لقد وضعني هذا في تلخيص سنوات عملي العديدة في اختبار أصناف أهم محصولين فواكه لمنطقتنا - التفاح والكمثرى. أقوم بهذا العمل منذ عام 1993 واختبرت 46 نوعًا من التفاح و 25 نوعًا من الكمثرى حتى الآن. لإعطاء وصف كامل لمجموعة متنوعة من التفاح والكمثرى ، عليك العمل معهم لمدة 10-12 سنة. بعد كل شيء ، يبدأون في الإثمار من 5 إلى 7 سنوات ، وفي العامين الأولين لم تظهر الثمار بعد حجمها ولونها ومذاقها. ومن أجل تحديد قساوة الشتاء ، والإنتاجية ، ومقاومة الأمراض ، والحفاظ على جودة الثمار ، يتعين على المرء دراستها لمدة خمس سنوات على الأقل من بداية الإثمار. نتيجة 25 عامًا من العمل في هذا الاتجاه ، ظهرت بعض الاستنتاجات.

لنبدأ بشجرة التفاح. تنقسم أصنافها بشروط إلى ثلاث مجموعات: الصيف (النضج المبكر) ، الخريف (منتصف النضج) والشتاء (النضج المتأخر). معظم أصناف الصيف ذات ثمار صغيرة ، ثمارها تتدهور بسرعة وتنهار بشدة. لقد اضطررت للتخلي تدريجياً عن بعض الأصناف المنتشرة في منطقتنا ، وهي: TERENTYEVKI (غلة ، شتاء شديد التحمل ، يمكن تخزين التفاح لمدة شهر تقريبًا ، ولكنه صغير جدًا (30-40 جم) ، الطعم متوسط ، الثمار تنهار بشدة) ، أركادا سمر (مثمر ، شديد التحمل في الشتاء ، طعم ممتاز للفاكهة ، لكن الثمار تنهار بشدة وتتدهور بسهولة) ، موسكو الكمثرى (طعم ممتاز للفواكه ، غلة عالية ، ولكن تؤتي ثمارها بشكل دوري: مرة كل اثنين سنوات ، متوسط ​​الصلابة الشتوية ، تساقط عالٍ للفاكهة) ، EOLOTA الصينية المبكرة (الشتاء هاردي ، ينضج بالفعل في منتصف يوليو ، تفاح عسل لذيذ ، ولكنه صغير ، غالبًا ما تمطر بشدة غير ناضج) ، SUNTSEDAR (الشتاء هاردي ، منتجة ، فواكه أنيقة ، متوسط ​​الحجم ، (60-100 جم) ، طعمه لطيف ، تنضج الثمار في منتصف يوليو ، لكن تساقط الثمار مرتفع ؛ في الطقس العاصف ، يمكن أن ينهار المحصول بأكمله). أقترح زراعة أصناف الصيف التالية:

1) الحلقة الفضية: الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، والتاج منخفض ، ولكنه واسع ، ويسهل جمع الثمار ، وتبدأ في النضج في العقد الثاني من أغسطس وتعلق بقوة على الشجرة لمدة شهر تقريبًا. بعد أن سمحت للفاكهة بالنضوج على الشجرة لمدة أسبوعين ، أجمعها ، وأضعها في صناديق ، وأضعها في التخزين ، حيث يتم تخزينها لمدة شهر تقريبًا. التفاح جميل ، طعمه ممتاز ، وزنه 70-90 جرام. وبالتالي ، فإن التفاح من هذا الصنف له فترة استهلاك تبلغ حوالي شهر ونصف. المشترون ، بعد تذوق التفاح من هذا الصنف ، قاموا بفرز شتلاته في المقام الأول.

2) الحلم. لقد كان هذا التنوع مثمرًا بالنسبة لي لمدة ثلاث سنوات ، لكنه في بعض النواحي يتجاوز الصنف السابق. الثمار كبيرة ، تزن 80-120 جرام ، بيضاء مع أحمر خدود توت ، طعم متوازن (الأحماض والسكريات متشابهة تقريبًا). الشجرة طويلة ، ولها تاج قوي ، ومنتجة ، وتساقط الثمار ضعيف. في التخزين ، يتم تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى شهر ونصف. تنضج الثمار من منتصف أغسطس.

3) حلوى. مناسبة تمامًا للحدائق الصغيرة ، حيث تستمر فترة استهلاك الفاكهة من 3 إلى 3.5 شهرًا. يبدو أنه مجموعة متنوعة من الصيف والخريف. تبدأ الثمار في النضج بشكل غير متساو من منتصف أغسطس ، وتنضج جميعها في نهاية سبتمبر ، وإذا تم جمع معظم الثمار في منتصف سبتمبر وتخزينها غير ناضجة قليلاً ، فسيتم تخزينها لمدة شهرين تقريبًا. الفواكه التي تزن 90-100 جم ، حلوة ، بدون حامضة ، معلقة بقوة على الشجرة. قساوة الشتاء في منطقتنا أعلى من المتوسط.

4) بالنسبة للمناطق الباردة (عالية التهوية ، منخفضة ، ثلوج قليلة) من أصناف الصيف ، فإن ALTAI ROUGH أفضل. يتميز الصنف بصلابة شتوية عالية جدًا ، وإثمار مبكر (يمكن أن يبدأ في الثمار من السنة الرابعة) ، ومقاوم للجرب. التاج عريض ، الثمار صغيرة (50-60 جم) ، صفراء ، أحمر الخدود داكن ، حلو وحامض. تنضج الثمار في النصف الثاني من شهر أغسطس ، وتنهار قليلاً ، ويتم تخزينها لمدة أسبوعين.

في منطقتنا ، هناك نوعان من أصناف أواخر الصيف WHITE PACKING و PAPIROVKA يحظىان بشعبية بين البستانيين. الأول له طعم متوازن ، والثاني له طعم حلو طازج. عيبهم الرئيسي هو تقليل قساوة الشتاء ؛ فهي تؤتي ثمارها جيدًا في المناطق الدافئة فقط المحمية من الرياح.

عادة ما تحتوي أصناف الخريف على تفاح أكبر وألذ طعمًا ، يتم تخزينه لمدة 2-5 أشهر حسب الصنف. للتخزين ، يجب وضع ثمارها غير ناضجة قليلاً ، عندما تصبح البذور داخل الثمرة نصف بنية. مجموعة أصناف الخريف لمنطقتنا كافية ، سأذكر أكثر الأصناف نجاحًا:

1) تدفق البول - مجموعة متنوعة من أوائل الخريف شديدة التحمل في الشتاء. تنضج التفاح في سبتمبر ، إذا تم تخزينها في نهاية سبتمبر ، يتم تخزينها لمدة شهر واحد ، أي أن فترة الاستهلاك هي شهرين. التفاح صغير ، يزن 30-40 جم ، أصفر ، حلو وحامض ، طعم لطيف. تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها من السنة الرابعة ، وأحيانًا من السنة الثالثة. الإنتاجية عالية ، التحطيم متوسط. ربما يكون هذا هو الصنف الأكثر موثوقية ، حيث ينتج محصولًا حتى بعد فصول الشتاء القاسية جدًا.

2) Bashkir EMERALD - تم إنشاؤه باستخدام Ural Bulk ، وحصل على أفضل أداء منه. تنضج الثمار في نهاية شهر سبتمبر ويتم تخزينها بشكل مثالي حتى نهاية شهر يناير بسبب قشرتها السميكة. وزن الفاكهة 60-80 جم صفراء وحلوة وحامضة.

3) بشكير جميل - الصنف الأكثر شيوعًا في الجمهورية. الصنف شديد التحمل في الشتاء ، له تاج جيد التكوين ، تفاح كبير ، يزن 100-140 جرام مع أحمر خدود مخطط أحمر ، ذو مذاق حلو وحامض ، ينضج بشكل غير متساو من العقد الثالث من أغسطس ويتم تخزينه حتى نهاية يناير. لكن هذا التنوع له عيب كبير - تساقط الثمار (يصل أحيانًا إلى 50 ٪). للتخلص من الخسائر ، أقوم بجمعها للتخزين عدة مرات ، وإزالتها قليل النضج.

4) PHOENIX ALTAI - شديد التحمل في الشتاء ، مع مجموعة متنوعة من التاج القوي المطوي جيدًا. الثمار التي تزن 70-80 جم ، صفراء ، حلوة وحامضة ، تنضج في أوائل سبتمبر ، مخزنة حتى يناير ، لا تتأثر بالجرب ، تنهار قليلاً. يمكن لهذا التنوع أن يؤتي ثماره في أقسى الظروف.

أقوم باختبار نوعين من أنواع الخريف من اختيار سفيردلوفسك: هدية الخريف و ANIS SVERDLOVSKY. كلاهما يتمتع بطعم فواكه ممتاز ، لكن صلابة الشتاء في منطقتنا لا تزال متوسطة ، في شتاء 2018 تلقى كلا الصنفين ثقوب الصقيع.

عادة ما تأتي الأصناف الشتوية بفاكهة أكبر حجماً وذات مذاق أعلى وأطول أمداً. يجب تخزين التفاح الشتوي غير ناضج عندما تتحول البذور الموجودة داخل الفاكهة إلى اللون البني. في نهاية شهر سبتمبر (في موعد لا يتجاوز 10 أكتوبر) ، يجب إزالة جميع الثمار من الشجرة ، وإلا فلن تتمكن الشجرة من الاستعداد لفصل الشتاء وقد تتجمد في الشتاء. أثناء التخزين ، تنضج الثمار غير الناضجة تدريجيًا ، ويتحسن مذاقها ويظهر اللون النموذجي لهذا الصنف. أقدم وصفًا لأنسب الأصناف لمنطقتنا.

1) BUZOVYAZOVSKOE - صلابة الشتاء أعلى من المتوسط ​​، والفواكه كبيرة الحجم ، تزن 100-120 جم ، مع أحمر الخدود البرتقالي والأحمر ، الحلو والحامض ، مع رائحة طيبة ، طعم لطيف للغاية. احتفظ به حتى مارس. تنهار الثمار قليلاً. لكن للصنف عيبًا واحدًا: الفروع ضعيفة نوعًا ما ، ويمكن أن تنكسر تحت ثقل الثمرة ، لذلك يجب تثبيت الدعائم أثناء نضج الفاكهة.

2) بشكير بلفليور. الصلابة الشتوية للصنف أعلى من المتوسط ​​، فواكه تزن 140 جم ، مع أحمر خدود أرجواني ، حلو بدون حامضة ، تنضج في منتصف سبتمبر ، وتخزن حتى مارس. العيب الرئيسي هو تساقط الثمار في نهاية النضج ، لذلك يجب حصادها في الوقت المناسب ، عدة مرات.

3) بذر تيتوفكي. الصلابة الشتوية للصنف أعلى من المتوسط ​​، والفواكه التي تزن 90-140 جم ، مع أحمر الخدود البني ، الحلو والحامض ، يتم تخزينها حتى أبريل. ينهار قليلا. هناك عيب: بعض الثمار تذبل على الشجرة.

4) شتاء بشكير. الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، ومقاوم للجرب ، مع تاج مطوي جيدًا ، والفواكه التي تزن 140 جرامًا ، وخضراء ، مع أحمر خدود مخطط أحمر ، حلو وحامض ، طعم لطيف. تنضج الثمار معًا في نهاية شهر سبتمبر ، وتخزن حتى شهر مايو.

5) منحرف. الصنف شتوي هاردي ، التاج قوي ، مطوي جيدًا. يبدأ الثمار من السنة الرابعة ، ثمار تزن 90-120 جم ، برتقالية حمراء ، حلوة وحامضة ، ذات مذاق ممتاز ورائحة حساسة ، لا تتأثر بالجرب ، يتم تخزينها حتى نهاية شهر مايو.

6) الشمال SYNAPSE. متنوع الممر الأوسط، في منطقتنا قساوة الشتاء متوسطة. الميزة الرئيسية لهذا التنوع هي الحفظ الممتاز أثناء التخزين ، ويمكن تخزينها حتى أغسطس دون أن تفقد مذاقها. فواكه تزن 90-120 جم ، خضراء مع أحمر خدود بني ، تتحول إلى اللون الأصفر أثناء النضج ، ويتحول لون أحمر الخدود إلى اللون البرتقالي ، وسيتحسن الطعم حتى أبريل ، ثم يظل مستقرًا عند هذا المستوى.

الكمثرى لمنطقتنا هي ثقافة أصغر سنا مقارنة بشجرة التفاح. بدأت الأصناف المناسبة لمنطقتنا في الظهور منذ 20-30 عامًا فقط. من بين أصناف الصيف ، SEVERYANKA هو الأفضل. قساوة الشتاء أعلى من المتوسط ​​، والتاج كروي وقوي. الفواكه التي تزن 70-80 جم ، خضراء مصفرة ، طعمها حلو وحامض. يبدأ نضج الثمار في منتصف أغسطس ويمتد لمدة ثلاثة أسابيع ، ويمكن تخزين الثمار المحصودة لمدة 2-3 أسابيع (يمكن تمديد فترة الاستهلاك حتى شهر ونصف). ميزة أخرى للصنف هي أن ثلث الثمار تتشكل بدون تلقيح ، وبالتالي ، إذا كان الطقس باردًا أثناء الإزهار (الحشرات الملقحة لا تطير) ، فسيظل هذا التنوع يُحصد. الصنف الصيفي الثاني الشائع في الجمهورية هو بشكير الصيف. إنه شديد التحمل في فصل الشتاء ، ومنتج للغاية ، والفواكه أكبر قليلاً ، وأصفر ، وعصير ، وأقل طعمًا قليلاً من Severyanka ، وتنضج قبل 3-5 أيام. ولكن هناك عيبًا خطيرًا: فالفواكه تفقد مذاقها بسرعة أثناء التخزين وتتدهور. لا تستغرق فترة الاستهلاك بأكملها أكثر من أسبوعين. في السنوات الأخيرة ، ظهرت مجموعة جديدة في أواخر الصيف من اختيار الباشكير شاتليك. تنضج ثمارها في العقد الثالث من شهر أغسطس ، وتزن 80-100 جم ، صفراء ، ذات طعم حلو وحامض ، وتخزن لمدة ثلاثة أسابيع. الشجرة متوسطة الحجم ، شديدة التحمل في الشتاء ، مقاومة للجرب. في السنوات الأخيرة ، ظهرت مجموعة أخرى من تشيزوفسكايا في أواخر الصيف. قساوة الشتاء متوسطة ، التاج هرمي ، فواكه تزن 120-140 جرام ، أصفر ، ذات شكل جميل ، طعم حلو لطيف. إذا جمعت الثمار غير ناضجة قليلاً ، يمكنك الاحتفاظ بها لمدة ثلاثة أسابيع ، وفي الثلاجة لمدة ثلاثة أشهر.

من بين أصناف الخريف ، كانت أصناف بشكير AUTUMN و POVISLAYA في تقسيم المناطق لفترة طويلة. لكن ثمارهم تنهار كثيرًا ، وليس لها سوى طعم متواضع ، لذلك رفضتها. أوصي بتنمية الأنواع التالية من اختيار سفيردلوفسك ، التي تم اختبارها بواسطتي:

1) ZARECHNAYA - مجموعة متنوعة من أوائل الخريف ، الشتاء هاردي ، متوسط ​​الارتفاع ، مع تاج مضغوط. الثمار التي تزن 100-130 جم ، أصفر ذهبي ، طعم حلو جيد جدًا ، لا تنهار أثناء النضج ، تنضج في أوائل سبتمبر ، فترة الاستهلاك شهر واحد.

2) الفلوت - التاج منخفض ، مضغوط ، صلابة الشتاء عالية. تنضج الثمار في أوائل شهر سبتمبر ، وتزن 80-120 جرام ، صفراء ، مع أحمر خدود برتقالي ، طعم حلو وحامض جيد ، فترة الاستهلاك حوالي شهر. الميزة الرئيسية للصنف هي مقاومته العالية للتساقط.

3) أكتوبر. ثمار ذات مذاق حلو وحامض ممتاز ، تنضج في نهاية شهر سبتمبر ، وتخزن لمدة 1.5-2 شهر.

لا توجد أصناف شتوية مناسبة لمنطقتنا حتى الآن. هناك العديد من الأصناف المناسبة لمنطقة النضج في أواخر الخريف ، والتي يتم تخزين ثمارها حتى العام الجديد.

1) أسطورة - مجموعة متنوعة من الفاكهة الشتوية التي تزن 50-70 جم ، صفراء ، تنضج في نهاية سبتمبر ، يتم تخزينها لمدة 2-3 أشهر ، تنهار الثمار في نهاية النضج ، لذلك تحتاج إلى جمعها قبل ذلك بقليل ووضعها في التخزين.

2) ديسمبر. الشجرة شديدة التحمل في الشتاء ، متوسطة الحجم ، الثمار صفراء داكنة ، تزن 90-120 جرامًا ، حلوة ، مخزنة حتى العام الجديد.

3) سلطان. الصلابة الشتوية للصنف متوسطة ، فواكه تزن 160-200 جرام ، صفراء ، مع أحمر الخدود الوردي ، الحلو والحامض ، يتم تخزينها حتى العام الجديد.

عند شراء شتلات أشجار التفاح والكمثرى ، من المهم اختيار أصناف لحديقتك بمهارة. يأخذ بعض البستانيين العديد من الأصناف الصيفية بشكل غير معقول (3-5 قطع لحديقة واحدة) ، دون أن يدركوا العواقب حقًا. وهي كالتالي: تنضج عدة أصناف في نفس الوقت ، من المستحيل تخزينها ، ومن المستحيل معالجة كل شيء ، في هذا الوقت يصعب بيعها ، وتضيع معظم الثمار. لذلك ، يجب أن تكون أصناف الصيف 1-2 ، الخريف - 2-3 ، الشتاء - أكثر.

يجب اختيار أصناف الكمثرى بعناية أكبر ، لأنها أكثر إنتاجية ، وفترة استهلاك الفاكهة أقصر ، ولا يتم تخزين الثمار بشكل أفضل.

موريس تالغاتوفيتش ناجيموف. مزارع الفاكهة. قرية كيم بمنطقة الشيفسكي.

نقدم مراجعة قصيرةأنواع مختلفة من أشجار التفاح والكمثرى التي ، حسب تجربتنا ، تستحق الاهتمام حقًا.

لنبدأ بأشجار التفاح ، لنتذكر بإيجاز التصنيف. تعتبر الأصناف المبكرة النضج صيفية تنضج بالفعل في أغسطس ، ولكنها لا يتم تخزينها عمليًا. الغرض منها - الاقتراب ، والقطف ، والأكل - مثالي للأطفال ، وكذلك للمعالجة في العصائر ، والكومبوت ، وما إلى ذلك. تنضج تلك الخريف بعد ذلك بقليل ، ويمكن أيضًا تناولها مباشرة من الفرع ، ولكن يتم تخزينها لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر. يتم تخزين ثمار الشتاء لفترة طويلة - عدة أشهر ، ولكن لها عيبًا واحدًا: فثمارها ليست لذيذة للأكل فور الحصاد ، ويجب أن تستلقي لبعض الوقت و "تنضج" بالفعل أثناء التخزين. صحيح ، هناك نوع شتوي واحد يخلو من هذا العيب - Krasa Sverdlovsk (يحتوي على ثمار حمراء كبيرة جدًا ولذيذة فور إزالتها).

حتى الآن ، لم تفقد الأصناف القديمة أهميتها ، والتي عرفنا طعمها منذ الطفولة من حديقة جدتنا - مثل الشتاء أنتونوفكا (عبق جدًا) وبشكير الوسيم (أكثر الأنواع المحلية استقرارًا) ، خريف أورال بولك (أصفر صغير) التفاح ذو المذاق الحلو الحامض اللطيف بشكل فريد) ، صيف موسكو الكمثرى (ثمار على شكل "لفت" صغير) و Solntsedar (الصنف الأول).

لكن الاختيار لا يزال قائما ، تظهر أصناف جديدة تتفوق بشكل كبير على الأصناف القديمة في الذوق ومقاومة الأمراض. يجب إيلاء اهتمام خاص لأشجار التفاح التي يتم تربيتها في محطة Sverdlovsk Horticulture Breeding Station - التي تم تربيتها في جبال الأورال الوسطى ، فهي تتمتع بصلابة شتوية ممتازة. يشرح مربي الأورال الشهير ليونيد أندريانوفيتش كوتوف شعبية أصنافه بكل بساطة: "لدينا القليل من الشمس في ايكاترينبرج. أصنافنا ذات الذوق الرفيع في المناطق المشمسة من روسيا الوسطى وجزر الأورال الجنوبية تجمع المزيد من السكريات وتكتسب ببساطة طعمًا ممتازًا."

من بين أصناف سفيردلوفسك ، يمكن الإشارة بشكل خاص إلى سيلفر هوف (مجموعة الصيف) و Nastenka ذات الثمار الكبيرة (متنوعة الشتاء) مع أحمر الخدود. إن تحقيق التربية الحديثة هو ظهور أصناف محصنة (مقاومة تمامًا) للجرب. لوس انجليس Kotova عبارة عن كوكبة كاملة منهم - الشتاء Danila (أصفر متوسط ​​كبير) ، Nastenka (كبير مع أحمر الخدود) ، Pervouralskaya (برتقالي أحمر كبير جدًا) ، Rodnikovaya (أصفر كبير مع أحمر الخدود الوردي) ، وكذلك الخريف متنوعة Rosochka (وردي ، لذيذ جدا) ومجموعة متنوعة الصيفية أورال الوردي (مع لحم مقرمش خشن الحبيبات).

الكمثرى التي تتحمل شتاءنا لم يكن لها طعم خاص حتى وقت قريب. ولكن الآن هناك أصناف لذيذة حقًا في الشتاء. أصبحت أصناف الصيف Lada (أصفر متوسط ​​الحجم) و Chizhovskaya (كبير أخضر-أصفر) ، وخريف الشتاء شديد الصلابة Bere Yellow (مع اللب الزيتي اللذيذ) شائعة بالفعل.

يسعدنا مربو تشيليابينسك بالعديد من أصناف الخريف ، منها Vekovaya (كبير جدًا ، جميل ، ذوق ممتاز) والذي طال انتظاره (شديد التحمل في فصل الشتاء ، صغير الحجم ، ولكنه لذيذ جدًا) يمكن ملاحظته. بالطبع ، لم يتجاوز Sverdlovites الكمثرى ، مع أصناف الخريف Gvidon (مخضر كبير) ، وبرميل وردي (كبير ، حلو جدًا) ، Sverdlovchanka (أخضر كبير ، طعم الحلوى) و Sentyabrina (متوسط ​​مع أحمر الخدود ، طعم جيد جدًا) . لسوء الحظ ، لم يتمكن المربون بعد من الحصول على أصناف شتوية مستقرة من الكمثرى يمكن تخزينها لعدة أشهر. تتطلب معظم هذه الأصناف إزالتها في الوقت المناسب والاحتفاظ بمذاقها الممتاز لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع فقط. لذلك ، يمكنك زراعة ثلاثة أو أربعة أصناف بفترات نضج مختلفة من أجل إطالة متعة "تناول" الكمثرى لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر.

لكي يرضي التفاح والكمثرى الناضجة العصير البستاني على مدار السنة ، يجب أن يتعرف على أنواع أشجار الفاكهة هذه وخصائص العناية بها. من المهم أن نفهم أن التقليم السليم والغرس والري والتسميد والرش ضد الآفات هي طرق فعالة للحفاظ على جمال وصحة الحديقة.

ما هي حديقة بدون شجرة تفاح؟ يمكن العثور على محصول الفاكهة هذا في أي ركن من أركان روسيا. ينمو مزارعو الكمثرى في كثير من الأحيان بشكل أقل: فهو أكثر حساسية للحرارة وليس دائمًا ممكنًا في المناطق الشمالية. على الرغم من الاختلافات المؤكدة ، لا يزال هناك الكثير من القواسم المشتركة بين هذه الثقافات. الشيء الرئيسي هو أنهم في حديقتك يكوّنون صداقات ويحققون ثمارًا ممتازة!

شجرة التفاح والكمثرى في الحديقة

يعتبر التفاح والكمثرى من أبرز ممثلي أشجار الفاكهة. الرعاية لهم هي نفسها تقريبًا: الري ، والتسميد ، ومكافحة الآفات والأمراض ، والحصاد الكامل وفي الوقت المناسب.

على قطعة أرض تقليدية تبلغ مساحتها ستة أفدنة ، من الممكن تمامًا وضع العديد من أشجار التفاح والكمثرى من مختلف الأصناف. عند الاختيار ، لا تتبع أذواقك وتفضيلاتك فحسب ، بل ضع في الاعتبار أيضًا درجة قسوة الشتاء لهذه المحاصيل ، ومقاومتها للأمراض الفطرية التي تتعرض لها - الجرب. انتبه إلى وقت ظهور المحاصيل الأولى ، وانتظام الإثمار ، وحجم الشجرة.

سنولي اهتمامًا خاصًا للاختيار الصحيح لأنواع أشجار التفاح والكمثرى.

السؤال الأكثر أهمية عند اختيار مجموعة متنوعة من التفاح أو الكمثرى هو فترة النضج.

تعد الأصناف الصيفية ضرورية بشكل خاص للأسرة التي لديها أطفال يقضون الصيف في البلاد. في هذه الحالة ، ليس من الضروري على الإطلاق زراعة شجرة كاملة من كل صنف! من الأفضل إعادة صياغة نصف شجرة التفاح من صنف صيفي واحد مع أصناف صيفية أخرى تختلف في وقت النضج. أو نصف كمثرى من صنف صيفي - خريف.

أما بالنسبة لأشجار التفاح ، فمن المنطقي زراعة المزيد من أصناف الخريف في حديقة العائلة. ثم يتم تزويد الأسرة بتفاحها الخاص حتى أواخر الخريف - مباشرة من الشجرة!

أصناف التفاح والكمثرى ناضجة في وقت مبكر

لقد طال انتظارها ولذيذ ، لكن للأسف لم يدم طويلاً! وعمليا غير قابل للنقل. لذلك ، أوصي بإزالة التفاح والكمثرى الصيفية من الشجرة في وقت أبكر بقليل مما تنضج أخيرًا.

تنمو التفاح من فترات النضج المختلفة.

يتم افتتاح موسم التفاح في الحديقة بواسطة Summer Striped و Early Red و Yellow Arkad و Early Golden Golden China و Cypress و July Petrova و Early Grushovka و July Chernenko.

بعد حوالي أسبوع ، تنضج موسكو Grushovka ، Mantet ، Papirovka ، Korobovka ، Solntsedar ، أوتاوا.

تملأ بنجاح الفترة "الفارغة" من نهاية الصيف إلى ظهور أصناف الخريف حلوى Budagovsky ، وتنضج بعد 10-12 يومًا من ميلبا.

وقدم لنا Skorospelka من ميتشورينسك أول حصاد من الكمثرى الحلو والعطر ، والذي ينضج بالفعل في نهاية شهر يوليو. بحلول منتصف أغسطس ، تنضج النشرات الأخرى أيضًا ندى أغسطس، Cosmic ، Lada ، Severyanka ، Chizhovskaya.

أصناف من التفاح والكمثرى ذات عمر تخزين طويل

يتميز التفاح والكمثرى من هذه الأصناف ليس فقط بمذاقها الرفيع ، ولكن أيضًا بعمر التخزين الطويل.

يتم تخزين التفاح من أنتونوفكا القديم الجيد بشكل مثالي حتى العام الجديد. وأصناف التفاح الحديثة حتى الربيع! من بينها Lobo و Mekanis و Orlik و Asterisk و Beforest و Memory of Michurin و Welsey و Calvil Golden و Student و Polinka و Noris و Berkutovskoe و Spartan و Bogatyr و Kulikovskoe و Mekintosh و Imrus و Stroevskoe و Bolotovskoe و Celandine.

حاملي السجلات للحفاظ على الجودة: موسكو لاحقًا ، شتاء موسكو ، روسيانكا ،
نورثرن سيناب ، أورلوفسكي سيناب ، بيلاروسيا سيناب ، فيربنو ، وينتر بيوتي ، نضارة. تستمر ثمارها حتى الصيف المقبل تقريبًا!

ومن بين الكمثرى هناك "كبد طويل". كل منهم الخريف و أصناف الشتاء. أوصي بما يلي: Muscovite و Memory of Yakovlev و Favourite Yakovleva و Elegant Efimova و Memory of Zhegalov. سوف تحتفظ بهذه الكمثرى حتى منتصف الشتاء.

أصناف حلوة من أشجار التفاح

يعد وجود مثل هذه التفاح في الحديقة أمرًا مهمًا بشكل خاص للأشخاص الذين لا يحبون العاديين والحلو والحامض أو يتم بطلانهم بالنسبة لهم.

من بين الأصناف الحلوة تبرز Bessemyanka Michurinskaya و Vityaz و Candy و Medok و Melba و Pepin saffron و Pink excellent و Renet Chernenko.

أصناف التفاح من النوع المكثف

وتتميز هذه الأصناف بالبداية المبكرة للإثمار ، والحصاد الوفير والمنتظم. على سبيل المثال ، في حين أن معظم الأصناف تبدأ في الثمار في السنة الخامسة إلى السابعة ، تبدأ الأصناف المكثفة في الثمار بالفعل في السنوات الثلاث الأولى بعد الزراعة. اختر Folk، Winner، Student، Melba، Lobo، Welsey، Dessert Isaeva، Mekanis، Young Naturalist، Orlik، Zhigulevskoye، Northern Sinap، Antey، Darunak، Imant، Memory Kovalenko، Haste.

تشتهر أصناف الحافز المزعومة بالكثافة الفائقة. الأشجار منخفضة النمو ذات الأجزاء الداخلية القصيرة مغطاة بالكامل بـ "نقاط الثمر" - حلقات صغيرة. يأتي معظمهم من أصناف أمريكية ويزرعون بشكل رئيسي في جنوبنا: Delicious ، Golden Delicious ، Mekintosh.

أصناف التفاح مع الاثمار السنوية

هل تريد حصاد تفاح كل عام وليس مرة كل سنتين كالعادة؟ ثم اختر أصنافًا مثل Folk و Autumn Joy و Zhigulevskoye و Northern Sinap و Rossiyanka و Pepin Saffron و Antey. تتميز أشجار هذه الأصناف بالإزهار المعتدل ، وأقل ارتفاعًا ، وصغير الحجم نسبيًا. هذا يسمح لهم بالزراعة بشكل أكثر كثافة ، ويزيد من العائد لكل وحدة مساحة ويسهل العناية بهم. تتميز أصناف Narodnoye و Brusnichnoye و Yuny الطبيعي و Zhigulevskoye و Studencheskoye بحجم صغير نسبيًا للشجرة.

أصناف التفاح والكمثرى المقاومة للجرب

الجرب مرض فطري شائع لأشجار الفاكهة. غالبًا ما يصيب أشجار التفاح والكمثرى في الينابيع الممطرة. الخلاص الوحيد منه هو رش الأشجار بالمواد الكيميائية.

أصناف نباتية مقاومة للجرب. من أشجار التفاح أوصي بيسيميانكا ميتشورينسكايا ، خريف الفرح ، سينامون نيو ، رينيت تشيرنينكو ، وينر ، حلوى إيزيفا ، ويلسي ، عالم الطبيعة الشاب.
من بين أصناف الكمثرى ، الأكثر مقاومة للجرب هي Cosmic و Lada و Severyanka و Severyanka أحمر الخدود و Skorospelka من Michurinsk و Chizhovskaya.

كيف نهتم؟

أهم شيء في العناية بأشجار التفاح والكمثرى هو الري والتسميد المناسبين. أنا أعرض عليك طريقة فعالةسقيهم - من خلال الأنابيب. نتراجع عن الجذع مسافة مساوية لنصف قطر إسقاط التاج على الأرض. نصنع حفرة في الأرض بالتناوب ، ونحفر فيها قطعة من أنبوب السباكة بقطر 10 مم وطول 1 م ، ويجب أن ترتفع حافتها العلوية قليلاً فوق الأرض. من خلال هذا الأنبوب سوف نسقي الشجرة ونضع الأسمدة السائلة في التربة. بعد كل سقي ، أغلقه بغطاء حتى لا تدخل الأوساخ والأوراق المتساقطة إلى الداخل. يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن أربعة أنابيب من هذا القبيل حول كل شجرة. مع نظام الري والتغذية هذا ، ينتقل محلول المغذيات مباشرة إلى جذور الشجرة!

وبضع كلمات أخرى عن الري. تتطلب أشجار التفاح والكمثرى 4 مرات ري على الأقل خلال فصل الصيف. كم من الماء يصب؟ للإجابة على هذا السؤال ، قم بتقدير أبعاد الدائرة القريبة من جذع الشجرة بالعين متر مربعواضرب الرقم الناتج في 3. هذا هو عدد دلاء الماء التي تحتاجها الشجرة!

ماذا تفعل إذا لم تؤتي شجرة التفاح ثمارها؟

عادة ما تبدأ شجرة التفاح ، باستثناء الأصناف المكثفة ، في أن تؤتي ثمارها في السنة الخامسة إلى السابعة بعد الزراعة. لكن في بعض الأحيان يتأخر بدء الاثمار. لماذا؟ ربما يكون هنالك عده اسباب. أولاً ، نتحقق مما إذا كنا قد عمقنا رقبة الشجرة كثيرًا عند الزراعة. إذا كان الأمر كذلك ، فسيتعين رفع شجرة التفاح. السبب الثاني المحتمل هو النمو الرأسي للفروع. تتشكل براعم الفاكهة من شجرة التفاح فقط على الفروع الأفقية. لذلك ، بمساعدة الأوزان أو المشابك ، نمنحهم وضعًا أفقيًا.

هناك طريقة "جد" عجوز أخرى لجعل شجرة تفاح تؤتي ثمارها. نقود بعض المسامير الصدئة في جذع شجرة التفاح أو ببساطة ندفن أشياء معدنية مختلفة في دائرة الجذع.

هذه هي الطريقة التي نجدد بها الإمداد المفقود من الحديد للإثمار. جربها! لا تثق بنصيحة "الجد"؟ ثم لا تنسى رش شجرة التفاح 2-3 مرات في الموسم بمحلول 0.1٪ من كبريتات الحديدوز (1 ملعقة صغيرة من الزاج لكل 10 لترات من الماء).

كيف نزرع؟

يمكن زراعة أشجار التفاح والكمثرى في الخريف والربيع. نزرع على الفور إلى مكان دائم - عمليات الزرع هذه محاصيل الفاكهةلا يعجبني. ومن الأفضل أن يكون لديك عدة أنواع في وقت واحد - للتلقيح.
نحفر حفر غرس عميقة (100-120 سم) ، لأن نظام جذر هذه الأشجار المثمرة يصل قطره إلى 80 سم ويقع على أعماق كبيرة. في الحفرة نضع السماد أو الدبال النباتي (2-3 دلاء) ، 1 كوب من السوبر فوسفات ، 3 ملاعق كبيرة من كبريتات البوتاسيوم ، 1 كجم من السماد العضوي "بيري جاينت" أو "بيري" ، دلوان من الرمل الخشن. نمزج كل شيء مع التربة التي سبق إخراجها من الحفرة. ثم نقوم بتخفيف 2 كوب من دقيق الدولوميت أو الجير الزغب في 10 لترات من الماء ونسكبها في الحفرة. صب دلاء من الماء هناك واترك الحفرة لمدة 6-7 أيام.

قبل الغرس ، ندفع الحصة إلى الأرض ، والتي ستدعم الشجرة الصغيرة. طوله غير مهم: الشيء الرئيسي هو أنه يضمن ثبات الشتلات. صب التربة في الحفرة حتى تتشكل كومة. نأخذ شتلة ونضعها على كومة وننشر الجذور بالتساوي ونغطيها بالتربة. في هذه الحالة ، يجب أن تكون رقبة الجذر 5-6 سم فوق سطح الأرض. عند الزراعة ، قم بهز الشتلات عدة مرات حتى لا توجد فراغات بين الجذور والتربة. ثم ندوس الأرض قليلاً ونسقيها ونرش بطبقة صغيرة من الدبال الجاف للاحتفاظ بالرطوبة.

كيف تقطع؟

في معظم أنواع أشجار التفاح والكمثرى ، يتشكل التاج بشكل طبيعي ولا يتطلب تقليمًا كبيرًا. الاستثناءات الوحيدة هي نمو البراعم العلوية رأسياً. قمنا بتقطيع بعضها إلى حلقة ، وتركنا بعضها استمرارًا.

لتخويف الآفات ، قم بزراعة حشيشة الدود من الفروع الهيكلية أو شبه الهيكلية تحت شجرة التفاح أو الكمثرى. في الوقت نفسه ، نعطي القمم وضعًا أفقيًا - وإلا فلن تؤتي ثمارها.

كيفية تحضير أشجار الفاكهة لفصل الشتاء؟

من أجل النجاح في فصل الشتاء لأشجار التفاح والكمثرى ، ليس فقط درجة مقاومة الصقيع المتأصلة في التنوع أمرًا مهمًا ، ولكن أيضًا الإعداد المناسب للأشجار. إذا كان الأول لا يعتمد علينا ، فالثاني مسؤوليتنا المباشرة!
يضمن الحصاد الكامل في الوقت المناسب للفاكهة ، والري ، والتسميد ، ومكافحة الآفات والأمراض ليس فقط محصولًا مرتفعًا ، ولكن أيضًا فصل الشتاء الآمن للأشجار.

للتخفيف من آثار برد الشتاء ، يمكنك استخدام أدوات تشكيل الطوابع المقاومة للصقيع أو تكديس أعمدة الأشجار بشوك من فروع الهيكل العظمي مع الثلج. يتم الحصول على تأثير جيد من خلال زراعة أشجار التفاح والكمثرى في شكل "زاحف" ، مما يجعل من الممكن حمايتها من الصقيع دون أي مشاكل مع أي مادة تغطية.

ضع في اعتبارك أن الكمثرى الصغيرة تتجمد كثيرًا. لذلك ، في الشتاء نقوم بتدفئتها بشكل أفضل بالثلج ونغطي السيقان.

من أجل أن تقضي أشجار الفاكهة لدينا في الشتاء جيدًا ، يجب تطهير الحديقة في أواخر الخريف. عادةً ما يتم استخدام محاليل مستحضرات تحتوي على النحاس والحديد لهذا الغرض. لكن هذه العناصر تتراكم في اللحاء والتربة ، وبتركيزات عالية تصبح سامة. في حديقتي ، أستخدم محلول رماد الصابون للتطهير. مقابل 10 لترات من الماء ، آخذ 5 أكواب من رماد الخشب. أنام ​​في جورب نايلون قديم ، حتى لا أضطر لاحقًا إلى تصفية المحلول. أقوم بملئها بالماء وأصر على لمدة يومين ، مع تحريك التخزين بالرماد بشكل دوري. أضيف 40 جم من صابون الغسيل إلى المحلول النهائي - من أجل التصاق أفضل باللحاء. باستخدام هذا الحل ، في الطقس الجاف والصافي ، أقوم بمعالجة جميع فروع وجذوع أشجار الفاكهة.

لا تنسى سقي الخريف وإطعام أشجار التفاح والكمثرى. على هذا يعتمد على مناعة الأشجار درجات الحرارة المنخفضة.

في الخريف ، عندما ينتهي النمو النشط وتقل الحاجة إلى النيتروجين إلى الحد الأدنى ، تحتاج الأشجار إلى الفوسفور والبوتاسيوم. هذه العناصر هي التي يتم غسلها بشكل خاص من التربة في فصل الشتاء.

نحرر الدائرة القريبة من الجذع للنبات من المهاد ونستخدم السماد. نحفر في التربة مع أشعل النار. ثم الماء والنشارة بطبقة سميكة من العشب الجاف.
حديقتنا جاهزة الآن لفصل الشتاء!

Grushovka هو زائر متكرر للداشا وبساتين التفاح في القرية. هذه واحدة من أقدم أنواع أشجار التفاح في روسيا ، والتي بدأت تنمو منذ أكثر من مائتي عام. اليوم ، نادراً ما تستخدم Grushovka في البستنة التجارية ، ولكن لا يزال يتم تكريمها من قبل البستانيين الهواة اليوم لمقاومتها الصقيع والعائد العالي و ميزات مفيدةالفاكهة.

وصف الصنف: تفاحة من شجرة تفاح ...

أشجار Grushovka كبيرة الحجم ولها تاج حجمي كثيف على شكل هرمي أو دائري. يبلغ متوسط ​​ارتفاع الشجرة من 6 إلى 7 أمتار ، ويبلغ قطر التاج في المتوسط ​​8 أمتار.شجرة التفاح لها غطاء كثيف مورق.

تحتوي شجرة Grushovka على تاج حجمي كثيف له شكل هرمي أو دائري.

عادة ما تعيش أشجار التفاح من هذا الصنف من 50 إلى 60 عامًا ، وتبدأ في الثمار مبكرًا - غالبًا في السنة الرابعة بعد الزراعة. يمكن أن تفاجئ أحجام الحصاد أيضًا: في السنوات القليلة الأولى ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 10 كجم من التفاح من شجرة واحدة ، وإذا كان عمرها أكثر من 15 عامًا ، فكل 80 – 100 كجم

من شجرة واحدة يبلغ عمرها 15 عامًا أو أكثر ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 100 كجم من التفاح

ثمار Grushovka صغيرة ، وغالبًا ما تعتبر صغيرة (الحد الأقصى لوزن الفاكهة هو 100-120 جم ، والمتوسط ​​60-80 جم). وهي مستديرة ومسطحة قليلاً ولونها أصفر مخضر مع خطوط وردية أو حمراء. الجلد رقيق وناعم ومغطى بطبقة من الشمع الطبيعي.

لحمهم ناعم ، كثير العصير ، ذو رائحة مشرقة وممتعة. عندما تنضج التفاح تمامًا ، يكون طعمها حلوًا ، مع حموضة لطيفة بالكاد تشعر بها. محتوى السعرات الحرارية للفاكهة منخفض نسبيًا وهو 47 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

لب الكمثرى ناعم ، كثير العصير ، ذو رائحة لطيفة

الخصائص المقارنة لأنواع Grushovka: موسكو ، أوائل وشتاء

في كثير من الأحيان ، عند قراءة معلومات حول Grushovka ، يمكنك أن تتعثر على أسماء جديدة - Grushovka Moscow ، Grushovka في وقت مبكر ، الشتاء. ولا يعرف الجميع ما يعنيه كل منهم. Apple Grushovka و Moscow Grushovka هما نفس النبات ، مؤسس هذا الجنس.

متوسط ​​وزن التفاح الكمثرى هو 60-80 جم

لكن أشجار التفاح Grushovka في وقت مبكر وشتاء Grushovka هما نتيجة للعبور مع مجموعة متنوعة أخرى. ظهرت أشجار التفاح المبكرة نتيجة تلقيح شجرة Grushovka بواسطة Moscow Papirovka. يعتبر الخبراء أن الكمثرى المبكرة هي أكثر الأنواع نجاحًا.ثمار هذا الصنف أكبر بمرتين من ثمار السلف. يصل المحصول إلى 200 كجم لكل شجرة. الصنف مقاوم للجرب ، وله صلابة شتوية جيدة ، لكن الثمار لا تنضج في نفس الوقت ، وغالبًا ما تؤتي ثمارها بشكل غير منتظم ، ولكن بعد عام. لذلك ، يتم استخدام Grushovka المبكرة فقط في زراعة الحدائق للهواة وهو شائع في معظم مناطق الجزء الأوروبي من روسيا.

Grushovka مبكرًا - نتيجة تلقيح شجرة موسكو Grushovka بواسطة مجموعة Papirovka

النسخة الشتوية من الصنف هي نتيجة عبور Grushovka Moscow مع مجموعة متنوعة Kronselskoye Transparent. يختلف Grushovka Zimnyaya عن موسكو في الفواكه الكبيرة.الصنف مثمر للغاية - يتم حصاد 100 كجم على الأقل من الفاكهة من الشجرة. ومع ذلك ، لم يتم توزيع هذا التنوع على نطاق واسع ، حيث أن قوته الشتوية منخفضة نوعًا ما ، ومقاومة أشجار التفاح للأمراض منخفضة أيضًا. يمكنك مقابلتهم في وسط روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا.

شتاء Grushovka - نتيجة عبور موسكو Grushovka مع مجموعة متنوعة من Kronselskoye شفافة

كيف تختلف عن الأصناف الأخرى

مزايا

1. مقاومة عالية للصقيع. يعتبر الكمثرى من أكثر الأصناف مقاومة للبرد. تتحمل الأشجار دون عواقب وخيمة الصقيع الذي يقل عن 50 درجة مئوية وتعيش حتى في أبرد فصول الشتاء وأقلها تساقطًا للثلوج. هذا هو السبب في أن الصنف شائع جدًا في روسيا والدول المجاورة (أوكرانيا ، بيلاروسيا) - يزرع في أي ظروف مناخية تقريبًا.
2. الإثمار المبكر وسرعة نضج الثمار. في ظل الظروف العادية ، يبدأ Grushovka في الإثمار في منتصف أواخر الصيف ، في يوليو أو أغسطس ، بدءًا من 4-6 سنوات بعد الزراعة.
3. غلة عالية وخصائص مفيدة للتفاح. كما ذكرنا سابقًا ، يصل العائد من شجرة Grushovka البالغة إلى 100 كجم ، وهو مؤشر ممتاز لمجموعة متنوعة يتم الحصول عليها بشكل طبيعي. تفاح Grushovka غني بفيتامين C والبكتين وفيتامين B ، ويحتوي على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك والمواد الفعالة P التي لها تأثير مفيد على أنشطة الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي Grushovka على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، لذلك يمكن تناول الفاكهة أثناء فقدان الوزن.

عيوب

1. قابلية عالية للإصابة بالأمراض وقابلية قوية لسوء الأحوال الجوية. شجرة تفاح Grushovka هي واحدة من تلك الأشجار التي غالبًا ما تتعرض للجرب ، خاصة خلال موسم الأمطار. أيضًا ، يتفاعل Grushovka بشكل سيء للغاية مع الطقس الحار والجاف - بدون رعاية مناسبة ، يمكن أن تفقد الشجرة الفاكهة.
2. الاثمار غير المستقرة وغير المتكافئة. هذا هو أحد الأسباب الرئيسية لعدم استخدام الكمثرى في البستنة التجارية. حتى على شجرة واحدة (ناهيك عن الزراعة بأكملها) ، قد لا تنضج الثمار في نفس الوقت ، وسوف ينهار بعضها حتى قبل الحصاد ، بينما تظل الأخرى غير ناضجة. هناك أيضًا مشكلة أخرى مع هذا التنوع - أشجار التفاح Grushovka لا تؤتي ثمارها في كل موسم.
3. فترة صلاحية قصيرة ، غير مناسبة للنقل طويل الأمد. يمكن أن يسمى هذا السبب الثاني لعدم الربحية التجارية للصنف. ثمار Grushovka قابلة للتلف ، وبسبب حجمها فهي ليست أفضل عرض.

ميزات الهبوط

يعتبر Grushovka أكثر شيوعًا في الجزء الأوسط من روسيا ، ولكن نظرًا لمقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة والثمار المبكرة ، فإنه غالبًا ما يُزرع في المناطق الأكثر برودة. أنسب تربة لهذا التنوع هي التربة الطينية أو الطميية الرملية أو الحمضية. دعنا ننتقل إلى وصف الهبوط.

الكمثرى شجرة متواضعة ، لذا فإن قواعد زراعتها والعناية بها لا تختلف كثيرًا عن أشجار الفاكهة الأخرى. يجب ألا تختار منطقة مبللة للزراعة حيث تكون المياه راكدة ، أو مكانًا في الظل ، حيث يمكن أن ينمو التفاح صغير الحجم وغير محلى بسبب قلة الإضاءة.

يتم إجراء زراعة الشتلات في الأرض تقريبًا في أواخر أبريل - أوائل مايو أو أوائل الخريف (سبتمبر - أكتوبر).

يجب أن تكون حفر الشتلات منحدرات شديدة الانحدار وعرضها 100 سم وعمقها 60 سم ، وتوضع الأسمدة في الحفرة قبل 4 أيام من الزراعة. يضاف 25 كجم من الدبال إلى كل حفرة معدة. يتم عمل فجوة في الحفرة المحفورة بحيث يمكن وضع جذور الشجرة فيها.

يوصى بالزراعة بأوتاد لربط الشتلات.هذا سيمنحهم الاستقرار في بداية النمو. يتم دفع الحصة للداخل قبل الزراعة ، ووضعها على الجانب الشمالي من الجذع لحماية الشتلات من الصقيع والشمس.

يجب أن يكون الهبوط عميقًا ، مع وجود بكرات ترابية على طول حدود الحفرة. مباشرة بعد الزراعة ، يتم سكب 30 لترًا من الماء في العطلة. بعد امتصاص الماء ، تُغطى الآبار بالدبال أو السماد العضوي.

الملقحات

تعتبر Variety Grushovka من العقم الذاتي ، أي أن التلقيح بحبوب اللقاح من صنف آخر مطلوب لمجموعة الفاكهة. الملقحات الجيدة هي أصناف مثل Antonovka و Papirovka و Anis Striped و Cinnamon و Bellefleur-Chinese. يتطلب التلقيح المتبادل 3-4 أنواع.

يحدث التلقيح في البستان بمساعدة النحل. هذا يعني أنه يجب ترتيب الشتلات بحيث يتمكن النحل من نقل حبوب اللقاح بسهولة من شجرة تفاح إلى أخرى. المسافة المثلى، والتي بموجبها يتم استيفاء هذا الشرط - لا يزيد عن 60 مترًا.

معرض الصور: جيران التفاح المناسبين لـ Grushovka

تفاح من نوع Bellefleur-Chinese من التفاح المتنوع من Cinnamon من تفاح Papirovka المتنوع من صنف Antonovka
أصناف التفاح أنيس مخطط

أسرار العناية

لكي تنمو الشجرة بشكل مكثف ، اقطع 85٪ من الأزهار بعد الإزهار الأول. اقطع أيضًا 50٪ من الثمرة وهي لا تزال في المرحلة الخضراء. حتى تتمكن من تطبيع الحصاد. ستنمو حبات التفاح المتبقية بشكل أكبر وأكثر حلاوة.

لا تتحمل شجرة الكمثرى الجفاف ، لذا سقيها بانتظام - للنمو والتطور الجيدين ، تحتاج الشجرة إلى حوالي 2-3 سقي في الأسبوع. من الضروري التوقف عن الري تمامًا في منتصف شهر أغسطس فقط ، بحيث تتوقف الشجرة عن النمو وتوجه كل قواتها للاستعداد لفصل الشتاء.

يبدأون في إطعام الشجرة من السنة الثانية فقط - في الموسم الأول يكفي فقط تخفيفها وسقيها بانتظام.

في أوائل الربيع ، لإطعام أشجار التفاح ، يتم إدخال روث الحصان الفاسد أو الدبال في التربة بنسبة 8-12 كجم لكل 1 متر مربع. م لخلع الملابس المعدنية استخدم 400-600 جرام من اليوريا.

في الخريف ، يتم تغذية الأشجار بأسمدة معقدة مختلفة بدون محتوى نيتروجين أو تلك التي لا تزيد عن 5٪ ، على سبيل المثال Kemira Autumn. يكفي 30-40 جم لكل 1 مربع. م لا تذوب الحبيبات في الماء ، ولكنها في شكل جاف تتناثر حول الأشجار ، وبعد ذلك تحفر التربة.

يجب تخفيف دائرة جذع شجرة التفاح باستمرار وإزالة الأعشاب الضارة.

في الخريف ، لتحسين صلابة الشجرة الشتوية ، يمكنك تغطية طبقة من دبال الحصان (طبقة بسمك 5 سم).

يتم التقليم الأول لشجرة Grushovka بعد عام من الزراعة من أجل المحاذاة وتكوين الجذع المناسب. للقيام بذلك ، يتم قطع الفروع العلوية بحوالي الثلث ، ويتم تقصير الجذع الرئيسي بمقدار 30-40 سم ، ويتم إجراء الزركشات اللاحقة حسب الحاجة.

في أواخر الخريف ، لحماية أشجار التفاح من الأشنة والطحالب ، وكذلك لتدمير الآفات والجراثيم من مسببات الأمراض في فصل الشتاء في اللحاء ، يوصى بتبييض الأشجار.

قبل تبييض الأشجار ، يتم تغطية جميع الشقوق والجروح بعناية بقار الحديقة.

للتبييض ، قم بإعداد المحلول التالي: 6 لترات من الماء لكل 2 كجم من الجير الحي و 1 كجم من الطين الزيتي. يتم خلط كل شيء جيدًا ويضاف الحليب منزوع الدسم هناك حتى يلتصق المزيج جيدًا بلحاء الأشجار. يتم إجراء تبييض الأسنان في نوفمبر ، عندما تنتهي أمطار الخريف. من الضروري تبييض ليس فقط الجذع ، ولكن أيضًا الشوك ، قواعد الفروع الكبيرة.

تحتاج إلى تبييض الجذع من الأرض إلى الشوكات ، بما في ذلك قواعد الفروع الكبيرة

Grushovka غير مغطى لفصل الشتاء - إنه نوع مقاوم للصقيع. لكنك تحتاج إلى حماية من القوارض. لهذا الغرض ، مناسبة لباس ضيق نايلون عادي وزجاجات بلاستيكية وأكياس بلاستيكية سوداء وفروع شجرة التنوب.

في زجاجات بلاستيكيةالرقبة والقاع مقطوعان. ثم يجب قطع الزجاجات بالطول. يتم فرضها على الجذع ، فوق بعضها البعض في طبقة ومربوطة بإحكام. في الأماكن التي ينتقل فيها الجذع إلى الفروع الهيكلية في الزجاجات ، يتم إجراء القطع اللازم.

يمكنك أيضًا استخدام أغصان التنوب لتغطية الجذوع ، وربطها بالجذع مع وضع الإبر لأسفل. يوصى بإنزال الصغار تمامًا في جوارب طويلة.

طريقة أخرى بسيطة جدًا لإخافة الأرانب البرية في الشتاء هي ربط الأكياس البلاستيكية السوداء بأغصان أشجار التفاح بواسطة المقابض. يظهر اللون الأسود على الثلج بعيدًا ، وفي البرد ، حتى مع وجود رياح خفيفة ، سوف يتطورون ويحدثون حفيفًا ، مما يخيف الأذنين.

في أوائل الربيع ، بمجرد ذوبان الثلج ، تحتاج إلى إزالة كل شيء يحمي أشجار التفاح.إذا لم يتم ذلك في الوقت المحدد ، سيبدأ الجذع في التسخين الزائد ، وستزهر البراعم ، إذا كانت الشجرة ملفوفة بالكامل ، قبل الأوان.

الآفات والأمراض المحتملة

الجرب هو أحد المشاكل الرئيسية لجميع البستانيين الذين يزرعون أشجار الفاكهة.هذا مرض فطري لا يؤثر فقط على براعم وأوراق الشجرة ، ولكنه يفسد الثمار أيضًا (يمكن أن تتحول إلى اللون الأسود أو تتشقق أو تلطخ أو تتشوه). الكمثرى معرضة بشكل خاص لهذا المرض. لتجنب تلف الحديقة بالجرب ، يوصى بالتخلص من أوراق الشجر القديمة والجيف كل خريف ، وحفر حفرة وعلاج جميع جروح الشجرة بعناية. بوسائل خاصة، على سبيل المثال ، ملعب الحديقة.

يمكن شراء ملعب الحديقة من متجر متخصص أو تحضيره بشكل مستقل. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى 400 جرام من راتنج الخشب و 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذر الكتان. المكونات مختلطة جيدا. في هذا الشكل شبه السائل ، يتم تخزين الخليط جيدًا ويمكن استخدامه في أي طقس.

يمكن شراء Garden var جاهزًا أو معدًا بشكل مستقل.

إذا هاجمت الجرب الأشجار بالفعل ، فعالجها بسائل بوردو (محلول 1-3٪).يتم تحضير سائل بوردو بخلط محلول من كبريتات النحاس والجير. من الأفضل استخدام السائل المحضر في نفس اليوم. يمكن تخزينه لمدة يوم ، ولكن لهذا ، يجب إضافة 5 غرام من السكر إلى 10 لترات من الخليط.

لتحضير سائل بوردو بنسبة واحد بالمائة مقابل 10 لترات من الماء ، تحتاج إلى 100 غرام من كبريتات النحاس و 120 غرام من الجير الحي. مسحوق النحاس مذاب في 1 لتر ماء ساخن. يجب أن تكون الأطباق مصقولة أو خزفية أو زجاجية. تدريجيًا ، يتم سكب 5 لترات أخرى من الماء البارد في هذا الخليط. في وعاء منفصل ، يتم إخماد الجير بـ 1 لتر من الماء الساخن. ثم يتم سكب 5 لترات أخرى من الماء البارد في المحلول. يجب ترشيح المحاليل المعدة من خلال شاش كثيف. تتم عملية خلط السوائل بصب كبريتات النحاس في ملاط ​​كلسي. يجب خلط الخليط جيدًا. يُمنع منعًا باتًا إضافة الماء إلى سائل مُعد بالفعل. يتم التعامل مع الأشجار على كلا الجانبين.

عادة ما يتم رش الأشجار أثناء استراحة البراعم ، ومرة ​​أخرى - مباشرة بعد الإزهار.

يتم رش أشجار التفاح أثناء استراحة البراعم ، وكذلك بعد الإزهار مباشرة.

يمكنك أيضًا التخلص من الجرب بمساعدة مستحضرات خاصة. أكثرها فعالية هي "ستروب" و "سكور". يتم معالجة الأشجار بستروبي في أوائل الربيع ، وكذلك سائل بوردو ، ويستخدم Skor للرش الوقائي المتكرر في الخريف. في كلتا الحالتين ، يتم تخفيف 1 أمبولة من مبيد الفطريات (2 مل) في 10 لترات من الماء.

تتم معالجة أشجار مبيدات الفطريات ستروبي في أوائل الربيع

الحصاد والتخزين

تنضج ثمار Moscow Grushovka و Early Grushovka تمامًا من يوليو إلى أغسطس ، وشتاء Grushovka - في سبتمبر وأكتوبر.

تخزين ثمار Moscow Grushovka قصير (لا يزيد عن أسبوعين) ، علاوة على ذلك ، أثناء النقل ، قد يفقدون عرضها.

يمكن تخزين تفاح الكمثرى المبكر لعدة أشهر. ثمار الكمثرى الشتوية أخف ، ويمكن أن تكذب حتى الربيع. عادة ما يتم تخزينها في الطابق السفلي عند درجة حرارة صفر.

الأهم من ذلك كله ، أن تفاح Grushovka مناسب للمعالجة في العصائر ونبيذ الفاكهة والمربيات وأغذية الأطفال والمربى والفواكه المجففة. وبالطبع ، فهي مفيدة جدًا طازجة.

سوف يتحول مربى التفاح اللذيذ والرائع من Grushovka

فيديو: حصاد Grushovka موسكو

الكمثرى ليس عبثا شعبية مع البستانيين. يحتوي على غلة عالية ، ونمو سريع وثمار ، وتفاح من هذا الصنف يحتوي على العديد من الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن Grushovka مقاومة للصقيع ، مما يجعل من الممكن زراعة أشجار التفاح في العديد من مناطق روسيا وحتى في البلدان المجاورة. مع الرعاية اللازمة لمدة 3-4 سنوات ، ستنمو شجرة قوية وصحية ، وبعد ذلك يمكنك الاستمتاع بجمالها وثمارها لسنوات عديدة قادمة.

يحلم كل بستاني بالنمو على قطعة أرضه حصاد جيدالتفاح الحلو والكمثرى اللذيذة. باستخدام المعلومات الواردة في مقالتنا ، سيكون من السهل جدًا القيام بذلك.

10 أصناف التفاح الصيفية الأكثر شعبية

توجد أصناف مبكرة من أشجار التفاح في أي حديقة تقريبًا. إنهم ينتظرون بفارغ الصبر نضجهم ، لأنه يمكنك الاستمتاع بحصاد جديد حتى قبل Apple Spas - في يوليو وأغسطس. أصناف التفاح الصيفية لها لون وشكل ورائحة وطعم مختلف. في الأساس ، يتم استهلاك هذه التفاح طازجة ، وأحيانًا يتم استخدامها لصنع العصائر والمعلبات والمربيات. في أغلب الأحيان ، يتم اختيار أصناف الصيف من قبل هواة الحدائق ، لأنها غير مناسبة للتخزين والنقل على المدى الطويل.

1. اركاد اصفر واركاد زهري

أحد الأصناف القديمة التي تم الحصول عليها عن طريق عبور أصناف الشتاء القاسية. الثمار لها طعم حلو ، لكن لا يتم تخزينها لفترة طويلة. الشجرة لها تاج ممدود ، مع أغصان متفرقة وطويلة. الثمار أسطوانية ذات صبغة صفراء ، في حين أن لون أركيد الوردي يحتوي على أحمر خدود. يتميز كلا النوعين بإنتاجية منخفضة ، فضلاً عن ضعف مقاومة الجرب.


بداية تؤتي ثمارها: 3-4 سنوات. الحصاد - طوال شهر أغسطس.

2 - موسكو جروشوفكا (سكوروسبيلكا ، سباسوفكا ، بتروشكا)

واحدة من أقدم الأنواع (المعروفة منذ القرن الثامن عشر) والأصناف الشتوية القاسية (تقاوم الصقيع حتى -45-50 درجة مئوية). عادة ما يكون تاج الأشجار هرميًا ، ويصبح كرويًا مع تقدم العمر. الثمار صغيرة ومتوسطة الشكل كروية بالارض. لون الفاكهة يختلف من الأخضر الفاتح إلى الليمون والأبيض الشاحب. عندما تنضج ، تصبح مغطاة بأحمر خدود وخطوط وردية اللون. اللب كثير العصير ، فضفاضًا ، مصفرًا بعض الشيء ، له رائحة تفاح دافئة ودافئة.


سمة مميزة للصنف: يوجد في قاع الصحن خمسة نتوءات ، حسب عدد الكاربيل. الصنف منتِج ومبكر النمو ، لكنه غير مستقر في الطقس الحار - يمكنه التخلص من الفاكهة.
بداية الإثمار: 4-5 سنوات. الحصاد - نهاية يوليو - العقد الأول من أغسطس.

3. كاتيا

من أحدث الأصناف ذات الصلابة الشتوية المتزايدة. مقاومة بشكل خاص لجرب التفاح والعفن البودرة. خلال فترة النضج ، تُغطى الثمار بلون أحمر وردي فاتح ، وهو غير واضح على السطح بالكامل تقريبًا. اللب لونه كريمي ، كثيف ، كثير العصير ، ذو طعم حلو وحامض واضح. يتم تخزين التفاح لفترة طويلة ، خاصة في الثلاجة أو القبو ويمكن نقله بشكل كبير. ومع ذلك ، يتم استهلاكها في الغالب طازجة.


بداية تؤتي ثمارها: 3-4 سنوات. الحصاد - النصف الثاني من شهر يوليو.

4. كوينتي

يبلغ عمر هذا التنوع الصيفي حوالي 30 عامًا ، وقد تم تربيته في كندا خصيصًا للمناطق ذات متوسط ​​درجات الحرارة السنوية المنخفضة. تنضج الثمار مبكرًا جدًا ، ولها طعم حلو وحامض لطيف ورائحة ثابتة. إنها صغيرة ذات سطح أملس. الصنف مقاوم للحرارة والجفاف ، وكذلك البياض الدقيقي. ومع ذلك ، فإنه لا يتحمل الصقيع الشديد وعرضة للجرب. الشجرة طويلة ولها تاج منتشر.


بداية الإثمار: 5-6 سنوات. الحصاد - من منتصف يوليو إلى أوائل أغسطس.

5. الذهب الصيني في وقت مبكر

صنف مبكر النضج مقاوم للصقيع يتم الحصول عليه عن طريق عبور الحشوة البيضاء مع Kitayka. جغرافيا الصنف واسعة جدًا ولا تغطي المنطقة الوسطى فحسب ، بل تغطي أيضًا مناطق سيبيريا والشمال الأقصى. يتميز بمقاومة الصقيع المتزايدة ودقة السرعة ، والذوق اللطيف والنضج المبكر للفاكهة. التفاح صغير ، أصفر كهرماني اللون ، ضعيف المقاومة للجرب ولا يخزن لفترة طويلة.


بداية تؤتي ثمارها: 4 سنوات. الحصاد - نهاية يوليو - العقد الأول من أغسطس.

6. مخطط الصيف

أحمر الخدود في ثمار هذا الصنف له لون مخطط يميزه عن الأصناف الأخرى. ما تبقى من لون الفاكهة أبيض مخضر. يتم استهلاك التفاح طازجًا ومعالجًا - يتم تحضير الكومبوت والمربيات منها. مذاقه هبة من السماء لخبراء التفاح. فهو يجمع بين النكهة اللذيذة والرائحة مع اللحم الطري والعصير. بشكل عام ، الصنف بسيط ومقاوم للصقيع ويتأثر قليلاً بالجرب. يمكن زراعته في أي ظروف تقريبًا ، والحصول على حصاد غني.


إذا لم يتم حصاد الثمار في الوقت المناسب ، فإنها تبدأ في الانهيار ، ولكن لا يمكن تخزينها نيئة لفترة طويلة. حوالي 20٪ من التفاح الذي تم الحصول عليه من أعلى درجة ، و 35-40٪ أخرى من الدرجة الأولى.
بداية الإثمار: 5-6 سنوات. الحصاد - نهاية يوليو - بداية أغسطس.

7. Mantet

مجموعة متنوعة حصل عليها المربون الكنديون من شتلات موسكو Grushovka من التلقيح المجاني. لها طعم لطيف و التواريخ المبكرةإنضاج. اللون الرئيسي للفاكهة هو أصفر مخضر ، ثم تكتسب لاحقًا أحمر الخدود المرقط باللون الأحمر الفاتح على خلفية برتقالية حمراء. لب ناعم ، لون أبيض. في سنوات الحصاد الوفير ، يتناقص حجم الثمار ويزداد العدد. في السنوات الممطرة ، يمكن أن تتأثر الأوراق والفواكه بالجرب ، وفي الشتاء القارس ، يمكن أن تتجمد الأشجار بشدة.


بداية تؤتي ثمارها: 4 سنوات. الحصاد - نهاية يوليو - نهاية أغسطس.

8. ميلبا (ميلبا)

الصنف ينتمي إلى مجموعة أواخر الصيف ، ويتميز بالبساطة والعائد العالي. الثمار كبيرة جدًا ويمكن تخزينها في الثلاجة حتى بداية فصل الشتاء ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة للأصناف الصيفية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام ثمار هذا التنوع في صنع المربى والكومبوت. عندما تنضج ، يكون قشر التفاح مصفرًا مع خطوط حمراء تغطي نصف سطحه تقريبًا. اللب حلو ، كثير العصارة ، طري ، حامض لطيف.


بداية الإثمار: 4-5 سنوات. الحصاد - النصف الثاني من شهر أغسطس.

9 - بابيروفكا (مرمر ، حشوة بيضاء ، بحر البلطيق)

أحد الأصناف الأكثر شعبية ، تمت تربيته في دول البلطيق ، ولكن منذ فترة طويلة نمت بنجاح في الممر الأوسط. غالبًا ما يستخدم كمصدر لإنشاء العديد من أنواع أشجار التفاح الجديدة. الثمار مخروطية الشكل ، مسطحة قليلاً ، متوسطة الحجم. لون الثمرة اخضر فاتح لا يتغير خلال فترة النضج. اللب رخو ، كثير العصير ، طري ، مع طعم حلو وحامض لطيف. الصنف شتاء شديد التحمل ، لكنه غير مناسب للنقل.


الدخول في الإثمار: عند زراعة الأطفال بعمر سنتين من 4-5 سنوات. الحصاد - 5-10 أغسطس و20-25 أغسطس.

10. Stark Earliest (Superprekos)

متنوع أصل أمريكي. عادة ما تكون الثمار غير متجانسة في الشكل - من متوسطة إلى متوسطة الحجم. مع تقدم العمر ، يصبحون أصغر ويزداد عددهم. في الوقت نفسه ، تظل صفات السلع والمستهلكين على حالها مستوى عال. تتحمل الشجرة أقسى الصقيع وفي نفس الوقت لها تاج أنيق. الصنف مقاوم للجرب ، وعيبه الوحيد هو أن الثمار تنضج تدريجياً وليس كلها مرة واحدة.


بداية تؤتي ثمارها: 3-4 سنوات. الحصاد - بعدة خطوات: من العقد الثاني من يوليو إلى منتصف أغسطس.

أصناف الكمثرى اللذيذة حسب البستانيين

من المدهش أن الكمثرى اللذيذة في كثير من الأحيان ليست جميلة في المظهر. على العكس من ذلك ، غالبًا ما لا تختلف ثمار معظم الأصناف التي تبدو وكأنها يمكن إرسالها مباشرة من الفروع إلى الأرفف في صفات الذوق الخاصة.

1. أغسطس الندى

تنوع صيفي عالي الغلة. تعتبر أشجار الكمثرى من هذا التنوع أصغر حجمًا وحتى قزمًا. إنها تتحمل الصقيع جيدًا حتى -25 درجة مئوية وهي مقاومة للأمراض. تنضج الثمار ، وحلوة ، مع نكهة حامضة طفيفة ، ولب أبيض ناعم الحبيبات. يتم حصاد الكمثرى وهي لا تزال خضراء ، ولكن بعد النضج يكتسب لونًا أخضر-أصفر مع أحمر خدود خفيف. الثمار التي وصلت إلى مرحلة النضج لا تسقط.


بداية تؤتي ثمارها: 2-3 سنوات. الحصاد - منتصف أغسطس.

2. فيليس

مجموعة متنوعة من الكمثرى مقاومة للصقيع. الشجرة متوسطة الحجم ولها تاج منتشر. الثمار متناظرة مع سطح أملس ، أصفر مخضر مع مسحة برتقالية. اللب لونه كريمي وشبه زيتي وعصير وحلو وحامض. هذه الكمثرى رائعة للاستهلاك الطازج.


بداية تؤتي ثمارها: 5-7 سنوات. الحصاد - منتصف سبتمبر.

3 - دوقة سمر (ويليامز)

مجموعة متنوعة من الحلوى عالية الغلة من الكمثرى. الثمار عطرة ، غنية بالعصارة ، حلوة ، على شكل كمثرى كلاسيكية ، خضراء فاتحة عند حصادها ، تتحول إلى اللون الأصفر أثناء النضج. مناسب للتجفيف والتعليب. اللب أبيض أو كريمي ، كثير العصير ، حلو مع رائحة جوزة الطيب. هذا التنوع له أيضًا عيوب. لا تتحمل أشجار الكمثرى الصقيع والجفاف. تتطلب النباتات تلقيح الجيران ، على سبيل المثال ، أصناف الكمثرى Forest Beauty أو Clapp's Favorites.


بداية الإثمار: 5-6 سنوات. الحصاد - نهاية أغسطس.

4. كلاب المفضل

مجموعة متنوعة من الكمثرى عالية الغلة في الصيف. في المناطق الجنوبية ، تنضج الثمار الصفراء ذات الحمرة الحمراء في نهاية شهر يوليو. قشر الثمرة الناضجة ناعم ، واللحم أبيض ، رقيق ، كثير العصير ، عبق ، حلو المذاق. عندما تنضج الثمار تتساقط بسرعة ويتم تخزينها لفترة قصيرة. هذا نوع خصب ذاتيًا ، ولكن بالقرب من Duchess Summer ، سيكون قادرًا على "إدراك" إمكاناته بالكامل.


بداية تؤتي ثمارها: 7 سنوات. الحصاد - بداية شهر أغسطس.

5. موسكو

تنوع منتج ، ممتاز للنمو في الممر الأوسط. الأشجار متوسطة الحجم ، شتوية شديدة التحمل ، لكنها تخشى الجفاف ، بسبب انخفاض المحصول وسقوط الكمثرى. الثمار واسعة ، لونها أصفر-أخضر ، وغالبًا ما تكون صدأًا وفيرًا. اللب أبيض أو كريمي ، حبيبات خشنة ، كثير العصير ، يذوب.


بداية تؤتي ثمارها: 6-7 سنوات. الحصاد - منتصف سبتمبر.

6. أوليفييه دي سيري

الشتاء متنوعة من الكمثرى. تبدو الثمار مثل كرة بالارض ذات درنات. المنظر ليس حسن المظهر للغاية ، لكن الذوق ببساطة ممتاز. اللب حلو مع قليل من اللوز ، كثير العصير ، لكنه كثيف جدًا في نفس الوقت. الفاكهة مثالية للاستهلاك الطازج وللتخزين والنقل والحفظ.


بداية تؤتي ثمارها: 6-7 سنوات. الحصاد - أوائل أكتوبر.

7. فقط ماريا

مجموعة متنوعة من الكمثرى الشتوية عالية الغلة. الشجرة متوسطة. الثمار على شكل كمثرى ، لونها أخضر-أصفر مع أحمر الخدود الوردي الخفيف. الجلد رقيق وجاف ، واللحم أبيض مائل للصفرة ، زيتي ، دقيق الحبيبات ، حلو وحامض مع رائحة طفيفة ، لذيذ جدا. الصنف مقاوم لمجموعة من الأمراض.


بداية تؤتي ثمارها: 3 سنوات. الحصاد - أكتوبر.

1. كيف تشتري شتلات التفاح والكمثرى عالية الجودة؟

شراء الشتلات هو عمل مسؤول للغاية ، لأنك تحصل على مصنع منذ عقود. لعل حصاده سيسعد أكثر من جيل من عائلتك.

عند اختيار الشتلات ، لا داعي للاندفاع ، تمامًا كما لا يستحق شرائها في الأسواق التلقائية أو من البائعين الخاصين. يمكنك بسهولة أن تنزلق نباتًا من مجموعة متنوعة تمامًا ترغب في شرائها ، أو استبدال الشتلات ، أو تمرير حور من أجل تفاحة أو كمثرى مشابهة جدًا له ، ومن الصعب للغاية إعادة أو تغيير مواد الزراعة منخفضة الجودة عليها السوق.

من الأفضل شراء الشتلات في مشتل متخصص.ربما تكون الأسعار هناك أعلى من أسعار البائعين الخاصين ، ولكن يتم تقليل مخاطر شراء حيوان بري بدلاً من نبات متنوع. إذن ، متى تشتري وتزرع؟

يدعي بعض البستانيين أنه من الأفضل زراعة أشجار التفاح والكمثرى في الخريف ، والبعض الآخر - ذلك في الربيع. سوف أصف مزايا وعيوب زراعة النباتات حسب الموسم ، وأنت تقرر أيهما تفضل.

زراعة الخريف

1) مجموعة كبيرة من الشتلات في المشاتل: في هذا الوقت يتم حفرها على نطاق واسع ، وكلها طازجة. حتى لو كانت الشتلة تحتوي على نظام جذر جاف قليلاً في هذا الوقت ، فهذا ليس مخيفًا ، لأنه ببساطة ليس لديه الوقت لتجف. كما أن اختيار الأصناف واسع جدًا - يمكنك بسهولة اختيار النوع الذي تحتاجه.

2) إذا زرعت في الخريف ، فهناك الكثير من الرطوبة في التربة بعد موسم الأمطار. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع هذه المحاصيل بصلابة شتوية كافية ، وبالتالي ، حتى مع الزراعة المتأخرة ، فإنها لا تتجمد قليلاً. وللبستاني المزيد من وقت الفراغ في الخريف ، على عكس الربيع ، عندما يكون لديه الكثير من الأشياء ليفعلها.

3) تشمل عيوب زراعة الخريف ارتفاع أسعار الشتلات إلى حد ما ، والحاجة إلى تخزينها في فصل الشتاء - إذا لم تكن لديك الفرصة لزراعة النباتات على الفور.

زراعة الربيع

1) في الربيع ، وخاصة مع اقتراب نهايته ، تنخفض أسعار الشتلات. ولكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تُباع "بقايا" الأصناف البطيئة الحركة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جودة الشتلات آخذة في الانخفاض.

2) الربيع فترة عابرة ومزدحمة من العام. ببساطة قد لا يكون لديك الوقت لزرع الشتلات في الموقع في الوقت المحدد ، قبل أن تفتح البراعم ، وفي هذه الحالة هناك احتمال كبير أنها لن تتجذر.

كيف نميز شتلة سنوية عن طفلة تبلغ من العمر عامين؟

شجرة تفاح.للزراعة ، كل من الشتلات السنوية وكل سنتين مناسبة. سعر الأخير أعلى بكثير ، لكن هذا لا يعني أنها أفضل بكثير. يتجذر الأطفال الذين يبلغون من العمر عامًا واحدًا بشكل أسرع ، لذا فإن هذه المدفوعات الزائدة ليست مناسبة دائمًا.
من السهل جدًا التمييز بين شتلة تفاح سنوية وشتلة بعمر عامين - فالطفل البالغ من العمر عام واحد ليس له فروع ، إنه مجرد قضيب يزيد طوله عن متر واحد بقليل مع جذور في القاعدة ، ولكن يجب أن يكون للشتلات البالغة من العمر عامين ما لا يقل عن 2-3 فروع موجهة في اتجاهات مختلفة وتمتد من الجذع بزاوية 45 درجة.

كُمَّثرَى.من الأفضل إعطاء الأفضلية للسنة مواد الزراعة. نظام جذر نباتات الكمثرى البينالي قوي جدًا ، ومن الصعب جدًا استخراجه دون إتلاف.

حتى الشتلات السنويةيمكن تشعب الكمثرى ، لذا فإن التمييز بين طفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا يبلغ من العمر عامين يكون أكثر صعوبة قليلاً. إذا كانت الشتلات غير متفرعة ، فمن المؤكد أنها نبات عمره عام واحد. عادة ما يكون ارتفاعه حوالي 120 سم ، وقطر الجذع حوالي 1 سم.الطفل البالغ من العمر سنة واحدة لديه 1-2 طلقات لا يزيد طولها عن 12 سم ، وقطر الساق في هذه الحالة يزيد قليلاً عن 1 سم.
يمكن أن يحصل الطفل البالغ من العمر عامين على 2-3 براعم بطول 20 سم على الأقل ، وقطر ساق يبلغ حوالي سنتيمتر ونصف أو أكثر بقليل.
في حالة متفرعة تبلغ من العمر عامًا واحدًا ، يصل الجذع (الجزء السفلي من الجذع من الجذور إلى الفروع الأولى) إلى 45-55 سم ، وفي عمر عامين سيكون ارتفاعه 2-5 سم.

فحص الشتلات: ما الذي يجب علي الانتباه إليه؟

1) انظر بعناية نظام الجذروجزء فوق الأرض. لا ينبغي أن يكون لديهم أي ضرر أو نمو. في الجزء العلوي من اللحاء ، يمكن تقشير لحاء الشتلات قليلاً بظفر ، تحته يجب أن يكون لون القماش أخضر ، مما يعني أن الشتلات ليست صحية وجافة. يجب أن تكون الجذور رطبة وليست مبللة. مع الرطوبة الزائدة ، يمكن أن تتعفن.
للتحقق مما إذا كان كل شيء على ما يرام ، يمكنك سحب الجذر برفق ، ولن يتم التخلص من الجذر الصحي.

تحقق من مرونة الجذور - صغيرة ، سميكة قلم رصاص ، يجب أن تنثني جيدًا ، لكن لا تنكسر. يمكن أن يكون عدد الجذور مختلفًا ، ولكن يجب أن يكون للشتلات جذر رئيسي واضح (أكثر سمكًا) وعدة جذور إضافية بطول 35-40 سم.

2) هناك الكثير من الجدل حول ما إذا كان يمكنك الشراء شتلات بأوراق الشجر. رأيي هو أن هذا لا ينبغي أن يتم. علاوة على ذلك ، وفقًا لـ GOST للشتلات ، لا ينبغي أن يكون هناك أوراق عليها. في حضانة تحترم نفسها وتحترم العميل ، يتم شم الشتلات (إزالة جميع الأوراق) حتى قبل الحفر. بعد كل شيء ، الأوراق تتبخر الرطوبة ، وبالتالي يمكن أن تجفف النبات.
في السوق ، تُباع الشتلات دائمًا تقريبًا بأوراق الشجر لإثبات أن هذا هو بالضبط التنوع والأنواع التي تم الإعلان عنها. بالنسبة للمشتري المتشكك ، تعد هذه ميزة إضافية ، ولكن في هذه الحالة ، تحتاج إلى فحص حالة نظام الجذر بعناية. يجب أن تنقع جذور النبات في هريس (خليط من التربة والطين) ومعبأة جيدًا.

عند شراء شتلة ، يجب أن يكتشف البستانيون المبتدئون بالتأكيد:
> ما إذا كان الصنف مخصصًا في هذه المنطقة ، سواء كان يلبي ظروفه (مقاومة الجفاف ، قساوة الشتاء ، إلخ).
> الخصائص الرئيسية للصنف - وقت نضج الثمار ، وفترة الإزهار (لاختيار أصناف التلقيح) ، وطعم الفاكهة ، وصلاحيتها للتخزين.

كيف تحفظ الشتلات قبل الزراعة؟
من الأفضل الحفاظ على النباتات في prikope. إذا لم يكن هناك الكثير من الوقت قبل الزراعة ، فكل ما عليك فعله هو حفر حفرة بحجم الجذور ، ووضع الشتلات على التربة أفقيًا بحيث تكون الجذور في الحفرة ، ورشها بالتربة ، وضغطها قليلاً والماء (1-2 دلاء من الماء).


إذا كان هناك عدة أشهر قبل الزراعة ، فيجب تغطية الجزء الجوي من الشتلات بالخيش ، ويجب أن تنتشر وسيلة لمحاربة الفئران حول الحفر. يمكنك أيضًا عزل نظام الجذر عن طريق حفر حفرة أعمق أو إلقاء المزيد من التربة على الجذور والثلج في الشتاء. حاول حفر الشتلات التي تخطط لحفظها حتى الربيع في تلك الأماكن التي يذوب فيها الثلج أولاً.

قواعد زراعة أشجار التفاح والكمثرى

كقاعدة عامة ، تنمو أشجار الفاكهة بشكل سيء في التربة الطينية الثقيلة وغالبًا ما تمرض. ولكن ماذا لو كانت الأرض الموجودة في الموقع على هذا النحو؟ هل من الضروري حقًا التخلي تمامًا عن الزراعة إذا كانت التربة غير مناسبة؟ مُطْلَقاً. حتى في التربة الطينية الثقيلة ، يمكنك حصاد محصول جيد من التفاح والكمثرى. للقيام بذلك ، اتبع القواعد أدناه.

1. اجعل حفرة الهبوط واسعة وضحلة
الحجم الأمثل للحفرة عند غرس الشتلة في التربة الطينية هو 0.8-1 × 0.5 م ولمنع المياه الجوفية من اختراق جذور النبات الصغير ، قم بإنشاء ما يسمى ب "القلعة الطينية". جوهر هذه الطريقة هو أن قاع الحفرة مغطى جيدًا بالقدم أو ببكرة صغيرة ، والجدران الجانبية مغطاة بالطين الخام (يمكن أخذه مباشرة من حفرة الزراعة) بطبقة من 2-3 سم.

ثم تُترك الحفرة لفترة حتى يجف الطين. إذا بدأ طلاء الطين في التصدع أثناء عملية التجفيف ، امسح جدران الحفرة بقطعة قماش مبللة أو رشها بالماء من زجاجة رذاذ.

2. لا تملأ الشتلات بالأرض من الحفرة
يوجد القليل جدًا من الدبال في التربة الطينية ، لذلك لا يمكن تسميتها خصبة. إذا كنت ترغب في حصاد محصول جيد في المستقبل ، فيجب ملء حفرة الزراعة بركيزة مغذية تقريبًا بالتركيب التالي:

> 3-4 دلاء من الدبال أو السماد أو التربة السوداء ؛
> 2-3 دلاء من الخث ؛
> 2-3 دلاء من رمل النهر ؛
> 2-3 أكواب من الرماد المنخل ؛
> 1 كوب سوبر فوسفات.

3. عمل تصريف في قاع الحفرة
تصريف المياه - شرط ضروريعند زراعة أشجار الفاكهة. لمنع ركود مياه الأمطار والري ، اسكب طبقة تصريف من 10 إلى 15 سم في قاع حفرة الزراعة. يمكن أن يكون الحجر المكسر بجزء صغير من 20-40 مم ، حصى نهري ، رمل وحصى ، طوب مكسور.

4. عند زراعة شتلة ، اتبع الإجراء
إذا كانت الحفرة جاهزة ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى زراعة شجرة فاكهة في تربة طينية. أولاً ، صب نصف الركيزة الغذائية المعدة مسبقًا في الحفرة بشريحة. قم بقيادة الوتد في وسط الكومة الناتجة (سمك عمود متوسط ​​وارتفاعه 1.8-2.2 م). ثم تصويب جذور الشتلات وتوزيعها بالتساوي على طول جوانب الكومة.


املأ الشتلة بالأرض المتبقية ، وقم بهزها بشكل دوري وسقيها قليلاً حتى لا تتشكل الفراغات بين الجذور. عندما تملأ الحفرة ، دك التربة بقدميك ، موجهًا أصابع حذائك إلى جذع الشجرة. ثم سقي الشجرة الصغيرة بكثرة.

5. بناء أخدود لتصريف المياه الزائدة
بعد امتصاص مياه الري ، قم بعمل نظام تصريف بسيط يقوم بتحويل المياه بعيدًا عن الشجرة في الوقت المناسب في حالة هطول أمطار غزيرة أو ذوبان ثلوج كثيف. للقيام بذلك ، قم بحفر حفرة ضحلة حول محيط دائرة الجذع واملأها بالرمل أو الحجارة الصغيرة.

كيف تسقي أشجار التفاح؟

تُزرع شجرة التفاح بحيث يكون عنق الجذر 2-4 سم فوق سطح التربة ومغطاة بكومة من التربة. سيضمن ذلك تصريف المياه عند الري إلى الحافة الخارجية لتاج الشجرة. يؤدي ركود الماء في منطقة طوق الجذر إلى تسوسها ومرضها وموت النبات.


بعد الري ، من الضروري فك التربة ونشارةها في دوائر الجذع. التخفيف ضروري لتهوية منطقة جذور الشفط وشعر الجذور. يقلل التغطية من تبخر الماء ويمنع تكون قشرة التربة.

لا تستخدم المواد التي تزيد من حموضة التربة (نشارة الخشب الصنوبرية) لنشارة أشجار التفاح. يجب نثر النشارة بحيث تتراجع عن جذع الشجرة 10-15 سم ، وإلا فإن بقايا النباتات المتحللة ستؤدي إلى أمراض فطرية في الساق وعنق الجذر.

إذا كانت الأخاديد والبكرات في منطقة مسطحة غالبًا ما يتم تسوية الأخاديد والبكرات أثناء الإرخاء ، فعندئذٍ على المنحدرات للاحتفاظ بالرطوبة حول الجذع ، يتم عمل ثقوب دائمة وبكرات وأوعية وفقًا لقطر التاج. والغرض منها هو الاحتفاظ بالمياه وتوجيهه إلى منطقة الجذر.

طرق ري شجرة التفاح

يمكن سقي أشجار التفاح عن طريق السطح أو التربة التحتية أو طرق التنقيط أو الرش.

الري السطحينفذت على طول الأخاديد والخنادق الخاصة في ممرات الحديقة باستخدام خرطوم. الماء حول محيط التاج وليس ساق الشجرة. للقيام بذلك ، قم بإنزال خط مستقيم من الفروع الجانبية الأطول إلى الأرض عقليًا ، ارسم دائرة. ستكون هذه هي المنطقة التي توجد بها جذور شفط صغيرة. في دائرة ، احفر أخدودًا للري بعمق 10-12 سم أو 1/3 من حربة مجرفة ، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور. صب الماء في الأخدود تدريجيًا حتى يتوقف الامتصاص المكثف.

الري بالرشيتم تنفيذه باستخدام المروحة والاندفاعية والمسدس وأنواع أخرى من الرشاشات. الرش المناسب - ضحل وموحد ومتناثر. يجب أن تبتل التربة بمقدار 60-80 سم ، ولن يؤدي الري الصغير (5-15 سم) إلا إلى تفاقم حالة المحصول ، خاصة في الطقس الحار.


أفضل ما يمكن القيام به رى بالتنقيط. في هذه الحالة ، يتم توصيل الماء باستمرار مباشرة إلى نظام جذر الشجرة.

يمكنك الجمع بين الري مع الضمادة السائلة. في الطقس الحار والجاف ، يمكن إضافة الري بالرش إلى الري بالتنقيط لخلق مناخ محلي رطب زراعة الحدائق. من الأفضل قضاءها في الصباح أو في المساء.

حسب عمر الشجرة معدلات الرييتغير. في أول 1-5 سنوات من العمر ، تحتاج الشتلات إلى سقاية صغيرة نسبيًا ، والتي يتم إجراؤها في كثير من الأحيان أكثر من الأشجار البالغة. مطلوب مرة واحدة:
* الأشجار السنوية - 2-3 دلاء من الماء لكل 1 متر مربع من دائرة الجذع ؛
* أشجار كل سنتين - 4-5 دلاء من الماء ؛
* أشجار تفاح عمرها 3-5 سنوات - 5-8 دلاء من الماء على الأقل ؛
* أشجار التفاح البالغة (6-10 سنوات) التي بدأت تؤتي ثمارها - ما يصل إلى 60-100 لتر / متر مربع من مساحة الدائرة القريبة من الجذع أو حتى تبلل التربة إلى عمق 60-80 سم.

متى تسقي أشجار التفاح؟
يتم تنفيذ سقي الينابيع الأول قبل كسر البراعم. عندما يحل الطقس الدافئ والجاف ، تُروى الشتلات والأشجار الصغيرة حتى سن الخامسة مرة واحدة في الأسبوع بأي طريقة ، ولكن بكميات كافية. بالنسبة للأشجار الناضجة ، يوصى بالسقي الثاني بعد الإزهار في مرحلة مجموعة الفاكهة الجماعية.

إذا كان الطقس حارًا وجافًا ، فسيتم إجراء سقي إضافي في مرحلة نمو الفاكهة. يمكن أن يؤدي نقص الرطوبة خلال هذه الفترة إلى تكسير وسقوط جزء من الفاكهة.

يتم تنفيذ الري الأخير خلال موسم النمو النشط في مرحلة النضج الشامل أو 2-3 أسابيع قبل الحصاد. ليست هناك حاجة للري أثناء الحصاد أو بعده مباشرة. يمكن أن تثير الرطوبة نمو البراعم الصغيرة وتجميدها في الصقيع الشتوي ، مما يضعف الشجرة ويدمرها في بعض الأحيان.

إذا لزم الأمر (خريف جاف ، حار ، طويل) ، يتم تنفيذ الري الوقائي الرابع في أكتوبر. والغرض الرئيسي منه هو حماية الخشب من الجفاف والتجمد في برد الشتاء.

* * *
كما ترى ، كل شيء ليس بهذه الصعوبة. يكفي فقط بذل القليل من الجهد حتى يسعدك البستان لسنوات عديدة.