන්න හරියටම පැවසීම දුෂ්කර ය. නමුත් දැනටමත් 1978 දී උදුන මොස්කව් ප්ලූටන් බලාගාරයෙන් අතිශය අධි-සංඛ්‍යාත “හලෝ” සම්ප්‍රේෂණය කළ බවට තොරතුරු තිබේ. දක්ෂිණ මැෂින්-බිල්ඩින් කම්හල ක්රියාකාරීව Dnepryanka සහ Mriya මාදිලි නිෂ්පාදනය කළේය. සැලසුම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සුපුරුදු සෝවියට් සංක්ෂිප්තභාවය සඳහන් කිරීම වටී.

ඉහළ මිලක් සහ නිහතමානී පරිමාවකින් බාධා වූ එවැනි උපකරණ මිලදී ගැනීම අපහසු වීම පුදුමයක් නොවේ - සමස්ත සෝවියට් සංගමය සඳහා වසරකට දහසක් පමණි.

විශ්වසනීය හෝ නැත

මයික්‍රෝවේව් උදුන දිගු කලක් මුළුතැන්ගෙයෙහි පළමු සහායකයා වී ඇත; ඔබ සරල නීති කිහිපයක් අනුගමනය කරන්නේ නම් එය විශ්වාසවන්තව සේවය කරනු ඇත. කිසිදු විකිරණයකින් ඔබට තර්ජනයක් නොමැති අතර, උදුන ඔබේ සෞඛ්යයට කිසිදු හානියක් සිදු නොවනු ඇත. ප්රවේශම් සහගත සැලකිල්ලෙන් ඔබට ඈත අතීතයේ සිට පැමිණි උපකරණ සංරක්ෂණය කිරීමට සහ බලවත්, හැඩකාර සහ නවීන උපාංගයක් බවට පරිවර්තනය කර ඇත.

  1. දොර විවෘත නම් උඳුන සක්රිය කරන්න.
  2. උපාංගය "idle" ධාවනය කරන්න, එසේ නොමැතිනම් එය අසාර්ථක විය හැක.
  3. ලෝහ, තුනී වීදුරු සහ පෝසිලේන් පිඟන් භාවිතා කරන්න.
  4. ඉවුම් පිහුම් සඳහා තෙල් භාවිතා කරන්න.
  5. ඔබට දර්ශනීය පිපිරීමක් අවශ්‍ය නම් මිස බිත්තර රත් කර තම්බා ගන්න.
  6. කෑන් සහ බෝතල්වල ආහාර උණුසුම් කරන්න (ටින් කළ ආහාර, ළදරු ආහාර).
  7. යමක් වියළීමට උපකරණය භාවිතා කරන්න.

පළමු මයික්‍රෝවේව් උදුන් වල සම්භවය සහ නිෂ්පාදනය පිළිබඳ ඉතිහාසය කිසිදා රහසක් නොවීය. 40 ගණන්වල පුවත්පත්වල කරුණු සහ ප්‍රවෘත්ති පළ විය. සමහර තොරතුරු නැති වී ඇත, අපි බොහෝ මාදිලි ගැන අසා නොතිබූ අතර, උපකරණවල සැලසුම සහ ක්‍රියාකාරිත්වය බොහෝ කලකට පෙර වෙනස් වී ඇත. නමුත් එක් දෙයක් නොවෙනස්ව පවතී - මයික්‍රෝවේව් එතරම් ජනප්‍රිය වූ එකම මෙහෙයුම් මූලධර්මය.

මයික්රෝවේව්!

මයික්‍රෝවේව් උදුනක් (සංවාදයේදී මයික්‍රෝවේව් හෝ මයික්‍රෝවේව් උදුනක්) යනු දශම පරාසයේ (සාමාන්‍යයෙන් 2.450 GHz සංඛ්‍යාතයක් සහිත) විද්‍යුත් චුම්භක විකිරණ සහිත ජලය අඩංගු ද්‍රව්‍ය රත් කිරීමේ සංසිද්ධිය භාවිතා කරන විදුලි උපකරණයකි සහ ඉක්මනින් පිසීම සඳහා අදහස් කෙරේ. ආහාර උණුසුම් කිරීම හෝ ඉවත් කිරීම.

කර්මාන්තයේ දී, මෙම උඳුන් වියළීම, දියවීම, ප්ලාස්ටික් උණු කිරීම, තාපන මැලියම්, පිඟන් මැටි ආදිය සඳහා භාවිතා වේ. සමහර කාර්මික උඳුන් වල විකිරණ සංඛ්යාතය වෙනස් විය හැක.

සම්භාව්‍ය උඳුන් මෙන් නොව (උදාහරණයක් ලෙස උඳුනක් හෝ රුසියානු උදුනක්), මයික්‍රෝවේව් උදුනක ආහාර රත් කරනු ලබන්නේ රත් වූ ශරීරයේ මතුපිටින් පමණක් නොව, රේඩියෝ තරංග වලින් ධ්‍රැවීය අණු (උදාහරණයක් ලෙස ජලය) අඩංගු පරිමාව හරහා ය. ලබා දී ඇති සංඛ්‍යාතයක් විනිවිද ගොස් දළ වශයෙන් 2.5 cm පමණ ගැඹුරකදී ආහාර නිෂ්පාදන මගින් අවශෝෂණය කර ගනී.මෙය ආහාර පිසීමේ හෝ රත් කිරීමේ කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.

ආහාර රත් කිරීමට මයික්‍රෝවේව් කිරණවල ඇති විශ්මිත හැකියාව මුලින්ම දුටුවේ ඇමරිකානු ඉංජිනේරු පර්සි ස්පෙන්සර් ය.

ඔහුගේ නව නිපැයුම වන විට, ස්පෙන්සර් රේඩාර් උපකරණ නිෂ්පාදනය කරන සමාගමක් වන Raytheon හි සේවය කළේය.

1945 ඔක්තෝම්බර් 8 වන දින, පර්සි ස්පෙන්සර් විසින් විද්‍යුත් චුම්භක තරංග භාවිතයෙන් ආහාර පිළියෙළ කිරීමේ උපකරණයක් සඳහා පේටන්ට් බලපත්‍රය අංක 2,495,429 ලියාපදිංචි කරන ලදී.

ලොව ප්‍රථම මයික්‍රෝවේව් උදුන (Radarange microwave oven) 1947 දී Raytheon විසින් නිකුත් කරන ලද අතර එය ඉවුම් පිහුම් සඳහා නොව ඉක්මනින් ආහාර ඉවත් කිරීම සඳහා වන අතර එය හමුදාව විසින් පමණක් භාවිතා කරන ලදී (සොල්දාදුවන්ගේ ආපනශාලා සහ හමුදා රෝහල්වල ආපනශාලා වල). එහි උස ආසන්න වශයෙන් මිනිස් උසට සමාන විය, බර 340 kg, බලය - 3 kW, එය නවීන ගෘහස්ථ මයික්‍රෝවේව් උදුනක (මයික්‍රෝවේව් උදුනේ) බලය මෙන් දෙගුණයක් පමණ වේ. 1949 දී ඔවුන්ගේ මහා පරිමාණ නිෂ්පාදනය ආරම්භ විය. මෙම උදුන ඩොලර් 3000 ක් පමණ විය.

1955 ඔක්තෝම්බර් 25 වන දින ඇමරිකානු ටැප්පන් සමාගම ප්‍රථම ගෘහස්ථ මයික්‍රෝවේව් උදුන හඳුන්වා දෙන ලදී.

1962 දී ජපානයේ ෂාප් සමාගම සිය ප්‍රථම මහා පරිමාණයෙන් නිපදවන ලද ගෘහස්ථ මයික්‍රෝවේව් උදුන් නිකුත් කළේය.

1965 දී අමානා රේතියොන් මිලදී ගත් අතර එමඟින් පේටන්ට් බලපත්‍රය ලබා ගත්තේය. ඇය නිවසේ භාවිතා කළ හැකි පළමු ජනප්‍රිය මාදිලිය වන Radarange හඳුන්වා දුන්නාය. මෙම ආකෘතිය 1967 දී ඩොලර් 1,495 ක මිලකට වෙළඳපොළට ඇතුළු විය.

1979 දී, පළමු මයික්‍රෝවේව් උදුන (මයික්‍රෝවේව් උදුන) බිල්ට් මයික්‍රොප්‍රොසෙසර් පාලන පද්ධතියක් සමඟ දර්ශනය විය.

වැඩසටහන්ගත කළ හැකි මයික්‍රෝවේව් උදුන් පැමිණීමත් සමඟ පිසීමේ ක්‍රියාවලිය හැකි තරම් සරල, පහසු සහ වේගවත් වී ඇත. මම නිෂ්පාදිතය ශීතකරණයෙන් පිටතට ගෙන, මයික්‍රෝවේව් කුටියට පටවා, අවශ්‍ය වැඩසටහන තෝරා, ටයිමරය සකසා මගේ ව්‍යාපාරය කරගෙන ගියෙමි. ඔහු ආපසු පැමිණි විට, ඔහු උඳුනෙන් නැවුම් ලෙස සකස් කළ දීසියක් එළියට ගත්තේය. එය රන් දුඹුරු කබොලක් ද ඇත, දැන් ග්‍රිල් එකක් මයික්‍රෝවේව් උදුන් තුළට සාදා ඇත.

අද වන විට මයික්‍රෝවේව් උදුනක් (මයික්‍රෝවේව් උදුනක්) පොදු සහ පුළුල් කුස්සියට උපකරණයක් බවට පත්ව ඇත. එය පාරිභෝගිකයින්ට වඩා දියුණු සහ වඩා දැරිය හැකි මිලකට පත්ව ඇත.

මයික්‍රෝවේව් උදුන මානව වර්ගයාගේ විශිෂ්ටතම සොයාගැනීම් වලින් එකක් ලෙස නිවැරදිව සලකනු ලබන අතර බොහෝ දෙනෙකුට මෙය සහතික කළ හැකිය. මයික්‍රෝවේව් යනු 20 වන සියවසේ හොඳම ඇමරිකානු සොයාගැනීම් 2 න් එකකි. පේටන්ට් බලපත්‍ර ලබා ගැනීමේ අදියරේදී බලාපොරොත්තු රහිත බවක් පෙනෙන්නට තිබූ ස්පෙන්සර්ගේ නව නිපැයුම ලොව පුරා බොහෝ නූතන මිනිසුන්ගේ දෛනික චර්යාව තීරණය කළේය.

මයික්රෝවේව්! මයික්රෝවේව් උදුනේ ඉතිහාසය!



මෙයද කියවන්න: