ለማዕከላዊ ሩሲያ ምርጥ የፖም እና የፒር ዛፎች ዝርያዎች. ሙሉ ዝርዝር የፖም ዛፍ ፣ የፔር ፖም ከዕንቁ ጣዕም ጋር

ብዙ አይነት ፖም እና ፒር አለ

እና ሞቃታማ የበጋ ቀናት እንደገና ይመጣሉ. የበጋው ነዋሪዎች ይህ አመት የፍራፍሬ ዛፎችን ለመትከል በጣም አመቺ እንደሆነ ያውቃሉ. የአፕል እና የፒር ዛፎች በጣም የተለመዱ የአትክልት ሰብሎች ናቸው. እነዚህ ፍራፍሬዎች ለሰውነት ጠቃሚነታቸው በጣም አስደናቂ ናቸው.ስለዚህ የእነዚህ ዛፎች ችግኞች በመጀመሪያ ይተክላሉ.

የአፕል እና የፒር ዛፎች በሦስት ምድቦች ይከፈላሉ ።

መኸር

ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች አስቀድመው የሚፈለጉትን ሰብሎች ለመትከል እቅድ እንዲያስቡ ይመከራሉ. እንዲሁም የጣቢያ ሁኔታዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. አንዳንድ የዛፍ ዝርያዎች በአየር ሁኔታ እና በአፈር ጥራት ላይ በጣም የሚፈለጉ ናቸው. ችግኞችን በጣም በቅርበት ማስቀመጥ አይመከርም. አለበለዚያ, ከጊዜ በኋላ, የአትክልት ቦታ ወደ የማይበገር ጥሻ ይለወጣል.

በአለም ዙሪያ ከሚገኙት ያልተለመዱ የፖም እና የፒር ዓይነቶች ትንሽ ምርጫ እና ከዚያ በኋላ በአትክልተኞቻችን መካከል ከፍተኛ ፍላጎት ያላቸው ዝርያዎች ምርጫ እዚህ አለ.

የእኛ ዓይነት "ነጭ ሮዝ"

ክሬም ፖም የአንቲልስ ተወላጅ ነው. የበሰለ ፍሬ ሥጋ ትኩስ ለምግብነት የሚውል ሲሆን ወደ ክሬም እና ክሬም መጨመር ይቻላል. የቅጠሎቹ መበስበስ ለትልች ጥቅም ላይ ይውላል. ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች እና የዛፉ ቅርፊት ለተቅማጥ እና ለተቅማጥ ህክምናዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከሥሮቹ ውስጥ አንድ ዲኮክሽን እንደ ፀረ-ተባይ መድሃኒት ያገለግላል.

የፍቅር አፕል፣ ጃቫ እና ቤልፍሩት የእነዚህ የዱር እስያ ፖም ዝርያዎች በጣም ልዩ ከሆኑት የአንዱ ስሞች ናቸው። የጃቫ ፖም ፍሬዎች ለረጅም ጊዜ ማከማቻ አይጋለጡም. አረንጓዴ እና ያልበሰለ እንደ አትክልት ፣ እንደ ዱባ ፣ በጨው ይበላል ፣ ወደ ሰላጣ ፣ ሾርባ ፣ ከሌሎች አትክልቶች ጋር ይጨመራል ። የበሰሉ ሮዝ ፍራፍሬዎች እንደ ፍራፍሬ የበለጠ ጣዕም አላቸው: ትኩስ ይበላሉ, ከነሱ ኮምፖስ ይሠራሉ, መጨናነቅ እና መጨናነቅ ይዘጋጃሉ.

ኮከብ ፖም (ካይሚቶ) ያልተለመደ ቅርጽ እና ቀለም ብቻ ሳይሆን - ክብ, ብዙውን ጊዜ አረንጓዴ, እና በበሰለ መልክ - ወይን ጠጅ, ግን ደግሞ ብዛት አለው. ጠቃሚ ባህሪያት. ይህ ፖም በግማሽ ከተቆረጠ, የፍራፍሬው እምብርት የኮከብ ቅርጽ ያለው ንድፍ እንደሚፈጥር ማየት ይችላሉ.

የሃዋይ ተራራ ፖም. እነዚህ ፖም የፖም ማስታወሻዎችን እና የጽጌረዳ አበባዎችን መዓዛ የሚያጣምር ቅመም የበዛ ጣዕም አላቸው። ፍራፍሬ ከነጭ ጥርት ያለ ፣ በጣም ጭማቂ ፣ በውስጡ ትልቅ አጥንት ነው። ለሃዋይያውያን ይህ ተክል ተምሳሌታዊ ትርጉም አለው - ፍሬዎቹ የሚበቅሉባቸው ዛፎች በደሴቲቱ ላይ ደመና እንደሚይዙ ይታመናል, እና በግዛቱ ውስጥ ያሉ ብዙ ኩባንያዎች ይህንን ፍሬ በምርት ስም ይጠቀማሉ, ለምሳሌ, ዋና የሃዋይ ሙዚቃ መለያ. ተራራ አፕል ይባላል።

ትክክለኛው ካሬ ፖም በደቡብ ኮሪያ ውስጥ በቹንግጁ ውስጥ በእፅዋት ላይ ይበቅላል።

የስዊዘርላንድ አትክልተኛ ማርከስ ኮበርት ቲማቲም እና ፖም አቋርጦ ቀይ ፍቅር የሚባል አዲስ ዓይነት ፍሬ አፈራ። ይህ የመራቢያ ልምድ አትክልተኛውን 20 ዓመታት ፈጅቷል. አንድ አስገራሚ ፖም የበለፀገ የቤሪ ጣዕም አለው, የክራንቤሪ ጭማቂን ያስታውሳል.

ሶርሶፕ በዱር የሚገኝ እና በቤርሙዳ እና በባሃማስ ውስጥ ይበቅላል። የሶርሶፕ ፍሬው ለምግብነት የሚውል ትኩስ ነው እና ከተጨመረው ስኳር ፣ ወተት ወይም ክሬም ጋር ለጣፋጭ ምግቦች ሊያገለግል ይችላል። የሱርሶፕ ማዉጫ ሻይን ለማጣፈጥ በሰፊው ይጠቅማል። በሞቃታማ አገሮች ውስጥ ዝቅተኛ-አልኮሆል ሲደር የሚዘጋጀው ከሱሪ ክሬም ጭማቂ ነው.

ሮዝ ፐርል በ 1944 በታዋቂው አርቢው አልበርት ኤተር የተዳቀለ የተለያዩ የቤት ውስጥ የፖም ዛፎች ነው። እነዚህ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፖምዎች ከራስበሪ እና ወይን ፍሬ ጋር ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም አላቸው። ፍራፍሬዎቹ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ከፍተኛ የውሃ ይዘት ያላቸው ናቸው.

እና አሁን በአትክልተኞቻችን እና በበጋ ነዋሪዎች መካከል በጣም የሚፈለጉትን የፒር እና የፖም ዛፎች ምርጫ እናቀርባለን።

1. የበጋ ዓይነት "ኦጉስቶቭስካያ ጤዛ"

የነሐሴ ጤዛ

የእንቁ ዝርያ "የነሐሴ ጠል" በአብዛኞቹ አትክልተኞች መካከል ያለ ጥርጥር ርኅራኄን ይደሰታል. ዛፉ የሚከተሉትን ባሕርያት አሉት:

  • ለተለያዩ በሽታዎች ከፍተኛ የመቋቋም ችሎታ, የክረምት በረዶዎች
  • ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ እና ጣፋጭ ናቸው
  • ዘውድ በየጊዜው መቁረጥ ያስፈልጋል

ይህ ዛፍ በየዓመቱ ፍሬ ይሰጣል. በበጋው አጋማሽ ላይ መብሰል ይከሰታል. ጉዳቶቹ የፒርን አጭር የመደርደሪያ ሕይወት ያካትታሉ።

2. የተጣደፉ ፒርስ “BERE GIFFAR”

Bere Giffard

የ “ቤሬ ጂፋር” ዝርያዎች የበጋ ናቸው እና በሚከተሉት ባህሪዎች ተለይተው ይታወቃሉ ።

  • ጭማቂው በርበሬ ጣፋጭ ነው።
  • ቀይ-አረንጓዴ ፍራፍሬዎች
  • በቅርንጫፉ ላይ ብዙ ቁርጥራጮች በአንድ ጊዜ በጥቅል ውስጥ ይዘጋሉ
  • በፍራፍሬው ክብደት ምክንያት ቅርንጫፎች መደገፊያ ያስፈልጋቸዋል
  • ችግኞች በክረምት ውስጥ መጠለያ ያስፈልጋቸዋል

የፔር የመደርደሪያው ሕይወት ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንታት ነው.

3. ፒርስ "ዱቼስ"

ዱቼዝ

አንድ ተወዳጅ ዝርያ በእንግሊዛዊ አርቢ አመጣ. ይህ በርካታ ባህሪያት ያለው የበጋ አይነት የእንቁ ዝርያ ነው.

  • በነሐሴ ወር ውስጥ መብሰል ይከሰታል
  • ደማቅ ቢጫ ቀለም ያለው የnutmeg ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ በርበሬ
  • የክረምት ጠንካራ ተክል

የዱቼዝ ፒርስ ትኩስ እስከ ሁለት ሳምንታት ድረስ ይቆያል.

4. የክረምቱ ልዩነት የፒርስ "ሳራቶቭካ"

ሳራቶቭካ

አርቢዎች የቤሬ እና የቤርጋሞት ዝርያዎችን አቋርጠዋል። ውጤቱም የክረምት-ጠንካራ ዓይነት "ሳራቶቭካ" ነው.

  • ቀላል ቢጫ ቀለም ያላቸው ጣፋጭ እንክብሎች
  • ሳራቶቭካ የተለያዩ በሽታዎችን, ተባዮችን, ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን አይፈራም

የማከማቻ ሁኔታዎችን ከተከተሉ, ፍሬዎቹ እስከ የካቲት ድረስ ይዋሻሉ.

5. ዘግይተው የተለያዩ የፔርስ ዝርያዎች "Dessert ROSSOSHANskaya"

ጣፋጭ Rossoshanskaya

የ "Dessert Rossoshanskaya" ፍራፍሬዎች በመከር ወቅት, በመስከረም ወር ይሰበሰባሉ.

  • ትልቅ መጠን ያለው እና የበለፀገ አረንጓዴ ቀለም ከወፍራም ግንድ ጋር
  • የፒር ጣፋጭ ጣፋጭ ለስላሳ እና ጭማቂ ነው.

ፍራፍሬዎች እስከ ጃንዋሪ ድረስ በጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ.

6. ጣፋጭ ፖም "ነጭ መሙላት"

የእኛ ተወዳጅ ነጭ የፖም ዝርያዎች

የተትረፈረፈ የነጭ ሙሌት ዝርያ በነሐሴ ወር ይሰበሰባል።

  • ለስላሳ ቀላል አረንጓዴ ፖም በሰም ሽፋን
  • ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም እና ወይን መዓዛ ይለያያሉ
  • ፖም ከመጠን በላይ እንዲበስል ከፈቀድክ እነሱ ለምለም ይሆናሉ።

ዛፎች መካከለኛ መጠን ያላቸው, ቅዝቃዜን የሚቋቋሙ ናቸው

የተሰበሰቡ ፍራፍሬዎች የመጠባበቂያ ህይወት ብዙ ሳምንታት ይደርሳል.

7. የልዩነቱ ፖም "ሜልባ"

የሜልባ ፖም

የሜልባ ዝርያ ከሆኑት ዛፎች የመጀመሪያው መከር የሚሰበሰበው ከተከለው ከ 3-4 ዓመታት በኋላ ነው. ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ ይበስላሉ.

  • ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም እና የካራሚል ሽታ ያላቸው ጠንካራ ፍራፍሬዎች
  • አማካይ የክረምት ጠንካራነት እና ለተለያዩ በሽታዎች የመከላከል አቅም ደካማ ነው

ፍራፍሬዎቹ መጓጓዣን በትክክል ይቋቋማሉ እና እስከ ብዙ ወራት ድረስ ይጠበቃሉ.

8. የተለያዩ "AUTUMN STRIPED"

የተለያዩ መጸው ሸርተቴ

ዛሬ ተፈላጊ የሆነው ይህ ዝርያ ከባልቲክ ግዛቶች ደርሶ በተሳካ ሁኔታ በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ ሥር ሰድዶ ነበር። አትክልተኞች ለብዙ ጥራቶች ልዩነቱን ያደንቃሉ-

  • ተክሎች እስከ ሰባት ሜትር ቁመት ያድጋሉ
  • ቢጫ-አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ከቀይ ነጠብጣቦች ጋር የተጣሩ ፍራፍሬዎች
  • ትኩስ የፍራፍሬ ጣዕም ጣፋጭ እና መራራ
  • ከፍተኛ ምርት በ25 ዓመታት ይደርሳል

የተመረጡ ፍራፍሬዎች ለሦስት ወራት ያህል ሊቀመጡ ይችላሉ.

9. የዊንተር የአፕል ዝርያ "ፔፒን ሳፍራንኒ"

ፔፒን ሳፍሮን

የፔፒን ሳፍሮን ፖም በጥሩ ጣዕም እና በሌሎች ጥቅሞች ታዋቂ ናቸው-

ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ያላቸው ጠንካራ ፍራፍሬዎች

የተትረፈረፈ ምርት ቀድሞውኑ ከ 3-4 ዓመታት በኋላ መትከል

በሴፕቴምበር መጀመሪያ ላይ መብሰል

የክረምት ቅዝቃዜን መቋቋም አይችልም

የዚህ አይነት ፖም በጣም ለረጅም ጊዜ እስከ 7 ወር ድረስ ተከማችቷል.

ፖም ጣፋጭ እና ጤናማ ነው

ስለ ትኩረትህ በጣም አመሰግናለሁ ለሰርጡ ደንበኝነት ይመዝገቡ "Needlewoman",ሁልጊዜ ለማግኘት የመጀመሪያ ሀሳቦችለቤተሰብ እና ለጓደኞች ስጦታዎች እና ያስታውሱ - ሁሉም ነገር በእጅዎ ነው!

የእርስዎን ግምገማዎች እና መውደዶች እንተዋለን።

ለናንተ አንድ ጠቅታ ብቻ ነው ለኔ ግን በዚህ ቻናል ልማት ላይ የበለጠ ለመስራት ትልቅ ተነሳሽነት ነው። ድጋፍህን አደንቃለሁ።

ፒ.ኤስ. ስለ ጥሩ ጽሑፎችም ያንብቡ

ተራ ሰላጣህና ጣፋጮችህ በዚህ ካጌጥካቸው የጥበብ ሥራ ይሆናሉ!!!

አሁንም በመደብሩ ውስጥ አይብ ይገዛሉ? ከዚያ እርስዎ እዚህ ነዎት። 5 ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች፣ እውነተኛ መጨናነቅ!

እያንዳንዱ አትክልተኛ በእቅዱ ላይ የማደግ ህልም አለው ጥሩ ምርትጣፋጭ ፖም እና ጣፋጭ ፒር. ከጽሑፉ ላይ ያለውን መረጃ በመጠቀም ይህንን ለማድረግ በጣም ቀላል ይሆናል.

10 በጣም ተወዳጅ የበጋ የአፕል ዝርያዎች

ቀደምት የፖም ዛፎች በየትኛውም የአትክልት ቦታ ውስጥ ይገኛሉ. ለመብሰላቸው በጉጉት ይጠበቃሉ, ምክንያቱም ከ Apple Spas በፊት እንኳን አዲስ ምርት መደሰት ይችላሉ - በሐምሌ-ነሐሴ. የበጋ ዝርያዎች ፖም የተለያየ ቀለም, ቅርፅ, መዓዛ እና ጣዕም አላቸው. በመሠረቱ, እነዚህ ፖም ትኩስ ይበላሉ, አንዳንድ ጊዜ ጭማቂዎችን, መከላከያዎችን እና ጭማቂዎችን ለመሥራት ያገለግላሉ. ብዙውን ጊዜ የበጋ ዝርያዎች ለረጅም ጊዜ ማከማቻ እና መጓጓዣ ተስማሚ ስላልሆኑ በአማተር አትክልተኞች ይመረጣሉ።

1. አርካድ ቢጫ እና አርካድ ሮዝ

የክረምት-ጠንካራ ዝርያዎችን በማቋረጥ የተገኘ ከአሮጌ ዝርያዎች አንዱ. ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ጣዕም አላቸው, ግን ለረጅም ጊዜ አይቀመጡም. ዛፉ ረዣዥም አክሊል አለው, ከትንሽ, ረጅም ቅርንጫፎች ጋር. ፍራፍሬዎቹ ቢጫ ቀለም ያለው ሲሊንደሪክ ናቸው ፣ አርኬድ ሮዝ ደግሞ ቀይ ቀለም አለው። ሁለቱም ዝርያዎች በአነስተኛ ምርት, እንዲሁም እከክን ለመቋቋም ደካማ ናቸው.


ፍሬ ማፍራት መጀመሪያ: 3-4 ዓመታት. መከር - በነሐሴ ወር ውስጥ።

2. ሞስኮ ግሩሾቭካ (ስኮሮስፔልካ, ስፓሶቭካ, ፔትሩሽካ)

በጣም ጥንታዊ ከሆኑት አንዱ (ከ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ የታወቀው) እና የክረምት-ጠንካራ ዝርያዎች (እስከ -45-50 ° ሴ ቅዝቃዜን ይቋቋማል). የዛፎች አክሊል ብዙውን ጊዜ ፒራሚዳል ነው ፣ ከእድሜ ጋር ክብ ይሆናል። ፍራፍሬዎች ጥቃቅን እና መካከለኛ, ክብ ቅርጽ ያላቸው ጠፍጣፋ ቅርጾች ናቸው. የፍራፍሬው ቀለም ከብርሃን አረንጓዴ ወደ ሎሚ, ፈዛዛ ነጭ ይለያያል. እያደጉ ሲሄዱ በቀይ ቀላ እና ሮዝ ነጠብጣቦች ይሸፈናሉ. ዱባው ጭማቂ ፣ ልቅ ፣ ትንሽ ቢጫ ፣ ስውር ፣ ሞቅ ያለ የአፕል ሽታ አለው።


የዓይነቱ ልዩ ገጽታ: በሾርባው ግርጌ ላይ እንደ ካርፔል ቁጥር አምስት እድገቶች አሉ. ልዩነቱ ፍሬያማ እና ቀደም ብሎ እያደገ ነው, ነገር ግን ለሞቃታማ የአየር ሁኔታ ያልተረጋጋ - ፍራፍሬዎችን መጣል ይችላል.
መጀመሪያ ፍሬ ማፍራት: 4-5 ዓመታት. መከር - የጁላይ መጨረሻ - የነሐሴ የመጀመሪያዎቹ አስርት ዓመታት.

3. ካትያ

የክረምት ጠንካራነት ከጨመሩ የቅርብ ጊዜ ዝርያዎች አንዱ። በተለይም የፖም እከክ እና የዱቄት አረምን መቋቋም የሚችል። በመብሰሉ ወቅት ፍራፍሬዎቹ በደማቅ ሮዝ-ቀይ ከቀላ ይሸፈናሉ, እሱም ከሞላ ጎደል በጠቅላላው ገጽታ ላይ ይደበዝዛል. እንክብሉ ክሬም-ቀለም ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ያለው ነው። ፖም ለረጅም ጊዜ ተከማችቷል, በተለይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ወይም በሴላ ውስጥ እና በጣም ተጓጓዥ ነው. ይሁን እንጂ በአብዛኛው ትኩስ ይበላሉ.


ፍሬ ማፍራት መጀመሪያ: 3-4 ዓመታት. መከር - የጁላይ ሁለተኛ አጋማሽ.

4. ኩንቲ

ይህ የበጋ ዝርያ ወደ 30 ዓመት ገደማ ነው, በካናዳ ውስጥ በተለይ ዝቅተኛ አማካይ ዓመታዊ የሙቀት መጠን ላላቸው ክልሎች ተዳብቷል. ፍራፍሬዎቹ በጣም ቀደም ብለው ይበስላሉ, ደስ የሚል ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም እና የማያቋርጥ መዓዛ ይኖራቸዋል. ለስላሳ ሽፋን ያላቸው ትንሽ ናቸው. ዝርያው ሙቀትን እና ድርቅን እንዲሁም የዱቄት ሻጋታዎችን ይቋቋማል. ሆኖም ግን, ከባድ በረዶዎችን አይታገስም እና ለቅርፊት የተጋለጠ ነው. ዛፉ ረጅም ነው, የተስፋፋ ዘውድ አለው.


መጀመሪያ ፍሬ ማፍራት: 5-6 ዓመታት. መከር - ከሐምሌ አጋማሽ እስከ ነሐሴ መጀመሪያ ድረስ.

5. የቻይና ወርቅ ቀደም ብሎ

በኪታይካ ነጭ መሙላትን በማቋረጥ የተገኘ ቀደምት የበሰለ በረዶ-ተከላካይ ዝርያ። የጂኦግራፊው ልዩነት በጣም ሰፊ ነው እና መካከለኛውን ዞን ብቻ ሳይሆን የሳይቤሪያ እና የሩቅ ሰሜን ክልሎችንም ይሸፍናል. በበረዶ መቋቋም እና በቅድመ ሁኔታ, በአስደሳች ጣዕም እና ቀደምት የፍራፍሬ ማብሰያነት ተለይቷል. ፖም ትንሽ ነው, አምበር-ቢጫ ቀለም, እከክን በደንብ የማይቋቋሙ እና ለረጅም ጊዜ አይከማቹም.


ፍሬ ማፍራት መጀመሪያ: 4 ዓመታት. መከር - የጁላይ መጨረሻ - የነሐሴ የመጀመሪያዎቹ አስርት ዓመታት.

6. የበጋ ጭረት

በዚህ ዓይነት ፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው ቀይ ቀላ ያለ ነጠብጣብ ቀለም አለው, ይህም ከሌሎች ዝርያዎች ይለያል. የቀረው የፍራፍሬው ቀለም አረንጓዴ-ነጭ ነው. ፖም ትኩስ እና ተዘጋጅቷል - ኮምፖስ እና ጃም ከነሱ ይዘጋጃሉ. ጣዕሙ ለፖም አዋቂዎች አምላክ ነው. ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም ከጣፋጭ እና ለስላሳ ሥጋ ጋር ያጣምራል. በአጠቃላይ ፣ ልዩነቱ ትርጓሜ የሌለው ፣ በረዶ-ተከላካይ እና በትንሽ ቅርፊት የተጎዳ ነው። የበለጸገ መከር በማግኘት በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ሊበቅል ይችላል.


ፍራፍሬዎቹ በወቅቱ ካልተሰበሰቡ, መሰባበር ይጀምራሉ, ነገር ግን ለረጅም ጊዜ በጥሬው ሊቀመጡ አይችሉም. ከተገኙት ፖም ውስጥ 20% የሚሆኑት ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ናቸው, እና ሌሎች 35-40% ደግሞ የመጀመሪያ ክፍል ናቸው.
መጀመሪያ ፍሬ ማፍራት: 5-6 ዓመታት. መከር - ሐምሌ መጨረሻ - የነሐሴ መጀመሪያ.

7. ማንት

ከነፃ የአበባ ዱቄት ከሞስኮ ግሩሽቭካ ችግኞች በካናዳ አርቢዎች የተገኘ ልዩነት። ደስ የሚል ጣዕም አለው እና ቀደምት ቀኖችብስለት. የፍራፍሬዎቹ ዋናው ቀለም አረንጓዴ-ቢጫ ነው, በኋላ ላይ በብርቱካን-ቀይ ዳራ ላይ ደማቅ ቀይ ነጠብጣብ ያገኛሉ. ለስላሳ ዱባ ፣ ነጭ ቀለም. የተትረፈረፈ ምርት በሚሰበሰብበት ዓመታት ውስጥ የፍራፍሬው መጠን ይቀንሳል, ቁጥሩም ይጨምራል. በዝናባማ ዓመታት ውስጥ ቅጠሎች እና ፍራፍሬዎች በእከክ ሊጎዱ ይችላሉ, እና በከባድ ክረምት, ዛፎች በከፍተኛ ሁኔታ በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ.


ፍሬ ማፍራት መጀመሪያ: 4 ዓመታት. መከር - ሐምሌ መጨረሻ - ነሐሴ መጨረሻ.

8. ሜልባ (ሜልባ)

ልዩነቱ የበጋው መጨረሻ ቡድን ነው ፣ ትርጓሜ የሌለው እና ከፍተኛ ምርት ተለይቶ ይታወቃል። ፍራፍሬዎቹ በጣም ትልቅ ናቸው እና ለበጋ ዝርያዎች ያልተለመዱ, እስከ ክረምት መጀመሪያ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. በተጨማሪም የዚህ ዝርያ ፍሬዎች ጃም እና ኮምፕሌት ለመሥራት ሊያገለግሉ ይችላሉ. ሲበስል የፖም ቆዳ ወደ ግማሽ ያህሉን የሚሸፍን ቀይ ግርፋት ያለው ቢጫ ነው። ዱባው ጣፋጭ ፣ ጨዋማ እና ርህራሄ ፣ ደስ የሚል መራራነት ያለው ነው።


መጀመሪያ ፍሬ ማፍራት: 4-5 ዓመታት. መከር - የነሐሴ ሁለተኛ አጋማሽ.

9. ፓፒሮቭካ (አልባስተር, ነጭ መሙላት, ባልቲክ)

በባልቲክ አገሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ዝርያዎች መካከል አንዱ ነው, ነገር ግን በመካከለኛው መስመር ላይ በተሳካ ሁኔታ ለረጅም ጊዜ አድጓል. ብዙ አዳዲስ የፖም ዛፎችን ለመፍጠር እንደ ምንጭ ሆኖ ያገለግላል. ፍራፍሬዎቹ ክብ-ሾጣጣዊ, ትንሽ ጠፍጣፋ, መካከለኛ መጠን ያላቸው ናቸው. የፍራፍሬው ቀለም ቀላል አረንጓዴ ነው, በማብሰያው ጊዜ አይለወጥም. ዱባው ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ ደስ የሚል ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ያለው ነው። ልዩነቱ ክረምት-ጠንካራ ነው, ነገር ግን ለመጓጓዣ የማይመች ነው.


ወደ ፍራፍሬ መግባት: የሁለት አመት ህጻናት ለ 4-5 ዓመታት ሲተክሉ. መኸር - ነሐሴ 5-10 እና ነሐሴ 20-25.

10. ስታርክ ቀደምት (ሱፐርፕሬኮስ)

ልዩነት የአሜሪካ ዝርያ. ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ የተለያየ ቅርጽ አላቸው - ከመካከለኛ እስከ መካከለኛ መጠን. ከእድሜ ጋር, ትንሽ ይሆናሉ, ቁጥራቸውም ይጨምራል. በተመሳሳይ ጊዜ የሸቀጦች እና የሸማቾች ባህሪያት በከፍተኛ ደረጃ ላይ ይቆያሉ. ዛፉ በጣም ከባድ የሆኑትን በረዶዎች ይታገሣል እና በተመሳሳይ ጊዜ የተጣራ ዘውድ አለው. ልዩነቱ እከክን ይቋቋማል, እና ብቸኛው ጉዳቱ ፍሬዎቹ ቀስ በቀስ እንዲበስሉ ማድረጉ ነው, እና ሁሉም በአንድ ጊዜ አይደለም.


ፍሬ ማፍራት መጀመሪያ: 3-4 ዓመታት. መከር - በበርካታ ደረጃዎች: ከጁላይ ሁለተኛ አስርት አመት እስከ ነሐሴ አጋማሽ ድረስ.

በአትክልተኞች መሠረት በጣም ጣፋጭ የፒር ዓይነቶች



በሚያስደንቅ ሁኔታ ፣ ብዙውን ጊዜ በእውነቱ ጣፋጭ የፒር ፍሬዎች በመልክ በጣም ቆንጆ አይደሉም። በተቃራኒው, ከቅርንጫፎቹ ወደ መደርደሪያው በቀጥታ ሊላኩ የሚችሉ የሚመስሉ የአብዛኞቹ ዝርያዎች ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በልዩ ጣዕም ባህሪያት አይለያዩም.

1. ነሐሴ ጤዛ

ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ የበጋ ዝርያዎች. የዚህ አይነት የፒር ዛፎች ዝቅተኛ እና አልፎ ተርፎም ድንክ ይባላሉ. በረዶን እስከ -25 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ በደንብ ይታገሳሉ እና በሽታን የመቋቋም ችሎታ አላቸው. ፍራፍሬዎቹ ጭማቂ፣ ጣፋጭ ከትንሽ ጎምዛዛ ዘዬ እና ነጭ፣ ደቃቅ-ጥራጥሬ፣ ስስ ቡቃያ ጋር ይበስላሉ። ፒር የሚሰበሰበው ገና አረንጓዴ ሳለ ነው፣ ነገር ግን ካበቁ በኋላ አረንጓዴ-ቢጫ ቀለም በትንሹ ከቀላ ያገኛሉ። ወደ ብስለት የደረሱ ፍሬዎች አይወድቁም.


ፍሬ ማፍራት መጀመሪያ: 2-3 ዓመታት. መከር - በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ.

2. ቬለስ

በረዶ-ተከላካይ የተለያዩ የፒር ፍሬዎች። ዛፉ መካከለኛ መጠን ያለው, የተዘረጋ ዘውድ ነው. ፍራፍሬዎቹ ለስላሳ ገጽታ, አረንጓዴ-ቢጫ ከብርቱካንማ ቀለም ጋር ተመጣጣኝ ናቸው. ዱባው ክሬም-ቀለም ፣ ከፊል-ዘይት ፣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና መራራ ነው። እነዚህ ፍሬዎች ለአዲስ ፍጆታ በጣም ጥሩ ናቸው.


ፍሬ ማፍራት መጀመሪያ: 5-7 ዓመታት. መከር - በሴፕቴምበር አጋማሽ ላይ.

3. ዱቼዝ ሰመር (ዊሊያምስ)

ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ጣፋጭ የተለያዩ የፒር ፍሬዎች. ፍራፍሬዎቹ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፣ ጭማቂዎች ፣ ጣፋጭ ፣ ክላሲክ የፒር ቅርፅ ያላቸው ፣ በሚሰበሰቡበት ጊዜ ቀላል አረንጓዴ ፣ በማብሰያ ጊዜ ወደ ቢጫ ይለወጣሉ። ለማድረቅ እና ለማጣፈጥ ተስማሚ. ዱባው ነጭ ወይም ክሬም ፣ ጭማቂ ፣ ወይን-ጣፋጭ እና የnutmeg መዓዛ ነው። ይህ ዝርያም ጉዳቶች አሉት. የፒር ዛፎች በረዶ እና ድርቅን አይታገሡም. ተክሎች የአበባ ዱቄት ጎረቤቶችን ይፈልጋሉ, ለምሳሌ, የእንቁ ዝርያዎች የደን ውበት ወይም የክላፕ ተወዳጅ.


መጀመሪያ ፍሬ ማፍራት: 5-6 ዓመታት. መከር - በነሐሴ መጨረሻ.

4. የክላፕ ተወዳጅ

የበጋ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ የተለያዩ የፒር ፍሬዎች. በደቡባዊ ክልሎች በጁላይ መጨረሻ ላይ ቀይ ቀይ ቀለም ያላቸው ቢጫ ፍራፍሬዎች ይበስላሉ. የበሰለ ፍሬው ቆዳ ለስላሳ ነው, ሥጋው ነጭ, ለስላሳ, ጭማቂ, ጥሩ መዓዛ ያለው, ከጣፋጭ ጣዕም ጋር ጣፋጭ ነው. ሲበስል ፍሬዎቹ በፍጥነት ይወድቃሉ እና ለአጭር ጊዜ ይቀመጣሉ. ይህ ራሱን የቻለ ዝርያ ነው, ነገር ግን በዱቼዝ ሰመር አካባቢ, አቅሙን ሙሉ በሙሉ "መገንዘብ" ይችላል.


ፍሬ ማፍራት መጀመሪያ: 7 ዓመታት. መከር - በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ.

5. ሙስቮይት

በመካከለኛው መስመር ላይ ለማደግ በጣም ጥሩ ምርታማነት። ዛፎቹ መካከለኛ መጠን ያላቸው, ክረምት-ጠንካራዎች ናቸው, ነገር ግን ድርቅን ይፈራሉ, በዚህ ምክንያት የምርት መቀነስ እና የፒር መውደቅ ይከሰታል. ፍራፍሬዎቹ ሰፊ, ቢጫ-አረንጓዴ ቀለም ያላቸው, ብዙውን ጊዜ የተትረፈረፈ ዝገት አላቸው. ብስባሽ ነጭ ወይም ክሬም, ወፍራም-ጥራጥሬ, ጭማቂ, ማቅለጥ ነው.


ፍሬ ማፍራት መጀመሪያ: 6-7 ዓመታት. መከር - በሴፕቴምበር አጋማሽ ላይ.

6. ኦሊቪየር ዴ ሴሬ

የክረምቱ የተለያዩ የፒር ፍሬዎች. ፍራፍሬዎቹ ከሳንባ ነቀርሳ ጋር የተጣጣመ ኳስ ይመስላሉ. እይታው በጣም የሚታይ አይደለም, ግን ጣዕሙ በቀላሉ በጣም ጥሩ ነው. ዱባው ከአልሞንድ ፍንጭ ጋር ጣፋጭ ነው ፣ በጣም ጭማቂ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ነው። ፍራፍሬዎች ለሁለቱም ትኩስ ፍጆታ እና ለማከማቻ, ለመጓጓዣ, ለመንከባከብ ተስማሚ ናቸው.


ፍሬ ማፍራት መጀመሪያ: 6-7 ዓመታት. መከር - በጥቅምት ወር መጀመሪያ ላይ.

7. ልክ ማሪያ

ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ የክረምት-ጠንካራ የእንቁ ዝርያዎች. ዛፉ መካከለኛ ነው. ፍራፍሬዎቹ የፒር-ቅርጽ ያላቸው, አረንጓዴ-ቢጫ ቀለም ያላቸው ትንሽ ሮዝ ቀላ ያለ ቀለም አላቸው. ቆዳው ቀጭን እና ደረቅ ነው, ሥጋው ቢጫ-ነጭ, ዘይት, ጥሩ-ጥራጥሬ, ጣፋጭ እና ትንሽ መዓዛ ያለው, በጣም ጣፋጭ ነው. ዝርያው ውስብስብ በሽታዎችን የመቋቋም ችሎታ አለው.


ፍሬ ማፍራት መጀመሪያ: 3 ዓመታት. መከር - ጥቅምት.

1. ጥራት ያለው የፖም እና የፔር ችግኞችን እንዴት መግዛት ይቻላል?

ችግኞችን መግዛት በጣም ኃላፊነት የሚሰማው ንግድ ነው, ምክንያቱም ለብዙ አሥርተ ዓመታት አንድ ተክል ያገኛሉ. ምናልባት የእሱ መከሩ ከአንድ ትውልድ በላይ የቤተሰብዎን ደስታ ያስደስተዋል.

ችግኞችን በሚመርጡበት ጊዜ በፍጥነት በገበያ ላይ ወይም ከግል ሻጮች መግዛቱ ዋጋ እንደሌለው ሁሉ መቸኮል አያስፈልግም። በቀላሉ ሊገዙት የሚፈልጉትን ሙሉ በሙሉ የተለየ ተክል ማንሸራተት ፣ ችግኞችን መተካት ፣ ከእሱ ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆነ ፖፕላርን ለፖም ወይም ለፒር ማለፍ ይችላሉ ፣ እና ዝቅተኛ ጥራት ያለው የመትከያ ቁሳቁስ መመለስ ወይም መለወጥ በጣም ከባድ ነው። ገበያው.

በልዩ መዋእለ ሕጻናት ውስጥ ችግኞችን መግዛት የተሻለ ነው.ምናልባት እዚያ ያሉት ዋጋዎች ከግል ሻጮች የበለጠ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን በቫሪቴታል ተክል ምትክ የዱር እንስሳትን የመግዛት አደጋ ይቀንሳል. ስለዚህ መቼ መግዛት እና መትከል?

አንዳንድ አትክልተኞች በመኸር ወቅት የፖም እና የፒር ዛፎችን መትከል የተሻለ ነው, ሌሎች - በፀደይ ወቅት. እንደ ወቅቱ ሁኔታ ተክሎችን የመትከል ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን እገልጻለሁ, እና የትኛውን እንደሚመርጡ ይወስኑ.

መኸር መትከል

1) በመዋለ ሕጻናት ውስጥ ትልቅ የችግኝ ምርጫ: በዚህ ጊዜ በጅምላ ተቆፍረዋል, እና ሁሉም ትኩስ ናቸው. ምንም እንኳን ቡቃያው በዚህ ጊዜ ትንሽ የደረቀ የስር ስርዓት ቢኖረውም, ይህ አስፈሪ አይደለም, ምክንያቱም በቀላሉ ለማድረቅ ጊዜ ስለሌለው. የዝርያዎች ምርጫም በጣም ሰፊ ነው - የሚፈልጉትን በቀላሉ መምረጥ ይችላሉ.

2) በመኸር ወቅት ከተተከለ, ከዝናብ ጊዜ በኋላ በአፈር ውስጥ ብዙ እርጥበት አለ. በተጨማሪም እነዚህ ሰብሎች በቂ የክረምት ጠንካራነት አላቸው, ስለዚህ, ዘግይተው መትከል እንኳን, ትንሽ አይቀዘቅዙም. እና አትክልተኛው ብዙ የሚያደርጋቸው ነገሮች ሲኖሩት እንደ ጸደይ ሳይሆን በመጸው ወራት የበለጠ ነፃ ጊዜ አለው።

3) የመኸር መትከል ጉዳቱ ለ ችግኞች ከፍተኛ ዋጋ እና የክረምት ማከማቻ አስፈላጊነትን ያጠቃልላል - ወዲያውኑ እፅዋትን ለመትከል እድሉ ከሌለ።

የፀደይ መትከል

1) በፀደይ ወቅት ፣ በተለይም ወደ መጨረሻው ቅርብ ፣ የችግኝ ዋጋዎች ይወድቃሉ። ግን በተመሳሳይ ጊዜ ቀስ በቀስ የሚንቀሳቀሱ ዝርያዎች "ቅሪቶች" በብዛት ይሸጣሉ. በተጨማሪም ችግኞች ጥራት እየቀነሰ ነው.

2) ፀደይ የዓመቱ ጊዜያዊ እና ሥራ የሚበዛበት ጊዜ ነው። ቡቃያው ከመከፈቱ በፊት በጣቢያው ላይ ችግኞችን በሰዓቱ ለመትከል ጊዜ ላይኖርዎት ይችላል, እና በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሥር እንዳይሰዱ ከፍተኛ ዕድል አለ.

አመታዊ ችግኝ ከሁለት አመት ልጅ እንዴት እንደሚለይ?

የፖም ዛፍ.ለመትከል ሁለቱም አመታዊ ችግኞች እና ሁለት ዓመታት ተስማሚ ናቸው. የኋለኛው ዋጋ በጣም ከፍ ያለ ነው, ይህ ማለት ግን በጣም የተሻሉ ናቸው ማለት አይደለም. የአንድ አመት ህጻናት በፍጥነት ስር ይሰድዳሉ, ስለዚህ ይህ ትርፍ ክፍያ ሁልጊዜ ተገቢ አይደለም.
አመታዊ የፖም ዛፍ ችግኝ ከሁለት ዓመት ልጅ መለየት በጣም ቀላል ነው - አመታዊ ቅርንጫፎች የሉትም ፣ ከ 1 ሜትር በላይ ርዝመት ያለው ዘንግ ብቻ ነው ፣ ግን ከሥሩ ሥሮች ጋር። የሁለት ዓመት ችግኝቢያንስ 2-3 ቅርንጫፎች በተለያየ አቅጣጫ የሚመሩ እና ከግንዱ በ 45 ° አንግል የተዘረጉ ቅርንጫፎች ሊኖሩ ይገባል.

ፒር.ለዓመታዊው ምርጫ መስጠት የተሻለ ነው የመትከያ ቁሳቁስ. የሁለት አመት የፒር ተክሎች ሥር ስርዓት በጣም ኃይለኛ ነው, እና ያለምንም ጉዳት መቆፈር በጣም ከባድ ነው.

የአንድ አመት የፒር ችግኝ እንኳን ፅንሰ-ሀሳብ ሊኖረው ይችላል, ስለዚህ የአንድ አመት ልጅን ከሁለት አመት ልጅ መለየት ትንሽ አስቸጋሪ ነው. ቡቃያው ያልተቆረጠ ከሆነ, በእርግጠኝነት የአንድ አመት ተክል ነው. ብዙውን ጊዜ ቁመቱ 120 ሴ.ሜ ነው, የዛፉ ዲያሜትር 1 ሴ.ሜ ነው አንድ አመት እድሜ ያለው ቅርንጫፍ ከ 12 ሴ.ሜ ያልበለጠ 1-2 ቡቃያዎች አሉት, በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያለው ዲያሜትር ከ 1 ሴንቲ ሜትር ትንሽ ይበልጣል.
የሁለት አመት ልጅ ቢያንስ 20 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው 2-3 ቡቃያዎች እና የአንድ ተኩል ሴንቲሜትር ወይም ትንሽ ተጨማሪ የሆነ ግንድ ዲያሜትር ሊኖራቸው ይችላል.
በቅርንጫፉ አንድ አመት ልጅ ውስጥ, ግንዱ (ከሥሮቹ እስከ መጀመሪያዎቹ ቅርንጫፎች የታችኛው የታችኛው ክፍል) ከ45-55 ሴ.ሜ ይደርሳል, በሁለት ዓመት ልጅ ውስጥ ከ2-5 ሴ.ሜ ከፍ ያለ ይሆናል.

የችግኝ ተከላ ምርመራ: ምን ትኩረት መስጠት አለብኝ?

1) በጥንቃቄ ይመልከቱ የስር ስርዓትእና ከመሬት በላይ ክፍል. ምንም ዓይነት ጉዳት ወይም እድገት ሊኖራቸው አይገባም. በዛፉ አናት ላይ የዛፉ ቅርፊት በጣት ጥፍር በትንሹ ሊላቀቅ ይችላል, በእሱ ስር የጨርቁ ቀለም አረንጓዴ መሆን አለበት, ይህ ማለት ቡቃያው ጤናማ እና የደረቀ አይደለም. ሥሮቹ እርጥብ መሆን አለባቸው, ግን እርጥብ መሆን የለባቸውም. ከመጠን በላይ እርጥበት, መበስበስ ይችላሉ.
ሁሉም ነገር በቅደም ተከተል መሆኑን ለመፈተሽ ሥሩን ቀስ አድርገው መሳብ ይችላሉ, ጤናማው አይወርድም.

የመለጠጥ ሥሮቹን ያረጋግጡ - ትንሽ ፣ እርሳስ-ወፍራም ፣ በደንብ መታጠፍ አለበት ፣ ግን አይሰበርም። የስርወቹ ቁጥር የተለየ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ቡቃያው ግልጽ የሆነ ዋና ሥር (በጣም ወፍራም) እና ከ35-40 ሳ.ሜ ርዝመት ያላቸው በርካታ ተጨማሪዎች ሊኖረው ይገባል.

2) መግዛት ይችሉ እንደሆነ ብዙ ውዝግቦች አሉ ቅጠሎች ያሉት ችግኞች. የኔ አስተያየት ይህ መደረግ የለበትም የሚል ነው። ከዚህም በላይ በ GOST መሠረት ችግኞች በላያቸው ላይ ቅጠሎች ሊኖሩ አይገባም. ለራስ ክብር ባለው እና ደንበኛን በሚያከብር የችግኝ ጣቢያ ውስጥ ችግኞች ከመቆፈር በፊት እንኳን ይነፋሉ (ሁሉም ቅጠሎች ይወገዳሉ)። ከሁሉም በላይ ቅጠሎቹ እርጥበትን ያስወግዳሉ, ስለዚህም ተክሉን ማድረቅ ይችላሉ.
በገበያ ላይ, ሁልጊዜ ማለት ይቻላል, ይህ በትክክል የታወጀው ዝርያ እና ዝርያ መሆኑን ለማረጋገጥ ችግኞች በቅጠሎች ይሸጣሉ. ለተጠራጣሪ ገዢ, ይህ ተጨማሪ ነገር ነው, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ, የስር ስርዓቱን ሁኔታ በጥንቃቄ መመርመር ያስፈልግዎታል. የእጽዋቱ ሥሮች በማሽ (የአፈር እና የሸክላ ድብልቅ) እና በደንብ የታሸጉ መሆን አለባቸው.

ችግኝ በሚገዙበት ጊዜ ጀማሪ አትክልተኞች በእርግጠኝነት ማወቅ አለባቸው-
> ዝርያው በዚህ ዞን የተከለለ እንደሆነ፣ ሁኔታውን የሚያሟላ ከሆነ (ድርቅን መቋቋም፣ የክረምት ጠንካራነት፣ ወዘተ)።
የዝርያዎቹ ዋና ዋና ባህሪያት - የፍራፍሬ ማብሰያ ጊዜ, የአበባ ጊዜ (የአበባ ዘር ዝርያዎችን ለመምረጥ), የፍራፍሬ ጣዕም, ለማከማቻ ተስማሚነት.

ከመትከልዎ በፊት ችግኞችን እንዴት ማዳን ይቻላል?
ተክሎች በፕሪኮፕ ውስጥ በደንብ ይጠበቃሉ. ከመትከልዎ በፊት ብዙ ጊዜ ከሌለ ማድረግ ያለብዎት ነገር ቢኖር ሥሮቹን የሚያክል ጉድጓድ መቆፈር ነው ፣ ችግኙን በአግድም መሬት ላይ ያኑሩ ፣ ሥሮቹ ወደ ጉድጓዱ ውስጥ እንዲገቡ ፣ በአፈር ይረጩ ፣ ትንሽ ያጥቡት። እና ውሃ (1-2 ባልዲ ውሃ).


ከመትከልዎ በፊት ብዙ ወራት ካለፉ ፣ የችግኙ የአየር ክፍል በበርላፕ መሸፈን አለበት ፣ እና አይጦችን ለመዋጋት የሚያስችል ዘዴ በቆፈሩ ዙሪያ መበተን አለበት። በተጨማሪም ጥልቅ ጉድጓድ በመቆፈር ወይም ብዙ አፈርን በስሩ ላይ በመወርወር የስር ስርዓቱን መከልከል እና በክረምት በረዶ ማድረግ ይችላሉ. በረዶው መጀመሪያ በሚቀልጥባቸው ቦታዎች እስከ ፀደይ ድረስ ለመቆጠብ ያቀዱትን ችግኞች ለመቆፈር ይሞክሩ ።

የፖም እና የፒር ዛፎችን ለመትከል ደንቦች

እንደ አንድ ደንብ, በከባድ የሸክላ አፈር ላይ, የፍራፍሬ ዛፎች በደንብ ያድጋሉ እና ብዙ ጊዜ ይታመማሉ. ግን በጣቢያው ላይ ያለው መሬት ልክ እንደዚህ ከሆነስ? አፈሩ ተስማሚ ካልሆነ መትከልን ሙሉ በሙሉ መተው በእርግጥ አስፈላጊ ነው? አይደለም. በከባድ የሸክላ አፈር ላይ እንኳን, ጥሩ የፖም እና የፒር ፍሬዎችን መሰብሰብ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ ከታች ያሉትን ደንቦች ይከተሉ.

1. የማረፊያ ጉድጓድ ሰፊ እና ጥልቀት የሌለው እንዲሆን ያድርጉ
ችግኞችን በሸክላ አፈር ውስጥ በሚተክሉበት ጊዜ ጥሩው የጉድጓድ መጠን 0.8-1 × 0.5 ሜትር ነው ። ወደ ወጣት ተክል ሥሮች ውስጥ እንዳይገባ ለመከላከል። የከርሰ ምድር ውሃ, "የሸክላ ቤተመንግስት" ተብሎ የሚጠራውን ይፍጠሩ. የዚህ ዘዴ ዋናው ነገር የጉድጓዱ የታችኛው ክፍል በእግር ወይም በትንሽ ሮለር በደንብ የታሸገ ነው, እና የጎን ግድግዳዎች በጥሬ ሸክላ (በቀጥታ ከተተከለው ጉድጓድ ውስጥ ሊወሰዱ ይችላሉ) ከ 2-3 ንብርብር ጋር. ሴሜ.

ከዚያም ሸክላው እንዲደርቅ ጉድጓዱ ለጥቂት ጊዜ ይቀራል. በማድረቅ ሂደት ውስጥ የሸክላ ሽፋን መሰንጠቅ ከጀመረ, የጉድጓዱን ግድግዳዎች በእርጥብ ጨርቅ ይጥረጉ ወይም ከተረጨ ጠርሙስ ውሃ ይረጩ.

2. ችግኝ ከጉድጓዱ ውስጥ ከምድር ጋር አይሞሉ
በሸክላ አፈር ውስጥ humus በጣም ትንሽ ነው, ስለዚህ ለምነት ተብሎ ሊጠራ አይችልም. ለወደፊቱ ጥሩ ምርት ለመሰብሰብ ከፈለጉ, የመትከያው ጉድጓድ በግምት በሚከተለው ስብጥር በተመጣጣኝ ንጥረ ነገር መሞላት አለበት.

> 3-4 ባልዲ humus, ብስባሽ ወይም ጥቁር አፈር;
> 2-3 ባልዲ አተር;
> 2-3 ባልዲዎች የወንዝ አሸዋ;
> 2-3 ኩባያ የተጣራ አመድ;
> 1 ኩባያ ሱፐፌፌት.

3. ከጉድጓዱ ግርጌ ላይ የፍሳሽ ማስወገጃ ያድርጉ
የፍራፍሬ ዛፎችን ለመትከል የውሃ ማፍሰስ አስፈላጊ ሁኔታ ነው. የዝናብ እና የመስኖ ውሃ እንዳይዘገይ ለመከላከል ከ 10-15 ሴ.ሜ የሆነ የፍሳሽ ማስወገጃ ወደ ተከላው ጉድጓድ ግርጌ ያፈስሱ. ከ20-40 ሚ.ሜትር ክፍልፋይ ድንጋይ, የወንዝ ጠጠሮች, አሸዋ እና ጠጠር, የተሰበረ ጡብ.

4. ችግኝ በሚተክሉበት ጊዜ ሂደቱን ይከተሉ
ጉድጓዱ ዝግጁ ከሆነ, በሸክላ አፈር ውስጥ የፍራፍሬ ዛፍ ለመትከል በቀጥታ መቀጠል ይችላሉ. በመጀመሪያ ቀደም ሲል ከተዘጋጀው የንጥረ ነገር ግማሹን ግማሹን ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ስላይድ ያፈስሱ። በተፈጠረው ጉብታ መሃል (የአማካይ ምሰሶው ውፍረት እና 1.8-2.2 ሜትር ቁመት) ላይ ፔግ ይንዱ። ከዚያም የችግኙን ሥሮች ቀጥ አድርገው በማቅለጫው ጎኖቹ ላይ እኩል ያሰራጩ.


ቡቃያውን በቀሪው መሬት ይሙሉት ፣ በየጊዜው በማንቀጥቀጥ እና በትንሽ ውሃ በማጠጣት ከሥሮቹ መካከል ክፍተቶች እንዳይፈጠሩ። ጉድጓዱ ሲሞላ መሬቱን በእግሮችዎ ይንኩት, የጫማዎን ጣቶች ወደ ዛፉ ግንድ ይምሩ. እና ከዚያም ወጣቱን ዛፍ በብዛት ያጠጡት.

5. ከመጠን በላይ ውሃን ለማፍሰስ ጉድጓድ ይገንቡ
የመስኖ ውሃ ከተጠጣ በኋላ ከባድ ዝናብ ወይም ከፍተኛ የበረዶ መቅለጥ በሚከሰትበት ጊዜ ውሃን ከዛፉ ላይ የሚቀይር ቀላል የፍሳሽ ማስወገጃ ዘዴን ያድርጉ. ይህንን ለማድረግ ከግንዱ ክብ ዙሪያ ዙሪያ ጥልቀት የሌለው ጉድጓድ ቆፍሩ እና በአሸዋ ወይም በትናንሽ ድንጋዮች ይሙሉት.

የፖም ዛፎችን እንዴት ማጠጣት ይቻላል?

የፖም ዛፍ ተክሏል ሥሩ አንገቱ ከአፈሩ ወለል በላይ 2-4 ሴ.ሜ እና በአፈር ኮረብታ የተሸፈነ ነው. ይህም ወደ ዛፉ አክሊል ውጫዊ ጠርዝ ላይ ውሃ በሚጠጣበት ጊዜ ውሃ ማፍሰሱን ያረጋግጣል. የስር አንገትጌ ክልል ውስጥ ውኃ stagnation በውስጡ መበስበስ, በሽታ እና ተክል ሞት ይመራል.


ውሃ ካጠጣ በኋላ, በግንዱ ክበቦች ውስጥ ያለውን አፈር ማላቀቅ እና ማረም አስፈላጊ ነው. የመምጠጥ ሥሮችን እና የፀጉር ሥርን ዞን ለማራገፍ መፍታት አስፈላጊ ነው. ሙልችንግ የውሃ ትነትን ይቀንሳል እና የአፈርን ሽፋን ይከላከላል.

የአፕል ዛፎችን ለመንከባለል የአፈርን አሲድነት የሚጨምሩ ቁሳቁሶችን አይጠቀሙ (ኮንፌረስ ሳር)። ከ 10-15 ሳ.ሜ. ከዛፉ ግንድ ወደ ኋላ መመለስ, መበታተን አለበት, አለበለዚያ የበሰበሱ የእፅዋት ቅሪቶች ወደ ግንድ እና የስር አንገት የፈንገስ በሽታዎች ይመራሉ.

በጠፍጣፋ ቦታ ላይ ቁፋሮዎቹ እና ሮለቶች በሚፈቱበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ የሚስተካከሉ ከሆነ ፣ ከዚያ በገደሉ ላይ በግንዱ ዙሪያ ያለውን እርጥበት ለመጠበቅ ፣ ቋሚ ቀዳዳዎች ፣ ሮለቶች እና ጎድጓዳ ሳህኖች እንደ ዘውዱ ዲያሜትር ይሰራሉ። ዓላማቸው ውሃ ማቆየት እና ወደ ስርወ ዞን መምራት ነው.

የፖም ዛፍን ለማጠጣት መንገዶች

የፖም ዛፎችን ማጠጣት በአፈር, በከርሰ ምድር, በማንጠባጠብ ዘዴዎች ወይም በመርጨት ሊከናወን ይችላል.

የመሬት ላይ መስኖቧንቧን በመጠቀም በአትክልቱ መተላለፊያዎች ውስጥ በሚገኙት ቁፋሮዎች እና ልዩ ጉድጓዶች ላይ ይከናወናል ። የዛፉን ግንድ ሳይሆን በዘውዱ ዙሪያ ዙሪያ ውሃ. ይህንን ለማድረግ በአዕምሯዊ ሁኔታ ከረዥም የጎን ቅርንጫፎች ላይ ቀጥ ያለ መስመርን ወደ መሬት ዝቅ ያድርጉ, ክብ ይሳሉ. ይህ ትናንሽ የመሳብ ስሮች የሚገኙበት ቦታ ይሆናል. በክበብ ውስጥ ከ 10-12 ሴ.ሜ ጥልቀት ወይም 1/3 አካፋ ቦይኔት የመስኖ ጉድጓድ ቆፍሩ, ሥሩን እንዳይጎዳው መጠንቀቅ. ኃይለኛ መምጠጥ እስኪቆም ድረስ ቀስ በቀስ ውሃ ወደ ጉድጓዱ ውስጥ አፍስሱ።

የሚረጭ መስኖበአየር ማራገቢያ ፣ በስሜታዊነት ፣ በሽጉጥ እና በሌሎች የመርጨት ዓይነቶች ይከናወናል ። ትክክለኛ መርጨት - ጥልቀት የሌለው, ዩኒፎርም, የተበታተነ. አፈሩ ከ60-80 ሳ.ሜ እርጥበታማ መሆን አለበት ትንሽ ውሃ ማጠጣት (5-15 ሴ.ሜ) በተለይ በሞቃት የአየር ጠባይ የሰብል ሁኔታን ያባብሳል።


ለማከናወን ምርጥ የሚንጠባጠብ መስኖ. በዚህ ሁኔታ ውሃ ያለማቋረጥ ወደ ዛፉ ሥር ስርአት ይደርሳል.

ውሃ ማጠጣትን ከከፍተኛ ፈሳሽ ልብስ ጋር ማዋሃድ ይችላሉ. በሞቃታማ እና ደረቅ የአየር ጠባይ ውስጥ እርጥበት ያለው ማይክሮ የአየር ንብረት ለመፍጠር የረጨውን መስኖ በተንጠባጠብ መስኖ ውስጥ መጨመር ይቻላል. የአትክልት መትከል. ጠዋት ላይ ወይም ምሽት ላይ ማሳለፉ የተሻለ ነው.

በዛፉ ዕድሜ ላይ በመመስረት የመስኖ መጠኖችመለወጥ. በህይወት የመጀመሪያዎቹ 1-5 ዓመታት ውስጥ ችግኞች በአንፃራዊነት አነስተኛ ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋቸዋል, እነሱም ከአዋቂዎች ዛፎች በበለጠ ብዙ ጊዜ ይከናወናሉ. አንድ ጊዜ ያስፈልጋል፡-
* ዓመታዊ ዛፎች - 2-3 የውሃ ባልዲዎች በ 1 ካሬ ሜትር ከግንዱ ክብ;
* የሁለት ዓመት ዛፎች - 4-5 ባልዲ ውሃ;
* ከ3-5 አመት እድሜ ያላቸው የፖም ዛፎች - ቢያንስ 5-8 ባልዲ ውሃ;
ፍሬ ማፍራት የጀመሩ አዋቂ የፖም ዛፎች (ከ6-10 አመት እድሜ ያላቸው) - እስከ 60-100 ሊትር / ስኩዌር ሜትር በአቅራቢያው ግንድ ክብ አካባቢ ወይም አፈሩ ወደ ጥልቀት እስኪገባ ድረስ. ከ60-80 ሳ.ሜ.

የአፕል ዛፎችን ውሃ ማጠጣት መቼ ነው?
የመጀመሪያው የፀደይ ውሃ ማጠጣት የሚካሄደው ቡቃያ ከመጥፋቱ በፊት ነው. ሞቃታማ እና ደረቅ የአየር ሁኔታ ሲከሰት, ችግኞች እና እስከ አምስት አመት እድሜ ያላቸው ወጣት ዛፎች በሳምንት አንድ ጊዜ በምንም መልኩ ይጠጣሉ, ነገር ግን በበቂ መጠን ይጠጣሉ. ለጎለመሱ ዛፎች ሁለተኛውን ውሃ ማጠጣት በጅምላ ፍራፍሬ ደረጃ ላይ ከአበባ በኋላ ይመከራል.

አየሩ ሞቃት ፣ ደረቅ ከሆነ በፍራፍሬ የእድገት ደረጃ ላይ ተጨማሪ ውሃ ማጠጣት ይከናወናል ። በዚህ ጊዜ ውስጥ እርጥበት አለመኖር የፍራፍሬውን ክፍል መጨፍለቅ እና መውደቅ ሊያስከትል ይችላል.

በንቁ የእድገት ወቅት የመጨረሻው ውሃ ማጠጣት የሚከናወነው በጅምላ ብስለት ወይም ከመሰብሰቡ ከ2-3 ሳምንታት በፊት ነው. በመከር ወቅት ወይም ወዲያውኑ አስፈላጊ ካልሆነ በኋላ ውሃ ማጠጣት. እርጥበት ወጣት ቡቃያዎች እንዲበቅሉ እና በክረምት በረዶዎች ውስጥ እንዲቀዘቅዙ ሊያደርግ ይችላል, ይህም ደካማ እና አንዳንድ ጊዜ ዛፉን ያጠፋል.

አስፈላጊ ከሆነ (ደረቅ, ሙቅ, ረዥም መኸር), አራተኛው የመከላከያ ውሃ በጥቅምት ውስጥ ይካሄዳል. ዋናው ዓላማው እንጨት እንዳይደርቅ እና በክረምት ቅዝቃዜ እንዳይቀዘቅዝ መከላከል ነው.

* * *
እንደምታየው, ሁሉም ነገር በጣም አስቸጋሪ አይደለም. የአትክልት ቦታው ለብዙ አመታት ያስደስትዎ ዘንድ ትንሽ ጥረት ማድረግ ብቻ በቂ ነው.

በኦዲት መጸው 2016 ውጤት መሰረት

የፖም ዛፍ

በአትክልቴ ውስጥ ክረምቱን ይክፈቱ

LENUSHKA - የበጋ መጀመሪያ ፣ 30 ግ ፣ ቀላል ቢጫ ከቀይ ክፍል ጋር ፣ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ፣ ከፊል-ድዋር ፣ መካከለኛ ክረምት

MINUSINSKOE በረሃ -በጋ ፣ 20-25 ግ ፣ ወርቃማ ቢጫ በብርቱካናማ ሩም ፣ ጎምዛዛ-ጣፋጭ ፣ መካከለኛ መጠን ያለው ፣ ቀደምት እያደገ ፣ ከፍተኛ ምርት የሚሰጥ ፣ 18-30 ኪ. እከክ.

ኤች ኦቪንካ- ክረምት ፣ 40-70 ግ ፣ አረንጓዴ ፣ ከሮዝ ቀላ ያለ ፣ ጭማቂ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ጎምዛዛ ጣፋጭ ፣ ጥሩ ፣ ኮን የተላከ ፣ 3-4 ወራት። የክረምት ጠንካራነት በአማካይ ነው. በአንዳንድ ክረምት ይቀዘቅዛል።

ኢፒንቺክ KRASNOYARSKIY- ክረምት, እስከ 40 ግራም, የሚጣፍጥ መዓዛ, መካከለኛ ሴፕቴምበር, እስከ የካቲት ድረስ ይከማቻል

ያርስያንካ- ክረምት, 80-200 ግራም, ቢጫ ከሮም ጋር, የመዘምራን ጣዕም, ሴፕቴምበር 1, እስከ መጋቢት ድረስ. በጣም ክረምት። ክረምት በግልጽ። እጅግ በጣም ጥሩ ምርት።

ጋር INAP MINUSINSKY- መኸር ፣ 30 ግ ፣ ደማቅ የፍራፍሬ ቀላ ያለ ፣ ትንሽ ሾጣጣ ፣ ጥርት ያለ ፣ በጣም ጭማቂ ፣ ጥሩ ጣዕም። ደካማ ዛፍ. ቅርንጫፎች ከታች ባዶ ይሆናሉ. ለቅርንጫፍ ቅርንጫፎች የበጋ መቆንጠጥ ችግኞችን ይፈልጋሉ.

RALKOYE ፈሳሽ- መኸር, 40 ግራም, አረንጓዴ ቢጫ, ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም, እስከ ህዳር መጨረሻ ድረስ, መካከለኛ እድገት, መከር. አንዱ ምርጥ ዝርያዎችከፊል-ባህላዊ.

ራይስኮ ማካሮቫ- ፍሬዎቹ ትንሽ ናቸው, እስከ 40 ግራም, ግን በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ናቸው. በጣም ከፍተኛ የክረምት ጠንካራነት. ከ -40 ግራ ያነሰ አይደለም. በጣም ምቹ ያልሆኑ አካባቢዎች

LIGHTHOUSE ዛጎሪያ - ፍሬ አላፈራም

ተራራ ሲናፕ - ፍሬ አላፈራም።

VENIAMINOVSKOE -ፍሬ አላፈራም።

አኒስ ስቨርድሎቭስኪ -የበልግ ፖም ፣ መካከለኛ መጠን ከደማቅ ቀላ ያለ። ዱባው ጥሩ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ያለው ለስላሳ ነው። ከሽቶ ጋር።

ጁቢሊ - ፍሬ አላፈራም

አልታይ ክረምት -መካከለኛ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች, ከብልጭታ ጋር. ዱባው ጥቅጥቅ ያለ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ነው። ጣዕሙ በጣም ጥሩ ነው. እስካሁን ለማስቀመጥ አልሞከርክም።

ሲሲ - የበጋ ብስለት. በቀለማት ያሸበረቀ ቀላ ያለ ፣ የሚያምር። ጭማቂ እና ለስላሳ ሥጋ። ፍራፍሬዎች በግምት 60 ግራ.

ቀደም ቦሎኒያቫ -የበጋ ብስለት. በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ትንሽ ነጠብጣብ ያላቸው ፍራፍሬዎች

ፕሪሞርኮኢ - የክረምት ማብሰያ ጊዜ, በደንብ ሊከማች ይችላል. ፖም 80 ግራም ያህል ነው፣ ከጥንታዊ የምዕራባዊ አፕል ጣዕም እና ይዘት ጋር።

ቶሉናይ - የመኸር ደረጃ ፣ ብሩህ የሚያምር ቀለም ፣ ይልቁንም ትላልቅ ፍራፍሬዎች። በደንብ ይከርማል።ከመጀመሪያው ፍሬ በጣም ወደድኩት።

አውሮፓዊ (ለሩቅ ምስራቅ ሽፋን)

አኒስ ስቨርድሎቭስኪ -

አፍሮዳይት -

AROMATIC ISAEV - መኸር መጨረሻ ፣ 150 ግ ፣ ጥሩ ጣዕም ፣ ሴፕቴምበር አጋማሽ ፣ እስከ 2 ወር ፣ መካከለኛ እድገት ፣ ክረምት ፣ በየዓመቱ

ጤና - ክረምት 140 ግ

ኤሮል - በጋ ፣ 110 ግ ፣ በጣም ጥሩ ጣዕም ፣ እስከ ህዳር ፣ መካከለኛ መጠን ያለው ፣ ፍሬያማ ፣ ክረምት - ጠንካራ

ኤም ELBA - p በጋ ፣ 120 ግ ፣ አረንጓዴ ነጭ ከቀይ ሮም ፣ ከ ar ጋር ጥሩ ጣዕም ፣ እስከ ጥር ድረስ ፣ መካከለኛ እድገት ፣ ቀደምት ፍሬ

ኖርሪስ - በጣም ትላልቅ ፍራፍሬዎች, እስከ 350 ግራም, የሚያምር ቀለም. ጥርት ያለ, በጣም ጣፋጭ ፖም.

ስለ RLOVSKOE POLESIE- የክረምት ወቅት ፣ 140-170 ግ ፣ አረንጓዴ ከቀይ ሮም ፣ እስከ ጥር አጋማሽ ድረስ ፣ከቅርፊት መከላከያ

ስለ RLOVIM- p በጋ ፣ 150 ግ ፣ ቀላል ቢጫ ከቀይ ጭረቶች ሩም ፣ ጥሩ ጣዕም ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው

ኦርሊክ - የመኸር አይነት በጣም ጣፋጭ እና የሚያምሩ ፍራፍሬዎች. ከፍተኛ የስኳር ይዘት እና ዝቅተኛ አሲድነት. የእከክ ህክምና ያስፈልጋል።

የገና በአል- ክረምት ፣ 140 ግ ፣ ለስላሳ ብስባሽ ፣ ጣፋጭ ጎምዛዛ ፣ ጭማቂ ፣ በጣም ጥሩ ጣዕም ፣ በፍራፍሬው ላይ ሁሉ ብሩህ ቀላ ያለ ፣ በጋብቻ ውስጥ ይበቅላል ፣ መከር ፣ መጀመሪያ ፣ ሴፕቴምበር 17 ፣ እስከ የካቲትየበሽታ መከላከያ

የሩስያ ውበት -የበጋ መጀመሪያ ዓይነት ፣ በጣም የሚያምር የፍራፍሬ ቀለም ከቀላል ስስ ሮዝ ከቀላ ጋር። ዱባው ለስላሳ ፣ ጭማቂ ነው። ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም. የፖም ዛፉ በግልጽ ከሚበቅለው ከሜሽኮቭ ቪኤም ቆርጫለሁ ።

የንጋት ችግኝ - ክረምት መገባደጃ ፣ የተፈጥሮ ድንክ ፣ 110 ግ ፣ የተጠጋጋ ፣ ቢጫ-ነጭ ከደማቅ ፈትል ሩም ጋር ፣ ጣፋጭ ሳም ።

TALBE መናድ -

ኤች ISTOTEL- ክረምት ፣ 130-160 ግ ፣ አረንጓዴ ከክራ ሮም ጋር ፣ ጣፋጭ መዓዛን መሳም ፣ መዓዛ አንቶኖቭካን ያስታውሳል ፣ከቅርፊት መከላከያ

አፕል ስፓስ - ፍሬ አላፈራም

MARAT BASURIN - ፍሬ አላፈራም

44-30-45 ቢ - የበጋ, የሰሜን ካውካሰስ የምርምር ተቋም, ይህ ቅጽ የተገኘው ከ

ዝርያዎችን መሻገር ፕሪማ እና ዌልሲ ቴትራፕሎይድ። ቀደምት ፍሬ ማፍራት ፣ በ clone rootstock M9 ላይ ፣ ለ 2 ዓመታት ፍሬ ማፍራት ፣ ፍራፍሬዎች በጣም ትልቅ ፣ ቀላል ቢጫ ከደማቅ ቀይ ቀለም ጋር ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ጥሩ ጣፋጭ ጣዕም ፣ የተከለከለ የእድገት ዛፍ ፣የበሽታ መከላከያ ወደ እከክ ፣ ለዱቄት ሻጋታ በጣም የሚቋቋም።

ጋር OYUZ- የሰሜን ካውካሰስ ምርምር ኢንስቲትዩት ፣ የበጋ ፣ ከ 240 ግ በላይ ፣ ቀላል አረንጓዴ ከራስቤሪ ቀላ ያለ ፣ መዓዛ ያለው ጣፋጭ ጣዕም ፣ 4.6 - 4.7b ፣የበሽታ መከላከያ እከክ ማደግ የተከለከለ ነው ፣ ቀደም ብሎ

አሊስማን- የሰሜን ካውካሰስ ምርምር ተቋም ፣ በጋ ፣ በጣም ትልቅ ፣ አንድ-ልኬት ፣ ቢጫ ከደማቅ እንጆሪ ቀላ ያለ ፣ ጭማቂ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ጣፋጭ እና መራራ ፣ ተስማሚ ጣዕም ፣ የተከለከለ እድገት ፣ ቀደምት ፍሬ ማፍራት ፣ በ M9 ፍሬ ላይ ለ 1-2 ዓመታት።ከቅርፊት መከላከያ

ALIDA- የሰሜን ካውካሰስ ምርምር ኢንስቲትዩት ፣ ክረምት ፣ ፍራፍሬዎች ትልቅ ፣ ክብ ፣ አንድ-ልኬት ፣ አረንጓዴ ከደማቅ ቀላ ያለ ፣ ጭማቂ ፣ በጣም ጥሩ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ፣ መካከለኛ መጠን ያለው ፣ ቀደምት እድገት ፣ ከፍተኛ እና መደበኛ ምርት ፣ እከክን እና በጣም የሚቋቋሙ ናቸው። ሻጋታ

አይና- የሰሜን ካውካሰስ ምርምር ኢንስቲትዩት ፣ መኸር ፣ እስከ 400 ግ ፣ ሽንኩርት ፣ ቢጫ በደማቅ ቀይ ሩም ፣ ጭማቂ ፣ መራራ-ጣፋጭ ጣዕም ያለው መዓዛ ፣ የተከለከለ እድገት ፣ ቀደምት ፍሬ ፣ መደበኛ ምርት ፣የበሽታ መከላከያ ወደ እከክ, ድርቅ እና በረዶ-ተከላካይ

ጃፓንኛ

ORIN (ኦሪን) - ክረምት ፣ 180-240 ግ ፣ ሲናፕስ-ቅርጽ ፣ ቀላል አረንጓዴ-ቢጫ በፀሐይ በኩል ትንሽ ቀላ ያለ ፣ ጠንካራ ጭማቂ ሥጋ ፣ በጣም ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ፣ ከቀላል መዓዛ ጋር ፣ በጥቅምት ወር መጨረሻ ላይ ይበቅላል። ጣዕሙ እና ጭማቂው ሳይጠፋ እስከ ኤፕሪል ድረስ በመደበኛ ማከማቻ ውስጥ ይከማቻል።

ሴካይቲ (ሴካይቺ) - ክረምት ፣ “በዓለም ውስጥ የመጀመሪያ” ተብሎ የተተረጎመ ፣ እስከ 500 ግ እና ከዚያ በላይ ፣ ቀይ ቀለም ከብርሃን ነጠብጣቦች ጋር በፍራፍሬው ሁሉ ፣ የተጠጋጋ ፣ ብዙውን ጊዜ ያልተመጣጠነ ፣ ወደ ታች ጠባብ ፣ ዱባው በመጠኑ ጣፋጭ ነው ፣ በጥቅምት ውስጥ ይበቅላል። .

MUTSU X (ሙትሱ ኤክስ) - የማይታወቅ ዝርያ ከጃፓን ተገዝቷል

በ MUTSU ስም ፣ ክረምት ፣ እስከ 300 ግ ፣ የተጠጋጋ ፣ የሽንኩርት ቅርፅ ያለው ፣ ደማቅ ቀይ ቀለም ከሞላ ጎደል በፍራፍሬው ላይ ፣ ጭማቂ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ጣፋጭ ከትንሽ ኮምጣጣ ጋር ፣ በጣም ጣፋጭ ፣ በሴፕቴምበር መጨረሻ ላይ ይበቅላል። በደንብ ተይዟል.

TSUGARU (Tsugaru) - መኸር, 180 ግ, ቀይ ቀላ ሁሉ ፍሬ, መስከረም ውስጥ የበሰለ. ጣዕም በጣም ከፍተኛ ነው. በጣም ጣፋጭ ፣ ማር ብቻ። አሲድ የለም ማለት ይቻላል።

ፒአር

ሩቅ ምስራቃዊ

ቶምብል (LW)- በጋ ፣ እስከ 50 ግ ፣ አረንጓዴ ከቦርድ ክፍል ፣ ጣፋጭ ጭማቂ መሳም ፣ ከመዓዛ ፣ ጣዕም ጋር

በጣም ጥሩ ጥራት, በሴፕቴምበር መጀመሪያ ላይ, DalNIISKh አይነት

ሩቅ ምስራቅ -መኸር፣ መካከለኛ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች፣ የፒር ቅርጽ ያላቸው፣ ረጅም ጥምዝ ግንድ ላይ። ፈካ ያለ ቢጫ ቀለም. ዱባው በጣም ጭማቂ ፣ ጨዋማ ፣ ጣፋጭ ነው። ፍራፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ከአንድ ወር በላይ ይቀመጣሉ.

ALMIRA- በጋ ፣ 45-50 ግ ፣ ኢቪ አረንጓዴ s rum ፣ ጣፋጭ ፣ 2p aug ፣ 7 ቀናት ፣ መካከለኛ ቁመት

በቦሎኒያኢቭ ትውስታ ውስጥ- መኸር ፣ 100-260 ግ ፣ የሩቅ ምስራቅ ዝርያዎች በጣዕም ፣ ከደቡባዊው የባሰ አይደለም ፣ የሩቅ ምስራቅ የክረምት ወቅት አማካይ ነው። በሩቅ ምስራቅ እንኳን ብርቅ ነው። ጠፍቶ ነበር ማለት ይቻላል። በ DalNIISH ውስጥ የተመለሰው የዚህ አይነት ዛፍን ጠብቆ ለቆየው ከካባሮቭስክ ለአትክልተኛው Ignatov ምስጋና ይግባው.

ኦዝዲኒያ X1(ዳኒሊቻ)- የማይታወቅ ዝርያ ፣ መኸር ፣ 100 ግ ፣ በአልጋ ላይ የበሰለ ፣ ጭማቂ ፣ ዘይት ፣ ጣፋጭ ፣ ለ 2 ሳምንታት ተከማችቷል

URANOVKA ቁጥር. 1 - መኸር ፣ 60-75 ግ ፣ አረንጓዴ ቢጫ ከራስቤሪ ሮም ፣ ጣፋጭ መዓዛ ፣ ሴፕቴምበር 2 ፣ 2 ወር ፣ መካከለኛ ቁመት።

ሹራኖቭካ ቁጥር 3 - መኸር ፣ 75-90 ግ ፣ አረንጓዴ ቢጫ ከያር ሮም ፣ ጣፋጭ ከጠንካራ ar ጋር መሳም ፣ ሴፕቴምበር 2 ፣ 30 ቀናት ፣ ክረምት

SHURANOVKA №5 - ለሦስተኛ ጊዜ ከሁለት ምንጮች በፈተና ላይ. ይህን ልዩነት ለማግኘት ምንም መንገድ የለም.

KHABAROVskaya - ፍሬ አላፈራም

ጁቢሊ - ፍሬ አላፈራም

AMUR ዘግይቷል -

AMUR AUTUMN -ፍሬ አላፈራም።

ጥቅምት - ፍሬ አላፈራም

አውሮፓዊ, ኡራል, አልታይ, ሳይቤሪያ.

ቢ ER ቢጫ - መኸር ፣ 80 ግ ፣ ቢጫ ፣ የ pulp ዘይት ጭማቂ ጣፋጭ ፣ በሴፕቴምበር መጨረሻ ፣ 1.5 ወር ፣

BEREZHONAYA - ፍሬ አላፈራም

ቦምቦላ - ፍሬ አላፈራም

VESELINKA - ፍሬ አላፈራም

ዩይሞቮችካ (እ.ኤ.አ.)ሞስኮ) - የበጋ ዓይነት ፣ ፍራፍሬዎች ያለአስክሬን በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ 60 ግ.

የወርቅ ኳስ (70-22-24)- 110 ግ ፣ አረንጓዴ ከቆዳ ጋር ፣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ ፣ ጥሩ-ጥራጥሬ ፣ 4.6 ለ ፣ መካከለኛ እድገት ፣ ከፍተኛ ምርት

IRISTA - ፍሬ አላፈራም

ውበት ቸርነንኮ- ፍሬ አላፈራም

ክራሱሊያ - ፍሬ አላፈራም

ቻይንኛ - ፍሬ አላፈራም

ኮኪንካያ - ፍሬ አላፈራም

ላዳ - በጋ ፣ 120-150 ግ ፣ ቢጫ ከሮም ጋር ፣ ጭማቂው መሳም ጣፋጭ ፣ 2 ፒ ኦገስት ፣ መከር ፣ ቀደምት ፍሬ ለ 3-4 ዓመታት

ሌል ማካሬቪች- የማይታወቅ ዓይነት

እብነ በረድ - መኸር ፣ 120-160 ግ ፣ ዞልት ከክፍል ጋር ፣ በጣም ጣፋጭ ፣ 2-3 ወር ፣ መካከለኛ እድገት

PODGORYANKA - ክረምት, 170-180 ግራም, ጣዕም 4.5 ቢ, ማከማቻ 2.5 ወር.

ሳማራ ፐርል- በበጋው መጨረሻ, ጣዕሙ በጣም ጥሩ, ጣፋጭ ነው.

SVERDLOVCHANKA - ፍሬ አላፈራም

SVARROG - ፍሬ አላፈራም

SOMOVA - ፍሬ አላፈራም

ማዕከላዊ ሩሲያ - ፍሬ አላፈራም

ቺዝሆቭስካያ - ክረምት 120-130 ግ

ቀስተ ደመና - ፍሬ አላፈራም

ሮዝ - ፍሬ አላፈራም

ተወዳጅ ያኮቭሌቭ -ፍሬ አላፈራም።

PERUN - ፍሬ አላፈራም

በቀላሉ ማሪያ - ፍሬ አላፈራም

ዱሊያ ፕሪሞርስካያ -የማይታወቅ ዓይነት, ፍሬ አላፈራም

ZARECHNAYA - ፍሬ አላፈራም

ዘግይቶ ሰርጌይ - የማይታወቅ ዓይነት

በአንዚና ትውስታ ውስጥ - ፍሬ አላፈራም

ኖቬላ - ፍሬ አላፈራም

NIKA - ፍሬ አላፈራም

ክራሱሊያ - ፍሬ አላፈራም

ኮርያን - ከሜሽኮቭ

ፈረንሳይኛ (በ2004 ከጃፓን የተላከ)

ማ ሪጋሪታ ማሪላ - የድሮ የፈረንሳይ ዝርያ, የበጋ ማብሰያ. በዓለም ውስጥ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት አንዱ። ዛፉ መጠኑ አነስተኛ ነው ፣ ፒራሚዳል ትንሽ የቅርንጫፍ አክሊል ይመሰርታል ፣ ስለሆነም ዘውድ በሚፈጠርበት ጊዜ ቅርንጫፎችን ማጠፍ እና ለተሻለ ቅርንጫፍ ረጅም ቡቃያዎችን በከፊል ማሳጠር ያስፈልጋል ። ዝርያው በጣም ክረምት-ጠንካራ ነው, በቅርፊት አይጎዳውም. በ 3 ኛ - 4 ኛ ዓመት ውስጥ ወደ ፍሬ ውስጥ ይገባል. ፍራፍሬዎቹ በጣም ትልቅ ናቸው, ክብደታቸው 350 - 460, ግለሰብ - እስከ 600 ግራም, ሰፊ የእንቁ ቅርጽ ያለው, ቲዩበርስ, ነጠላ የታሰረ. ቆዳው ለስላሳ, ለስላሳ, ወርቃማ ቢጫ ነው, በፀሓይ በኩል በደማቅ ነጠብጣብ. ዱቄቱ ቢጫ ፣ ገር ፣ ማቅለጥ ፣ በጣም ጭማቂ እና ጣፋጭ ፣ የnutmeg ጣዕም ያለው (4.8 - 4.9 ነጥብ) ነው። ፍሬዎቹ በሴፕቴምበር መጀመሪያ ላይ ይበስላሉ, ለ 3 - 4 ሳምንታት ሊቀመጡ ይችላሉ.

በአትክልቴ ውስጥ በትክክል ይበቅላል ፣ በጣም ጥሩ ጣዕም ፣ በሚቀልጥ ጭማቂ።

LE FRANSE - መኸር ፣ ክብደት 150-300 ግ ፣ አረንጓዴ ሥጋ ዘይት ጣፋጭ ነው።

LE LEKTIER (ሌክቲየር) - (ዊሊያምስ + ፎርቹን) ከ130 ዓመታት በፊት በፈረንሣይ የተዳቀለ ፣ በ 1962 ወደ ጃፓን ያመጣ ፣ በጃፓን ውስጥ በጣም ታዋቂ ፣ እጅግ በጣም ጥሩ ጥራት ያላቸው ፍራፍሬዎች ፣ እስከ 500 ግራም ወይም ከዚያ በላይ ፣ ደማቅ ቢጫ ፣ የእንቁ ቅርጽ ያለው የቲቢ ቅርፅ ፣ ጣፋጭ ጭማቂ ከጣፋጭ መቅለጥ ጋር። pulp. በጃፓን በጥቅምት ውስጥ እንበላለን, በማከማቻ ውስጥ ብስለት, በኖቬምበር-ታህሳስ ውስጥ እንጠቀማለን. በከባሮቭስክ ሁኔታ ውስጥ በተቻለ መጠን በዛፉ ላይ መቆየት አስፈላጊ ነው. ሞቃታማ የበጋ ወቅት ከተሰበሰቡ በኋላ በክምችት ውስጥ ይበስላሉ, ቢጫ ቀለም, ቅባት, በጣም ጭማቂ እና ጣፋጭ ጣዕም ያገኛሉ.

በረዶ እስከሚያስፈራራ ድረስ በአትክልቴ ውስጥ አስቀምጣቸዋለሁ. ሲወሰድ አይበላም። ከአንድ ወር በኋላ በአልጋው ውስጥ ጣዕሙን ያገኛል. በጣም ጭማቂ. ሥጋው ነጭ ፣ ዘይት ፣ ቅመም ፣ ጣፋጭ ፣ የሚያድስ ጣዕም አለው። እስከ አዲሱ ዓመት ድረስ በመሬት ውስጥ ተከማችቷል. በደቡብ ክልሎች ውስጥ በግልጽ ለማልማት ፍላጎት አለው.

እርስዎ እንደሚያውቁት የፒር ዓይነቶች በክረምት, በመኸር እና በጋ የተከፋፈሉ ናቸው. እያንዳንዱ ምድብ በመብሰል, ጣዕም ብቻ ሳይሆን የፍራፍሬዎችን የመጠባበቂያ ህይወት ይለያያል. ስለዚህ, የትኞቹ ዝርያዎች ለክረምት ሊገለጹ ይችላሉ, እና በበጋ ወቅት የሚበስሉ, ከታች ያለውን መግለጫ ይመልከቱ.

የነሐሴ ጤዛ

በበጋ የፒር ዝርያዎች መካከል የማይካድ ተወዳጅ ተወዳጅነት የ Tenderness እና Triumph Pakgama ዝርያዎችን የማቋረጥ ውጤት ነው. ዛፉ በጣም ዝቅተኛ ነው, ቁመቱ 10 ሜትር እንኳን አይደርስም., ቅርፊቱ ግራጫ, ለስላሳ ነው, ኩላሊቶቹ ከክረምት በኋላ በፍጥነት "ይነቃሉ". ቅርንጫፎቹ እየተስፋፉ ነው, ትንሽ ተንጠልጥለዋል, ጥምዝ. ቅጠሎቹ ሞላላ, መካከለኛ መጠን, ጥቁር አረንጓዴ ቀለም አላቸው. መካከለኛ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች, በበጋው አጋማሽ ላይ ይበስላሉ. ጣዕሙ በጣም ጣፋጭ, ጭማቂ, ነጭ ሥጋ እና ለስላሳ ቆዳ ነው.

በሚያሳዝን ሁኔታ, ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ተስማሚ አይደለም, እንቁው በፍጥነት ወደ ቡናማ ይለወጣል እና ይጠፋል. ተባዮችን እና በሽታዎችን የመቋቋም ችሎታ አለው ፣ክረምቶችን በቀላሉ ይቋቋማል, በየዓመቱ ፍሬ ያፈራል, የፍራፍሬዎችን ቁጥር ይጨምራል. የዚህ ዓይነቱ ጉዳቱ ዘውዱን በየጊዜው መቁረጥ ያስፈልገዋል, በዚህ ምክንያት ፍሬዎቹ ትንሽ ይሆናሉ.

Bere Giffard


በበጋ ወቅት የፔር ዝርያዎች ላይም ተመሳሳይ ነው. ከሌሎች ዝርያዎች የሚለዩት በ "ቀይ" ፍራፍሬዎች, ቀይ-ብርቱካንማ ቃናዎች በአንድ የእንቁ ጎን እና በሌላኛው በኩል ቀላል አረንጓዴ ቀለሞች. ከ 2 እስከ 6 ቁርጥራጮች በቅርንጫፎች ላይ ቅርንጫፍ ላይ ተሠርቷልእና ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ በዚህ መንገድ ያስቀምጡት. በከፍተኛ ምርት ምክንያት, ተጨማሪ መደገፊያዎች ብዙ ጊዜ ያስፈልጋሉ, አለበለዚያ ቅርንጫፎቹ በፍራፍሬው ክብደት ስር ሊሰበሩ ይችላሉ.

ፍራፍሬዎቹ ለስላሳ, ጣፋጭ ጣዕም, ጭማቂ, ነጭ ሥጋ አላቸው. ዛፉ ከ 10 ሜትር በላይ ከፍታ ላይ ይደርሳል, ብርቅዬ አክሊል, ቅርንጫፎች በትንሹ የተንጠለጠሉ እና ቀጭን ናቸው. ዘውዱ ቡናማ, ጠፍጣፋ ነው. ቅጠሉ ጠፍጣፋ ጥቁር አረንጓዴ ቀለም አለው, ሞላላ ቅርጽ ያለው, ለስላሳ ጠርዞች. ልዩነቱ ከባድ ክረምትን አይታገስም።ስለዚህ ወጣት ችግኞች መጠለያ ያስፈልጋቸዋል. ፍራፍሬዎቹ በተሰበሰበ ቅርጽ ውስጥ በደንብ ይከማቻሉ, ከአንድ ሳምንት ያልበለጠ.

ቪክቶሪያ


ክረምት-ጠንካራ የእንቁ ዝርያ ቪክቶሪያ

ይህ ዝርያ በክረምቱ ጠንካራነት ይለያል, ድርቅን አይፈራም እና ለበሽታዎች እና ተባዮች እምብዛም አይጋለጥም. የቤሬ ቦስክ እና ቶልስቶቤዝካ ዝርያዎችን በማቋረጡ ምክንያት ታየ። መካከለኛ ቁመት ያለው ዛፍ, 8-10 ሜትር, ጥቅጥቅ ያለ አክሊል ያለው, የኩምቢው ፒራሚድ ቅርጽ አለው, ቅርንጫፎቹ ረዥም እና ቀጭን ናቸው. ዝርያው ዘግይቶ በተክሎች, በአበባዎች ተለይቶ ይታወቃል. ምርቱ ከፍተኛ ነው, በዓመት ከ 150 ኪሎ ግራም መከር ከአዋቂ ዛፍ ይሰበሰባል.

እንቁው በኦገስት ሁለተኛ አጋማሽ ላይ መብሰል ይጀምራል, ወደ ብስለት ደረጃው የሚደርሰው በሴፕቴምበር አጋማሽ ላይ ብቻ ነው. ፍራፍሬዎች ለስላሳ እና ቀጭን ቆዳ ያላቸው ትክክለኛ የፒር ቅርጽ አላቸው. እንቁራሪው ጣፋጭ ጣዕም አለው, ከጣፋጭ ጭማቂ ጋር, ደስ የሚል መዓዛ አለው. ከዚህ ልዩነት ውስጥ ጃም ማድረግ ጥሩ ነው. ነገር ግን እንቁላሉ ለአጭር ጊዜ ይከማቻል, በተቀቀለ ቅርጽ ለ 3 ቀናት ያህል አይበላሽም, ከአንድ ሳምንት በላይ በዛፉ ላይ ሊሰቀል ይችላል, ከዚያም ይወድቃል.

ቪክቶሪያ የአበባ ዱቄት የተበከለው ግማሽ ብቻ ነው። ምርታማነትን ለመጨመር እንደ ቤሬ ዱሞንት, ቀይ ከመሳሰሉት ዝርያዎች አጠገብ ለመትከል ይመከራል.

ዱቼዝ


የዓይነቱ ስም እንደ ዱቼዝ ይተረጎማል, በዊለር ውስጥ በእንግሊዘኛ አርቢ ነበር. ዛፉ ዝቅተኛ, 6-7 ሜትር, ጥቅጥቅ ያለ አክሊል, የተንጣለለ ቅርንጫፎች, ቀጭን. የዘውድ ዛፍ ቀላል ቡናማ ፣ ለስላሳ።

ፍሬዎቹ በኦገስት አጋማሽ ላይ መብሰል ይጀምራሉ, ፍሬዎቹ ደማቅ ቢጫ ናቸው. በአማካይ አንድ ፒር ከ 150 ግራም በላይ ሊመዝን ይችላል, በቅርንጫፎቹ ላይ ብቻ ወይም ከ4-6 ፒር ቡድኖች ውስጥ ይገኛል. በዛፍ ላይ እስከ 40 ቀናት የተከማቸ እና ሲነቀል ከ 2 ሳምንታት ያልበለጠ. ለመቅመስ ፍራፍሬዎቹ ጭማቂ, ጣፋጭ, ቀጭን ቆዳ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው. በፓላ ላይ ቀለል ያሉ የnutmeg እና የቅመማ ቅመሞች አሉ። ልዩነቱ በረዶ-ተከላካይ ነው, ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን አይፈራም. በተጨማሪም እከክ አይጎዳውም, ነገር ግን ጡት እና አፊዶች በዛፉ ላይ ብዙ ጊዜ ይገኛሉ.

የበጋ የፔር ዝርያዎች ከዛፉ ላይ ሊወገዱ እንደሚችሉ እንዴት መወሰን ይቻላል? በመጀመሪያ ፣ የወደቁ ፍራፍሬዎች ቀድሞውኑ መሬት ላይ መታየት ከጀመሩ መከሩ ዝግጁ ነው። ሁለተኛ, በፍራፍሬው ቀለም ሊታወቅ ይችላል, የበሰሉ ፍራፍሬዎች ቢጫ ቀለም ያገኛሉ. በሶስተኛ ደረጃ, እንቁው ለመንካት ለስላሳ ከሆነ ከዛፉ ላይ በጥንቃቄ ማስወገድ ይቻላል.

ሰቬሪያንካ


ለሰሜናዊ ክልሎች በአርቢዎች የተዳቀሉ, ስለዚህም ስሙ. መካከለኛ መጠን ያለው ዓይነት ፣ የዛፉ ቁመት ከ 3 እስከ 6 ሜትር ፣ ጥቅጥቅ ያለ አክሊል እና የፒራሚድ ግንድ ቅርፅ ያለው. ወጣት ችግኞች መትከልን በቀላሉ ይታገሳሉ እና በፍጥነት ማደግ ይጀምራሉ, ነገር ግን ዛፉ ከ4-5 አመት በኋላ ፍሬ ​​ማፍራት ይጀምራል. የዛፉ ቅጠሎች ቀለል ያለ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው, የተጠቆመ ቅርጽ, ለስላሳ ጠርዞች. በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይበቅላል ፣ በአበባው ውስጥ ከ 6 በላይ ቅጠሎች አሉት ።

ከፍተኛ ምርት ያላቸው ዝርያዎች, ፍራፍሬዎች በቅርንጫፎች ተዘርረዋል, በየዓመቱ ዛፉ በየዓመቱ ፍሬ እንደሚያፈራ ሁሉ መከሩ ትልቅ ይሆናል. እያንዳንዱ ፍሬ እስከ 200 ግራም የሚደርስ ትልቅ እንክብል ከ4-6 እንቁዎች ወደ ትናንሽ ብሩሽዎች ይመሰረታል.. በማብሰያው መጀመሪያ ላይ አረንጓዴ ድምፆች አሏቸው, ከዚያም ቢጫ-ብርቱካንማ ቀለሞችን ያገኛሉ. የፍራፍሬው ቆዳ ጥቅጥቅ ያለ አይደለም, በጣም ሻካራ ነው. ጣዕሙ ከሌሎቹ ዝርያዎች ያነሰ አይደለም ፣ ጣፋጭ ፣ ከጣፋጭ ጭማቂ ጋር ፣ መራራ ጣዕም እና ቀላል መዓዛ አለው። ነገር ግን በፒር ውስጥ ጥቂት ዘሮች አሉ, እነሱ በፍራፍሬው እምብርት ውስጥ ልዩ ክፍሎች ውስጥ ይገኛሉ. ክረምቱን, በሽታዎችን እና ተባዮችን በደንብ ይታገሣል, ልዩ እንክብካቤ አያስፈልገውም.

ካቴድራል


በበጋ, ቀደምት በማደግ ላይ ያሉ ዝርያዎችን በተመለከተ ተመሳሳይ ነው. ዝርያዎችን እና ዱቼስ ሂፕን በማቋረጡ ነው የተራቀቀው። በዋነኛነት በማዕከላዊ ክልሎች ውስጥ ይበቅላል, ነገር ግን በረዶን በመቋቋም, በሰሜናዊ ክልሎች በቀላሉ ይበቅላል. ዛፉ መካከለኛ, ከ 4 ሜትር ቁመት እና ከዚያ በላይ, ሰፊ እና ጥቅጥቅ ያለ አክሊል ያለው, ቅርንጫፎቹ ወደ ላይ ይመለከታሉ.. ግንዱ ለስላሳ, ቡናማ-ግራጫ ነው. ወጣት ቡቃያዎች በጥቂቱ ይወድቃሉ, ቀይ-ቡናማ ቀለም ያላቸው, ፍራፍሬዎች በእነሱ ላይ ይከሰታሉ. ቅጠሎቹ አረንጓዴ ድምፆች, ለስላሳ, መካከለኛ መጠን ያላቸው ናቸው.

ፍሬ ማፍራት የሚጀምረው ከ 6 ኛው አመት ነው, በክብደቱ እንቁው ከ 130 ግራም ሊበልጥ ይችላል. ብስለት በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ ይከሰታል, ፍሬዎቹ በዛፉ ላይ ከ 2 ሳምንታት በላይ አይቆዩም, በሚነጠቁበት ጊዜ እንኳን ያነሱ ናቸው. የሎሚ ቀለም ፍሬዎች, ብዙ ማካተት, ጥላቸውን ከመኸር ወደ ቀይ-ብርቱካን በቅርበት ይለውጡ, ይህም የፍራፍሬውን ሙሉ ብስለት ያመለክታል. ቆዳው ቀጭን ነው, ሥጋው ክሬም-ቀለም ወይም ነጭ ነው, ደስ የሚል መዓዛ ያለው ጣፋጭ, መካከለኛ እፍጋት. በፍራፍሬው መካከል ቡናማ ዘሮች, ረዥም ናቸው.

የበጋ የፔር ዝርያዎች በበጋው አጋማሽ ላይ ይበስላሉ, ስለ ተገቢ እንክብካቤዎቻቸው ማስታወስ አስፈላጊ ነው. የበጋ ፍሬዎች በፀደይ እና በተለይም በፍራፍሬ መፈጠር ወቅት እርጥበት ይወዳሉ. አዝመራው ፈጣን እንዲሆን ዛፉ አመታዊ መግረዝ እና ከፍተኛ አለባበስ ያስፈልገዋል.

ክረምት

ሳራቶቭካ

የቤሬ እና የቤርጋሞት ዝርያዎችን በማቋረጥ ምክንያት የተገኘ. በሳራቶቭ ግዛት አግራሪያን ዩኒቨርሲቲ ውስጥ በአዲስ ዓይነት ላይ ሠርተዋል. ቫቪሎቭ. በክረምት ወቅት የተሰበሰቡ ፍራፍሬዎችን ያመለክታል ትክክለኛ ሁኔታዎችእስከ የካቲት ድረስ ሊከማች ይችላል!


ሳራቶቭካ መካከለኛ መጠን ያለው ዓይነት ፣ ቅርንጫፎቹ ቀጥ ብለው ይመለከታሉ, ዛፉ ከ 10 ሜትር በላይ ነው. ዘውዱ ጥቅጥቅ ያለ ነው, ግንዱ ቡናማ-ግራጫ ነው. ወጣት ቅጠሎች ቀላል አረንጓዴ ቀለም, ሞላላ ቅርጽ, ለስላሳ ጠርዞች. በመከር ወቅት, ወደ ጥቁር አረንጓዴ ድምፆች ይለወጣሉ. ጉዳቱ በየአመቱ ትክክለኛ መግረዝ የሚያስፈልገው ጥቅጥቅ ያለ አክሊል ነው ፣ አለበለዚያ ዛፉ የምርት መጠንን ይቀንሳል ፣ ወጣት ቡቃያዎችን ለመፍጠር የበለጠ ጥንካሬ ይሰጣል።

ምርቱ ከፍተኛ ነው, ነገር ግን ዛፉ ለ 5 ኛ አመት ብቻ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል. ፍራፍሬዎቹ ጣፋጭ, ጠንካራ, ወፍራም ቆዳ ያላቸው, የሎሚ ቀለም ያላቸው, ቀይ-ብርቱካንማ ቀለም ያላቸው ናቸው. ከኦገስት አጋማሽ ጀምሮ መብሰል ይጀምራል, በዛፉ ላይ ለረጅም ጊዜ ይቆያል, እስከ መስከረም መጨረሻ ድረስ. ዝርያው ክረምት-ጠንካራ ነው, ለበሽታዎች እና ተባዮች እምብዛም አይጋለጥም., በተጨማሪም የረጅም ጊዜ መጓጓዣን ይቋቋማል, ጣዕም እና ውጫዊ ባህሪያትን አያጣም.

Kondratievka


የተለያዩ የክረምት ፒር, የፍራፍሬ ብስለት በሴፕቴምበር መጀመሪያ እና አጋማሽ ላይ ይከሰታል. ከፍተኛ ምርት የሚጀምረው ከተተከለው ከ 5 ዓመት በኋላ ነው. በየዓመቱ የተትረፈረፈ ምርት ይሰጣል, ዛፉ እረፍት አያስፈልገውም. የአንድ ዕንቁ ብዛት እስከ 230 ግራም ይደርሳል. ፍራፍሬዎቹ ጣፋጭ ፣ ጨዋማ ፣ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው። ጥቅጥቅ ባለ ጠመዝማዛ ግንድ ላይ ተያይዘው መደበኛ የፒር ቅርጽ ያላቸው ቅርጾች አሏቸው። ያዙ በአረንጓዴሲበስል, ትንሽ ቢጫ ቀለም ያላቸው ድምፆች.

ዛፉ ራሱ በጣም ረጅም ነው, ከ10-12 ሜትር ቁመት, ከፒራሚድ ግንድ እና በትንሹ የሚንጠባጠቡ ቅርንጫፎች አሉት. ልዩነቱ ከሌሎች የሚለየው በዝግታ እድገቱ ነው፣ በዋናነት አረንጓዴ በብዛት ይበቅላል። ነገር ግን ከዚያ ብዙ ቁጥር ያላቸውን ፍራፍሬዎች ይሰጣል. ከባድ ቅዝቃዜን በቀላሉ ይቋቋማልለተለያዩ በሽታዎች እና ተባዮች መቋቋም የሚችል.

ፓስ-ክራሳን


ለክረምቱ የፔር ዝርያዎች ተመሳሳይ ነው. ልዩ ሁኔታዎችን እንደማያስፈልጋቸው እንደሌሎች ዝርያዎች ሳይሆን, ይህ ድብልቅ ከፍተኛ ትኩረትን ይጠይቃል. ፀሐያማ ቦታዎች ላይ ብቻ ማደግን ይመርጣል, ከሌሎች ችግኞች ጋር ቅርበት አይታገስም. ከፀሀይ ብርሀን እጦት የተነሳ ፍራፍሬዎቹ ይደርቃሉ እና ወደሚፈለገው መጠን አይደርሱም.. እንዲሁም እርጥበት እና በደንብ የዳበረ አፈር ይወዳል. በጣም ቀዝቃዛ ታጋሽ እና ለብዙ በሽታዎች የተጋለጠ.

ነገር ግን በሁሉም ሁኔታዎች ውስጥ ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ትላልቅ, ጭማቂ ፍራፍሬዎችን ይሰጣል. በዓመት ፍሬ ያፈራል, እረፍት አይፈልግም, ነገር ግን ከዚህ ዝርያ ከፍተኛ መጠን ያለው ምርት መጠበቅ የለብዎትም. የአንድ ዕንቁ ብዛት ከ 200 ግራም በላይ ሊደርስ ይችላል, ትላልቅ ፍሬዎች ቀላል አረንጓዴ ቀለም አላቸው. ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው ጊዜ በጥቅምት ወር አጋማሽ ወይም መጨረሻ ላይ ነው።, በዚህ ጊዜ ፍሬዎቹ ይደርሳሉ ምርጥ መጠኖችእና ጣዕም ይኑርዎት. ጥቅሙ ፍሬው እስከሚቀጥለው የጸደይ ወቅት ድረስ የመቆየት ችሎታ ነው.

ዝርያው ቀደም ብሎ ፍሬ ማፍራት እንዲጀምር, ወጣት ችግኞችን በኩይስ ላይ መትከል የተሻለ ነው.

Pervomaiskaya


የንጋት እና የኋለኛይ ሴት ልጅ መሻገር ውጤት። ይህ ልዩነት ከሌሎች የሚለየው በተቀማ ቅጽ ​​ውስጥ ፍራፍሬዎችን በሚከማችበት ጊዜ እስከ 250 ቀናት ድረስ ነው! እንቁው ለመውጣት ትክክለኛ አይደለም, በረዶ-ተከላካይ ነው. ብዙም አይታመምም, ብዙ ተባዮች ለእሷ ምንም ደንታ የላቸውም. የዛፉ ቁመቱ ከ 10 ሜትር በላይ ነው, የተዘረጋው ዘውድ ነው. ወጣት ቡቃያዎች ቀጭን ፣ ግራጫ-ቡናማ ጥላዎች ፣ ለስላሳ ናቸው። ቅጠሎቹ ክብ ቅርጽ ያላቸው, ለስላሳ ጠርዞች, በትንሹ ወደ ላይ የተጠማዘዙ ናቸው.

አማካይ የፍራፍሬ ክብደት ከ 140 ግራም ነው, ትክክለኛ መልክ, ለስላሳ እና ቀጭን ቆዳ አላቸው. በበጋው ወቅት ፍሬዎቹ አረንጓዴ ናቸው, ወደ መኸር ሲቃረቡ ቡናማ-ቀይ ድምፆችን ያገኛሉ. በጠንካራ ግንድ ከቅርንጫፎቹ ጋር ተያይዟል, ከ4-6 ፍሬዎች ብሩሽ ይፍጠሩ. ጣዕሙ ጣፋጭ ፣ ደስ የሚል መዓዛ ያለው ፣ ትንሽ ጥርት ያለ ፣ ነጭ ሥጋ ያለው ፣ ማራኪ መልክ እና ጣዕም አለው። ልዩነቱ ከፍተኛ ምርት አለው, ነገር ግን ፍሬ ማፍራት የሚጀምረው ከ5-6 አመት ነው.

ሊራ


እስከ ብዙ ወራት ድረስ ከፍተኛ የፍራፍሬ ማከማቻ አቅም ያለው የክረምት ዓይነት. ከግንዱ ሰፋ ያለ ፒራሚዳል ቅርጽ ያለው ዛፍ፣ ቀላል ቡናማ ቀለም ያለው። መካከለኛ ውፍረት ያላቸው ቅርንጫፎች, ብዙውን ጊዜ ግራጫ, ለስላሳ. ቅጠሎቹ ረዥም, ለስላሳ, ጥቁር አረንጓዴ ናቸው.

የፒር ክብደት ከ 200 ግራም በላይ, የአረንጓዴ ድምፆች ፍሬዎችቢጫ ቀለም ያግኙ. ለስላሳ እና ቀጭን ቆዳ ያላቸው, የተራዘመ የፍራፍሬ ቅርጽ አላቸው. መከር ከሴፕቴምበር ጀምሮ ሊጀምር ይችላል. የፔሩ ጣዕም ጣፋጭ ነው, ከነጭ ጭማቂ ጋር. ምርታማነት ከፍተኛ ነው, ዛፉ እረፍት አያስፈልገውም, ነገር ግን መከሩ ከተከለው ከ4-5 አመት ብቻ መታየት ይጀምራል. ለበሽታዎች እና ተባዮች መቋቋም የሚችል, ግን አማካይ የክረምት ጠንካራነት አለው. በተለይ ወጣት ችግኞች ለክረምቱ ተጨማሪ መጠለያ ያስፈልጋቸዋል.

ሀገር ወዳድ


የክረምት አይነት የእንቁ አርበኛ

የጋራ ሥራው ውጤት የኦ.ኤስ. ካርቼንኮ, A.V. Krasovsky እና A.F. ሚሌሽኮ በፀደይ መጨረሻ ላይ ያብባል, ትንሽ መዓዛ ያላቸው ነጭ ክብ አበባዎች. ዛፉ ራሱ ረጅም ነው, ከ 10 ሜትር በላይ, በተንጣለለ አክሊል, ቀጥ ያሉ ቅርንጫፎች. ግንዱ ቡናማ, ለስላሳ, መደበኛ ቅርጽ ነው.

ፍራፍሬዎቹ ትልቅ ፣ ቀላል አረንጓዴ ፣ ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ የበለጠ ቢጫ ናቸው። የፍራፍሬ ክብደት እስከ 180 ግራም, ለሽያጭ ማራኪ እይታ አለው, እንዲሁም በረጅም ጊዜ መጓጓዣ ጊዜ እይታውን ይከላከላል. በጥቅምት ወር መጀመሪያ ላይ ከዛፉ ላይ ለመሰብሰብ ይመከራል, ፍሬዎቹ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ለብዙ ወራት ሊቀመጡ ይችላሉ. አዘውትሮ ሰብል ይሰጣል, ዛፉ እምብዛም አይታመምም እና በነፍሳት አይጎዳውም. በተጨማሪም በረዶ-ተከላካይ እና ልዩ እንክብካቤ አያስፈልገውም, እከክን እና የሙቀት ቅጠልን ይቃጠላል. የበሰሉ ፍራፍሬዎች ለብዙ ወራት ይቀመጣሉ.

የፒር ፍሬዎች ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቀመጡ, ለእነሱ ማቅረብ አስፈላጊ ነው አስፈላጊ ሁኔታዎች. ፍራፍሬዎቹ በመከር ወቅት መበላሸት ወይም መንቀጥቀጥ የለባቸውም. እንዲሁም እንቁው ደረቅ እና በጋዜጣ ወይም በወረቀት መጠቅለል አለበት. በትንሽ ሳጥኖች, በ2-3 ረድፎች ውስጥ ማከማቸት የተሻለ ነው. ክፍሉ እርጥብ, በጣም ሞቃት እና እርጥብ መሆን የለበትም. በጣም ጥሩው የማከማቻ ሙቀት + 8-14 ዲግሪ ነው, በጨለማ ቦታ.

ረፍዷል

ጣፋጭ Rossoshanskaya ዘግይቶ


Rossoshanskaya - ዕንቁ በመጸው የማብሰያ ፍሬዎች

ዘግይቶ ዝርያዎችን ያመለክታል, የፍራፍሬ ማብሰያ በሴፕቴምበር መጀመሪያ ላይ ይከሰታል. Dessert pear እስከ ጥር ድረስ በትክክለኛው የማከማቻ ሁኔታ ውስጥ ይከማቻል. ዲቃላ, ዝርያዎችን እና ቶንኮቬትካ የማቋረጫ ውጤት, በ 1952 ተዳቀለ. ዛፉ ኃይለኛ ነው, ከ 6 ሜትር በላይ ቁመት ያለው, ቡቃያው ከግንዱ ጠባብ ፒራሚድ ቅርጽ አለው, ግራጫ ቀለም, አንድ አዋቂ ዛፍ ሰፊ እና ለስላሳ ግንድ ይሠራል. የፒር አክሊል ተዘርግቷል, ወጣት ቅርንጫፎች ግራጫማ ናቸው, ወደ ላይ ይመለከታሉ.

ፍሬው በጣም ትልቅ ነው, ክብደቱ እስከ 180 ግራም ይደርሳል, ጥቁር አረንጓዴ ድምፆች በመብሰሉ መጀመሪያ ላይ እና ቡናማ-ቀይ ጥላዎች በመከር. በወፍራም ቁጥቋጦዎች ላይ ከ 6 ቁርጥራጮች ቅርንጫፎች ጋር ተያይዘዋል. መከር ከ 3-4 ዓመታት ይጀምራል, የምርት መቶኛ ከፍተኛ ነው. ጣፋጭ ጣዕም አለው, ለስላሳ ቆዳ እና ጭማቂ ያለው ጥራጥሬ.

ቤላሩሲያን


በቤላሩስ ተለቋል። ልዩነቱ ዘግይቷል, መብሰል በሴፕቴምበር መጀመሪያ ላይ ይከሰታል. ዛፉ ትንሽ ነው, ቁመቱ ከ 3.5 ሜትር አይበልጥም, ቅርንጫፎቹ ቀጥ ብለው ይመለከታሉ, ዘውዱ ግራጫ-ቡናማ, ለስላሳ ነው. ቅጠሎቹ ቀለል ያሉ አረንጓዴ ቃናዎች, ሞላላ ቅርጽ ያላቸው, የተቆራረጡ ጠርዞች ናቸው. አበባው በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይከሰታል, አበባዎቹ ነጭ, ደስ የሚል መዓዛ ያላቸው ናቸው.

ፍራፍሬዎቹ አሰልቺ ናቸው, ቀላል አረንጓዴ ድምፆች, በበጋው ወቅት ወደ ብርቱካንማ ቀይ ቀለሞች ይለወጣሉ. የፒር ቆዳ ሻካራ ፣ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ፣ በትንሽ ጥቁር ነጠብጣቦች። ሾጣጣዎቹ አጫጭር ናቸው, የእንቁ ቅርንጫፎች በጥንድ ተጨናንቀዋል. እንቁው ሥጋዊ ጣዕም አለው ፣ ከነጭ ዱባ ፣ ጭማቂ ጋር ፣ ትንሽ መራራነት አለው።. እንቁሩ ክረምት-ጠንካራ ነው, ለተባይ እና ለበሽታዎች አይጋለጥም. መቀነስ - በየዓመቱ ፍሬ አያፈራም, እረፍት ያስፈልገዋል.

ዝርያው ሁል ጊዜ በራሱ የአበባ ዱቄት ማድረግ አይችልም, ስለዚህ, የተሳካ ምርት ለማግኘት, በጣቢያው ላይ ተጨማሪ የአበባ ዝርያዎችን ለምሳሌ, ቤሬ ሎሺትስካያ ለመትከል ይመከራል.


የፈረንሳይ አርቢ ሥራ. ልዩነቱ በጣም ቆንጆ ነው ፣ ለእድገት እና በጥንቃቄ እንክብካቤ ልዩ ሁኔታዎችን ይፈልጋል። ዛፉ መካከለኛ መጠን ያለው, ዘውዱ የታመቀ ነው, ቅርንጫፎቹ ወደ ላይ ይመራሉ. ዘውድ ቡናማ ጥላዎች, ለስላሳ, ትንሽ ጠፍጣፋ. በበጋው ወቅት ብዙ አዳዲስ ቅርንጫፎችን ይፈጥራል, ይህም ምርቱን ይቀንሳል, ስለዚህ በመከር ወቅት ከመጠን በላይ ቅርንጫፎችን ማስወገድ አስፈላጊ ነው. ቅጠሎቹ የሚያብረቀርቁ, ጥቁር አረንጓዴ, ክብ ናቸው.

ፍራፍሬዎች ከ 400 ግራም ሊመዝኑ ይችላሉ. በመልክ, ፍሬዎቹ ትንሽ, ክብ, ወፍራም ቆዳ ያላቸው ናቸው. ፍራፍሬው በሙሉ በቀይ ነጠብጣቦች ተሸፍኗል ፣ መሬቱ ጎድቷል ፣ ያልተስተካከለ ነው። እንቁው ጣፋጭ ነው, ነጭ ሥጋ ሥጋ እና ቀላል ደስ የሚል መዓዛ አለው. እንቁው በሴፕቴምበር ላይ ይበቅላል እና እስከ ፀደይ ድረስ ተሰብስቦ ይከማቻል. . ለበሽታዎች መቋቋም, ነገር ግን በከባድ ክረምቶች ውስጥ ተጨማሪ መጠለያ ያስፈልገዋል, አለበለዚያ በሚቀጥለው አመት የመኸር መጠኑ ይቀንሳል.

በሬ አርዳንፖን።


በ1759 ቤልጂየም ውስጥ በኤን ​​አርዳንፖን ተበቀለ። በፀሐይ, በሙቀት እና በደንብ እርጥበት ባለው አፈር ውስጥ ማደግ ይመርጣል - በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ ብቻ ዛፉ ፍሬ ይሰጣል. ዛፉ ኃይለኛ ነው, ጥቅጥቅ ያለ ቡናማ-ግራጫ አክሊል አለው.. ወጣት ቅርንጫፎች ቀጫጭኖች ናቸው, አይጣሉም, ቅጠሉ ሹል, ጥቁር አረንጓዴ ቀለም, ትንሽ ቅርጽ ያለው. በፀደይ መጀመሪያ ላይ ያብባል, ነጭ ጥሩ መዓዛ ያላቸው አበቦች.

ፍራፍሬዎቹ ትላልቅ ናቸው, በበጋው አጋማሽ ላይ አረንጓዴ እና ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ ወደ መኸር ቀይ. ቀጭን ለስላሳ ቆዳ ያለው ፒር. ይህ ልዩነት ማራኪ አቀራረብ ስላለው በአትክልተኞች ዘንድ ተወዳጅ ነው., እስከ ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ድረስ የሚቆይ. የፒር ጣዕም ጣፋጭ ነው, ነጭ, ሥጋ ያለው ጥራጥሬ. ክረምቱን ይቋቋማል, ነገር ግን ወጣት ችግኞችን መሸፈን ይሻላል.

ሄራ


ሪያል ቱሪን እና የንጋት ሴት ልጅን በማቋረጡ ምክንያት ለታዩት የክረምት ዝርያዎችም ተመሳሳይ ነው። በተለይም ልዩነቱ ከሌሎች አይለይም, ነገር ግን አትክልተኞች በትልቅ ፍራፍሬዎች ምክንያት በፍቅር ወድቀዋል. አንድ ዕንቁ እስከ 280 ግራም ሊመዝን ይችላል!በተጨማሪም ፍራፍሬዎቹ በማብሰያው ሂደት ውስጥ ወደ ቀይነት የሚቀይሩ ቀላል አረንጓዴ ቀለሞች አላቸው. በጣዕም ያነሰ አይደለም, pears ጣፋጭ ናቸው, በጥሩ ጥራጥሬ ክሬም ቀለም ያለው ሥጋ. ደስ የሚል መዓዛ ያለው ስስ፣ ትንሽ መራራ ጣዕም አላቸው።

ዛፉ መካከለኛ, ከ 6 ሜትር የማይበልጥ ቁመት ያለው, የተንጣለለ ቅርንጫፎች, ዘውድ, ቡናማ ቀለም ያለው ነው. በዓመት ከፍተኛ መጠን ያለው ሰብል ማምረት የሚችልበሁኔታዎች እና እንክብካቤ ላይ የማይፈለግ. የተሰበሰቡ ፍራፍሬዎች ለብዙ ወራት ሊቀመጡ ይችላሉ. በተጨማሪም ዝርያው ከበሽታዎች ጋር በጣም የሚቋቋም ነው, ነፍሳትን አይፈራም, በረዶ-ተከላካይ ነው.

በጥንቷ ግሪክ የፒር ፍሬ ለማቅለሽለሽ መድኃኒት ሆኖ አገልግሏል።

ተአምረኛ


ሌላኛው የክረምት ዕንቁዝርያዎችን በማቋረጥ የተገኘ ዲቃላ የንጋት ሴት ልጅ እና. በጣም ጥሩ የበረዶ መቋቋም እና የበሽታ መቋቋም ችሎታ አለው።. ከ 5 ሜትር የማይበልጥ የፒራሚዳል አክሊል ቅርጽ አለው ቅርንጫፎቹ ቀጭን, ወደ ላይ ይታያሉ, ግራጫ-ቡናማ ቀለም አላቸው. ቅጠሎቹ ክብ, ጥቁር አረንጓዴ ቀለም አላቸው, ትንሽ የብርሃን ነጠብጣቦች በግልጽ ይታያሉ. በፀደይ መጀመሪያ ላይ ያብባል, ነጭ ጥሩ መዓዛ ያላቸው አበቦች.

ከፍተኛ የምርት ዓይነት በክብደት አንድ ፍሬ ከ 140 እስከ 210 ግራም, በዛፉ ላይ ለረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል እና ሲሰበሰብ ለረጅም ጊዜ ይከማቻል. ፍራፍሬዎቹ ቀለል ያለ አረንጓዴ ቀለም አላቸው ፣ ወደ መኸር ቅርብ ወደ ቢጫ ይሆናሉ ፣ ትንሽ ይረዝማሉ። ለመቅመስ የሚጣፍጥ፣ ከሥጋዊ ብስለት ጋር፣ ደስ የሚል ጥሩ መዓዛ ይኑርዎት።

መኸር

መኸር የአትክልት ዝርያዎችበስብስብ መልክ ለረጅም ጊዜ በማጠራቀም ከሌሎች ይለያሉ ፣ በጣዕም በበጋ ወይም በክረምት ያነሱ አይደሉም።

ቬለስ


የበልግ የተለያዩ እንቁዎች ፣ ከምርጦቹ አንዱ። ፍራፍሬዎቹ በጣም ትልቅ ናቸው, አማካይ የፒር ክብደት ከ 150 ግራም እና ከዚያ በላይ ነው. ትክክለኛ የፒር-ቅርጽ ቅርጽ ያላቸው ፍራፍሬዎች-በአንጓ ላይ ጠባብ እና ከታች የተጠጋጉ ናቸው. በቅርንጫፎቹ ላይ በትናንሽ ስብስቦች ውስጥ ይበቅላሉ, እያንዳንዳቸው 3-4 እንክብሎች. እንቁው በኦገስት መጨረሻ ላይ ይበቅላል, እስከ ኦክቶበር ድረስ በዛፉ ላይ ይቆያል. ውብ መልክ አለው, እስከ የበጋው መጨረሻ ድረስ ፍሬዎቹ ጥቁር አረንጓዴ ናቸው, እና ሲበስሉ, ቀይ-ብርቱካንማ ድምፆች ይሆናሉ. የጣዕም ባህሪያቱ ጣፋጭ, ጭማቂ, ሥጋ ያለው ጥራጥሬ እና ቀጭን ቆዳ ያላቸው ናቸው.

የዛፉ ቁመት ከ 8 ሜትር አይበልጥም, በተንጣለለ ቅርንጫፎች እና ከግንዱ ፒራሚድ ቅርጽ ጋር, ግራጫ-ቡናማ. በበጋው ወቅት ሁሉ ወጣት ቅርንጫፎች ይፈጠራሉ, ይህም የሰብል መጠን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል, በመከር ወቅት ለመቁረጥ ይመከራል. በረዶዎችን, በሽታዎችን እና ተባዮችን መቋቋም.

ቤሬ ሞስኮ


በረዶ-ተከላካይ, ለበሽታዎች እና ተባዮች አይጋለጥም ማለት ይቻላል. የጫካ ውበት እና የተለያዩ የአበባ ዱቄት በኦልጋ የአበባ ዱቄት ምክንያት ታየ. ዛፉ ከ6-8 ሜትር አይበልጥም. የፒር ዘውድ ክብ ፣ ቀላል ቡናማ ነው። ወጣት ቅርንጫፎች ቀጭን, የተንጠባጠቡ, ግራጫ ወይም ቡናማ ናቸው. ቅጠሉ ጠፍጣፋ ጥቁር አረንጓዴ ቀለም አለው, ክብ ቅርጽ አለው. በፀደይ መጀመሪያ ላይ ፒር ያብባል.

ፍራፍሬዎቹ ትንሽ ጎድተዋል ፣ ቀላል አረንጓዴ ጥላዎች ፣ ወደ መኸር ቅርብ የሆነ ትንሽ ብጉር አለ። በመከር መጀመሪያ ላይ ፍራፍሬዎችን በትንሹ አረንጓዴ እና ጠንካራ መምረጥ የተሻለ ነው., ስለዚህ በተሻለ ሁኔታ ተጠብቀው እና ረዘም ላለ ጊዜ ይተኛሉ, በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ እስከ ብዙ ወራት ድረስ. እንቁሩ ትንሽ ጣዕም ያለው ከሆነ ፣ ከጣፋጭነት ጋር ፣ ይህ ማለት እንቁው እርጥበት የለውም ማለት ነው። በተገቢው እንክብካቤ ፣ እንቁው ጣፋጭ እና ሥጋ ያለው ፣ ስስ ነጭ ሥጋ ያለው ይሆናል። በአጠቃላይ, ይህ ልዩነት በሚለቁበት ጊዜ ትኩረት የሚስብ አይደለም.

ቀይ-ጎን


ይህ ዝርያ የክረምቱ ነው የሚለው የተሳሳተ ግንዛቤ ነው, አይደለም, የተለያዩ የበልግ ማብሰያዎች. ዝርያዎችን በማቋረጡ ምክንያት የተገኘ ነው Zheltoplodnaya እና Tenderness. በሽታዎችን እና ተባዮችን በተለይም እከክን መቋቋም የሚችል. በረዶ-ተከላካይ ነው, ከአመት ወደ አመት ጥሩ ምርት ይሰጣል. ዘውዱ የተጠጋጋ ነው, ቅርንጫፎቹ በትንሹ የተንጠለጠሉ ናቸው, ቡናማ-ግራጫ ቀለም አላቸው. ቅጠሎቹ በትንሹ ጠቁመዋል ፣ በፀደይ ቀላል አረንጓዴ እና በመከር ወቅት ጥቁር አረንጓዴ።

ልዩ እንክብካቤ አያስፈልገውም, በትንሽ ጥላ ውስጥ, በረጃጅም ዛፎች ስር ማደግ ይችላል, ነገር ግን እርጥበት ይወዳል. ከ 200 ግራም የማይበልጥ ክብደት ያላቸው መካከለኛ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች. አረንጓዴ ፒር በሚበስልበት ጊዜ ቀለሞቻቸውን ወደ ራስበሪ ቀላ ይለውጣሉ። ለመቅመስ የሚጣፍጥ፣ ጥቅጥቅ ባለ ጥሩ ጥራጥሬ እና ቀጭን ቆዳ። በቅርንጫፎች ላይ ይቆዩ, አጫጭር ኩርባዎች ላይ. ፍራፍሬዎቹ በዛፉ ላይም ሆነ በተሰበሰበው ቅርጽ ላይ ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ, መጓጓዣን አይፈሩም.

በያኮቭሌቭ መታሰቢያ


ጥቅጥቅ ያለ አክሊል ያለው መካከለኛ መጠን ያለው ዛፍ። የዛፉ ቁመት ከ 1.5-2 ሜትር አይበልጥም, ከሉላዊ አክሊል ጋር. ወጣት ቅርንጫፎች ቀጭን, ወደ ላይ የሚመለከቱ, ቡናማ-ግራጫ ያላቸው ትናንሽ እሾህዎች ናቸው. ቅጠሎቹ ጥቁር አረንጓዴ, ኦቫት, ለስላሳ ጠርዞች ናቸው. መኸር ለ 6-8 ዓመታት ይሰጣል. በመደበኛ ፍራፍሬ እና ባልተተረጎመ እንክብካቤ ምክንያት በአትክልተኞች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ ልዩነት።

ከ 200 ግራም የማይበልጥ ክብደት ያለው ለስላሳ እና ቀጭን ቆዳ ያላቸው ፒር. ፍራፍሬዎቹ ከ5-7 ፒር በቡድን ይሰበሰባሉ. የፒር ጣዕም ጣፋጭ ነው, ጭማቂው ጭማቂ እና ደስ የሚል መዓዛ ያለው. ፍራፍሬዎቹ ወርቃማ ቀለም አላቸው, በማብሰያው መጨረሻ ላይ ትንሽ ቀይ ናቸው. የፍራፍሬዎች ሙሉ በሙሉ በጥቅምት ወር አጋማሽ ላይ ይከሰታል. አንድ ፒር በዛፉ ላይ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል, አይወድቅም, እና ሲሰበሰብ እንኳን ለብዙ ወራት ሊዋሽ ይችላል. ከፍተኛ ምርት, ይህም በየአመቱ የዛፍ እድገት ይጨምራል. በዓመት ከ 30 ኪሎ ግራም የበሰለ ፒር ከአዋቂ ዛፍ ይሰበሰባል. በተጨማሪም, እራስን ማዳቀል ብቻ ሳይሆን ሌሎች የፔር ዝርያዎችን የአበባ ዱቄት ማዳበር ይችላል. ክረምት-ጠንካራ እና በእንክብካቤ ውስጥ የማይተረጎም መሆኑን የፒር እንክብካቤን በእጅጉ ያቃልላል።

ለመጀመሪያ ጊዜ "እንቁ" የሚለው ቃል በ 12 ኛው ክፍለ ዘመን ዜና መዋዕል ውስጥ ተጠቅሷል, እና "እንቁ" ይመስላል. እና ሁሉም, ፍራፍሬውን በሚነክሱበት ጊዜ የታተመው በባህሪው መጨፍጨፍ ምክንያት ነው.

ሙስቮይት


በአንድ የአሜሪካ ዝርያ የ Kieffer pears የአበባ ዱቄት ምክንያት የተገኘ. በትክክል ጥቅጥቅ ያለ እና የተዘረጋ ዘውድ ያለው መደበኛ ቅርጽ አለው።, ፈዛዛ ግራጫ ቀለሞች , ይህም በመጨረሻ ጥላዎችን ወደ ቡናማ ድምፆች ይለውጣል. አዲስ የተጠማዘዙ ቡቃያዎችን በፍጥነት ይፈጥራል። ቅጠሉ ቀላል አረንጓዴ ቀለም፣ ሞላላ ቅርጽ ያለው፣ በመሃል ላይ በትንሹ የተጠማዘዘ ነው። ይህ ዝርያ በደቡብ ምዕራብ ክልሎች ውስጥ የተትረፈረፈ ምርት ይሰጣል. የመጀመሪያው መከር ለ 3-4 ዓመታት ይመሰረታል.

ፍራፍሬዎች መካከለኛ መጠን, እስከ 150 ግራም. ትክክለኛው የእንቁ ቅርጽ አላቸው. አረንጓዴ-ቢጫ ቀለም አላቸው, እሱም በበጋው መጨረሻ ወደ ቡርጋንዲ-ራስቤሪ ድምፆች ይተካል. ቆዳው ቀጭን ነው፣ ሥጋ የበዛበት ጭማቂ ያለው ብስባሽ እና ጣፋጭ መራራ ጣዕም ያለው ነው። ትንሽ ያልበሰለ ከሆነ ፒርን እንዲመርጡ ይመከራል ምክንያቱም ለሁለት ቀናት በቤት ውስጥ ከተኛ በኋላ እንቁው ይበስላል እና ጣዕሙን ይይዛል። በትክክለኛው የማከማቻ ሁኔታ, ፍሬዎቹ ለብዙ ወራት ሊበላሹ አይችሉም.. ለቆዳ እና ለመበስበስ ከፍተኛ መቋቋም, እንዲሁም በረዶን አይፈሩም.

እብነበረድ


የማቋረጫ ዝርያዎች ፍሬ በሬ ክረምት Michurina እና. የዚህ ዝርያ ሰብል በመከር መጀመሪያ ላይ ይበቅላል, የመጀመሪያዎቹ ፍሬዎች በሴፕቴምበር መጀመሪያ ላይ ሊሰበሰቡ ይችላሉ. በዘውዱ ቁመት እና ጥግግት ከሌሎች ይለያል, የዛፉ ቁመቱ ከ 8 ሜትር በላይ ነው.. ብዙ ቀላል ቡናማ ቀጫጭን ቅርንጫፎች በየዓመቱ ይፈጠራሉ ፣ ግን እንቁው በጣም አልፎ አልፎ ቡቃያዎችን ይሰጣል። በፀደይ መጀመሪያ ላይ ነጭ መዓዛ ባላቸው አበቦች ያብባል. ቅጠሉ ጥቁር አረንጓዴ ቀለም አለው.

ፍራፍሬዎቹ ትልቅ ናቸው, ከ 170 ግራም, ቢጫ-አረንጓዴ ቀለሞች እና ትንሽ ነጠብጣብ ያላቸው. ዕንቁ በፍሬው ትክክለኛ ሾጣጣ ቅርጽም ተለይቷል። ዱቄቱ ጥቅጥቅ ያለ እህል ፣ ለስላሳ ፣ ጭማቂ ነው። ይልቅ ጥቅጥቅ ያለ ቅርፊት፣ የዛገ ቀለም ያላቸው ትናንሽ ነጠብጣቦች። ዝርያው ልክ እንደሌሎች የበልግ ፍሬዎች በረዶ-ተከላካይ ነው, በሽታዎችን እና ተባዮችን አይፈራም. ዛፉ ለ 5 ዓመታት ብቻ ፍሬ ማፍራት ይጀምራልነገር ግን የምርት መቶኛ ከፍ ያለ ነው, እንቁው በየዓመቱ ከፍተኛ መጠን ባለው ምርት ማስደሰት ይችላል.

ፒር ለቮልጋ ክልል እና መካከለኛው ሩሲያ

ቺዝሆቭስካያ


ኦልጋ እና ሌስናያ ክራሲቫ እንደ "የወላጅ" ዝርያዎች ተወስደዋል, ምክንያቱም በኤስ.ቲ. ቺዝሆቭ እና ኤስ.ፒ. ፖታፖቭ እና ዝርያው ቺዝሆቭስካያ ተዘርግቷል. በመካከለኛው መስመር ላይ በተለይም በቮልጋ ክልል እና በአካባቢው ከሚገኙት ታዋቂ የራስ-አበቦች ዝርያዎች አንዱ. ዛፉ ከ 3 ሜትር አይበልጥም, ወጣቱ ዛፍ ጠባብ አክሊል, ግራጫማ ጥላዎች አሉት. የቆዩ ቅርንጫፎች ቡናማ ቀለም ያገኛሉ, ቅርንጫፎቹ ወደ ላይ ይመለከታሉ, መካከለኛ ውፍረት, ትንሽ ጠማማ. ቅጠሎቹ ሞላላ ቅርጽ አላቸው, ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ለስላሳ ጠርዞች.

ፍራፍሬዎች እራሳቸው ከ 150 ግራም አይበልጥም. በበጋው መጀመሪያ ላይ እንቁው ቀለል ያለ አረንጓዴ ቀለም አለው ፣ ፍሬው በጣም ከባድ ነው ፣ ግን ወደ መኸር ሲቃረብ ቢጫ ቀለሞችን ያገኛሉ እና ለስላሳ ይሆናሉ። በዚህ ሁኔታ እንቁው በዛፉ ላይ ለረጅም ጊዜ አይሰቀልም, ስለዚህ በመከር መጀመሪያ ላይ እንዲመርጡት ይመከራል. አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ለብዙ ሳምንታት ሊዋሹ ይችላሉ. ጣፋጭ እና ሥጋ ያለው ጣዕም, በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ ይበስላሉ. ደስ የሚል መዓዛ ያለው ነጭ, መካከለኛ-ጥራጥሬ ሥጋ አላቸው. በተጨማሪም, ከ "ዘመዶቿ" ለውርጭ እና ለበሽታ መቋቋምን ወርሳለች.

የዓይነቱ ልዩነት ዛፉ በቆየ መጠን ፍሬዎቹ ያነሱ ናቸው. ይህንን በጊዜ መቁረጥን መቋቋም ይችላሉ.

ላዳ


ዝርያዎችን የማቋረጡ ውጤት የደን ውበት እና ኦልጋ, በመካከለኛው መስመር ላይ ለመትከል ተስማሚ የሆኑ ዝርያዎች. በቅድመ-ፍራፍሬዎች ልዩነት, በበጋው መካከል ቀድሞውኑ ትኩስ ፍራፍሬዎችን መቅመስ ይችላሉ. በረዶ-ተከላካይ, ለበሽታዎች እና ተባዮች የማይጋለጥ, በየዓመቱ የበለፀገ ምርት ይሰጣል. የቅርንጫፍ አክሊል ያለው ዛፍ, ቅርንጫፎቹ በትንሹ ወደ ታች ይወርዳሉ, ወደ ታች ይመለከታሉ. የዛፉ ቁመት ከ 3 ሜትር አይበልጥም, ከግንዱ ፒራሚድ ቅርጽ ጋር, በቅርበት ግራጫ ቀለም. ቅጠሎቹ የሚያብረቀርቁ, ለስላሳ, ጥቁር አረንጓዴ ድምፆች ናቸው. ክረምቱ በጣም ከባድ በሆነው ክረምት እንኳን ደህና ነው ፣ ከበሽታዎች የመቋቋም ችሎታ ፣ ከፊል ራስን የመራባት።

መካከለኛ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች, ከ 100 ግራም ያልበለጠ, ቀጭን ቆዳ ያላቸው ቀላል አረንጓዴ ድምፆች. ወደ ማብሰያው ቅርብ, ፍራፍሬዎቹ በቢጫ ድምፆች ይሰጣሉ, ለመንካት ለስላሳ ይሆናሉ. ፍሬዎቹን ከዛፉ ላይ ለማስወገድ ጊዜውን ማግኘቱ አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ለስላሳዎች, በዛገቱ ቦታዎች ተሸፍነው ይወድቃሉ. ፍራፍሬው ከቅርንጫፎቹ ጋር ተጣብቋል በጥንድ በአጫጭር ገለባዎች ላይ. ጣፋጭ ጣዕም ያለው, ትንሽ የመራራነት ስሜት ያለው እና ለረጅም ጊዜ በተቀዳ ቅርጽ በተለይም በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይከማቻል.

ቤሴሚያንካ


ለመትከል ተወዳጅ እና በጣም አስደሳች ፣ በተለይም በማዕከላዊ ክልሎች ውስጥ ተሰራጭቷል ፣ እንዲሁም በመካከለኛው መስመር ላይ በደንብ ያድጋል። ዛፉ ኃይለኛ ነው, የእድገቱ ፍጥነት ፈጣን ነው, የተረጋጋ ሰብል ያመርታል, እረፍት አያስፈልገውም. ምርታማነት ከፍተኛ ነው, በዓመት ከ 50 ኪሎ ግራም በላይ ፍራፍሬዎች ይሰበሰባሉ.ከ 6 ሜትር በላይ ቁመት ያለው ዛፍ, የተንሰራፋ እና የተጠማዘዘ ቅርንጫፎች ያሉት. ቅጠሎቹ ሞላላ ፣ ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ፣ የተጠጋጋ ጠርዞች ናቸው። ዝርያው በረዶን ይቋቋማል, ነገር ግን ለቆዳ እና ለሌሎች በሽታዎች የተጋለጠ ነው.

ምንም እንኳን ፍራፍሬዎቹ በጣም ትንሽ ቢሆኑም እንደ ፖም ያሉ ብዙ ሰብሎችን በየዓመቱ ያስደስታቸዋል። ቀላል አረንጓዴ ቀለም፣ ሲበስል ጠንካራ፣ ፍሬዎቹ ሲበስሉ ቢጫ እና ለስላሳ ይሆናሉ። ከቅርንጫፎቹ ጋር በአንድ ፍራፍሬ በአጫጭር እሽጎች ላይ ተያይዘዋል. ፍሬዎቹ ቢጫ ቀለም ሲያገኙ በበጋው መጨረሻ ላይ መብሰል ይከሰታል.. በዛፉ ላይ ረጅም ጊዜ አይቆይም, በፍጥነት ይወድቃል. በተጨማሪም, ረጅም እና በተሰነጣጠለ መልክ አይዋሽም, ከ2-3 ሳምንታት ያልበለጠ.

በአውሮፓ ውስጥ ትንባሆ ከመጀመሩ በፊት የተፈጨ የፒር ቅጠሎች ለማጨስ ይውሉ ነበር.

ቀደምት ብስለት ከ ሚቹሪንስክ


ይህ ዝርያ ለፍራፍሬ ማብሰያ ፍጥነት ሁሉንም መዝገቦች ይመታል ። በ I. V. Michurin መራባት፣ ዝርያዎች ሲትሮን ዴ ካርም እና ቤሬ ሊጌሊያን በማቋረጣቸው ምክንያት። ማመሳከር ቀደምት ዝርያዎችበርበሬ ፣ መከሩ በበጋው አጋማሽ ላይ ይበቅላል. ረዥም ዛፍ ነው, የዛፉ ቅርጽ ፒራሚዳል, ቀላል ቡናማ ቀለም አለው.

ፍራፍሬዎች ከ 90 ግራም ያልበለጠ, በበጋው አረንጓዴ, ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ ቢጫ ይሆናሉ. ትናንሽ ፍራፍሬዎች በጣዕም ይካሳሉ-ጣፋጭ ፣ ጭማቂ ፣ ይህ ዕንቁ በአትክልተኞች ብቻ ሳይሆን በንቦች እና በአእዋፍ ይወዳሉ። ስለዚህ, ትንሽ ሲቸገሩ መሰብሰብ ይሻላል, ከአንድ ሳምንት በላይ አይቀመጡም. ዛፉ ራሱ ክረምት-ጠንካራ ፣ ጥቅጥቅ ያለ አክሊል ፣ ከበሽታዎች እና ተባዮች የመቋቋም ችሎታ አለው።

አሌግሮ


መኸር ያኮቭሌቫ በልዩ ልዩ ሰው ሰራሽ የአበባ ዱቄት ምክንያት እርባታ። ሌላ ዓይነት ለ መካከለኛ መስመር, በየዓመቱ ፍሬ የሚያፈራው, በእንክብካቤ ውስጥ ያልተተረጎመ, በሽታን እና ከባድ ቅዝቃዜን የሚቋቋም ነው. ፍሬ ማፍራት የሚጀምረው በ 3 ዓመቱ ነው, ከጊዜ በኋላ ፍሬዎቹ በመጠን ትልቅ ይሆናሉ. ከ 5 ሜትር በላይ ቁመት ያለው መካከለኛ መጠን ያለው ዛፍ, በተቀነሰ አክሊል. ቅርንጫፎቹ ጠመዝማዛ ፣ ቀለል ያለ ግራጫ ቀለም ፣ ቅጠሎቹ በትንሹ ይረዝማሉ ፣ በቅርበት አረንጓዴ ቀለም አላቸው።

ከ 120 ግራም ክብደት ያለው ፒር ወፍራም ቆዳ ያለው ፣ ግን ጭማቂ እና ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው። ትክክለኛው የፒር ቅርጽ ያለው ቅርጽ, ፍሬዎቹ በትንሹ ይረዝማሉ. እነሱ ወፍራም ግንድ ካላቸው ቅርንጫፎች ጋር ተያይዘዋል ፣ በቅርንጫፍ ላይ ብቻ ይበቅላሉ። በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ ይበቅላል, ፍሬዎቹ ወደ ቢጫ-ቀይ እና ለስላሳ ይሆናሉ. ልዩነቱ ለረጅም ጊዜ አይከማችም, የጎለመሱ ፍራፍሬዎች ከ 2 ሳምንታት በላይ በዛፉ ላይ ይንጠለጠላሉ, ነገር ግን ሲሰበሰቡ ከአንድ ወር በላይ ሊዋሹ ይችላሉ.

ማዕከላዊ ሩሲያ ለሁሉም የፒር ዓይነቶች ለማደግ የማይመች ልዩ የአየር ንብረት አለው. ሞቃታማ በጋ፣ ከባድ ክረምት እና ከፍተኛ ዝናብ ያለባቸው የሽግግር ወቅቶች አሉ። እንደዚህ አይነት የአየር ሁኔታን "የሚወዱ" ብቻ ማደግ, እዚህ ፍሬ ማፍራት እና ተገቢ እንክብካቤከፍተኛ የፒር ፍሬዎችን ይሰጣል.

ለሞስኮ ክልል የአትክልት ዝርያዎች, መግለጫ

ታዋቂ ወይም ጎበዝ


በሞስኮ አቅራቢያ ባሉ ሰዎች ለረጅም ጊዜ የሚወደዱ የተለያዩ የፔር ዝርያዎች. ከ 5 ሜትር የማይበልጥ ቁመት ያለው ዛፍ ፣ በትክክል የተንጣለለ ወጣት አክሊል ያለው, እሱም በመቀጠል ፒራሚዳል ቅርጽ ያገኛል. በበጋው ወቅት ዛፉ ብዙ ወጣት ቅርንጫፎችን ይፈጥራል, በመከር ወቅት መቆረጥ አለበት, አለበለዚያ ፍሬዎቹ ይቀንሳሉ. ቅጠሉ ጠፍጣፋ ረጅም ነው, ቀላል ደም መላሽ ቧንቧዎች, ጥቁር አረንጓዴ ቀለም. በፀደይ መጀመሪያ ላይ ያብባል, ብዙ ነጭ አበባዎች ደስ የሚል መዓዛ ያለው.

ፍሬ ማፍራት የሚጀምረው በ 5 ኛው አመት ነው, ፍሬዎቹ መካከለኛ መጠን ያላቸው, መደበኛ የእንቁ ቅርጽ ያላቸው ናቸው. በበጋው ወቅት ቀለሙ አረንጓዴ-ቢጫ ነው, ቀይ ቀለም ወደ መኸር ይደርሳል. ጥቅጥቅ ያለ ቆዳ ያላቸው ፍራፍሬዎች እና ወፍራም ነጭ ሥጋ. ጣዕሙ ጣፋጭ እና ጭማቂ, ደስ የሚል መዓዛ አለው. በሚሰበሰቡበት ጊዜ ለብዙ ወራት ሊቆዩ ይችላሉ, ነገር ግን በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ ፍራፍሬዎችን ለመሰብሰብ ይመከራል, ፍሬዎቹ በጣም ጠንካራ እና ትንሽ ያልበሰሉ ናቸው.

ርህራሄ


ቲዮማ በማቋረጥ የተገኘ ልዩነት እና. በተለይም በቮልጋ ክልል, በመካከለኛው መስመር እና በሞስኮ ክልል ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ሰብል ይሰጣል.. ዛፉ መካከለኛ, ከ 4 ሜትር የማይበልጥ ቁመት ያለው, ያልተለመደ አክሊል አለው. ቅርንጫፎቹ ቀጭን, ቀላል ግራጫ ናቸው. ዛፉ በፀደይ አጋማሽ ላይ ያብባል, ነጭ, ትንሽ አበባዎች ያሉት. ቅጠሎቹ ክብ, ለስላሳ ጠርዞች, ለስላሳዎች. በረዶ-ተከላካይ, በየዓመቱ ፍሬ ማፍራት ይችላል. ፀሐያማ በሆኑ አካባቢዎች ማደግን ይመርጣል, ከበሽታዎች መቋቋም, ተባዮችን አይፈራም, ስለዚህ ይህን ዝርያ ማሳደግ አስቸጋሪ አይሆንም.

ፍራፍሬዎቹ ትልቅ ናቸው, ከ 200 ግራም በላይ የሚመዝኑ ትክክለኛ የፒር ቅርጽ ያላቸው ፍራፍሬዎች ናቸው. እንቁው ለስላሳ ፣ ጭማቂ ፣ ጥቅጥቅ ያለ እህል ጥሩ መዓዛ አለው። ከቅርንጫፎቹ አጫጭር ዘንጎች ጋር ይያያዛል. በፍሬው መካከል ቡናማ ዘሮች ያሉት ክፍል አለ. የዚህ ፒር ፍሬዎች ለረጅም ጊዜ በዛፉ ላይ እና በተሰበሰቡበት ጊዜ በተለይም በ 0 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ይከማቻሉ.

የፒር ዛፍ መበላሸት አይችልም, ለዚህም ነው, ለምሳሌ, የአርክቴክቶች ገዥዎች ከእሱ የተሠሩት.

ድንቅ


ስሙን ያገኘው በሚያማምሩ ፍራፍሬዎች ምክንያት ነው. ዝርያዎችን በማቋረጡ ምክንያት የተገኘ ማንጠልጠያ እና ርህራሄ። እንቁራሪት ከፍተኛ ምርት አለው, ከአንድ የአዋቂ ዛፍ ከ 30 ኪሎ ግራም በላይ የበሰለ ፍሬዎች በየወቅቱ ይሰበሰባሉ. የዛፉ ቁመት 4 ሜትር ይደርሳል, ቅርንጫፎቹ ወፍራም, ቀጭን ግራጫ-ቡናማ ዘውድ ያላቸው ናቸው. ቅጠሉ ጠፍጣፋ ለስላሳ ነው ፣ ይልቁንም ትንሽ ፣ አረንጓዴ ጥላዎች ፣ ከጫፎቹ ጋር ትናንሽ ሴሬቶች ያሉት።

እንቁው ሲበስል በአንድ በኩል ቢጫ-ቀይ ቀለም እና በሌላኛው አረንጓዴ ቀለም ያገኛል. በተጨማሪም የፅንሱ ትክክለኛ ቅርፅ አለው። አንድ ዕንቁ ከ 150 ግራም ሊመዝን ይችላል. Pear pulp ነጭ, ሥጋ, መካከለኛ-እህል ነው. በፍራፍሬው መሃል ጥቁር ቡናማ ዘሮች ያሏቸው ክፍሎች አሉ። በሽታዎችን ያለማቋረጥ ይቋቋማል, በረዶን አይፈራም, ችግኞች በቀላሉ በአዲስ ቦታ ሥር ይሰዳሉ.


በከተማ ዳርቻዎች ውስጥ ለመትከል ሌላ ተስማሚ ዓይነት. ከ 6 ሜትር በላይ ቁመት ያለው ዛፍ ፣ የፒራሚዳል ግንድ ቅርፅ ፣ ቡናማ-ቡናማ ቀጥ ያሉ ቅርንጫፎች ያሉት. ወጣት ቅጠሎች ቀላል አረንጓዴ ድምፆች ናቸው, በመከር ወቅት ቀለማቸውን ወደ ጥቁር አረንጓዴ ጥላዎች ይለውጣሉ. በረዶ-ተከላካይ, ልዩ እንክብካቤ አያስፈልገውም. እንቁው በሴፕቴምበር አጋማሽ ላይ ይበቅላል. ከሌሎች የሚለየው ምርቱ እየቀነሰ በመምጣቱ ፍራፍሬዎቹ እየቀነሱ ይሄዳሉ ነገርግን ከጥቂት አመታት በኋላ እንቁሩ በትልቅ መከር ይደሰታል።

ፍራፍሬዎቹ በበጋው ወቅት አረንጓዴ ናቸው, ነገር ግን በመከር ወቅት ወደ ቢጫ-ብርቱካንማ ቀለሞች ይለውጣሉ. በአጭር ግንድ ላይ ይጣበቃል, በቡድን ውስጥ 2-3 ፍሬዎችን ይበቅላል. የፒር ጣዕም ጥሩ መዓዛ ያለው እና ሥጋ ያለው, መካከለኛ-እህል ሥጋ ያለው ቀጭን ቆዳ ነው. ጥሩ የማከማቻ ችሎታ, በተለይም በቀዝቃዛ ቦታ.

የሚያምር ኤፊሞቫ


የ Lyubimitsa Klappa እና Tonkovetka ዝርያዎችን በማቋረጡ ምክንያት ተገኝቷል. በደንብ ያድጋል እና በማዕከላዊው ክልል, በሞስኮ ክልል እና በአቅራቢያ ባሉ ሌሎች አካባቢዎች የበለፀገ ምርት ይሰጣል. ምርታማ, ክረምት-ጠንካራ, ለተባይ እና ለበሽታዎች የማይጋለጥ. ዛፉ ከ 5 ሜትር በላይ ቁመት ያለው, ጥቅጥቅ ያለ አክሊል, ጥቁር ቡናማ ቀለም ያለው, ፒራሚዳል ቅርጽ አለው. ቅጠሎቹ ትንሽ ናቸው, ጥቁር አረንጓዴ ቀለም, ለስላሳ ጠርዞች.

የፍራፍሬው ቆንጆ ገጽታ, ቀይ-ብርቱካንማ ድምፆች በአረንጓዴ ቀለሞች የተጠላለፉ ናቸው. ነገር ግን ፍራፍሬዎቹ መጠናቸው አነስተኛ ናቸው, ክብደታቸው ከ 120 ግራም ያልበለጠ, መደበኛ, ትንሽ የሩቅ ቅርጽ. ለስላሳ ፣ ጭማቂ ሥጋ ፣ ደስ የሚል ጣፋጭ መዓዛ ያለው። የፔሩ ቀጭን ቆዳ በበጋው ወቅት ለጨለማ ቦታዎች የተጋለጠ ነው. ፍሬዎቹ በኦገስት መጨረሻ ላይ ይበስላሉ, በፍጥነት ይበቅላሉ, ስለዚህ, እነሱን ትንሽ ጠንከር ያለ መሰብሰብ ይሻላል, እና በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ማከማቸት ይመከራል.

ቬኑስ


በክረምቱ ጠንካራነት እና ባልተተረጎመ እንክብካቤ ምክንያት ለመትከል ሌላ ተወዳጅ ዝርያ። እስከ 4 ሜትር ቁመት ያለው ዛፍ, ዘውዱ በጣም እየተስፋፋ ነው, ወጣት ቅርንጫፎች በትንሹ ወደ ታች ይቀንሳሉ, ቀላል ቡናማ ቀለም. ልዩነቱ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ጣፋጭ መዓዛ ባለው ነጭ አበባዎች ያብባል። ልዩነቱም በከፍተኛ ምርት ተለይቷል, አንድ አዋቂ ዛፍ በበጋው ከ 40 ኪሎ ግራም በላይ ምርት መስጠት ይችላል. እረፍት አይፈልግም, በየዓመቱ ፍሬ ማፍራት ይችላል. በተጨማሪም, ልዩነቱ ለበረዶ, ለበሽታ እና ለተባይ ተባዮች በትክክል ይቋቋማል.

ዝርያው በመከር መጀመሪያ ላይ ይበቅላል, ፍሬዎቹ ትልቅ ናቸው, እስከ 200 ግራም ይመዝናሉ. ቀይ-ቢጫ ቀለም, የበሰለ አረንጓዴ ድምፆች ሲሆኑ. ጣዕሙ ለስላሳ ፣ ጭማቂ ፣ በቀጭኑ ቆዳ ትንሽ ጎምዛዛ ነው። ለረጅም ጊዜ በሁለቱም በዛፍ ላይ እና በተሰበሰበ መልክ ይከማቻሉ.

ልዩ ልዩ ዓይነት ምንም ይሁን ምን, ዛሬ በጣም ብዙ ዓይነት ዝርያዎች ቢኖሩም, በፒር ውስጥ ያለው ዋናው ነገር ጣዕሙ እና ጠቃሚ የሆኑ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች, የበሰለ ፍሬዎች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ. የክረምት, የበጋ እና የመኸር ዝርያዎች በጣዕም ብቻ ሳይሆን በፍራፍሬ ማብሰያ ፍጥነት, የእንክብካቤ ባህሪያት እና ፍራፍሬዎችን የመጠበቅ ችሎታ ይለያያሉ. የትኛውን ዓይነት መምረጥ የእርስዎ ነው.



በተጨማሪ አንብብ፡-