Kako očistiti aluminijum kod kuće. Pravilni načini za čišćenje i njegu aluminijskih posuda

Aluminijum je lagan metal. Otkriven je 1825. godine, a industrijski se počeo kopati tek nakon 1890. godine. Prije toga, aluminijum je bio skuplji od zlata. Jednom 1889. godine, britanski naučnici, u čast Dmitrija Mendeljejeva, dali su mu vagu od zlata i aluminijuma. Posebnost ovog metala je da je lagan i nije podložan koroziji zbog oksidnog filma koji se formira na njegovoj površini. Jedina stvar je što film čini metal tupim. Za čišćenje aluminija dok ne zablista, slijedite naše savjete. Naručite generalno čišćenje u našoj kompaniji. Poliramo sve metalne površine u vašem domu.

Metoda 1 - čišćenje malih aluminijskih proizvoda

  • Da biste oprali stvari kao što su lonci, tiganje, itd., prvo ih morate dobro oprati. Otkucajte sudoper sa vruća voda i koristite deterdžent za pranje posuđa za pranje svih kuhinjskih posuđa. Isperite ga u čistoj vodi i osušite.
  • Sada morate pripremiti rješenje za čišćenje aluminija. Uzmite posudu i u nju ulijte litar vode sa 2 kašike vinskog sirćeta ili limunske kiseline.
  • Stavite šerpu na šporet i prokuhajte rastvor. Kada rastvor počne da ključa, stavite sve aluminijumske predmete koje želite da očistite u lonce. Biće dovoljno 15 minuta ključanja u rastvoru.
  • Stavite rukavice za rernu i pažljivo sklonite posudu sa vatre. Ispustite rastvor u sudoper.
  • Kuvane predmete treba oprati toplom vodom.
  • Ako nije sve potpuno očišćeno, ponovite kuhanje.

Mnogi ljudi preferiraju aluminijumsko posuđe, jer je jeftin, lagan i ima visoku toplotnu provodljivost. Ali šta učiniti ako posuđe potamni ili nešto zagori u njima? Kako očistiti aluminijsku tavu ili dno tiganja od čađi i tamnih naslaga tako da izgleda kao novo?

Aluminijsku šerpu morate pravilno koristiti kako ne biste morali razmišljati kako da je očistite od crnila ili tamnih naslaga. Kada perete aluminijsko posuđe, nikako ne biste trebali raditi sljedeće:

  • Nema potrebe za korištenjem tvrdih četki ili metalnih strugača, koji mogu uzrokovati potamnjenje aluminija.
  • Nemojte koristiti abrazivni deterdžent za uklanjanje prljavštine.
  • Aluminijumsko posuđe ne treba prati u mašini za pranje sudova.
  • Aluminijsko posuđe ne treba prati proizvodima koji sadrže kiselinu.
  • Ne biste trebali pokušavati očistiti aluminij pijeskom ili kredom, ili brusnim papirom, jer će to dovesti do oštećenja pribora.
  • Nema potrebe da pokušavate da pokupite naslage ugljika nožem - trebali biste koristiti drvo ili plastiku, pjenastu gumu.

Dnevno čišćenje

Naravno, izgorjeli aluminijski tiganj mora se odmah očistiti kako se naslage ugljika ne bi stvrdnule i stare. U suprotnom ćete dugo tražiti načine da očistite izgorjelo posuđe.

Kako to ispravno uraditi tokom svakodnevnog čišćenja?

  • Prvo potopite posuđe u vodu.
  • Zatim dodajte gel za suđe i operite pribor.
  • Na kraju se tepsija ispere i osuši i odloži u ormar.

Kao što vidite, u takvom pranju nema ništa komplikovano. Ali u stvarnosti nije uvijek moguće dobro oprati suđe, a s vremenom se na njegovoj površini nakuplja čađ, a čađa se pojavljuje izvana.

Da biste očistili aluminijsku posudu od starih naslaga ugljika, trebali biste koristiti neke trikove i tajne iskusnih domaćica.

Kipuće

Ako je posuđe jako izgorjelo i dugo stoji, pokušajte jednostavnom metodom čišćenja - kuhanjem.

  • U isparivač se sipa voda i tu se dodaje silikatno ljepilo koje dobro čisti čak i stari plak. Silikatno ljepilo se dodaje brzinom od 1 tbsp. l. za 1 litar vode. U otopinu se sipa oko 40 g strugotine iz domaćinstva. sapuna i dodajte sodu po stopi od 1 tbsp. l. za 1 litar vode.
  • Aluminijumska posuda se uroni u rastvor i kuva 30 minuta.
  • Ostaje samo ukloniti čađ sa zagorjelog posuđa i oprati ga.

Kora od jabuke

Ovaj narodni recept za čišćenje aluminijske posude je jednostavan. Činjenica je da kore jabuke sadrže kiseline koje uklanjaju čađ.

Ako je posuđe jako zagorelo iznutra, napunite ga vodom, dodajte još kora i stavite na vatru sat vremena. Sva zagorjela hrana će se lako skinuti, a pribor možete oprati.

Možete koristiti koru od krompira ili luka. Istina, nakon ove metode, otkrivene u potrazi za pranjem izgorjele tave, može ostati blagi talog. Međutim, lako se može ukloniti spužvom. Čišćenje morate kuhati sat vremena, a zatim očistiti posuđe pomoću sredstava za čišćenje.

Uklanjanje kamenca

Obična voda iz slavine je vrlo tvrda i zbog toga se na kuhinjskom priboru pojavljuje kamenac. Nema potrebe da pokušavate sastrugati takve mrlje, za to postoje metode koje su isprobale mnoge domaćice.

Ako je kamenac na posudi vrlo jak, možete ga se riješiti pomoću sapuna za pranje rublja. Narendajte ga, dodajte malo sode i pripremite rastvor. Zaraženi pribor prokuhajte i ostavite da odstoji sat vremena. Nakon takvih manipulacija, lako možete očistiti vagu.

Amonijak će dobro ukloniti tanak sloj kamenca. Ovom metodom se može ukloniti čak i blago opekotine.

Razblažite 5 kapi amonijaka u 3 litre vode, a zatim dodajte malo kućnih strugotina. sapuna i 1 kašika. l. soda bikarbona. Ovim rastvorom operite pribor, a zatim dobro isperite vodom. Očišćeni metal će biti kao nov.

Čak i posuđe koje je potamnilo od kamenca postat će kao novo nakon tretiranja octom. Pripremite otopinu od nekoliko litara vode i 3-4 žlice. l. stonog sirćeta. Ovaj rastvor se kuva 15-20 minuta. Zatim se smjesa ocijedi i posuđe očisti.

Očistite do sjaja

Nemojte se uznemiriti ako metal izgubi sjaj. Postoje recepti koji će učiniti da aluminijum zablista.

  • Ako je posuda potamnjela iznutra, ulijte kefir u nju nekoliko sati. Ako se mrlje pojave spolja, možete ih istrljati svježim krastavcem.
  • Potamnjeli metal se može utrljati stolnim sirćetom. Nakon brisanja proizvod se ispere i prokuha.
  • Posuđe možete istrljati prahom za zube nakon što ga navlažite. Tiganj treba da odstoji preko noći. Ujutro će zablistati kao nov.
  • Samo skuhajte rabarbaru u šerpi i aluminijum će zablistati.

Kao što vidite, postoji mnogo načina za pranje i čišćenje takvih proizvoda. Samo odaberite proizvod koji imate u svom domu i počnite s pospremanjem kuhinjskog pribora.

Mnogi ljudi imaju aluminijske tiganje u svojoj kuhinji. Od posuđa napravljenog od drugih materijala razlikuju se po svojoj lakoći i sposobnosti brzog zagrijavanja. Da bi dugo služili, potrebno je pridržavati se određenih pravila njege i upotrebe. Ako posuđe pocrni ili je prekriveno izgorjelim tragovima, ne očajavajte. Aluminijumske posude možete očistiti kod kuće.

Zašto aluminijumski tiganj može da potamni?

Kao i svaki kuhinjski pribor, aluminijski tiganj nije imun na zagorenu hranu i čađ. Nepažnja i nepoznavanje pravila za rukovanje takvim priborom može dovesti do vrlo neuglednog izgleda.

Čađ i mast na vanjskoj površini posude

Osim uobičajenih zagađivača, poput ostataka zagorjele hrane, čađi ili masnoće s vanjske strane, unutrašnja površina aluminijske posude može pocrniti iz različitih razloga:

  • kipuću vodu u njoj dugo vremena bez soli;
  • kuvani neoljušteni krompir;
  • priprema kiselih jela, kao što je supa od kiselog kupusa.

Unutrašnje stijenke posude potamnele su zbog nepravilne upotrebe

Ne preporučuje se čišćenje posude abrazivnim materijalima, posebno ako je njena površina polirana. Bolje je koristiti meku spužvu i jednostavan deterdžent bez agresivnih komponenti (kiseline i lužine).

Zabranjena je upotreba sode prilikom pranja aluminijske posude. Alkalije sadržane u njemu destruktivno djeluju na površinu posuđa.

Kako ukloniti prljavštinu spolja i iznutra: domaći recepti

Možete očistiti aluminijsku posudu od crnila ili čađi i ukloniti naslage ugljika pomoću kućnih lijekova. Svaka domaćica ih gotovo uvijek ima pri ruci:

  • sol;
  • Aktivni ugljen;
  • ocat;
  • mliječni serum;
  • limunova kiselina;
  • jabuke;
  • sapun;
  • amonijak.

Kako očistiti blage opekotine

Ako se plak na dnu i zidovima nedavno pojavio, nemojte koristiti agresivna sredstva za čišćenje. Pokušajte vratiti tavu u prvobitni izgled koristeći improvizirana sredstva.

Da biste odmah uklonili svježe naslage ugljika, napunite posudu surutom, ostavite jedan dan i isperite mekom spužvom. Ostaci zagorele hrane ili mleka će nestati.

Sirutka pomaže u uklanjanju tragova naslaga ugljika sa dna posude.

Kisele jabuke pomažu u uklanjanju manjih mrlja unutar i izvan posude. Izrežite ih na komade i jako trljajte problematična područja, crnilo će nestati.

Kisele jabuke pomažu u uklanjanju blage čađi

Drugi lijek je sapun za pranje rublja. Narendajte ga, dodajte u vodu i kuvajte 20 minuta.

Sapun za pranje rublja će ukloniti izgorjelo dno aluminijske posude

Nakon hlađenja, sunđerom operite unutrašnjost tepsije.

Svi ovi proizvodi su prikladni samo za uklanjanje blagih opekotina. Za uklanjanje teških mrlja koristite sol, ocat ili amonijak.

Uklanjamo teške naslage od zagorene hrane i zatamnjenja na unutrašnjim zidovima

Ostatke zagorele hrane možete ukloniti sa dna aluminijske posude običnom solju.

  1. Napunite tepsiju hladnom vodom, ostaviti 10 minuta.
  2. Ocijedite vodu i zagorjelo dno prekrijte solju.
  3. Ostavite 2-3 sata.
  4. Uklonite preostale naslage ugljenika mekom kuhinjskom sunđerom i običnim deterdžentom.

Sol pomaže u uklanjanju čađi iz zagorene hrane i vraća jelima njihov prvobitni izgled.

Otopina soli i vode može se nositi sa zatamnjenjem na unutrašnjim zidovima:

  1. Pomiješajte vodu i sol u omjeru 1:1.
  2. Dobijenu smjesu nanesite na spužvu za čišćenje.
  3. Obrišite tamna područja na tavi.

Kako očistiti ostatke zagorjelog mlijeka

Aktivni ugljen pomaže u uklanjanju zagorenog mlijeka sa dna posude.

Aktivni ugljen pomaže u uklanjanju čađi iz zagorjelog mlijeka

Ako imate takav problem, koristite jednostavan recept:

  1. Sameljite 3-4 tablete aktivnog uglja.
  2. Napunite dno tepsije i ostavite pola sata.
  3. Ne skidajući prah, napunite posudu hladnom vodom još 30 minuta.
  4. Isperite prljavštinu sunđerom i deterdžentom.

Uklonite masne i tamne naslage stolnim sirćetom

9% stolno sirće uklanja ukorijenjene tragove masti i čađi unutar posude.

  1. Napunite šerpu vodom i sirćetom (čaša sirćeta na 1 litar vode).
  2. Pustite da proključa.
  3. Ohladite i operite sapunom i sunđerom.

Kada prokuvate ovu otopinu, prozračite prostoriju. Pare sirćeta su opasne po zdravlje.

Kako ukloniti kamenac sa dna i zidova?

Svakodnevnom upotrebom stvaraju se naslage kamenca na dnu i zidovima aluminijskih posuda. Možete ga ukloniti limunskom kiselinom.

Limunska kiselina će se nositi sa zagorenom hranom i ukloniti naslage kamenca

Procedura:

  1. Napunite posudu sa pregorelim dnom vodom.
  2. Pustite da proključa.
  3. Dodajte 2 žlice. l. limunska kiselina.
  4. Kuvajte još 15 minuta.
  5. Ohladiti na sobnu temperaturu.
  6. Operite sunđerom i sapunom.

Recept za uklanjanje jakih opekotina ili čađi

Da biste uklonili dugotrajne tragove naslaga ugljika ili čađi, trebat će vam sapun za pranje rublja i amonijak.

Amonijak u kombinaciji sa sapunom za pranje rublja svladava stare tragove masnoće i čađi, vraćajući tiganju prijašnji sjaj

Recept za pripremu mješavine za čišćenje:

  1. Naribajte pola komada sapuna za pranje rublja.
  2. Rastvorite ga u vodi.
  3. Dodajte 1 žlicu. l. amonijak.
  4. Pustite da proključa.
  5. Kuvajte 15 minuta.
  6. Ohladite i isperite tepsiju.

Kada koristite ovaj recept, omogućite pristup svježi zrak u kuhinju. Kada se smjesa prokuha, oslobađaju se kaustične pare amonijaka, koje mogu biti opasne po zdravlje.

Kako vratiti sjaj aluminijskoj posudi - video

Novokupljeni aluminijski tiganj zahtijeva preliminarnu pripremu prije upotrebe. Prije svega, potrebno ga je očistiti od industrijskih maziva. Da biste to učinili, jednostavno ga operite sunđerom i sapunom i dobro isperite. Zatim morate zagrijati tiganj. Nakon ovog postupka, na unutrašnjoj površini stvara se film soli aluminij oksida. To je zaštita od dalje oksidacije zidova i barijera štetnim spojevima koji mogu dospjeti u hranu.

Proces kalcinacije sastoji se od nekoliko faza:

  1. Isperite i dobro osušite tepsiju.
  2. Na dno sipajte suncokretovo ulje.
  3. Dodajte 1 žlicu. l. kuhinjska so.
  4. Zagrijte na šporetu 3-5 minuta dok se ne pojavi miris vrelog ulja.
  5. Sačekajte da se tepsija ohladi i operite sapunom i sunđerom.

Priprema aluminijske posude za upotrebu - video

Izgled i vijek trajanja aluminijskog posuđa ovise o svakodnevnoj njezi. Morate ga pravilno oprati:

  1. Tepsija se mora ohladiti na sobnu temperaturu, tek tada se može prati.
  2. Zagorenu hranu na dnu odmah potopite u toplu vodu sa deterdžentom na više od sat vremena, nakon čega će se lakše oprati.
  3. Operite tepsiju ručno bez upotrebe mašine za pranje sudova. Uticaj vruća voda može uzrokovati deformaciju posuđa.
  4. Za pranje koristite mekani sunđer.
  5. Temeljno isperite deterdžent.

Kako svakodnevno njegovati aluminijsko posuđe - video

Osnovna pravila za korištenje aluminijskih tiganja

Pridržavanje jednostavnih pravila pomaže u dužem očuvanju izgleda i funkcionalnih kvaliteta aluminijskog posuđa.

  1. Prije prve upotrebe, tava se mora zagrijati.
  2. Ne kuhajte svaki dan u aluminijskom posuđu, posebno jela od mlijeka i kisele supe.
  3. Kuvana jela prebacite u drugu posudu. Dodir s hranom uzrokuje pojavu tamnih mrlja na površini posude. Sama hrana poprima neprijatan metalni ukus.
  4. Takva jela nisu pogodna za kisele krastavce i predjela. Kao rezultat interakcije aluminija i kiselina nastaju tvari štetne po zdravlje.
  5. Provedite proces kuhanja na laganoj vatri kako biste spriječili stvaranje kamenca.
  6. Koristite drvene, plastične ili silikonske lopatice koje neće izgrebati unutrašnju površinu.
  7. Često mešajte hranu tokom kuvanja kako biste sprečili zagorevanje.
Podijelite sa svojim prijateljima!

Pod uticajem vanjski faktori Aluminijski proizvodi, bilo da su u pitanju lonci, kutlače, šolje, tanjiri, pribor za jelo, vremenom se zaprljaju. Ne možete kuhati u neurednom posuđu, a šteta ih se riješiti. Zbog toga se aluminijum periodično čisti od masnih naslaga i tzv. oksida. Da biste to učinili, možete kupiti posebne supstance u trgovini, ili također pribjeći učinkovitim kućnim lijekovima.

Kada nije moguće oprati aluminijumsko posuđe, možete koristiti samo efikasnije opcije čišćenja. Postoje 2 vrste uklanjanja oksida i prljavštine kod kuće:

  • Mehanički - koristi se na glatkim površinama s jednostavnim reljefom.
  • Hemikalija, ili graviranje, je efikasna na složenim ravnima sa malim detaljima.

Za rad će vam trebati standardni set dostupnih materijala: voda, ocat, soda bikarbona, limunov sok, tečni deterdžent. Sve što vam treba je mekani ručnik, spužva, strugač i velika posuda. Ljudi široko koriste oksalnu kiselinu, jabuke, kefir i luk. Možete kupiti gotove hemijski sastav, Ali domaća verzija ekonomičniji i ekološki prihvatljiviji.

aluminijum - meki metal, koji neće tolerisati jak udar žičane četke. Preporučuje se da se u procesu ne koriste abrazivni materijali.

Aluminijsko posuđe cijenjeno je zbog svoje lakoće i lakoće kuhanja. Kada je nov, ima besprijekoran izgled, ali postupno postaje dosadan i prekriva se postojanim premazom prljavštine i oksida. Obično ga čiste univerzalnim proizvodima, ali neće vratiti nekadašnji sjaj i ljepotu. Da biste postigli maksimalne rezultate, postoji niz preporuka:

  1. Operite posuđe tek nakon što se potpuno ohladi. Uranjanje vrućeg metala pod vodu dovodi do deformacije.
  2. Ostatke hrane zagorene na dnu ne smete uklanjati nožem, tvrdim sunđerom ili drugim oštrim instrumentom. Takve manipulacije trajno ostavljaju ogrebotine na metalu. Sudove je potrebno napuniti toplom vodom i dodati malo tečnog sredstva za čišćenje. Nakon 30 minuta sve će otpasti samo od sebe, a prljavštinu neće biti teško isprati običnim sunđerom. U krajnjem slučaju koristite drvene ili plastične lopatice.
  3. Aluminijski pribor čistite samo ručno. Mašina za suđe nije prikladno zbog visoke temperature vode.
  4. Za čišćenje nemojte koristiti jake kiseline ili lužine. Odmah potamne površinu.

Nije preporučljivo koristiti pretjeranu silu prilikom čišćenja unutrašnjosti lonaca. Kao rezultat zagrijavanja oštećenog metala, štetne oksidacijske soli lako ulaze u hranu.

Metode za uklanjanje kontaminanata

Svaki kiseli proizvod dobro djeluje s čađom, prljavim naslagama i oksidima: ocat, kefir, jabuka, krastavac. Svako bira sastojak koji mu je prihvatljiv za čišćenje aluminijuma. Najpopularnije kućne metode su sljedeće:

  • Sipajte tečnost na dno i ostavite 10-12 sati. Nakon izlaganja, dobro isperite tekućom vodom i lako obrišite sunđerom. Vanjski zidovi se tretiraju sirćetom ili jabukom, čime se naslage ugljika lakše skidaju.
  • Jednako efikasna opcija je otopina sode. Razrijedite sodu u pastu i nanesite na problematična područja metala. Uklonite prljavštinu bez napora, kružnim pokretima kako ne biste ogrebali površinu.
  • Kamenac i preostala zaglavljena hrana uklanjaju se amonijakom i sapunom za pranje rublja. Naribajte sapun na sitno rende, rastvorite ga u vodi i dodajte kašiku amonijaka. Stavite na vatru zajedno sa sadržajem i kuvajte oko 20 minuta.
  • Tragovi zagorene kaše uklanjaju se lukom. Ulijte malo vode, ubacite luk i prokuhajte. Sličan učinak ima i vodena otopina octa, sode bikarbone i soli.
  • Za unutrašnje čišćenje lonaca i tiganja pogodan je kiseli sastav: 30-40 ml kreme od kamenca, vinskog sirćeta ili limunovog soka, razblaženog vodom. Zagrijte i držite na laganoj vatri 10-15 minuta.
  • Mješavina sode bikarbone i tople vode vraća originalni sjaj. Masa se nanosi spolja i ostavlja kratko. Pomoću sunđera očistite zidove posuđa.
  • Staru prljavštinu i tvrdokorne naslage možete ukloniti uredskim ljepilom na bazi silikata. U veliku posudu ulije se kipuća voda, u nju se ulije 100 g sode bikarbone i ljepila. Posudu u potpunosti uronite u dobiveni proizvod i pričekajte 3-4 sata. Nakon isteka predviđenog vremena, plak se briše i polira do sjaja.

Ako pravilno koristite aluminijsko posuđe, možete izbjeći ozbiljnu kontaminaciju.. Aluminijske posude nisu pogodne za kiseljenje i kiseljenje. Proces je praćen oslobađanjem kiseline, koja ima štetan učinak na metal. Slanica reaguje sa aluminijumom, oslobađajući štetne supstance. Ovo rizikuje ozbiljno trovanje hranom.

U takvoj posudi ne treba kuhati svaki dan. To je zbog brzog trošenja i gubitka izvornog izgleda. Neprihvatljivo je dugo čuvati hranu u aluminijskom posuđu. Istovremeno se pojavljuje neprijatan miris i okus, a zidovi brzo potamne.

Aluminij je mekan i ranjiv metal koji ne može izdržati dugotrajno izlaganje visokim temperaturama. Stoga ga koristite samo na niskoj ili srednjoj vatri. U suprotnom, dno se savija i tava gubi stabilnost.

Aluminijski pribor neće izdržati često čišćenje praškastim proizvodima i grubom četkom. Integritet metala je ugrožen, a to je opasno po zdravlje. Školjke su polirane kriškom svježeg limuna.

Metal ne hrđa zbog svoje sposobnosti oksidacije, ali je oblik korozije. Oksidni film na površini ga štiti od utjecaja vode. Nedostatak je što s vremenom sloj oksida raste i metal potamni. Posuđe poprima neugledan izgled. Da biste izbjegli veće čišćenje, trebali biste redovno brinuti o svom priboru. Tada će aluminijski pribor trajati mnogo godina.

Aluminijumsko posuđe se može naći u gotovo svakoj kuhinji. Pogodan je za upotrebu, jer se brzo zagreva, lagan je i lako se čisti. Zbog ovih kvaliteta, mnoge domaćice ga drže u svom arsenalu, koristeći ga u razne svrhe. Kako očistiti aluminijsku posudu izvana i iznutra kada je izgubila pristojan izgled i funkcionalne kvalitete? Ili mu je cijela površina prekrivena tragovima stare čađi i masnoće? Koristite provjerene metode.

Način čišćenja vanjske i unutarnje strane proizvoda

Da biste počeli sa čišćenjem, morate znati glavne karakteristike ovog metala. Sta tacno? Mekana je i podložna mehaničkim naprezanjima, pa nije preporučljivo koristiti oštre predmete (noževe) i grube metalne četke za čišćenje kako bi se izbjeglo stvaranje mikroogrebotina na površini. Kako efikasno očistiti aluminijske posude od naslaga ugljika s vanjske i unutarnje strane istovremeno? Korištenje parnog kupatila, sapuna za pranje rublja i 9% stolnog sirćeta.

U pravilu se većina ugljika i masti akumulira u tom području, spolja i iznutra. Stoga ova mjesta zahtijevaju posebno temeljno čišćenje. U tom slučaju odaberite posudu, po mogućnosti s poklopcem, u koju će stati sama tava. Zatim izvršite sljedeću proceduru (izračunato za vrlo prljavo aluminijsko posuđe):

  • posuda se napuni otprilike 1/3 vodom i stavi na štednjak za grijanje;
  • Sapun za pranje rublja narežite na male komade, otprilike pola komada (na 5 litara vode);
  • sipajte ½ šolje 9% stolnog sirćeta (na 5 litara vode);
  • sastav se zagrije, dobro promiješa;
  • pripremljena vrela otopina se sipa u prljavu tepsiju u zapremini koja tepsiju svojom masom drži na površini, sprečavajući je da se prevrne kada se s donje strane stavi u ovu veliku posudu (kao da je pritiska na dno);
  • posuda sa posudom koja se nalazi u njoj zatvorena je poklopcem i zagrijana do temperature ključanja;
  • nakon ključanja vatra se smanjuje na minimum;
  • u stanju "parnog kupatila", tiganj se krčka u rastvoru i njegovoj pari 30 minuta sa prosečnim stepenom kontaminacije, 60 minuta sa teškim stepenom kontaminacije.

Zatim se vatra ugasi i tava se izvadi iz posude. Za završno čišćenje trebat će vam abrazivna spužva, sol, bilo koji deterdžent za pranje posuđa i 9% stolno sirće. Na dno posude nakapa se mala količina deterdženta za pranje posuđa, doda se kašičica 9% sirćeta i kašika soli. Stavljaju se gumene rukavice i sve površine se temeljito čiste abrazivnim sunđerom. Prvo se čisti unutrašnjost posude, zatim se čisti gornji dio, uključujući dno, stijenke i ručke.

Praksa pokazuje da se masnoća i čađ s "parene" tave prilično dobro skidaju, ali, naravno, posebno kontaminirana područja zahtijevat će više truda. Kao rezultat, proizvod će poprimiti čist, svjež izgled.

9% sirće ima tendenciju da posvijetli aluminijsku površinu, uklanjajući tamne mrlje.

Način čišćenja unutar proizvoda

Aluminij, čak i prehrambeni, ne voli alkalne otopine. Od njih se oksidira, prekriva se tamnim mrljama i postaje bez sjaja, jer dolazi do kratkotrajnog uništavanja oksidnog (zaštitnog) filma. Naravno, brzo se oporavlja u interakciji s kisikom, ali ostaje crnilo i tupost na površini aluminija. Stoga je bolje ne koristiti alkalne proizvode za čišćenje (npr. soda bikarbona). Koraci o tome kako očistiti aluminijsku tavu od crnila i zagorele hrane kućnim sredstvima:

  • sipajte toplu vodu u šerpu, dodajte senf u prahu, ostavite 10-15 minuta;
  • zatim koristite abrazivni sunđer, malu količinu sapuna za suđe, krupnu so i kašičicu 9% sirćeta da sve očistite i dobro isperite.

Napomena za vlasnika!

Da bi aluminijumska šerpa bila svetlo srebrna, mora se redovno čistiti specijalno napravljenom mešavinom. Da biste to učinili, na dno sipajte malu šaku senfa u prahu (supena kašika), veliki prstohvat soli i kašičicu 9% stonog sirćeta. Doda se mala količina vode da se dobije pasta. Ova "kasa" se utrlja po cijeloj površini proizvoda (vanjska i unutrašnja) i temeljito opere. Rezultat je blistav, svjež



Pročitajte također: