Τέτοιες αμερικάνικες ξηρές μερίδες. ξηρό σιτηρέσιο

Ξηρό σιτηρέσιο ή ατομικό σιτηρέσιο (IRP) - ένα σύνολο προϊόντων που προορίζονται για τη σίτιση πολιτών που εργάζονται εκ περιτροπής (για παράδειγμα, υπάλληλοι του Υπουργείου Έκτακτης Ανάγκης), τουρίστες και στρατιωτικό προσωπικό που δεν έχουν τις προϋποθέσεις για την προετοιμασία ζεστών γευμάτων.

Εκπαίδευση βίντεο "Σύνθεση αμερικανικών ξηρών σιτηρεσίων"

Τι περιλαμβάνεται στο IRP;

Κατά κανόνα περιέχει:

  • κράκερ, κροτίδες?
  • βιταμίνες?
  • πρόσθετα τροφίμων (μπαχαρικά, ζάχαρη, αλάτι).
  • σε κονσέρβα, λυοφιλοποιημένη, αποξηραμένη (κακάο, σούπες γρήγορο φαγητό, γάλα σε σκόνη) προϊόντα.

Εκτός από τα προϊόντα διατροφής, η σύνθεση του αμερικανικού ξηρού σιτηρεσίου (MRE) περιλαμβάνει χωρίς αποτυχία:

  • προϊόντα υγιεινής (πετσέτες, φύλλα χαρτιού υγείας).
  • αγώνες?
  • πρόσθετα για απολύμανση νερού, θέρμανση τροφίμων (ξηρό καύσιμο).
  • επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης (πλαστικό κουτάλι, πιάτο).

Η ατομική μερίδα υπολογίζεται για ένα γεύμα ανά άτομο.

Διακρίνετε τον στρατό («Στρατιωτικός») και τον πολιτικό MRE.

Ας εξετάσουμε ποιες είναι.

Στρατιωτικό αμερικανικό ξηρό σιτηρέσιο

Τα "στρατιωτικά" MRE διατίθενται σε κουτιά που φέρουν έναν αισθητήρα θερμοκρασίας, ο οποίος παρουσιάζεται ως "έξυπνο" αυτοκόλλητο. Σκοπός του είναι να προσδιορίσει πόση θερμότητα έχει απορροφήσει το προϊόν.

Ένα ξηρό σιτηρέσιο θεωρείται κατάλληλο για κατανάλωση, εφόσον η εξωτερική περιφέρεια είναι πιο σκούρα από τον εσωτερικό κύκλο. Εάν τα χρώματα «εξισώνονται» ή η ένδειξη στο εσωτερικό έχει σκουρύνει, το φαγητό στο δοχείο έχει αλλοιωθεί και απαγορεύεται η κατανάλωση. Η κατανάλωση ληγμένων τροφών μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές και δηλητηρίαση.

Υπάρχουν 24 διαφορετικά πιάτα στις στρατιωτικές μερίδες MRE, καθένα από τα οποία έχει τον δικό του αριθμό. Οι τακτικοί αριθμοί από το 1 έως το 12 ονομάζονται "μενού Α", από το 13 έως το 24 - "μενού Β".

Για τη θέρμανση των τροφίμων, το σετ περιλαμβάνει ένα δοχείο με θερμάστρα χωρίς φλόγα.

Αμερικανικές γεύσεις IRP που κυκλοφόρησαν το 2013
Σειριακός αριθμός MRE Όνομα προϊόντος (πιάτο)
01 Τσίλι με φασόλια
02 Ταρτίγια, τηγανητό κοτόπουλο με λαχανικά
03 κοτόπουλο, χυλοπίτες
04 Χοιρινό λουκάνικο σε δικό του χυμό
05 Κοτόπουλο κοκκινιστό με ελιές, ντομάτες
06 Shawarma με βοδινό κρέας
07 Μοσχαρίσιο ψαρονέφρι στο φούρνο
08 Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
09 Βοδινό κρέας κατσαρόλας
10 Ζυμαρικά τσίλι
11 λαζάνια λαχανικών
12 Ζυμαρικά πένες με σάλτσα
13 Τυρί Τορτελίνια
14 Lecho με λαχανικά
15 Μεξικάνικο κοτόπουλο
16 Ψητά χοιρινά παϊδάκια με μπαχαρικά
17 Χοιρινό λουκάνικο με σιρόπι σφενδάμου
18 Μοσχαρίσια ζυμαρικά
19 Ψωμάκι με πιπεριές jalapeno και μοσχαρίσιο κρέας
20 Σπαγγέτι με σάλτσα
21 ψημένο τόνο
22 Ασιατικό βόειο κρέας
23 Στήθος κοτόπουλου κοκκινιστό με καρυκεύματα λαχανικών
24 Μοσχάρι με μαύρα φασόλια

Κάθε χρόνο το σετ υφίσταται αλλαγές: 2-3 πιάτα ενημερώνονται. Ένα μόνο πακέτο Ατομικού Γεύματος περιέχει μεταξύ 1150 και 1300 θερμίδες, ανάλογα με το προϊόν MRE.

Ξηρό σιτηρέσιο αμάχων των ΗΠΑ

Σε αντίθεση με τα σιτηρέσια του στρατού, τα σιτηρέσια των πολιτών διατίθενται σε 6 ή 12 γεύσεις. Κατά κανόνα είναι πανομοιότυπα με τα στρατιωτικά και παράγονται από εργοστάσια, ιδιωτικές εταιρείες.

Μέχρι το 2000, 2 οργανισμοί ασχολούνταν με την παραγωγή μη στρατιωτικών ξηρών σιτηρεσίων:

  • Wornick;
  • Sopakco.

Το 2013, ο αριθμός τους αυξήθηκε σε πέντε:

  • Meal Kit Supply Civilian MREs;
  • Ameriqual "APack"?
  • Wornick "Eversafe";
  • Sopakco "Sure-Pak 12";
  • MREStar.

Έτσι, ένα ξηρό σιτηρέσιο είναι ένα έτοιμο προς κατανάλωση σετ προϊόντων και πιάτων με διάρκεια ζωής έως και 7 χρόνια, το οποίο σας επιτρέπει να κορεστείτε το σώμα με τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα "στο χωράφι" με ελάχιστο χρόνο και εργασία δικαστικά έξοδα.

Αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Πιο συγκεκριμένα, περίπου ξηρή συγκόλληση.

Μπορείτε να μεταφέρετε κονσέρβες σε κουτάκια στις πεζοπορίες, μπορείτε να γεμίσετε σακίδια με φρέσκα προϊόντα, μπορείτε να συλλέξετε εξάχνωση στο δρόμο. Όλες αυτές οι επιλογές έχουν τα υπέρ και τα κατά τους. Οι κονσέρβες είναι πολύ βαριές. Αλλά, αλλά φθηνό. Και ένα σκόπιμα πεταμένο δοχείο μπορεί να εξουδετερώσει έναν εχθρό που ανοίγει. Φρέσκο ​​φαγητό- ιδανικό για ημερήσιες πεζοπορίες και πικνίκ. Το να κουβαλάς μαζί σου ολόκληρες ντομάτες, δημητριακά και φρέσκο ​​κρέας σε ένα μεγάλο ταξίδι δεν είναι η πιο έξυπνη ιδέα. Εξαχνώσεις- καλό και θρεπτικό, αλλά απαιτεί την παρουσία ζεστού καθαρού νερού.

Με βάση όλα αυτά, πολλοί πονηροί και τεμπέληδες τουρίστες επιλέγουν σετ φαγητού που είναι έτοιμα για κατανάλωση. Δηλαδή ξηρές μερίδες.

Στη συγκεκριμένη περίπτωση, θα εξετάσουμε τις ξηρές μερίδες του αμερικανικού στρατού - MRE (Γεύμα έτοιμο για κατανάλωση). Είναι αυτό το τακτικό σνακ που βοηθά τα γενναία στρατεύματα του θείου Σαμ να φέρουν ειρήνη, ελευθερία και δημοκρατία στις πιο απροσδόκητες περιοχές του πλανήτη. Αυτή η τροφή είναι που κάνει τους συνηθισμένους μαρτινετούς καλοθρεμμένους και επιθετικούς σκύλους πολέμου.

MRE Μενού #15: Μεξικάνικο στιλ κοτόπουλο στιφάδο

τι, μεταφρασμένο στη γλώσσα των Lermontov και Shnur, σημαίνει "Μενού Νο. 15 - Μεξικάνικο ψητό κοτόπουλο«.

Όλα τα περιεχόμενα βρίσκονται σε μια πυκνή πλαστική σακούλα, γεμάτη επιγραφές. Συμπεριλαμβανομένων εκείνων που ισχυρίζονται ότι το πακέτο είναι ιδιοκτησία της αμερικανικής κυβέρνησης. Λοιπόν, θα είναι διπλά καλό να καταβροχθίσουμε το μεσημεριανό γεύμα του Ομπάμα.

Η ίδια η μεγάλη σακούλα είναι πολύ βολική στη χρήση για τα σκουπίδια, τα οποία παραμένουν πολύ μετά την κατανάλωση ξηρής τροφής. Παρεμπιπτόντως, οι κάτοικοι των παρακείμενων χωριών στο Ιράκ, το Αφγανιστάν και άλλες απελευθερωμένες πολιτείες μπορούν να πουν για αυτό. Εκεί, όλοι οι δρόμοι είναι καλυμμένοι με αυτά τα δέρματα από δημοκρατικές μερίδες.

Η συσκευασία ανοίγει απλά με το χέρι, χωρίς τη βοήθεια μαχαιριού, ψαλιδιού και τη χρήση ειδικών δεξιοτήτων.

Τραβήχτηκε σε διαφορετικές κατευθύνσεις - και άνοιξε.

Στη συσκευασία βρίσκουμε τα εξής εσωτερικά:

Μοιάζει με πολλά πλαστικά, σακούλες, φακελάκια και συσκευασίες. Αν το απλώσεις όμορφα στο τραπέζι, θα έχεις ένα είδος αρμονίας και κατανόησης του τι είναι τι.

Λοιπόν, ας περάσουμε στο περιεχόμενο.

Γεύματα και σνακ

Κοτόπουλο στιφάδο μεξικάνικο στιλ

Στην πραγματικότητα, κάνει ζέστη. Νόστιμο, βολικό. Ζεστό - πραγματικά νόστιμο. Αλλα οχι αρκετο. Δεν ξέρω για τον αμερικανικό στρατό, αλλά ως πολιτικός, χρειάζομαι δύο τέτοια πακέτα.

Αχλάδια

Αχλάδια. Ουσιαστικά μαρμελάδα. Έτσι και έτσι για γεύση.

Κουλουράκια τυριού Cheddar

Κουλουράκια τυριών, πατατάκια με λίγα λόγια. Νόστιμο, θρεπτικό, γεμάτο υδατάνθρακες για τα μάτια.

κράκερ λαχανικών

Κράκερ λαχανικών. Ο, τι και να σημαίνει αυτό. Μπισκότο λαχανικών. Κάτι χορτοφαγικό, προφανώς.

Επάλειψη τυριού

Μάζα τυριού. Ουσιαστικά λιωμένο τυρί. Το πιο νόστιμο, κατά τη γνώμη μου, μέρος της ξηρής μερίδας. Δεν είναι σοβαρή. Για ένα τέτοιο πακέτο τυρί είμαι έτοιμος να πουλήσω στον εχθρό ένα κομμάτι από την πατρίδα του.

Καραμέλα με φυστικοβούτυρο. Οι λάτρεις των γλυκών θα το εκτιμήσουν. Και θα το αντικαθιστούσα με ένα άλλο πακέτο τυρί.

Σκόνη βάσης ποτών (Lemon Lime)

Ρόφημα λεμόνι-λάιμ με φυσική και όχι πολύ γεύση. Έπινες Jupi ως παιδί; Εδώ - αυτό είναι. Μόνο δημοκρατικό.

Βοηθητικά είδη

Θερμαντήρας M.R.E

Πιο ζεστό πακέτο για το κυρίως πιάτο.
Αυτό είναι, κατά τη γνώμη μου, το πιο πολύτιμο μέρος όλου του πακέτου. Η ουσία της δουλειάς είναι απλή. Ανοίγεις τη συσκευασία, βάζεις τη συσκευασία με το κυρίως πιάτο, ρίχνεις νερό από τον κοντινότερο βάλτο, την κλείνεις και περιμένεις 5 λεπτά. Το χημικό στοιχείο στη σακούλα θερμαίνεται κατά την επαφή με το νερό και, εκπέμποντας μια άσχημη μυρωδιά, θερμαίνει τη σφραγισμένη σακούλα με το κυρίως πιάτο.

Μια πρόσθετη ευχαρίστηση αυτού του θερμαντικού μαξιλαριού είναι ότι το χειμώνα μπορείτε να βάλετε το θερμαντικό πακέτο στο στήθος ή στην μπότα σας, κάτι που θα σας προσφέρει λίγα λεπτά ευχάριστης ζεστασιάς. Λοιπόν, ή κάψτε με βραστό νερό - υπάρχει μια επιλογή, σε ποιον τι σας αρέσει.

Μια συλλογή από χρήσιμα μικρά πράγματα. Στιγμιαίος καφές, σπίρτα, αλάτι, ζάχαρη, στεγνά μαντηλάκια, υγρά μαντηλάκια ακόμα και τσίχλες.

Κουτάλι

Μοντέλο συνδυασμένων βραχιόνων κουταλιού. Ισχυρό, μίας χρήσης υπό όρους και ελαφρύ. Ταιριάζει τέλεια πίσω από τους ιμάντες MOLLE, αρπάζει γρήγορα. Εν ολίγοις - ένα πολύ χρήσιμο πράγμα.

Ζεστό τσαντάκι ποτών

Σφραγισμένη σακούλα με οδηγίες. Η ίδια σκόνη λεμονιού χύνεται σε αυτό, χύνεται με νερό και τοποθετείται σε ένα μαξιλάρι θέρμανσης. Η γεύση είναι σπάνια αηδία. Αλλά, εάν έχετε επεξεργασμένο νερό με ταμπλέτες απολύμανσης, τότε η μυρωδιά της χλωρίνης θα είναι ελαφρώς λιγότερο αισθητή.

Χαρτόνι για να κρατάτε ένα ζεστό κυρίως πιάτο. Αυτό γίνεται για να μην κάψετε τα χέρια σας σε ένα ζεστό κυρίως πιάτο. Βολικό πράγμα. Μετά τη χρήση, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα, για να φουσκώσετε κάρβουνα και να τηγανίσετε κανονικά τρόφιμα στη φωτιά. Ή όχι.

Το ξηρό σιτηρέσιο MRE είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες.

Κράκερ - 180 kcal, τυρί - 250, ποτό - 150, αχλάδια - 290, κύριο πιάτο - 200. Βιταμίνες Α, ασβέστιο και σίδηρος - 8% το καθένα, βιταμίνη C - 15%. Ο στρατιώτης έφαγε λίγο - και είναι ήδη γεμάτος, έτοιμος να συνεχίσει τη μεγάλη αποστολή. Τα γεμάτα πιάτα με συνοδευτικά και κρέατα ανήκουν στο παρελθόν!

Ένα ζευγάρι κρακεράκια με τυρί είναι ήδη 430 χιλιοθερμίδες! Τσιπς - 210 kcal. Κάποτε - κάτω από μιάμιση χιλιάδες. Πάνω από το ήμισυ της ημερήσιας αξίας.

Συνοψίζοντας, γενικά, οι αισθήσεις από τις ξηρές μερίδες είναι πολύ θετικές. Ένα την ημέρα σαφώς δεν είναι αρκετό για μένα, αλλά μπορώ να ζήσω. Η καλύτερη επιλογή είναι δύο ξηρές μερίδες την ημέρα, και μπορείτε να πάρετε ακόμη και μια δεξαμενή με εχθρότητα.

Η παρουσία βοηθητικών στοιχείων όπως ένα χημικό μαξιλάρι θέρμανσης ή μια θήκη από χαρτόνι για ένα ζεστό πιάτο απλοποιεί σημαντικά τη ζωή. Τα πιάτα είναι νόστιμα, ποικίλα και δεδομένου του συνολικού αριθμού επιλογών -υπάρχουν περίπου 25 μενού- μετατρέπουν τη ζωή σχεδόν σε διακοπές.

Στο προηγούμενο άρθρο μας, μιλήσαμε για το τι είναι το MRE (U.S. Army Ration Pack (American RTI). Σήμερα θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε κάθε τύπο του.
Αρχικά, τα MRE κατασκευάζονταν αποκλειστικά για τον αμερικανικό στρατό και δεν πωλήθηκαν στο πλάι - διατηρήθηκε αυστηρή λογιστική και έλεγχος. Στη συνέχεια, σταδιακά, στο τέλος του πολέμου του Βιετνάμ, όλη η σοβαρότητα σταδιακά εξαφανίστηκε. Χωρίς καθυστέρηση, ο πονηρός στρατός άρχισε αμέσως να πουλά στρατηγικές μετοχές κάτω από το πάτωμα. Κάπως έτσι εμφανίστηκαν τα πρώτα «αγοραία» MRE - τα αυθεντικά του στρατού (με άλλα λόγια - κρατικά, κρατικά), «παροπλισμένα» ή κλεμμένα από στρατιωτικές αποθήκες. Το προϊόν αποδείχθηκε εκπληκτικά δημοφιλές: η ζήτηση ξεπέρασε την προσφορά σχεδόν τρεις φορές (εξάλλου, δεν ήταν πάντα δυνατό να κλέψουμε MRE από τις αποθήκες).

Βλέποντας αυτή την κατάσταση, οι ιδιωτικές εταιρίες άρχισαν να κατασκευάζουν «πολιτικές» εκδοχές μερίδων τροφίμων. Σήμερα είναι τόσο διαφορετικά που είναι αρκετά εύκολο να μπερδευτείς, γιατί οι διαφορές είναι από πολλές απόψεις ελάχιστες. Ωστόσο, είναι.

Στρατού ή «Στρατιωτικό» MRE.

Υπάρχουν πάρα πολλά ονόματα: στρατός, στρατιωτικός, στρατιωτικός, κράτος, κράτος. Τα δεδομένα MRE είναι ο προγονός πολλών μεμονωμένων σιτηρέσιων τροφίμων, τόσο εντός της χώρας των Ηνωμένων Πολιτειών («πολιτικές» εκδόσεις) όσο και σε άλλες χώρες (στρατιωτικές ξηρές μερίδες). Για παράδειγμα, στο τελευταίο μας άρθρο για το "" μιλήσαμε για το πώς οι στρατοί πολλών χωρών φτιάχνουν το IRP τους με τον τρόπο του MRE, απελευθερώνοντας ένα σχεδόν πανομοιότυπο ανάλογο.
Στην ελεύθερη πώληση, τα MRE του στρατού θεωρητικά «δεν πρέπει να συναντώνται» - αυτό αναφέρεται ξεκάθαρα στη συσκευασία τους. Η επιγραφή γράφει: " περιουσία της κυβέρνησης των ΗΠΑ. Η εμπορική πώληση απαγορεύεται από το νόμο

Ωστόσο, όπως συμβαίνει συχνά, σπρώχνονται αθόρυβα έξω από κάτω από το πάτωμα. Το πιο σημαντικό πράγμα κατά την αγορά είναι να προσέχετε την ημερομηνία λήξης και τις συνθήκες αποθήκευσης. Army mre-shki είναι τόσο στρατός! Ποιος ξέρει πού βρίσκονταν πριν από την «διαγραφή» προς πώληση; Ίσως σε στρατιωτικές αποθήκες στην Αλάσκα, στο κρύο, μέσα ιδανικές συνθήκεςαποθήκευση, ή ίσως στο Ιράκ, στην καυτή ζέστη και κάτω από τον καυτό ήλιο. Ωστόσο, υπάρχει τρόπος να το προσδιορίσετε αυτό.
Τα στρατιωτικά κουτιά MRE φέρουν ετικέτα με ειδικό δείκτη χρόνου και θερμοκρασίας ή αισθητήρα χρόνου θερμότητας. Είναι ένα «έξυπνο» αυτοκόλλητο που δείχνει σε ποια θερμοκρασία αποθηκεύτηκε το προϊόν και πόσο καιρό παρέμεινε σε ζεστές συνθήκες (κυριολεκτικά «πόση θερμότητα απορρόφησε»). Μοιάζει με αυτό:

Τα MRE θεωρούνται χρησιμοποιήσιμα εφόσον ο εσωτερικός κύκλος είναι ελαφρύτερος από τον εξωτερικό κύκλο. Εάν ο κύκλος μέσα έχει σκουρύνει, τότε το φαγητό έχει φθαρεί εντελώς.
Σύνολο σε στρατιωτικές μερίδες m 24 διαφορετικό είδοςγεύση (24 διαφορετικά πιάτα) σε μία συσκευασία. Κάθε ένα έχει τον δικό του σειριακό αριθμό: τα σύνολα από το 1 έως το 12 ονομάζονται "σύνολο Α", από το 13 έως το 24 - "σύνολο Β". Επίσης, αντί για τη λέξη σύνολο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν «μενού Α» και «μενού Β». Κάθε χρόνο, το σύνολο των γεύσεων αλλάζει ελαφρώς - κατά κανόνα, οι κατασκευαστές αντικαθιστούν 2-3 πιάτα με άλλα για να ενημερώσουν τη σειρά ποικιλίας.

Army MREs - γεύσεις που κυκλοφόρησαν το 2013
01 - Τσίλι με φασόλια

01 - Τσίλι με φασόλια (φασόλια)

02 - Κοτόπουλο Fajita 02 - Φαχίτα κοτόπουλου (ψητό με λαχανικά και ψωμί (τορτίγια))
03 - Κοτόπουλο με νουντλς 03 - Χυλοπίτες κοτόπουλου
04 - Λουκάνικο χοιρινό με σάλτσα 04 - Χοιρινό λουκάνικο με σάλτσα σάλτσας
05 - Μεσογειακό κοτόπουλο 05 - Μεσογειακό κοτόπουλο (με ντομάτες, ελιές και μπαχαρικά)
06 - Γέμιση τάκο βοείου κρέατος 06 - Shawarma με μοσχάρι (μοσχάρι με τορτίγια, λαχανικά και σάλτσα)
07 - Μοσχαρίσιο ψαρονέφρι 07 - Μοσχαρίσιο ψαρονέφρι
08 - Κεφτεδάκια με σάλτσα Μαρινάρα 08 - Κεφτεδάκια με σάλτσα Μαρινάρα (ντοματοπελτέ με σκόρδο και μυρωδικά)
09 - Μοσχαρίσιο στιφάδο 09 - Μοσχαρίσιο στιφάδο
10 - Τσίλι και μακαρόνια 10 - Ζυμαρικά με Χιλή
11 - Λαζάνια λαχανικών 11 - Λαζάνια λαχανικών
12 - Πικάντικα ζυμαρικά πέννες 12 - Πικάντικα ζυμαρικά με ζυμαρικά πέννες (σωλήνες ζυμαρικών με κοντά φτερά)
13 Τορτελίνια τυριών 13 - Τορτελίνια με τυρί (μικρά ζυμαρικά με κρέας, τυρί και λαχανικά)
14 - Ρατατούιγ 14 - Ratatouille Ratatouille (λέχο με λαχανικά (κρέας με πιπέρι, μελιτζάνα και κολοκυθάκια))
15 - Μεξικάνικο στιφάδο κοτόπουλου 15 - Μεξικάνικο στιφάδο κοτόπουλου
16 - Χοιρινό Παϊδάκι 16 - Χοιρινά παϊδάκια
17 - Λουκάνικο σφενδάμου 17 - Χοιρινό λουκάνικο με σιρόπι σφενδάμου
18 - Βοδινό ραβιόλι 18 - Μοσχαρίσιο ραβιόλι (μοσχάρι με ζύμη και σάλτσα (ντάμπλινγκ με μοσχάρι))
19 - Μοσχαρίσιο μπιφτέκι Jalapeno pepperjack 19 - Πίτα με μοσχάρι και πιπεριές Jalapeno
20 - Σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος 20 - Σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος
21 - Τόνος με πιπεριά λεμονιού 21 - Τόνος με καρύκευμα πιπεριάς-λεμόνι
22 - Ασιατικές ταινίες βοείου κρέατος 22 - Ασιατικές λωρίδες βοείου κρέατος
23 - Ζυμαρικά πέστο κοτόπουλου 23 - Κοτόπουλο με ζυμαρικά (φτερά ή σπείρες) και καρύκευμα λαχανικών
24 - νοτιοδυτικό βοδινό και μαύρα φασόλια 24 - Μοσχαρίσιο με μαύρα φασόλια (με μαύρα φασόλια) σύμφωνα με το Νοτιοδυτικό

Και τέλος, μια στιγμή τρυφερότητας:

________________________________________________

Εμφύλιος, ή «Εμφύλιος» MRE

Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα άλλα σιτηρέσια που δεν είναι ιδιοκτησία του στρατού (δηλαδή του κράτους). Η κύρια διαφορά είναι ο αριθμός των ειδών. Στα μη στρατιωτικά MRE, αντί για 24 είδη γεύσεων, παρουσιάζονται είτε 12 είτε 6. Όσον αφορά την ποσότητα / ποιότητα περιεχομένου, οι πολίτες μπορεί να είναι μεγαλύτεροι / μικρότεροι και καλύτεροι / χειρότεροι. Διαφορετικά, κατά κανόνα, πρόκειται για σχεδόν πανομοιότυπα στρατιωτικά mre-shki, που παράγονται από ιδιωτικές εταιρείες ή από τα ίδια εργοστάσια που παράγουν στρατιωτικά MRE. Μέχρι το 2000, μόνο 2 εταιρείες συμμετείχαν στην παραγωγή μη στρατιωτικών σιτηρεσίων MRE: η Sopakco και η Wornick. Στη συνέχεια, μετά το 2005, μετά τον πανικό της Κατρίνας, αρκετές ακόμη εταιρείες μπήκαν στην αγορά. Σήμερα (2012-2013) υπάρχουν πέντε κύριες τέτοιες εταιρείες:
Ameriqual "APpack"
Μενού Γ(απαρχαιωμένο, δεν παράγεται πλέον)
MREStar
Sopakco "Sure-Pak 12"
Wornick "Eversafe"
Meal Kit Supply Civilian MREs

Ameriqual APack MRE

Η Ameriqual είναι η μεγαλύτερη εταιρεία (υπάρχουν 3 τέτοιες μεγάλες εταιρείες) που κατασκευάζει MRE για τον στρατό. Αρχικά, παρήγαγε σιτηρέσια μόνο για τον αμερικανικό στρατό και στη συνέχεια επέκτεινε το εύρος με επιλογές για πολίτες. Η επωνυμία είναι "APack", ή "APack Ready Meals". Με το a-pack, προφανώς, εννοούνται πακέτα Στρατού (ή μάλλον πακέτα).
Διαφέρει από το στρατιωτικό A-pack μόνο σε μερικά μικρά πράγματα:
α) δεν υπάρχει ποτό σε σκόνη σε αυτό,

γ) χωρίς χαρτοπετσέτες
δ) τα αξεσουάρ δεν συσκευάζονται σε ξεχωριστή τσάντα όλα μαζί, αλλά τοποθετούνται το καθένα ξεχωριστά,
ε) Η θερμάστρα χωρίς φλόγα χρησιμοποιεί αλμυρό νερό αντί για κανονικό νερό (περιλαμβάνεται στη συσκευασία α).

Ένα μόνο Mr A-Pack περιέχει κατά μέσο όρο 1.222 θερμίδες.
Συσκευασία-κουτί (12 μονά τεμάχια (2 τεμάχια από κάθε γεύση, 6 * 2) - 14.660 θερμίδες.
.

___________________________________________________________

Μενού C MRE

Μια από τις νεότερες μάρκες στην αγορά. Το πιο κοντινό σε εμφάνιση / περιεχόμενο στον στρατό mre-shki. Το όνομα, που αρχικά δόθηκε ως αστείο, σταδιακά έπιασε: αφού ο στρατός mre έχει «μενού Α» και «μενού Β», τότε γιατί δεν κάνουμε ένα «μενού Γ»; Στην πορεία, η εταιρεία εμπορεύεται άλλα τρόφιμα «επιβίωσης», και συναφή προϊόντα, αυξάνοντας σταδιακά τη γκάμα.
Το μενού C δεν διαφέρει από το στρατό με κανέναν τρόπο - η σύνθεση είναι εντελώς πανομοιότυπη. Οι μόνες διαφορές είναι η ασημένια συσκευασία του ίδιου του φαγητού (αντί για το παραδοσιακό καφέ-βάλτο) που μερικές φορές εμφανίζεται στο μενού, καθώς και η ίδια η συσκευασία. Αυτή τη στιγμή (10\2013) δεν παράγεται, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ διαδεδομένο και πανταχού παρόν στην πώληση.

___________________________________________________________

M.R.E. Star


Σε αντίθεση με άλλες, η εταιρεία δεν ασχολούνταν αρχικά με την παραγωγή σιτηρεσίων για το στρατό. Ωστόσο, είναι πιστοποιημένη προμηθευτής mre-nik για μερικά τμήματα άμυνας (Department of Defense/Defense Logistics Agency, Defense Supply Center Philadelphia).
Στην παραπάνω φωτογραφία, οι περσινές και οι προπέρσινες μερίδες. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο γεγονός ότι το NEW MPE STAR διατίθεται σε τέτοιες συσκευασίες, παρόμοιες με τις μη στρατιωτικές:


Από τον στρατό, ο Mr Star διαφέρει μόνο σε μερικά μικρά πράγματα:
α) 4 στα 6 γούστα είναι καινοτόμα, απουσιάζουν στο στρατό,
β) το κουτάλι είναι λίγο πιο κοντό (αλλά πιο φαρδύ) από το στρατό,
γ) οι υπόλοιπες 2 γεύσεις (μοσχάρι στιφάδο, τορτελίνια τυριού) έχουν πολύ καλύτερη γεύση από ό,τι στο στρατιωτικό mre,
δ) η συσκευασία των αξεσουάρ έχει διευρυνθεί και περιέχει ένα κουτάλι, υγρά μαντηλάκια, χαρτοπετσέτες, στιγμιαίο καφέ, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι.
ε) πωλούνται σε δύο τύπους: Με θερμάστρα χωρίς φλόγα και ΧΩΡΙΣ
Ο θερμαντήρας χωρίς φλόγα χρησιμοποιεί συνηθισμένο νερό.
Ένα μόνο πακέτο Mr Menu C περιέχει κατά μέσο όρο 1.150-1300 θερμίδες.
Συσκευασία-κουτί (12 τεμάχια μιας χρήσης (2 τεμάχια από κάθε γεύση, 6 * 2) - από 13.800 θερμίδες.
Ανά ποικιλία: υπάρχουν μόνο 6 είδη γεύσεων.

___________________________________________________________

Sopakco Sure-Pak MREs


Ακριβώς όπως η Ameriqual, είναι μια μεγάλη εταιρεία (η δεύτερη από τις 3) που παράγει MRE για τον στρατό. Στην παραπάνω φωτογραφία (πράσινη) - η παλιά εμφάνιση της συσκευασίας, στην παρακάτω φωτογραφία (κόκκινη) - η νέα.
Διαφέρει από το στρατιωτικό Sopakco Sure-Pak σε μερικά μόνο μικρά πράγματα:
Α) ένα ελαφρώς διαφορετικό κουτάλι
Β) λιγότερα αξεσουάρ


Ένα μόνο πακέτο Mre Sure περιέχει κατά μέσο όρο 900-1250 θερμίδες, με μέσο όρο 1060.


Συσκευασία-κουτί (12 τμχ μία φορά (2 τμχ από κάθε γεύση, 6 * 2) - από 12.700 θερμίδες.
Ανά ποικιλία: είδη γεύσεων συνολικά 6

___________________________________________________________

Wornick Eversafe MREs

Εκτός από την Ameriqual και τη Sopakco, είναι μια μεγάλη εταιρεία (η τελευταία από τις 3) που παράγει MRE για τον στρατό. Την περίοδο από το 2001 έως το 2009, δεν μπορούσαν να αποφασίσουν για το σχέδιο/σχήμα των προϊόντων, απελευθερώνοντας όλους τους νέους τύπους. Να σημειωθεί ιδιαίτερα ότι τα κουτιά των 10 τεμαχίων είναι ΠΑΛΙΑ και η ημερομηνία λήξης έχει ήδη λήξει. Μια νέα σειρά προϊόντων ξεκίνησε μετά το 2009 και τώρα τα mre είναι διαθέσιμα σε κουτιά των 12 τεμαχίων όπως αυτό:

Διαφέρει από το στρατιωτικό Sopakco Sure-Pak σε μερικά μόνο μικρά πράγματα:
Α) ένα ελαφρώς διαφορετικό κουτάλι
β) Η συσκευασία των αξεσουάρ περιέχει χαρτοπετσέτα, κουτάλι, αλάτι και πιπέρι, στιγμιαίο καφέ και κρέμα


Ένα μόνο πακέτο Mr Eversafe περιέχει κατά μέσο όρο 1000-1150 θερμίδες, με μέσο όρο 1090.


Συσκευασία-κουτί (12 τμχ μία φορά (2 τμχ από κάθε γεύση, 6*2) - από 13.000 θερμίδες.
Ανά ποικιλία: είδη γεύσεων συνολικά 6

___________________________________________________________

Meal Kit Supply Civilian MREs

Η Meal Kit Supply, ή Kit-For-Dinner, είναι η μόνη εταιρεία που παράγει προσαρμοσμένα MPE. Αυτή τη στιγμή παράγουν (!) 2 φορές περισσότερες γεύσεις από άλλους κατασκευαστές: σε ένα κουτί των 12 βάζουν 6 διαφορετικά mre με κρέας («κρέας» mre), 2 διαφορετικά vegetarian mre, και 4 mre για πρωινό.
Μία μόνο συσκευασία του Mr Meal Kit Supply περιέχει κατά μέσο όρο 1300 θερμίδες.

Διαφέρουν από άλλα MRE σε υψηλότερη τιμή (πιο ακριβή), αλλά περισσότερες θερμίδες (πιο ικανοποιητικά) και μεγαλύτερο αριθμό πιάτων. Ένα εξαιρετικό χαρακτηριστικό είναι ότι είναι τα μοναδικά MRE πιστοποιημένα από την Food Industries Canada, δηλ. τα μόνα MRE που εισάγουν αθόρυβα.

___________________________________________________________

Αυτα για τωρα. Καλή όρεξη)
Εάν αυτό το άρθρο σας έχει ανοίξει την όρεξη, τότε σας υπενθυμίζουμε ότι μπορείτε να παραγγείλετε στο κατάστημά μας, στην ενότητα "".

Οι ξηρές μερίδες είναι ένα σύνολο προϊόντων που έχουν σχεδιαστεί για τη διατροφή του στρατιωτικού προσωπικού, καθώς και των πολιτών, σε συνθήκες όπου δεν υπάρχει τρόπος να μαγειρέψουν μόνοι τους ζεστό φαγητό. Κατά κανόνα, μια τέτοια δίαιτα έχει σχεδιαστεί για ένα άτομο. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο σετ μπορεί να περιλαμβάνει προϊόντα τόσο για ένα γεύμα όσο και για όλη την ημέρα.

Οι ξηρές μερίδες του ρωσικού στρατού από ένα παρόμοιο σύνολο προϊόντων σε άλλες χώρες μπορεί να διαφέρουν σημαντικά. Ωστόσο, οι γενικές απαιτήσεις για αυτά είναι οι ίδιες παντού:

  • Δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης. Με άλλα λόγια, ένα τέτοιο σετ δεν πρέπει να περιλαμβάνει προϊόντα που απαιτούν ειδικές συνθήκες αποθήκευσης (για παράδειγμα, φρέσκα φρούτα, λαχανικά, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος κ.λπ.).
  • Οι ξηρές μερίδες πρέπει να περιλαμβάνουν μόνο εύπεπτα συστατικά που δεν μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, διατροφικές διαταραχές κ.λπ.
  • Η συσκευασία ενός τέτοιου σετ θα πρέπει να το προστατεύει καλά από κάθε βρωμιά και νερό.
  • Τα τρόφιμα που αποτελούν μέρος των ξηρών σιτηρεσίων πρέπει να είναι εύκολα στην προετοιμασία ή έτοιμα για κατανάλωση.
  • Ένα μη στρατιωτικό ή στρατιωτικό ξηρό σιτηρέσιο πρέπει να έχει επαρκή θρεπτική και ενεργειακή αξία.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι σε ορισμένες περιπτώσεις επιβάλλονται ειδικές απαιτήσεις σε ένα τέτοιο σύνολο. Για παράδειγμα, για τη διατροφή των αστροναυτών, οι ξηρές μερίδες δεν πρέπει να περιλαμβάνουν προϊόντα που μπορούν να σχηματίσουν πιτσιλιές και ψίχουλα που είναι επικίνδυνα σε μηδενική βαρύτητα.

Η σύνθεση των ατομικών δίαιτων

Τι περιέχει ένα τυπικό ξηρό σιτηρέσιο; Η σύνθεση ενός τέτοιου συνόλου προϊόντων μπορεί να είναι διαφορετική. Αλλά τις περισσότερες φορές περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

  • Προϊόντα λυοφιλοποιημένα και αποξηραμένα (στεγνές στιγμιαίες σούπες, στιγμιαίος καφές, γάλα σε σκόνη κ.λπ.).
  • Κονσερβοποιημένα τρόφιμα (για παράδειγμα, συμπυκνωμένο γάλα, στιφάδο, παπαλίνα κ.λπ.).
  • Μπισκότα (ξηρά μπισκότα), κράκερ ή κράκερ.
  • Πρόσθετα τροφίμων και ενισχυτικά γεύσης (διάφορα καρυκεύματα, αλάτι, μπαχαρικά, ζάχαρη).
  • Βιταμίνες.

Πρόσθετο απόθεμα

Εκτός από τα τρόφιμα, ένα ξηρό σιτηρέσιο για πολίτες ή στρατούς περιλαμβάνει επίσης πρόσθετο εξοπλισμό όπως:

  • επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης?
  • μέσα που προορίζονται για την απολύμανση του νερού·
  • προϊόντα υγιεινής (τσίχλες, απολυμαντικά μαντηλάκια κ.λπ.)
  • μέσα για τη θέρμανση τροφίμων (για παράδειγμα, σπίρτα, ξηρά καύσιμα κ.λπ.).

Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ούτε τα ρωσικά ούτε τα αμερικανικά ξηρά σιτηρέσια περιλαμβάνουν νερό. Το πόσιμο υγρό παρέχεται είτε χωριστά είτε λαμβάνεται τοπικά.

Ποια τρόφιμα απαγορεύεται να περιλαμβάνονται στο ξηρό σιτηρέσιο;

Υπάρχει μια σειρά από προϊόντα που απαγορεύεται αυστηρά να συμπεριληφθούν σε μη στρατιωτικά ή στρατιωτικά ξηρά σιτηρέσια. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

  • Πιάτα που περιέχουν καυτά μπαχαρικά ή καρυκεύματα, νιτρώδη άλατα πάνω από 0,03%, βρώσιμο επιτραπέζιο αλάτι πάνω από 0,8%, οινόπνευμα, κουκούτσια βερίκοκου, πυροθειικό νάτριο, φυσικό καφέ, έλαια ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής.
  • Άπλυτα τρόφιμα, καθώς και τσαλακωμένα λαχανικά και εξωτικά φρούτα που μπορούν εύκολα να χαλάσουν.
  • Όλα τα ευπαθή προϊόντα που απαιτούν ειδικές συνθήκες θερμοκρασίας για τη διατήρηση της ασφάλειας και της ποιότητας.
  • Προϊόντα ζαχαροπλαστικής με γέμιση κρέμας και υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο.
  • Προϊόντα διατροφής που δεν διαθέτουν έγγραφα που να επιβεβαιώνουν την ασφάλεια και την ποιότητά τους.

Πεδίο εφαρμογής

Σήμερα, τόσο τα ξηρά σιτηρέσια του στρατού όσο και των πολιτών μπορούν να βρεθούν σε ελεύθερη πώληση. Η τιμή τέτοιων κιτ ποικίλλει σημαντικά και εξαρτάται από τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους.

Πρέπει να σημειωθεί ιδιαίτερα ότι οι κύριοι καταναλωτές τέτοιων δίαιτων είναι στρατιωτικοί. Τους δίνονται ξηρές μερίδες για φαγητό σε συνθήκες αγρού, όταν δεν υπάρχει τρόπος να αναπτυχθεί μια πλήρης κουζίνα αγρού.

Μεταξύ άλλων, ένα τέτοιο σύνολο προϊόντων χρησιμοποιείται συχνά:

  • Άτομα που εργάζονται σε νυχτερινή βάρδια ή εκ περιτροπής σε συνθήκες όπου είναι αδύνατο να μαγειρέψουν ζεστά γεύματα για τον εαυτό τους.
  • Πληρώματα πτήσης που εκτελούν μεγάλες πτήσεις χωρίς στάση, καθώς και σε εφεδρικά και εναλλακτικά αεροδρόμια.
  • ανθρωπιστικές οργανώσεις.
  • Πληρώματα πλοίων επιφανείας και υποβρυχίων.
  • Διασώστες.
  • Γεωλόγοι, τουρίστες και μέλη διαφόρων αποστολών.

Ένα σύνολο ημερήσιων αποζημιώσεων στις ένοπλες δυνάμεις της ΕΣΣΔ για ένα άτομο εγκρίθηκε με Διάταγμα του Συμβουλίου των Λαϊκών Επιτρόπων της ΕΣΣΔ και της Κεντρικής Επιτροπής του Συνδικαλιστικού Κομμουνιστικού Κόμματος των Μπολσεβίκων. Έτσι, από την 1η Ιουνίου 1941, το ξηρό σιτηρέσιο ενός Ρώσου στρατιώτη περιελάμβανε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • κράκερ σίκαλης - περίπου 600 g (ή μαύρο ψωμί).
  • συμπυκνωμένο χυλό κεχρί - 200 g.
  • συμπυκνωμένος πουρές σούπας μπιζελιού - 75 g.
  • κάτι από την ακόλουθη λίστα: μισοκαπνισμένο λουκάνικο Μινσκ - 100 g, τυρί (brynza) - 160 g, καπνιστή / αποξηραμένη vobla - 150 g, αποξηραμένο φιλέτο ψαριού - 100 g, αλατισμένη ρέγγα - 200 g, κονσέρβα κρέατος - 113 g.
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 35 g;
  • τσάι - 2 g;
  • αλάτι - 10 g.

Σετ ξηρού σιτηρέσιου στρατού τη δεκαετία του 1980

Στη δεκαετία του ογδόντα, χρησιμοποιήθηκαν ξηρές μερίδες στις ένοπλες δυνάμεις της ΕΣΣΔ, οι οποίες αποτελούνταν από κονσέρβες κρέατος (250 g), δύο κονσέρβες κονσερβοποιημένου κρέατος και λαχανικών - το καθένα 250 g (δηλαδή, χυλός ρυζιού ή φαγόπυρου με την προσθήκη ενός μικρή ποσότητα βοείου κρέατος), ένα πακέτο μαύρα κράκερ, ένα φακελάκι μαύρο τσάι, καθώς και μεγάλη ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης.

Από το 1991, η «Ατομική δίαιτα» χρησιμοποιείται στις ένοπλες δυνάμεις της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Υπάρχουν δύο τύποι αυτού του σετ:

  • IRP-B, δηλαδή ατομική δίαιτα – μάχη. Αποτελείται από 4 κονσέρβες (στιφάδο, κιμά ή πατέ, χυλός ρυζιού ή φαγόπυρου με κομμάτια μοσχάρι και ψάρι), 6 πακέτα στρατό ψωμί (τις περισσότερες φορές άζυμα κράκερ), 2 φακελάκια στιγμιαίο τσάι με κρυσταλλική ζάχαρη, ξηρό συμπύκνωμα φυσικό ρόφημα "Molodets", μαρμελάδα φρούτων (συνήθως μήλο), 1 ταμπλέτα πολυβιταμινών, 1 συσκευασία στιγμιαίος καφές, 4 φακελάκια ζάχαρη, σάλτσα ντομάτας, 3 ταμπλέτες Aquatabs που προορίζονται για απολύμανση πόσιμου νερού, 4 ταμπλέτες ξηρού αλκοόλ (φορητή θερμάστρα ), κουτάλι, ανοιχτήρι κονσερβών, 3 σερβιέτες και αντιανεμικά σπίρτα.
  • IRP-P, δηλαδή ατομική διατροφή - καθημερινή. Αυτό το σετ έχει διαφορετικούς αριθμούς. Υπολογίζεται για μια μέρα (πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό) και δεν διαφέρει πολύ από τη μάχη. Ωστόσο, το παρουσιαζόμενο σιτηρέσιο είναι ελαφρώς μικρότερο σε θερμιδική περιεκτικότητα και βάρος. Πολύ συχνά χρησιμοποιείται σε καθημερινές δραστηριότητες όταν δεν είναι δυνατό να οργανωθεί μια κουζίνα αγρού.

Έτσι, το IRP-P (No. 4) περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα διατροφής:

  • στρατό ψωμί σίκαλης - 300 g.
  • στιφάδο χοιρινό - 250 g;
  • ερασιτεχνικός κιμάς (κονσέρβα) - 100 g.
  • κουάκερ κριθαριού ταξιδιού με κομμάτια βοείου κρέατος - 250 g.
  • Σλαβικό χυλό φαγόπυρου με κομμάτια βοείου κρέατος - 250 g.
  • συμπύκνωμα για την παρασκευή ποτού - 25 g.
  • μαρμελάδα φρούτων (συνήθως μήλο) - 90 g.
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 30 g;
  • στιγμιαίο τσάι με ζάχαρη - 32 g.
  • θερμότερο (σετ με ταμπλέτες ξηρού αλκοόλ και αντιανεμικά σπίρτα) - 1 τεμ.
  • πολυβιταμίνες σε κουφέτα - 1 τεμ.
  • ανοιχτήρι συσκευασιών και κονσερβοποιημένων βάζων - 1 τεμ.
  • χαρτί και σερβιέτες - 3 τεμ.

Ανάλογα με τον αριθμό ξηρού ημερήσιου σιτηρέσιου, το περιεχόμενό του μπορεί να διαφέρει. Έτσι, το έβδομο σετ περιλαμβάνει αλατισμένη ρέγγα, βραστό κρέας με αρακά, χαβιάρι λαχανικών, λιωμένο τυρί, δύο είδη μπισκότων κ.λπ.

Παρά το γεγονός ότι διαφορετικοί αριθμοί IRP-P περιλαμβάνουν διαφορετικά τρόφιμα, τέτοιου είδους σιτηρέσια είναι αρκετά υψηλές σε θερμίδες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, κατά τη διάρκεια ενός πλήρους πρωινού, μεσημεριανού γεύματος ή δείπνου κατασκήνωσης, ένας στρατιώτης (ή ένας πολίτης) μπορεί να πάρει αρκετά για να συνεχίσει την αποστολή του μετά. Πράγματι, χάρη στις ξηρές μερίδες, δεν χρειάζεται να οργανωθεί μια κουζίνα αγρού, η οποία απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Οι ξηρές μερίδες του στρατού ονομάζονται MRE. Αυτή είναι μια αγγλική συντομογραφία που σημαίνει Meal, Ready-to-Eat, δηλαδή "Food ready to eat". Κατά κανόνα, ένα τέτοιο σετ συσκευάζεται σε μια σακούλα στο χρώμα της άμμου από χοντρό πλαστικό (οι διαστάσεις του είναι 25 × 15 × 5 cm). Υποδεικνύει τον αριθμό μενού (24 τεμάχια) και το όνομα του κυρίως πιάτου.

Το αμερικάνικο ξηρό σιτηρέσιο, όπως και το ρωσικό, είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες (περίπου 1200 χιλιοθερμίδες). Ανάλογα με το μενού, μπορεί να ζυγίζει από πεντακόσια έως επτακόσια γραμμάρια. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το σετ είναι σχεδιασμένο για ένα γεύμα. Εκτός από το κυρίως πιάτο, έχει ένα ζεστό στιγμιαίο ρόφημα (καφέ ή τσάι), καθώς και ένα κρύο, που είναι λεμονάδα σε σκόνη.

Το ξηρό σιτηρέσιο MRE δεν περιλαμβάνει το πρώτο. Ωστόσο, υπάρχει ένα επιδόρπιο σε μορφή μπισκότων, γλυκών, μάφιν και μπισκότων. Επιπλέον, αυτό το σετ μπορεί να περιλαμβάνει μαλακό τυρί και μπισκότα.

Για το ζέσταμα των τροφίμων, οι μερίδες των Αμερικανών περιλαμβάνουν μια ειδική σακούλα που περιέχει μια χημική θερμάστρα χωρίς φλόγα. Για να δράσει θα πρέπει να χυθεί μικρή ποσότητα νερού και στη συνέχεια να τοποθετηθεί μια σακούλα με ποτό ή φαγητό.

Σύνθεση είκοσι τεσσάρων αμερικανικών ξηρών σιτηρεσίων

Παρακάτω θα βρείτε όλα τα είδη ατομικών δίαιτων για τον στρατό των ΗΠΑ και ορισμένες χώρες του ΝΑΤΟ. Οι ξηρές μερίδες, εκτός από τα αναφερόμενα προϊόντα, περιλαμβάνουν απαραίτητα συστατικά όπως δύο τσίχλες, αλάτι, πολλά φύλλα χαρτιού υγείας, ένα κουτί σπίρτα, ένα πλαστικό κουτάλι και ένα υγρό μαντηλάκι.

  1. Φυστικοβούτυρο, μπριζόλα μανιταριών, μοσχαρίσιο ζέρκι, φασόλια δυτικού τύπου, καφές, κράκερ, γάλα σε σκόνη, καραμέλα ή λεμονάδα σοκολάτας, ζάχαρη και κόκκινο πιπέρι.
  2. Ψημένα μήλα, χοιρινές μπριζόλες (με νουντλς), κράκερ λαχανικών, μαλακό τυρί, καυτερή σάλτσα, μιλκσέικ, ζάχαρη, καφές και γάλα σε σκόνη.
  3. Μπαστούνια πατάτας, μοσχαρίσια ζυμαρικά, ψωμί σταρένιο, μαλακό τυρί, μπισκότο σοκολάτας, καυτερή σάλτσα, σκόνη λεμονάδας, ζάχαρη, καφές και γάλα σε σκόνη.
  4. Μαλακό τυρί, χωριάτικο κοτόπουλο, κράκερ, νουντλς βουτύρου, καυτερή σάλτσα, μπισκότα με μαρμελάδα, καπουτσίνο κακάο μόκα, γλυκά, ζάχαρη, καφές και γάλα σε σκόνη.
  5. Ψωμί σταρένιο, τηγανητό στήθος κοτόπουλου, μπισκότο σοκολάτας, γκούλας, μηλίτη μήλου, τσάι με λεμόνι και γλυκαντικό, ζελέ, κακάο, καραμέλες και μπαχαρικά.
  6. Βραστό ρύζι, κοτόπουλο με σάλτσα, μείγμα σταφίδας, μαλακό τυρί, πικάντικη σάλτσα, κράκερ λαχανικών, γάλα σε σκόνη, καφές με γεύση φρούτων, ζάχαρη και φακελάκι τσαγιού.
  7. Μεξικάνικο ρύζι, κοτόπουλο με πικάντικα λαχανικά, μαλακό τυρί, μπισκότα, καραμέλα, κράκερ λαχανικών, τσάι με ζαχαρούχο λεμόνι και καυτερή σάλτσα.
  8. Μοσχαρίσιο φιλέτο, μαλακό τυρί, κουλουράκια τυριών, σάλτσα μπάρμπεκιου, ψωμί σταρένιο, καυτερή σάλτσα, λεμονάδα, τσάι με λεμόνι με γλυκαντικό.
  9. Μοσχαρίσιο γκούλας, κράκερ λαχανικών, μαλακό τυρί, καυτερή σάλτσα, μιλκσέικ, μπισκότα σοκολάτας, ζάχαρη, καφές και γάλα σε σκόνη.
  10. Μαλακό τυρί, ζυμαρικά με λαχανικά, ψωμί λαχανικών, κέικ, κόκκινη πιπεριά, κακάο, γάλα σε σκόνη, καφές, ζάχαρη, σοκολάτα ή γλυκά.
  11. Σπαγγέτι σε σάλτσα ντομάτας με λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα, σκληρή καραμέλα, φυστικοβούτυρο, μάφιν, τσάι με λεμόνι και γλυκαντικό, κράκερ, μπαχαρικά και μηλίτη μήλου.
  12. Μπουρέκι ρυζιού και φασολιών, μπισκότα φρούτων, κέικ, κράκερ, αποξηραμένα φρούτα, αλμυρή και πικάντικη σάλτσα, φυστικοβούτυρο, τσάι με λεμόνι και γλυκαντικό.
  13. Ζυμαρικά γεμιστά με τυρί, σάλτσα μήλου, μάφιν, φυστικοβούτυρο, σκληρή καραμέλα, τσάι με ζαχαρούχο λεμόνι, μηλίτης μήλου, κράκερ και μπαχαρικά.
  14. Κέικ, μακαρόνια σε σάλτσα λαχανικών, φυστικοβούτυρο, αλατισμένα ψητά φιστίκια, κράκερ, αποξηραμένα φρούτα, τσάι με λεμόνι και γλυκαντικό, μπαχαρικά και μηλίτη μήλου.
  15. Μεξικάνικο μοσχαρίσιο κρέας με λαχανικά και τυρί, μεξικάνικο ρύζι, λεμονάδα, μπισκότα σοκολάτας, κράκερ λαχανικών, μαλακό τυρί, καφές, ζάχαρη, καυτερή σάλτσα και γάλα σε σκόνη.
  16. Μαλακό τυρί, καραμέλα, noodles κοτόπουλου, κράκερ λαχανικών, πουρές βατόμουρου-μήλου, μπισκότα σύκου, καυτερή σάλτσα, κακάο, ζάχαρη, καφές και γάλα σε σκόνη.
  17. Κινέζικα νουντλς, ιαπωνικό μοσχάρι, μαρμελάδα, καραμέλα, μπισκότα με φυστικοβούτυρο και τυρί, ζάχαρη, λεμονάδα, ψωμί σίτου, γάλα σε σκόνη, καφές, σοκολάτα ή καραμέλα, κόκκινη πιπεριά.
  18. Στήθος γαλοπούλας με σάλτσα και πουρέ πατάτας, μπάρα σοκολάτας, πρέτσελ τυριών, κράκερ, καυτερή σάλτσα, λεμονάδα, ζάχαρη, φυστικοβούτυρο, καφές και γάλα σε σκόνη.
  19. Βραστό άγριο ρύζι, κράκερ, μαρμελάδα, κακάο, μπισκότα βρώμης, μοσχάρι με μανιτάρια, καφές, καυτερή σάλτσα, γάλα σε σκόνη και ζάχαρη.
  20. Κρακερ φυστικοβούτυρο, ψωμί σιταριού, μαλακό τυρί, καυτερή σάλτσα, μιλκσέικ, σκληρή καραμέλα, σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος, καφές, ζάχαρη και γάλα σε σκόνη.
  21. Cupcake, καυτερή σάλτσα, κοτόπουλο στο φούρνο με τυρί, ζελέ, κράκερ, ζάχαρη, φακελάκι τσαγιού, milkshake και γάλα σε σκόνη.
  22. Ρύζι με λαχανικά, μπισκότα βρώμης καλυμμένα με σοκολάτα, ζάχαρη, γλυκά, μαλακό τυρί, λεμονάδα, σταρένιο ψωμί, καφές, καυτερή σάλτσα και γάλα σε σκόνη.
  23. Πρέτσελ, καυτερή σάλτσα, ζυμαρικά κοτόπουλου, φυστικοβούτυρο, μάφιν, λεμονάδα, σταρένιο ψωμί, ζάχαρη, καφές και γάλα σε σκόνη.
  24. Πουρέ πατάτας, μοσχάρι φούρνου με σάλτσα, ζελέ, γεμιστά μπισκότα, κακάο, κράκερ λαχανικών, ζάχαρη, καφές, γάλα σε σκόνη, καραμέλα ή σοκολάτα, κόκκινη πιπεριά.

Κάθε χώρα αναπτύσσει το δικό της ατομικό ξηρό σιτηρέσιο για τον στρατό της. Η Ουκρανία εκδίδει IRP παρόμοια με τα ρωσικά. Αυτό το σετ είναι σχεδιασμένο για τρία γεύματα (δηλαδή πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό). Κατά κανόνα, αποτελείται από μπισκότα από αλεύρι σίτου, κονσέρβες κρέατος και λαχανικών, συμπυκνωμένο ζωμό κρέατος, κονσέρβα ψαριού ή κρέατος, μαρμελάδα, κρυσταλλική ζάχαρη, στιγμιαίο τσάι, συμπύκνωμα φρούτων, πολυβιταμινούχο παρασκεύασμα Hexavit, πλαστική κουταλιά της σούπας, καραμέλα, χαρτί και σερβιέτες .

Ξηρά σιτηρέσια για παιδιά

Σύμφωνα με τις υγειονομικές και επιδημιολογικές απαιτήσεις, τα ξηρά σιτηρέσια για παιδιά θα πρέπει να περιλαμβάνουν τα ακόλουθα προϊόντα διατροφής που δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες αποθήκευσης:

  • μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό (εμφιαλωμένο) - έως 500 ml.
  • νέκταρ και χυμοί φρούτων, καθώς και φυσικοί χυμοί λαχανικών - έως 500 ml.
  • έτοιμα ενισχυμένα ποτά βιομηχανικής παραγωγής - 250 ml.
  • μη αλκοολούχα ποτά χυμού - 200 ml.
  • σκληρά τυριά σε συσκευασία κενού - 60-100 g.
  • ανάλατοι και μη καβουρδισμένοι ξηροί καρποί (κάσιους, αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης, φουντούκια) - 20-50 g.
  • αποξηραμένα φρούτα πλυμένα σε συσκευασία κενού - 50 g.
  • ξηρά μπισκότα, κράκερ, μπισκότα, στεγνωτήρια ή κράκερ.
  • μαύρη ή πικρή σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο.
  • κονσερβοποιημένα φρούτα, πουρές λαχανικών και φρούτων - 250 g.
  • μαρμελάδα, μαρμελάδα και μαρμελάδα - έως 40 g.
  • ψωμί σίκαλης, ψωμί από σιτάρι και δημητριακά·
  • εμπλουτισμένα βρεφικά δημητριακά - 160-200 g.
  • ξηρά πρωινά?
  • βοδινό γκούλας σε σάλτσα ντομάτας:
  • συμπυκνωμένο ζωμό κοτόπουλου, βόειο κρέας?
  • ξηρή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
  • συνοδευτικά λαχανικών και δημητριακών (σε κονσέρβα).
  • συμπυκνωμένο γάλα - 30-50 g;
  • φακελάκια τσαγιού, κακάο και ρόφημα καφέ.

Τι είναι η ξηρή συσκευασία; Θα βρείτε την απάντηση στο ερώτημα που τίθεται στα υλικά του παρόντος άρθρου. Επιπλέον, θα σας πούμε ποια μεμονωμένα κιτ διατροφής υπάρχουν σήμερα, καθώς και πώς διαφέρουν σε διαφορετικές χώρες.

γενικές πληροφορίες

Οι ξηρές μερίδες είναι ένα σύνολο προϊόντων που έχουν σχεδιαστεί για τη διατροφή του στρατιωτικού προσωπικού, καθώς και των πολιτών, σε συνθήκες όπου δεν υπάρχει τρόπος να μαγειρέψουν μόνοι τους ζεστό φαγητό. Κατά κανόνα, μια τέτοια δίαιτα έχει σχεδιαστεί για ένα άτομο. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο σετ μπορεί να περιλαμβάνει προϊόντα τόσο για ένα γεύμα όσο και για όλη την ημέρα.

Βασικές απαιτήσεις για ξηρά σιτηρέσια

Οι ξηρές μερίδες του ρωσικού στρατού από ένα παρόμοιο σύνολο προϊόντων σε άλλες χώρες μπορεί να διαφέρουν σημαντικά. Ωστόσο, οι γενικές απαιτήσεις για αυτά είναι οι ίδιες παντού:


Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι σε ορισμένες περιπτώσεις επιβάλλονται ειδικές απαιτήσεις σε ένα τέτοιο σύνολο. Για παράδειγμα, για τα ξηρά σιτηρέσια δεν πρέπει να περιλαμβάνονται προϊόντα που μπορούν να σχηματίσουν πιτσιλιές και ψίχουλα που είναι επικίνδυνα σε μηδενική βαρύτητα.

Η σύνθεση των ατομικών δίαιτων

Τι περιέχει ένα τυπικό ξηρό σιτηρέσιο; Η σύνθεση ενός τέτοιου συνόλου προϊόντων μπορεί να είναι διαφορετική. Αλλά τις περισσότερες φορές περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

  • Προϊόντα λυοφιλοποιημένα και αποξηραμένα (στεγνές στιγμιαίες σούπες, στιγμιαίος καφές, γάλα σε σκόνη κ.λπ.).
  • Κονσερβοποιημένα τρόφιμα (για παράδειγμα, συμπυκνωμένο γάλα, στιφάδο, παπαλίνα κ.λπ.).
  • Μπισκότα (ξηρά μπισκότα), κράκερ ή κράκερ.
  • Πρόσθετα τροφίμων και ενισχυτικά γεύσης (διάφορα καρυκεύματα, αλάτι, μπαχαρικά, ζάχαρη).
  • Βιταμίνες.

Πρόσθετο απόθεμα

Εκτός από τα τρόφιμα, ένα ξηρό σιτηρέσιο για πολίτες ή στρατούς περιλαμβάνει επίσης πρόσθετο εξοπλισμό όπως:

  • επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης?
  • μέσα που προορίζονται για την απολύμανση του νερού·
  • προϊόντα υγιεινής (τσίχλες, απολυμαντικά μαντηλάκια κ.λπ.)
  • μέσα για τη θέρμανση τροφίμων (π.χ. σπίρτα κ.λπ.).

Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ούτε τα ρωσικά ούτε τα αμερικανικά ξηρά σιτηρέσια περιλαμβάνουν νερό. Το πόσιμο υγρό παρέχεται είτε χωριστά είτε λαμβάνεται τοπικά.

Ποια τρόφιμα απαγορεύεται να περιλαμβάνονται στο ξηρό σιτηρέσιο;

Υπάρχει μια σειρά από προϊόντα που απαγορεύεται αυστηρά να συμπεριληφθούν σε μη στρατιωτικά ή στρατιωτικά ξηρά σιτηρέσια. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

  • Πιάτα που περιέχουν καυτά μπαχαρικά ή καρυκεύματα, νιτρώδη άλατα πάνω από 0,03%, βρώσιμο επιτραπέζιο αλάτι πάνω από 0,8%, οινόπνευμα, κουκούτσια βερίκοκου, πυροθειικό νάτριο, φυσικό καφέ, έλαια ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής.
  • Άπλυτα τρόφιμα, καθώς και τσαλακωμένα λαχανικά και εξωτικά φρούτα που μπορούν εύκολα να χαλάσουν.
  • Όλα αυτά απαιτούν ειδικά καθεστώτα θερμοκρασίας για τη διατήρηση της ασφάλειας και της ποιότητας.
  • Προϊόντα ζαχαροπλαστικής με γέμιση κρέμας και υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο.
  • Προϊόντα διατροφής που δεν διαθέτουν έγγραφα που να επιβεβαιώνουν την ασφάλεια και την ποιότητά τους.

Πεδίο εφαρμογής

Σήμερα, τόσο τα ξηρά σιτηρέσια του στρατού όσο και των πολιτών μπορούν να βρεθούν σε ελεύθερη πώληση. Η τιμή τέτοιων κιτ ποικίλλει σημαντικά και εξαρτάται από τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους.

Πρέπει να σημειωθεί ιδιαίτερα ότι οι κύριοι καταναλωτές τέτοιων δίαιτων είναι στρατιωτικοί. Τους δίνονται ξηρές μερίδες για φαγητό σε συνθήκες αγρού, όταν δεν υπάρχει τρόπος να αναπτυχθεί μια πλήρης κουζίνα αγρού.

Μεταξύ άλλων, ένα τέτοιο σύνολο προϊόντων χρησιμοποιείται συχνά:

  • Άτομα που εργάζονται σε νυχτερινή βάρδια ή εκ περιτροπής σε συνθήκες όπου είναι αδύνατο να μαγειρέψουν ζεστά γεύματα για τον εαυτό τους.
  • Πληρώματα πτήσης που εκτελούν μεγάλες πτήσεις χωρίς στάση, καθώς και σε εφεδρικά και εναλλακτικά αεροδρόμια.
  • ανθρωπιστικές οργανώσεις.
  • Πληρώματα πλοίων επιφανείας και υποβρυχίων.
  • Διασώστες.
  • Γεωλόγοι, τουρίστες και μέλη διαφόρων αποστολών.

Κιτ ξηρής συγκόλλησης στην ΕΣΣΔ

Ένα σύνολο ημερήσιων αποζημιώσεων στην ΕΣΣΔ για ένα άτομο εγκρίθηκε με Διάταγμα του Συμβουλίου των Λαϊκών Επιτρόπων της ΕΣΣΔ και της Κεντρικής Επιτροπής του Πανενωσιακού Κομμουνιστικού Κόμματος των Μπολσεβίκων. Έτσι, από την 1η Ιουνίου 1941, το ξηρό σιτηρέσιο ενός Ρώσου στρατιώτη περιελάμβανε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • κράκερ σίκαλης - περίπου 600 g (ή μαύρο ψωμί).
  • συμπυκνωμένο χυλό κεχρί - 200 g.
  • συμπυκνωμένος πουρές σούπας μπιζελιού - 75 g.
  • κάτι από την ακόλουθη λίστα: ημικαπνιστό λουκάνικο Μινσκ - 100 g, τυρί (brynza) - 160 g, καπνιστό/αποξηραμένο vobla - 150 g, αποξηραμένο φιλέτο ψαριού - 100 g, αλατισμένη ρέγγα - 200 g, κονσέρβα κρέατος - 113 g;
  • άμμος ζάχαρης - 35 g.
  • τσάι - 2 g;
  • αλάτι - 10 g.

Σετ ξηρού σιτηρέσιου στρατού τη δεκαετία του 1980

Στη δεκαετία του ογδόντα, χρησιμοποιήθηκαν ξηρές μερίδες στις ένοπλες δυνάμεις της ΕΣΣΔ, οι οποίες αποτελούνταν από κονσέρβες κρέατος (250 g), δύο κονσέρβες κονσερβοποιημένου κρέατος και λαχανικών - το καθένα 250 g (δηλαδή, χυλός ρυζιού ή φαγόπυρου με την προσθήκη ενός μικρή ποσότητα βοείου κρέατος), ένα πακέτο μαύρα κράκερ, ένα φακελάκι μαύρο τσάι, καθώς και μεγάλη ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης.

Ξηρά σιτηρέσια του ρωσικού στρατού

Από το 1991, η «Ατομική δίαιτα» χρησιμοποιείται στις ένοπλες δυνάμεις της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Υπάρχουν δύο τύποι αυτού του σετ:

  • IRP-B, δηλαδή ατομική δίαιτα – μάχη. Αποτελείται από 4 κονσέρβες (στιφάδο, κιμά ή πατέ, ρύζι ή με κομμάτια μοσχάρι και ψάρι), 6 πακέτα στρατιωτικό ψωμί (τις περισσότερες φορές άζυμα κράκερ), 2 φακελάκια στιγμιαίο τσάι με κρυσταλλική ζάχαρη, ξηρό συμπύκνωμα του φυσικού ροφήματος "Molodets", μαρμελάδα φρούτων (συνήθως μήλο), 1 ταμπλέτα πολυβιταμινών, 1 πακέτο στιγμιαίος καφές, 4 φακελάκια ζάχαρη, σάλτσα ντομάτας, 3 ταμπλέτες "Aquatabs", σχεδιασμένα για την απολύμανση του πόσιμου νερού, 4 ταμπλέτες (φορητή θερμάστρα), κουτάλι , 3 σερβιέτες και αντιανεμικά σπίρτα .
  • IRP-P, δηλαδή ατομική διατροφή - καθημερινή. Αυτό το σετ έχει διαφορετικούς αριθμούς. Υπολογίζεται για μια μέρα (πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό) και δεν διαφέρει πολύ από τη μάχη. Ωστόσο, το παρουσιαζόμενο σιτηρέσιο είναι ελαφρώς μικρότερο σε θερμιδική περιεκτικότητα και βάρος. Πολύ συχνά χρησιμοποιείται σε καθημερινές δραστηριότητες όταν δεν είναι δυνατό να οργανωθεί μια κουζίνα αγρού.

Έτσι, το IRP-P (No. 4) περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα διατροφής:

  • στρατό ψωμί σίκαλης - 300 g.
  • στιφάδο χοιρινό - 250 g;
  • ερασιτεχνικός κιμάς (κονσέρβα) - 100 g.
  • κουάκερ κριθαριού ταξιδιού με κομμάτια βοείου κρέατος - 250 g.
  • Σλαβικό χυλό φαγόπυρου με κομμάτια βοείου κρέατος - 250 g.
  • συμπύκνωμα για την παρασκευή ποτού - 25 g.
  • μαρμελάδα φρούτων (συνήθως μήλο) - 90 g.
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 30 g;
  • με ζάχαρη - 32 g.
  • θερμότερο (σετ με ταμπλέτες ξηρού αλκοόλ και αντιανεμικά σπίρτα) - 1 τεμ.
  • πολυβιταμίνες σε κουφέτα - 1 τεμ.
  • ανοιχτήρι συσκευασιών και κονσερβοποιημένων βάζων - 1 τεμ.
  • χαρτί και σερβιέτες - 3 τεμ.

Ανάλογα με τον αριθμό ξηρού ημερήσιου σιτηρέσιου, το περιεχόμενό του μπορεί να διαφέρει. Έτσι, το έβδομο σετ περιλαμβάνει αλατισμένη ρέγγα, βραστό κρέας με αρακά, χαβιάρι λαχανικών, λιωμένο τυρί, δύο είδη μπισκότων κ.λπ.

Παρά το γεγονός ότι διαφορετικοί αριθμοί IRP-P περιλαμβάνουν διαφορετικά τρόφιμα, τέτοιου είδους σιτηρέσια είναι αρκετά υψηλές σε θερμίδες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, κατά τη διάρκεια ενός πλήρους πρωινού, μεσημεριανού γεύματος ή δείπνου κατασκήνωσης, ένας στρατιώτης (ή ένας πολίτης) μπορεί να πάρει αρκετά για να συνεχίσει την αποστολή του μετά. Πράγματι, χάρη στην ξηρή συγκόλληση, δεν χρειάζεται οργάνωση η οποία απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Αμερικανικό ξηρό σιτηρέσιο MRE

Οι ξηρές μερίδες του στρατού ονομάζονται MRE. Αυτή είναι μια αγγλική συντομογραφία που σημαίνει Meal, Ready-to-Eat, δηλαδή "Food ready to eat". Κατά κανόνα, ένα τέτοιο σετ συσκευάζεται σε μια σακούλα στο χρώμα της άμμου από χοντρό πλαστικό (οι διαστάσεις του είναι 25 × 15 × 5 cm). Υποδεικνύει τον αριθμό μενού (24 τεμάχια) και το όνομα του κυρίως πιάτου.

Το αμερικάνικο ξηρό σιτηρέσιο, όπως και το ρωσικό, είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες (περίπου 1200 χιλιοθερμίδες). Ανάλογα με το μενού, μπορεί να ζυγίζει από πεντακόσια έως επτακόσια γραμμάρια. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το σετ είναι σχεδιασμένο για ένα γεύμα. Εκτός από το κυρίως πιάτο, έχει ένα ζεστό στιγμιαίο ρόφημα (καφέ ή τσάι), καθώς και ένα κρύο, που είναι λεμονάδα σε σκόνη.

Το ξηρό σιτηρέσιο MRE δεν περιλαμβάνει το πρώτο. Ωστόσο, υπάρχει ένα επιδόρπιο σε μορφή μπισκότων, γλυκών, μάφιν και μπισκότων. Επιπλέον, αυτό το σετ μπορεί να περιλαμβάνει μαλακό τυρί και μπισκότα.

Για το ζέσταμα των τροφίμων, οι μερίδες των Αμερικανών περιλαμβάνουν μια ειδική σακούλα που περιέχει μια χημική θερμάστρα χωρίς φλόγα. Για να δράσει θα πρέπει να χυθεί μικρή ποσότητα νερού και στη συνέχεια να τοποθετηθεί μια σακούλα με ποτό ή φαγητό.

Σύνθεση είκοσι τεσσάρων αμερικανικών ξηρών σιτηρεσίων

Παρακάτω θα βρείτε όλα τα είδη ατομικών δίαιτων για τον στρατό των ΗΠΑ και ορισμένες χώρες του ΝΑΤΟ. Οι ξηρές μερίδες, εκτός από τα αναφερόμενα προϊόντα, περιλαμβάνουν απαραίτητα συστατικά όπως δύο τσίχλες, αλάτι, πολλά φύλλα χαρτιού υγείας, ένα κουτί σπίρτα, ένα πλαστικό κουτάλι και ένα υγρό μαντηλάκι.

  1. Φυστικοβούτυρο, μπριζόλα μανιταριών, μοσχαρίσιο ζέρκι, φασόλια δυτικού τύπου, καφές, κράκερ, γάλα σε σκόνη, καραμέλα ή λεμονάδα σοκολάτας, ζάχαρη και κόκκινο πιπέρι.
  2. Ψημένα μήλα, χοιρινές μπριζόλες (με νουντλς), κράκερ λαχανικών, μαλακό τυρί, καυτερή σάλτσα, μιλκσέικ, ζάχαρη, καφές και γάλα σε σκόνη.
  3. Μπαστούνια πατάτας, μοσχαρίσια ζυμαρικά, ψωμί σταρένιο, μαλακό τυρί, μπισκότο σοκολάτας, καυτερή σάλτσα, σκόνη λεμονάδας, ζάχαρη, καφές και γάλα σε σκόνη.
  4. Μαλακό τυρί, χωριάτικο κοτόπουλο, κράκερ, νουντλς βουτύρου, καυτερή σάλτσα, μπισκότα με μαρμελάδα, καπουτσίνο κακάο μόκα, γλυκά, ζάχαρη, καφές και γάλα σε σκόνη.
  5. Ψωμί σταρένιο, τηγανητό στήθος κοτόπουλου, μπισκότο σοκολάτας, γκούλας, μηλίτη μήλου, τσάι με λεμόνι και γλυκαντικό, ζελέ, κακάο, καραμέλες και μπαχαρικά.
  6. Βραστό ρύζι, κοτόπουλο με σάλτσα, μείγμα σταφίδας, μαλακό τυρί, πικάντικη σάλτσα, κράκερ λαχανικών, γάλα σε σκόνη, καφές με γεύση φρούτων, ζάχαρη και φακελάκι τσαγιού.
  7. Μεξικάνικο ρύζι, κοτόπουλο με πικάντικα λαχανικά, μαλακό τυρί, μπισκότα, καραμέλα, κράκερ λαχανικών, τσάι με ζαχαρούχο λεμόνι και καυτερή σάλτσα.
  8. μαλακό τυρί, κουλουράκια τυριού, σάλτσα μπάρμπεκιου, σταρένιο ψωμί, καυτερή σάλτσα, λεμονάδα, τσάι με λεμόνι και γλυκαντικό.
  9. Μοσχαρίσιο γκούλας, κράκερ λαχανικών, μαλακό τυρί, καυτερή σάλτσα, μιλκσέικ, μπισκότα σοκολάτας, ζάχαρη, καφές και γάλα σε σκόνη.
  10. Μαλακό τυρί, ζυμαρικά με λαχανικά, ψωμί λαχανικών, κέικ, κόκκινη πιπεριά, κακάο, γάλα σε σκόνη, καφές, ζάχαρη, σοκολάτα ή γλυκά.
  11. Σπαγγέτι σε σάλτσα ντομάτας με λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα, σκληρή καραμέλα, φυστικοβούτυρο, μάφιν, τσάι με λεμόνι και γλυκαντικό, κράκερ, μπαχαρικά και μηλίτη μήλου.
  12. Μπουρέκι ρυζιού και φασολιών, μπισκότα φρούτων, κέικ, κράκερ, αποξηραμένα φρούτα, αλμυρή και πικάντικη σάλτσα, φυστικοβούτυρο, τσάι με λεμόνι και γλυκαντικό.
  13. Ζυμαρικά γεμιστά με τυρί, σάλτσα μήλου, μάφιν, φυστικοβούτυρο, σκληρή καραμέλα, τσάι με ζαχαρούχο λεμόνι, μηλίτης μήλου, κράκερ και μπαχαρικά.
  14. Κέικ, μακαρόνια σε σάλτσα λαχανικών, φυστικοβούτυρο, αλατισμένα ψητά φιστίκια, κράκερ, αποξηραμένα φρούτα, τσάι με λεμόνι και γλυκαντικό, μπαχαρικά και μηλίτη μήλου.
  15. Μεξικάνικο μοσχαρίσιο κρέας με λαχανικά και τυρί, μεξικάνικο ρύζι, λεμονάδα, μπισκότα σοκολάτας, κράκερ λαχανικών, μαλακό τυρί, καφές, ζάχαρη, καυτερή σάλτσα και γάλα σε σκόνη.
  16. Μαλακό τυρί, καραμέλα, noodles κοτόπουλου, κράκερ λαχανικών, πουρές βατόμουρου-μήλου, μπισκότα σύκου, καυτερή σάλτσα, κακάο, ζάχαρη, καφές και γάλα σε σκόνη.
  17. Κινέζικα νουντλς, ιαπωνικό μοσχάρι, μαρμελάδα, καραμέλα, μπισκότα με φυστικοβούτυρο και τυρί, ζάχαρη, λεμονάδα, ψωμί σίτου, γάλα σε σκόνη, καφές, σοκολάτα ή καραμέλα, κόκκινη πιπεριά.
  18. Στήθος γαλοπούλας με σάλτσα και πουρέ πατάτας, μπάρα σοκολάτας, πρέτσελ τυριών, κράκερ, καυτερή σάλτσα, λεμονάδα, ζάχαρη, φυστικοβούτυρο, καφές και γάλα σε σκόνη.
  19. Βραστό άγριο ρύζι, κράκερ, μαρμελάδα, κακάο, μπισκότα βρώμης, μοσχάρι με μανιτάρια, καφές, καυτερή σάλτσα, γάλα σε σκόνη και ζάχαρη.
  20. Κρακερ φυστικοβούτυρο, ψωμί σιταριού, μαλακό τυρί, καυτερή σάλτσα, μιλκσέικ, σκληρή καραμέλα, σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος, καφές, ζάχαρη και γάλα σε σκόνη.
  21. Cupcake, καυτερή σάλτσα, κοτόπουλο στο φούρνο με τυρί, ζελέ, κράκερ, ζάχαρη, φακελάκι τσαγιού, milkshake και γάλα σε σκόνη.
  22. Ρύζι με λαχανικά, μπισκότα βρώμης καλυμμένα με σοκολάτα, ζάχαρη, γλυκά, μαλακό τυρί, λεμονάδα, σταρένιο ψωμί, καφές, καυτερή σάλτσα και γάλα σε σκόνη.
  23. Πρέτσελ, καυτερή σάλτσα, ζυμαρικά κοτόπουλου, φυστικοβούτυρο, μάφιν, λεμονάδα, σταρένιο ψωμί, ζάχαρη, καφές και γάλα σε σκόνη.
  24. Πουρέ πατάτας, μοσχάρι φούρνου με σάλτσα, ζελέ, γεμιστά μπισκότα, κακάο, κράκερ λαχανικών, ζάχαρη, καφές, γάλα σε σκόνη, καραμέλα ή σοκολάτα, κόκκινη πιπεριά.

Ουκρανικό σετ φαγητού

Κάθε χώρα αναπτύσσει το δικό της ατομικό ξηρό σιτηρέσιο για τον στρατό της. Η Ουκρανία εκδίδει IRP παρόμοια με τα ρωσικά. Αυτό το σετ είναι σχεδιασμένο για τρία γεύματα (δηλαδή πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό). Κατά κανόνα, αποτελείται από μπισκότα από αλεύρι σίτου, κονσέρβες κρέατος και λαχανικών, συμπυκνωμένο ζωμό κρέατος, κονσέρβα ψαριού ή κρέατος, μαρμελάδα, κρυσταλλική ζάχαρη, στιγμιαίο τσάι, συμπύκνωμα φρούτων, πολυβιταμινούχο παρασκεύασμα Hexavit, πλαστική κουταλιά της σούπας, καραμέλα, χαρτί και σερβιέτες .

Ξηρά σιτηρέσια για παιδιά

Σύμφωνα με τις υγειονομικές και επιδημιολογικές απαιτήσεις, τα ξηρά σιτηρέσια για παιδιά θα πρέπει να περιλαμβάνουν τα ακόλουθα προϊόντα διατροφής που δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες αποθήκευσης:

  • μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό (εμφιαλωμένο) - έως 500 ml.
  • νέκταρ και χυμοί φρούτων, καθώς και φυσικοί χυμοί λαχανικών - έως 500 ml.
  • έτοιμα ενισχυμένα ποτά βιομηχανικής παραγωγής - 250 ml.
  • μη αλκοολούχα ποτά χυμού - 200 ml.
  • σκληρά τυριά σε συσκευασία κενού - 60-100 g.
  • ανάλατοι και μη καβουρδισμένοι ξηροί καρποί (κάσιους, αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης, φουντούκια) - 20-50 g.
  • αποξηραμένα φρούτα πλυμένα σε συσκευασία κενού - 50 g.
  • ξηρά μπισκότα, κράκερ, μπισκότα, στεγνωτήρια ή κράκερ.
  • μαύρη ή πικρή σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο.
  • κονσερβοποιημένα φρούτα, πουρές λαχανικών και φρούτων - 250 g.
  • μαρμελάδα, μαρμελάδα και μαρμελάδα - έως 40 g.
  • ψωμί σίκαλης, ψωμί από σιτάρι και δημητριακά·
  • εμπλουτισμένα βρεφικά δημητριακά - 160-200 g.
  • ξηρά πρωινά?
  • βοδινό γκούλας σε σάλτσα ντομάτας:
  • συμπυκνωμένο ζωμό κοτόπουλου, βόειο κρέας?
  • ξηρή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
  • συνοδευτικά λαχανικών και δημητριακών (σε κονσέρβα).
  • συμπυκνωμένο γάλα - 30-50 g;
  • φακελάκια τσαγιού, κακάο και ρόφημα καφέ.


Διαβάστε επίσης: