Pada artikel ini kita akan membahas cetakan silikon untuk damar wangi mana yang disajikan di Aliexpress dan cara menggunakannya.

Jika Anda gemar mendekorasi kue, Anda pasti perlu tahu bahwa ada cetakan khusus untuk damar wangi yang akan menjadikan Anda ahli kelas satu dalam membuat produk kembang gula. Anda dapat membeli alat tersebut di Aliexpress, dan harganya cukup murah, serta jangkauannya sangat luas.

Cetakan silikon di Aliexpress: katalog, foto

Cetakan di Aliexpress

Cetakan silikon mengacu pada stensil fleksibel besar yang memungkinkan Anda menghias produk kembang gula. Mereka adalah asisten penting dalam pekerjaan setiap pembuat manisan saat bekerja dengan karamel, damar wangi, marzipan, dan coklat. Beberapa orang menggunakan cetakan untuk membuat patung lilin atau sabun berbentuk asli.

Cetakan silikon tidak berasa atau berbau dan benar-benar aman untuk kesehatan. Selain itu, mereka dapat dengan mudah mentolerir suhu berapa pun.

Dengan membeli cetakan, Anda akan membuat proses membuat kue yang indah menjadi menyenangkan dan menghemat banyak waktu. Pada Aliexpress Anda akan menemukan berbagai macam figur menarik yang sesuai dengan selera Anda.

Bagaimana cara menggunakan cetakan damar wangi dari Aliexpress dengan benar?

Untuk mulai menggunakan cetakan, Anda harus menyiapkan semua yang Anda butuhkan terlebih dahulu:

• Cetakan silikon
• Pasta damar wangi atau gula
• Kuas kue
• Tepung jagung
• penggiling adonan

Jadi mari kita mulai:

• Pertama, Anda perlu melapisi wajan secara menyeluruh dengan tepung maizena.

• Sekarang ketuk wajan sedikit untuk menghilangkan sisa pati. Anda akan mendapatkan lapisan tipis yang tidak memungkinkan damar wangi menempel.

• Uleni damar wangi hingga lentur

• Selanjutnya Anda perlu menggulungnya menjadi kue pipih menggunakan penggilas adonan.

• Jika damar wangi terlalu lengket, gunakan sedikit tepung maizena.
• Sekarang letakkan damar wangi di atas cetakan, tekan ke bawah dan pijat untuk menutup cetakan. Berikan perhatian khusus pada sudut dan tepinya

• Gunakan ibu jari Anda untuk mendorongnya keluar untuk menghilangkan kelebihannya.

• Rapikan pinggirannya dengan menekan fondant hingga ke seluruh tepian di dalam loyang. Ini akan membuat gambarnya terlihat lebih rapi

• Pastikan semuanya sudah siap dan balikkan cetakan untuk mengeluarkan gambar yang sudah jadi. Dia harus dengan mudah menjauh darinya

Jika Anda ingin menggunakan cetakan yang rumit, yang damar wanginya sulit dihilangkan, maka metode sederhana berikut ini cocok untuk Anda (kami akan menunjukkannya menggunakan contoh bayi):

• Olesi cetakan secara menyeluruh dengan lemak kembang gula.

• Buatlah damar wangi berbentuk oval tanpa ada penyimpangan, karena mungkin masih tertinggal pada gambar yang sudah jadi.

• Sekarang dengan hati-hati tempatkan damar wangi di dalam cetakan dan buang semua kelebihannya

• Ratakan bagian atasnya dengan jari Anda agar permukaannya rata.
• Biarkan formulir yang sudah disiapkan di dalam freezer selama 5 menit
• Sekarang dengan hati-hati keluarkan gambar dari cetakan

Saat gambar memanas, kondensasi akan muncul di atasnya. Ini normal, jadi biarkan hingga kering sebentar.

Anda dapat membuat cetakan sendiri, dan ini dilakukan dengan cukup sederhana. Untuk bekerja Anda membutuhkan:

• Bingkai, patung, atau benda lain yang sudah jadi dari mana Anda berencana untuk membuat cetakannya
• Sealant silikon apa pun dari toko perangkat keras
• Pati, Anda juga bisa menggunakan apa saja
• Stoples pencampur yang bisa Anda buang nanti
• Sarung tangan
• Tongkat pengaduk

Ketika semuanya sudah siap, mulailah membuat:

• Campur kanji dan sealant dengan lidi dengan perbandingan 1:1.5. Misalnya 1 sendok makan sealant dan 1,5 sendok makan tepung kanji
• Uleni campuran ini dengan tangan bersarung tangan. Jika tercampur rata, ia tidak akan lagi menempel di tangan Anda.
• Selanjutnya kita membuat kue dari campuran ini
• Ambil objek yang akan dibuat cetakannya dan tekan dengan baik ke dalam massa silikon.
• Biarkan mengering selama sehari lalu keluarkan patungnya
• Itu saja! Anda sekarang memiliki cetakan siap pakai yang dapat Anda gunakan.

Cetakan silikon di Aliexpress: penjualan, diskon, promosi

Penjualan Aliexpress

Cetakan silikon di Aliexpress: penjual dan toko terbaik

Pada Aliexpress Banyak toko menjual cetakan silikon, dan tidak semua orang bekerja dengan sungguh-sungguh. Jika Anda berakhir dengan penjual yang tidak jujur, Anda mungkin akan kehilangan barang dan uang. Oleh karena itu, Anda perlu mempelajari cara memilih toko yang tepat.

Kami berbicara tentang apa yang sebenarnya harus diperhatikan dalam artikel tersebut. "Peringkat penjual di Aliexpress"

Irina: Saya menunggu produknya hampir tiga bulan, saya kira tidak akan sampai. Saya memesan satu untuk dicoba. Nah, cetakannya sendiri lumayan, cukup fleksibel, dan tidak berantakan. Tidak ada gerinda atau penyimpangan yang tidak perlu. Terima kasih!

Video: CETAKAN dari ALIEXPRESS / Cetakan untuk damar wangi dan tanah liat polimer dari China

Saya menawarkan Anda kelas master langkah demi langkah tentang cara membuat cetakan silikon di rumah dengan foto dan deskripsi terperinci. Percayalah, membuat cetakan silikon di rumah sendiri semudah mengupas buah pir! Dan sangat cocok untuk memahat bunga dari tanah liat polimer, bunga dari damar wangi, sabun buatan sendiri atau membuat patung plester di rumah.

Saya melakukannya! Dari damar wangi!

Saat saya mengikuti kursus kue damar wangi, saya langsung ingin mencoba membuat bunga dari damar wangi di rumah. Tapi saya tidak punya cetakan, dan membeli semua yang saya inginkan cukup mahal, terutama karena saya akan membuat kue sendiri. Dan kemudian saya memutuskan untuk mencoba membuat cetakan silikon untuk damar wangi dengan tangan saya sendiri dari sealant. Tentu saja lebih baik tidak memakan bunga seperti itu (dan sayang sekali memakannya), jadi untuk makanan lebih baik menggunakan bentuk yang terbuat dari food sealant. Saya pergi ke toko perangkat keras untuk mencari karet silikon untuk cetakan.

Pasta silikon untuk membuat cetakan diganti dengan sealant termurah, yang di atasnya tertulis “Silicone” dengan huruf besar. Sealant harganya sekitar 100 rubel, sepertinya 120-130 untuk seluruh toples, Anda bisa membuat banyak cetakan, dan selain itu akan ada sisa untuk membuat selusin cetakan silikon untuk sabun. Saya segera membeli apa yang disebut pistol untuk botolnya seharga 35 rubel. (Saya membelinya di Obi-dybenko). Secara umum, untuk membuat cetakan silikon dengan tangan saya sendiri, saya tidak memerlukan apa pun selain daun besar yang ditemukan di jalan (mungkin kastanye), setetes minyak bunga matahari paling sederhana, kartu kredit lama untuk meratakan massa dan dukungan - folder transparan. Lebih mudah untuk membuat cetakan dalam wadah plastik sekali pakai di mana salad dan sejenisnya ditempatkan berdasarkan beratnya, maka cetakan akan memiliki bentuk yang indah di bagian bawah dan samping.

Jadi, Cara membuat cetakan dari silikon sealant dengan tangan Anda sendiri!
Saya memeras pastanya dan meratakannya kira-kira seukuran daun. Kartu kredit lama berguna.

Saya mengolesi daunnya dengan minyak bunga matahari. Menurutku perlu dicuci setelah keluar, semua orang sudah menebaknya 😉
Saya mengaplikasikannya pada sealant dan mengelusnya dengan baik dengan jari saya sehingga pola daun tercetak. Sealant berlebih mudah dikumpulkan dengan kartu yang sama.

Saya memeras lebih banyak silikon di atasnya. Ratakan di atas lembaran. Tongkat juga berguna untuk menahan daun yang “meregangkan” setelah kartu kredit.

Hanya beberapa menit kemudian saya dengan hati-hati mengeluarkan lembaran itu dari dasar cetakan.

Dan dia meletakkannya dengan silikon menghadap ke bawah untuk membuat bagian bawahnya rata. Anda juga dapat dengan hati-hati menekan lembaran ke silikon untuk mencetak desain dengan lebih jelas.

Setelah beberapa menit, saya melepaskan lembaran itu. Namun, Anda tidak perlu melepasnya. Itu tidak akan menempel dengan minyak.

Ini cetakan buatan kami dan sudah siap!

Hal utama sekarang adalah jangan menyentuhnya selama beberapa hari! Silikon mengering di bagian atas, tetapi cetakan yang terbuat dari sealant silikon hanya akan siap digunakan jika benar-benar kering. Butuh waktu 3-4 hari.

Setelah kering, cetakan yang dihasilkan perlu dipotong sepanjang tepinya dengan gunting, agar bentuknya lebih menarik dan bisa digunakan! Saya juga mencoba silikon pada hal pertama yang saya temukan - saya menemukan bingkai foto plastik, mengoleskannya di tepinya, dan ternyata itu adalah cetakan silikon. Dari segi biaya, cetakan silikon seperti itu murah! Dan Anda dapat menggunakannya untuk sabun, kue (hanya untuk hiasan), tanah liat polimer, dll.

Cara menggunakan cetakan silikon:
Bekerja dengan cetakan silikon juga mudah. Jika cetakan untuk membuat sabun buatan sendiri sudah terisi, balikkan setelah sabun benar-benar keluar.
Jika untuk daun atau kelopak terbuat dari damar wangi atau tanah liat polimer - potong daunnya, tempelkan, tutupi dengan bagian kedua cetakan, buka - siap! Benar, damar wangi yang saya gunakan bukanlah damar wangi bermotif bunga (khusus untuk membuat bunga dari damar wangi, bentuknya tetap), melainkan Kreativitas dan kelas master!

Dan bagi yang sudah memikirkan cara mendekorasi meja Tahun Baru dengan cara yang orisinal dan apa saja yang bisa disiapkan untuk Tahun Baru, bagian Kelas Master “Tentang Enak!” dengan resep langkah demi langkah yang mendetail dengan foto kue mangkuk, kue kering, dan banyak lagi!

Apakah Anda suka mendekorasi kue? Maka Anda pasti perlu mengetahui fakta bahwa ada banyak sekali alas dan cetakan fondant menakjubkan yang akan mengubah Anda menjadi desainer kembang gula terbaik dalam waktu singkat. Anda selalu dapat menemukan bentuk yang sesuai dengan tema kue Anda: dari kupu-kupu dan dedaunan, gelombang dan bingkai hingga mutiara dan alfabet. Cetakan damar wangi menghemat banyak waktu dan tidak tergantikan bagi mereka yang memutuskan untuk menggunakan perangkat untuk menghias kue dalam pekerjaan mereka. Namun Anda harus bisa menggunakan alat untuk bekerja dengan damar wangi dengan benar.

Jika Anda pernah mencoba mengeluarkan fondant dari cetakan silikon dan tidak dapat melakukannya tanpa merusak bentuknya, teknik dan tip yang diberikan di sini akan mengajari Anda cara menggunakan cetakan fondant tanpa mengalami kesulitan.

Saat Anda mempelajari cara menghias manisan (bahkan jika Anda seorang profesional berpengalaman), penting untuk menemukan perlengkapan membuat kue untuk menghiasnya, tidak terkecuali cetakan. Beberapa cetakan sangat mudah digunakan. Anda hanya perlu menambahkan sedikit damar wangi, lalu klik tombol atau lipat cetakannya. Anda perlu membiasakan diri dengan cetakan lain dan mengetahui secara spesifik penggunaannya. Cetakan yang ditunjukkan di bawah ini bagus untuk membuat lubang kastil, dan cetakan kedua di sebelah kiri akan membuat tiara kecil yang cantik untuk patung putri.

1. Lapisi cetakan dengan sedikit tepung maizena dan buang kelebihannya.

2. Buat sosis dari damar wangi dan mulailah menekannya ke dalam cetakan. Pastikan selalu ada sedikit tepung maizena di jari Anda agar tetap berada di cetakan dan tidak menempel di tangan. Saya selalu lebih suka menggunakan damar wangi yang dibeli di toko karena tahan lama dan mempertahankan bentuknya dengan baik saat dikeluarkan dari cetakan.

3. Ratakan dengan jari tangan kiri sambil terus menekan dan menghaluskan dengan jari tangan kanan.

4. Setelah semua damar wangi sudah ada di dalam cetakan, tutupi cetakan dengan rolling pin yang ditaburi tepung maizena agar semuanya terpadatkan dengan baik di dalam cetakan. Penggunaan tepung kanji memastikan damar wangi tidak menempel pada permukaan rolling pin dan mudah dikeluarkan dari cetakan.
5. Ambil pisau yang kering, bersih, dan tajam, lalu taburkan sedikit tepung maizena di atasnya. Tempatkan pisau pada permukaan cetakan dan potong kelebihannya dengan hati-hati dengan gerakan menggergaji ringan.

Saat menggunakan cetakan besar, seperti ini, sebaiknya hentikan pemotongan di tengah-tengah untuk membersihkan, mengeringkan, dan mengkanji lagi pisaunya.

6. Jika kelebihannya dipotong, tepi yang tidak rata mungkin muncul. Untuk menghilangkannya, taburkan tepung maizena pada jari Anda dan gosok pinggiran wajan.
7. Balikkan cetakannya. Damar wangi akan keluar dengan sendirinya, tetapi terkadang perlu dicungkil dengan ujung pisau. Jika damar wangi tidak keluar, biarkan di dalam cetakan selama beberapa menit dan coba lagi.

Metode yang sama juga cocok untuk mengerjakan cetakan yang lebih kompleks dan kecil, seperti yang ditunjukkan di bawah ini.

Anda mungkin lebih menyukai damar wangi yang diberi tambahan tylose untuk kekuatannya. Ini akan memudahkan untuk memberikan bentuk yang diinginkan jika Anda memutuskan untuk tidak menggunakan kanji terlebih dahulu. Namun, saat Anda menekan adonan ke dalam cetakan, pastikan jari Anda sudah kaku. Saat memotong kelebihannya, jaga agar pisau tetap kering dan bersih. Jika bilah pisau menjadi lengket, damar wangi dapat terangkat keluar dari cetakan saat dipotong.

Teknik yang ditunjukkan di atas sulit digunakan untuk cetakan yang dirancang untuk membuat huruf alfabet. Namun Anda hanya perlu menambahkan satu langkah ekstra dan damar wangi akan mudah dikeluarkan dari cetakan tanpa distorsi atau kerusakan.

Langkah 1
Taburi cetakan dengan tepung maizena, tekan damar wangi ke dalam cetakan, potong kelebihannya sesuai petunjuk di atas. Rapikan pinggirannya dengan jari Anda dengan cara yang sama seperti sebelumnya.

Terkadang Anda mungkin menemukan cetakan yang sangat sulit seperti ini. Lubang-lubang kecil mungkin muncul pada damar wangi jika dihaluskan, seperti pada bagian atas huruf S pada foto di atas. Mereka dapat diisi dengan menambahkan potongan-potongan kecil dan memotong kelebihannya lagi.

Langkah 2
Tempatkan cetakan di dalam freezer selama 10-15 menit agar damar wangi mengeras.

Langkah 3
Segera tekuk cetakannya hingga huruf-hurufnya tumpah. Beberapa harus diutak-atik sebelum dikeluarkan dari cetakan. Jika beberapa huruf berubah bentuk saat dikeluarkan, masukkan cetakan ke dalam freezer selama 5 menit dan coba lagi.

Langkah 4
Surat yang dibekukan mungkin menjadi basah dan lengket saat dicairkan, jadi jangan menyentuhnya. Setelah 10-30 menit, tergantung jenis damar wangi yang Anda gunakan dan kelembapan udara, huruf-huruf tersebut akan mengering. Biarkan hingga benar-benar kering agar tidak melengkung saat Anda memindahkannya ke kue.
Untuk memudahkan menempatkan huruf di tengah kue, letakkan di permukaan kerja Anda dan ukur panjang kata atau frasa yang dihasilkan. Ini akan membantu Anda menentukan berapa sentimeter yang perlu Anda mundurkan di sekitar tepinya.

Cara membuat cetakan silikon sendiri

Caranya sangat mudah dan juga menyenangkan! Jika Anda memiliki bros, kancing, liontin, atau anting-anting cantik yang akan terlihat cantik di kue, maka melakukannya sangatlah mudah. Yang Anda butuhkan hanyalah sekitar 30 menit waktu Anda, campuran silikon khusus, perhiasan cantik dan Anda bisa memulai.
Pastikan campuran cetakan silikon yang Anda beli tidak beracun dan food grade. Campuran saya cepat kering, jadi saya harus melakukan semuanya dengan cepat.

1. Pertama, siapkan dekorasi Anda.

2. Kotak itu berisi dua toples. Anda perlu mengambil jumlah yang sama dari masing-masing, saya mengambil 15 ml. Aduk campuran sampai warnanya menjadi seragam. Anda punya waktu sekitar 1 menit untuk melakukan ini.
3. Tempatkan dalam wadah apa saja dan usahakan untuk meratakan massa di atasnya sebaik mungkin.

4. Tekan dekorasi Anda ke dalam campuran hingga kedalaman yang cukup sehingga semua elemen tercetak, tetapi jangan terlalu dalam, jika tidak cetakan akan terlihat jelek.
5. Diamkan cetakan beberapa saat hingga mengeras. Sosok saya membeku sekitar 15-20 menit. Anda dapat memeriksanya dengan kuku Anda: jika cetakan masih tertinggal di cetakan, berarti cetakan belum mengeras. Setelah mengeras, ambil pisau, potong dari wadahnya dan tekuk ke belakang untuk menghilangkan dekorasi Anda.

6. Cuci cetakan dengan air panas dan cairan pencuci piring. Lalu isi dengan damar wangi. Saya menggunakan coklat putih sebagai gantinya, lalu menunggu hingga mengeras dan mengoleskan pewarna makanan berkilauan di atasnya untuk menonjolkan beberapa elemen.

Cara membuat cetakan damar wangi dengan tangan Anda sendiri di rumah
Dengan menggunakan damar wangi, Anda dapat dengan mudah menghias kue atau kue apa pun. Saya membuat cetakan sendiri menggunakan peralatan khusus yang disebut Amazing Mold Putty untuk membuat gambar hitam putih seperti yang ditunjukkan di bawah ini.

Set ini berisi dua toples bahan yang perlu dicampur untuk membuat cetakan damar wangi. Petunjuk pada kotaknya mudah diikuti, dan selalu menyenangkan mengumpulkan berbagai kancing dan pernak-pernik untuk membuat cetakan.
Jika Anda tidak ingin membuat cetakan sendiri, Anda selalu dapat menemukan cetakan yang sudah jadi.
Jika sudah membuat cetakannya, ambillah damar wangi putih.

Gulung menjadi sosis.

Tekan ke dalam cetakan.

Gunakan pisau kecil untuk mendorongnya ke dalam celah.

Setelah semua damar wangi dimasukkan dengan hati-hati ke dalam cetakan...

gulung sepotong damar wangi hitam seukuran kerikil kecil.

Sekarang tekan ke bawah dengan jari Anda hingga memenuhi sisa cetakan.

Tarik keluar dari cetakan dengan menekuknya ke arah berlawanan.

Biarkan patung itu mengering semalaman.

Untuk menempelkan hiasan pada kue, oleskan damar wangi ke dalamnya, lalu letakkan patung di atasnya dan tekan ke bawah.

Cara menggunakan cetakan damar wangi yang benar

Apa yang Anda perlukan:

• Cetakan silikon
• damar wangi atau pasta gula
• kuas kue
• penggiling adonan

Lapisi cetakan silikon dengan tepung maizena. Jangan berhemat pada pati, seluruh permukaan cetakan harus tertutup seluruhnya.

Ketuk wajan untuk menghilangkan kelebihan pati. Seharusnya hanya ada lapisan tipis yang tersisa agar damar wangi tidak menempel.

Uleni damar wangi hingga menjadi fleksibel.

Saya biasanya meratakannya sedikit dengan tangan saya sebelum menggulungnya. Giling damar wangi menjadi kue menggunakan penggilas adonan.
Anda bisa menggunakan sedikit tepung maizena jika lengket seperti milik saya.
Saya membuat kue setebal 3 mm.
Sekarang letakkan damar wangi di atas cetakan, lalu tekan dan pijat dengan gerakan memutar agar cetakan tercetak jelas. Berikan perhatian khusus pada sudut dan tepinya.

Gunakan ibu jari Anda untuk mendorongnya ke luar untuk menghilangkan kelebihannya.

Ratakan damar wangi di sekeliling seluruh perimeter, tekan di sepanjang tepinya ke dalam cetakan. Dengan cara ini sosoknya akan terlihat lebih rapi.
Pastikan semua sisi anggun dan rapi. Balikkan cetakan untuk menghilangkan damar wangi. Seharusnya bisa keluar dari cetakan dengan mudah.

Cara mudah menggunakan cetakan yang detail namun rumit
Anda membutuhkan damar wangi atau pasta gula, serta lemak kembang gula.
Baby adalah salah satu cetakan favorit saya. Ini berisi banyak bagian, sehingga sangat sulit untuk mengeluarkan damar wangi darinya.
Jadi mari kita mulai. Celupkan kuas ke dalam lemak kembang gula dan lapisi seluruh permukaan bagian dalam dengannya agar damar wangi tidak lengket.

Gulung damar wangi menjadi oval. Seharusnya tidak ada penyimpangan di atasnya, jika tidak maka akan muncul pada gambar yang sudah jadi.
Kemudian masukkan damar wangi dengan hati-hati ke dalam cetakan dan sobek kelebihannya.
Ratakan bagian atasnya dengan jari Anda untuk membuat permukaan rata. Ini juga bisa dilakukan dengan pisau.
Sekarang masukkan cetakan ke dalam freezer selama 5 menit.
Tekuk cetakan dengan hati-hati, lepaskan gambar dari dalamnya.
Saat dihangatkan hingga suhu ruangan, kondensasi akan muncul pada patung, jadi jangan menyentuhnya sebentar dan biarkan mengering.

Cara menggunakan cetakan berbentuk mutiara

Saya menggunakan cetakan fondant silikon berbentuk mutiara hampir setiap minggu untuk menghias tepi kue dan selalu ditanya tentang cara menggunakannya dengan benar. Jadi beberapa minggu yang lalu saya mengambil beberapa foto saat saya sedang mengerjakan kue dan hari ini saya akan membicarakannya.

Inilah yang kami butuhkan:

• warna kuning muda
• pisau tajam
• Sirup Gula
• Cetakan silikon

1. Tunggu damar wangi hingga mencapai suhu kamar dan gulung menjadi sosis panjang. Diameternya harus sesuai dengan ukuran cetakan dengan cukup akurat. Saya menggunakan cetakan terbesar dalam tutorial ini, jadi diameter tali saya sekitar 1cm.

2. Letakkan damar wangi di atas cetakan dan tekan hingga masuk ke dalam cetakan. Gunakan jari Anda untuk menekannya dengan kuat agar manik-manik memiliki bentuk yang benar.

3. Hampir tidak mungkin untuk memilih jumlah damar wangi yang tepat agar benar-benar masuk ke dalam cetakan, jadi setelah benar-benar dimasukkan ke dalam cetakan, gunakan pisau tajam untuk menyusuri tepi yang menonjol dari satu ujung ke ujung lainnya.

4. Biasanya saat ini damar wangi saya sudah sempat mengeras. Jika adonan Anda masih empuk, sebaiknya masukkan ke dalam lemari es selama beberapa menit agar mengeras dan tidak meregang saat Anda mengeluarkannya dari cetakan.
Jika sulit, balikkan cetakan dan tekuk perlahan dari satu sisi ke sisi lainnya.
Lanjutkan melipat sampai semua mutiaranya hilang.

5. Biarkan mutiara mengering dan mengeras selama kurang lebih 10 menit, jika Anda mencoba memindahkannya lebih awal, kemungkinan besar mutiara akan meregang dan kehilangan bentuk normalnya, jadi berhati-hatilah.

Saya menempatkan pita mutiara yang sudah jadi di sekitar kue dengan sedikit sirup gula.

Kami menggunakan cetakan silikon untuk damar wangi

Damar wangi merupakan pasta berbentuk krim yang sering digunakan untuk menghias kue dan kue kering lainnya. Bisa diwarnai dengan pewarna makanan dan ditambahkan berbagai perasa ke dalamnya. Dengan menggunakan cetakan (mold), Anda dapat membuat figur dari damar wangi yang akan terlihat bagus pada kue apa pun. Sebagian besar cetakan terbuat dari silikon, sehingga perhiasannya sangat mudah dilepas. Ada dua jenis cetakan: satu dirancang untuk membuat pola, sedangkan yang lain untuk membuat gambar 3D. Menggunakan salah satu jenis ini dalam praktiknya cukup mudah.

Untuk memulai, bilas cetakan secara menyeluruh dengan air hangat menggunakan sedikit cairan pencuci piring. Kemudian biarkan hingga kering beberapa saat. Jika masih ada kelembapan, akan sulit menghilangkan damar wangi darinya.
Tambahkan pewarna makanan ke fondant, jika perlu, sebelum mengisi cetakan Anda. Karena setelah dikeluarkan dari cetakan, Anda hanya bisa mengecat sebagian kecil saja, tapi tidak keseluruhan gambarnya.
Biarkan adonan mencapai suhu ruangan dan pastikan adonan lentur.
Giling hingga ketebalan 0,6 cm jika menggunakan cetakan untuk membuat pola. Letakkan adonan yang sudah digulung dengan hati-hati ke atas cetakan. Sekarang tekan dengan kuat ke formulir Anda sehingga desainnya tercetak dengan jelas.
Bacalah instruksi yang disertakan dengan cetakan Anda untuk menentukan berapa banyak fondant yang Anda butuhkan untuk membuat cetakan Anda. Setelah Anda mengisi cetakan dengan jumlah damar wangi yang dibutuhkan, tempelkan di atasnya. Keluarkan patung dari cetakan dengan hati-hati agar tidak merusaknya.

Penemuan silikon merupakan anugerah nyata bagi ibu rumah tangga. Bagaimanapun, bahan ini digunakan untuk membuat peralatan dapur yang sangat baik, potholder, kuas dan sejumlah perangkat berguna lainnya seperti alas oven, yang secara sempurna menggantikan kertas roti untuk memanggang. Namun, yang paling dihargai oleh wanita penjahit modern adalah cetakan silikon, yang dengannya Anda dapat dengan mudah membuat patung untuk menghias kue, sabun berbentuk mewah, dan lilin. Apa kekhasan Moldova? Jenis apa saja yang ada? Apakah mungkin membuatnya sendiri?

Cetakan silikon: apa itu?

Cetakan silikon adalah bentuk khusus untuk memperoleh cetakan yang diperlukan dari berbagai bahan. Secara lahiriah, mereka menyerupai cetakan dari perangkat anak-anak. Karena kekuatan dan plastisitas silikon, silikon tidak hanya dapat digunakan untuk membuat relief datar, tetapi juga figur tiga dimensi tiga dimensi.

Dalam memasak, cetakan silikon paling sering digunakan untuk damar wangi, marzipan, jelly, karamel dan coklat. Selain itu, cetakan digunakan untuk membuat lilin, sabun berpola, produk yang terbuat dari resin epoksi dan tanah liat polimer.

Jenis cetakan silikon

Karena keserbagunaan penggunaan dan kemudahan produksinya, cetakan silikon dalam hampir semua bentuk tersedia untuk dibeli saat ini. Namun, keduanya hanya berbeda dalam beberapa parameter.

Pertama-tama, cetakan berbeda dalam bahan pembuatannya. Baik produk non-makanan maupun non-makanan digunakan dalam produksinya. Bentuk yang terbuat dari bahan food grade selalu lebih mahal. Cakupan penerapannya hampir tidak terbatas: tidak hanya dapat digunakan untuk membuat patung coklat, tetapi juga sabun berbentuk. Tetapi cetakan yang lebih murah (terbuat dari silikon industri) dimaksudkan hanya untuk digunakan dengan bahan non-makanan.

Cetakan digunakan dalam produksi gambar satu sisi dan produk tiga dimensi.

Cetakan silikon juga terbagi menjadi padat dan dapat dilipat (terdiri dari beberapa elemen yang saling berhubungan).

Ada juga jenis cetakan khusus - weiner. Cetakan ini terbuat dari silikon seperti karet yang lebih keras. Tujuannya adalah untuk menciptakan tekstur. Biasanya, weiner terdiri dari dua bagian, di antaranya selembar damar wangi atau foamiran dijepit untuk memberikan tekstur yang diinginkan.

Keunggulan cetakan silikon dibandingkan cetakan lainnya

Selain cetakan silikon, masih banyak perangkat menarik lainnya yang beredar di pasaran untuk produk kembang gula. Yaitu: penyedot plastik, cetakan logam untuk kue atau adonan, alat suntik kue dengan nozel khusus, penggilas adonan plastik atau kayu untuk menambah tekstur pada damar wangi, dll.

Terlepas dari kenyamanan semua alat ini, cetakan silikon untuk damar wangi lebih unggul dalam banyak hal.

Faktanya, berbeda dengan alat lainnya, silikon tidak takut dingin, panas, tidak pecah, tidak berkarat, mudah dibersihkan, mudah diangkut dan hanya memakan sedikit ruang di dapur. Berkat kelembutannya, produk jadi mudah dikeluarkan darinya.

Cara menggunakan cetakan silikon

Meskipun bentuk cetakan silikon beragam, metode penggunaannya tetap tidak berubah:

1. Sebelum digunakan, pastikan cetakan dalam keadaan bersih dan kering, karena jika di dalamnya lembab maka dapat terbentuk rongga pada tempatnya dan hasil cetakan yang dihasilkan akan rusak.
2. Sebelum digunakan, permukaan bagian dalam cetakan harus dilumasi agar lebih mudah menghilangkan hasil cetakan. Jika jamur digunakan untuk membuat produk makanan, lemak nabati cocok digunakan sebagai pelumas. Untuk bahan yang tidak bisa dimakan, Vaseline digunakan. Jika weiner digunakan saat bekerja dengan foamiran, tidak perlu dilumasi.
3. Waktu tinggal suatu zat dalam bentuk bergantung pada jenisnya. Jika damar wangi, maka cetakan yang berisi damar wangi harus dimasukkan ke dalam freezer selama 5-15 menit agar cetakannya mengeras. Setelah waktu berlalu, keluarkan produk jadi dengan hati-hati dan lanjutkan mengerjakannya. Jika cetakan digunakan untuk membuat patung coklat, lilin, produk yang terbuat dari resin epoksi atau plester, cetakannya memerlukan waktu beberapa jam untuk mengeras. Waktu pengerasan setiap bahan ditunjukkan secara terpisah pada instruksi terlampir.

Cetakan silikon buatan sendiri: terbuat dari apa?

Karena orang-orang kreatif, pada umumnya, melakukan menjahit di waktu luang mereka, pada titik tertentu mereka pasti ingin tidak hanya menggunakan cetakan yang sudah jadi, tetapi juga menciptakan bentuk kesan yang orisinal.

Untuk kasus seperti itu, dijual pasta silikon khusus yang dapat digunakan untuk membuat cetakan. Cetakan gigi juga digunakan untuk membuat cetakan makanan untuk cetakan. Sayangnya, semua bahan tersebut cukup mahal, sehingga banyak wanita yang membutuhkan mencoba membuat cetakan dari bahan bekas.

Komponen utama pengrajin membuat cetakan adalah sealant silikon teknis, yang dijual di toko konstruksi. Dalam beberapa kasus, salah satu jenis tanah liat polimer diambil sebagai gantinya.

Cetakan yang terbuat dari bahan seperti itu tentu saja lebih buruk daripada cetakan pabrik, tetapi cetakan tersebut sangat bagus untuk membuat cetakan. Pada saat yang sama, setiap orang harus ingat bahwa Anda tidak dapat membuat cetakan silikon untuk damar wangi dengan tangan Anda sendiri dari silikon teknis atau tanah liat polimer: bahan-bahan ini beracun.

Satu-satunya bahan non khusus yang bisa Anda coba gunakan untuk cetakan kuliner adalah agar-agar. Itu dicampur dalam bagian yang sama dengan gliserin dan massa ini direbus dalam penangas air, setelah itu dituangkan ke atas benda yang diinginkan. Cetakan agar-agar yang dihasilkan sangat plastik dan dapat digunakan untuk produk makanan. Namun, tidak seperti cetakan silikon dan tanah liat, cetakan agar-agar takut akan kenaikan suhu dan mulai meleleh.

Cetakan silikon do-it-yourself: kelas master menggunakan bahan improvisasi

Setelah menjadi jelas bahan apa yang paling sering digunakan untuk membuat cetakan dengan tangan Anda sendiri, ada baiknya melihat cara pembuatannya.

Untuk membuat cetakan di rumah, Anda memerlukan paket silikon teknis, pati (kentang atau jagung) dan barang-barang yang akan berfungsi sebagai templat untuk cetakan di masa depan.

1. Langkah pertama adalah mempersiapkan tempat kerja. Permukaannya harus bersih, rata, dan kering. Misalnya meja yang dilapisi kertas film atau kertas roti.
2. Jumlah pati yang dibutuhkan dituangkan ke atas meja. Selanjutnya, jumlah silikon yang sama ditambahkan ke dalamnya.
3. Dari kedua komponen ini Anda perlu menguleni “adonan” silikon. Ini akan memakan waktu 10-15 menit. Proses menguleni tidak boleh ditunda, karena silikon cepat mengeras jika terkena udara, terutama udara hangat.
4. “Adonan” yang sudah jadi perlu digulung, tetapi jangan terlalu tipis. Objek tayangan ditekan ke dalam lingkaran yang digulung dan dibiarkan dalam bentuk ini selama beberapa jam. Atau lebih baik lagi, sepanjang malam.
5. Setelah periode ini, barang-barang yang diperlukan dikeluarkan dengan hati-hati dari bagian yang kosong dan cetakannya siap. Blanko dibentuk dari silikon langsung di air yang sama. Itu dikeluarkan dari air dan silikon ditekan ke dalam objek untuk dicetak. Kemudian mereka membiarkannya selama beberapa jam - dan kemudian melanjutkan sesuai skenario di atas. Pabrikan Amerika, saat memproduksi cetakan silikon, mengolah bahannya dengan cara yang berbeda. Alih-alih menguleni “adonan” dengan pati, silikon diperas ke dalam air dengan deterjen yang mengandung gliserin yang banyak dilarutkan di dalamnya.

Setelah mempertimbangkan berbagai cara membuat cetakan, kini Anda dapat menerapkan pengetahuan yang diperoleh dalam praktik, memilih metode sendiri sesuai kebijaksanaan Anda.

Halo semua! Hari ini saya akan membahas topik yang lezat dan indah - mendekorasi kue. Bagi mereka yang tidak menempel pada plastisin sebagai seorang anak dan hanya menyukai permen, topik ini harus menarik. Hati-hati, ada kue yang sedang dipotong))

Saya menulis ulasan ini tidak hanya untuk para pembaca yang budiman, tetapi juga untuk diri saya sendiri sampai batas tertentu, sehingga semuanya ada di satu tempat dan saya tidak perlu menjelajahi Internet untuk mencari informasi.
Saya mungkin akan mulai dengan definisi damar wangi dan, tentu saja, resepnya.

Apa itu damar wangi, resepnya

Damar wangi kembang gula - dempul kental, krim kembang gula manis.

(Wikipedia)
Komponen penting dari damar wangi adalah gula bubuk dengan pati atau susu bubuk.
Penghubungnya bisa berupa gelatin, glukosa (susu kental manis, marshmallow (marshmallow kunyah), coklat, madu) Dari semua resep yang saya coba, saya suka marshmallow damar wangi. Ini elastis, tidak cepat kering (seperti agar-agar, misalnya), tetapi pada saat yang sama mempertahankan bentuknya dengan baik (yang tidak dapat saya capai dengan damar wangi susu) Berikut adalah resep damar wangi marshmallow (video dari Internet)

Saya pribadi mengikuti resepnya, saya mengganti glukosa dengan madu, saya lebih suka resep ini.
Dan lebih sederhana lagi: 200 g marshmallow + 2 sdm. sendok makan air + 400 gram gula halus, ternyata juga cukup enak.
Untuk bekerja dengan damar wangi kita membutuhkan alat.
Saya memesannya dari penjual yang berbeda pada waktu yang berbeda. Baiklah, saya akan memberi tahu Anda semuanya secara berurutan...

Untuk 4,29 USD

Bahan: Plastik ABS
Warna ungu
Ukuran:
Panjang 27,5cm
Diameter 5,3 cm
Metode penggunaan:
1. Ratakan damar wangi


4 Dapatkan pola yang indah)

Saya suka rolling pin ini. Polanya jelas dan dalam. Satu-satunya hal adalah karena alasan tertentu saya mengharapkannya dari silikon dan lebih berat. Tapi terbuat dari plastik biasa. Tapi hasilnya tidak lebih buruk.

Untuk 2,95 USD


bahan: plastik
berat: 35g
warna: transparan
Metode penggunaan:
1. Ratakan damar wangi
2. Taburi rolling pin dengan tepung kanji agar tidak lengket
3. Jalankan rolling pin di atas damar wangi, tekan dengan kuat
4 Dapatkan pola yang indah)

Pembelian juga bagus. Pertama-tama, senang dengan kekompakannya. Pola yang ditinggalkannya tidak sedalam rolling pin pertama. Tapi berfungsi dengan baik. Itu dibungkus dengan bubble wrap. Meskipun terbuat dari plastik, bisa retak jika menyentuh lantai, oleh karena itu penanganannya harus hati-hati.

Cetakan silikon

Cetakan silikon adalah cetakan khusus yang mempunyai struktur yang diperlukan untuk menciptakan bentuk dan warna dengan bentuk yang diperlukan untuk mendekorasi produk kembang gula. Dirancang untuk digunakan dengan damar wangi, marzipan, karamel, coklat, massa gula, gelatin, dan produk lainnya sesuai kebijaksanaan Anda.
Cetakan silikon terbuat dari silikon food grade, tidak berbau, dan mudah menahan suhu tinggi.
TIPS PENTING UNTUK MENGGUNAKAN MOLDOVS!!!
1. Cetakan harus kering. Sebelum mengisi cetakan dengan damar wangi, cetakan harus ditaburi tepung kanji secara menyeluruh.
2. Isi cetakan dengan damar wangi. Jika Anda menggunakan cetakan 3D yang terdiri dari dua bagian, maka setelah diisi, Anda perlu melumasi sedikit damar wangi dengan air (hanya bagian yang menyambung), melipat cetakan dan mengeritingkannya.
3. Masukkan ke dalam freezer selama 15-20 menit. Cetakan berukuran besar perlu disimpan di dalam freezer lebih lama.
4. Dengan hati-hati, perlahan, keluarkan patung dari cetakan beku.
Setelah Anda mengeluarkan patung itu, penting untuk membiarkannya mengering selama beberapa jam, dan setelah itu Anda bisa menghiasnya.
Untuk mengisi cetakan dengan coklat, tidak perlu ditaburi tepung kanji. Cetakan berisi coklat cair perlu dikocok sangat-sangat kuat (seperti termometer) untuk melepaskan gelembung udara. Sayangnya, mengocok tidak selalu efektif karena coklatnya cukup kental. Lebih baik mengambil sikat keras yang direndam dan menghilangkan gelembung dari rongga internal. Jika patung sulit dikeluarkan, Anda dapat membekukannya pada suhu yang lebih rendah

Mereka dikemas seperti ini


, seharga 3,87 USD


Bahan: silikon kelas makanan
Berat: 60 gram
Ukuran: 15.7cm*4.5cm*1cm
Warna merah jambu
Suhu penggunaan yang diizinkan: dari -40 hingga +210 derajat Celcius
Metode penggunaan:
2.Masukkan cetakan ke dalam freezer selama 5-10 menit
3 Potong sisa damar wangi
4 Lepaskan “rantai” dengan hati-hati



Video MK dengan cetakan yang sedikit berbeda (dari Internet)

Untuk 2,24 USD


Bahan: silikon kelas makanan
Berat: 70 gram
Ukuran: diameter 8 cm, tebal 1 cm
Warna merah jambu
Suhu yang diizinkan saat digunakan:
-40 hingga +210 derajat Celcius
Metode penggunaan:
1 Tekan damar wangi ke dalam lubang
2.Masukkan cetakan ke dalam freezer selama 10-20 menit
3 Potong sisa damar wangi
4 Keluarkan gambar dengan hati-hati
Poin 3-4 dapat ditukar

Untuk 2,85 USD



Bahan: silikon kelas makanan
Berat: 80 gram
Warna merah jambu
Suhu penggunaan yang diizinkan: dari -40 hingga +210 derajat Celcius
Ukuran:
Panjang 8cm
Lebar 5 cm
Tinggi 3 cm
Metode penggunaan:
1 Tekan damar wangi ke dalam lubang
2.Masukkan cetakan ke dalam freezer selama 20-30 menit
3 Potong sisa damar wangi
4 Keluarkan patung itu dengan hati-hati
Poin 3-4 dapat ditukar


Video-MK

Secara umum, saya menyukai semua cetakannya. Lembut, elastis, tanpa tepi bergerigi. Satu-satunya hal, seperti biasa, ukurannya sangat kecil.
Saya sudah lama ingin mencoba membuat cetakan sendiri. Kadang butuh semacam gambar, tapi tidak ada. Jadi saya mencoba membuat cetakan buatan sendiri. Saya menemukan beberapa “keindahan” di rumah, dan inilah hasilnya.

Cetakan buatan sendiri)))

Saya akan langsung mengatakan bahwa bahan-bahan yang digunakan tidak sepenuhnya food grade, melainkan cetakan ini cocok untuk digunakan dengan plastik cair, tanah liat polimer, dll. Oleh karena itu, saya tidak menganjurkan siapa pun untuk menggunakannya sebagai damar wangi, saya jarang menggunakannya, dalam kasus luar biasa.
Jadi, kita membutuhkan:
1. Sealant silikon (saya punya warna putih)
2. Tepung kentang
3. Krim apa saja (untuk melumasi bagian-bagiannya agar tidak lengket)
4 Item yang akan kita “copy”

Kami memeras silikonnya dan mulai mencampurkan pati ke dalamnya hingga berhenti menempel. Hasilnya, Anda akan mendapatkan massa plastik. Kira-kira seperti ini.
Kemudian kita membentuk cetakan kita dan menekan benda-benda ke dalamnya, setelah sebelumnya dilumasi dengan krim.


Lalu kita biarkan kering selama 24 jam, kita keluarkan barangnya, cuci dan dapatkan hasilnya. Saya melakukan ini)

Agak bengkok, tetapi berfungsi dengan baik.

Untuk 1,82 USD

Bahan: plastik
Berat: 30 gram
Warna: Datang putih
Panjang: 13cm
Digunakan saat memotong bagian-bagian kecil dari bentuk yang rumit menggunakan templat atau dengan tangan.
Pisaunya ada tiga, satu untuk memotong damar wangi, dua lagi untuk membuat pola.





Sejujurnya pembelian ini agak percuma, karena pisaunya tidak bisa dipotong dengan baik. Untuk menggantinya, lebih baik ambil pisau pizza biasa. Anda juga bisa membuat pola ini sendiri.

Untuk 3,80 USD

Seperti yang Anda lihat, ada juga gambar di gambar. Dalam kehidupan nyata tidak. Tapi saya menyadarinya ketika saya duduk untuk menulis ulasan. Pada prinsipnya, saya tidak membutuhkannya.





Bahan: plastik ASB, mampu menahan suhu hingga 70 derajat.
Warna: kuning-ungu
Isi: figur + dudukan
Ukuran: 12*7cm, dudukan gambar 13cm
Ukuran huruf kira-kira 0,5*0,5 cm
Metode penggunaan:
1. Tempatkan huruf-huruf yang kita perlukan pada dudukannya
2. Kami mencetak kata atau frasa pada damar wangi, adonan, dll.
3.Kami mendapatkan tulisan yang indah)


Masalah yang sama - semuanya berukuran sangat kecil. Juga tidak nyaman untuk memotong huruf-hurufnya. Untuk memasukkannya ke dalam dudukannya, huruf-hurufnya harus benar-benar halus. Untuk melakukan ini, saya harus menghabiskan setengah jam untuk memotong semuanya. .. Kalau saja ada alfabet Rusia... Jadi, saya bahkan tidak tahu apakah saya akan menggunakannya)

Untuk 11,64 USD

Apa itu Punch dan Plunger

Punching adalah alat yang memungkinkan Anda memotong bentuk tertentu dari damar wangi
Contoh pemotongan

Cara menggunakan pemotongan:
1 Tekan damar wangi dengan pukulan
2 Kami mendapatkan patung yang diperlukan (kami mengeluarkannya secara manual dari pemotongan)
Plunger adalah pukulan dengan ejector (untuk memudahkan menghilangkan damar wangi)
Contoh pendorong


Perangkat pendorong

Metode penggunaan pendorong:
1.Tekan damar wangi dengan alat penyedot
2 Klik tombol di atas
3. Kami mendapatkan angka yang diperlukan (itu melompat keluar dari pendorongnya sendiri)

Bahan: plastik ABS
Isi : 33 buah
Saya mengujinya sedikit dengan cara saya sendiri untuk menunjukkannya kepada Anda. Saya masih jauh dari warna aslinya)
Set termasuk
3 stek “Piala Bunga” (30mm, 40mm, 50mm)

3 stek “Anyelir” (32mm, 42mm, 47mm)

4 stek “Kelopak Mawar” (37mm, 43mm, 50mm, 57mm)

3 pendorong “Bintang” (diameter 6 mm, 9 mm, dan 12 mm)

3 pendorong “Hati” (diameter 6mm, 8mm dan 11mm)

3 pendorong “Kupu-Kupu” (40mm, 48mm, 58mm)

4 pendorong “Aster” (20mm, 25mm, 34mm, 40mm)

4 pendorong “Bunga Plum” atau “Lupakan-aku-tidak” (18mm, 20mm, 22mm, 30mm)

3 pendorong “Daun Mawar” (35 mm, 40 mm, 50 mm)

3 pendorong “Chamomile” atau “Bunga Matahari” (46mm, 55mm, 68mm)


Mereka juga dapat digunakan untuk membuat tekstur pada damar wangi, bukan berbentuk rolling pin dan matras.
Misalnya saja seperti ini


Secara umum, saya sangat senang dengan lot ini, karena biayanya 50 dolar, atau bahkan lebih.
Peralatannya sendiri kualitasnya bagus. Meski begitu, kadang-kadang damar wanginya tidak terpotong, dan pegas secara berkala keluar dari penyedot. Saya sudah kehilangan satu.

Untuk 3,93 USD


Bahan: plastik
Berat: 80 gram
Warna kuning
Jumlah: 8 buah
Panjang alat: 15-17cm
Agar lebih jelas bagi semuanya, saya membuat tanda tentang fungsi masing-masing alat, jadi bisa dikatakan contekan untuk pemula (termasuk saya).
Dan ini untuk kejelasan

Video MK (dari Internet)

Dan tentunya untuk melengkapi review perlu ditunjukkan hasil pengerjaan alat tersebut.
Saya masih jauh dari profesional dalam hal ini. Selama ini membuat kue seperti itu sangat jarang, karena sangat memakan waktu dan biaya. Tapi demi anak-anak tercinta, apa yang bisa Anda lakukan. Kami baru-baru ini merayakan ulang tahun mereka dengan kue seperti itu)

Tingkatan yang lebih rendah
Bolu vanila:
5 butir telur
1 sdm gula pasir (bisa dikurangi)
paket gula vanila
1 sdm tepung
Kocok putih telur secara terpisah hingga mengembang, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit, terakhir masukkan kuning telur, lalu tambahkan tepung terigu yang sudah diayak (bisa ditambah 1 sdt baking powder) dan aduk rata semuanya dengan spatula kayu (bisa pakai tangan) .Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 40-60 menit.
Souffle krim dengan pisang:
Krim asam-200 gram
susu kental-100 ml
panili
agar-agar-20g
Tuang 4 sdm agar-agar. air - biarkan membengkak Tambahkan susu kental manis + vanillin ke dalam krim asam. Panaskan agar-agar hingga larut - jangan sampai mendidih. Dinginkan sebentar lalu tambahkan krim kental ke dalam krim asam. Campur dengan kuat.
Perakitan: Potong kue bolu menjadi 2 lapisan kue. Tempatkan 1 lapisan kue dalam loyang berbentuk pegas yang dilapisi dengan cling film. Letakkan pisang utuh di atasnya secara melingkar. Tuangkan krim di atasnya. Letakkan satu lapisan kue lagi di atasnya. Tempatkan di lemari es. Hiasi kue sesuai keinginan.
Tingkat atas Menurut video ini, saya baru saja menambahkan beberapa sendok coklat ke dalam adonan.

Kue Airy Snickers
resep
Hanya saja saya menambahkan sedikit gula dan membuat krimnya menjadi dua porsi. Saya juga memanggang semua kuenya secara bersamaan agar putih kocoknya tidak jatuh dan saya tidak perlu mengocoknya berkali-kali.
Jika ditutup dengan damar wangi, maka bagian atasnya tidak perlu diolesi krim utama.

Krim damar wangi di atas kue(untuk meratakan kue dan mengisolasinya dari krim utama agar damar wangi tidak “mengambang”)
100 gram mentega
100 gram coklat
Lelehkan dalam panci, biarkan agak mengeras di lemari es. Oleskan pada bagian atas dan samping kue dengan spatula atau pisau hingga permukaan kue rata sempurna. Biarkan mengeras di lemari es bersama dengan kue. Lalu tutup saja dengan damar wangi.

Kesimpulan: Alatnya bagus, layak digunakan, terutama karena uangnya.
Dalam waktu dekat, saya berencana untuk menangani masalah ini dengan lebih serius, jadi saya memesan instrumen lainnya, jadi saya akan mencoba untuk terus menulis ulasan tentang topik ini.
Semoga sukses untuk semuanya! Saya berencana membeli +72 Tambahkan ke Favorit Saya menyukai ulasannya +167 +290